تبیان، دستیار زندگی

یك فوق تخصص گوارش گفت: نوع تغذیه در روند بهبود رفلاكس معده بسیار تاثیر گذار است.

 محسن اسماعیلی، شامگاه جمعه، 31 شهریور در كنفرانس " تازه‌های مدیریت تشخیص و درمان رفلاكس معده و عوارض آن كه در هتل عباسی اصفهان برگزار شد، با اشاره به این‌كه این بیماری در آفریقا و آسیا كمتر از سایر نقاط دنیا دیده می‌شود، افزود: نوع تغذیه در ایجاد رفلاكس معده بسیار با اهمیت است چراكه یكی از دلایل اصلی این بیماری، مصرف مداوم غذاهای آماده است و علت شیوع آن در كشورهای اروپایی و آمریكایی نیز مصرف غذاهای آماده است.

وی با بیان این‌كه زمان مراجعه بیمار برای درمان از اهمیت بسیاری برخوردار است، تصریح كرد: افرادی كه به این بیماری دچار می‌شوند باید از رژیم غذایی خاصی پیروی كنند زیرا نوع تغذیه در روند بهبود این بیماری بسیار تاثیرگذار است.

اسماعیلی با اشاره به این‌كه رفلاكس معده در افراد سیگاری شایع است، ادامه داد: رفلاكس معده با مرگ سلولی همراه است كه مرگ سلول‌ها در معده چند ساعت جایگزین می‌شود اما در مورد مری این جایگزینی به چندین هفته زمان نیاز دارد.

هم‌چنین یك فوق تخصص گوارش با اشاره به این‌كه تعداد مبتلایان به رفلاكس معده در جهان در حال افزایش است، گفت: در كشور نیز شمار مبتلایان به این بیماری در حال افزایش است و متاسفانه این بیماری بر فعالیت‌های روزانه مانند خوابیدن، غذا خوردن و حتی ورزش كردن تاثیر گذار است .

پیمان ادیبی، سوزش سر دل، بازگشت مایع شور مزه از معده دهان و احساس ترش كردن را از علایم رفلاكس معده دانست و خاطرنشان كرد: افرادی كه به این بیماری مبتلا نیستند، هر سه سال و برای افراد مبتلا به رفلاكس معده هر شش ماه یك بار باید اندسكوپی انجام شود. 

به نقل از ایسنا

ترکیب روغن کنجد و روغن سبوس برنج ممکن است در کاهش فشار خون تاثیر داشته باشد.

 به نقل از Health Day News، بررسی‌های اولیه نشان می‌دهد مخلوطی از روغن کنجد و سبوس برنج دارای اثرات مفید برای قلب است.

پخت و پز با ترکیبی از روغن کنجد و روغن سبوس برنج می‌تواند فشار خون نسبتا بالا را تا حدودی کاهش دهد.

مطالعات انجام شده در دهلی نو در هندوستان نشان می‌دهد که افراد بزرگسال مبتلا به فشار خون بالا اگر روزانه تقریبا 1.25 اونس مخلوط روغن سبوس برنج و کنجد را به رژیم غذایی خود اضافه کنند دچار افت فشار خون می‌شوند و این تقریبا معادل با مصرف داروی فشارخون است.

کسانی که هم مخلوط روغن و هم داروی فشار خون را مصرف می‌کنند، شاهد یک افت فشار خون بیش از دو برابر نسبت به کسانی که فقط دارو استفاده می‌کنند، هستند.

وی افزود: در حال حاضر دریافته‌ایم ترکیب روغن کنجد با روغن سبوس برنج با هم اثر قابل توجهی بر فشار خون بالا دارد.

 نتایج یك تحقیق نشان می دهد که مصرف خرما به عنوان یك ماده غذایی، به دلیل اثرات بازدارنده در رشد باكتری عامل پوسیدگی دندان، در پیشگیری از بروز این عارضه موثر است.

