تبیان، دستیار زندگی

با كاهش وزن می توان از خطرهای ناشی از سكته قلبی و مغزی جلوگیری كرد.
مهندس منیژه حكیمی كارشناس مسئول تغذیه و رژیم درمانی معاونت درمان دانشگاه شهیدبهشتی با بیان این مطلب به باشگاه خبرنگاران جوان اظهار داشت:
چاقی پیامدهای جدی برای سلامت فرد دارد این عوارض شامل افزایش خطر بیماریهای قلبی, سكته قلبی و مغزی, فشار خون بالا, دیابت, سنگ كیسه صفرا, و برخی دیگر از سرطانها است.
وی افزود: تمامی شعارها و تبلیغات ضدچاقی از جمله اینكه بدون زحمت و تلاش وزن كم كنید كاملا غلط است, تنها راههای ثابت شده جهت كاهش وزن كاستن میزان انرژی دریافتی با كم كردن میزان غذایی مصرفی یا كم كردن غذاهای چرب و سر شده و یا افزایش در میزان مصرف غذا در كنار ورزش كردن است و بیشتر كارشناسان و متخصصان تغذیه تركیب هر دو را توصیه می كنند.
حكیمی خاطر نشان كرد: رژیم های غذایی انرژی كم بدون خطر و عوارض نیست و باید حتما تحت نظر پزشك و كارشناسان تغذیه پیگیر می شوند, بكارگیری رژیم های كم كالری بدون نظارت كارشناس تغذیه و پزشك ممكن است موجب محروم شدن فرد از برخی مواد مغذی مهم شده و سلامتش را به خطر اندازد.
وی تصریح كرد: اینگونه رژیم ها اغلب دائمی نیستند زیرا برخی تغییرات ناگهانی و ریشه ای در الگوی مصرف و وعده های غذایی معمول به وجود می آورند كه حفظ آنها در دراز مدت دشوار است.
وی افزود: رژیم هایی كه كاهش وزنی بالاتر از یك كیلوگرم در هفته به همراه دارند, اغلب فرد را در یك چرخه سریع كاهش وزن قرار می دهند و بلافاصله بعد از اتمام رژیم غذایی و شروع غذا خوردن به روش معمول باعث وزن گیری سریع فرد می شود.
وی گفت: كاهش وزن سالم, اصولی و بدون ضرر نیازمند تغییرات بلند مدت در مصرف غذایی روزانه و رفتارهای ورزشی است و بسیاری از متخصصان تغذیه كاهش وزن نیم كیلو در هفته را مطلوب می دانند.

یكی از دعاهایی كه در اعمال عصر روز جمعه از ناحیه مقدس حضرت ولی عصر(عج ) شرف صدور یافته , صلوات ابوالحسن ضراب اصفهانی است .
این دعا در مفاتیح الجنان , قبل از دعای كمیل , در اعمال روز جمعه نقل شده است .
بخش آغازین این دعا , صلوات و درود است بر پیامبر اكرم و امامان دوازده گانه با القاب خاص رسول اكرم (ص ) و القاب مخصوص امیرالمومنین علیه السلام و صفات مشترك یازده امام همام علیهم السلام به امامت مومنان , وراثت رسولان و مقام حجت الهی ایشان .
در همین دعا از خداوند می خواهیم كه :
« بارالها نصرت و یاری او را عزیز بدار
عمرش را طولانی كن
زمین را به ماندگاری او زینت بخش .
بارالها او را از ستم حسودان , كفایت كن
او را از شرك مكر كنندگان پناه ده
اراده ستمكاران را از او دور كن
او را از دست جباران رها كن »
امید كه هر عصر جمعه , توفیق خواندن این دعا از مومنان سلب نشود بلكه همواره و در هر مكان زبان به دعاگویی بر صاحب الزمان (عج ) باز باشد و دل ها همراه آن ولی خدا و حجت بر حق حق متعال .

