با این که بامبو یک گیاه بومی آسیا می باشد اما امروزه در سرتاسر نقاط دنیا می توان آن را به راحتی پیدا کرد.
بامبو علی رغم قد بسیار بلندی که دارد به عنوان یک درخت در نظر گرفته نمی شود؛ در حقیقت این گیاه دائمی چوبی شکل، متعلق به خانواده ی گیاهان علفی می باشد و بلندترین علف جهان محسوب می شود! از زمان های قدیم، قسمت های مختلف گیاه بامبو برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شده است؛ چرا که دارای خاصیت درمانی متفاوتی بوده است.
فواید برگ بامبو برای سلامتی
لیستی که در ادامه آمده است برخی از فواید سلامتی بامبو را برمی شمارد: بامبو برای درمان اختلالات معده: گفته می شود که برگ های بامبو به کشیدگی طبیعی ماهیچه های معده و پیشرفت و بهبود فعالیت معده کمک می کند. از این رو برگ های بامبو برای درمان سوءهاضمه و دیگر مشکلات گوارشی سودمند است. علاوه بر این، خاصیت آنتی اسپاسمودیک (ضد انقباض و تشیج) بامبو می تواند به تسکین اسپاسم ها و انقباضات روده و معده کمک کند و به موجب آن اسهال را نیز درمان نماید. بامبو برای درمان اختلالات مربوط به قاعدگی: خاصیت قاعدگی آوری بامبو می تواند به بهبود و تنظیم دوران عادت ماهیانه کمک کند. در نتیجه بامبو ممکن است به درمان دوره های نامنظم قاعدگی کمک کند. دم کرده بامبو بامبو برای درمان اختلالات ریوی: خاصیت آنتی اسپاسمودیک برگ های بامبو می تواند به درمان انقباضات لوله ی تنفسی کمک کند. از این رو این گیاه برای بیماران مبتلا به آسم مفید است. بامبو انقباضات مربوط به نایژه ها و همچنین تنگی تنفس را درمان می کند. بامبو برای درمان کرم های روده ای: این باور وجود دارد که خاصیت میکروب کشی بامبو می تواند به کشتن کرم ها و انگل های روده کمک کند. جوشانده ی برگ بامبو برای تخلیه ی انگل ها و کرم ها مفید است. بامبو برای درمان زخم ها: بامبو می تواند به تمیز کردن و التیام بخشیدن زخم ها به وسیله ی تقویت سیستم گردش خون کمک کند. از این رو برای درمان زخم ها مفید است.
بهار نارنج آرامش بخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است،سردردهای عصبی و میگرنی را کاهش می دهد و تپش نامنظم قلب و اضطراب را از بین می برد.
عرق بهار نارنج دارای طبیعت گرم و مقوی جسم و روح است.
پوست نارنج ضد یبوست است و برای افرادی که معده ی آن ها زیاد ترش می کنند، بهترین دارو است.
مربای بهار نارنج مقوی معده و ضد تشنج است.
عرق بهار نارنج اشتهاآوری قوی است و برای رفع ضعف اعصاب مفید و نشاط آور است و در تسکین ناراحتی های سینه و تپش قلب مؤثر است.
عرق بهار نارنج برای معطر کردن شربت ها استفاده می شود، اعصاب را تقویت و بی خوابی را درمان می کند.
مصرف عرق بهار نارنج تپش نامنظم قلب، تشویش و اضطراب را از بین می برد و افرادی که مشکل اختلال خواب دارند، می توانند پیش از خواب، مقداری عرق بهار نارنج با چای مصرف کنند.
پزشکان توصیه می‌کنند از این پس وقتی وارد آشپزخانه شدید پوست‌های خشک پیاز را دور نریزید چون این پوست‌ها غنی از ترکیبات مفید و سودمند برای سلامت انسان هستند.
فواید پوست پیاز برای مقابله با دیابت و سرطان
به گفته متخصصان؛ پوست قهوه‌ای و خشک و لایه‌های بیرونی پیاز سرشار از فیبر خوراکی و فلاوونوئیدها بوده و لایه‌های خارجی پیاز که آنها را دور می‌ریزید حاوی ترکیبات سولفوری هستند. وانیزا بنیتز از متخصصان دپارتمان شیمی کشاورزی در دانشگاه خودمختار مادرید در اسپانیا با انجام مجموعه‌ای از آزمایشات جدید و با همکاری گروهی از کارشناسان انگلیسی دانشگاه کرانفیلد تمام اجزای پیاز را به دقت بررسی کردند. به گزارش پایگاه اینترنتی آرتریوسیت، این آزمایشات نشان داد پوست قهوه‌ای و خارجی پیاز سرشار از فیبرخوراکی و ترکیبات فنولیک شامل کوئرستین و سایر فلاوونوئیدها است که خواص درمانی و پزشکی دارند. همچنین در زیر این پوست قهوه‌ای رنگ، دو لایه خارجی روی پیاز نیز حاوی فیبر و فلاوونوئیدها است.