بر پایه ی این گزارش ، پوسیدگی دندان شایع‌ترین عفونت باكتریایی در انسان است كه اصلی‌ترین عامل شروع‌كننده آن، استرپتوكوك میوتانس می‌باشد.

نتایج تحقیقات قبلی نشان می داد كه بعضی از مواد غذایی می‌توانند با جلوگیری از رشد استرپتوكوك میوتانس، مانع از ایجاد پوسیدگی دندان شوند.

یافته‌ها حاكی از آن است كه پس از 24 ساعت، استرپتوكوك میوتانس در محیط‌های با غلظت كم خرما رشد اندكی داشت، ولی با افزایش غلظت خرما میكروارگانیسم‌ها قادر به رشد در محیط كشت نبودند.

نتایج نشان می‌دهد با توجه به نقش باز دارندگی خرما از رشد استرپتوكوك میوتانس می‌توان خرما را به عنوان یك ماده غذایی پیشگیری كننده از ایجاد پوسیدگی معرفی كرد.

به نقل از باشگاه خبرنگاران

دارچین از گذشته به عنوان چاشنی، دارو و ادویه در تمام دنیا مورد استفاده قرار می گرفته است. اسم دارچین Cinnamon از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده است.

دارچین در حقیقت پوست درختی است که تا 10 متر ریشه می کند، معمولاً پوست این درخت را کنده، پودر می کنند و در غذاها یا نوشیدنی ها از آن استفاده می کنند.

گیاه دارچین به علت داشتن اسانس و تانن، محرک و قابض است و به عنوان تقویت کننده اعمال هضم گردش خون به کار می رود.

دارچین از دیرباز برای زیادشدن و بازیافتن نیروی جنسی کاربرد داشته است، همچنین برای رفع دردهای عضلانی بسیار نافع است.از این گیاه برای رفع سوءهاضمه، به ویژه در مواردی که با نفخ همراه باشد، به عنوان بادشکن استفاده می شود.

همچنین به علت داشتن تانن در رفع اسهال کاربرد دارد. جدید ترین تحقیقات نشان می دهد، مبتلایان به دیابت می‌توانند با افزودن اندکی دارچین به رژیم غذایی شان به حفظ سلامت خود کمک کنند.در حقیقت دارچین حاوی ترکیباتی است که عمل انسولین در انتقال گلوکز به سلول‌ها را بهبود می‌بخشد.

دارچین تقریباً هیچ میزان کالری ندارد، به همین خاطر افراد دیابتی بدون ترس از افزایش وزن، می توانند از آن استفاده کنند.این گیاه در کاهش چربی و کلسترول خون نیز دارای تأثیرات مثبتی است و افزودن مقدار کمی دارچین به قهوه صبحانه، چای روزانه، آب پرتقال یا غلات مفید است.

اثر مهم دیگر آن پایین آوردن تب است تا حدی که امروزه آن را به شکل قرص و کپسول برای پایین آوردن تب، استفاده می کنند.

دارچین خاصیت عجیب دیگری نیز دارد و آن ایجاد مصونیت در بدن در مقابل امراض است. اگر حس کردید ضعیف شده اید و ممکن است بیمار شوید، چای دارچین را فراموش نکنید و حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید، چای دارچین بهترین دارو است.

بی دلیل نیست که در گذشته، سلمانی ها که در حقیقت از اطبای قدیمی بودند به مشتری های خود چای دارچین می دادند!

به نقل از سلامت

خوردن گشنیز برای دهان و دندان بسیار مفید است. هم لثه را سالم می سازد و هم جلوی خرابی دندان ها را می گیرد و درد دندان را بر طرف می کند.

برای شستن دهان و دندان بهتر است  یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز را در یک لیوان آب جوش ریخته ، به مدت 5 دقیقه دم کنید. سپس آن را برای شستن دهان، دندان و گلو غرغره کنید.

خوردن گشنیز با غذا از ترش کرن جلوگیری می کند ودر کل گشنیز جلوی مسمومیت های غذایی را می گیرد.

