مشاهده مطالب کاربر

تعداد مطالب : 1449

تعداد نظرات : 521

زمان آخرین مطلب : 4570روز قبل

شعر و قطعات ادبی

من عاشق این شعر موسی و شبانم برای شماهم فرستادم چطوره؟؟؟؟؟؟؟؟؟

موسی و شباندید موسی یك شبان را به راه كاو همی گفت : ای خدا والی اله تو كجایی تا شوم من چاكرت چارقت دوزم ، كنم شانه سرت دستكت بوسم ،بمالم پایكت وقت خواب آید، بروبم جایكت ای فدای تو همه بزهای من ای به یادت هی هی و هی هان من زین نمط بیهوده می گفت آن شبان گفت موسی : با كی استت ای فلان گفت : با آن كسی كه ما را آفرید ای زمین و چرخ از او آمد ، پدید گفت موسی : های ، خیره سر شدی خود مسلمان ناشده كافر شدی این چه ژاژ است و چه كفر است و فشار ؟ پنبه ای اندر دهان خود فشار چارق و پاتابه لایق مر تو راست آفتابی را چنین ها كی رواست گرنبندی زین سخن تو خلق را آتشی آید بسوزد خلق را گفت : ای موسی ، دهانم دوختی وز پشمیانی تو جانم سوختی جامه را بدرید و آهی كرد تفت سر نهاد اندر بیابان برفت وحی آمد سوی موسی از خدا بنده ی ما را زِما كردی جدا تو برای وصل كردن آمدی نی برای فصل كردن آمدی هر كسی را سیرتی بنهاده ام هر كسی را اصطلاحی داده ام ما بری از پاك و ناپاكی همه از گران جانی و چالاكی همه من نكردم خلق تا سودی كنم بلكه تا بر بندگان جودی كنم خون ، شهیدان را زآب اولی تر است این خطا از صد صواب اولی تر است ملت عشق از همه دین ها جداست عاشقانه را ملّت و مذهب خداست لعل را گر مهر نبود باك نیست عشق را دریای غم ، غمناك نیست بر دل موسی سخن ها ریختند دیدن و گفتن به هم آمیختند چون كه موسی عتاب از حق شنید در بیابان در پی چوپان دوید عاقبت دریافت او را و بدید گفت : مژده ده كه دستوری رسید هیچ آدابی و ترتیبی مجو هر چه می خواهد دل تنگت بگو