به گفته پزشکان، مصرف فیبر خوراکی خطر بروز بیماریهای قلبی و عروقی، مشکلات گوارشی و روده‌ای و معده‌ای، سرطان روده بزرگ، دیابت نوع دوم و حتی چاقی را کاهش میدهد. در عین حال ترکیبات فنولیک در پیشگیری از بیماری عروق کرونری موثر بوده و خواص ضد سرطانی دارند. این قسمتهای پیاز همچنین خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارند.
این مطالعه در مجله «غذاهای گیاهی برای تغذیه انسان» منتشر شده است.
تحقیقات به عمل آمده و تجربه در بین افرادی که با طب سوزنی آشنایی دارند نشان داده که این میوه ی پر خاصیت می تواند در زیبایی علاوه بر مصرف خوراکی به طور موضعی نیز بسیار موثر باشد.
زیتون تقریبا از 3000 سال قبل از میلاد مسیح مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این گیاه از نواحی گرم و نیمه گرم می‌باشد و موطن اصلی آن را در سوریه و جنوب ترکیه می‌دانند و از این نقاط به سایر نواحی که دارای آب و هوای مدیترانه‌ای هستند برده شد و اکنون از دامنه‌های غربی هیمالیا در شرق تا سواحل اقیانوس اطلس در مغرب و در دو طرف دریای مدیترانه درخت زیتون کاشته میشود. علاوه بر نواحی نامبرده در آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی و استرالیا این محصول را نیز می‌کارند و مورد استفاده قرار می‌دهند.
میوه این گیاه، حاوی چربی بالایی (بین 35- 15 درصد) است با این وجود منبع خوبی از اسید اولئیک (اسیدهای چرب اشباع نشده امگا9) و ویتامین E است.
برای شما که جهت رفع چین و چروک و خطوط پوست صورت خود تصمیم به تزریق بوتاکس کرده اید پیشنهاد ویژه ای داریم:
هسته ی چند عدد زیتون تازه را گرفته و آنها را بکوبید و خوب له کنید و روی خطوط قرار دهید( بین ابرو، دوطرف دهان و گاهی خطوط عمیق اطراف چشمها ) و مدت زمان پانزده تا بیست دقیقه به حالت خوابیده و آرام بمانید تا خوب جذب پوستتان شود.
می توانید زیتونهای بدون هسته را درشت نیز رنده کنید و روی خطوط بخوابانید.
این کار را هر روز یا یک روز در میان انجام دهید تا در عمیق تر نشدن چروکها و تا حدودی پر کردن خطوط به طور طبیعی به پوستتان کمک کرده باشید.
خاصیتهای انجیر
خواص این میوه به قدری زیاد است که گفته میشود انسان تنها با خوردن انجیر می تواند زندگی خود را ادامه دهد. انجیر غنی از کلسیم است و تراکم استخوان را افزایش میدهد . پتاسیم موجود در آن با از بین رفتن کلسیم از طریق ادرار مقابله میکند و درنتیجه مانع از نرمی استخوان می شود . برگ درخت انجیر برای سلامت قلب مفید است و تری گلیسیرید خون را کاهش میدهد . مانع بروز یبوست ، کم خونی ، سوء هاضمه و سرطان میشود. برای درمان بواسیر مفید است . پتاسیم موجود در آن فشار خون را کنترل میکند و از بدن در برابر بیماری های قلبی و فشار خون محافظت میکند . حافظه را تقویت و بی خوابی را درمان میکند . آنتی اکسیدان موجود در آن به حفظ نشاط کمک میکند. انجیر له شده را هفته ای 2 بار روی آکنه یا جوش بمالید وپس از خشک شدن صورت خود را بشویید . این روش برای رفع آکنه و جوش موثر است . منبع عالی فیبر است ، درنتیجه در کاهش وزن موثر است . مصرف منظم آن خطر بروز سرطان سینه را کاهش میدهد . آب انجیر تسکین دهنده برونشیت است.
اسپری فلفل به طور متوسط در عرض یک دقیقه و بسیار سریع، تاثیرگذاری خود را روی سینوزیت نشان میدهد.
به گزارش سرویس دانش و فناوری برنا، محققان آمریکایی دریافتند یک اسپری بینی که حاوی مقداری فلفل تند (Capsicum annum)باشد، می‌تواند التهاب سینوس و یا همان سینوزیت را از بین ببرد.