پدرش، امام حسن مجتبی(ع) و مادرش(رمله) می‏باشد. صورتش چون پاره ماه می‏درخشید. بدلیل كمی سن قاسم، امام حسین(ع) ابتدا اجازه میدان رفتن را به او نداد، ولی قاسم پیوسته تقاضای خود را تكرار كرد تا اجازه گرفت. پس از كارزار با دشمن، بر اثر ضربت شمشیر نقش بر زمین گشت و عمویش حسین(ع) را صدا زد. حضرت خود را بر بالین قاسم رساند و فرمود: چقدر بر عموی سخت است كه او را بخوانی و از دست او كاری بر نیاید. سن او 13 سال بود.

شهداى كربلا حجت الاسلام محمد باقر روشندل

و قال علیه‏السلام لانس بن مالك و قد كان بعثه الی طلحه و الزبیر لما جاء الی البصره یذكر هما شیئا مما سمعه من رسول الله صلی الله علیه و آله و سلم فی معنا هما فلوی عن ذلك فرجع الیه فقال: انی انسیت ذلك الامر، فقال: ان كنت كاذبا فضربك الله بها بیضاء لامعه، لا تواریها العمامه. یعنی البرص. فاصاب انسا هذا الداء فیما بعد فی وجهه، فكان لا یری الا مبر قعا. هنگامی كه امام علی، علیه‏السلام، به بصره رفته بود، انس بن مالك را نزد طلحه و زبیر فرستاد تا حدیثی را كه از رسول خدا، صلی الله علیه و آله، درباره آن دو شنیده بود، به یاد آنان آورد. انس رفت، ولی از انجام ماموریت سرپیچی كرد. به نزد امام علی، علیه‏السلام، بازگشت و به دروغ گفت: من آن سخنان رسول خدا را فراموش كرده‏ام. امام، علیه‏السلام، فرمود: اگر دروغ می‏گویی خدا در تو سپیدی درخشانی پدید آورد كه عمامه آن را نپوشانید. سپیدی درخشان یعنی برص (= پیسی یا لك). زان پس مرض یاد شده چهره انس را گرفت و جز با روبند دیده نشد.

كلمات قصار مولا علی (ع)

