آموزش و تحقيقات
كار مداوم و احساس خوشبختی
جام جم آنلاين: محققان دانشگاه گوتنبرگ سوئد مي گويند كساني كه با جديت كاري را انجام مي دهند بيش از ديگران احساس خوشبختي مي كنند.
به نوشته عرب آنلاين، محققان با انجام صدها گفتگو با افراد مختلف، دريافتند كساني كه براي رسيدن به اهداف خود كاري را انجام مي دهند بيشتر احساس خوشبختي مي كنند.
بنگت برولدي، محقق مركز فلسفه دانشگاه گوتنبرگ گفت: مساله مهم، فعاليت مستمر است و تحقيقات ما نشان داد افراد فعال، از كار خود بيشتر لذت مي برند.
يکشنبه 14/5/1386 - 15:15
آموزش و تحقيقات
زعفران رنگ دهنده آرامش بخش را به اندازه مصرف کنيد
ايسنا، علوم پزشکي ايران - زعفران در صورتي شادي آور، آرامش بخش و داراي خاصيت درماني است که در حد متعادل استفاده شود.
'' مينا کريمي '' کارشناس تغذيه با بيان اين مطلب در گفت و گو با خبرنگار ايسنا، واحد علوم پزشکي ايران گفت : زعفران علاوه بر ايجاد شادي و آرامش به دليل داشتن آنتي اکسيدان به عنوان توان بخش قلب و پيشگيري کننده از بيماريهاي قلبي و سرطان نيز مطرح است.
وي ادامه داد : تقويت حافظه و يادگيري، کاهش فشارخون، رفع بي نظمي هاي قاعدگي زنان، کاهش چربي خون، درمان آسم و رفع نفخ شکم از ديگر خاصيتهاي درماني زعفران محسوب مي شود.
کريمي مصرف سه گرم زعفران را در ماه براي هر فرد مناسب دانست و تصريح کرد : استفاده بيش از پنج گرم زعفران در يک وعده غذايي عوارضي همچون سرگيجه، کاهش تعداد ضربان قلب و احساس تهوع در پي دارد؛ همچنين، اين ميزان زعفران در دوران بارداري احتمال سقط جنين را افزايش مي دهد.
گفتني است، زعفران نه تنها عوارض رنگ دهنده هاي مصنوعي همچون حساسيت زايي را ندارد بلکه حاوي ويتامينهاي B6، B2، B1 ، ويتامين C و ديگر مواد مغذي مورد نياز بدن است.
يکشنبه 14/5/1386 - 15:14
آموزش و تحقيقات
- تـا زمانـيكه خوابتان نگرفته به رختـخـواب نـرويـد: هرگاه به رختخواب رفتيد و تا 20 دقيقه بعد خوابتان نبرد از رختخواب برخيزيد و كاري انجام دهيد تا دوباره خوابتان بگيرد.
2- محيط اتاق خواب خود را ساكت و تاريك نگاهداريد: چـشم بـند و مسدود كننده گوش به شما كمك ميكند بهتر بخوابيد. نور حتي از ميان پلكهاي بسته نيز عبور ميكند.
3- هـرگـاه شب هنگام از خـواب پـريـديد و ديگر نتوانـستـيد بـخواب رويـد آرام و ريلكس باقي بمانيد: صبور باشيد. معمولا مجددا خواب به سراغتان خواهد آمد.
4- پيش از خواب از غذاي سبك استفاده كنيد: (يـك تـكه نـان تست و يا سيب) و يا پيـش از آنـكه چـراغ را خاموش كنيد 10 دقيقه مطالعه كنيد. اگر پـيش از خـواب تـوسـط فعاليتها و يا تماشـاي تـلويزيون بيش از حـد تـهيـيـج شـده بـاشـيـد مـمـكن اسـت براي خـوابـيدن دچار مشـكل گـرديد. 15 دقيـقه گفتگوي آرام، مطالعه سبك و يا گوش دادن به موسيقي ملايم مي تواند كمك شاياني به خواب رفتن شما كند. در عـوض آنكه تنها به موسيقي گوش دهيد آواز بخوانيد. آواز خواندن يك فعاليت انرژي بخش شـگفت انـگيـزي است كه آرامش دروني و شادي را در شما افزايش مي دهد.
