اگه اماده تغییر توی آشپخونه هستین، دلایلی که براتون آوردیم رو بخونین تا توی انتخاب ظروف آشپزخانه‌تون تجدیدنظر کنین
۱. انتشار بخارات سمی در دمای بالا
پوشش PTFE
بخارات اسید پرفلوئورواکتانوئیک
تب بخار پلیمری
۲. خطر خراشیدگی و ورود ذرات به غذا
روکش‌های ظریف
نیاز به قاشق‌های چوبی یا سیلیکونی
۳. طول عمر کوتاه‌تر نسبت به ظروف سنتی
تخریب تدریجی پوشش نچسب
نیاز به تعویض مکرر
۴. تولید با منابع تجدیدناپذیر
آسیب به محیط زیست
افزایش انتشار گازهای گلخانه‌ای
۵. نامناسب برای پخت‌وپز با حرارت بالا
آسیب به پوشش در دماهای زیاد
محدودیت در روش‌های پخت
۶. خطرات احتمالی برای سلامتی
باقی‌مانده مواد شیمیایی مضر
نگرانی از اثرات طولانی‌مدت PFOA
انتخاب‌های جایگزین
ظروف استیل ضدزنگ
تابه‌های چدنی
ظروف سرامیکی
پیام شما به ما