برای بر طرف کردن بوی بد دهان  سوپ یا آش گشنیز بخورید.

گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است و در بیشتر نقاط ایران نیز می روید. از زمان های قدیم وجود داشته و حتی مورد مصرف مصری ها بوده است.

بقراط این گیاه را می شناخته و برای درمان بیماری های مختلف از آن استفاده می کرده است. در قرون وسطی ضعف جنسی را با گشنیز درمان می کردند. پزشکان قدیم عقیده داشتند گشنیز از سرایت امراض جلوگیری می کند، از این رو به افراد مبتلا به آبله دستور می دادند که آب گشنیز را به دور چشمهایشان بمالند تا میکروب آبله به چشم ها سرایت نکند.

گشنیز گیاهی است علفی و یک ساله، به رنگ سبز که ارتفاع آن تا 80 سانتی متر نیز می رسد. برگ های آن به دو شکل ظاهر می شوند. آنهایی که در قاعده ساقه وجود دارند به شکل دندانه دار و دیگری در طول ساقه که باریک و نخی می شود. قسمت مورد استفاده گیاه، ساقه، برگ و میوه آن است. میوه گشنیز گرد و به رنگ زرد است. بوی تازه آن مطبوع نبوده و تقریباً بد بو است ، ولی بر اثر خشک شدن این بو از بین رفته و خوشبو می شود.

گشنیز تازه گیاه معطری است که در کوکو و آش استفاده می شود. تخم آن را نیز تفت داده و پودر می کنند و به عنوان ادویه خصوصاً در غذاهای هندی ، در ادویه گرام ماسالا استفاده می کنند. مخلوط پودر تخم گشنیز و زیره سبز در غذاهای ایرانی مثل خورش ها،

گشنیز و تخم گشنیز از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است وخوردن تخم گشنیز معده را تقویت می کند و به همراه غذا به هضم آن کمک می کند. معده و روده را ضد عفونی می کند و کرم کش است.

تخم گشنیز ادرار آور است و برای نرم کردن سینه از جوشانده تخم گشنیز استفاده می شود ،

همچنین برای بر طرف کرن تب و سرماخوردگی  مفید است. برای این منظور یک سوپ رقیق از آب مرغ و گشنیز تازه تهیه کنید و پس از چند مرتبه مصرف ، اثر معجزه آسای آن را ببینید.

شیر مادران شیرده  را زیاد می کند ، برای این منظور باید 2 تا 5 گرم از آن را با کمی عسل تناول کنند.

تخم گشنیز نیرو دهنده قلب و نشاط آور است. تخم گشنیز قاعده آور است.جوشانده تخم گشنیز یا خوردن تخم گشنیز بو داده ، اسهال خونی و بیماری های عفونی روده مثل تب تیفوئید را بهبود می بخشد و برای تسکین درد دندان تخم گشنیز بجوید.

برگ و ساقه گشنیز مسکن و آرام کننده است.

گشنیز تشنگی را بر طرف می کند و برای کاستن از نیروی جنسی خوردن گشنیز اثر قوی دارد.گشنیز ضد نفخ است و دل درد را بر طرف می کند.

زکریای رازی پزشک و دانشمند مسلمان ، گشنیز را برای آرام کردن سردرد و رفع سستی تجویز می کرد . البته در حدیثی آمده است که امام موسی کاظم ( ع ) فرمودند : خوردن سیب  ترش و گشنیز موجب حالت نسیان و فراموشی می شود.

در نظر داشته باشید که مصرف به اندازه گشنیز هیچ ضرری ندارد، ولی مصرف بیش از حد آن باعث حالت سستی توام با خستگی شدید می‌شود و گاهی به خواب عمیق، گنگی و بی‌حسی می‌شود.

به نقل از باشگاه خبرنگاران

برخی مردان خصلت‌هایی دارند که آنها را برای زندگی مشترک نامناسب می‌کند.

