سلامت و بهداشت جامعه
![](https://media.jamejamonline.ir/Media/Image/1396/04/29/636361502893089484.jpg)
خوردن آلو بخارا از درد مفاصل و گرفتگی عضلات در دوران بارداری پیشگیری می کند یا از علائم آن می کاهد.
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران، احتمالا شنیده اید میوه های خشک در طول دوران بارداری چقدر مفید هستند.
آیا هوس آلو بخارا کرده اید و نمی دانید که چه تاثیری بر جنین و خودتان دارد؟
آلو بخارا چیست؟
آلو بخارا یکی از سالم ترین مواد غذایی است که می توانید در دوران بارداری میل کنید. خوشبختانه آلو بخارا دارای هیچ گونه عارضه جانبی نیست.
مزیت های خوردن آلو بخارا در دوران بارداری
1 . از یبوست پیشگیری می کند و به حرکت روده کمک می کند
وقتی باردار هستید، احتمالا به دلیل تغییرات هورمونی دچار یبوست شوید. در طول بارداری بدن شما استروژن تولید می کند تا این اطمینان حاصل شود که بدن به طور مناسبی رشد می کند. همین امر موجب یبوست می شود. پروژسترون هورمون دیگری است که بدن در طول بارداری رهاسازی می کند. پروژسترون باعث شل شدن عضلات می شود.
2. پیشگیری از کم خونی و افزایش سطوح آهن بدن
آهن یکی از مواد مغذی اصلی و برای رشد مناسب جنین ضروری است. وقتی باردار هستید، نیاز بدن شما به آهن افزایش می یابد. باید برای مبارزه با کم خونی میوه هایی مانند آلو بخارا را وارد رژیم غذایی خود کنید. خوردن آلو بخارا از بروز کم خونی در طول بارداری پیشگیری می کند.
3. کنترل فشار خون و مبارزه با افسردگی
آلو حاوی پتاسیم است که به کاهش فشار خون کمک می کند. همچنین به مبارزه با افسردگی و اضطراب کمک می کند. بتاکاروتن و ویتامین «آ» موجود در موجود در آلو به رشد رشد چشم جنین کمک می کند.
4. پیشگیری از درد مفاصل
شاید در طول دوران بارداری درد مفاصل و گرفتگی عضلات را تجربه کنید. خوردن آلو بخارا از درد مفاصل و گرفتگی عضلات در دوران بارداری پیشگیری می کند یا از علائم آن می کاهد.
5. درمان تهوع
خوردن آلو بخارا در طول بارداری می تواند از حالت تهوع در دوران بارداری پیشگیری کند.
خوردن بیش از حد آلو بخارا ممکن است باعث اسهال شود.
شنبه 21/5/1396 - 15:42
سلامت و بهداشت جامعه
رئیس شبکه هپاتیت ایران ضمن هشدار به کسانی که سابقه رفتار پرخطر مانند اعتیاد تزریقی، خالکوبی در محیط غیربهداشتی و خدمات پزشکی و دندانپزشکی در محلهای نامطمئن دارند، نشانههای ابتلا به این بیماری را تشریح کرد.
![](https://media.jamejamonline.ir/Media/Image/1392/11/03/635260929064828986.jpg)
به گزارس جام جم آنلاین از ایسنا، موید علویان درباره آخرین وضعیت ابتلا به هپاتیت C در کشور گفت: در سال 1379 در زندانهای کشور اپیدمی هپاتیت C حدود 20 درصد بود که با توزیع سرنگ یکبار مصرف بین زندانیان و تغییر اعتیاد آنها از تزریقی به خوراکی این بیماری تا حدودی کنترل شد. در حال حاضر حدود 10 درصد از زندانیان کشور به هپاتیت C مبتلا هستند. تخمین زده میشود که حدود 200 هزار بیمار مبتلا به هپاتیت C در ایران وجود دارند که بیشتر آنها هنوز شناخته نشدهاند.
وی افزود: اگرچه هپاتیت C بیماری خطرناکی است ولی با درمان مناسب و تحت پیگیری بودن منظم پزشک و مراقبت بیمار از خود این افراد میتوانند زندگی فعال و عادی داشته باشند؛ اما باید بدانیم که پیشگیری بسیار آسانتر و کم هزینهتر از درمان است.
رئیس شبکه هپاتیت ایران استفاده از سرنگ مشترک برای تزریق مواد مخدر، خالکوبی، حجامت، تاتو، سوراخ کردن گوش، خدمات پزشکی و دندانپزشکی در محلهای نامطمئن و با وسایل آلوده، دریافت خون یا عضو اهدایی آلوده قبل از سال 75، تماس پزشکان و کارکنان مراکز بهداشتی درمانی با خون فرد آلوده را از عوامل انتقال هپاتیت C عنوان کرد.