5- خنـده روش قدرتمندي براي تخليه استرس و اضطراب مي باشد: تـمـاشـاي فيلمهاي خنده دار و مطالعه كتابهاي فكاهي و كمدي مي تواند شـما را سـرحـال آورده و مشكلاتتان را از ذهنتان پاك كند.
6- از مصرف كافئين خودداري ورزيد.
7- از رختخواب تنها براي خوابيدن استفاده كنيد و نه براي مطالعه، صرف غذا و يا تماشاي تلويزيون.
8- ساعت را كوك كنيد: ساعت خود را راس يك ساعت تنظيم كرده و هر روز صبح سر يك ساعت بدون توجه به آنكه شب پيش چگونه خوبيده ايد، از خواب برخيزيد. هنـگامي كه الگوي خواب طبيعي مجددا برقرار گردد اغلب افراد ديـگر نـيـازي به استفاده از ساعت زنگ دار نخواهند داشت.
9- در اواخر بعد از ظهر و يا عصر (نه پيش از خوابيدن) تمرين ورزشي منظمي انجام دهيد.
10- محيطي مناسب ايجاد كنيد: اگـر اتاق خواب شما خيلي پر سرو صدا و پر نور بود هركاري را كه براي تبديل آن به يك محيط آرام و تاريك همراه با تهويه و رطوبت كافي نياز ميباشد صورت دهيد. هواي بشدت خشك سبب انقباض راههاي بيني شده و شـمـا را دچـار مـشـكل مـي كند. استفاده از چشم پوش و مسدود كنـنـده گوش شـمـا را در دور نگاهداشتن عوامل مزاحم ياري ميرسانند.
11- بياموزيد كه نگرانيها را از ذهنتان بزداييد: اگر از بيخوابي رنج ميـبريد، ذهن خود را متمركز به يك خاطره خوشايند و دلپذير كرده و يا يك حادثه خوشايند و فرح بخش را در ذهنتان مجددا تداعي كنيد.
12- تـنـها از ملحـفه و لباس خـواب با پارچـه نـخ طبيعي استـفاده كـنيد. ميـدان الكترومغناطيسي كه توسط سايش پارچه هاي مصنوعي ايجاد مي گردد، الـگوي خواب شما را مختل مي سازند. حداقـل 3 متر دورتر از وسايل برقي همچون تلويزيون، راديـو، تلفن و پريزهاي برق بخوابيد.
13- در سـاعـات صبـحگاهي مدتي در معرض نور تابان خورشيد قرار گيريد: نـور تابان صبحگاهي تاثير قدرتمندي روي ريتم شبانه روزي و يا ساعت بـيـولـوژيـكـي شـمـا دارد. مطالعات نشان داده اند در معرض نور خورشيد قرار گرفتن در صبـحگاه بين ساعات 7 تا 9 صبح حداق بمدت 15 دقيقه بهترين روش براي تنظيم ساعت بيولوژيكي ميباشد. انسان بطور طبيعي داراي ريتم شبانه روزي 25 ساعته بوده و بالطبع هر روز يك ساعت ديرتر به خواب رفته و 1 ساعت روز بعد زودتر از خواب برمي خـيـزد. نور خورشيد هر صبح سبب فريب ساعت بيولوژيكي بدن شده و آن را با زمان 24 ساعته تطبيق ميدهد.
