تبیان، دستیار زندگی

اگر چه برای روزه‌داران واقعی فواید روزه از نظر آثاری که بر جسم آنها دارد اهمیت کمتری نسبت به آثار روحی آن دارد اما به هر حال در روایات بر این نکته تأکید شده است که گذشته از آثار معنوی، روزه ماه رمضان در سلامت جسمی روزه‌داران هم مؤثر است.

فراموش نشود، تنها در شرایطی می‌توان انتظار داشت روزه‌دار سلامت جسم و روح را به دست آورد که مطابق اصول صحیحی رفتار کند؛ مثلا روزه می‌تواند با کاهش وزن بدن، سبب کاهش فشار بر مفاصل استخوانی پا، کمر و سایر اندام‌ها شود؛ البته درصورتی که شخص روزه‌دار، در خوردن افطاری و سحری طوری زیاده روی نکند که بعد از پایان ماه رمضان اضافه وزن پیدا کند. نکته حائز اهمیت این است که چرا اگر قرار است کمتر بخوریم و کمتر بیاشامیم برخی از ما در پایان ماه رمضان اضافه وزن پیدا می‌کنیم؟بدون شک یک جای کار مشکل دارد و آن، این است که نمی‌دانیم چه بخوریم، کی بخوریم و چطور بخوریم...!

در ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی نباید به نسبت قبل خیلی تغییر کند و درصورت امکان باید ساده باشد. همچنین، رژیم غذایی باید طوری تنظیم شود که روی وزن تأثیر زیادی نداشته باشد. البته اگر فرد دچار اضافه وزن است، ماه رمضان فرصت مناسبی است تا وزن به حالت طبیعی بازگردد.

با توجه به ساعات طولانی ناشتا بودن، باید غذاهایی را مصرف کرد که به کندی هضم می‌شوند، مثل غذاهای حاوی فیبر زیاد.

غذاهای دیر هضم معمولا 8‌ساعت در دستگاه گوارش می‌مانند درحالی‌که غذاهای سریع‌الهضم فقط 3 تا 4ساعت در معده باقی می‌مانند.

مواد غذایی دیر هضم عبارتند از: حبوبات و غلات مثل جو، گندم، لوبیا، عدس، آرد، برنج با پوست و کربوهیدرات‌ها. غذاهای سریع‌الهضم عبارتند از: غذاهای حاوی قند، آرد سفید (که به کربوهیدرات‌های تصفیه شده معروفند).

مواد غذایی حاوی فیبر عبارتند از: گندم سبوس دار، غلات و حبوبات، سبزی‌ها، لوبیا سبز، نخود، ذرت، اسفناج، برگ چغندر، میوه‌ها (با پوست)، میوه خشک شده مثل برگه زردآلو، انجیر، آلوخشک، بادام.

غذاهای مصرفی باید در حالت تعادل با یکدیگر باشند و از همه گروه‌های غذایی مثل میوه، سبزی‌ها، گوشت، مرغ، ماهی، نان، حبوبات و محصولات لبنی در رژیم غذایی وجود داشته باشد.غذاهای سرخ شده باید محدود شوند زیرا باعث عدم‌هضم، سوزش سر دل و اختلال در وزن می‌شوند.

چه چیزهایی بخوریم
برای خوراک سحر، مصرف کربوهیدرات‌های مرکب که برای هضم آنها زمان زیادی لازم است، توصیه می‌شود زیرا در طول روز کمتر گرسنه می‌شوید.حلیم یک منبع عالی پروتئین است و جزو غذاهای دیر هضم به‌شمار می‌آید.
خرما سرشار از قند، فیبر، کربوهیدرات، پتاسیم و منیزیم است.مغز بادام، غنی از املاح به‌خصوص کلسیم و فیبر است. موز یک منبع خوب پتاسیم، منیزیم و کربوهیدرات است.مصرف زیاد آب یا آبمیوه درصورت امکان در فاصله بین افطار و زمان خواب باعث تأمین آب مورد نیاز بدن می‌شود.