وی ادامه داد: در موارد نادر از مادر آلوده به این ویروس بیماری به نوزاد در حین زایمان منتقل میشود. اگر کسی به ابتلای خود به هپاتیت C مشکوک است از اهدای خون خودداری کند. شایعترین راه انتقال هپاتیت C روش تزریقی است که بیش از 50 درصد موارد را شامل میشود. انتقال این ویروس از راه جنسی نسبت به هپاتیت B کمتر است. همچنین شیردهی نیز موجب انتقال این بیماری نمیشود.
علویان درباره علائم و نشانههای ابتلا به این بیماری گفت: دو نوع هپاتیت C وجود دارد. نوع اول هپاتیت C حاد نامیده میشود و به معنی عفونت کوتاه مدت است. علائم این مرحله شبیه آنفلوآنزای خفیف است. نوع دوم هپاتیت C مزمن است و فرد دچار عفونت جدیتر و طولانیتری میشود. بیشتر بیماران وارد مرحله مزمن میشوند ولی همچنان بدون علامت باقی میمانند. به همین دلیل در بسیاری از موارد دیده میشود که فرد تا 15 سال یا بیشتر تشخیص داده نشده باقی میماند و به صورت اتفاق بعد از اهدای خون یا بررسی کامل پزشکی متوجه ابتلا به این بیماری میشود.
رئیس شبکه هپاتیت ایران، خستگی، تب، اندک سردرد، گلودرد خفیف، کاهش اشتها، تهوع، استفراغ، درد قسمت فوقانی راست شکم (روی کبد) درد مفاصل، خارش پوست، درد عضلانی، ادرار پررنگ و زردی پوست و سفیدی چشم بیمار را از نشانههای ابتلا به این بیماری معرفی کرد.
وی افزود: هپاتیت C به آهستگی موجب آسیب کبد بیمار میشود. حدود 85 درصد افرادی که وارد مرحله مزمن بیماری میشوند پس از 20 سال یا بیشتر دچار آسیب شدید کبد و سیروز کبدی میشوند، قرمزی کف دستها، تورم شکم، پاها و صورت، تجمعی از عروق خونی زیر پوست، خونریزی واریسی، آسیب دستگاه عصبی و مغز از نشانههای سیروز کبدی هستند.
شنبه 21/5/1396 - 15:40
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://media.jamejamonline.ir/Media/Image/1395/10/25/636199949090858899.jpg)
محققان بریتانیایی دریافتند ساعات کار طولانی مدت بیشتر موجب خستگی می شود و خطر بروز تپش قلب خطرناک را در فرد افزایش می دهد.
به گزارش جام جم آنلاین از مهر، «میکا کیوی ماکی» سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کالج لندن، در این باره می گوید: این یافته ها نشان می دهد که ساعات کار طولانی مدت با افزایش ریسک فیبریلاسیون وریدی، شایع ترین آریتمی قلبی، ارتباط دارد.
وی در ادامه می افزاید: فیبریلاسیون وریدی فاکتور پرخطر شناخته شده ای برای بروز سکته است.
در مطالعه جدید، گروه کیوی ماکی نتایج حدود ۸۵,۵۰۰ نفر را در بریتانیا، دانمارک، سوئد و فنلاند بررسی کردند.
پژوهشگران دریافتند افرادی که ۵۵ ساعت یا بیشتر در هفته کار می کردند در مقایسه با افراد دارای ساعات کاری ۳۵ تا ۴۰ ساعت در هفته، در طول ۱۰ سال حدود ۴۰ درصد بیشتر در معرض ابتلا به فیبریلاسیون وریدی بودند.
با این حال محققان دیگر تاکید دارند که این مطالعه رابطه «علّی و معلولی» را نشان نمی دهد و قبل از رسیدن به این نتیجه گیری باید سایر فاکتورها نظیر سیگار کشیدن و نوع سبک زندگی نیز مدنظر قرار گیرد.
شنبه 21/5/1396 - 15:32
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://files.namnak.com/users/mn/aup/9407/199_pics/%D8%AE%D8%B1%D8%A8%D8%B2%D9%87.jpg)
خربزه سرشار از ویتامینهای A ،D و C و سلولز است و خوردن خربزه، رنگ چهره را روشن میکند همچنین برای اشخاص مبتلا به سل ریوی و کمخونی مفید است.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تسنیم، خربزه دارای ویتامین A است و از این رو در ترمیم و تجدید سلولهای بدن نقش دارد.
