چطور در آپارتمان باغچه‌ای از گیاهان داشته باشیم؟

مهارت‌های زندگی  - همشهری آنلاین- ندا شریف:
صرف نداشتن حیاط به معنی نداشتن باغچه‌ای زیبا نیست. باغچه در قالب ظرف‌ یا گلدان‌های مختلف مناسب کسانیست که در آپارتمان یا جاهایی زندگی می‌کنند که شرایط خاک مناسب نیست.

این ظرف‌های کم‌قطر در رنگ‌ها، شکل‌ها، اندازه‌ها و جنس‌های مختلف مناسب هر نوع سلیقه‌اند. باغچه دست‌ساز خود را به گل‌، گیاه و یا سبزی اختصاص دهید و برای جلوه بیش‌تر از ترکیب آن‌ها استفاده کنید.

1- امپاتیانس
امپاتیانس‌ها به داشتن رنگ‌های مختلف و رشد سریع معروفند. زمانی که آن‌ها را در ظرف می‌کارید، مرتب به آن آب داده و هر هفته کود دهید.

2- بگونیا
بگونیا به طور طبیعی سفید، صورتی، زرد یا قرمز مایل به زرد است. اما رنگ‌های ترکیبی آن نیز برای جذابیت بیش‌تر گل‌ها و برگ‌ها کشت می‌شود. بگونیا را می‌توان در بیرون آپارتمان هم قرار داد.

این گل‌ها در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می‌کنند اما با ایجاد شرایط آب و هوایی معتدل هم قابل نگه‌داری هستند.

3- گل جعفری
گل جعفری 45 تا 50 روز بعد از کاشت دانه رشد می‌کند. آن را در اواسط فروردین بکارید و در داخل خانه قرار دهید و بعد از برطرف شدن خطر سرمازدگی به بیرون منتقل کنید. خاک آن را نه خیس بلکه همیشه مرطوب نگه دارید و از گل‌های خشک شده آن برای کاشت سال بعد استفاده کنید.

4- کاکتوس
می‌توانید انواع گونه‌های مختلف و مورد علاقه کاکتوس را یک‌جا نگه‌داری کنید. نگه‌داری کاکتوس‌ها آسان بوده و مناسب کسانیست که دست سبز برای نگه‌داری گل‌ها ندارند.

به جز انواع گل‌ها می‌توانید باغچه‌ای از سبزیجات وصیفی‌جات نیز داشته باشید.

5- کاهو
برای داشتن برگ‌های تازه داخل ظرف خود کاهو بکارید. کاهو به هوای سرد و 20-15 سانتی‌متر خاک نیاز دارد.

6- هویج

هویج که در انواع غذاها، سالادها، سوپ‌ها، خورش‌ها و حتی کیک‌ها کاربرد دارد، مناسب باغچه دست‌ساز شماست. این ریشه خوراکی به 25 سانتی‌متر عمق و 10 سانتی‌متر فاصله از هر طرف نیاز دارد.

7- فلفل جالاپینو
فلفل جالاپینو در اندازه 5 تا 8 سانتی‌متر، براق بوده و معمولا به صورت سبز خورده می‌شود و گه‌گاه به صورت قرمز مصرف می‌شود. برای کاشت انواع مختلف فلفل حدودا به 40 سانتی‌متر خاک نیاز دارید.

8- گوجه‌ فرنگی
گوجه فرنگی گیلاسی به 30 سانتی‌متر خاک برای رشد و گوجه فرنگی‌های معمولی به 60 سانتی‌متر خاک احتیاج دارند. از انواع مورد علاقه خود برای اضافه کردن به سالاد و یا سس ماکارونی استفاده کنید.

9- رزماری

رزماری یا اکلیل کوهی را جدا از سایر سبزی‌ها بکارید چون در فاصله دو آبیاری مایل به خشک شدن است. می‌توان در زمستان آن را به داخل منتقل کرد و زیر پنجره آفتاب‌گیر قرار داد.

10- ریحان

ساقه‌های ریحان را داخل ظرفی پر از آب قرار دهید. در عین حال مراقب کپک زدن آن باشید. این گیاه به جریان کامل هوا نیاز دارد.