14- بين فعاليتها وقفه ايجاد كنيد: فاصـله گـذاشتن بين فعاليـتـهاي روزانه و آرامش و عدم فعـالـيـت مختص شب، شما را در خـوابـيـدن كـمك خـواهد كرد. اگر شما نگران كار، شغل يا پول خود ميباشيد و يا از آن بيم داريد كه قـرار ملاقات مهمي را فراموش كنيـد، اين افكار مكررا در خواب به سراغتان آمده و اجازه نميدهند بـخـواب رويد. هر آن چيزي را كه ذهن شما را مشغول خود كـرده روي كاغذ يادداشت كنيد. اين كار را هـنـگامي كـه از سـر كـارتـان به خانه بازگشتيد و يا يك فعاليت اصلي را در طي روز به پـايـان رسـانـديـد، انـجام دهيد. فعاليتهاي طي روز را مرور كرده و بـرنـامـه روز بـعـد را مـهيـا سازيـد. پـس از يـادداشـت كـردن آنـهـا خـواهـيـد ديد كه مشكلات كوچكتر و كنترل پذير تر مي گردند. اگـر مشكلي وجود دارد كه شما قادر مي باشيد بي درنگ آن را رفع كنيد آن را حل كرده و از شرش خلاص گرديد و هرگاه مسئله اي وجود داشت كه تا روز بـعد كـاري از دسـت شما بر نمي آمد آن را بپذيريد و فراموشش كنيد.
15- پيش از آنكه به رختخواب رويد حمام كنيد: وان خـيـلي بـيـشـتـر از دوش گرفتن آرام بخش مي باشد. آب گرم درجه حرارت بدن را افزايش داده و به خوابـيـدن شما كمك مي كند. آب را اندكي از درجه حرارت بدننتان گرمتر كنـيـد اما آن را زياد داغ نـكـنـيد چون باعث تعريق و سست شدن شما مي گـردد. در وام آب گـرم بـيـش از 15 دقـيـقـه باقي نمانيد.
16- از تماشا و مطالعه چيزهاي تنش آور بپرهيزيد: اغـلب افراد دوست دارند پيش از آنكه به خواب روند مطالعه كرده و يا تلويزيون تماشا كنند. مـطالعه و تماشاي تلويزيون براي افرادي كه از بي خوابي رنج ميبرند مناسب نميباشد. آنـچـه را كه مطالعه ميكنيد و يا تماشا ميكنيد درتوانايي بخواب رفتن شما تاثير بسزايي خواهد داشت.موضوعاتي را كـه راجـع بـه كارتان مي باشد پيش از خوابيدن مطالعه نكنيد. از مطـالـعـه كـتـابـهـاي بـا داستـانـهـاي اسـرار آميز و مهييج پيش از خواب خودداري كنيد. اگـر امـكـان دارد در اتـاق خواب خود تلويزيون قرار ندهيد. از مشـاهده برنامه هاي ترسناك و مهيج درست پيش از خواب نيز پرهيز كنيد. ازمشاهده برنامه هايي كه سبب ميگـردد ديـرتر از سـاعت معمول خوابيدنتان بيدار بمانيد پرهيز كنيد.
17- هنگامي كه عصباني هستيد به رختخواب نرويد: خـشـم و عـصـبـانـيت و نـيـز بحث و مجادله پيش از خواب سبب ميگردد خواب خوش شب را از دست بدهيد.