خربزه با داشتن خاصیت ادرارآور بودن در بیماریهای سنگ کلیه و مثانه مفید است؛ در این بیماریها باید نمک و فلفل کمتر خورده شود.
خربزه سرشار از ویتامینهای A ،D و C و سلولز است.
خربزه به علت دارا بودن خاصیت ملیّن، برای معالجه یبوست تجویز میشود و اگر گوشت خربزه را له کنید و بهصورت مرهم روی سوختگیهای سطحی پوست بدن بگذارید، آن را معالجه خواهد کرد.
تخم خربزه برای سرفه حاد، درد سینه و حلق و تبهای شدید مفید است.
خربزه باعث افزایش شیر در زنان شیرده میشود.
مغز تخم خربزه بو داده طبیعت گرم دارد.
مغز تخم خربزه بو داده دارای خاصیت ادرارآور، نرمکننده و افزایشدهنده میل جنسی است.
خربزه برای اشخاص مبتلا به سل ریوی و کمخونی مفید است.
خربزه، رنگ چهره را روشن میکند و بیماری استسقاء ( احساس تشنگی دائمی ) را درمان میکند.
خربزه به هضم غذا کمک میکند و رودل را برطرف میکند.
خوردن 8 گرم دمکرده پوست خشک شده خربزه، سنگ مثانه را دفع میکند.
شنبه 21/5/1396 - 15:29
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://salamati.ir/wp-content/uploads/2017/08/1490620148glasses-760x400.jpg)
یکی از نکاتی که همیشه اپتومتریستها در ساخت عینک شما به آن توجه میکنند و آن را بسیار مهم میدانند، رعایت فاصله مردمکی یا پیدی عینک است. در واقع این فاصله باید به طور دقیق مطابق فاصله بین مرکز مردمکهای دو چشم شما باشد.
وقتی اپتومتریستها یا چشم پزشکان برای شما عینک تجویز میکنند باید فاصله مردمکی یا پیدی شما را به طور دقیق اندازهگیری کنند و در نسخه عینک شما یادداشت شود.
این فاصله هنگام ساخت و فیت عینک شما بسیار مهم است به طوری که رعایت دقیق این فاصله در ساخت عینک موجب میشود عینک ساخته شده به طور صحیح مقابل چشمهای شما قرار گیرد و مرکز اپتیکی عدسی عینک دقیقا مقابل مرکز مردمک چشمهای شما واقع شود و در این شرایط است که شما میتوانید دقیقا از مرکز عدسی عینک نگاه کنید و دید دقیق داشته باشید.
هر چه نمره عینک شما بیشتر باشد دقت در رعایت دقیق پیدی در ساخت عینک بیشتر اهمیت پیدا میکند.
به طوری که مثلا در ساخت عینکی با شماره 0.25 شاید خطا در اندازه پیدی برای فرد زیاد ایجاد مشکل نکند، ولی در شماره عینکهای بالا کوچکترین خطا در این فاصله مردمکی یا پیدی نهتنها موجب اذیت و آزار فرد عینکی میشود و دید وی ناراحت خواهد بود بلکه در درازمدت روی کشش عضلات خارج چشم و همچنین عضلات داخل چشمی فرد تاثیرات نامطلوب خواهد داشت.
یکی از مهمترین تاثیرات نامطلوب خطا در اندازه پیدی این است که در دراز مدت موجب ایجاد انحرافات مخفی در چشم فرد میشود.
اپتومتریستها با ابزارهای مخصوصی پیدی شما را اندازه میگیرند که متعارفترین این ابزارها خطکش پیدی است که یک اپتومتریست ماهر در عرض چند ثانیه پیدی شما را اندازهگیری میکند.
بیشتر اوقات شخصی که عینک شما را تجویز میکند خواه چشم پزشک و خواه اپتومتریست، اندازه پیدی شما را هم در نسخه شما یادداشت میکند، ولی گاهی ممکن است این اندازهگیری در نسخه عینک قید نشده باشد که لازم است هنگام پرو و امتحان فریم عینک برای انتخاب فریم مناسب توسط اپتومتریست برای شما در آن مرحله این اندازه پیدی دقیقا گرفته شود.
پیدی همان طور که گفته شد فاصله بین مراکز دو مردمک چشم است و باید در ساخت و فیت عینک به طور دقیق در نظر گرفته شود، ولی دقت در ساخت عینک تنها به این نکته ختم نمیشود.
