آشنایی با روش تهیه کباب تسبیحی مرغ، پیاز، نمک، فلفل و زعفران را در ظرف مناسبی بریزید و خوب ورز دهید. آن‌گاه گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زعفران را در کاسه دیگری بریزید و خوب ورز دهید. بخش تغذیه و آشپزی تبیان مواد لازم برای 6 نفر مرغ چرخ‌کرده: 500 گرم پیاز رنده کرده و آب گرفته: 1 عدد نمک، فلفل و زعفران: به میزان لازم گوشت چرخ‌کرده : 500 گرم پیاز رنده کرده و آب گرفته: 1 عدد نمک، فلفل و زعفران: به میزان لازم روغن سرخ‌کردنی: به میزان لازم لیموترش ، گوجه‌فرنگی : به میزان لازم روش تهیه مرغ، پیاز، نمک، فلفل و زعفران را در ظرف مناسبی بریزید و خوب ورز دهید. آن‌گاه گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زعفران را در کاسه دیگری بریزید و خوب ورز دهید. حالا هر بار به اندازه یک دوم قاشق چای‌خوری از هر دو مخلوط بردارید، به شکل توپ درآورید و در سینی مرطوب بچینید. سپس توپ‌های فراهم کرده از گوشت و مرغ را به طور یک‌درمیان به سیخ‌های چوبی خیسانده در آب بکشید و در تابه یا در فر بپزید. اکنون کباب را برای پذیرائی، در دیس مناسبی بکشید و با گوجه‌فرنگی و لیموترش بیارایید. منبع: زندگی آنلاین