تبیان، دستیار زندگی

مصرف فولیك اسید قبل و در دوران بارداری به میزان كافی می‌تواند خطر بروز نارسایی سیستم اعصاب در نوزادان را كاهش دهد.فولیك اسید مشهور به فولیت نوعی ویتامین B است كه در برخی مواد غذایی مقوی و قرصهای ویتامین یافت می‌شود. تمام زنانی كه می‌توانند باردار شوند باید 400 میكروگرم فولیك اسید به طور روزانه مصرف كنند، اما به منظور كاهش خطر بروز این نارسایی زنانی كه در سن بارداری هستند حتی پیش از باردار شدن نیز باید به میزان كافی فولیك اسید مصرف كنند.

مصرف ناكافی كلسیم و ویتامین D در طول چند سال سبب كاهش توده استخوانی و پوكی استخوان می‌شود؛ همچنین فشار وزن و فعالیت عضلانی تشكیل استخوان را تحریك می‌كند و عدم تحرك سبب پوكی استخوان می‌شود

برای جلوگیری از فرو رفتن ناخن در گوشت انگشتان پای خود كفش تنگ نپوشید. ناخن بعضی افراد مستعد فرورفتن در گوشت است، كه علت اصلی آن شامل ناخن گرفتن غلط، فشار روی دیواره ناخن توسط كفش تنگ یا انگشت مجاور و تجمع چرك و عرق است. اگر ناخن خیلی كوتاه شود، گوشه تیز ناخن در مجاورت چین پوستی قرار می‌گیرد و اگر فشار موضعی هم بر آن وارد آید، ممكن است به درون پوست فرو رود.

برای پیشگیری از پف چشم، از بالش مناسب برای خواب استفاده كنید. موقع خواب مایعات در بدن به شكل جدیدی پخش می‌شوند كه ممكن است مقداری از این مایعات در اطراف چشم جمع شده و موجب پف كردن چشمها شوند. با قرار دادن سر بالاتر از سطح بدن، مایعات از اطراف چشم دور می‌شوند و مشكل پف چشم حل می‌شود. همچنین، می‌توان از كمپرس یخ به مدت 15 دقیقه استفاده كرد چون كمپرس یخ در رفع ورم و پف چشمها مؤثرست. كمپرس یخ موجب انقباض و تنگ شدن رگهای خونی می‌شود و به این ترتیب تورم به وجودآمده را رفع می‌كند

تنها فصول بهار و تابستان برای كودكان آلرژی زا نیستند، بلكه محرك‌های داخل فضاهای سربسته نیز می‌تواند از مهمترین عوامل ایجاد آلرژی در فصول پاییز و زمستان باشند. محرك‌هایی چون خاك و كپك، دود سیگار، ذرات گرد و غبار، موی حیوانات خانگی، اسپری‌ها و بوی گاز و مواد شیمیایی در داخل منازل و فضای بسته در فصول سرد كه معمولا درها و پنجره‌ها بسته هستند می‌توانند از عوامل مهمی در بروز آلرژی در كودكان باشند.

پوست در ماههای سرد زمستان نیاز به محافظت ویژه‌ای دارد و مهمترین كار مرطوب كردن است. حداكثر صفر تا 3 دقیقه پس از استحمام از مواد مرطوب كننده استفاده كنید تا پوست، رطوبت را در خود نگاه دارد و به خشكی و خارش ناشی از سرما دچار نشود.

تشعشعات تلفن همراه برای كودكان نسبت به بزرگسالان خطرناكتر است. ‌به علت ضعیف‌تر بودن سیستم دفاعی كودكان و نوجوانان، این گروه بیش از بزرگسالان در معرض خطر اشعه تلفن‌های همراه قرار دارند. بر اساس تحقیقات پژوهشگران، اختلالات خواب، حافظه، سردرد از عوارض استفاده از تلفن همراه برای كودكان است.

ویتامین A هم در غذاهای حیوانی و هم غذاهای گیاهی وجود دارد. مقدار مورد نیاز این ویتامین برای افراد بالغ 10 هزار واحد بین‌المللی است. از جمله منابع این ویتامین می‌توان به روغن كبد ماهی، هویج، سبزیهای سبز و زرد، زرده تخم مرغ، شیر و فرآورده‌های آن، مارگارین و میوه‌های زرد اشاره كرد. مصرف بیش از اندازه ویتامین A می‌تواند خود را به صورت درد مفاصل، ریزش مو، دل به هم خوردگی اسهال، استفراغ، بی اشتهایی، تاری دید، قاعدگی نامنظم، پوسته پوسته شدن پوست، خشكی و سردرد نشان ‌دهد.