از لحاظ افقی نهتنها عدسیها باید با رعایت این فاصله در فریم عینک شما نصب (mount) شوند، بلکه رعایت این دقت در تراز بودن عدسیها از لحاظ عمودی نیز باید در فریم عینک در نظر گرفته شود.
عدم رعایت پیدی در عینک موجب فشار به عضلات خارج چشمی و داخل چشمی به طور افقی و عدم تراز عمودی عدسیها موجب انحرافات عمودی ناخواسته و استرسهای عمودی به دید دو چشمی شما میشود و اگر بخواهیم در یک بیان ساده بگوییم سیستم دید دو چشمی شما را به هم میزند.
گاهی این برهمزدگی در سیستم بینایی آنقدر مشهود است که فرد با عینک اذیت میشود و با مراجعه به مرکزی که عینک را برای وی ساختهاند مشکل را بازگو میکند و باید سعی در رفع این مشکل شود ولی متاسفانه گاهی این خطاها در ساخت اصلا توسط خود فرد احساس نمیشود و شکایتی هم ندارد ولی این خطا در ساخت به طور خاموش تاثیر خود را بر سیستم بینایی فرد در دراز مدت میگذارد و موجب یک ناهماهنگی عضلانی در چشمها میشود و بالانس چشمها بر هم میخورد بنابراین مردم باید دقت داشته باشند و با توجه به این مشکلات حتما باید از یک محل معتبر و با پروانه موسسه عینک طبی از وزارت بهداشت عینک تهیه کنند و از مراکزی که بدون مجوز وزارت بهداشت تاسیس میشوند و تنها باید عینک آفتابی آماده غیرطبی بفروشند و گاهی در ساخت و فیت عینک طبی هم مداخله میکنند، عینک تهیه نکنند.
شنبه 21/5/1396 - 15:27
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://media.jamejamonline.ir/Media/Image/1396/04/15/636349290159639737.jpg)
عوارض اصلی اشعه ماورای بنفش خورشید چیست؟ بخش اعظم اشعه ماورای بنفش که از خورشید متصاعد میشود، در لایههای ازن توسط اکسیژن جذب میشود.
قسمت کمی از اشعه که به زمین میرسد، برای پوست مضر است البته منافع خاص خودش را هم دارد. عوارض میتواند سوختگی پوست و برنزه شدن بیش از حد آن باشد تا مستعد شدن برای یک سری سرطان پوست و پیری زودرس آن.
اشعه ماورای بنفش خورشید چه تاثیری بر پوست دارد؟
دو مساله خیلی مهم است؛ یکی مدت زمانی است که در برابر اشعه ماورای بنفش خورشید قرار میگیریم و دیگر آفتاب سوختگیهایی است که در دوران کودکی بر اثر مواجهه با نور خورشید ایجاد میشود. این حالت میتواند فرد را در بزرگسالی مستعد بروز سرطان کند.
آیا میزان SPF ضدآفتاب، تاثیری بر میزان حفاظت آن از اشعه خورشید دارد؟
اختلاف بین کرم با SPF 15 و 30 در حفاظت پوست، حدود سه چهار درصد است. آنچه اهمیت دارد، استفاده درست از ضدآفتاب است. اگر شما کرمی را که SPF آن 100 است، درست استفاده نکنید و کمتر مصرف کنید و تکرار نکنید، محافظت کافی برای پوست ندارد و مثل این است که شما در حد SPF 5، ضدآفتاب زدهاید.
برای کسانی که به علت شغلشان در طولانیمدت، زیر نور آفتاب کار میکنند، کرم ضدآفتاب با چه SPF توصیه میکنید؟
ضدآفتاب باید طوری باشد که اشعه UVAو UVB هر دو را پوشش دهد. در بعضی ضدآفتابها نوشته شده UVA، چرا که این اشعه هم به اندازه UVB میتواند عارضه داشته باشد. مصرف ضدآفتاب باید 15 تا30 دقیقه قبل از خروج از منزل باشد.در مسافرت هر دو ساعت یکبار و در حالت طبیعی هر سه ساعت یکبار ضدآفتاب را تمدید کنید. البته فقط به زدن ضدآفتاب اکتفا نکنید. کنار ضدآفتاب، از پوششهایی مانند کلاه لبهدار و عینک هم استفاده کنید.
چرا برخی افراد با این که از ضدآفتاب استفاده میکنند، بازهم برنزه میشوند؟
این افراد ممکن است خوب کرم نزنند، تعریق داشته باشند و ضدآفتاب بریزد و ساعتهای تکرار کرم را خوب رعایت نکنند و از کلاه و عینک استفاده نکرده باشند.
