عید دیدنی‌ها و مهمانی‌های شبانه در ایام نوروز، فرصت کمی برای آماده‌کردن سحری باقی می‌گذارد. اما نگران نباشید! با چند روش ساده برای مزه‌دار و فریز کردن مرغ، می‌توانید در کمترین زمان، یک سحری خوشمزه و آماده داشته باشید. این روش نه‌تنها پخت غذا را سریع‌تر می‌کند، بلکه طعم آن را هم بی‌نظیر خواهد کرد!
گشنیز و لیمو
مواد لازم:
۲ عدد سینه مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک مشت برگ گشنیز
آب ۲ عدد لیمو
کمی رنده پوست لیمو
۱ قاشق چایخوری سیر خرد شده
چند عدد برش لیمو
نمک و فلفل به میزان لازم
تریاکی (شیوه پخت‌وپز ژاپنی)
مواد لازم:
۲ عدد سینه مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
۲ قاشق غذاخوری سس سویا تیره
یک قاشق چایخوری سیر خرد شده
۱/۲ قاشق چای خوری کنجد
نمک و فلفل به میزان لازم
عسل و خردل
مواد لازم:
۲ عدد سینه مرغ
۱/۴ پیمانه عسل
۲ قاشق غذاخوری خردل
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری سرکه
یک قاشق چایخوری آب لیمو
یک قاشق چایخوری سیر خرد شده
نمک و فلفل به میزان لازم
عسل و سویا
مواد لازم:
۲ عدد سینه مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق چایخوری سس سویا تیره
یک قاشق غذاخوری عسل
یک قاشق چایخوری سیر خرد شده
نمک و فلفل به میزان لازم
انبه و زردآلو
مواد لازم:
۲ عدد سینه مرغ
۱/۲ فنجان آب انبه
۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری مربای زردآلو
۱/۲ قاشق چایخوری خردل
یک قاشق چایخوری سیر ریز شده
نمک و فلفل به مقدار لازم
چیلی شیرین
مواد لازم:
۲ عدد سینه مرغ
۱/۴ پیمانه سس چیلی شیرین
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک عدد فلفل هالوپینو
یک قاشق چایخوری سیر خرد شده
مقداری پاپریکا
نمک و فلفل به میزان لازم
مرغ عطری
مواد لازم:
۲ عدد سینه مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق چایخوری سیر ریز شده
۱/۲ قاشق چایخوری آویشن
۱/۲ قاشق چایخوری پودر پیاز
۱/۲ قاشق چایخوری ادویه مخلوط
مغز گردو
نمک و فلفل
گوجه فرنگی و ریحان
مواد لازم:
۲ عدد سینه مرغ
۱/۲ فنجان پوره گوجه فرنگی
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق چایخوری خردل دانه‌دار
یک مشت برگ ریحان تازه
یک قاشق چایخوری سیر ریز شده
یک قاشق چایخوری عسل
پاپریکا
زیره
نمک و فلفل
پیام شما به ما