گیاهی كه در زمان پادشاهی جمشید كشف شده است. صبحدم مرغ چمن با گل نوخاسته گفت نازكم كن در این باغ بسی چون تو شكفت گل بخندید كه از راست نرنجیم ولی هیچ عاشق، سخن سخت به معشوقه نگفت‏ زبان گشودن خوراكیها و سخن گفتن گل و گیاه تازگی نداردت در تمام كتابهای فارسی و دینی و ادبی و اشعار سخن سرایان پارسی گو، نمونه‏های از سخنان گیاهان دیده می‏شود. من اولین گیاهی هستم كه در این جهان با انسان حرف زده و فواید خود را آشكار ساخته‏ام. پیش از من گندم با حضرت آدم و حوا در بهشت صحبت كرده و فواید خود را آشكار ساخت، ولی در روی زمین قبل از من گیاهی با انسان سخن نگفته است، طرف صحبت من در دوی زمین حضرت زرتشت بود. من دارای انواع و اقسام می‏باشم، نوع بزرگ من در بلوچستان بطور خودرو به عمل می‏آید، و در كنار راه زاهدان به میر جاوه زیاد دیده می‏شود، و اهالی محل به آن هوموك می‏گونید، و انواع دیگر من در شمال ایران‏منجیل دامغان یزد كویرلوت و سر حدات شرقی ایران می‏روید و به آن «ریش بز» می‏گویند. در كتب قدیم بیشتر مرا به نام «هوم الجوس» خوانده‏اند، چه در نزد زرتشتیان و ایرانیان قدیم گیاهی مقدس‏تر از من نیست و من اولین گیاه داروی هستم كه در جهان شناخته شده، و ذر كتاب اوستا در چندین سوره از من یاد شده است. گیاه من در اوستا به نام هوم و در آئین بر همن به نام وید نامیده شده است: گیاه مرا موبدان با مدادان پس از شستشو در برابر آتشگاه با كمی آب و شاخه نازكی از چوب انار درهاون می‏كوبند و شیر شده آن را كه (پر اهوم) نامیده می‏شود می‏گیرند. در كتاب زند چنین نوشته شده است: یك روز بامداد كه حضرت زرتشت كار آراستن و آماده ساختن آتش سر گرم بود، مسافری بیامد و یك شاخه از گیاه مرا به عنوان ره آورده سفر به آن پیشوای بزرگ تقدیم كرد. زرتشت همینكه چشمش به من افتاد مرا شناخت و از زیبایی و سودمند بودن من به فكر فرو رفت و خود به خود گفت: «این گیاه برای زندگانی خوش و خرم جاودانی و طول عمر آفریده شده است» آنگاه روی خود را به من كرد و پرسید كه هستی؟... من خود را به او شناسانیدم و او از شناختن من و پی بردن به سود فراوان من خشنود شد و از من دوباره پرسید كه برای اولین بار چه كسی و را شناخت، و شیره تو را بفشرد. در جواب به عرض رسانیدم كه بای اولین بار مرا «دیو نگهان» پدر جمشید شناخته و برای نوشیدن آماده كرده است. ایرانیان قدیم معتقد بودند كه عصاره من روح را فرح می‏بخشد، میوه من گوشدار قرمز، و مانند تاجریزی است و كبك آن را زیاد دوست دارد. من دارای یك ماده عامله هستم كه در داروخانه‏ها به نام «افدرین» خوانده می‏شود، و در كتب داروسازی جدید انواع گیاه مرا «افدرا» می‏نامند. جوشانده بیست در هزار من برای رفع عوارض رماتیسم مفید است، افدرین دارای اثر تنگ كننده مجاری عروق، در رفع عوارض تنگ نفس دارد و به آن «آدرنالین» گیاهی لقب داده‏اند. سمیت آن كمتر از آدرنالین است و مصرف آن از راه دهان مؤثرتر از تزریق است و برای كم كردن سمیت مرفین متوان آن را افزود. چنانچه عصاره مرا با شیره تریاك مخلوط كنند، از عوارض آن می‏كاهم، بدون آنكه خاصیت تخدیر آن را كم نمایم. عصاره من بر نشیت را معالجه می‏كند. تنگ نفس را تسكین می‏دهد. سرفه و عوارض آن را آرام می‏نماید. بهترین داروی ضد حساسیت هستم و چون هشتاد درصد بیماریها ناشی از حساسیت است، همه جا می‏توانید از من استفاده كنید. برادران افغانی به سبزی ریواس هوم می‏گویند، و در این جا برای مزید اطلاع آنها اضافه می‏كنم، كه هوم ربطی به ریواس ندارد. در كتاب برهان قاطع نوشته شده است كه هوم در حوالی پارس زیاد می‏روید. در زبان تركی هوم به گیاه دیگری می‏گویند كه سمیت زیاد دارد، و از همین جهت است كه داروسازان سنتی ایران، برای اینكه من با آن گیاه اشتباه نشوم، مرا «وم المجوس» لقب داده‏اند. رازی كه پس از 85 قرن فاش می‏شود همه می‏دانیم كه زادگاه زرتشت شهر رضائیه است، در اوستا نوشه شده كه مسافری یك شاخه به عنوان سوغات برای زرتشت آورد و آن حضرت پس از گفتگو با هوم او را شناخت و بفوائد آن پی برد. اكنون بیش از هشت هزار سال از ظهور زرتشت می‏گذرد و در این مدت معلوم نبود كه آن مسافر هوم را از كجا آورده و به دست زرتشت داده است ما هم تا كنون در كوه‏های آذر بایجان از این گیاه ندیده بودیم و اكنون پس از 85 قرن این راز فاش شده و معلوم می‏شود كه در جزیره‏ای خوش آب و هوا و با صفای قریون داغی در دریاچه رضائیه این گیاه به فراوانی وجود دارد و همان گیاهی است كه زرتشت آن را ستوده است.