صادرات گاز آذربایجان به ترکیه متوقف شد؛ ترکیه خواستار گاز ایران شد

واقعا گشنه می‌مانیم؟

اقتصاد > مصرف  - منصوره مصطفی زاده، سمانه رحیمی:
یک دختر دانشجو در وبلاگش در مورد این روزهای‌هایپر مارکت می‌نویسد: «اگر خودم آنجا نبودم، باورم نمی‌شد؛ جلوی روی من خانمی شش تا کرم دور چشم برداشت و ریخت توی سبدش و طبقه خالی شد!»

همه چیز از شایعات و حرف‌های درگوشی و مثل همیشه جای خالی اخبار درست و به‌موقع شروع شد. یک جمله شنیده شده از آقای اتاق بازرگانی ایران و چین که گفته بود: «اگر اوضاع قیمت ارز به همین ترتیب پیش برود، کشور تا شش ماه آینده با مشکل کمبود بسیاری از کالاها و ارزاق مواجه خواهد شد»بازار شایعه را داغ کرد. خبرگزاری‌ها این جمله را با تیتر «قحطی تا شش ماه دیگر» منتشر کردند و بعد تصاویری از موج حملات به بازار منتشر شد.

اول فقط حرف در مورد اجناس خارجی بود و اینکه به زودی با این قیمت دلار باید همه چیز را با قیمت چند برابر خرید (که البته در بازارهای لوازم خانگی و موبایل لپ‌تاپ همین طور هم بود) و بعد به شایعه‌هایی در مورد تولیدات داخلی و تعطیل شدن کارخانه‌ها هم رسید و اینجا بود که دیگر بعضی‌ها تصمیم گرفتند همه چیز را جعبه‌ای و فله‌ای بخرند تا یک وقت دچار قحطی نشوند. تصمیمی که لااقل برای فروشگاه‌ها سود زیادی داشته و برای خیابان‌ها ترافیک و برای جیب خانواده‌ها، خلوتی!

توی بازار انگار قحطی دلار و یورو و طلا شده و همین جور قیمت‌اش دارد بالا و پایین می‌رود و به اصطلاح اساتید فن اقتصاد، انگار که اشتهای بازار سیری ندارد و هر چی سکه و ارز بریزند توی حلقش، باز هم می‌خواهد، اما این قحطی چه ربطی دارد به کالاهای اساسی و مصرفی؟ چیزهایی که چشم که بچرخانی، در بازار فراوانند و انگار مردم از سر پر پولی دست به خرید انبوه زده‌اند! عقل سلیم می‌گوید، اگر قرار باشد قحطی هم اتفاق بیفتد، قطعا قشر متوسط و کم درآمد جامعه باید بیشتر به تکاپوی ذخیره ارزاق و مواد مصرفی‌شان بیفتند.

این قشر هم که معمولا در راستای دو دو تا چهارتای ماهانه‌شان ترجیح می‌دهند از جاهایی مثل بازار بزرگ تهران یا خیابان مولوی که مرکز پخش مواد مصرفی هستند خرید کنند. روی همین حساب سری به این دو بازار بزرگ تهران و در کنارش گشتی در یکی از مراکز معروف فروش لپ تاپ و گوشی موبایل زدیم تا ببینیم اوضاع آنها در این روزهای بخربخر چطور گذشته.

بازار بزرگ تهران

خبر رسیده علاوه بر هایپراستار، مرکز خرید بزرگ غرب تهران که منشا اولین شایعه‌های هجوم برای خرید بوده، بازار هم آخر هفته پرهیاهویی را پشت سر گذاشته اما وقتی مترو در ایستگاه پانزده خرداد توقف می‌کند جمعیتی که به سمت خروجی های بازار می رود چندان باعث تعجب نیست.

شلوغی اول هفته اینجا کاملا طبیعی به نظر می‌رسد. طبیعی یعنی اینکه از در مترو که بیرون می‌آیی، به زور باید راهت را پیدا کنی. آدم‌های اینجا خودشان یک نفرند، اما بارشان که خرید کرده‌اند به اندازه چند نفر فضا اشغال می‌کند. چیزی که خواروبار فروش‌های دم ایستگاه مترو پانزده خرداد هم آن را تایید می‌کنند.

