خاصیتهای هویج :
خاصیت ضد التهابی دارد و ناراحتی هایی چون روماتیسم ، آرتریت و نقرس را درمان میکند.
کیفیت و کمیت شیرمادر را بهبود می بخشد .
مصرف مدام آب هویج همرا با آب اسفناج ، یبوست را رفع میکند.
با مقاوم کردن بدن در برابر عفونت های مختلف و افزایش تولید گلبول های سفید ، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
مولکول های موجود در آب آن به مولکول های گلبول های خون انسان شباهت زیادی دارد ، بنابراین در روند خون سازی و مقابله با کم خونی موثر است .
ویتامین C موجود در آن مانع از خشکی پوست ، بیماری داء الصدف و بروز ناراحتی های پوستی دیگر می شود .
مصرف منظم آب هویج در ماههای آخر بارداری خطر بروز یرقان در نوزاد را کاهش میدهد .
آنتی اکسیدان های موجود در آن سیستم تنفسی را در برابر عفونت ها و حمله های رادیکال مانند آسم محافظت میکند.
ترکیب قلیایی در آن نقش مهمی در حفظ تعادل اسیدیته و میزان قند خون دارد.
ماده مغذی در آن ، سلول ها را تغذیه میکند و مانع از بروز زخم معده می شود.
افراد سیگاری یا افرادی که بطور مرتب در دود سیگار قرارد میگیرند آب هویج فراوان بنوشند .
آب هویج ، گرفتگی تنفسی ، سینوزیت ، خلط گلو و ............ را رفع میکند.
شب کوری و سرماخوردگی طولانی و نفخ را برطرف میکند .
مانع از بروز بیماری های قلبی و انواع سرطان ها می شود.
خاصیت ضد عفونی کننده داردو انرژی زاست .
برای سلامت مو ، پوست و استخوان مفید است .
سوپ هویج درمان موثری برای برطرف کردن اسهال است .
خوردن هویج ، افراد سیگاری را از سرطان ریه محافظت میکند.
