یک مطالعه جدید بیان می کند که رژیم های کم کربوهیدرات در واقع می توانند برای کاهش وزن موثرتر باشند.

 

 

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، مطالعه محققان کلینیک مایو در آریزونا نشان داد که رژیم های غذایی کم  کربوهیدرات نسبت به رژیم های غذایی کم چربی در کاهش وزن مزیت نسبی دارند.

پژوهشگران همچنین دریافتند که رژیم های غذایی که در آن مصرف کربوهیدرات محدود می شود، در کوتاه مدت نسبتا بی خطر هستند.

برای فهمیدن ایمنی کلی و اثرات منفی بالقوه رژیم های غذایی خاص، یک تیم تحقیقاتی داده های مربوط به ژانویه ۲۰۰۵ تا آوریل ۲۰۱۶ را تجزیه و تحلیل کردند. نتایج نشان داد که در بیش از یک دوره شش ماهه، افرادی که در رژیم های غذایی کم کربوهیدرات بودند، نسبت به کسانی که در رژیم غذایی کم چربی بودند، بین ۱ تا حدود ۴ کیلوگرم بیشتر از وزن شان را دست داده اند.

در کوتاه مدت، نتایج هیچ عوارض جانبی منفی در مورد فشار خون، قند خون و کلسترول نشان ندادند. البته منبع و کیفیت پروتئین ها و چربی های مصرف شده در رژیم های غذایی کم کربوهیدرات که مورد بررسی قرار گرفتند، اعلام نشده است.

بهترین نتیجه کسب شده این است که به نظر می رسد پیوستن به یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات در کوتاه مدت بی خطر است و می تواند با کاهش وزن همراه باشد. با این حال در مقایسه با رژیم های غذایی کم چربی، چنین کاهش وزنی کم بوده و اهمیت بالینی قابل بحثی دارد.

محققان افراد را در هر رژیم غذایی، به خوردن مواد غذایی طبیعی و اجتناب از خوردن غذاهای فرآوری شده مانند گوشت فرآوری شده، سوسیس، هات داگ و ژامبون، تشویق می کنند. 

در اغلب کشورهای مشرق زمین، خاورمیانه و قاره آفریقا مردم نشستن و غذا خوردن روی زمین را ترجیح می دهند. نشستن روی زمین و غذا خوردن برای افرادی که منع پزشکی ندارند فواید جالب توجهی دارد.

 

به گزارش جام جم آنلاین از تابناک، پشت میز غذا خوردن و یا سفره انداختن کدام بهتر است؟ این پرسش همواره  در رابطه با آداب غذا خوردن مطرح می شود.

کارشناسان برای هر دو روش مزایا و مضراتی را برشمرده اند و درباره آن به تفصیل توضیح داده اند. در اغلب کشورهای مشرق زمین، خاورمیانه و قاره آفریقا مردم نشستن و غذا خوردن روی زمین را ترجیح می دهند.

نشستن روی زمین و غذا خوردن برای افرادی که منع پزشکی ندارند فواید جالب توجهی دارد که در این گزارش با آن ها آشنا خواهید شد.

درست نشستن و تقویت وضعیت خوب بدن

اگر همیشه روی زمین می نشینید و بدنتان انعطاف کافی دارد، به طوری که شانه هایتان اندکی به سمت عقب متمایل باشد و ستون فقرات کشیده و بدون قوزکردگی باشد، این بهترین حالت برای نشستن و غذا خوردن است که باعث تقویت وضعیت مناسب بدن خواهد شد.

کمک به هضم غذا

تمرکز خون در قسمت شکم در حالت نشستن باعث میشود تا عصاره های هضم غذا در معده با سرعت بیشتری تولید شوند و هضم غذا با سرعت بیشتری انجام شود.

احساس سیر شدن زودتر اتفاق می افتد

نشستن باعث نزدیکی بیشتر پاها به شکم میشود و در این حالت به طور طبیعی احساس سیری خواهید کرد.

مفاصل متحرک و سیال باقی می مانند

خم شدن زانوها، قوزک پا و ران ها در هنگام نشستن برای افراد سالم باعث روان شدن و نرمی مفاصل می شود و در نتیجه انتقال از حالت نشسته به ایستاده و یا بالعکس به راحتی صورت می گیرد.