افراد چگونه میتوانند ضدآفتاب انتخاب کنند؟ ضدآفتاب ایرانی با کرمهای خارجی چه فرقی دارند؟
افراد با مراجعه به پزشک متخصص پوست میتوانند بر اساس چرب یا خشک بودن پوست، آکنه داشتن یا نداشتن ضدآفتاب تهیه کنند. بعضی ضدآفتابها دو کاره هستند؛ یعنی هم ضدآفتاب و هم ضد آکنه
هستند.
برای افرادی که در تهران زندگی میکنند، کرم ضدآفتاب با SPF چند مناسب است و چه میزان کرم باید استفاده شود؟
مصرف کرم با SPF50کفایت میکند و تقریبا به اندازه یک بند انگشت روی همه قسمتهای پوست که نمایان است، آغشته شود. ضدآفتابهایی که عوامل فیزیکی یا مینرال دارند، بیشتر افراد را سفید میکنند؛ مثل ضدآفتاب مخصوص کودکان .به بعضی ضدآفتابها، رنگدانه طبیعی اضافه میشود و البته خانمها ضدآفتابهای رنگی را ترجیح میدهند.
برای کودکان از چه زمانی ضدآفتاب تجویز میشود؟
کودکان از دو سالگی به بعد باید از کرم ضدآفتاب استفاده کنند. SPF میتواند بین 30 تا 50 باشد. این نوع کرم برای خانمها، آقایان و کودکان میتواند مورد استفاده قرار گیرد.
آیا میتوان ضدآفتاب را در فصل گرما در یخچال نگهداری کرد؟
خیر، در این فصل ضدآفتاب را در اتاقی که سایه است، داخل کمد قرار دهید. ضدآفتاب نباید در فضای خانه در معرض نور مستقیم آفتاب قرار گیرد.
آیا کسانی که در معرض تابش مستقیم آفتاب قرار ندارند و به عنوان مثال در خانه هستند، نیاز به ضدآفتاب دارند؟
در منزل توصیه نمیکنیم، مگر این که پشت شیشه باشند و آفتاب به مدت طولانی تابش داشته باشد چون UVA از پشت شیشه هم نفوذ میکند.
کسی که از طریق آزمایش، کمبود ویتامین D در او ثابت شده، میتواند از نور آفتاب استفاده کند؟
در این مواقع ما توصیه میکنیم از مکمل ویتامین D طبق نظر پزشک استفاده کند. قرار گرفتن در برابر نور خورشید در این حالت کافی نیست.
آیا اشعه فرابنفش برای انسان همیشه مضر است؟
خیر، همانطور که میدانید، این اشعه در ساخت ویتامین D در پوست نقش دارد؛ همچنین از اشعه فرابنفش برای استریل کردن وسایل بیمارستانی و برخی فضاها استفاده میشود بنابراین فوایدی هم دارد.
شنبه 21/5/1396 - 15:26
سلامت و بهداشت جامعه
این روزها خیارهایی که در بازار میوه و ترهبار به فروش میرسند دو نوع مزرعهای و گلخانهای هستند، اما چه نوع خیار و با چه ویژگیهایی برای مصرف روزانه مناسبتر است؟
اصلیترین مشکل خیارهای گلخانهای، سمهای قوی است که در گلخانه به بوتههای خیار زده میشود. در نتیجه تا زمانی که خیارهای مزرعهای در بازار موجود است، از خرید خیارهای گلخانهای خودداری کنید.
از نشانههای بارز تشخیص خیار مزرعه از انواع گلخانهای، بذرهایی است که در گوشت میوه پراکنده است. اگر خیار گلخانه را از وسط نصف کنید، جای بذر را میبینید، اما خود بذر وجود ندارد. در خیارهای مزرعه بذر قابل مشاهده و زیر دندان احساس میشود.
خیارهای گلخانهای ظاهری زیبا، کشیده، قلمی و پوست سبز پررنگ صاف دارند و بافت آنها ترد و آبکی است، اما برخلاف آب و رنگ وسوسهانگیزشان طعم دلچسبی ندارند و خیلی سریع پلاسیده میشوند .
خیارهای مزرعه قطور و کوتاه قد و ظاهری کج و کوله دارند و اغلب به رنگ سبز روشناند، اما گوشتی و خوش عطر و طعم هستند و ماندگاری آنها زیادتر از خیارهای گلخانهای است .