امیر که فروشنده یکی از این مغازه‌هاست، با قیافه حق به جانبی می‌گوید:«معلومه که قراره قحطی بیاد. پنجشنبه ما کلی از جنس‌های خارجی مثل چای و نسکافه و شکلات فروختیم. احتمال هم دارد دیگر سخت بتوانیم واردشان کنیم.» او البته توضیحی نمی‌دهد که شکلات و نسکافه چه ربطی به قحطی دارند اما می‌گوید همیشه بازار شلوغ است .

او البته معتقد است این پنجشنبه جمعیت در حد رکوردشکنی بوده. این شلوغی انگار سود چندانی برای آجیل و خشکبار فروشی‌های بازار نداشته. آقای آجیل فروش با بداخلاقی پلاستیک پر از گردو را روی ترازو می‌گذارد و می‌گوید:«مگر دم عید است که فروش ما زیاد باشد؟ نه خانم، بازار ما این روزها اصلا خوب نیست. پنجشنبه هم هیچ فرقی با روزهای دیگر نداشته. مردم مگر به غیر از شب عید هم آجیل می‌خورند؟» کمی آن‌طرف‌ترمغازه‌های چینی و کریستال فروشی و مغازه‌هایی که وسایل آشپزخانه می‌فروشند، به وضوح شلوغ‌تر از بقیه قسمت‌های بازار هستند.

طبق معمول خانم‌ها گروه گروه ایستاده‌اند و قیمت ظرف‌ها را ارزیابی می‌کنند. پسر جوانی که فروشنده یکی از همین مغازه‌هاست با خنده می‌گوید:« این قضیه قحطی همه‌اش الکی است. مردم جوگیر شده‌اند. اینکه فروش ما این چند روزه بیشتر شده هم کاملا عادی است. به خاطر اینکه هم به عید نزدیک‌تر شده‌ایم و هم عروسی‌ها شروع شده‌اند. هر سال این موقع فروشمان همین بوده.» اما پیرمرد روسری فروشی که یک سر مغازه‌اش اول تیمچه روسری فروش‌هاست و یک سر دیگرش از وسط راسته لوازم خانگی‌ها سر درآورده، نظرش چیز دیگری است؛ «پنجشنبه فروش ما دو، سه برابر بود. اصلا شلوغی‌اش عجیب بود. خب مردم حق دارند از گرانی بترسند. والله من هم می‌ترسم!» حاج آقا توصیه می‌کند یک سر به مولوی بزنیم چون مردم آنجا را جارو(!) کرده‌اند؛« غیر از مولوی یک سر هم به همین فروشگاه سپه بزن. هیچ چیز توی قفسه‌هایش نمانده.»

از حرف های کاسب های بازار بزرگ این جمع بندی را می توان کرد که « آقا جان مردم این روزها بیشتر خورد و خوراک را ذخیره می کنند تا کاسه و بشقاب. برای دیدن این چیزها هم مستقیم بروید مرکز فروش مواد غذایی».

خیابان مولوی

توصیه پیرمرد روسری فروش را گوش می‌کنیم و یکراست می‌رویم بازار مولوی. اینجا هم همه چیز آرام است. جمعیت توی خیابان با شلوغی بازار قابل مقایسه نیست. مغازه‌های برنج و روغن فروشی که کنار هم ردیف شده‌اند خلوت‌اند و فروشنده‌هایشان هم می‌گویند این روزها فروششان آن‌قدری زیاد نشده که به چشم بیاید؛ «در حد پنج، شش درصد افزایش فروش داشته‌ایم.

این روزها مردم بیشتر از قحطی خوردنی‌ها، جنس‌های خارجی را می‌خرند که ممکن است دیگر سخت وارد بشود یا گران شود.» چای فروش‌های مولوی هم همین را می‌گویند.« خانم مردم پول از کجا بیاورند برای خرید؟ اصلا ما جنس از کجا بیاوریم؟ کارخانه‌ها که به ما چای نمی‌دهند. همه‌شان جنس‌ها را توی انبار خوابانده‌اند تا ببینند آخر سر قیمت دلار چه می‌شود. » آقای چای فروش پک عمیقی به سیگارش می‌زند و ادامه می‌دهد: « این بالا پایین شدن‌ها همیشه به ضرر کاسب و خریدار است. البته اول به ضرر کاسب، بعد خریدار!» و او هم وقتی این را می‌گوید، قیافه حق به جانب می‌گیرد.