ماهیچه ها فعال باقی می مانند

نشستن روی صندلی باعث می شود تا بیشتر وزن به یک قسمت از صندلی تکیه داده شود. و در این حالت بدن کمترین تحرک و فعالیت را دارد و شانه ها به سمت داخل منحنی شده و شکم حالت شل و رها به خود می گیرد. در این وضعیت، ستون فقرات خم شده و شخص پشت میز ناخودآگاه قوز می کند. اما در نشستن روی زمین عضلات شکم، ساق پا، کمر و ران فعال و اکتیو باقی می مانند.

جلوگیری از ابتلا به واریس

حالت نشستن روی صندلی ـ زمانی که ساق پا پایین تر از ران ها قرار می گیرد ـ نیروی جاذبه به صورت خودکار خون را به سمت پاها سوق می دهد و از آنجا که پا در حالت ساکن و بدون حرکت است، خون به سختی دوباره به سمت قلب بازمی گردد.

نقص در گردش جریان خون، باعث ایجاد لخته های خون به شکل رگه های نازک قرمز در قسمت های ماهیچه ای پا می شود که در حالت حاد از آن به عنوان واریس یاد میشود. نشستن در حالت غذا خوردن باعث می شود تا خون در منطقه شکم و بطن متمرکز شود و به قلب نزدیکتر باشد. 

پوست، گسترده‌ترین اندام بدن است و با کنترل ورود و خروج مواد مغذی و مواد سمی به عنوان یک لایه محافظ عمل می‌کند. از سوی دیگر، مشکلات پوستی راه‌هایی هستند که بدن از طریق آنها ما را از نیازهای داخلی خود آگاه می‌کند.

 

 

معمولا تغذیه نامناسب یا مسائل محیطی از عوامل ایجادکننده مشکلات پوستی هستند. بنابراین به جای این که مشکلات پوستی تان را به گردن سن و سال بیندازید، می‌توانید با رعایت نکاتی، محافظت بیشتری از پوستتان داشته باشید.

چین و چروک

درست است که با بالارفتن سن، بدن کلاژن کمتری تولید می‌کند، اما در کنار کاهش کلاژن، مواردی مثل نور خورشید، دود سیگار و آبرسانی ناکافی به پوست نیز از عوامل ایجاد چین و چروک هستند. دور ماندن از اشعه مضر خورشید، ترک سیگار و نوشیدن آب فراوان در کنار مصرف نوشیدنی‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان و سایر موادغذایی ضدچروک مثل گوجه‌فرنگی، توت‌ها، چای سبز، آجیل، ماست و آووکادو، می‌توانند از ایجاد چین و چروک جلوگیری کنند.

عصاره استخوان نیز از مواد غذایی مفید دراین زمینه است. جوشاندن استخوان در آب، ترکیبات مفید آن مثل کلاژن، پرولین، گلیسین، و گلوتامین را آزاد می‌کند.

آکنه

اگر دچار آکنه هستید بهتر است بدانید گردو، سالمون، آووکادو و روغن دانه کتان که سرشار از امگا 3 بوده و به رفع التهاب کمک می‌کنند، درمانگر خوبی برای آکنه به شمارمی آیند. همچنین بتاکاروتن موجود در میوه و سبزیجاتی مثل هویج، طالبی و سیب زمینی شیرین در بدن تبدیل به ویتامین A ـ ویتامین کلیدی برای تصفیه پوست ـ شده و به سلامت پوست کمک می‌کند.

سوریاس

براساس اعلام کلینیک مایو، سالانه سه میلیون نفر به سوریاس مبتلا می‌شوند. دراین عارضه که یک بیماری التهابی است، سیستم ایمنی سلول‌های پوست را با سرعتی بیشتر از حد طبیعی تولید می‌کند. عفونت، استرس و حتی سرماخوردگی می‌توانند عامل ایجاد این التهاب پوستی باشند. استفاده از موادغذایی ضدالتهاب مثل روغن کتان، روغن زیتون و تخمه کدو با دارابودن امگا3 فراوان در درمان و جلوگیری از تشدید این عارضه موثر است.

خشکی پوست

یک تصور غلط رایج این است که روغن‌ها و لوسیون‌ها باعث نرمی و مرطوب شدن پوست می‌شوند، اما در واقع مهم‌ترین عامل خشکی پوست، مصرف نکردن آب کافی است.

محیط (هوای سرد یا بادهای زمستانی) یا عادات روزانه (دوش آب داغ گرفتن) هم می‌توانند به خشکی پوست منجر شوند. سعی کنید با آب مایل به سرد دوش بگیرید. مصرف مواد غنی از امگا 3 مثل روغن کتان را نیز فراموش نکنید.