چه چیزهایی نخوریم
غذاهای سرخ کردنی و خیلی چرب، غذاهای حاوی قند خیلی زیاد و خوردن غذاهای زیاد به‌خصوص هنگام سحر اصلا توصیه نمی‌شود.خوردن چای زیاد هنگام سحر، ممنوع! زیرا چای باعث افزایش ادرار شده و از این طریق نمک‌های معدنی که در طول روز بدن به آنها نیاز دارد دفع می‌شوند.سیگار، هرگز! و اگر نمی‌توانید یکباره استعمال آن را قطع کنید حتما به‌تدریج مصرف آن را کم کنید.

توصیه‌های افطاری
بیشتر انرژی بدن باید با خوردن سحری تأمین شود. پس افطار را سبک بخورید تا شکم سنگین نشود.غذای افطار باید سبک و پرکالری بوده و سریع هضم شود؛ مثل خرما، شله زرد، مقدار کمی شیر و چای کمرنگ. حتما برای افطار از غذاهای کم حجم استفاده کنید تا به معده فشاری وارد نشود.
بهتر است با چای شیرین و خرما روزه خود را باز کنید و حتی‌المقدور از نوشیدن آب زیاد بپرهیزید چون این کار باعث بی‌حالی، ضعف و درد معده خواهد شد. موقع افطار مایعات زیادی مصرف نکنید؛ چرا که مصرف مایعات در این زمان سبب سوءهاضمه می‌شود.فراموش نکنید در ساعات بعد از افطار نوشیدن آب زیاد مفید است. باز هم تکرار می‌کنیم در زمان افطار و سحر از خوردن غذاهای چرب خودداری کنید.

توصیه‌های سحری

اولین و مهم‌ترین نکته این است که پرخوری در هنگام سحر نه تنها از احساس گرسنگی در ساعات انتهایی روز جلوگیری نمی‌کند بلکه در ساعات ابتدایی بعد از سحر، فشار زیادی را به معده و دستگاه گوارش فرد وارد می‌کند که سبب بروز علائمی نظیر سوءهاضمه، درد و نفخ معده می‌شود.در ماه رمضان سعی کنید شب‌ها زود بخوابید تا بتوانید سحر به موقع- تقریبا 5/1ساعت قبل از اذان صبح- بیدار شوید. با این روش از ورود مقدار زیادی غذا و مایعات به معده و تجمع آنها جلوگیری می‌کنید و هضم غذا نیز راحت‌تر خواهد بود.

بیدار نشدن برای سحری کاملا اشتباه است و در طولانی مدت سبب ضعف و بی‌حالی روزه‌دار خواهد شد.در سحر از مواد‌غذایی پروتئین‌دار- تخم‌مرغ، حبوبات، لبنیات و گوشت- استفاده کنید و به جای نوشیدن آب زیاد، میوه‌های آبدار بخورید.

مایعات توصیه شده برای سحری باید به‌تدریج نوشیده شوند. یک لیوان آبمیوه و یک لیوان شربت عسل یا قند اثر مفیدی خواهد داشت.

رژیم غذایی سحر بهتر است شامل مواد‌غذایی متنوع باشد. این نکته برای نوجوانان اهمیت بیشتری دارد و باید از مواد‌غذایی قندی، پروتئین دار و پرانرژی استفاده کنند.از مصرف نمک زیاد خودداری کنید چون نمک زیاد سبب دفع مایعات از بدن و احساس تشنگی در ساعات روز خواهد شد. با یک رژیم غذایی معمولی، نمک کافی به بدنتان خواهد رسید و نیازی به مصرف نمک اضافی نیست. بعد از خوردن سحری حتی‌الامکان نخوابید چون وضعیت درازکش، سبب برگشت مواد به مری و ترش کردن می‌شود و گذشته از آن در طول روز احساس خوبی نخواهید داشت. این کار در درازمدت باعث سوزش سر دل و بیماری رفلکس معده و مری می‌شود.

توصیه‌هایی به روزه‌داران

در درجه اول، ساعات بعد از سحری و بعد از آن و ساعات بعد از افطار برای مطالعه دانش‌آموزان و دانشجویان وقت مناسبی است.

