بیماری ها
از جمله فواید قارچ: دارای 5/1 تا 6 درصد از وزن قارچ پروتئین است که 70 تا 90 درصد آن جذب می گردد که برای میانسالان و سالخوردگان مصرف آن به جای گوشت قرمز توصیه می گردد .دارای ویتامین هایB, B6, B2 , B1 , C کمپلسH است که در اثر پختن ، یخ بستن و خشک کردن نیز از بین نمی رود . از درصد بسیاری مواد معدنی از قبیل ، پتاسیم ، فسفر ومنگنز آهن و کلسیم برخوردار است . دارای درصد کمی چربی و کالری است که برای رژیم لاغری بسیار مناسب است . با دارا بودن ویتامین ها و مواد معدنی نیاز بدن افراد به این مواد به ویژه خانم های باردار و کودکان را تامین می کند . دارای بعضی مواد ضد سرطانی می باشد که مصرف آن برای کلیه افراد توصیه می شود . دارای اسید فولیک و همچنین موادی است که کلسترول و قند خون را تنظیم می کند و در حد مطلوب نگه می دارد .
سه شنبه 3/6/1388 - 23:5
دعا و زیارت
عشق الهی : ای دریغا ! هرگز فهم نتوانی کرد که چه گفته می شود ! عشق خدای تعالی جوهر جان آمد و عشق ما جوهر وجود اورا عرض فرمود . عشق ما او را عرض و عشق او جان ما را جوهر . اگر چنانچه جوهر بی عرض متصور باشد ، عاشق بی معشوق و بی عشق ممکن باشد . این خود هرگز متصور نباشد . عشق و عاشق و معشوق در این حالت قائم به یکدیگر باشد و بیان ایشان غیریت نباید جستن . مگر این بیت ها نشنیده ای :چون آب و گل مرا مصور کردند * جانم عرض و عشق تو جوهر کردند * تقدر و قضا قلم چو می تر کردند * عشق تو و جان ما برابر کردند.
سه شنبه 3/6/1388 - 23:4
خواستگاری و نامزدی
بر خانواده خود سخت گیری نکنید : برخی مردم ، با خانواده خود آنچنان رفتار می کنند که گویی اعضای آن خانواده همیشه در اسارت او هستند و باید فرمانبردار همیشگی او باشند و برای این کار ، ترس و وحشت را در خانواده ایجاد می کنند . این مسئله انسان را به یاد دوران قرون وسطی می اندازد . هرگز نباید محیط خانواده ها محیط ترس ورعب باشد و بایدبدانیم که ایجاد رعب در خانواده ها عملی نا جوانمردانه است و روحیه اعضای خانواده را خراب می کند و باعث خواهد شد که افراد خانواده نتوانند امنیت اخلاقی و جانی داشته باشند ، همچنان که متاسفانه در برخی خانواده های عقب مانده اینچنین است و طبعا باعث آبرو ریزی خانواده ها خواهند شد و چه بسا گرفتاری های دیگری هم ایجاد خواهد کرد .
سه شنبه 3/6/1388 - 23:4
دعا و زیارت
آرام من ، مشتاق من : ابراهیم ( ع ) ، مشتاق کلام حق بود و سوخته خطاب او . سوزش به غایت رسیده و سپاه صبرش به هزیمت شده و آتش مهر ، زبانه شده . گفت : خداوندا بنمای مرا تا مرده چون زنده می کنی . گفت : یا ابراهیم ! ایمان نیاورده ای که من مرده زنده کنم ؟ گفت : آوردهام ! لیکن دلم از آرزوی شنیدن کلام تو ، سوز عشق خطاب تو ، زیر و زبر شده بود . خواستم تا گویی «اولم تومن » . مقصود ، همین بود که گفتی ودلم آرام شد .
سه شنبه 3/6/1388 - 23:3
خواستگاری و نامزدی
هیچ کس را پیش دیگران شرمنده نکنید : اگر می خواهید طعم تلخ شرمندگی را احساس کنیم ، باید خودمان را به جای یک انسان شرمنده بگذاریم . شرمنده ساختن یک انسان برای او خیلی سخت و دردناک است و طبعا اگر خود را جای او قرار دهیم ، تحمل آن را نخواهیم داشت . اگر می خواهید ، با تذکر دادن عیب کسی به خودش او را اصلاح کنید یا می خواهید امر به معروف و نهی از منکر به جا آورید ، این کار را می توانید با زبان ملایم وخوش و با مهربانی و ملاطفت ، به طور پنهانی ودور از چشم دیگران انجام دهید و در این صورت بیشتر موثر خواهد بود ، زیرا آبروی او محفوظ می ماند و خیر خواهی شما هم برای او اثبات می شود .
سه شنبه 3/6/1388 - 23:2
خواستگاری و نامزدی
کاررا به کاردان باید سپرد :از سلطان سنجر در آن وقت که به دست غزان گرفتار شده بود ، پرسیدند :چه بود که ملکی بدین وسعت و آراستگی که تو را بود ، چنین مختل شد . گفت : کار های بزرگ را به مردم خرد فرمودم و کارهای کوچک را به مردم بزرگ . مردم خرد کارهای بزرگ نتوانند کرد و مردم بزرگ از انجام کار های خرد عار داشتند و در پی آن نرفتند .
سه شنبه 3/6/1388 - 23:1
خواستگاری و نامزدی
هیچ وقت با افراد لجوج درگیر نشوید : بعضی از مردم لجوج هستند ، یعنی اگر برایشان ثابت شود که اشتباه می کنند و حق با طرف مقابل است ، باز هم دست از نظر خود بر نمی دارند و زیر بار حق نمی روند . در برخورد با این اشخاص ، بهترین کار سکوت است و باید آن ها را به حال خود واگذاشت . یکی از اشتباهات بزرگ این است که انسان با این افراد بحث و مشاجره کند ، زیرا این کار جز این که اعصاب انسان را به هم ریزد و وقت او را تلف کند ، هیچ نتیجه ای برای او نخواهد داشت . انسان وقتی با طرف مقابل وارد بحث می شود که انتظار داشته باشد طرف مقابل ، اگر حق برایش اثبات شود ، می پذیرد . در مورد افراد لجوج و یکدنده ، این انتظار نمی رود . اصولا بحث و گفت و گویی که جنبه جدلی داشته باشد باعث نمی شود هیچ یک از افراد به هدفشان برسند .
سه شنبه 3/6/1388 - 22:59
ادبی هنری
امیر خسرو دهلوی : نی کار مرد روزه همت شکستن است * گر خضر آبش آرد عسش جوان کشد
سه شنبه 3/6/1388 - 22:59
ادبی هنری
حکیم اوحدی مراغه ای : روزه دار و به دیگران بخوران * نه مخور روز و شب شکم بدران
سه شنبه 3/6/1388 - 22:58
ادبی هنری
مسعود سعد سلمان : نزد خداوند عرش بادا مقبول * طاعت خیر تو و صیام و قیامت
سه شنبه 3/6/1388 - 22:58
