Glace

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- Glace à la pistache
- Préparer tous les ingrédients...
- Glace au citron
- Dans une casserole, faites chauffer le zeste, le jus l’eau et le sucre...
- Yaourt glacé au café
- Vider les yaourts dans un bol...
- Glace verveine
- Faites bouillir le lait...
- Glace à la cannelle
- Mélangez les œufs et le sucre...
- Glace au malabar
- Il vous faut une sorbetière...
- Glace à la banane
- C’est délicieux!
- Glace à la fleur de lait
- Cette recette est utilisée par les glaciers italiens.
- Glace au yaourt
- Battez longuement les yaourts avec le sucre et le sucre vanille. Joignez la crème fraîche...
- Cappuccino glacé
- Préparez le café et sucrez-le. Laissez-le refroidir...
- Glace au thé
- Effeuillez la menthe, lavez les feuilles et essuyez-les.
- Glace à la noisette
- Verser le lait dans une casserole, ajouter la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et bien raclée, porter à frémissement...
- Glace au café
- Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et le café...
- Banane glacée
- Mixer la banane et le yaourt puis ajouter 2 boules de glace...
- Glace au miel
- Faîtes bouillir le lait en poudre et le beurre, puis versez sur les jaunes blanchis avec le sucre et laissez cuire à la nappe (82/85°C)...
- Glace à la mangue
- Pelez les mangues puis coupez-les en deux en suivant le noyau central. Retirez les noyaux puis coupez la chair en gros morceaux...
- Kulfi
- Kulfi est une glace traditionnelle Indienne.
- Glace au caramel
- Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec 5 cl de la crème...
- Glace à la fraise
- Faites chauffer le lait et la crème, au bain-marie, sans faire bouillir...
- Glace au chocolat
- Faites fondre au bain-marie, dans une eau juste frémissante, le chocolat cassé en morceaux...
- Glace à la vanille
- Dans une casserole, faites cuire le lait. Versez d’abord un petit fond d’eau, pour éviter que le lait n’attache. Versez le lait et le sucre à confiture...
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