مرکبات
برش دروني از ليمو و کيوي
تعداد بازديد: 1501
حجم تصوير : 1.29 MB
سايز تصوير : 1600 * 2250
ليمو ترش يا به اختصار ليمو، ميوه درخت ليمو و از مرکبات است. اگرچه بخصوص در آشپزي از پوست و گوشت ليمو استفاده مي‌شود، ليموها را بيشتر به علت آب آنها پرورش مي‌دهند. ليموها حاوي مقدار زيادي اسيد سيتريک هستند که موجب طعم ترش آنها مي‌گردد. در واقع ليموترش درخچه‌اي است که بلندي آن به چهارمتر مي‌رسد و کشت آن فقط در مناطق گرمسير امکان دارد (آب و هواي مديترانه‌اي). شاخه‌هايش بلند و برگهايش پهن و سبز مات و بيضوي است. دمبرگها واضح و اندکي بالدارند. گلهايش از درون سفيد و از بيرون ارغواني است. به غايت معطرند. گل آوري آن عملاً مداوم است (ليموترش تنها درختي است که تقريبا هميشه ميوه و گل و برگ دارد). ميوه اش سته بيضوي شکلي است که در اواخر پاييز و اوايل زمستان آبدارتر مي‌باشد.