چون سموم مصرفی در خیارهای گلخانهای میتواند وارد شیره گیاه و حتی گوشت آن شود، بهتر است از این نوع خیارها استفاده نکنید یا قبل از مصرف پوست بگیرید. با پوست کندن خیار، خطر ورود سم به بدن کاهش مییابد اما حذف
نمیشود.
خیارهای سالادی پرآب و حجیم هستند و مصرف نوع مزرعهای آن در انواع سالادها و رندهشده آن در شربت سکنجبین بهترین رفعکننده تشنگی و تامینکننده آب بدن است.
خیارهای شکسته، ترکدار، لهیده و خراشیده محیط مساعدی برای تکثیر و تجمع میکروبها هستند. از خرید خیارهای آسیبدیده اجتناب کنید و بدانید که چروکیدگی و زرد شدن خیار از علائم ماندگی آن است .
هنگام خرید خیار، انواعی را که رنگ سبز تیره و پوست درخشان و شفاف دارند، انتخاب کنید.
مسمومیت ناشی از مصرف خیارهای گلخانهای سمپاشی شده معمولا بلافاصله پس از خوردن اتفاق نمیافتد. این سم به مرور زمان در بدن تجمع یافته و وقتی به دوز معینی رسید، فرد را به علائمی چون تهوع، سرگیجه و افزایش ضربان قلب دچار خواهد کرد.
خیارهای مزرعه در مقایسه با انواع گلخانهای به دلیل تماس بیشتر با خاک، آلودگی زیادتری دارند، اما با شستوشوی مناسب، مشکلی برای مصرفکننده پیش نخواهد آمد.
خیارهای گلخانه و مزرعه از نظر میزان کالری و ارزش تغذیهای تفاوتی با یکدیگر ندارند.
حداکثر زمان نگهداری خیار در یخچال یک هفته است، به شرطی که در قسمت پایینی یخچال و در شرایط خشک نگهداری شوند. نگهداری خیار در طبقات بالای یخچال منجر به کاهش ماندگاری میوه میشود.
شنبه 21/5/1396 - 15:24
سلامت و بهداشت جامعه
این روزها خیارهایی که در بازار میوه و ترهبار به فروش میرسند دو نوع مزرعهای و گلخانهای هستند، اما چه نوع خیار و با چه ویژگیهایی برای مصرف روزانه مناسبتر است؟
اصلیترین مشکل خیارهای گلخانهای، سمهای قوی است که در گلخانه به بوتههای خیار زده میشود. در نتیجه تا زمانی که خیارهای مزرعهای در بازار موجود است، از خرید خیارهای گلخانهای خودداری کنید.
از نشانههای بارز تشخیص خیار مزرعه از انواع گلخانهای، بذرهایی است که در گوشت میوه پراکنده است. اگر خیار گلخانه را از وسط نصف کنید، جای بذر را میبینید، اما خود بذر وجود ندارد. در خیارهای مزرعه بذر قابل مشاهده و زیر دندان احساس میشود.
خیارهای گلخانهای ظاهری زیبا، کشیده، قلمی و پوست سبز پررنگ صاف دارند و بافت آنها ترد و آبکی است، اما برخلاف آب و رنگ وسوسهانگیزشان طعم دلچسبی ندارند و خیلی سریع پلاسیده میشوند .
خیارهای مزرعه قطور و کوتاه قد و ظاهری کج و کوله دارند و اغلب به رنگ سبز روشناند، اما گوشتی و خوش عطر و طعم هستند و ماندگاری آنها زیادتر از خیارهای گلخانهای است .
چون سموم مصرفی در خیارهای گلخانهای میتواند وارد شیره گیاه و حتی گوشت آن شود، بهتر است از این نوع خیارها استفاده نکنید یا قبل از مصرف پوست بگیرید. با پوست کندن خیار، خطر ورود سم به بدن کاهش مییابد اما حذف
نمیشود.
خیارهای سالادی پرآب و حجیم هستند و مصرف نوع مزرعهای آن در انواع سالادها و رندهشده آن در شربت سکنجبین بهترین رفعکننده تشنگی و تامینکننده آب بدن است.
خیارهای شکسته، ترکدار، لهیده و خراشیده محیط مساعدی برای تکثیر و تجمع میکروبها هستند. از خرید خیارهای آسیبدیده اجتناب کنید و بدانید که چروکیدگی و زرد شدن خیار از علائم ماندگی آن است .
هنگام خرید خیار، انواعی را که رنگ سبز تیره و پوست درخشان و شفاف دارند، انتخاب کنید.