الهام اسکندرپور، متخصص روانشناسی بالینی گفت : برخی از مردان خصلت‌هایی دارند که آنها را برای زندگی مشترک نامناسب می‌کند.

وی در ادامه مطلب خود افزود: هدف ما این است که این ابزار را به دختران بدهیم تا در مسیر شناخت گام‌های موثرتری بردارند و وارد ارتباطات بیمار و مشکل ساز نشوند که همیشه پیشگیری بهتر از درمان است.

مردان معتاد و بزهکار

اسکندر پور تصریح کرد: مردانی که اعتیاد دارند چه اعتیاد به داروهای روانگردان و چه مخدرهای دیگر مناسب ازدواج نیستند.

وی ادامه داد: اعتیاد وابستگی روانی است و فرقی نمی‌کند روانگردان، مخدر، محرک و یا هر چیز دیگر باشد با عبور از این دسته به افراد بزهکار می‌رسیم افراد سابقه داری که معمولاً سوء سابقه‌ای در دستگاه قضایی دارند مانند دزدان، افراد کلاهبردار و ... ، دسته دیگر افرادی هستند که دچار اختلالات روانی هستند و معمولاً روانپزشکان آنها را از ازدواج منع می‌کنند مانند بیماران اسکیزوفرنی و افسردگی‌های دیگر.

مردان خسیس

اسکندرپور تصریح کرد: مردان خسیس وقت خرج کردن احساس بدی پیدا می‌کنند یکی از ویژگی‌های بارز فرد خسیس این است که فرقی نمی‌کند که از لحاظ مالی فرد توانمندی باشند یا کم توان چون در هر صورت موضوع پول خرج کردن احساس بدی به آنها می‌دهد.

وی اظهار کرد: یعنی گاهی اوقات حتی در پوشش هم ترجیح می‌دهند از لباس دیگران استفاده کنند.

وی ادامه داد: مردان خسیس استاد فلسفه‌بافی هستند در این مسئله که هزینه کردن اشتباه است.

 مردان بیکار

این متخصص روانشناسی بالینی تصریح کرد: شخصیت‌های بیکار افرادی هستند که بیشتر با کارهایی که انجام نمی‌دهند دیگران را آزار می‌دهند نه با کارهایی که انجام می‌دهند.

وی در ادامه مطلب خود افزود: این افراد از کاری که ساعات کاری مشخصی داشته باشد بی زارند و اگر به ناچار در اداره و یا شرکتی کار کنند که قرار باشد از 8 صبح تا 4 بعدازظهر آنجا باشند بدون شک بین کار و زمانی که رئیس شان نباشند از کار فرار می‌کنند.

اسکندرپور اظهار کرد: این افراد به دنبال کارهایی هستند که با کمترین میزان کار کردن بیشترین درآمد را داشته باشد.

 مردان رفیق باز

اسکندرپور تصریح کرد: شخصیت رفیق باز به کسی اطلاق نمی‌شود که تعدادی دوست صمیمی دارد چون لازم است افراد تعدادی یا حداقل یک دوست صمیمی داشته باشند.

وی ادامه داد: اگر فردی هیچ دوست صمیمی نداشته باشد این یک زنگ خطر است چرا که نمی‌تواند همسر صمیمی باشد.

این متخصص روانشناسی بالینی اظهار کرد: شخصیت رفیق باز برای رفاقت زندگی می‌کند در ذهن این افراد همیشه عناوینی مانند دوست، مرام، رفیق،‌ معرفت و.... آنقدر پررنگ است که همه چیز را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

اسکندرپور تاکید کرد: در این مورد نباید فکر کنید که این افراد ازدواج کنند خوب می‌شوند چرا که این جمله بسیار خطرناک است چون گاهی اوقات نه تنها بهتر نمی‌شوند بلکه بدتر هم می‌شوند. باید بپذیرید که افراد باید به یک حدی از تعادل و شناخت برسند و بعد وارد مرحله ازدواج شوند.

