تبیان، دستیار زندگی

نتايج يك مطالعه جديد نشان مي‌دهد كه مصرف ميوه گريپ فروت مي‌تواند از بروز بيماري لثه پيشگيري كند. به گزارش پايگاه اينترنتي بي‌بي‌سي نيوز، محققان دريافتند مبتلايان به بيماري لثه كه به مدت دو هفته روزانه دو عدد گريب فروت مصرف كنند خونريزي لثه آنها كاهش قابل توجهي مي‌يابد.
محققان علت اين تاثير را ناشي از افزايش ميزان ويتامين سي خون مي‌دانند كه به التيام زخمها و كاهش آسيب ناشي از مولكول‌هاي راديكال آزاد پايدار كمك مي‌كند.

تحقيقات دانشگاه فردريش شيلر در آلمان در مجله ''‪Dental Journal‬ ‪ ''British‬منتشر شده است.
بررسي روي ‪ ۵۸‬بيمار مبتلا به بيماري مزمن لثه نشان داد كه مصرف گريپ فروت تاثير مثبتي در سيگاريها و غيرسيگاريها دارد.
نتايج اين تحقيق بيانگر آن است كه ميزان كافي ويتامين سي در خون به التيام زخمها كمك مي‌كند.
سيگار عامل شناخته شده اي در افزايش خطر بيماري لثه است .
در اين مطالعه ميزان ويتامين سي خون سيگاريها ‪ ۲۹‬درصد كمتر از غيرسيگاريها بود. مصرف دو گريپ فروت در روز ميزان پلاسماي ويتامين سي را در تمام شركت‌ كنندگان افزايش داد.
در سيگاريها اين ميزان تقريبا دو برابر افزايش يافت، اما از آنجا كه سيگاريها قبل از شروع مطالعه ويتامين سي خونشان كمتر از غيرسيگاريها بود بعد از پايان تحقيق نيز كمتر از غيرسيگاريها ويتامين سي در خون خود داشتند.
علت ارتباط ميان استعمال دخانيات با ميزان پايين تر ويتامين سي مشخص نيست. احتمالا سيگار نحوه سوخت و ساز ويتامين را در بدن تغيير مي‌دهد يا شايد به اين علت است كه رژيم غذايي سيگاريها كمتر سالم است.
دكتر گوردون واتكينز مشاور علمي انجمن دندان پزشكي انگليس مي‌گويد كه بيماري لثه مشكل مهمي در اين كشور محسوب مي‌شود.
بسياري از افراد به بيماري صعب العلاج لثه مبتلا هستند كه مهمترين علت از دست دادن دندانها در بزرگسالان است.
داشتن يك رژيم غذايي متعادل و سالم مقدار ويتامين سي مورد نياز بدن را تامين مي‌كند.
با اين حال بدن قادر به ذخيره مقادير اضافي ويتامين سي نيست به همين خاطر مصرف ويتامين سي بايد ادامه يابد.
يك گريپ فروت حاوي ‪ ۹۲/۵‬ميليگرم ويتامين سي است.
به شركت‌كنندگان در اين مطالعه توصيه شد، بلافاصله بعد از خوردن ميوه گريپ فروت دندانهايشان را مسواك نزنند.
مركبات اسيدي هستند و مي‌توانند ميناي دندان را تضعيف كرده و در برابر پوسيدگي آسيب پذير كنند.

سلامت به نقل از مديكال نيوز تودي: خطر نوشابه‌هاي گازدار به علت تخريب ميناي دندان سال‌هاست كه مطرح شده است. در نشريه ماه دسامبر كلينيك سلامتي مايو، راه‌هاي زير براي كساني كه نمي‌توانند نوشابه‌هاي گازدار را كنار بگذارند مطرح شده است:
نوشابه را با ني بخوريد و ني را در قسمت‌ انتهاي دهان قرار دهيد تا كمترين تماس نوشابه با دندان‌ها اتفاق بيفتد.
بلافاصله بعد از مصرف نوشابه گازدار دندان‌هايتان را مسواك نزنيد. به علت مصرف نوشابه گازدار، ميناي دندان ضعيف مي‌شود و با مسواك زدن بلافاصله دندان‌ها، ميناي ضعيف شده تخريب مي‌شود. براي پاك كردن قند نوشابه از روي دندان‌هايتان، دهان را با آب بشوييد

ويتامين‌هاي C و E از نابينايي در سنين بالا پيشگيري مي‌كنند
سلامتيران: بر اساس نتايج تحقيقات دانشمندان دانشگاه نيويورك، غذاهاي سرشار از آنتي‌اكسيدان، ويتامين C و E و روي و بتا كاروتن به طور قابل توجهي خطر تخريب ماكولاي چشم را در افراد پير كاهش مي‌دهند.
به نقل از پايگاه خبري Healthday نتايج اين تحقيقات نشان داد، افرادي كه مقدار بالايي از ويتامين E و روي استفاده مي‌كنند، 01 درصد كمتر دچار تخريب ماكولا مي‌شوند و آنهايي كه هر 4 نوع ماده مغذي بتا كارتن ، ويتامين C، ويتامين E و روي مصرف مي‌كنند 53 درصد خطر تخريب ماكولا در آنها كاهش مي‌يابد.
تخريب ماكولا يك بيماري پيشرونده چشمي است كه مركز بينايي دقيق يا ماكولاي چشم را درگير مي‌كند