رژیم غذایی مناسب و منظم در كنار تزریق انسولین برای كنترل بیماری كودكان دیابتی اهمیت زیادی دارد، تا مانع افت قند خون (هیپوگلیسمی) شود. كودك دیابتی در طول روز باید علاوه بر وعده‌های غذایی اصلی، حداقل سه نوبت نیز از مواد غذایی مناسب به عنوان وعده‌های فرعی (در مجموع حداقل 6 وعده غذا در روز) استفاده كند و در وعده‌های غذایی فرعی باید حتما مواد نشاسته‌ای گنجانده شود. تغذیه قبل از خواب كودك مهم است زیرا از افت قند در طول شب جلوگیری می‌كند.

با مصرف 40 تا 70 گرم بادام به عنوان بخشی از چربی رژیم غذایی روزانه، می‌توان سطح كلسترول و عوامل خطر بیماریهای قلبی ـ عروقی را كاهش داد. مغزها دارای ارزش غذایی بالایی هستند، كه اغلب دارای چربی غیر اشباع‌اند و طبیعی‌ترین منبع ویتامین E و به عنوان منبع نسبتا خوب فییر غذایی، منیزیم، پتاسیم، آرژنین و پیش‌ساز رژیمی نیتریك اكسایدند.

افرادی كه بلافاصله بعد از صرف ناهار در كارهای سخت فكری و ذهنی شركت می‌كنند بیش از سایرین در معرض ابتلا به مشكلاتی مانند بی‌خوابی، احساس خستگی و ضعف، اختلال حافظه و سكته مغزی قرار دارند. خوابیدن به مدت كوتاه پس از صرف ناهار می‌تواند از بروز بسیاری از این مشكلات پیشگیری كند.

مصرف یك عدد سیب در روز به دلیل وجود آنتی اكسیدانهای قوی در این میوه برای مقابله با آسیب سلول، حقیقتا در حفظ سلامت بدن و بی‌نیازی از مراجعه به پزشك مؤثرست پوست سیب از مقادیر بالایی از آنتی اكسیدانها برخوردارست كه آب سیب فاقد آن است. به طور كلی سیب‌های قرمز بیش از سیب‌های سبز و زرد آنتی اكسیدان دارند. از سایر خوراكیها كه حاوی مقادیر زیادی از این مواد هستند می‌توان به «پیاز»، «ذغال‌اخته» و «قره قروت» اشاره كرد.

خوردن سیب در رفع یبوست، خارج كردن حرارت بدن، تقویت كبد و در درمان تنگی نفس و درمان زخمها، مفیدست و بهترین دارو برای سوء هاضمه است. سیب رنده شده را می‌توان برای برطرف كردن اسهال كودكان استفاده كرد؛‌ نوشیدن آب سیب داروی مؤثری برای درمان سرماخوردگی، گرفتگی صدا و سرفه است. از آب سیب تازه می‌توان برای از بین بردن چین و چروك پوست استفاده كرد. سیب ترش حالت استفراغ و دل بهم خوردگی را از بین می‌برد و برای آنها كه مزاج گرم دارند مفیدست. سیب ترش پخته درمانگر اسهال خونی است

نارنگی با فسفر زیاد باعث تقویت حافظه و هوش می‌شود. نارنگی دارای املاح و ویتامین‌های فراوان و غنی از فسفر است. ‌جوشانده برگ‌های آن برای تصفیه خون بسیار مناسب است. این میوه برای برای رفع بی‌اشتهایی و كاهش گرمای غریزی بدن نیز مفیدست.

 میوه‌هایی مثل سیب، آلبالو، گیلاس، مركبات و همچنین گیاهانی نظیر پیاز، گل كلم و ترب به دلیل اینكه حاوی رنگدانه‌های طیف زرد تا ارغوانی هستند می‌توانند سدی در برابر گرفتگی عروق و بیماریهای قلبی باشند. رنگدانه‌های قرمز می‌توانند از اكسیده شده LDL كلسترول جلوگیری كرده و مانع رسوب چربی بر دیواره رگها شوند

استفاده از روغن زیتون انسان را در برابر برخى دیگر از بیماریهاى قلبى نیز حفظ مىکند. بنابر اعلام این اداره ، استفاده از روغن زیتون مانع از انباشته شدن چربیهاى زائد در بدن انسان مىشود و به این ترتیب خطر ابتلا به بیماریهاى قلبى را کاهش مىدهد.