ورزشکاران در ماه رمضان نسبت به افراد عادی نیاز بیشتری به پروتئین، قند و ویتامین‌ها دارند. باید حدود 3ساعت بعد از افطار ورزش را شروع کرد تا غذای مصرف شده فرصت هضم پیدا کند.

بین خوردن غذا و شروع ورزش باید فاصله‌ای باشد که جریان خون بتواند به راحتی به عضلات بدن برسد.در ماه رمضان تمرینات ورزشی باید سبک‌تر باشد، زیرا در جریان ورزش بدن نمک و آب زیادی از دست می‌دهد و در ورزش‌های شدید منجر به ضعف شدید بدن می‌شود.ورزشکار باید سحر به‌تدریج مایعات زیادی مصرف کند که نیازهای بدنش تأمین شود.

خرما، سوپ، سبزیجات و شیر برای افطار ورزشکاران توصیه می‌شود. درصورتی که فردی بعد از افطار قصد تمرین ورزش سنگین یا مسابقه ورزشی را دارد بهتر است قبل از شروع مسابقه، هنگام افطار از گوشت، زرده تخم مرغ و ماهی استفاده کند.

مصرف مایعات فراوان از جمله آب میوه‌ها قبل از ورزش هم مناسب است. میزان انرژی تأمین شده از پروتئین در ورزشکاران باید حدود 15درصد و حداکثر 20درصد باشد چون پروتئین زیاد، مناسب نیست و سبب تولید مواد زائد در خون و احساس خستگی حین ورزش می‌شود.

با ادامه بحران اقتصادی در بعضی کشورهای جهان، یافتن غذایی به ارزش یک دلار شاید در بسیاری از شهرها کار چندان ساده ای نباشد:

در بانکوک، تایلند،‌ با یک دلار می توانید ناهار مناسبی،‌ شامل برنج و ماهی سرخ شده بخرید.

قیمت این غذای آرژانتینی به نام "امپانادا" که با خمیر و گوشت درست می شود، یک دلار است. البته اگر بخواهید یک نوشابه هم با آن بنوشید، یک دلار دیگر لازم است.

انتظار نداشته باشید که در فرانسه بتوانید با یک دلار چیز زیادی بخرید.... یک بسته ذرت بو داده (پاپ کورن)‌ و یک آب میوه حدود یک یورو ست.
 

یک کاسه از سوپ معروف "فو"‌ در شهر هانوی در ویتنام یک دلار می ارزد.
 

در چین با یک دلار یک کاسه رشته و یک ساندویج می توانید بخرید.
 

در مسکو،‌ غذایی که بیشتر شبیه تنقلات است،‌ یک دلار خرج دارد.
 

 
در مکزیک، این غذا ۱۲ پزو خرج دارد که حدود یک دلار است.
 

"پاستل" غذایی سرخ کردنی و شبیه کلوچه است که داخل آن پنیر، گوشت یا سبزیجات می گذارند. این غذا در بازاری در شهر سائوپائلو ، برزیل خریداری شده است ( با نوشابه دو دلار).

عامل زیبایی به ویژه در زمانی كه قیمت خودرو چندان برای خریدار مهم نباشد، به عامل فوق‌العاده تاثیرگذاری تبدیل می‌شود و شاید هم به همین دلیل است كه تقریبا همه 10 خودرو زیبای جهان نیز دارای قیمت‌های بالایی هستند. ظاهر خودرو همه چیز نیست. در واقع اگر در یك روز بارانی خیابان پر از گل و لای شود، فرقی ندارد كه شما سوار یك خودرو روداستار لوكس هستید یا یك خودرو ارزان‌قیمت؛ چون در هر صورت خودرو شما با آن همه گل و لای در آن روز ظاهر جذابی نخواهد داشت.