پژوهشگران ارتش آمريكا موفق به توليد آدامس ويژه اى شدند كه مى تواند نقش مسواك را براى سربازان ايفا كند.
به گزارش نشريه علمى « نيچر»، كارشناسان مركز تحقيقات دندانپزشكى ارتش ايالات متحده آمريكا در ايلينويز اعلام كردند: آدامس ساخته شده از قابليت نابودسازى باكترى هاى موجود در فضاى دهان و دندان ها برخوردار است.
به گفته اين محققان، آدامس مورد نظر مى تواند براى سربازانى كه در حال انجام مأموريت و در حال حركت به سر مى برند، بسيار مفيد و مؤثر باشد و آنها را از ابتلا به انواع بيمارى هاى دندان و لثه در امان دارد.
بر اساس اين گزارش، كارشناسان بهداشت دهان در ارتش آمريكا تصريح كردند ابتلا به هر گونه ناراحتى دندان و لثه، ممكن است موجب ايجاد ضعف و ناتوانى در ميان سربازان شود و اين در حالى است كه حدود ۱۵ درصد از سربازان ارتش اين كشور، انواع گوناگونى از ناراحتى هاى اينچنينى را تجربه كرده اند.
آدامس ساخته شده توسط اين محققان، حاوى نوعى تركيب پروتئينى خاص به نام «KSL» است كه به سوى ميكروب هاى موجود در فضاى دهان، باكترى هاى توليد كننده پلاك دندانى و به ويژه «استرپتوكوكوس موتانس» حمله ور مى شود و عوامل ايجاد پوسيدگى دندان ها را به طور كامل از بين مى برد.
به گفته سازندگان اين محصول جديد، سربازان از اين پس مى توانند با خيال راحت و بدون هيچ مشكلى از اين آدامس به عنوان مسواك استفاده كنند و نگران سلامت و بهداشت دندان ها و لثه خود نباشند

استفاده سالمندان مبتلا به آلزایمر یا زوال عقل از بازیهای رایانه ای موجب می شود فعالیت ذهنی آنان تقویت و به درمان دارویی آنها کمک شود .
بررسی های جدید محققان نشان می دهد با اینکه بازی های رایانه‌ای می توانند مشکلات زیادی را به ویژه در کودکان به وجود آورند , استفاده از این بازی ها در مبتلایان به آلزایمر از فواید بسیار زیادی برخورداراست.
همچنین این تحقیقات نشان داد استفاده از اینترنت به ویژه برای فعالیت های سرگرمی می تواند با موفقیت بسیار بیشتری در مقایسه با روش های غیر اینترنتی همراه باشد.
به گفته محققان , فعالیت های اینترنتی که به صورت تعاملی هستند و امکان دخالت مستقیم بیمار را فراهم می کنند به بهبود عملکرد شناختی بیمار کمک زیادی می کنند.
با توجه به اینکه در سال های اخیر تعداد سالمندان در جهان افزایش قابل ملاحظه ای یافته است هر سال بر تعداد مبتلایان به آلزایمر افزوده می شود. هم اکنون درمان دارویی برای این بیماری وجود ندارد و به همین علت همه تلاش ها باید در جهت پیشگیری از بیماری باشد.
نقش تغذیه در جلوگیری از آلزایمر به اثبات رسیده است و بر اساس مطالعات جدید فعالیت های ذهنی زیاد در طول زندگی و از جمله کتاب خواندن موجب تقویت مغز و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر می شود