مترجم: یاسمین مشرف
جام‌جم

منبع: rodalewellness.com 

تحقیقات جدید تایید می کند افرادی که حداقل یک بار در هفته شکلات می خورند، شیوع دیابت در آنها کمتر است و کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت تا چهار یا پنج سال بعد هستند.

 

 

 به گزارش جام جم آنلاین از مهر، این مطالعه همچنین نشان می دهد که رابطه بین دفعات مصرف شکلات ممکن  است ناشی از یک انتخاب فعال در بخشی از بیماران دیابتی باشد. به عنوان مثال، افراد مبتلا به دیابت ممکن است در تلاش برای کاهش مصرف شیرینی، تصمیم بگیرند که میزان مصرف شکلات خود را کم کنند.

مطالعه ۹۰۸ شرکت کننده غیردیابتی و ۴۵ فرد دیابتی نشان می دهد که خطر ابتلا به دیابت در افرادی که در هفته کمتر از یک بار شکلات خوردند، در مقایسه با کسانی که در هفته بیش از یک بار شکلات مصرف کرده اند، دو برابر است.

در پنج سال آینده، افرادی که هرگز یا به ندرت شکلات می خورند، در مقایسه با کسانی که در هفته بیش از یک بار شکلات می خورند، تقریبا دو برابر در معرض خطر ابتلا به دیابت قرار می گیرند.
صرف نظر از رابطه بین مصرف شکلات و خطر ابتلا به دیابت، با توجه به خواص درمانی شکلات، مصرف آن حداقل یک بار در هفته، برای کسانی که محدودیت های بهداشتی ویژه برای مصرف شکلات ندارند، بسیار مفید به نظر می رسد.

در تحقیق فوق، مقدار شکلات خورده شده اندازه گیری نشد. اما یافته های تعدادی از مطالعات نشان می دهد که مصرف متوسط ‌حدود ۲۵ گرم شکلات یک بار در هفته می تواند خواص درمانی مانند کاهش تصلب شریان و عملکرد شناختی بهتر را به همراه داشته باشد.

پزشکان با پوست ماهی تیلاپیا توانستند سوختگی‌ها متعدد زن پیش‌خدمت را بهبود دهند و درمان کنند.

 

 

 به گزارش جام جم آنلاین از فارس، «دا سیلوا» که در رستورانی در شمال شرقی برزیل پیش‌خدمت است،  هنگامی‌که در رستوران مشغول به کار بود در اثر انفجار محفظه گاز بخش‌هایی از بدنش دچار سوختگی شدیدی شد که با روش نوین پزشکان رو به بهبود است.

این خانم که 36 سال سن دارد،‌ با استفاده از پوست ماهی تیلاپیا تحت درمان قرار گرفت؛ پزشکان معتقدند پوست ماهی‌ تیلاپیا در بهبود زخم مؤثر است، پوست را در برابر بیماری مقاوم می‌کند، عفونت را کاهش می‌دهد و مانند گچ عمل می‌کند.

به نظر می‌رسد اولین بار در طول تاریخ پزشکی، دانشمندان از پوست ماهی به عنوان گچ برای بهبود زخم استفاده کرده‌اند.

پزشکان برای درمان سوختگی با پوست ماهی ابتدا پولک‌ها، بافت‌های ماهیچه‌ای و سموم را از بین می‌برند که احتمال انتقال بیماری‌ها و یا احساس بوی نامطبوع ماهی دفع شود.

در روند درمان این بیمار، پزشکان پوست ماهی را 11 روز روی گردن، صورت، پا و بازوی چپ وی قرار دادند.

این خانم پیش‌خدمت که از روند درمانی خود بسیار احساس رضایت دارد به رسانه‌ها گفت:‌ به افرادی که دچار سوختگی می‌شوند توصیه می‌کنم از این روش استفاده کنند و روند بهبود خود را مشاهده کنند.

یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مواد غذایی از جمله چای باعث کاهش جذب آهن بدن می شود.

 

 

 

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، رضا نوری متخصص تغذیه با بیان اینکه آهن در سلامت و  تامین اکسیژن بدن تاثیر بسزایی دارد، گفت: آهن در خون، سلول ها و کبد ذخیره می شود که کمبود آن باعث کاهش تاثیرات گلبول های سفید در حفظ ایمنی بدن می شود.

وی درباره عوامل تاثیر گذار بر افزایش آهن بدن گفت: مواردی مانند بارداری، خستگی، مراحل رشد، از دست دادن خون در حین عمل جراحی و کم خونی باعث افزایش جذب آهن می شود.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه در زمان تامین کافی آهن بدن، جذب آن رو به کاهش است، اظهار داشت: آهن در مواد غذایی گیاهی و حیوانی (گوشت) یافت می شود که نوشیدن چای و قهوه با غذا، مصرف اسفناج، اسید کلرییریک، پلی فنل، ویتامین C، آنتی اسید با غذا، مکمل، کلسیم و فسفر جذب آن را کاهش می دهد.