فروشندگان مواد غذایی هم می‌گویند بازار برای آنها تغییر چندانی نداشته و فروششان مثل همیشه است اما آنهایی که مواد شوینده می‌فروشند، وضعشان فرق می‌کند. پسر جوانی که توی یکی از مغازه‌های مواد شوینده نشسته و حال و حوصله جواب دادن ندارد، می‌گوید فروششان این چند روزه دو، سه برابر شده: «کارخانه‌ها فعلا جنس نمی فروشند و جنس‌های ما هم دارد تمام می‌شود.» آقای فروشنده از دلیل این جنس نفروختن هم کاملا اظهار بی‌اطلاعی می‌کند. مولوی را با فهمیدن این نکته اساسی که انگار به جز مواد شوینده چیز دیگری جارو! نشده ترک می‌کنیم.

پاساژ پایتخت

بالا و پایین شدن قیمت دلار در چند هفته اخیر خانواده ها و به خصوص جوان ترها را در خرید انواع موبایل و لب تاب ناکام گذاشت و به دنبال اش کار و کاسبی مراکز فروش آن ها را هم حسابی از رونق انداخت. این را از همان ورودی پاساژ پایتخت هم می توان فهمید. پاساژ کم و بیش خلوت است.

مثل همیشه لپ تاپ‌ها و گوشی‌های توی ویترین عجیب به آدم چشمک می‌زنند اما کافی است یکی شان را قیمت کنی تا قید خرید را از بیخ و بن بزنی. اگر اهل فن باشی و آمار قیمت‌های بازار را داشته باشی، سریع دستگیرت می‌شود که این خلوتی بازار از کجا آب می‌خورد.

پوریا که توی کار لپ تاپ است، می‌گوید این چند روزه بازارشان به همان رکود روزهای قبل بوده؛« آن‌قدر قیمت‌ها بالا رفته که دیگر مردم سخت تصمیم می‌گیرند لپ تاپ و کامپیوتر بخرند. البته ما هنوز داریم جنس‌های توی انبارمان را می‌فروشیم و جنس جدید وارد نکرده‌ایم.» بازار موبایل هم مثل بازار لپ تاپ است.

هم خلوتی‌اش و هم درد و دل فروشنده‌هایش! وقتی از دختر فروشنده درمورد وضع بازار توی چند روز اخیر می‌پرسیم بی‌معطلی می‌گوید:«افتضاح». آن‌قدر قاطعانه می‌گوید که خودش هم خنده‌اش می‌گیرد؛« راستش به قیمت هر گوشی نزدیک به 100 هزار تومان اضافه شده و مردم حتی اگر قحطی هم بیاید، نمی‌آیند گوشی بخرند!» راست می‌گوید. فضای پاساژ نشان می‌دهد نوسانات دلار با قیمت‌ها کاری کرده که مردم قید کار کردن با یک لپ تاپ و گوشی نو را بزنند!

احتمالا خود رئیس اتاق بازرگانی ایران و چین هم وقتی داشت جملات چند روز اخیرش را از سر دلسوزی و برای اهالی اقتصاددان می‌گفت، اصلا فکرش را نمی‌کرد عده‌ای از مردم تا این حد حرف‌اش را سند بگیرند و بازار را با هم به هم بریزند. همین هم شد که چند روز بعد و وقتی صدای خیلی‌ها از این وضعیت درآمد، اعلام کرد: «از سخنان من سوء برداشت شده و من از مردم عذرخواهی می‌کنم.»

شایعه قحطی بیشتر از همه جا به فروشگاه‌هایپراستار خدمت کرد
قفسه خالی، پز عالی!

فروشگاه بزرگ و مفرح غرب تهران، همیشه شلوغ است، پنجشنبه‌ها و جمعه‌ها که غلغله است اما پنجشنبه و جمعه هفته ابتدای بهمن ماجرا چیز دیگری است. صف پارکینگ‌های پر از پشت فروشگاه تا بالای بزرگراه حکیم، یعنی دو تا بزرگراه آن طرف‌تر، رسیده و خیلی‌ها ترجیح می‌دهند ماشین را با یک سرنشین همان جا ول کنند و وارد فروشگاه شوند. غافل از اینکه بالاخره سرنشینان این ماشین‌ها هم آن تو حجم و جرم دارند و فضا اشغال می‌کنند.

