• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی

همه

متن

فیلم

صدا

تصویر

دانلود

Persian
Persian
کوردی
العربیة
اردو
Türkçe
Русский
English
Français

مرور بخشها

    دین

    زندگی

    جامعه

    فرهنگ

صفحه اصلی تبیان شبکه اجتماعی مشاوره آموزش فیلم صوت تصاویر حوزه کتابخانه دانلود وبلاگ فروشگاه اینترنتی
  • 10 خاصیت تره‌فرنگی برای سلامتی
  • از فواید تره‌فرنگی برای سلامت بدن می‌توان به مواردی چون بهبود سلامت بینایی، تقویت سلامت استخوان‌ها، کمک به کنترل قند خون، کمک به کنترل وزن، محافظت در برابر برخی سرظان‌ها و حمایت از سلامت روده‌ها و هضم بهتر غذا اشاره کرد.
  • آشنایی با خواص شگفت‌انگیز بامیه
  • این گیاه پرخاصیت دارای مواد مغذی فراوانی برای سلامتی بدن و درمان بیماری های مختلف است. خواص فوق العاده این گیاه در سلامت و زیبایی و درمان بیماری ها بسیار موثر است. بامیه دارای طبعی سرد و تر است، در طب سنتی از خواص بی نظیر این گیاه شگفت انگیز استفاده های فراوانی می شود.
  • مروری بر خواص سیر سیاه
  • سیر سیاه مغذی‌تر از سیر سفید است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. مصرف سیر سیاه از قدیم در طب سنتی هند و چین نیز کاربرد داشته است. حبه‌های پوست نگرفته سیر سفید به مدت ۴۰ روز تحت گرمای زیاد و رطوبت قرار می‌گیرند و تبدیل به سیر سیاه می‌شوند.
  • خواص سیر سیاه برای سلامتی
  • سیر خام طعمی تند و کاربردهای زیادی در آشپزی دارد. سیر سفید معمولی اگر در دمای کنترل شده و بالا و رطوبت تخمیر شود تبدیل به سیر سیاه خواهد شد. سیر سیاه مغذی‌تر از سیر سفید است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. در این مطلب به برخی از خواص آن اشاره کرده‌ایم، با ما همراه باشید...
  • چند راه ساده برای این که بیشتر سبزیجات بخورید
  • سبزیجات برگ‌دار یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌هایی هستند که می‌توانید آنها را در بشقاب غذایتان بگذارید. سبزیجات برگ‌دار، در اول لیست غذاهایی هستند که به‌ازای هر کالری، بیشترین مواد مغذی را دارند. اما متأسفانه بیشتر مردم به‌اندازه کافی سبزیجات نمی‌خورند.
  • خواص کدوتنبل برای سلامتی
  • کدوتنبل منبع خوبی از ویتامین C‌ است که یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند بوده و با بتاکاروتنی که دارد می‌تواند اثرات آسیب پرتوهای UV را خنثی کرده و بافت پوست را بهبود ببخشد. کدوتنبل تولید کلاژن پوست را افزایش می‌دهد که نتیجه‌اش انعطاف‌پذیری بهتر پوست خواهد بود.
  • سبزیجات؛ این‌بار برای تقویت قدرت عضلانی
  • بر اساس تحقیقات جدید، خوردن سبزیجات برگ‌دار می‌تواند در مورد قدرت عضلات، شگفتی‌هایی بیافریند! این مطالعات نشان دادند مصرف منظم سبزیجات برگ‌دار غنی از نیترات، مانند اسفناج و کلم کیل، می‌تواند عملکرد عضلات را تقویت کند که به نوبه خود می‌تواند به پیشگیری از افتادن و شکستگی‌ها کمک کند.
  • مصرف خیار: استرس بی‌استرس
  • خیار! این میوه کم ادعایی که همه می‌شناسیم و مصرف می‌کنیم و پای ثابت انواع سالاد‌ها است. یک میوه کم کالری و به ویژه سرشار آب که به مقابله با اضطراب و استرس کمک زیادی می‌کند. خیار به مقابله با احتباس آب و ورم نیز کمک می‌کند و خواص ضدالتهابی دارد. البته فواید این میوه پرطرفدار به همین جا ختم نمی‌شود و اگر از خواص دیگر آن آگاه شوید بدون شک جزء هوادارن پروپاقرص آن خواهید شد. در ادامه بیشتر در خصوص این میوه صحبت خواهیم کرد.
