خواص خوراكي ها
-
هندونه سرخ تابستان
بسیاری از میوههایی که امروز می‌خوریم تا همین 10-15 سال پیش میوه‌های لوکس و گرانی بودند که شاید سالی یکبار می‌خریدیم. کیوی، موز، آناناس و نارگیل خاطرات بامزه‌ای را در ذهن سال‌های جنگ و بعد از…
-
انگور، شیر زمینی که مادر است
این روزها تا اواسط پاییز هر میوه‌فروشی پر از جعبه‌های انگور است. از انگورهای سرخ تا سفید، ریز تا درشت، هسته‌دار و بی‌هسته ... همه رقم موجود است، پس تا میتوانید از این فرصت استفاده کنید و انگور…
-
گل گاوزبان، ارغوانی آرامبخش !
حتما اسم بامزه گل گاوزبان را شنیده‌اید و احتمالا درباره خاصیت آرامبخشی آن هم شنیده‌اید. این گل آبی و ارغوانی خواص زیادی دارد و با توجه به دسترس بودن آن داشتن مقداری از آن در خانه می‌تواند به…
-
آلبالو بمب کوچک سلامت
هر خاصیتی که میتوانید برای هر میوه‌ای تصور کنید، همه در آلبالو جمع شده است. این جمله حتی اگر کمی اغراق‌آمیز به نظر بیاید باز از خواص این میوه خوش‌طعم چیزی کم نمی‌کند. با توجه به فصل رسیدن این…
-
بابونه خورشید کوچک سلامت
گل بابونه به تنهایی می‌تونه جمله معروف "کوچک زیبا است"، رو معنی کنه. موجودی انقدر ساده و زیبا، انقدر پرخاصیت و کم توقع، واقعا غنیمته. گیاه بابونه یکی از گیاهاییه که از گل تا ریشه‌ش خاصیت درمانی…
-
شلیل میوه لاغری و زیبایی
شلیل میوه‌ای سرشار از ویتامین، آنتی اکسیدان، فلاوونوئیدها و پتاسیم است. این میوه یک محافظ عالی در مقابل گرمازدگی است. از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند و یک تقویت‌کننده عالی برای سیستم ایمنی…
-
برای قدردانی از عدس
قبول کنید که عدس با این همه خاصیت و خوشمزگی و پخت آسان، مورد بی توجهی قرار گرفته و هیچ موقع نه یک غذای اشرافی محسوب شده و نه در میمهمانی ها زیاد دیده شده. عدس زودپز ترین عضو خانواده حبوبات است…
-
عدس، این ساچمه های انرژی زا
عدس زودپزترین عضو خانواده حبوباته و بعد از لوبیا و سویا بزرگ‌ترین و دسترس‌ترین منبع پروتئین دنیاست. عدس تو همه جای دنیا مصرف می‌شه و شکل و رنگ‌های متنوعی داره، اما تو ایران فقط نوع سبز و نارنجی…
-
شوید دوست سبز زنان
شوید یکی از سبزیجات پر خاصیت است که سازگاری زیادی با بدن زنان دارد. تاثیرات این گیاه بر رحم زنان و تنظیم هورمون‌های جنسی زیاد است. همچنین مادران می‌توانند روی خاصیت افزایش ترشح شیر این سبزی حساب…
-
چای سبز
هزاران سال است که مردم در چین، ژاپن، هند و تایلند از خواص چای سبز برای سلامتی مردم خبر دارند واز خواص دارویی چای سبز استفاده می کنند. این نوشیدنی از چای سیاه پر خاصیت تر است و در خیلی از موارد…
-
سیر، بدبوی شفابخش
سیر یکی از قدیمی‌ترین داروهای طبیعت است که بشر آن را کشف و مصرف کرده است. بیش از 3هزار سال از تاریخی که چینی‌ها به خواص شفابخش سیر پی بردند می‌گذرد. سیر جزو معدود گیاهانی است که خام، پخته، سرخ…
-
سیر درمانی کنید
3000 سال پیش، چینی ها به خواص دارویی سیر پی بردند و هنوز هم این حبه های سفید و ارزان نقش پر رنگی در سلامت ما ایفا می کنند. سیر جزو معدود گیاهانی است که خام، پخته، سرخ شده و حتی سوخته آن خاصیت…
-
زیتون، نماد صلح و سلامت
هیچ میوه و درختی در جهان به اندازه زیتون، کوهی از اسطوره و تاریخ را پشت سر خود ندارد. بشر دست‌کم 3500 سال است که از خواص برگ، میوه و شاخه‌های این درخت استفاده می‌کند. یونانیان اولین پرورش‌دهندگان…
-
کرفس، سلطان سبزی‌ها
برای ما ایرانی‌ها تا همین چند سال پیش کرفس یک سبزی خورشی بود، تا اینکه خاصیت این سبزی در سوزاندن چربی‌ها کشف شد. پای این سبزی به آبمیوه‌فروشی‌ها باز شد و حالا جایگاه خودش را در رژیم غذایی خانواده‌ها…
-
خیار، پرخاصیت و بی‌ادعا
خیار یکی از محصولات جالیزی است که تقریبا در همه جای جهان پیدا می‌شود. اشکال آن بسته به نوع بذر و خاک و جغرافیا متفاوت است، اما این تنوع خللی در خواص خیار ایجاد نمی‌کند. اگر بدانید که میتوانید…
-
فلفل سیاه درمانی کنید