جلوی در ورودی، صف بلند چرخ‌ها که همیشه منتظر مشتری‌ها هستند، جایش را به صف آدم‌هایی که منتظر چرخ خالی هستند داده و البته خیلی‌ها ترجیح می‌دهند به جای علافی برای رد کردن چرخ از میان جمعیت متراکم، بارها را دستشان بگیرند.

سمت وسایل منزل خلوت‌تر است و هرچه به قفسه‌های مواد خوراکی و بهداشتی نزدیک‌تر می‌شوی، جمعیت بیشتر می‌شود. قفسه‌ها تقریبا خالی است و کارگران فروشگاه دائم با چرخ‌های بزرگ کارتن‌ها را می‌آورند و جنس‌ها را جایگزین می‌کنند.

پیش‌بینی اینکه طبقات مربوط به ماکارونی و کنسرو و آبمیوه و مواد شوینده خالی شود، سخت نیست اما آدم انتظار دیدن طبقه‌های خالی خمیردندان و رنگ مو را ندارد. حتی اگر مردم با تصور قحطی هم برای خرید آمده باشند، نباید نگران تمام شدن رنگ مو یا کرم‌های لوکس خارجی باشند.

یک دختر دانشجو در وبلاگش در مورد این روزهای‌هایپر مارکت می‌نویسد: «اگر خودم آنجا نبودم، باورم نمی‌شد؛ جلوی روی من خانمی شش تا کرم دور چشم برداشت و ریخت توی سبدش و طبقه خالی شد!»برخلاف پنجشنبه و جمعه شلوغ و غیرعادی، شنبه، دوباره ‌هایپراستار به وضع قبلی برگشته.

مسوولان فروشگاه هیچ کدام از شایعه‌ها در مورد هجوم مردم و فروش یک میلیارد و 300 میلیونی در روز جمعه را تایید نمی‌کنند. به جایش فوری همه قفسه‌ها را دوباره پر کرده‌اند. اما خستگی شدید کارگران فروشگاه، طبقات خالی اجناس خاص که تهیه آنها مشکل‌تر بوده (مثل صابون و شامپوهای خارجی و شوینده‌ها و ماهی زنده!) نشان می‌دهد روزهای گذشته واقعا روزهای عادی‌ای نبوده.

به جز این مردم هنوز هم در خرید رفتار عجیبی دارند و این را می‌شود از کارتن‌های روغن و رب گوجه و حتی سوپ آماده (که هیچ آدم عاقلی کارتن 100 تایی‌اش را نمی‌خرد!) فهمید. به نظر می‌رسد ترس از قحطی کم‌کم فروکش کرده. این وسط فروشگاه بزرگ غرب تهران، یک فروش عالی را در رکوردهایش ثبت کرده که به خاطرش می‌تواند از شایعه‌پراکن‌ها و رسانه‌های عقب‌تر از شایعات متشکر باشد!

معرفی ایران به‌عنوان کشور نمونه درکنترل سرطان در منطقه

دانشمندان در جست‌و‌جوی داوطلب برای شبیه سازی سفر به مریخ

شب گذشته خطر از کنار زمین گذشت

سیاره‌ای سنگی در منطقه قابل سکونت از فضا رصد شد

لنزهای تماسی واقعیت مجازی تا سال 2014 در دسترس خواهند بود

آشنایی با خواص خاکشیر

تغذیه > آشنایی با خواص خوراکی‌ها  - همشهری آنلاین:
فصل تابستان که می‌رسد مصرف شربت خاکشیر در میان مردم بیشتر می‌شود زیرا خاکشیر از زمان‌های گذشته کاربرد داشته و بهترین کاربرد آن به خاطر خاصیت ضدعفونی‌ کننده‌ آن است.

خاکشیر گیاهی است علفی یک ساله یا دو ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر نیز می‌رسد ، قسمت پایین گیاه کرک‌دار و بالای آن بدون کرک است.

تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولا به دو رنگ وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری به رنگ قرمز تیره است.

ترکیبات شیمیایی

خاکشیر دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینوئیک،‌اسید لینولنیک، اسید اولئیک،‌اسید پالمتیک و اسید استئاریک است.

