رفتن به طبیعت بدون غذای خوشمزه لذتی نداره! اما وقتت رو با غذاهای سخت تلف نکن. اینجا ۵ غذای سریع، سالم و خوشمزه رو معرفی می‌کنیم که بدون دردسر تو طبیعت آماده میشن!
۱. کباب تابه‌ای بدون نیاز به سیخ
مواد لازم (برای ۴ نفر)
گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرم (یا سویا ۲ لیوان خیسانده‌شده)
پیاز: ۱ عدد متوسط، رنده‌شده و آب‌گرفته
نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر: به مقدار لازم
نان لواش یا سنگک برای سرو
طرز تهیه
۱. گوشت، پیاز و ادویه‌ها رو مخلوط کن و ورز بده
۲. کف تابه چدنی یا یک فویل چرب‌شده پهن کن و روی زغال یا گاز سفری بذار
۳. وقتی یک طرفش سرخ شد، برگردون. با نان و سبزی تازه نوش جان کن!
۲. خوراک سبزیجات کبابی
مواد لازم:
سیب‌زمینی: ۲ عدد متوسط
قارچ: ۲۰۰ گرم
بادمجان: ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
روغن زیتون، نمک، فلفل، آویشن
فویل آلومینیومی
طرز تهیه
۱. سبزیجات رو خرد کن، ادویه و روغن بزن
۲. داخل فویل پیچیده و روی زغال بذار
۳. ۱۵-۲۰ دقیقه بعد یه غذای سبک و سالم داری!
۳. نان، پنیر و گردو با ایده‌های خلاقانه
ترکیب‌های پیشنهادی:
پنیر تبریزی + گردو + سبزی تازه
پنیر خامه‌ای + گوجه گیلاسی + زیتون
نان سنگک + عسل + کنجد برای دسر طبیعی
نکته: یه غذای مقوی که ظرف و زحمت نمی‌خواد، اما انرژی زیادی میده!
۴. سیب‌زمینی زغالی با کره و نمک
مواد لازم:
سیب‌زمینی: ۲ عدد بزرگ
کره: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، آویشن یا فلفل سیاه
طرز تهیه
۱. سیب‌زمینی‌ها رو بدون پوست گرفتن، مستقیم روی زغال بذار.
۲. بعد از ۳۰-۴۰ دقیقه که نرم شدن، از زغال دربیار و با کره و نمک سرو کن
۳. یه غذای ساده، خوشمزه و نوستالژیک برای طبیعت!
۵. عدسی فوری (مخصوص روزهای خنک طبیعت)
مواد لازم:
عدس: ۱ لیوان (از شب قبل خیسانده‌شده)
سیب‌زمینی: ۱ عدد کوچک
پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه
طرز تهیه
۱. همه مواد رو با ۲ لیوان آب توی یک قابلمه سفری بریز
۲. روی آتش یا گاز سفری بذار و ۳۰ دقیقه صبر کن
۳. یه عدسی داغ و خوشمزه برای طبیعت‌گردی داری!
پیام شما به ما