دتاکس چندان پیچیده هم نیست: کافی است یک سری از غذاها و نوشیدنی‌هایی را که معمولاً مصرف می‌کنید، با غذاها و نوشیدنی‌های دیگر جایگزین کنید و سپس اجازه دهید سم‌زدایی بدنتان رخ بدهد!
اصلاً چرا دتاکس و سم‌زدایی؟
طرفداران دتاکس و سم‌زدایی اغلب ادعا می‌کنند با این کار فوایدی را تجربه می‌کنند:
. افزایش انرژی
. کاهش وزن
. رفع یبوست
. کاهش سردرد و دردهای عضلانی و خستگی
خب این همه اتفاق چگونه می‌افتد؟ تئوری که وجود دارد این است که حذف غذاهای جامد یا برخی از گروه‌های غذایی به بدنتان کمک می‌کند سمومی را که در سیستمتان جمع شده دفع کنید. رژیم‌های سم‌زدایی و دتاکس اغلب توصیه می‌کنند نوشیدنی‌های شما آب، چای و دم‌نوش و عصاره میوه‌جات و سبزیجات باشد.
ایده پشت این قضیه این است که به دستگاه گوارش خود استراحتی داده و اجازه دهید خودش را بازسازی کند تا بعداً بهتر بتواند مواد مغذی را جذب کند. بیشتر اوقات مواد غذایی که در دتاکس توصیه می‌شود لزوماً برای شما بد نیستند.
تفاوت بین دتاکس و پاک‌سازی (cleanse) چیست؟
عبارت‌های دتاکس و کلینز اغلب به یک مفهوم استفاده می‌شوند. اما یک تفاوت موشکافانه وجود دارد: کلینز یا پاک‌سازی معمولاً متمرکز بر دستگاه گوارش است و روده‌ها را از ضایعات پاک‌سازی می‌کند، درحالی‌که دتاکس رویکردی گسترده‌تر بوده و شامل سم‌زدایی از کبد و کلیه‌ها و دیگر ارگان‌ها می‌شود.
آیا دتاکس واقعاً مفید است؟
واقعاً تحقیقات و مطالعات زیادی در مورد اثرات دتاکس و پاک‌سازی بدن انجام نشده است. چند مطالعهٔ کوچک نشان می‌دهند دتاکس برای کاهش وزن، مقاومت به انسولین و فشارخون نتایج خوبی دارد؛ اما این مطالعات محدودند.
فواید احتمالی دتاکس و پاک‌سازی
هر چند ممکن است دتاکس و پاک‌سازی واقعاً جادو نکنند؛ اما مطمئناً فوایدی دارند:
. افزایش دریافت ویتامین بدن: تخمین زده می‌شود تنها یک‌دهم افراد روزانه به‌اندازه کافی میوه و سبزی می‌خورند. باتوجه‌به این مسئله، افزودن اسموتی‌ها و آب‌میوه‌ها به رژیم غذایی می‌توانند ویتامین‌ها و املاح بیشتری در اختیار بدنتان بگذارد.
. شناسایی حساسیت‌های غذایی: اگر حذف یک سری از غذاها از رژیم غذایی طی دوره دتاکس یا پاک‌سازی احساس بهتری به شما می‌دهد می‌تواند به این معنا باشد که شاید به این غذاها حساسیت دارید. اگر شک دارید می‌توانید با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
آیا نگرانی‌هایی در مورد دتاکس وجود دارد؟
این احتمال وجود دارد که درپیش‌گرفتن یک رژیم دتاکس یا پاک‌سازی به‌جای حل مشکل، مشکل جدیدی ایجاد کند. نگرانی‌هایی که در مورد دتاکس و پاک‌سازی وجود دارد شامل این موارد می‌شود:
. کمبود مواد مغذی: رژیم‌های دتاکس و پاک‌سازی معمولاً وضعیت متعادلی از جهت مواد مغذی ندارند؛ یعنی طی این رژیم‌ها ممکن است پروتئین و مواد مغذی و الکترولیت‌ها را به‌اندازه کافی و مورد نیازتان دریافت نکنید.
. تخلیه انرژی: محدودکردن رژیم غذایی و دریافت کالری طی رژیم‌های دتاکس و پاک‌سازی می‌توانند سطح انرژی‌تان برای ورزش‌کردن یا انجام کارهای روزانه را پایین بیاورند. این فرایند ممکن است متابولیسمتان را دچار اختلال کرده و سطح قند خونتان را نیز از حالت ثبات خارج کند.
. ناراحتی‌های گوارشی: خیلی از برنامه‌های دتاکس و پاک‌سازی شامل ملین‌ها نیز می‌شوند که همیشه هم تجربه خوبی نیست. اسهال زیاد و مکرر می‌تواند بدن را دهیدراته یا کم‌آب کند.