يکشنبه 17/7/1390 - 12:44

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

موسيقي

مفهوم ریتم و میزانهای آن در موسیقی

مفهوم ریتم و میزانهای آن در موسیقیدر یک تعریف خلاصه و کلی میتوان ریتم را اینگونه شرح دادریتم به حرکتی موزون گفته می شود که به طور متناوب و با نظم خاصی یعنی فاصله زمانی منظم تکرار میشود که به این عمل یک عمل ریتمیک گفته می شود.اجرای ریتم به وسیله سازهای مختلفی انجالم میگیرد که گیتار هم جزو این دسته از سازها می باشدنواختن ریتم در گیتار با حرکلت دست و انگشتان دست راست انجام می شودریتم ها از نظر اجرا و حرکات دست البته با رعایت قوانین محدودیتی ندارند و همین موضوع باعث شده تا نتوان به طور مشخص گفت چه تعداد ریتم در موسیقی یا گیتار وجود داردزیرا هر کس با خلاقیت خود میتواند ریتم یا میزان جدیدی را بوجود آورده اما ریتم و میزان هایی که در گیتار نوازیسبک پاپ هستند معمولا رایج هستند که به صورت مفصل درباره آنها صحبت میکنیم :آکوردخوب همونطوری که در جلسه قبلی در مورد نتهای روی دسته گیتار صحبت کردیم و باتوجه به اونهاآکورد رو میتونیم به این صورت تعریف کنیمبه اجرای همزمان چند نت که صدایی مفهوم دار تولید میکنند آکورد میگویندآکوردها رو همانند ریتم میشه ساخت و تولید کردآکوردها همانند لغات دارای فرهنگ میباشندمثلا شما برای اینکه بتونید معنی کلمه ای رو که در زبان مادری نیست رو بدونید به فرهنگ لغات مراجعه میکنیددر واقعا آکوردها همانند لغات هستندکه اگر ما نتها رو مترادف با حروف بدونیم در حقیقت باید آکوردها رو مانند لغات بدونیمدر بازار کتابهایی به عنوان فرهنگ آکورد وجود دارند که شما میتونید با تهیه اونها تقریبا تمامی آکوردهای موجود در ساز گیتار روداشته باشینالبته در جلسات بعدی آکوردهای پایه و اصلی به همراه توضیحات اونها رو حتما ارائه خواهم کردامیدوارم تونسته باشم معنی آکورد رو براتون به صورت ساده تعریف کرده باشمخوب فکر میکنم تا اینجا با مبانی تولید یک آهنگ یا ملودی در موسیقی پاپ آشنا شده باشیدآرپژدر نوازندگی گیتار یک بخشی وجود دارد که بسیار حائز اهمیت استزمانی که ما یک آکورد رو در دسته ساز میگیریم اگر نتهای اون آکورد به صورت تک نت و ملودی اجرا کنیم در واقعا ما یک آرپژ نواختیمحالا کاربرد این آرپژ کجاست؟آرپژها بیشتر در مواقعی که هنوز وارد نواختن به صورت ریتمیک نشدیم کاربرد دارندو خیلی از نوازنده ها و مخصوصا نوازنده های سبک کلاسیک از این روش برای اجرای ملودی ها که معمولا بسیار دلنشین هستند استفاده می کنند یکی از دلایل اینکه ساز گیتار به عنوان یک ساز کامل شناخته شده بخاطر این است که شما در موقع نوازندگی میتونید خلاقیت زیادی نشون بدیدو با اجرای متفاوت آکوردها و آرپژ نوازی میتونید خیلی از آهنگها رو اجرا کنید حتی بسیاری از آهنگ های اصیل ایرانی

يکشنبه 17/7/1390 - 12:0

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

آشپزی و شیرینی پزی

مافین پنیر پارمزان و سبزیجات

مواد لازم :

یه فنجون شیر پر چرب دو تا تخم مرغ بزرگدو قاشق غذا خوری کره ، آب شده یه فنجون آرد معمولی یک چهارم قاشق چای خوری نمکنصف فنجون پنیر پارمزان رنده شده دو قاشق چای خوری سبزیجات خرد شده : مثل رز ماری ، مریم گلی و آویشن طرز تهیه:فر رو با درجه حرارت 250 درجه ی سانتیگراد ( 450 درجه فارنهایت ) روشن کنین و یه قفسه ی فر بزارین وسطش . ظرف مافین ها رو با روغن یا اسپری روغن چرب کنین .و وقتی فر داغ شد 7 دقیقه بزارینش تو فر .تو یه کاسه ای شیر ، کره ی آب شده ، تخم مرغ ها ، ارد و نمک رو خوب هم بزنین . سبزیجات و پنیر رو بهش اضافه کنین . و خوب مخلوط کنین . بعد با یه ملاقه از این خمیر تو قالب هاتون که قبلا گرمشون کردین بریزین .و 15 دقیقه تو فر بزارینش . بعدش فر رو خاموش کنین و بزارین مافین ها اون تو بمونن تا پف کنن و طلایی شن . بیارینشون بیرون و بزارین قالبشون خنک شه تا یتونین مافین ها رو از توش در بیارین . زیاد نزارین خنک شه که خراب میشه . فقط 1-2 دقیقه .

