ساندویچ همبرگر(مکزیکی)
توسط : mogh74
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده=1 کیلو
پیاز رنده شده=1 عدد(یا آب پیاز)
نمک و فلفل=به مقدار لازم
خردل=1 قاشق مرباخوری
فلفل سبز نرم شده=1 عدد
کاهو=به مقدار لازم
سس گوجه فرنگی=به مقدار لازم
سس مایونز=به مقدار لازم
نان ساندویچ
طرز تهیه:
گوشت را با پیاز و نمک و فلفل و خردل و فلفل سبز له شده مخلوط می کنیم و از مواد بدست آمده کمی بر می داریم و بشکل همبرگر گرد می کنیم.سپس به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم.سپس همبرگرها را در کمی روغن که در ماهیتابه ریخته ایم سرخ می کنیم تا طلایی رنگ شود. همبرگرهای سرخ شده را لای نان ساندویچ می گذاریم و روی آن را با سس مایونز و کاهو و سس گوجه فرنگی می پوشانیم.
يکشنبه 20/10/1388 - 11:10
پسندیدم 0
UserName