مواد لازم برای ۴ نفر
🥕هویج ۲ عدد
🥒کدو سبز ۲ عدد
🧄سیر ۲ حبه
🍚ماست چکیده ۲ پیمانه
🥜گردو خورد شده ۳ ق‌غ
🍾روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
🥕هویج رنده شده رو به مدت ۴ الی ۵ دقیقه تفت میدیم و کنار می‌گذاریم تا خنک بشه.
حال هویج تفت داده شده، کدو رنده شده، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه رو با ماست ترکیب می‌کنیم.
در آخر گردو رو با روغن زیتون و پاپریکا یا پولبیبر تفت میدیم و برای تزیین روی ترکیبمون قرار میدیم.
تاراتور جذابمون آماده هست.
پیام شما به ما