  • فوایدی از کدو سبز که از نظر علمی تأیید شده‌اند
  • اگر می‌خواهید میزان مصرف روزانه سبزیجات خود را افزایش دهید، تنها به خوردن سالاد فکر نکنید. کدوسبز یک خوراکی سرشار از مواد مغذی و یک افزودنی هوشمند برای هر برنامه غذایی است. با کدو سبز غذاهای مختلفی می‌توان تهیه کرد؛ از خورش و خوراک و کوکو گرفته تا سوفله و کدوی شکم‌پُر و ...
  • سیر کهنه، ایمنی بدن و سرماخوردگی
  • سیر کهنه می‌تواند سیستم ایمنی را تا حدی تقویت کند. شواهدی علمی مبنی بر این وجود ندارد که سیر بتواند جلوی سرماخوردگی و عفونت‌های تنفسی را بگیرد اما می‌تواند طول مدت این بیماری‌ها را کاهش دهد. ضمناً، سیر کهنه دارای فواید دیگری برای سلامتی نیز هست.
  • سیب زمینی شیرین: فواید و 3 دستور مصرف
  • سیب زمینی شیرین حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که فعالیت رادیکال‌های آزاد را مهار می‌کنند و به این ترتیب از پیری زودهنگام سلول‌ها جلوگیری به عمل می‌آورند.
  • همه خواص چغندر [اینفوگرافیک]
  • مصرف منظم چغندر روشی خوب برای پیشگیری از زوال عقل و بیماری آلزایمر در نزد سالمندان است. چغندر باعث افزایش جریان خون به سمت مغز شده و مواد مغذی آن به پیشگیری از آسیب‌های وارده به مغز کمک می‌کند. چغندر همچنین باعث تقویت حافظه و افزایش قدرت یادگیری می‌شود
  • 13 فایده‌ی شگفت‌انگیز چغندر برای سلامتی
  • چغندر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات مغذی مورد نیاز بدن است. از آنجایی که چغندر کم کالری و فاقد کلسترول است می‌توانید آن را جایگزین میان‌وعده‌هایی مانند کیک‌ها و مواد غذایی شیرین کنید. البته به شرطی که در حین پخت به آن شکر زیادی اضافه نکنید. در این مطلب قصد داریم این گنجینه قرمزرنگ را بیشتر معرفی کنیم.
  • کدو حلوایی بخورید به این دلایل [اینفوگرافیک]
  • کم‌کم زمان آن رسیده است که در بازار میوه و تره‌بار کدوهای گرد و قلمبه نارنجی‌رنگ خودنمایی کنند. خوشبختانه هر روز که می‌گذرد اطلاعات عامه مردم در خصوص فواید میوه‌ها و سبزیجات بیشتر می‌شود و اگر ملاحظات اقتصادی اجازه دهند بدون شک سبد خانواده‌ها پر می‌شود از مواد غذایی سالم.
  • 9 دلیل خوب برای مصرف کدو حلوایی
  • کدو حلوایی علاوه بر اینکه خوشمزه است و می‌توان از آن در تهیه انواع غذاها و کیک و دسر و غیره استفاده کرد، فواید زیادی نیز برای بدن دارد. به این ترتیب که از گوشت آن گرفته تا تخمه‌هایش قابل خوردن و مفید هستند. در ادامه این مطلب شما را با گوشه‌ای فواید این کدوی نارنجی بیشتر آشنا می‌کنیم.
  • از سلامت قلب تا پوست؛ با گل سرسبد کلم‌ها
  • گل‌کلم با آن شکل و شمایل زیبا یکی از بهترین و پرخاصیت‌ترین سبزیجاتی است که در طبیعت وجود دارد. مصرف گل کلم نه تنها از درون بدنتان را متحول و سالم می‌کند بلکه تأثیر خود را روی پوست نیز می‌گذارد.
  • 5 نمونه از سالم‌ترین سبزیجات که باید روزانه مصرف کنید
  • سبزیجات با انواع رنگ‌ها و طعم‌های خوبشان سلامتی را به در خانه می‌آورند. تمام سبزیجات همانند میوه‌ها سالم بوده و بدون آن‌ها داشتن تغذیه سالم بی‌معنی و پوچ خواهد بود. باید بدانید که مصرف روزانه این مواد غذایی باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های متابولیکی می‌شود.