 مردان ضد اجتماعی

این متخصص روانشناسی بالینی تصریح کرد: مردان ضد اجتماعی علاقمند به شرکت در فعالیت‌های خلاف قانون هستند.

وی در ادامه افزود: در این افراد اعتیاد رواج دارد، رفیق بازی در آنها دیده می‌شود و رانندگی خطرناک دارند.

اسکندرپور اظهار کرد: 3 ویژگی مهم در این افراد است که آنها را خطرناک می‌کند و آن هم دروغگویی ، فریبکاری  و بی‌رحمی آنهاست. این افراد دروغگوهای حرفه‌ای هستند و حافظه قوی در دروغگویی دارند.

وی با بیان این مطلب ادامه داد: شاید این طور فکر کنید که با چنین شخصیتی کسی ارتباط عاطفی برقرار نمی‌کند ولی باید بگویم این افراد در شروع رابطه افرادی مناسب، قابل اعتماد ، صادق و مهربان و شوخ طبع و آرام هستند.

اسکندرپور خاطر نشان کرد: چنین شخصیتی کاملاً طرف مقابل را جذب می‌کند ولی این ابتدای کار است و از این روش زمینه را برای سوء استفاده و فریبکاری فراهم می‌کند.

به نقل از باشگاه خبرنگاران

 از غذاها و بوهایی که سبب تهوع می‌شوند، پرهیز کنید. یک راه دیگر هم مصرف غذاهای بی‌مزه و یا گرم نکردن غذا است تا بوی آن کمتر باشد.سعی کنید همیشه مقداری شیرینی ساده مثل کلوچه کنار تخت خود داشته باشید. هنگامی که از خواب بیدار می‌شوید، یکی دو عدد مصرف کنید و قبل از بلند شدن از جایتان 20 تا 30 دقیقه دراز بکشید. داشتن این شیرینی‌ها کنار تخت ممکن است در صورتی که نصف شب با حالت تهوع از خواب بیدار شوید، هم کمک کننده باشد.

وعده‌های غذایی‌تان را کوچک و متعدد کنید تا معده‌تان هیچ وقت خالی نباشد. بعضی افراد معتقدند که کربوهیدرات‌ها در هنگام تهوع بهترین خوراکی هستند، ولی بعضی مطالعات نشان داده است که غذاهای دارای پروتئین بالا احتمالاً اثر بهتری دارند.از غذاهای چرب پرهیز کنید، زیرا هضم آنها بیشتر طول می‌کشد. همچنین از غذاهای سنگین، چرب، تند، اسیدی و سوخاری شده که ممکن است باعث تحریک معده و دستگاه گوارش شوند، پرهیز کنید.

سعی کنید مایعات را بین وعده‌های غذایی مصرف نمایید. همچنین سعی کنید یکباره حجم زیادی مایع مصرف نکنید، زیرا معده به این ترتیب پر شده و اشتهایتان برای خوردن غذا کم می‌شود. یک روش خوب این است که یک نوشیدنی را در طول روز جرعه‌جرعه بنوشید. اگر زیاد استفراغ می‌کنید از یک نوشیدنی ورزشی حاوی گلوکز، نمک و پتاسیم استفاده کنید تا الکترولیت‌های (املاح) از دست رفته جبران شوند.

سعی کنید به اندازه کافی استراحت کنید.

نکات ویژه در تهوع حاملگی

سعی کنید ویتامین‌هایی را که برایتان تجویز شده، همراه با غذا یا درست قبل از خواب بخورید. اگر آهن موجود در قرص‌های مولتی ویتامین تهوع شما را زیاد می‌کند از پزشکتان بخواهید داروی شما را عوض کند.از پزشک معالجتان در مورد ویتامین B6 بپرسید. علت بهتر شدن تهوع بر اثر مصرف ویتامین B6 دقیقاً مشخص نیست، ولی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف این ویتامین در بعضی زنان موثر است و در صورتی که با دوز صحیح مصرف شود، هیچ خطری ندارد.