مسمومیت ناشی از مصرف خیارهای گلخانهای سمپاشی شده معمولا بلافاصله پس از خوردن اتفاق نمیافتد. این سم به مرور زمان در بدن تجمع یافته و وقتی به دوز معینی رسید، فرد را به علائمی چون تهوع، سرگیجه و افزایش ضربان قلب دچار خواهد کرد.
خیارهای مزرعه در مقایسه با انواع گلخانهای به دلیل تماس بیشتر با خاک، آلودگی زیادتری دارند، اما با شستوشوی مناسب، مشکلی برای مصرفکننده پیش نخواهد آمد.
خیارهای گلخانه و مزرعه از نظر میزان کالری و ارزش تغذیهای تفاوتی با یکدیگر ندارند.
حداکثر زمان نگهداری خیار در یخچال یک هفته است، به شرطی که در قسمت پایینی یخچال و در شرایط خشک نگهداری شوند. نگهداری خیار در طبقات بالای یخچال منجر به کاهش ماندگاری میوه میشود.
شنبه 21/5/1396 - 15:22
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://www.mizanonline.ir/files/fa/news/1396/5/19/1257150_243.jpg)
نیاز جسم و روان به ورزش به قدری حائز اهمیت است که انجام حرکات ورزشی از همان روزهای اول زندگی آغاز میشود و این فرآیند در هر سن و سال و شرایطی باید ادامه یابد و تنها دلایل پزشکی میتواند تحقق این نیاز را آن هم در شرایط خاصی همچون بارداری پرخطر محدود کند.
همانگونه که همه ما میدانیم، ورزش نکردن اثرات جبران ناپذیری به مرور بر سلامت میگذارد و این قاعده درباره حتی در دوران بارداری صدق میکند.
تأکید متخصصان به انجام ورزش در این دوران به معنای عملکرد بدون قاعده نیست بلکه انجام حرکات ورزشی توسط خانمها در مدت زمان بارداری بر اساس شرایط فیزیکی آنها تعیین میشود و بدون شک پزشکان متخصص در این زمینه راهنمایی لازم را برای هر فرد خواهند داشت.
دکتر شاهین صالحی به عنوان یک متخصص پزشکی ورزشی درباره بایدها و نبایدهای انجام حرکات ورزشی در دوران بارداری به جامجم میگوید: مثل هر شرایط دیگری، ورزش در دوران بارداری شرایط خاص خود را دارد و ممکن است متناسب با شرایط هر فرد، میزان و نوع ورزش متفاوت باشد. گاهی شرایطی وجود دارد که باعث ممنوعیت انجام ورزش در مادر باردار میشود، ولی در خانمهایی که هیچ گونه عوارض بارداری ندارند، انجام ورزش را توصیه میکنیم .
فواید ورزش برای مادران باردار
انجام ورزش میتواند در کاهش شدت کمردرد به عنوان یکی از شایع ترین عوارض بارداری بسیار موثر باشد، ضمن آن که ورزش باعث افزایش ظرفیت تنفسی و بهبود عملکرد مادر باردار میشود. کاهش استرس، کنترل وزن و پیشگیری از چاقی بیش از حد، دیگر فواید انجام ورزش در دوران بارداری است.
ممنوعیت ورزش برای افراد ویژه
ورزش برای مبتلایان بیماریهای ریوی همچون آسم، برونشیت، بیماریهای پیشرفته قلبی، نارسایی دهانه رحم، بارداری سه قلو، وجود جفت سرراهی بعد از هفته 26 بارداری، ابتلا به پارگی غشاها، پرگلاسمی یا فشار خون بارداری ممنوع است.
به گفته این متخصص پزشکی ورزشی، ریسک بالای زایمان زودرس، خونریزی، درد ناحیه رحم، سردرد، مشکلات دید در حین ورزش، ضعف شدید عضلات، تورم شدید درناحیه دست و پا هنگام ورزش جزو موارد منع ورزش است.
با احتیاط ورزش کنید
حفظ تعادل در دوران بارداری و زمین نخوردن، یکی از معیارهای مهم و تعیینکننده در تعیین میزان ورزش در مادران باردار است. مبتلایان کمخونی، چاقی مفرط و افراد دارای دیابت کنترل نشده جزو گروههای پرریسکی هستند که حرکات ورزشی را بسیار با احتیاط باید انجام دهند.
مشکلات ارتوپدیک و ابتلا به تشنجهایی با کنترل ضعیف موارد دیگری هستند که انجام ورزش را محدود میکند.