  • گوجه فرنگی؛ از خواص ضدسرطانی تا دفع سموم
  • گفته می‌شود که دنیای خوش‌خوراکی بدون وجود گوجه‌فرنگی دوامی ندارد. از ترکیبات مغذی که وارد بدن می‌کند تا رنگ و طعمی که به غذا می‌دهد قابل تقدیر است و به واقع بدون آن نمی‌توان به پخت غذاهای خوشمزه و البته مفید امید چندانی داشت.
  • اینفوگرافی خواص کنگر
  • کنگر گیاهی است خودرو. این سبزی بهاره دارای برگ‌های خاردار و ساقه‌هایی ضخیم شبیه به کرفس است. در کشور ما ایران، ماست و کنگر از پیش‌غذاهای محبوب فصل بهار و خورش کنگر نیز مهمان سفره‌های مردم است.
  • اینفوگرافی خواص والک
  • والک که به سیر جنگلی نیز معروف است تنها در فصل بهار و در مناطق کوهستانی می‌روید و به دلیل دارا بودن ترکیب موثر آلیسین خواص آنتی‎‌باکتریایی و ضدقارچی دارد و می‌تواند در زمان حمله باکتری‌ها به بدن به کمک سیستم ایمنی بدن آمده و آن را تقویت کند.
  • خواص تره فرنگی؛ از سلامت پوست و چشم تا بهبود گوارش
  • از فواید تره‌فرنگی برای سلامت بدن می‌توان به مواردی چون بهبود سلامت چشم‌ها، جلوگیری از آب‌مروارید، سلامت و پاکسازی پوست، حمایت از سلامت قلب و عروق، کاهش فشارخون، پیشگیری از کم‌خونی، تسکین التهاب، بهبود سلامت استخوان، حمایت از عملکرد کلیه، کنترل دیابت نوع 2، پیشگیری از سرطان، کمک به کاهش وزن و بهبود هضم اشاره کرد.
  • خیار و خواص ضدآلزایمری آن
  • تحقیقات نشان داده است نوعی فلاوونول به نام فیزتین که در خیار و برخی دیگر از غذاهای گیاهی یافت می‌شود، موجب تأخیر در زوال حافظه و علائم آلزایمر می‌شود.
  • آب کرفس با بدن ما چه می‌کند
  • پس از تهیه آب کرفس، از آنجا که این نوشیدنی بسیار تلخ است، ممکن است برخی افراد بخواهند از یک شیرین‌کننده برای طعم‌دهی به آن استفاده کنند، یعنی افزایش کالری و شکر. اضافه کردن خود کرفس به اسموتی، بهتر از تهیه نوشیدنی آن است به علاوه اینکه دیگر با آب‌گیری کرفس، فیبر آن از بین نخواهد رفت.
  • 6 فایده‌ی جالب بادمجان برای سلامتی
  • بادمجان با توجه به آنتی‌اکسیدان‌ها و خاصیت ضدالتهابی که دارد از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. در نتیجه ضد سرطان است.
  • فواید خوردن سیر با معده خالی
  • برخی از مطالعات انجام شده روی سیر نشان می‌دهد که خوردن آن با معده خالی خاصیت طبیعی آنتی‌بیوتیکی این گیاه مفید را قوی‌تر می‌کند.
  • چرا باید در فصل زمستان، شلغم بخوریم؟
  • شلغم از منظر طب سنتی، طبیعتی گرم و تر دارد و معمولاً از ترکیبات مانند فلفل، زیره، خردل و سرکه به عنوان مصلحات آن نام برده می‌شود. از آنجایی که شلغم بومی آسیاست، در طب سنتی آسیایی آمده که مصرف آن با افزایش انرژی همراه است. نکته قابل توجه دیگر اینکه در طب قدیم و طب سنتی، از شلغم به عنوان تصفیه کننده خون استفاده می‌کرده و می‌کنند.
  • چرا باید در زمستان هر روز گشنیز بخورید؟
  • اغلب غذاهایی که در روزهای سرد زمستان می‌خورید می‌توانند کلسترولتان را بالا ببرند. اما نگران نباشید زیرا برگ‌های گشنیز می‌توانند کمک کنند سطح کلسترول بد خونتان را کاهش دهید.
  • یک واحد فلفل شناسی!
  • گل‌های فلفل به رنگ سفید یا مایل به زرد و میوه آن که اکثراً مخروطی شکل است، دارای اندازه‌های مختلف و به رنگ سبز یا قرمز می‌باشد که پس از رسیدن، مزه بسیار تندی پیدا می‌کند.
  • دیابتی‌ها پیاز بخورند
