واقعاً می‌توانیم متابولیسم را کنترل کنیم؟

«من متابولیسم تندی دارم، می‌توانم هر چیزی دوست دارم بخورم و لاغر بمانم!» چند بار این جملات را شنیده‌اید و چشمانتان از تعجب گرد شده؟ شاید هم کمی حسادت کرده باشید و متعجب شده باشید که چطور چنین…