يکشنبه 17/7/1390 - 11:59

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

آشپزی و شیرینی پزی

مافین کدو یا بادمجان

مافین کدو یا بادمجان مواد لازم:
سیب‌زمینی    یك عدد
كدو (یا بادمجان) دو عددتخم مرغ دو عدد
آرد    چهار قاشق سوپخوری
كره    دو قاشق سوپخوری
شیر    یك پیمانه
نمك و فلفل    به میزان لازم

طرز تهیه:
سیب‌زمینی و كدوها را نگینی خرد كرده و در كره تفت می‌دهیم تا كمی سرخ شود. نمك و فلفل می‌زنیم. در ظرف دیگری تخم‌مرغ‌ها، آرد و شیر را با هم مخلوط كرده و می‌زنیم تا یك‌دست شود بعد به كدو اضافه می‌كنیم و هم می‌زنیم. قالب مافین‌ها را چرب كرده و كمی آرد می‌پاشیم و مایه را در آنها می‌ریزیم و در فری كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار می‌دهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد كرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است.

يکشنبه 17/7/1390 - 11:58

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

آشپزی و شیرینی پزی

نان سیر و سالاد مكزیكی

نان سیر و سالاد مکزیکی

مواد لازم سالاد:

گوجه فرنگی: 4-3 عدد خردشده
پیاز: 1 عدد متوسط
لوبیا قرمز پخته: 250 گرم
سیب زمینی: 500 گرم پخته و خردشده
لوبیا چشم بلبلی پخته: 250 گرم
مواد لازم برای سس سالاد
آبلیمو: 3-2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون: 3-2 قاشق سوپخوری
سیر له شده: 2 حبه

مواد لازم برای سس سالاد:

آوکادو: 2 عدد
آبلیموی تازه: 2-1 قاشق سوپخوری
سس تند: 1 قاشق چایخوری (در صورت تمایل)

فلفل قرمز خردشده: 1 عدد
پیازچه: 4-3 عدد
ماست خامه ای: یک چهارم پیمانه 60 میلی لیتر

طرز تهیه سالاد:

برای تهیه این سالاد ظرفی را انتخاب می کنید که گنجایش تمام مواد را داشته باشد و موقع مخلوط کردن مواد له نشوند. گوجه فرنگی را داخل ظرف می ریزیم لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی اضافه می کنیم. اگر دوست داشتید می توانید از لوبیا سفید هم استفاده کنید. ترتیب اضافه کردن مواد مهم نیست فقط همه مواد باید خوب با هم مخلوط شوند.سیب زمینی و پیاز را نیز اضافه کرده و مخلوط می کنیم. اگر پیاز قرمز را در دسترس داشته باشید تناسب رنگ آن بهتر است. می توانید به جای سیب زمینی در صورت دلخواه از کدوحلوایی استفاده کنید. آبلیمو و روغن زیتون و سیر له شده را در داخل شیشه کوچک می ریزیم و خوب تکان می دهیم تا خوب مخلوط شوند بعد روی سالاد می ریزیم و مجدداً مواد را مخلوط می کنیم. می توان در صورت دلخواه یک چهارم پیمانه ریحان خردشده هم اضافه کرد که ما در اینجا ریحان را هم اضافه کرده و مخلوط می کنیم. برای تهیه سس آوکادو تمام مواد را مخلوط می کنیم داخل دستگاه غذاساز می ریزیم تا مواد خوب مخلوط شده و سس لطیفی به دست آید. بعد از اینکه سس آماده شد مواد را داخل ظرف می ریزیم. در مرکز مواد سس آوکادو را می ریزیم در صورت تمایل می توانید مقدار یک چهارم پیمانه ماست خامه ای را برای مرکز سس آوکادو استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از نان تست شده برای تزئین نهایی روی سالاد استفاده کنید و اگر دوست داشتید روی نانها کمی کره آب شده و پنیر بمالید و داخل فر به مدت 6-5 دقیقه بگذارید تا مزه پنیر به خود نان برود.

