گاجر سالاد
اشیاء:
لیمن جوس وکارن آئل | ایک ایک کهانے کا چمچ |
سفید زیره پسا ہوا | آدها چائے والا چمچ |
دارچینی پسی ہوئی | آدها چائے والا چمچ |
نمک | آدهی چمچ |
پسا ہوا لہسن | آدها چائے والا چمچ |
ابلی ہوئی قتلے شده گاجریں | چار کپ |
ترکیب:
ایک پیالے میں تیل اور لیمن جوس خوب اچهی طرح ہلائیں- اب سفید زیره پوڈر، نمک، دارچینی پوڈر بهی بمعہ لہسن ملا دیں- یہ سارا محلول گجروں پر لگا کر خوب اچهی طرح ملائیں اور سالاد فریج میں رکه کر ٹهنڈا ہونے دیں- پیش کرنے سے قبل پارسلے یا پودینہ چهڑک لیں-
فی کس آدها کپ کے حساب سے 60 حرارے ہوں گے-
کتاب کا نام : کوکب کک بک
پیشکش : شعبۂ تحریر و پیشکش تبیان
متعلقہ تحریریں:
چكن ڈرم سٹك
چكن مصالحہ رائس