سمنو؛ طعم شیرین صبر و برکت! از دل جوانه‌های گندم، با عشق و حوصله، یه معجون خوشمزه و مقوی آماده می‌شه. عطر بهار با سمنوی خونگی تو خونه‌هاتون بپیچه! شما هم طرفدار این خوشمزه‌ سنتی هستید؟ 

طاهره چک
جمعه ۱ فروردین ۱۴۰۴ - ۱۶:۱۰
ساده‌ترین روش پخت سمنو در خانه

مواد لازم برای نیم کیلو سمنو:

 پودر جوانه گندم ۲۵۰ گرم یا دو پیمانه
آرد کامل یا همه منظوره ۱ پیمانه یا ۱۲۵ گرم
آب ۱۰ پیمانه یا ۲ لیتر 
 بادام با پوست یا بدون پوست ۲۰ عدد 

پودر جوانه گندم رو از سوپر مارکت‌ها می‌تونید خریداری کنید. 
این‌ سمنو از ۳ ساعت با حرارت متوسط تا ۶ تا ۷ ساعت با حرارت خیلی کم آماده‌ میشه. 
زمانیکه دستمال گذاشتین بهتره از شعله پخش‌کن استفاده کنید با حرارت سوزنی خیلی کم تا سمنو دم بکشه.
 

برچسب‌ها

پیام شما به ما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha
  • [placeholder]

پربازدیدها

پربحث‌ها