طرز تهیه
-
طرز تهیه مافین شکلات تکه ای
مافین ها را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا زمانی که روی آنها دیگر خیس نباشد و خلال دندانی که در وسط مافین فرو می کنید تمیز یا با خرده نان بیرون بیاید و نه با خمیر خیس، در فر بپزید.
-
دستور پخت کیک یزدی
بهترین نوع كیك یزدی در شهر یزد با استفاده از روغن محلی طبخ میشود كه طعم آن با سایر نمونه ها بسیار متفاوت است.
-
طرز تهیه شیرینی گلدونی
این شیرینی نوعی تارت هست که بخاطر کرمی که داره شبیه به شیرینی تازه ست و بسیار نرم و‌خوشمزه ست.
-
طرز تهیه پای بلوبری
روی خمیر پای کاغذ روغنی قرار دهید و پای را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد با دقت کاغذ را از روی آن بردارید و دوباره به مدت ۱۲ دقیقه داخل فر قرار دهید و بعد بگذارید خنک شود.
-
طرز تهیه پای کدو حلوایی
هنگامیکه قالب را از فر بیرون آوردید، مخلوط کدو حلوایی را روی آن بریزید و دوباره درون فر قرار دهید.
-
طرز تهیه پای گردو
پای را بدون اینکه از قالبش درآورید، روی سینی شبکه‌ای بگذارید تا خنک شود و با خامه زده شده سرو کنید.
-
طرز تهیه پای سیب(2)
پای را میتونید توی یک قالب بزرگی که بهتره وسطش سوراخ نباشه یا کاسه ماست خوری یا نیم لیوان فرانسوی درست کنید و داخل سینی فر بچینید
-
طرز تهیه تارت شکلاتی بدون پخت
حتما از شکلات تلخ با درصد بالا استفاده کنید وگرنه میزان شیرینی تارت بیش از حد میشه و دلو میزنه.
-
طرز تهیه تارت گلابی با لیمو و بادام
گلابی ها را در وسط خمیر بچینید. ۵ سانتیمتر از خمیر را حاشیه قرار دهید. لبه های خمیر را روی گلابی ها تا کنید و بعد روی لبه ها خامه بمالید و روی آن بادام ها را پخش کنید.
-
طرز تهیه پای لقمه ای
استفاده از کنجد روی شیرینی به خوشمزه شدن آن کمک زیادی میکند.
-
طرز تهیه پیراشکی سیب شکری
میتوانید از میوه های دیگری مانند گلابی ، هلو ، زردآلو و … نیز استفاده کنید ، میتوانید این پیراشکی را همراه با بستنی سرو کنید.
-
طرز تهیه پای انواع توت
خمیر را روی سطح آرد ریخته ورز دهید و به شکل دایره ۳۷ سانتیمتری در بیاورید و داخل قالب قرار دهید. ۲.۵ سانتیمتر از لبه خمیر را کات کنید و بعد آن را تا کنید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید.
-
طرز تهیه تارت شکلاتی انار
برای این کار ابتدا آب و پودر آگار را همراه شکر در ظرفی مخلوط کنید و روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه قرار دهید تا بجوشد بعد ظرف را از روی حرارت بردارید تا به غلظت سفیده تخم مرغ برسد.
-
طرز تهیه پای گردو با شربت افرا
شربت افرا، شکر قهوه ای، آرد ذرت و کره را داخل یک قابلمه متوسط مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا اینکه شکر داخل مواد حل شده و کره آب شود. سپس دما را زیاد کنید و مواد را یک دقیقه بجوشانید…
-
طرز تهیه پای لیمو و بستنی با گردو
مخلوط گردو را داخل قالب پای بریزید و آن را فشار دهید و به مدت ۱۲ دقیقه داخل فر قرار دهید. به وسیله پشت قاشق آن را به ته قالب فشار دهید و بعد بگذارید خنک شود و بعد به مدت ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار…
-
طرز تهیه پای سیب
بعد از اینکه این مواد را با یکدیگر مخلوط کردید، آن را روی خمیر بریزید و توسط پشت قاشق، آن را به طور یکنواخت پخش کنید؛ سپس نیم دیگری از خمیر را که کنار گذاشته بودید، مانند قبل روی سطح آغشته به…