دوز معمول ویتامین B6 برای درمان بیماری صبحگاهی بین 10 تا 25 میلی‌گرم، سه بار در روز می‌باشد، ولی بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.اگر هیچ یک از راه‌های فوق موثر نبود از پزشکتان بخواهید برایتان داروی ضدتهوع تجویز کند.

تهوع و استفراغ بیش از حد

اگر خانم حامله‌ای نتواند هیچ چیزی (حتی مایعات) را در معده برای 24 ساعت نگه دارد، ممکن است به «استفراغ بیش از حد در زمان حاملگی » مبتلا شده باشد که درمان آن چندان ساده نیست. این عارضه هر چه سریع‌تر تشخیص داده شده و درمان شود احتمال بهبودش بیشتر است.

در این موارد بلافاصله به بیمار مایعات وریدی (سرم) داده می‌شود تا آب از دست رفته بدن جبران شود. سپس برای کنترل الکترولیت‌های خون و اطمینان از عدم وجود بیماری‌های زمینه‌ای دیگر که سبب تهوع و استفراغ می‌شوند، آزمایشاتی انجام می‌شود. بسته به مورد، بیمار ممکن است چند روز بستری شود تا راحت بتوان وی را از راه وریدی تغذیه کرد.

بسیاری از زنان با گرفتن مایع وریدی و جبران مایعات از دست رفته حالشان بهتر شده و می‌توان تهوع و استفراغ را در آنها با داروهای ضد تهوع کنترل کرد. در بعضی موارد نادر، تهوع و استفراغ ادامه یافته و بیمار مجبور است هر چند وقت یک‌بار در بیمارستان یا منزل از سرم استفاده کند. این عارضه در صورت عدم درمان می‌تواند، منجر به از دست رفتن مزمن آب بدن، کاهش وزن، سوءتغذیه و عوارض دیگر برای مادر و کودک شود.

تهوع ناشی از شیمی‌درمانی

تدابیر پرستاری و رعایت برخی نکات در این بیماری مانند:مصرف غذاهای ساده و فاقد چربی از 24 ساعت قبل از شیمی درمانی تا 48 ساعت بعد از آن، صرف قرص ضدتهوع نیم ساعت قبل از غذا طبق دستور پزشک معالج، مصرف غذا به مقدار کم و دفعات متعدد در روز، دوری کردن از آشپزخانه طی آماده شدن غذا (چون بوی غذا برای بیمار ناراحت کننده است)

مصرف غذا در فضای باز، پرهیز از گرسنگی (زیرا خالی بودن معده باعث تشدید حالت تهوع می‌شود)، اجتناب از پوشیدن لباس‌های تنگ (چون باعث افزایش فشار داخل شکم و تشدید تهوع می‌شود)، پرهیز از غذاهای شیرین، گرم و ادویه‌دار، مصرف غذاهایی که در معده ایجاد سنگینی نکند (مثل نان برشته، کلوچه، بیسکویت‌های شور، ماست، جو و گندم و هلو و میوه‌های نرم) در کاهش عوارض ناشی از شیمی درمانی و اثر بخشی بیشتر آن بسیار مفید است.نکته مهم این است که بیماران در روزهای نزدیک به شیمی‌درمانی از خوردن غذاهای مورد علاقه خود اجتناب کنند.

چون تجربه تهوع و استفراغ باعث می‌شود آنها دیگر آن غذا را دوست نداشته باشند.طبق نتایج این مطالعه به بیماران توصیه می‌شود حتی اگر تهوع و استفراغ داشتند مایعات را به هیچ عنوان قطع نکنند، آنها می‌توانند در نیم ساعت اول هر پنج دقیقه یک قاشق و نیم ساعت دوم هر 10 دقیقه نصف استکان و نیم ساعت سوم هر 15 دقیقه یک استکان مایعات بنوشند.

به نقل از باشگاه خبرنگاران