فلفل قرمز، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، زیره، پونه کوهی و نمک را در یک مخلوط کن، خوب مخلوط نمایید تا مخلوط یکدستی به دست آید.
مواد لازم سس سالسا
مواد اصلی
فلفل قرمز تند ۲ عدد گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم پیاز سفید ۱ عدد سیر خرد شده ۱ قاشق چای خوری زیره سبز ۱/۲ قاشق چای خوری پونه خشک ۱/۴ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل دلمه ای۲ عدد
طرز تهیه
زمان تهیه ۰ دقیقه زمان پخت ۷ دقیقه ۱ برای تهیه سس سالسا، ابتدا دانه های فلفل دلمه ای را خارج نموده، آن ها را خوب ریز کنید. ۲ فلفل قرمز، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، زیره، پونه کوهی و نمک را در یک مخلوط کن، خوب مخلوط نمایید تا مخلوط یکدستی به دست آید. ۳ فلفل دلمه ای را نیز اضافه نموده و به مدت ۵ دقیقه خوب هم بزنید. ۴سس سالسا را در یخچال قرار داده و هر زمان که نیاز بود از آن استفاده کنید. منبع : پاپیون
