ابتدا سیب زمینی و پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید و به همراه گوشت، سبزی، تخم مرغ، نمک و فلفل ورز دهید.
مرغ، پیاز، نمک، فلفل و زعفران را در ظرف مناسبی بریزید و خوب ورز دهید. آن گاه گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زعفران را در کاسه دیگری بریزید و خوب ورز دهید.