زبان خوراكیها جلد دوم دكتر غیاث الدین جزایرى

لندن ـ خبرگزاری جمهوری اسلامی : در پی یافته های نظرسنجی های جدید در انگلیس , دولت این كشور قصد دارد انتخاب جنسیت فرزند توسط والدین پیش از تولد را ممنوع اعلام كند.
نظرسنجی های جدید نشان می دهد 80 درصد از شهروندان انگلیسی مخالف تعیین جنسیت كودكان بجز در موارد پزشكی هستند. مركز باروری و جنین شناسی انسانی انگلیس كه مسئولیت كنترل و مطالعات جنینی را در این كشور به عهده دارد اعلام كرد قصد دارد به دولت انگلیس پیشنهاد كند تا بجز در موارد پزشكی , تعیین جنسیت فرزندان توسط والدین را ممنوع اعلام كند.
این مركز موارد خاصی را كه در آن والدین مجاز به انتخاب جنسیت فرزندان خود خواهند بود مواردی اعلام كرد كه جنسیت نوزاد از یك نوع مشخص ممكن است به ناهمانگی ژنتیكی و یا بیماری مادرزادی نوزاد منجر شود.
این مركز تاكید كرد برخی از بیماری های و یا ناهماهنگی های ژنتیكی تنها در جنسیت خاصی بروز می كند مانند هموفیلی كه تنها بر جنسیت مردان تاثیر گذار است و خانواده هایی با چنین ریسك هایی مجاز به انتخاب جنسیت فرزند خود خواهند بود.
اجرای قانون منع انتخاب جنسیت فرزندان می تواند بسیاری از خانواده های انگلیسی را كه مایل به انجام این كار هستند روانه آمریكا كند زیرا در حال حاضر انجام این عمل در آمریكا كاملا آزاد است .
در حال حاضر تنها مراكز معدودی در انگلیس قادر به تعیین جنسیت نوزاد توسط انتخاب نوع اسپرم ها هستند و تكنولوژی این مراكز نیز به حد وسیعی پیشرفته نیست اما قوی ترین تكنولوژی در زمینه انتخاب جنسیت در آمریكا موجود است و بسیاری از والدین انگلیسی درحال حاضر برای انتخاب جنسیت فرزندان خود به آزمایشگاههای آمریكا مراجعه می كنند.
در حال حاضر مطمئن ترین روش انتخاب جنسیت فرزند روشی است كه در آن تخمك و اسپرم را در یك لوله آزمایشی لقاح می كنند و در صورت مثبت بودن نتیجه آزمایش ژنتیك در مورد جنسیت نوزاد آنگاه تخمك بارور شده در بدن مادر قرار می گیرد.
در حال حاضر در انگلیس عمل انتخاب جنسیت تنها در سه مركز پزشكی و آن هم به روش قدیمی جداسازی اسپرم ها انجام می گیرد.
در این روش اسپرم های « ایكس » و « ایگرگ » توسط یك دستگاه سانتیرفوژ و بر اساس وزن از یكدیگر جدا شده و تخمك تنها در مجاورت با یك نوع از این اسپرم ها قرار می گیرد.

از كـسـی كـه بـه طـرح مـعـمـا عـلاقـه مـنـد بـود پـرسـیـدنـد چـنـد سـال داری ؟ جـواب داد: سـه بـرابـر سـن سـال قـبـل مـرا از سـه بـرابـر سـن سـال بـعـد مـن كـم كـنـیـد سـن مـن بـه دسـت خـواهـد آمـد. حـالا شـمـا بـگـویـیـد او چـنـد سال داشت ؟
راهنمایی : این معما با تشكیل معادله آسانتر حل می شود.