یکی از ادویه‌های ثابت برای هر نوع غذا و سالادی می‌تونه فلفل سیاه باشه. فلفل سیاه واقعا لایق این جایگاه ثابت و دائمی هست چون هیچ ادویه‌ای تو بوی خوش و کمک به هضم غذا نمی‌تونه به گرد پای فلفل سیاه…
-
شوید، سبزی پر خاصیتی برای زنان
در فرهنگ باستانی یونان و روم، شوید به علت خاصیت دارویی ارزش زیادی داشت. یونانیان از شوید برای کاهش اسپاسم‌های عضلانی کمر استفاده می‌کردند. همچنین تخم شوید برای برطرف کردن ناراحتی معده، بی‌خوابی…
-
چای سفید درمانی کنید
چای سفید بیش از دیگر چای‌ها خاصیت آنتی‌باکتریال و ضد ویروسی دارد و در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. همه چای‌ها به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان خاصیت ضدسرطانی دارند، اما هیچ‌کدام برای رقابت در این…
-
۶ دلیل از ۱۰۰ دلیلی که باید لیمو ترش بخوریم
خوشمزه بودن لیمو را می گذاریم به حساب هزینه خریدش، بقیه خواصش سود محسوب می شود. لیمو ترش سخاوتمندانه ، برای هر دردی یک درمان در آستینش دارد. درمان عفونت، استرس ، درد ، سرماخوردگی ، ناراحتی های…
-
این ۶ خاصیت پیاز فاصله شما را تا بیمارستان زیاد می کند
پیاز هم ارزان است. هم پر از خاصیت . پس چرا هر روز نمی خورید ؟ بو می دهد ؟ بعدش یک تکه نان سوخته یا یک عدد گردو بخورید . در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد پیاز که دونستنش در زندگی روزمره به شما…
-
خواص ادویه کاری، دارنده مدال ادویه رنگی رنگی
گه بخواییم به تفصیل درباره خواص کاری حرف بزنیم مثنوی هفتاد من می‌شه. محافظت از کبد، ضد میکروب، ضد نفخ، محرک و مقوی معده، دفع سموم و رفع بی‌خوابی و اضطراب هم از جمله چیزاییه که می‌تونید از کاری…
-
خوراکی‌هایی برای داشتن یه خواب خوب
یک خواب خوب شبانه برای سلامتی جسم وروح ضروریه. کم خوابی می‌تونه منجر به چاقی، افسردگی و اضطراب، کاهش ظرفیت ذهنی و ایجاد نوسانات خلقی بشه. استفاده از داروهای آرامبخش هم به غیر از هزینه، عوارض…
-
خیار درمانی کنید
خیار بیش از هرنوع ویتامینی، گروه ویتامین‌های ب را پوشش می‌دهد. مصرف روزانه خیار می‌تواند جایگزین خوبی به جای قرص‌های فولیک‌اسید که برای جذب آهن و خون‌سازی است، باشد. کلسیم، آهن، روی، ویتامین…
-
برای خودتان بادام تجویز کنید. هر هشت ساعت یکبار
بادام بخورید . نه فقط به این دلیل که خوشمزه است، برای اینکه حتما زکریای رازی یک چیزی می دانسته که برای زیاد شدن هوش بادام تجویز میکرده و البته روی خودش هم اثر خوبی داشته ! زکریای رازی پدر علم…
-
۵ توصیه سلامتی درمورد پرتقال
تا چند سال پیش، پرتقال یعنی پاییز و زمستان اما الان وسط تابستان هم در هر میوه فروشی هست. این میوه خوشرنگ و همیشه در دسترس مدال قهرمانی "داروی خوشمزه" را دارد. در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد…
-
نکاتی که در مورد کلم باید بدانید
کلم و خانواده عیال وارش خواص زیادی دارد به شرط اینکه چند نکته مهم را در موردش بدانید. یکی از علت هایی که کلم زیاد مصرف نمی شود این هست که بسیار نفخ آور هست. برای این کار میتوانید آن را در قابلمه…
-
معرفی می کنم، دکتر کدو سبز
کدو سبز حاوی مقدار زیادی ویتامینA و پتاسیمه که اگه اونو خام مصرف کنید درصد بیشتری از این مواد جذب بدنتون می‌شه. اگه کدوهای درشت‌تر رو انتخاب کنید که تخم بیشتری دارن، می‌تونید از خاصیت‌های تقویت…
-
بابونه درمان همه‌ی دردهاست
بابونه درمان همه ی درد هاست . اگر هنوز در مورد درستی این جمله مطمئن نیستید، یک سری به عطاری بزنید و کمی از این گیاه رو که خشک شده اون، مثل توپ‌های زرد متمایل به قهوه‌ای بخرید و هر شب خودتون رو…
-
خواص به ، خواهر معطر سیب
"به" یکی از خوشبوترین میوههایی که دنیا به خودش دیده. "به" خواهر خوب سیب، اگرچه زشت‌تر از این میوه است اما توی خواص دارویی و غذایی چیزی کم از سیب نداره. "به" رسیده و زرد رنگ بیشترین خواص رو…
-
۵ دلیل برای اینکه بیشتر گریپ فروت بخورید
گریپ فروت با داشتن مدال میوه رنگی، پر از خاصیت های مختلف است. از کنترل وزن شما گرفته تا درمان موی سرتان و هضم آسان تر غذا و جلوگیری از ابتلا به سرطان و تومور. ممکن است آب گریپ فروت را به علت…