عجينة سنبوسة رائعة ..

المقادير

- 6 كاسات دقيق ..

- كاس وثلثين ماء ..

- ملعقة شاي ملح..

- بيضة واحدة ..

- ثلث كاس زيت ..

- ثلث كاس حليب سائل ..

- ملعقة اكل جبن سائل ..

- زيت للقلي ..

- لعمل العجينة، تضاف جميع المقادير في العجانة وتعجن جيدا ثم تخمر لمدة ساعة ..

- ثم تقطع الى كور صغيرة وتفرد كل كرة ثم تحشى بما ترغبين به من حشوة ..

- تقلى في الزيت ( حار )ويراعى رش سطح السنبوسة بالزيت بواسطة الملعقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ..

التعلیقات(0)