خواص خوراكي ها
-
زیتون، نماد صلح و سلامت
هیچ میوه و درختی در جهان به اندازه زیتون، کوهی از اسطوره و تاریخ را پشت سر خود ندارد. بشر دست‌کم 3500 سال است که از خواص برگ، میوه و شاخه‌های این درخت استفاده می‌کند. یونانیان اولین پرورش‌دهندگان…
-
کرفس، سلطان سبزی‌ها
برای ما ایرانی‌ها تا همین چند سال پیش کرفس یک سبزی خورشی بود، تا اینکه خاصیت این سبزی در سوزاندن چربی‌ها کشف شد. پای این سبزی به آبمیوه‌فروشی‌ها باز شد و حالا جایگاه خودش را در رژیم غذایی خانواده‌ها…
-
خیار، پرخاصیت و بی‌ادعا
خیار یکی از محصولات جالیزی است که تقریبا در همه جای جهان پیدا می‌شود. اشکال آن بسته به نوع بذر و خاک و جغرافیا متفاوت است، اما این تنوع خللی در خواص خیار ایجاد نمی‌کند. اگر بدانید که می‌توانید…
-
هندونه سرخ تابستان
بسیاری از میوه‌هایی که امروز می‌خوریم تا همین 10-15 سال پیش میوه‌های لوکس و گرانی بودند که شاید سالی یکبار می‌خریدیم. کیوی، موز، آناناس و نارگیل خاطرات بامزه‌ای را در ذهن سال‌های جنگ و بعد از…
-
انگور، شیر زمینی که مادر است
این روزها تا اواسط پاییز هر میوه‌فروشی پر از جعبه‌های انگور است. از انگورهای سرخ تا سفید، ریز تا درشت، هسته‌دار و بی‌هسته ... همه رقم موجود است، پس تا می‌توانید از این فرصت استفاده کنید و انگور…
-
گل گاوزبان، ارغوانی آرامبخش !
حتما اسم بامزه گل گاوزبان را شنیده‌اید و احتمالا درباره خاصیت آرامبخشی آن هم شنیده‌اید. این گل آبی و ارغوانی خواص زیادی دارد و با توجه به دسترس بودن آن داشتن مقداری از آن در خانه می‌تواند به…
-
آلبالو بمب کوچک سلامت
هر خاصیتی که می‌توانید برای هر میوه‌ای تصور کنید، همه در آلبالو جمع شده است. این جمله حتی اگر کمی اغراق‌آمیز به نظر بیاید باز از خواص این میوه خوش‌طعم چیزی کم نمی‌کند. با توجه به فصل رسیدن این…
-
بابونه خورشید کوچک سلامت
گل بابونه به تنهایی می‌تونه جمله معروف "کوچک زیبا است"، رو معنی کنه. موجودی انقدر ساده و زیبا، انقدر پرخاصیت و کم توقع، واقعا غنیمته. گیاه بابونه یکی از گیاهاییه که از گل تا ریشه‌ش خاصیت درمانی…
-
شلیل میوه لاغری و زیبایی
شلیل میوه‌ای سرشار از ویتامین، آنتی اکسیدان، فلاوونوئیدها و پتاسیم است. این میوه یک محافظ عالی در مقابل گرمازدگی است. از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند و یک تقویت‌کننده عالی برای سیستم ایمنی…
-
عدس، این ساچمه های انرژی زا
عدس زودپزترین عضو خانواده حبوباته و بعد از لوبیا و سویا بزرگ‌ترین و دسترس‌ترین منبع پروتئین دنیاست. عدس تو همه جای دنیا مصرف میشه و شکل و رنگ‌های متنوعی داره، اما تو ایران فقط نوع سبز و نارنجی…
-
برای قدردانی از عدس
قبول کنید که عدس با این همه خاصیت و خوشمزگی و پخت آسان، مورد بی توجهی قرار گرفته و هیچ موقع نه یک غذای اشرافی محسوب شده و نه در میمهمانی ها زیاد دیده شده. عدس زودپز ترین عضو خانواده حبوبات است…
-
شوید دوست سبز زنان
شوید یکی از سبزیجات پر خاصیت است که سازگاری زیادی با بدن زنان دارد. تاثیرات این گیاه بر رحم زنان و تنظیم هورمون‌های جنسی زیاد است. همچنین مادران می‌توانند روی خاصیت افزایش ترشح شیر این سبزی حساب…
-
چای سبز
هزاران سال است که مردم در چین، ژاپن، هند و تایلند از خواص چای سبز برای سلامتی مردم خبر دارند واز خواص دارویی چای سبز استفاده می کنند. این نوشیدنی از چای سیاه پر خاصیت تر است و در خیلی از موارد…
-
سیر، بدبوی شفابخش
سیر یکی از قدیمی‌ترین داروهای طبیعت است که بشر آن را کشف و مصرف کرده است. بیش از 3هزار سال از تاریخی که چینی‌ها به خواص شفابخش سیر پی بردند می‌گذرد. سیر جزو معدود گیاهانی است که خام، پخته، سرخ…
-
سیر درمانی کنید
3000 سال پیش، چینی ها به خواص دارویی سیر پی بردند و هنوز هم این حبه های سفید و ارزان نقش پر رنگی در سلامت ما ایفا می کنند. سیر جزو معدود گیاهانی است که خام، پخته، سرخ شده و حتی سوخته آن خاصیت…
-
دکتر گردو ، بخش مغز و قلب