بر اساس گزارش یونایتد پرس، محققان با مطالعه تاثیر اسپری بینی حاوی فلفل تند روی افراد دریافتند این اسپری می‌تواند روی التهاب حلق و بینی (رینیتیت) غیر آلرژیک تاثیرگذار باشد. رینیتیت غیرآلرژیک نوعی مشکل تنفسی است که توسط آلرژی و حساسیت ایجاد نمی‌شود و فقط عوامل محیطی چون آب‌و‌هوا، عطر و مواد شیمیایی خانگی مسبب ایجاد آن هستند.
درمان گیاهی گلودرد
. آب اسفناج (پخته و خام) را با كمی نمك مخلوط و غرغره كنید.
2. برای درمان آنژین یا گلودرد پیاز پخته را له‌كرده گرماگرم در دو طرف گلو به صورت ضماد بگذارید و روزی 3 قاشق شربت پیاز میل شود.
3. برای درمان ورم لوزه‌ها از بخور تره‌فرنگی استفاده شود.
4. ریحان 4 گرم را در 100 سی‌سی آب‌جوش دم‌كرده با عسل مخلوط كرده مزمزه كنید.
5. اگر زالویی در گلو چسبیده است سیر را كوبیده در سركه مخلوط كنید سپس غرغره نمائید.
6. آب شلغم را غرغره كنید.
7. برای ورم لوزه از جوشانده شنبلیله به صورت غرغره استفاده شود.
8. برای رفع گلودرد عصاره برگ تازه غازیاقی را با آب مخلوط كرده غرغره كنید.
رفع تشنگی - مسهل - ادرار آور - اختلالات كبدی - كم اشتهایی - تقویت نیروی جنسی - مقوی قلب - خناق- جوشهای دهان - جذام – خارش - گال - سوزاك - التیام زخم و جراحات - باز شدن اشتها - منافذ پوست -سفید شدن دندانها - امراض پوستی – سردرد- عقرب‌زدگی و...
1. تمر هندی دارای طبیعت سرد و خشك است.
2. میوه تمرهندی خنك كننده است و برای رفع تشنگی مفید است و تب را پایین می‌آورد.
3. جبران كننده ویتامین C است.
4. مغز و چوب درختچه تمر هندی مسهل و ادرار آور است.
5. تمرهندی برای اختلالات كبدی و كم اشتهایی مفید می‌باشد قبل از غذا كمی میل شود.
6. گرد تخم تمر هندی همراه با عسل برای تقویت نیروی جنسی مفید است.
7. خانم هایی كه حامله هستند از خوردن تمر هندی خودداری كنند.
8. تمر هندی مقوی قلب است. یك ساعت بعد از غذا میل شود.
9. تسكین دهندة آشفتگی و تهوع صفراوی است.
10. غرغره تمر هندی برای خناق مفید است.
بابا آدم تصفیه کننده خون
باباآدم ، گیاهی علفی است که تقریباً تمام قسمتهای آن از جمله ریشه ، برگ ، تخم و.... خاصیت دارویی دارد .
درکشورهای شرقی ، از باباآدم به عنوان داروی گیاهی قدیمی به طور وسیع برای درمان ناراحتی کلیه و کبد استفاده می شود .
ازریشه آن برای درمان زخم و عفونت استفاده میشود.
باباآدم تصویه کننده خون و دارای خاصیت مدر است و از طریق ادار سموم را از خون دفع میکند.
دم کرده تخم باباآدم برای رفع سرفه موثر است. پتاسیم موجود در آن برای کنترل مایعات بدن مفید است و ضربان قلب و فشار خون را تنظیم میکند.
به پاک سازی کبد و روند هضم کمک میکند ، مصرف ریشه آن آسیب های کبد را کنترل میکند .
ماساژ دادن پوست سرو مو با روغن باباآدم باعث گردش خون می شود.
روغن آن در برطرف کردن ناراحتی پوستی مانند آکنه ، اگزما و داء الصدف مفید است .
روغن آن علاوه بر تقویت مو ، شوره سر و میزان ریش مو را کاهش میدهد .