  • مطالعات متعددی در مورد خواص پیاز انجام شده که نشان می‌دهد این ماده غذایی فواید بسیاری از جمله کاهش قند خون را دارد.
  • ۵ خاصیت مهم هویج
  • هویج از جمله سبزیجات ریشه‌ای به حساب می‌آید که اغلب در گروه خوراکی‌های کاملا سالم قرار می‌گیرد.
  • سیر؛ از پاکسازی عروق تا سلامت مغز
  • اگر نگران هستید دچار بیماری قلبی، حمله قلبی و یا سکته مغزی شوید سیر بخورید. سیر، فشار خون را پایین می‌آورد و به اندازه‌ی داروهای تجویزی در این کار مؤثر است.
  • با هویج هم چاق شوید، هم لاغر!
  • یک کارشناس ارشد گیاهان دارویی با اشاره به خواص بی نظیر هویج در درمان بیماری‌های مختلف و بویژه بیماری‌های دستگاه گوارش، از همه افراد خواست این خوراکی را در سبد غذایی خود لحاظ کنند.
  • مروری بر 8 خاصیت پیاز
  • خواص پزشکی پیاز از گذشته‌های دور مورد توجه بوده و برای درمان شرایطی مانند سردرد، بیماری قلبی و زخم‌های دهان کاربرد داشته است.
  • جعفری برای گوارش بهتر
  • جعفری گیاهی است که گاهی مصرف پزشکی هم پیدا می‌کند. جعفری را معمولاً به عنوان غذا به کار می‌بریم و به شکل مکمل غذایی و دمنوش نیز در دسترس است.
  • اندر احوالات خواص شگفت انگیز شنبلیله
  • شنبلیله حاوی مقادیر مناسبی از فیبر محلول است که در روده آب جذب می‌کند و به مدفوع می‌افزاید. این امر باعث ایجاد انقباض شده و به حرکت مدفوع در روده کمک می‌کند.
  • فواید هویج در بارداری
  • در طول دوران بارداری مواد مغذی و ویتامین‌ها برای رشد درست جنین لازم و ضروری است. هویج یکی از آن مواد غذایی است که در دوره بارداری فواید زیادی برای جنین دارد و می‌تواند به پر کردن باک ویتامین بدن خودتان کمک کند. علاوه بر این هویج خطر بروز عفونت‌ها و سقط جنین را کاهش می‌دهد. مصرف منظم این سبزی نارنجی همچنین برای تولید شیر بیشتر و کیفیت آن کمک کننده است. در این مطلب در خصوص اثرات مثبت مصرف هویج در دوره بارداری بیشتر توضیح می‌کنیم.
  • سیر سلامتی شما را بهبود می‌بخشد
  • اگر چیزی وجود داشته باشد که سیر را بیشتر با آن بشناسیم، طبیعتاً عطر و طعم بسیار متمایز آن خواهد بود، اما باید بدانیم که این گیاه کوچک، در بر گیرنده‌ی فواید بسیار زیادی برای سلامتی انسان است. در واقع یکی از قوی‌ترین داروهای طبیعی و غذاهای کاربردی موجود در این کره‌ی خاکی به شمار می‌آید.
  • فواید ترب سفید
  • ترب سفید فواید جالب توجه زیادی دارد، از جمله پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب، و تقویت گوارش به‌علاوه، به تقویت استخوان‌ها، سم‌زدایی از بدن، افزایش سلامت ریه، و کاهش وزن نیز کمک می‌کند.
  • خرفه: گیاهی درمانگر
  • خرفه گیاهی است با خواص فراوان. این ابرگیاه خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده‌ای دارد، ضدالتهابی قوی است و در یونان باستان یا در طب سنتی چینی به خاطر خاصیت ادرارآوری، ملینی و همچنین تصفیه کنندگی استفاده زیادی از آن شده است.
  • قارچ‌های پست؛ اَبَرغذاهای امروزی
  • ارزش تغذیه‌ای قارچ‌ها بارها مورد مطالعه قرار گرفته و آزمایشگاه‌های زیادی تحقیقات گسترده‌ای را در مورد قارچ‌های پست انجام داده‌اند. دانشمندان کشف کرده‌اند که قارچ‌ها حتی بیش از آنکه از قبل می‌دانیم برای سلامتی ارزشمندند. آن‌ها می‌توانند منبع عالی از چهار ماده مغذی محسوب شوند که همه آن‌ها برای داشتن دوران پیری سالم مفیدند.
تعدادبازدیدکنندگان
تاکنون
اکنون
Copyright © 2012 . All right reserved