به گزارش ایسنا، با وجودی كه زیبایی همه چیز نیست، اما در هر صورت همیشه زیبایی یك خودرو باعث جذب مشتریان به بازار و فروشگاه‌های خودرو شده و می‌توان با كمی اغماض و البته كم رنگ كردن عامل قیمت، نقش ظاهر یك خودرو در جذب مشترین را تعیین كننده توصیف كرد. مجله معتبر فوربس در گزارشی به معرفی زیباترین خودروهای جهان پرداخته است. عامل زیبایی به ویژه در زمانی كه قیمت خودرو چندان برای خریدار مهم نباشد، به عامل فوق‌العاده تاثیرگذاری تبدیل می‌شود و شاید هم به همین دلیل است كه تقریبا همه 10 خودرو زیبای جهان نیز دارای قیمت‌های بالایی هستند.

گفتنی است، ترتیب فهرست زیر تنها بر اساس حروف الفبای انگلیسی بوده و شماره ملاك برتری یك خودرو بر خودرو دیگر نیست.

سمت چپ: آلفا رومئو ، سمت راست: آستون مارتین

1 - آلفا رومئو 8C اسپایدر
قیمت خرده‌فروشی: 301 هزار و 600 دلار این خودرو دارای موتور 4.7 لیتری با موتور V8 است كه قدرت موتور آن به 444 اسب بخار می‌رسد. سرعت این خودرو در عرض 4.4 ثانیه از صفر تا 60 مایل بر ساعت می‌رسد. همچنین سرعت این خودرو در عرض 9.7 ثانیه از صفر تا 100 مایل بر ساعت می‌رسد.

2 - آستون مارتین راپیده
قیمت خرده‌فروشی: 197 هزار و 850 دلار موتور این خودرو از نوع 6 لیتری و V12 بوده كه قدرتی معادل 470 اسب بخار دارد. سرعت این خودرو در عرض 5.1 ثانیه از صفر تا 60 مایل بر ساعت می‌رسد. موتور این خودرو به صورت دست ساز در كلن آلمان تولید می‌شود.

سمت چپ: بنتلی ، سمت راست: دوج چلنجر

3- بنتلی مولسان
قیمت خرده‌فروشی: 285 هزار دلار موتور این خودرو از نوع V8 بوده كه می‌تواند قدرتی معادل 505 اسب بخار را تولید كند. در طراحی و ساخت بدنه و داخل این خودرو از تجهیزات پیشرفته و در عین حال انعطاف پذیری استفاده شده كه باعث زیبایی نمای خارجی این خودرو شده است.

4 - دوج چلنجر SRT8
قیمت خرده‌فروشی: 43 هزار و 680 دلار موتور این خودرو از نوع 6.1 لیتری با قدرت 425 اسب بخار است. صندلی‌های این خودرو با چرم خاصی پوشانده شده‌اند كه نمای زیبایی به داخل این خودرو داده است.

سمت چپ: فراری ، سمت راست: جگوار

5_ فراری 458 ایتالیا
قیمت خرده‌فروشی: 240 هزار دلار این خودرو هشت سیلندر قابلیت حمل دو سرنشین را داشته و حداكثر سرعت آن به 202 مایل بر ساعت می‌رسد.

6 - جگوار XJ قیمت
خرده‌فروشی: 113 هزار دلار سرعت این سوپراسپورت جگوار در عرض 4.7 ثانیه از صفر تا 60 مایل بر ساعت می‌رسد. حداكثر سرعت این خودرو 155 مایل بر ساعت است. قدرت موتور این خودرو نیز 510 اسب بخار اعلام شده است. سقف این خودرو دارای نمای بازی به بیرون است.

سمت چپ: مازراتی ، سمت راست: مرسدس بنز

7 - مازراتی كواتروپورت
قیمت خرده‌فروشی: 120 هزار و 250 دلار موتور این خودرو از نوع 4.2 لیتری و V8 بوده كه می‌تواند 400 اسب بخار قدرت تولید كند. حداكثر سرعت این خودرو 164 مایل بر ساعت است. سرعت این خودرو در عرض 5.5 ثانیه از صفر تا 60 مایل بر ساعت می‌رسد.