وی با بیان اینکه پلی فنل باعث درمان سرطان و بهبود دردهای استخوانی می شود، عنوان کرد: مصرف انگور و چای سبز (سرشاز از پلی فنل) همراه با هر وعده غذایی باعث کاهش آهن بدن می شود.

نوری با اعلام اینکه نوشیدن چای باعث کاهش 10 درصدی حمله قلبی می شود، تصریح کرد: مصرف چای به دلیل وجود ماده فلاوونوئید مانع لخته شدن خون می شود.

وی افزود: عواملی مانند تعریق و ادرار زیاد، یبوست و خونریزی بیش از حد آهن بدن را دفع می کند. 

نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد: هر گونه حرکت ورزشی داروی خوبی برای مبتلایان به بیماری پارکینسون است.

 

 

 

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا ، اگرچه ممکن است انجام حرکات جسمی برای برخی از بیماران مبتلا  به پارکینسون ناممکن باشد، نتایج مطالعات جدید حاکی از آن است که ورزش کردن تاثیرات طولانی مدت دارد، نحوه راه رفتن بیمار را بهبود داده و خطر افتادن را در آنان کاهش می‌دهد.

بیماری پارکینسون موجب می‌شود مغز دوپامین کمتری تولید کرده که در نتیجه به از دست رفتن کنترل حرکت در فرد منجر می‌شود.

دکتر «میشل اوکان» از دانشگاه فلوریدا گفت: در این بررسی جدید، نتایج بدست آمده در بیش از ۱۰۰ مطالعه که طی ۳۰ سال گذشته در مورد تاثیر ورزش کردن بر بیماران پارکینسون انجام گرفته مورد بازبینی قرار گرفت و مشخص شد حرکت‌های جسمی فوائد بخصوصی برای حفظ تعادل، انعطاف پذیری و قدرت حرکت بیمار مبتلا به پارکینسون دارد.

کارشناسان انجمن پارکینسون آمریکا نیز معتقدند: مصرف دارو در کنار ورزش کردن باید بخشی از روش درمان بیماری پارکینسون باشد. هر ساله در این کشور بین ۵۰ تا ۶۰ هزار مورد ابتلا به بیماری پارکینسون تشخیص داده می‌شود.

به گفته کارشناسان شنا کردن یا ایروبیک آبی روش‌های خوبی برای ورزش کردن هستند و خطر افتادگی و شکستگی استخوان را متوجه بیمار نمی‌کنند. همچنین به بیماران توصیه می‌شود در صورتی که امکان پیاده‌روی در فضای باز را ندارند از تردمیل استفاده کنند. 

تب در اثر بیماری ها وعوامل مختلف می تواند ایجاد شود و درمان دیر هنگام آن می تواند باعث بروز مشکلات حاد سلامتی در افراد شود.

 

 

خانم‌ها! هنگام آرایش کردن با ملایمت با پلک رفتار کنید زیرا این قسمت از چشم مستعد به عفونت است و در صورت ایجاد التهاب، دچار بلفاریت خواهید شد. بلفاریت‌ التهاب‌ پلک است. در این شرایط غدد چربی نزدیک پلک دچار انسداد می‌ شود.

 

 

 

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از روزنامه خراسان، این حالت واگیردار نیست و باعث آسیب‌ دیدگی دائمی و از  دست دادن دید نمی‌شود اما اغلب یک مشکل مزمن است.

علایم‌ شایع‌ این مشکل چشمی عبارت‌ است از:

* قرمزی‌ و آب ریزش چشم
* ایجاد احساس وجود شن و سوزش چشم
* احساس چرب بودن پلک‌ها
* خارش پلک
* قرمزی و ملتهب بودن پلک
* پوسته‌ پوسته شدن اطراف پلک
* دلمه بستن روی چشم هنگام بیدار شدن از خواب
* چسبندگی پلک
* پلک زدن مکرر
* حساسیت به نور
* ریزش یا رشد غیرعادی مژه

رعایت بهداشت برای بهبود این وضعیت بسیارمهم است. اگر با وجود رعایت نکات بهداشتی علایم ادامه یافت بهتر است به پزشک مراجعه کنید.