يکشنبه 14/5/1386 - 15:13
دانستنی های علمی
بعضي‌ها شعرشان سپيد است، دلشان سياه
بعضي‌ها شعرشان كهنه است، فكرشان نو
بعضي‌ها شعرشان نو است، فكرشان كهنه
بعضي‌ها يك عمر زندگي ميكنند براي رسيدن به زندگي
بعضي‌ها زمين‌ها را از خدا مجاني مي‌گيرند و به بندگان خدا گران مي‌فروشند
بعضي‌ها حمال كتابند
بعضي‌ها بقال كتابند
بعضي‌ها انبارداركتابند
بعضي‌ها كلكسيونر كتابند
بعضي‌ها قيمتشان به لباسشان است، بعضي به كيفشان و بعضي به كارشان
بعضي‌ها اصلا قيمتي ندارند
بعضي‌ها به درد آلبوم ميخورند
بعضي‌ها را بايد قاب گرفت
بعضي‌ها را بايد بايگاني كرد
بعضي‌ها را بايد به آب انداخت
بعضي‌ها هزار لايه دارند
بعضي‌ها ارزششان به حساب بانكي‌شان است
بعضي‌ها همرنگ جماعت مي‌شوند ولي همفكر جماعت نه
بعضي‌ها را هميشه در بانك‌ها مي‌بيني يا در بنگاه‌ها
بعضي‌ها در حسرت پول هميشه مريضند
بعضي‌ها براي حفظ پول هميشه بي‌خوابند
بعضي‌ها براي ديدن پول هميشه مي‌خوابند
بعضي‌ها براي پول همه كاره مي‌شوند
بعضي‌ها نان نامشان را ميخورند
بعضي‌ها نان جوانيشان را ميخورند
بعضي‌ها نان موي سفيدشان را ميخورند
بعضي‌ها نان پدرانشان را ميخورند
بعضي‌ها نان خشك و خالي ميخورند
بعضي‌ها اصلا نان نميخورند
بعضي‌ها با گلها صحبت ميكنند
بعضي‌ها با ستاره‌ها رابطه دارند
بعضي ها صداي آب را ترجمه ميكنند
بعضي ها صداي ملائك را مي‌شنوند
بعضي ها صداي دل خود را هم نمي‌شنوند
بعضي ها حتي زحمت فكركردن را به خود نميدهند
بعضي ها در تلاشند كه بي‌تفاوت باشند
بعضي ها فكر ميكنند چون صدايشان از بقيه بلندتر است، حق با آنهاست
بعضي ها فكر ميكنند وقتي بلندتر حرف بزنند، حق با آنهاست
بعضي ها براي سيگار كشيدنشان همه جا را ملك خصوصي خود مي‌دانند
بعضي ها فكر ميكنند پول مغز ميآورد و بي پولي بي مغزي
بعضي ها براي رسيدن به زندگي راحت، عمري زجر مي‌كشند
بعضي ها ابتذال را با روشنفكري اشتباه مي‌گيرند
بعضي از شاعران براي ماندگار شدن چه زجرها كه نمي‌كشند
بعضي ها يك درجه تند زندگي ميكنند، بعضي‌ها يك درجه كند
هيچكس بي‌درجه نيست
بعضي ها حتي در تابستان هم سرما ميخورند
بعضي ها در تمام زندگي‌شان نقش بازي ميكنند
بعضي از آدمها فاصلة پيوندشان مانند پل است، بعضي مانند طناب و بعضي مانند نخ
بعضي ها دنيايشان به اندازه يك محله است، بعضي به اندازه يك شهر، بعضي به اندازه كرة زمين و بعضي به وسعت كل هستي
بعضي ها به پز ميگويند پرستيژ
يکشنبه 14/5/1386 - 15:11
محبت و عاطفه
اول : دوست داشتن زيادي ... حسودي مياره .... حسودي زيادي مشکل بوجود مياره ... مشکلات زيادي امراض زياد تري بوجود ميآورد پس سعي کن هرکي رو به اندازه دوست داشته باشي نه بيشتر
دوم: اگر کسي رو آنقدر دوست داشتي که مجبور شدي بندازيش توي قفس ... واسش بهترين قفس رو تهيه کن . نه کمترينش رو
سوم: اگر کسي خيلي دوستت دارد و هر کاري کردي بد ديد ... و ديدش بجاي خوب به بدي کشيده شد فقط برايش دليل قانع کننده نيار برايش عشقت رو بيار تا با عشقت به يقيين برسه
مراقب افکارت باش آنها به گفتار تبديل مي‌شوند
مراقب گفتارت باش آنها به کردار تبديل مي‌شوند
مراقب کردارت باش آنها به عادات تبديل مي‌شوند
مراقب عاداتت باش آنها به شخصيت تبديل مي‌شوند
مراقب شخصيتت باش آن سرنوشتت خواهد شد
يکشنبه 14/5/1386 - 15:10
بیماری ها
افسردگي بيماري شايع در سن و سال ماست. راهنمايي موثر درباره‌ي چگونگي برخورد با افسردگي مي‌تواند ما را در حفظ و تداوم زندگي به صورت معقول ياري دهد.