8 - مرسدس SLS AMG
قیمت خرده‌فروشی: 183 هزار دلار این خودرو نسل مدرن مرسدس 300اس.ال كلاسیك محسوب می‌شود. موتور این خودرو از نوع V8 بوده كه می‌تواند 571 اسب بخار نیرو تولید كند. سرعت این خودرو در حدود 3.8 ثانیه از صفر تا 60 مایل بر ساعت می‌رسد. حداكثر سرعت این خودرو نیز 197 مایل بر ساعت است.

سمت چپ: پورشه ، سمت راست: رولز رویس

9 - پورشه باكستر اسپایدر
قیمت خرده‌فروشی: 61 هزار و 200 دلار قدرت موتور این خودرو به 330 اسب بخار می‌رسد؛ یعنی قدرت موتور این خودرو نیز باكستر اس هم بیشتر است. سرعت این خودرو در عرض 4.9 ثانیه از صفر تا 60 مایل بر ساعت می‌رسد. حداكثر سرعت این خودرو نیز 166 مایل در ساعت است.

10 - رولز رویس گوست
قیمت خرده‌فروشی: 245 هزار دلار خودرویی با موتور 6.6 لیتری توربوشارژ شده از نوع V12 كه دارای قدرت 563 اسب بخار است. سرعت این خودرو در عرض 4.8 ثانیه از صفر تا 60 مایل بر ساعت می‌رسد. حداكثر سرعت این خودرو نیز 155 مایل بر ساعت است.

در یک فیلم مستند مهم که در روزهای آینده از شبکه‌های دیسکاوری و ترو ویژن پخش خواهد شد؛ هفت مسجد قدیمی و اعجاب‌آور مسلمانان دنیا، به عنوان مفاخر معماری و عجایب مهم جهان معرفی خواهند شد. مسجد امام اصفهان یکی از این هفت مسجد است.

به گزارش خبرگزاری اهل بیت (ع) ـ ابنا ـ مسجد برای مسلمانان، گذشته از آنکه مکان عبادت، اجتماع، قانونگذاری، آموزش و تعلیم و تربیت روحانی است، نشان‌دهنده نگاه متعالی آنان به هنر و معماری نیز هست. در این میان، برخی مساجد به لحاظ معماری و طراحی منحصر به فردی که دارند، متأثر از آموزه‌های گوناگون قرآن بوده، سلیقه مردمان سرزمین خویش را نیز به نمایش می‌گذارند؛ مردمی که در عصور مختلف، اسلام را در آغوش کشیده‌اند.

از بین همه این مساجد، هفت مسجد زیبای تاریخی به عنوان «هفت اعجوبه جهان اسلام که تاریخ شکوه و جلال این دین الهی را به رخ می‌کشند» در ساعت 9 صبح روز یکشنبه اول آگوست (10 مرداد 1389) و با پخش یک فیلم مستند از طریق تلویزیون تایلندی «ترو ویژن (TrueVision)» معرفی می‌شوند.

این فیلم، بینندگان تلویزیون را به سفر جهان اسلام می‌برد تا هفت مسجد بدیع جهان اسلام را به آنها نشان دهد و تاریخ و پیام اسلام را از نگاه شش جوان مسلمان ردیابی نماید. این مستند یک ساعته احساسات این جوانان را به تصویر کشیده است که به زیارت مکه رفته و سپس هویت اسلامی خود را در کشورهای خود و در مساجد گوناگون اسلامی یافته‌اند. این برنامه بر این هفت مسجد متمرکز بوده و زندگی شش نفر از جوانان مسلمان را تبیین می‌کند که در نزدیکی این مساجد زندگی می‌کنند و در آن نماز به جای می‌آورند.