گردو منبع ارزشمندی از امگا 3 هست و به همین علت آن را در خانه غذای مغز صدا می زنند. به شما هم پیشنهاد می کنیم روزی 4 عدد گردو بخورید. البته گردو آجیل ارزانی نیست اما سرمایه گذاری ارزشمندی هست…
-
۵ دلیل برای خوردن بادمجان
بادمجان خیلی خاصیت دارد اگر تصمیم نداشته باشید برای 6 ماه آینده تان بادمجان سرخ کنید، بسته بندی کنید و بذارید در فریزر. در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد بادمجان که دونستنش در زندگی روزمره به…
-
۷ دلیل برای جدی گرفتن یک کدوی تنبل
اگه جزو اون دسته از آدمایی هستید که به طبیعت بیشتر از لابراتورها و آزمایشگاه‌ها اعتماد دارید، برای داشتن پوستی جوان و شاداب شما رو به خوردن دائمی دسر کدو حلوایی دعوت می‌کنیم. این میوه جالیزی…
-
چای سفید بهترین چای جهان
چای سفید، یکی از گران‌ترین انواع چای در بازار است. تولید این چای سخت‌تر از چای‌های سبز و سیاه است. این چای همه خواص اعجاب‌آور این گیاه پرمصرف را در خود دارد و از سالم‌ترین نوشیدنی‌های جهان است.…
-
با گوجه فرنگی سرطان و بیماری قلبی و کک مک نمی گیرید
گوجه فرنگی در سالاد، گوجه فرنگی در سوپ ، گوجه فرنگی با نمک ، گوجه فرنگی سس شده . گوجه فرنگی در تمام تره بار ها . گوجه فرنگی خوشمزه و سالم است و زیاد بخورید. ولی لطفا گوجه فرنگی نارس نخورید که…
-
کاکائو روزت مبارک
چیزای زیادی تو دنیا هست که یه روز از تقویم رو به نام خودشون کردن تا قدرشون رو بیشتر بدونیم. ما معمولا برای روزهای جهانی‌ای مثل روز زن یا روز معلم برنامههایی داریم، اما روزهای بامزه دیگه‌ای…
-
۶ بیماری که دارو آن موز است
موز با مدال قهرمانی "یک میان وعده سالم و خوشمزه با قیمت مناسب"، در مسابقات "خواص دارویی میوه ها" هم به دور فینال داره نزدیک میشه ! در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد موز که دونستنش در زندگی روزمره…
-
فلفل سیاه درمانی کنید
یکی از ادویه‌های ثابت برای هر نوع غذا و سالادی می‌تونه فلفل سیاه باشه. فلفل سیاه واقعا لایق این جایگاه ثابت و دائمی هست چون هیچ ادویه‌ای تو بوی خوش و کمک به هضم غذا نمی‌تونه به گرد پای فلفل سیاه…
-
شوید، سبزی پر خاصیتی برای زنان
در فرهنگ باستانی یونان و روم، شوید به علت خاصیت دارویی ارزش زیادی داشت. یونانیان از شوید برای کاهش اسپاسم‌های عضلانی کمر استفاده می‌کردند. همچنین تخم شوید برای برطرف کردن ناراحتی معده، بی‌خوابی…
-
چای سفید درمانی کنید
چای سفید بیش از دیگر چای‌ها خاصیت آنتی‌باکتریال و ضد ویروسی دارد و در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. همه چای‌ها به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان خاصیت ضدسرطانی دارند، اما هیچ‌کدام برای رقابت در این…
-
۶ دلیل از ۱۰۰ دلیلی که باید لیمو ترش بخوریم
خوشمزه بودن لیمو را می گذاریم به حساب هزینه خریدش، بقیه خواصش سود محسوب می شود. لیمو ترش سخاوتمندانه ، برای هر دردی یک درمان در آستینش دارد. درمان عفونت، استرس ، درد ، سرماخوردگی ، ناراحتی های…
-
این ۶ خاصیت پیاز فاصله شما را تا بیمارستان زیاد می کند
پیاز هم ارزان است. هم پر از خاصیت . پس چرا هر روز نمی خورید ؟ بو می دهد ؟ بعدش یک تکه نان سوخته یا یک عدد گردو بخورید . در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد پیاز که دونستنش در زندگی روزمره به شما…
-
خوراکی‌هایی برای داشتن یه خواب خوب
یک خواب خوب شبانه برای سلامتی جسم وروح ضروریه. کم خوابی می‌تونه منجر به چاقی، افسردگی و اضطراب، کاهش ظرفیت ذهنی و ایجاد نوسانات خلقی بشه. استفاده از داروهای آرامبخش هم به غیر از هزینه، عوارض…
-
خواص ادویه کاری، دارنده مدال ادویه رنگی رنگی
گه بخواییم به تفصیل درباره خواص کاری حرف بزنیم مثنوی هفتاد من میشه. محافظت از کبد، ضد میکروب، ضد نفخ، محرک و مقوی معده، دفع سموم و رفع بی‌خوابی و اضطراب هم از جمله چیزاییه که می‌تونید از کاری…
-
خیار درمانی کنید
خیار بیش از هرنوع ویتامینی، گروه ویتامین‌های ب را پوشش می‌دهد. مصرف روزانه خیار می‌تواند جایگزین خوبی به جای قرص‌های فولیک‌اسید که برای جذب آهن و خون‌سازی است، باشد. کلسیم، آهن، روی، ویتامین…