یكی با بشر حافی مشورت می‏كرد كه «دو هزار درهم دارم و خواهم كه به حج روم رأی تو در این چیست؟» بشر گفت: «حج می‏روی كه در و دشت و بیابان و شهر و دیار تماشا كنی یا رضای خدا تعالی به كف آری؟» گفت: «رضای حق تعالی را می‏جویم.» بشر گفت: «اگر این حج بر تو واجب نیست، این درهم‏ها را به وامداران و یتیمان و عیالواران ده تا از آن به مسلمانان راحت رسانی و آسایش آنان فراهم آوری.» گفت: «نتوانم» بشر پرسید: «چرا؟» گفت: «از آن كه به حج، رغبت بیش‏تری در خویش می‏بینم.» بشر گفت: «پس عیان شد كه این درهم‏ها نه از راه درست به دست آورده‏ای كه در راه درست خرج كنی. مالی كه نه از راه صواب، فراهم آید، در راه صواب به كار ناید.»

حكایت پارسایان

از مرحوم آقامیرزا محمود شنیدم كه فرمود در نجف اشرف مرحوم آقا شیخ محمد حسین قمشه ای كه از فضلا و تلامیذ مرحوم سید مرتضی كشمیری بود مشهور شده بود كه ((از گور گریخته )) و سبب این شهرت چنانچه از خود آن مرحوم شنیدم این بود كه ایشان در سن هیجده سالگی در قمشه به مرض حصبه مبتلا می شود، روز به روز مرضش سخت تر شده اتفاقا فصل انگور بود و انگور زیادی در همان اطاقی كه مریض بود می گذارند، ایشان بدون اطلاع كسی ، از آن انگورها می خورد و مرضش شدیدتر شده تا می میرد. در آن حال حاضرین گریان شدند و چون مادرش آمد و فرزندش را مرده دید می گوید كسی دست به جنازه فرزندم نزند تا برگردم ، فورا قرآن مجید را برداشته و بالای بام می رود و سرگرم تضرع به حضرت آفریدگار می شود و قرآن مجید و حضرت ابا عبدالله الحسین را شفیع قرار می دهد و می گوید دست برنمی دارم تا فرزندم را به من برگردانید. چند دقیقه بیش نمی گذرد كه جان به كالبد آقا محمد حسین برمی گردد و به اطراف خود می نگرد مادرش را نمی بیند، می گوید به والده بگویید بیاید كه خداوند مرا به حضرت اباعبداللّه علیه السلام بخشید. مادر را خبر می كنند بیا كه فرزندت زنده شده ، سپس گزارش خود را نقل نمود كه چون مرگ من رسید دو نفر نورانی سفیدپوش نزدم حاضر شدند و گفتند چه باكی داری ، گفتم تمام اعضایم درد می كند، یكی از آنها دست برپایم كشید، پایم راحت شد، هرچه دست را رو به بالا می آورد درد بدن راحت می شد، یك دفعه دیدم تمام اهل خانه گریانند هرچه خواستم به آنها بفهمانم كه من راحت شدم ، نتوانستم تا بالاخره آن دو نفر مرا به بالا حركت دادند، بسیار خوش و خرم بودم ، در بین راه بزرگی نورانی حاضر شد و به آن دو نفر فرمود:((ما سی سال عمر به این شخص عطا كردیم در اثر توسل مادرش به ما، او را برگردانید)). به سرعت مرا برگردانیدند ناگهان چشم باز نمودم اطرافیان را گریان دیدم به مادر خود گفتم كه توسل تو پذیرفته شد و مرا سی سال عمر دادند و غالب آقایان نجف كه این داستان را از خودش شنیده بودند، در راءس مدت سی سال ، منتظر مرگش ‍ بودند و در همان راءس سی سال هم در نجف اشرف مرحوم گردید. نظیر این داستان است آنچه در آخر كتاب دارالسلام عراقی نقل كرده از صالح متقی ملا عبدالحسین ، مجاور كربلا و داستانی است طولانی و خلاصه اش آنكه پسر ملا عبدالحسین از بام خانه اش می افتد و می میرد، پدرش پریشان و نالان بی اختیار به حرم حضرت سیدالشهداء علیه السلام پناهنده می شود و زنده شدن پسرش را می طلبد و می گوید تا پسرم را ندهید از حرم خارج نمی شوم ، بالاخره همسایگان از آمدن پدر ماءیوس شده و می گویند بیش از این نمی شود جنازه را معطل گذاشت به ناچار جنازه پسر را به غسّالخانه می برند، در اثناء غسل ، به شفاعت حضرت اباعبداللّه علیه السلام روح پسر به بدنش برمی گردد لباسهایش را می پوشد و با پای خود به حرم حضرت می آید و به اتفاق پدرش به منزل برمی گردد. نجات از دشمن موارد زنده شدن مردگان به اعجاز ائمه طاهرین : بسیار است و پاره ای از آنها در كتاب مدینة المعاجز ضمن معجزات آن بزرگواران مذكور است.