يكي از بهترين كتابهاي كاربردي درباره‌ي افسردگي را چند سال پيش خواندم. كتاب «راهنماي عملي درمان افسردگي» از سوي انجمن پزشكي آمريكا در سال ١٩٩٨منتشر شده و با ترجمه‌ي «مهدي گنجي» و ويراستاري «مالك مير هاشمي» توسط موسسه نشر ويرايش به چاپ رسيده است.
در اين كتاب درمان هاي بسياري براي افسردگي بيان شده است. ظاهراً هيچ درمان استانداردي براي افسردگي وجود ندارد و بنابه تشخيص پزشك و با توجه به نوع و شدت افسردگي درمان‌هايي توصيه مي‌شود. دارو درماني، روان درماني، شوك الكتريكي و نور درماني از انواع درمان‌هاي افسردگي هستند.
در اين بخش به سه روش آرميدگي (Relaxation) اشاره مي‌شود. اين روش‌ها چندان پيچيده نيستند. بارها در زندگي روزانه از اين فنون بهره جسته و انرژي كسب كرده‌ام. شما هم مي‌توانيد گاهي از اين فنون بهره ببريد و افسردگي را البته تا حد ممكن از جانتان دور كنيد. اول تنفس عميق است. برخي از پزشكان، براي جلوگيري از بروز افسردگي، نفس كشيدن عميق را توصيه ميكنند. تنفس عميق باعث مي شود مقدار اكسيژن مغز افزايش يافته و اين كار باعث بهبود خُلق و خوي مي‌شود. شما در مكان مناسب بعد از چند بار تنفس عميق به سادگي در مي‌يابيد چقدر بر ميزان نشاط جسمي و رواني‌تان افزوده شده است...
يکشنبه 14/5/1386 - 15:4
بیماری ها
هموطن:خميردندان فقط تا 30 درصد به سلامت دندان كمك مي كند .
يك متخصص دندانپزشكي با اعلا‌م اين خبر گفت : 70 درصد سلامت دندان به نوع‌مسواك و ميزان عمر آن بستگي دارد .
فكر آزاد افزود :خميردندانهاي استاندارد ساخت داخل, براي مصرف مناسب است ,اما بايد از مسواك هاي ايراني استاندارد استفاده شود .
وي با اشاره به اينكه مسواك پس از سه ماه بايد تعويض شود و مهم نيست كه تغيير شكل نداده باشد
يکشنبه 14/5/1386 - 15:2
بیماری ها
يک فنجان چاي روح و روان را گرم کرده ، نفس شما را تازه کرده و حتي با عفونت ها مقابله مي کند . اخيراً در دو مطالعه اثرات مفيد چاي بر روي سلامتي نشان داده شده است . در مطالعه اول عصاره چاي سبز با انواع متعدد و مختلف باکتريها از جمله انواعي که باعث گلودرد و فساد دندان مي شوند مخلوط شد و مشخص شد که چاي سبز رشد باکتريها را مهار مي کند .
در حقيقت همين مطالعه نشان داد که چاي سبز همچنين با از بين بردن باکتريها به خميردندان و دهان شويه کمک مي کند تا بر ضد ويروس ها عمل کنند . خميردندان يا دهان شويه به تنهائي اثر کمي در مقابله با ويروس ها دارد ولي با افزودن عصاره چاي سبز باکتريها تقريباً نابود مي شوند و سپس خميردندان قادر به مقابله با ويروس ها خواهد بود .