پژوهشگران سنگاپوري دريافته‌اند رژيم غذايي حاوي زردچوبه از مغز افراد مسن محافظت مي‌كند.
در اين مطالعه مصرف بيشتر زردچوبه در افراد مسن با عملكرد بهتري قواي ادراكي در آزمونهاي استاندارد مرتبط شناخته شد.به گزارش پايگاه اينترنتي رويترز، ‪ curcumin‬كه در زردچوبه و ادويه كاري يافت مي‌شود خواص آنتي‌اكسيدان و ضد التهابي دارد.
مصرف طولاني داروهاي ضدالتهابي خطر ابتلا به آلزايمر را كاهش مي‌دهند اما روي معده، كبد و كليه عوارض جانبي برجاي مي‌گذارند.
در مطالعات آزمايشگاهي نيز تاثير مفيد آنتي اكسيدان‌هايي مانند ويتامين ئي ‪ E‬در محافظت از ياخته‌هاي عصبي مشاهده شده است، اما جلوگيري از كاهش قواي ادراكي در افرادي كه دچار زوال عقل هستند موفقيت زيادي نداشته است.
دكتر تز-پين نگ از دانشگاه ملي سنگاپور و همكارانش ‪ ۱۰۱۰‬فرد سالم آسيايي ‪ ۶۰‬تا ‪ ۹۳‬ساله را در سال ‪ ۲۰۰۳‬بررسي كردند.
از اين افراد آزمون استاندارد حافظه ‪ MMSE‬گرفته شد.
بيشتر اين افراد گاهي (هر شش ماه يك بار) زردچوبه مصرف مي‌كردند. ‪۴۳‬ درصد اغلب (بين هر ماه تا هر روز) زردچوبه مصرف مي‌كردند و ‪ ۱۶‬درصد اصلا زردچوبه نمي‌خوردند يا بندرت مصرف مي‌كردند.
محققان پس از درنظر گرفتن عواملي كه بر نتيجه آزمون تاثير مي‌گذارد دريافتند كساني كه گاهي يا اغلب زردچوبه مصرف مي‌كنند در اين آزمون نمرات بهتري كسب كردند.
حتي مصرف كم زردچوبه هم تاثير مثبتي بر عملكرد ادراكي اين افراد داشت.
اين نخستين باري است كه ارتباط مصرف زردچوبه با عملكرد ادراكي در يك مطالعه به اثبات مي‌رسد.
زردچوبه در هند مصرف گسترده‌اي دارد. ميزان ابتلا به آلزايمر در سالمندان هندي يك چهارم همتايان آمريكايي آنهاست.
زردچوبه به خاطر اثربخشي و بي‌ضرر بودن مي‌تواند در پيشگيري از آلزايمر مفيد باشد.
اين يافته‌ها در شماره اول نوامبر مجله ‪ epidemilogy‬منتشر شده است

براساس اعلام نظر دانشمندان و محققان هلندي تغيير در ژني موسوم به kcnq4 در سالمندان سبب ابتلا به ناشنوايي مي شود.
موسسه سلطنتي ناشنوايان کشور انگليس که تامين هزينه ها و مخارج اين تحقيق علمي را به عهده دارد، اميدوار است در آينده اي نزديک بتوان به راه حل مناسبي براي درمان ناشنوايي در سالمندان دست يافت.
دانشمندان بر اين باورند که ناشنوايي در سن پيري يک نقص جسماني است که براثر عوامل ژنتيکي و محيطي ايجاد مي شود.
در افرادي که در دوران جواني و ميانسالي در معرض اصوات گوشخراش قرار دارند، احتمال بروز اين پديده به مراتب افزايش مي يابد. در سن سالمندي برقراري ارتباط عاطفي ميان خانواده و اطرافيان اهميت بسياري دارد که ابتلا به ناشنوايي مي تواند زمينه ساز ايجاد افسردگي در سالمندان شده و احساس انزوا و گوشه گيري را در فرد تقويت کند.
از سويي ديگر دانشمندان اعلام کرده اند در حال حاضر آزمايشي وجود ندارد که بر اساس آن بتوان افراد مستعد به ناشنوايي را شناسايي کرد و با رعايت اصول ايمني و حذف عوامل زمينه ساز از بروز اين پديده در سنين بالاتر جلوگيري به عمل آورد.محققان پيش از اين تصور مي کردند جهش ژني در kcnq 4عامل بروز ناشنوايي ارثي است که مي تواند در سن جواني نيز اتفاق افتد و همچنين عوامل محيطي نيز بر آن تاثيري ندارند.ژن kcnq 4 در افراد سالم بر سلول هاي بخش حلزوني گوش تاثير مي گذارد و به بازيافت ماده معدني پتاسيم در مايع دروني گوش کمک مي کند که عامل ارسال پيام عصبي به مغز است.
در افرادي که به ناشنوايي ناشي از پيري مبتلا مي شوند، سه جهش و دگرگوني در اين ژن شناسايي شده است.
افزايش پتاسيم در سلول هاي مويي بخش حلزوني گوش يا رفع زودهنگام آن از جمله عواملي است که مي تواند در بروز اين پديده تاثيرگذار باشد و بر اين اساس ، براي شناسايي عواملي که سبب بروز جهش در اين ژن مي شوند، نياز است مطالعات گسترده تري صورت گيرد.
بسياري از مردم ناشنوايي را يک بيماري اجتناب ناپذير در دوران سالمندي مي دانند که در حال حاضر سمعک تنها راه کمک به آنهاست ، اما اين در حالي است که اين وسيله از پيشرفت ضعف شنوايي در افراد ممانعت به عمل نخواهد آورد. محققان اميدوارند در آينده اي نزديک به روشي درماني براي ناشنوايي در سالمندان دست يابند