دانش پزشكی مدرن شناسایی و مطالعه روی قدرت بی‌انتهای چاشنی‌ها، ادویه‌ها و گیاهان را آغاز كرده است و قصد دارد از این تركیبات مفید و شفابخش بعنوان سلاح‌هایی برای مقابله با بیماریهای گوناگون از سرطان گرفته تا آلزایمر استفاده كند
دانش پزشكی مدرن شناسایی و مطالعه روی قدرت بی‌انتهای چاشنی‌ها، ادویه‌ها و گیاهان را آغاز كرده است و قصد دارد از این تركیبات مفید و شفابخش بعنوان سلاح‌هایی برای مقابله با بیماریهای گوناگون از سرطان گرفته تا آلزایمر استفاده كند. به گزارش ایسنا، دكتر بهارات آگاروال، استاد پزشكی مركز سرطان اندرسون در دانشگاه تگزاس و نویسنده اثر «ادویه‌های شفابخش» در این رابطه اظهار داشت: در سالهای اخیر متخصصان تلاش خود را آغاز كرده‌اند تا براساس شواهد پزشكی نشان دهند كه چرا هزاران سال انسان از ادویه‌ها برای مصارف پزشكی و درمانی استفاده می‌كرده است. در این مقاله فهرست 6 مورد از مفیدترین و شفابخش‌ترین ادویه‌ها كه در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند، ارائه شده است. این 6 ادویه عبارتند از: 1- مریم گلی؛ امروزه متخصصان گیاه‌شناسی و گیاهان دارویی، مصرف چای مریم گلی را برای بهبود مشكلات معده و گلودرد توصیه می‌كنند. یك مطالعه جدید نشان داده است كه استفاده از افشانه حاوی محلول مریم گلی به داخل گلو در كاهش درد بسیار موثر است. بررسی‌ها هم همچنین نشان داده است كه مریم گلی برخی از علائم اولیه آلزایمر را بهبود می‌بخشد و روی نوعی ماده شیمیایی تاثیر می‌گذارد كه در حافظه و یادگیری نقش دارد. برای مثال گروهی از دانشجویان كه از كپسول‌های حاوی این گیاه استفاده كرده بودند درتست‌های حافظه امتیازات بهتری را بدست آوردند. 2- رزماری؛ رزماری نیز در تقویت حافظه و سطح هوشیاری موثر است. اسید رزماری و سایر تركیبات آنتی اكسیدانی موجود در این ادویه كه معمولا روی گوشت قرمز و مرغ استفاده میشود، برای مقابله با باكتری‌ها موثر است و حتی به طبع سالم‌تر گوشت كمك می‌كند. 3- زردچوبه؛ در هند از این ادویه برای تسریع بهبود و شفای زخم‌ها استفاده میشود. همچنین چای زردچوبه در بهبود سرماخوردگی و مشكلات تنفسی موثر است. پزشكی مدرن نیز بسیاری از خواص مفید زردچوبه شامل خواص آنتی اكسیدانی و ضد التهابی را تایید كرده است. زردچوبه حاوی ماده‌ای به نام كوركیومین است كه می‌تواند دردهای ناشی از آرتریت، جراحات دندانی را كاهش دهد. هم چنین در برخی از مطالعات كه خاصیت این ادویه در كنترل بیماریهای قلبی، دیابت و آلزایمر مشاهده شده است. علاوه براین‌ها دكتر آگاروال در مطالعات خود به خاصیت این ادویه در درمان سرطان به ویژه سرطانهای روده، پرستات و سینه پی برده است. 4- فلفل تند؛ برخی از متخصصان معتقدند كه خوردن فلفل تند در هوای گرم می‌تواند سیستم خنك كننده بدن را به طور طبیعی مورد هدف قرار دهد و در نتیجه بدن را خنك كند. بعلاوه، نوعی تركیب موجود در فلفل تند موسوم به «كاپسایسین» سوخت و ساز بدن را تشدید می‌كند و سوختن چربی را تشدید می‌كند. به این ترتیب می‌تواند در طولانی مدت موجب كاهش وزن شود. این ماده در عین حال با تقویت توان سلولهای معده خطر بروز زخم معده را كاهش میدهد و این عضو را در برابر عفونت‌ها و باكتری‌های تولید كننده زخم مقاوم می‌سازد. فلفل تند هم چنین با كاهش كلسترول بد از قلب محافظت می‌كند. 5- زنجبیل؛ این ادویه به داروخانه گیاهی معروف است. زنجبیل از قدیم برای درمان سرماخوردگی و مشكلات معده استفاده میشود و غنی از تركیبات ضد التهابی است كه هركدام برای مقابله با سرطان های مختلف و كاهش دردهای آرتریتی مفید هستند. افرادی كه روزانه كپسول زنجبیل مصرف می‌كنند 25 درصد كمتر دچار دردهای عضلانی می‌شوند. همچنین تزریق عصاره این ادویه در بهبود دردهای اوستئوآرتریت زانو موثر است. عصاره زنجبیل حالت تهوع را كاهش میدهد و به كاهش تهوع صبحگاهی ناشی از جراحی و شیمی درمانی كمك می‌كند. 6- دارچین؛ این ادویه نیز به نوبه خود تاثیرات و خواص مفید بسیاری دارد. دارچین اشتها را افزایش داده و گوارش را تسهیل می‌كند. این ادویه برای كنترل قندخون در افراد مبتلا به دیابت نوع دوم بسیار موثر است. مصرف دارچین به مقدار محدود تاثیرات بسیار قابل توجهی روی بدن و حفظ سلامتی دارد.