ماده مفيد و موثر موجود در چاي چيست؟
چاي داراي انواع پلي فنل است که آنتي اکسيدانهائي هستند که سلولهاي انسان را از صدمه محافظت مي کنند . فلاونيدها گروهي از پلي فنل ها هستند که بطور طبيعي در چاي وجود دارند . به نظر مي رسد سطوح بالاي اين پلي فنل ها در بدن مي تواند علاوه بر ويروسها با سرطانهاي لوزالمعده ، کولون ، مثانه ، پروستات و سينه نيز مقابله کند . در مطالعه دوم ، يعني مطالعه در مورد بوي بد دهان عصاره هاي چاي سياه با سه گونه باکتري که عامل بوي بد دهان هستند در ظروف آزمايشگاهي براي ۴۸ ساعت ترکيب شد . نتايج حاصله با ظرف حاوي فقط باکتري مقايسه شد.
در تمام موارد پلي فنل هاي چاي رشد باکتريها را تا ۳۰ درصد کاهش داده و توليد ترکيباتي که باعث بوي بد دهان مي شوند را کم کردند .
اين مطالعه نشان داد که شستشوي دهان با چاي سياه مانع تشکيل پلاک شده و اسيدهائي را که باعث تخريب دندان مي شوند از بين مي برند .
علاوه بر مهار رشد عوامل بيماريزا در دهان ،چاي سياه و پلي فنل هاي آن با کاهش ترکيبات موجد بوي بد دهان به سلامت دهان کمک مي کنند .
يکشنبه 14/5/1386 - 15:0
بیماری ها
به عقيده اعظم سلطانى كارشناس تغذيه، با خوردن زيتون املاح معدنى و ويتامين هاى مورد نياز بدن تأمين مى شود. همچنين زيتون باعث رفع نفخ شكم، از بين رفتن بوى بد دهان، تسكين درد و كاهش فشار خون مى شود. زيتون از املاح فسفر، پتاسيم، كلسيم، آهن، منيزيم، منگنز و ويتامين هاى آ، ب، ث و د برخوردار است و در صورتى كه همراه غذا مصرف شود ضمن كمك به هضم غذا باعث افزايش اشتها نيز مى شود. روغن زيتون نيز يكى از بهترين مسهل ها محسوب مى شود.
يکشنبه 14/5/1386 - 14:54
بیماری ها
بيش از 21 گروه تحقيقاتي در اروپا و ايالات متحده آمريكا در حال آزمايش روش‌هايي براي رشد مجدد دندان در بزرگسالان هستند و براي آغاز اين تحقيق و انجام آزمايشات انساني در مدت سه سال به 2/5 ميليون دلار بودجه نياز دارند.
به نوشته روزنامه شيكاگو سان تايمز، دانشمندان دانشگاه‌هاي شيكاگو و هاروارد ميگويند: <اين دندان كاملا طبيعي و شبيه به بقيه دندان‌ها است. رشد اين دندان‌ها طبيعي است و بهتر از كاشت دندان و ساخت دندان مصنوعي خواهد بود.>
روش ايجاد اين دندان شامل رشد دادن سلولهاي بنيادي نارس است كه در داخل بافت دنداني رشد داده مي‌شوند. اين دانشمندان سلولهاي بنيادي را از يك بيمار مي‌گيرند و آنها در آزمايشگاه رشد مي‌دهند سپس آنها را درون لثه در جاي دندان قبلي مي‌كارند و اين دندان 2 ماه وقت لازم دارد تا رشد كند. البته رشد كامل دندان 01 سال طول مي‌كشد. همچنين آنها مي‌توانند مغز دندان را درون دندان هم دوباره بسازند در اين صورت نياز به ريشه كانال دندان نيست. كليد رشد و دوباره‌سازي دندان‌ها تحريك سلولهاي بنيادي است
يکشنبه 14/5/1386 - 14:53