این هفت اعجوبه جهان اسلام که به عنوان «امانتدار تاریخ باشکوه و جلال اسلام» در این مستند به تصویر کشیده شده و نمونه کامل عظمت هنر معماری اسلامی محسوب می‌شوند عبارتند از:

1. «مسجد الحرام» در مکه مکرمه ـ حجاز؛
2. «مسجد الاقصی» در بیت المقدس ـ فلسطین؛
3. «مسجد الحمراء» در گرانادا (غرناطه) ـ اسپانیا؛

4. «مسجد امام خمینی» در اصفهان ـ ایران؛
5. «مسجد کبود» در استانبول ـ ترکیه؛
6. «مسجد جامع» در دجینه ـ مالی؛
7. «مسجد پادشاهی» در لاهور ـ پاکستان.

«المسجد الحرام» در شهر «مکه مکرمه» در کشور عربستان ـ قبله مسلمانان




نمایی دیگر از مسجد الحرام ؛ قلب جهان اسلام




«المسجد الاقصی» در شهر «قدس» در کشور فلسطین ـ قبله اول مسلمانان




نمای دیگری از مسجد الاقصی؛ معبدی مقدس در نزد همه ادیان ابراهیمی




«المسجد الحمراء» در شهر «گرانادا» در کشور اسپانیا ـ یادگاری از عظمت اسلام در اروپا




نمای دیگری از مسجد الحمراء ؛ غرناطه اندلس




«مسجد امام خمینی» در شهر «اصفهان» در کشور ایران ـ شکوه تلفیق معماری اسلامی و ایرانی




نمای دیگری از گنبد و گلدسته های مسجد امام خمینی اصفهان




«مسجد کبود» یا «بلو مسجد» در شهر «استانبول» در کشور ترکیه ـ خواهرخوانده ایاصوفیا




«مسجد جامع» یا «مسجد بزرگ» در شهر «دجینه» در کشور مالی ـ بزرگ‌ترین مسجد خشتی جهان




نمایی دیگر از مسجد جامع شهر دجینه




«مسجد پادشاهی» یا «پادشاهی مسجد» در شهر «لاهور» در کشور پاکستان ـ با آجرهای سرخرنگ




نمایی از مسجد پادشاهی لاهور ؛ در شب

این مستند یک ساعته، یک روز پس از پخش از تلویزیون تایلندی، در روز دوم آگوست از «کانال تلویزیونی دیسکاوری (Discovery Channel)» پخش خواهد شد. دیسکاوری، شبکه‌ای آمریکایی و انگلیسی‌زبان است که برنامه‌های مستند با کیفیت بسیار بالا از تاریخ، علوم، جغرافیا و فناوری تولید و پخش می‌کند.

تو را چـه به فـرهـاد ؛ یـک فـرهـاد اسـت و یـک بـیسـتون عــاشـقی
تـــو هـمـیـن یـک وجـب دیــوار فاصــــله را بـردار ، مـن بـاورت مـیـکنـم

مشت های من همیشه پوچ است اینقدر شانست را امتحان نکن

‫تمام تقصیر ما ؛ عبور از پشته ی پلی بود که نمی دانستیم آن سوی ساحلش دریا نیست

من مانده ام هنوز حکایت روبه و کلاغ : حکایت مکر این یکی ست یا...حماقت آن دیگری

خیلی فقیرم !!! حتی ... حوصله هم ندارم

منزلی در دوردستی هست بی شك هر مسافر را

چه دیر میفهمیم که زندگی همان روزهایی بودکه زود سپری شدنشان را آرزو میکردیم

من از اینجا خواهم رفت و فرقی هم نمی کند که فانوسی داشته باشم یا نه! کسی که می گریزد از گم شدن نمی ترسد

باید پوست انداخت تا جوانه بدمد و باید جوانه زد تا شکوفا شد

دلم برای ماهی ها می سوزد که در ایام کودکی نمیتوانند خاک بازی کنند

‫باید دوپینگ کنم ! هرچه می دوم به زمان نمی رسم

مردگان را، صدا می‌زنیم- جواب‌مان را می‌دهند. زندگان را صدا می‌زنیم- پاسخی شنیده نمی‌شود. روی برگ

پرواز کرد عاقبت ماهی ای که شوری دریا کافی نبود برای نمک گیر کردنش

‫کاش می دانستیم هیچ پروانه ای پریروز پیلگی خویش را به یاد نمی آورد