اگرچه علل دقیق بروزاین مشکل چشمی مشخص نیست، اما می‌توان آن را با عوامل زیر ارتباط داد:

* عفونت باکتریایی
* شوره وپوسته سر وابرو
* انسداد غدد چربی پلک
* قرمزی صورت
* حساسیت به داروهای چشمی، محلول شست وشوی عدسی یا آرایش چشم
* شپش مژه

در صورت ابتلا به بلفاریت به ‌احتمال‌ زیاد دچار این مشکلات خواهید شد:

* ریزش مژه یا رشد غیرعادی آن

* مشکلات پوستی پلک

بلفاریت طولانی ‌مدت می‌تواند به اسکار پلک منجر شود یا این‌ که گوشه‌ های پلک به سمت داخل یا بیرون تا بخورد.

* التهاب روی پلک بر ترشح غدد اشکی موجود در چشم تاثیر می‌گذاردو درنتیجه استفاده از عدسی سخت می‌شود.

* به گل‌ مژه زدن مستعد می‌شوید

* مستعد به خشکی چشم یا آب ‌ریزش بیش‌ازحد از چشم می‌شوید. با ترشح غیرعادی چربی کثیفی تراکم پیدا می‌کند. این تراکم چربی می‌تواند به خشکی چشم یا آب‌ریزش بیش‌ازحد منجر شود.

* به نوعی عارضه تورم بدون درد پلک مستعد هستید؛ این مشکل ‌زمانی رخ می‌دهد که غدد چربی کوچک در گوشه پلک دچار انسداد شود.

* به دلیل بلفاریت به ‌طور مکرر دچار ورم ملتحمه می‌شوید.

با ملتهب شدن پلک براثر بلفاریت و سوزش منظم احتمال آسیب دیدگی قرنیه وجود دارد. تولید نشدن اشک می‌تواند فرد را مستعد به عفونت قرنیه کند.

مدیریت کردن بلفاریت:

چشم را به ‌طور منظم تمیز کنید از کمپرس آب گرم استفاده کنید تا پوسته‌های خشک‌شده به راحتی در بیاید. سپس با پارچه تمیز آغشته شده در محلولی از آب و شامپو چشم را تمیز کنید. برای هر چشم از پارچه جداگانه استفاده کنید.هنگام تمیز کردن لبه چشم، به‌آرامی پلک را تمیز کنید تا به قرنیه آسیب نرسد. نظر پزشک را درباره استفاده از کرم موضعی آنتی‌بیوتیک پس از تمیز کردن پلک جویا شوید.پلک را با آب ولرم بشویید و با حوله تمیز، خشک‌ کنید.زمانی که پلک ملتهب است نباید از لوازم‌آرایشی چشم استفاده کرد زیرا می‌تواند وضعیت موجود را وخیم‌ ترکند و از طرفی باعث جذب آلاینده‌ها شود.

برای کاهش احتمال بروز خطر خشکی چشم از عدسی استفاده نشود.

برای رفع خشکی چشم از قطره چشم استفاده شود. 

پزشکان استرالیایی در یک بررسی جدید به تاثیر استفاده از محلول دهان‌شویه برای از بین بردن باکتری عامل نوعی بیماری مقاربتی پی برده‌اند.

 

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا ،در این بررسی آمده است که باکتری عامل سوزاک می‌تواند در گلوی  فرد مبتلا وجود داشته باشد که از طریق شست و شوی دهان با محلول دهان‌شویه می‌توان رشد آن را متوقف کرد.

به گفته متخصصان استرالیایی نقش دهان شویه‌ها در از بین بردن برخی انواع باکتری‌ها موضوع جدیدی نیست اما در این بررسی تاثیر این محلول در از بین بردن باکتری سوزاک مورد مطالعه قرار گرفت.

اریک چو، یکی از متخصصان این مطالعه از مرکز سلامت ملبورن در استرالیا گفت: میزان ابتلا به سوزاک در بین مردان استرالیایی طی پنج سال گذشته بیش از دو برابر شده است.

همچنین طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از امراض آمریکا در این کشور هم نرخ ابتلا به بیماری سوزاک در سال‌های اخیر افزایش یافته است.

محققان همچنین اظهار داشتند: مشخص نیست مقابله با باکتری سوزاک موجود در گلوی افراد مبتلا می‌تواند میزان عفونت سوزاک را در دیگر نقاط بدن از جمله مجرای ادرار کاهش دهد؟ با این حال نتایج مطالعات پیشین حاکی از آن است که وجود عفونت در گلو می‌تواند منبعی برای بروز عفونت در نقاط دیگر بدن باشد.