مواد لازم پای کدو حلوایی آرد ۱ لیوان شکر ۱/۴ لیوان تخم مرغ ۴ عدد وانیل‏ ۲ قاشق چای خوری شیر ۱/۲ لیوان دارچین ۲ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری کدو حلوایی پخته شده له شده ۱ لیوان پرک جو دو سر ۱/۲ لیوان پوره سیب ۱/۲ لیوان طرز تهیه زمان تهیه ۴۰ دقیقه زمان پخت ۴۰ دقیقه ۱ فر را تا دمای ۱۷۵ درجه ی سانتی گراد گرم کنید. آرد، جو، شکر و وانیل را باهم مخلوط کنید. ۲ سپس پوره سیب و نمک را داخل آن بریزید و آنقدر بهم بزنید تا یک بافت غلیظ ایجاد شود. ۳ سپس این مواد را درون قالب کیک و یا قالب پای بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه آن را در داخل فر قرار دهید. ۴ در حالیکه قالب کیک در فر است، تخم مرغها را خوب بزنید و شیر و کدو حلوای پخته و دارچین را به آنها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ۵ هنگامیکه قالب را از فر بیرون آوردید، مخلوط کدو حلوایی را روی آن بریزید و دوباره درون فر قرار دهید. این بار دمای فر را به ۲۳۰ درجه ی سانتی گراد افزایش دهید. ۶ پای کدو را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید. سپس آن را به مدت ۴ یا ۵ ساعت درون یخچال قرار دهید تا خنک شود. منبع:پاپیون