مواد لازم نانِ سیر:

مواد با توجه به ذائقه ی شما سلیقه ای هست

نان تست
سیر رنده شده
پنیر پیتزا
سس مایونز
سس چیلی تای
آویشن
نمک

طرز تهیه:

اول کمی سیر رو تفت بدید نمک و آویشن رو بهش اضافه کنید، در حدی که خشک نشه. بعد روی نان ها یک مقدار مایونز و یک کمی چیلی تای (شبیه به کچابه فقط کمی رقیق تر وشیرین و تند) بمالید. بعد، بسته به ذائقه، مقداری سیر تفت داده شده ی مورد نظر رو روی سطح نان ها پخش کنید و بعد هم پنیر پیتزا و فر. برای برشته شدنش یک ربع شعله پایین و پنج دقیقه شعله ی بالای فر رو توصیه می کنم

يکشنبه 17/7/1390 - 11:57

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

طنز و سرگرمی

طنز

سیاستمدار
یک سیاستمدار کسی است که می تواند به شما بگوید به جهنم بروید منتها به نحوی که شما برای این سفر لحظه شماری کنید.

مشاور
یک مشاور کسی است که ساعت شما را از دستتان باز می کند و بعد به شما می گوید ساعت چند است.

حسابدار
یک حسابدار کسی است که قیمت هر چیز را می داند ولی ارزش هیچ چیز را نمی داند.

بانکدار
یک بانکدار کسی است که هنگامی که هوا آفتابی است چترش را به شما قرض می دهد و درست تا باران شروع می شود آن را دوباره می خواهد.

اقتصاددان
یک اقتصاددان کسی است که فردا خواهد فهمید چرا چیزهایی که دیروز پیش بینی کرده بود امروز اتفاق نیفتاد.

روزنامه نگار
یک روزنامه نگار کسی است که %50 از وقتش به نگفتن چیزهایی که می داند می گذرد و %50 بقیه وقتش به صحبت کردن در مورد چیزهایی که نمی داند.

ریاضیدان
یک ریاضیدان مرد کوری است که در یک اتاق تاریک بدنبال گربه سیاهی می گردد که آنجا نیست.

فیلسوف
یک فیلسوف کسی است که برای عده ای که خوابند حرف می زند.

روانشناس
یک روانشناس کسی است که از شما پول می گیرد تا سوالاتی را بپرسد که همسرتان مجانی از شما می پرسد.

جامعه شناس
یک جامعه شناس کسی است که وقتی ماشین خوشگلی از خیابان رد می شود و همه مردم به آن نگاه می کنند، او به مردم نگاه می کند.

هنرمند مدرن
یک هنرمند مدرن كسی است كه رنگ را بر روی بوم می پاشد و با پارچه ای آن را بهم می زند و سپس پارچه را در معرض تماشای هنردوستان می گذارد.

برنامه نویس
یک برنامه نویس کسی است که مشکلی که از وجودش بی خبر بودید را به روشی که نمی فهمید حل می کند.

مسئول فروش
یک مسئول فروش کسی است که كاری ندارد كه كار چیست فقط به دنبال فروش كردن است.

مدیر
یک مدیر کسی است که می خواهد هر چه سریعتر كارهای محول شده به خودش را بین دیگران تقسیم كند و وقتی كاری خراب شد به دنبال كسی باشد كه به گردن او بیاندازد

يکشنبه 17/7/1390 - 11:55

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

خانواده

بر گرد !!!!!!!!!!!!

برگـَـــرد..

یادتـــــ ــ ـ را جا گذاشتــــ ـــ ـی..
نمی خواهم عُــمری به این امید باشَـــ ـــ ـم که برای بُردنَش بر می گردی ..

يکشنبه 17/7/1390 - 11:54

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

خانواده

وقتی كه نیستی!!!!!!!!!!!!

وقتی که نیستی

بادیدن هر صحنه عاشقانه ایاحساس یک پرانتز را دارم