ضمنا در خاکشیر اسانس روغن فراری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است.

دامنه انتشار این گیاه اغلب نواحی کشور مخصوصا مناطق شمال و رشته کوه‌های البرز است.

 خواص خاکشیر

این گیاه را به صورت خیس کرده استفاده می‌کنند و در موارد جراحات و تب‌های زیاد بسیار موثر است و همچنین بو داده آن اسهال‌های سخت را درمان می‌کند.

خاکشیر التهاب کلیه را برطرف می‌کند و برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی مفید است.

خاکشیر تب‌بر و ادرارآور است و از دیگر خواص این گیاه می‌توان به درمان سرخک و مخملک اشاره کرد.

این گیاه نیز برای رفع گرفتگی صدا مفید است و از گل‌ها و برگ‌های آن می‌توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده کرد.

برای برطرف کردن جوش‌های صورت که به علت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می‌شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرد و هر روز صبح ناشتا به مدت دو هفته خورد تا جوش‌ها از بین بروند.

بعضی از افراد هنگامی که خاکشیر می‌‌خورند ، ممکن است سردرد بگیرند. این افراد باید خاکشیر را با کتیرا بخورند.

آشنایی با خواص تمر هندی

تغذیه > آشنایی با خواص خوراکی‌ها  - همشهری آنلاین - شهره فرجی:
درخت تمر هندی بسیار آهسته رشد می‌کند و عمری طولانی دارد و دارای خواص فراوانی است.

تمرهندی درختی است مرتفع و بلند که ابتدا در هندوستان و آفریقای شمالی رویش داشته است ولی امروزه به علت موارد استفاده فراوان در اکثر مناطق گرم نیز کشت می شود.

این درخت از خانواده نخودها و شبیه باقلا به شکل غلاف و نیام بوده و با کمی خمیدگی همراه است. این غلاف ها 10 سانتی‌متر طول داشته و در هر یک از آن‌ها بین 3 تا 10 دانه قرار دارد که البته خوردن گوشت اطراف این دانه‌ها برای ما لذت بخش است؛ به این ترتیب که ابتدا پوست آن را کنده و محتویات نرم دور دانه‌ها خورده می‌شود.

آب و هوای مناسب کشت تمبرهندی اقلیم گرم و مرطوب است و در مناطقی که دارای این آب و هوا باشند، تمبرهندی را می‌توان، به راحتی پرورش داد.

نام تمر هندی (tamarind) برگرفته از نام تمر (tamar) به معنای خرمای خشک است. میوه نرسیده این گیاه به رنگ سبز است و وقتی کاملا رسید به رنگ قهوه‌ای یا قهوه‌ای متمایل به قرمز خواهد شد.

طعم این میوه زمانی که خوب نرسیده بسیار ترش است و هرچه بیشتر می‌رسد شیرین‌تر می‌شود.

علاوه بر استفاده‌های فراوان از این میوه در آشپزی، برای موارد درمانی نیز کاربردهای بسیار دارد.

خواص درمانی تمر هندی

• به کاهش سطح کلسترول خون در بدن کمک می‌کند، ‌از این‌ رو برای سلامت قلب مفید است.

• آب این میوه به عنوان ملین عمل می‌کند.

• آب تمر هندی برای درمان اختلالات صفراوی موثر است.

• خوردن تمر هندی برای درمان مشکلات گوارشی و یبوست مفید است.

• اگر گوشت آن را در آب نرم کرده و بخورید، برای رفع مشکل بی‌اشتهایی موثر است.

• سرشار از ویتامین ث است از این رو برای درمان بیماری اسکوربوت که ناشی از کمبود ویتامین ث است مفید است.

• قطره‌‌های اشکی که از هسته‌های این میوه تهیه می‌شود برای درمان سندروم خشکی چشم موثر است.

• برگ‌های این گیاه برای درمان سوختگی‌ها به کار می‌رود.

• دارای آنتی‌اکسیدان قوی است از اینرو برای پیشگیری و درمان انواع سرطان‌ها مفید است.

• یکی از راحت‌ترین و موثرترین راه برای درمان سرماخوردگی است.

• یکی از بهترین روش‌ها برای پایین آوردن تب است.