داستانهای شگفت (سایت دانلود بوك)

أعمال العباد فی عجلهم، نصیب أعینهم فی آجلهم. ترحمه: كارهایی كه بندگان در این دنیا انجام میدهند، روز قیامت، در برابر چشمهایشان خواهد بود. شرح: دستگاههای رادیو و تلویزیونی كه به دست بشر ساخته شده، صدا و گفتار، و حركات و اعمال آدمی را كه چند سال پیش ضبط شده، پس از گذشت سالها دوباره پخش می‏كنند، و دوباره عین همان حرفها و حركات را جلوی چشم ما مجسم می‏سازند. فیلمی كه از اعمال و حركات كسی ضبط شد، تا سالهای سال، حتی تا وقتی كه دنیا وجود دارد، می‏تواند باقی بماند. چون به فرض اینكه یك فیلم رو به كهنگی و خرابی برود، می‏تواند تصویر و صدای آن را روی فیلم دیگری ضبط كرد و به این ترتیب، برای، همیشه آن تصویر و صدا را نگهداری كرد. وقتی بشر كه مخلوق خداوند است، توانسته چنین دستگاهی بسازد، به سادگی می‏توان فهمید كه خداوند متعال، در دستگاه عظیم آفرینش خود، چه دستگاههای عجیب و دقیقی برای ضبط و نگهداری اعمال انسان، خلق كرده است. آری، دستگاههای گیرنده و فرستنده و نگهدارنده جهان آفرینش، چنان عظیم و دقیق و حساس است كه كوچكترین اعمال و كردار انسانها را ضبط می‏كند و حساب یكایك كارها و كلمه به كلمه حرفها را نگاه میدارد. امام علیه‏السلام، درباره این دستگاه عظیم، چنین خبر می‏دهد كه: هر كاری كه بندگان، در دنیا انجام می‏دهند، خداوند با تمام جزئیاتش ضبط و حفظ می‏كند. و در روز قیامت، تمام آن كارها را، كه در نامه عمل هركس محفوظ مانده است، جلوی چشم بندگان مجسم می‏سازد، و بدانند كه خداوند، هر كس را، به - نسبت اعمال نیك و یا بدش، پاداش یا كیفر می‏دهد. و در آن روز، سخت‏ترین عذابها، برای كسانی است كه كارهای بدی كه در این دنیا انجام داده‏اند، در آن دنیا مقابل چشمشان مجسم می‏شود.

نهج‏البلاغه-ح 7 هئیت تحریریه بنیاد نهج‏البلاغه(پندهاى كوتاه از نهج‏البلاغه)