. تردید نسبت به بی‌ضرر بودن مکمل‌های دتاکس: شما همیشه هم نمی‌دانید در مکملی که احتمالاً در رژیم دتاکس خود استفاده می‌کنید دقیقاً چه مواد و عناصری وجود دارد. این محصولات تحت نظارت تولید نمی‌شوند و ممکن است حاوی مواد مضری باشند.
برنامه‌های گوناگون دتاکس
برنامه‌های دتاکس زیادی وجود دارند که شاید در انتخاب مناسب‌ترین آنها تردید داشته باشید. اما بعضی از آنها معروف‌ترند و امتحان خود را پس داده‌اند که البته باز هم باید بااحتیاط آنها را به کار ببرید.
دتاکس با چای سبز
چای سبز جزو سوپرفودهاست و به‌خاطر قدرتی که در مبارزه با سرطان، بیماری قلبی، فشارخون بالا و خیلی از بیماری‌های دیگر دارد شهرت و کاربرد زیادی پیدا کرده است. اما به این معنی نیست که مصرف فراوان آن می‌تواند تمام سیستم بدنتان را پاک‌سازی کند و فرد سالم‌تری شوید.
چای سبز در صورت مصرف زیاد می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند. مثلاً مصرف بیش از اندازهٔ چای سبز یا مکمل آن با دوزهای بالا باعث آریتمی، اختلالات خواب، یبوست، فشارخون بالا، بثورات پوستی و آسیب کبد خواهد شد.
بدن شما جوری ساخته شده که تمام کارهایش را به‌خوبی انجام می‌دهد و از خودش مراقبت می‌کند. اگر شما با رژیم غذایی سالم و متعادل و خوردن میوه‌ها و سبزی‌ها به بدنتان کمک کنید، نتایج خیلی خوبی خواهید گرفت بدون اینکه نیاز به دتاکس و پاک‌سازی خاصی داشته باشید
دتاکس با آب‌میوه
ایدهٔ پاک‌سازی بدن با مصرف انواع آب‌میوه نیز طرفداران زیادی دارد. ایده پشت این شیوه این است که تمام ویتامین‌ها و املاح موجود در آب‌میوه‌های طبیعی می‌توانند به سیستم شما در دفع سموم کمک کرده و یک پاک‌سازی انجام بدهند.
یک مطالعه نشان داده دتاکس با آب‌میوه به دلیل داشتن کالری بسیار کم به کاهش وزن سریع کمک می‌کند؛ اما اثرات آن ماندگار نیست.
دتاکس با آب
برخی افراد ادعا می‌کنند نوشیدن آب با کمی آب‌لیمو، سرکه سیب، فلفل کاین یا موادی دیگر برای بدن شگفت‌انگیز است: پوست را شفاف می‌کند، باعث کاهش وزن می‌شود، یبوست را رفع می‌کند و خیلی نتایج دیگر.
واضح است که نوشیدن آب هیچ مشکلی ندارد و بسیار هم برای بدن خوب است.
اما نوشیدن آب با هدف دتاکس چطور؟ اگر با نوشیدن آب خالی اغلب مشکل دارید، طعم‌دار کردن آب با کمی خیار، آب‌لیمو یا سرکه سیب می‌تواند کمک بزرگی به شما بکند تا بیشتر آب بنوشید، فقط انتظار معجزه نداشته باشید!
بیش از حد آب نوشیدن هم می‌تواند الکترولیت‌ها را از بدنتان دفع کند و این خوب نیست. به‌هرحال ادرار شما باید به رنگ زرد روشن باشد نه بی‌رنگ!
کلام پایانی
شواهدی که تأیید کنند برنامه‌های دتاکس یا پاک‌سازی اثرات و نتایج فوق‌العاده‌ای دارند اندک هستند. به‌هرحال دتاکس و سم‌زدایی و پاک‌سازی فرایندی است که بدن شما به طور طبیعی همیشه انجامش می‌دهد. سیستم گوارش، کبد و کلیه‌ها و حتی پوست شما هر روز پاک‌سازی می‌کنند و از طریق ادرار و مدفوع و عرق، سموم را دفع می‌کنند. بدن شما جوری ساخته شده که تمام کارهایش را به‌خوبی انجام می‌دهد و از خودش مراقبت می‌کند. اگر شما با رژیم غذایی سالم و متعادل و خوردن میوه‌ها و سبزی‌ها به بدنتان کمک کنید، نتایج خیلی خوبی خواهید گرفت بدون اینکه نیاز به دتاکس و پاک‌سازی خاصی داشته باشید.
پیام شما به ما