دکتر صالحی میگوید: افرادی که مشکلات تیروئیدی دارند یا مصرف سیگار در آنها بشدت بالاست، باید با احتیاط ورزش کنند.
این متخصص پزشکی ورزشی تأکید میکند: خانمهای باردار اگر حین ورزش با کاهش حرکات جنین مواجه شدند، آن را زنگ خطر جدی تلقی کنند و این مساله را با پزشک خود در میان بگذارند تا در صورت صلاحدید، دستور منع فعالیت ورزشی ازسوی پزشک صادرشود.
ترشح مایع آمونیون، درد در ناحیه سینه، درد قلب، تپش قلب شدید و خستگی شدید، دیگر مواردی هستند که میتوانند باعث قطع ورزش شوند.
دکتر صالحی خاطرنشان میکند: خانمهای باردار باید حرکات ورزشی خود را از پزشک متخصص ورزش دریافت کنند و قبل از مراجعه به این متخصصان مجوز انجام ورزش از سوی متخصص زنان و زایمان صادر شده باشد. در غیراین صورت، تجویز ورزش امکانپذیر
نخواهد بود.
محدودیت ورزشی برای افراد مجاز
افرادی که مجاز به انجام ورزش هستند نیز ملزم به رعایت برخی نکات و انجام ندادن برخی حرکات هستند. دکتر صالحی، حبس نفس توسط مادران را در حین ورزش ممنوع میداند و میگوید: این فعالیتی است که اکیدا منع میشود. تنفس منظم و دم و بازدم منظم در حین ورزش بسیار مهم است.
وی ادامه میدهد: ورزشهایی که خطر افتادن در آنها بالاست، مانند سواری، راه رفتن روی تردمیل، اسکی، اسب سواری، فوتبال، بسکتبال، طناب زدن، انجام حرکات ناگهانی شدید به راست یا چپ، جمع کردن زانوها به داخل شکم و ورزشهای دیگری که در آن ریسک مختل شدن تعادل فرد و به زمین خوردن وجود دارد، ممنوع است.
دکتر صالحی تأکید میکند: مادران باردار از خوابیدن به پشت برای مدت طولانی پرهیز کنند، چون ممکن است جنین به عروق فشار بیاورد و این فشار باعث انسداد جریان خون رسانی به قلب و از دست رفتن هوشیاری مادر شود. ورزش در شرایط هوای بسیار گرم و با رطوبت بالا و استفاده از تجهیزات پارک به دلیل ریسک افتادن نیز ممنوع است.
این متخصص پزشکی ورزشی پیاده روی، ورزشهای هوازی، حرکات کششی و یوگا را بهترین ورزشهای دوران بارداری عنوان میکند و میگوید: مادران باردار از حدود 5 تا 10 دقیقه راه رفتن و قدمهای آهسته تا حدود 30 دقیقه در روز پیاده روی داشته باشند.این کار باعث افزایش قدرت مادر میشود.تقویت عضلات مرکزی بدن در ناحیه کمر برای پیشگیری از کمردردهای شایع در این دوران بسیار توصیه میشود. این ورزشها بدون این که به جنین و شکم مادر فشار وارد کنند و باعث اختلال در عروق خونی مادر و جنین شوند، باید انجام گیرند.
دکتر صالحی به خانمهای باردار توصیه میکند، در حین ورزش از پوشیدن لباس تنگ و کفش نامناسب اجتناب کنند و قبل یا حین ورزش آب مصرف کنند.
فواید ورزش در مهار و پیشگیری از دیابت بارداری
برخی خانمها ممکن است قبل از بارداری یا در حین آن به دیابت مبتلا شوند. به گفته متخصصان در هر دو صورت ورزش میتواند بر عملکرد بدن در کنترل قند خون موثر باشد. انجام فعالیت ورزشی در سطح حرفهای برای افراد عادی میتواند در درمان دیابت موثر باشد و در خانمهای باردار نیز نقش پیشگیریکننده دارد.
شرایط ورزش مادران باردار در باشگاه
مادرانی که دوست دارند در باشگاه ورزش کنند، باید برنامه ورزشی خود را قبل از حضور در باشگاه از متخصصان پزشک ورزشی دریافت کرده باشند. راه رفتن روی تردمیل با سرعت زیاد ممنوع است و توصیه میشود از باشگاهی برای ورزش کردن استفاده کنند که در آن پزشک متخصص حضور داشته باشد که با موارد منع ورزش در دوران بارداری آشنا و از ورزشهای مفید این دوران به درستی
مطلع باشد.
شنبه 21/5/1396 - 15:21
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://media.jamejamonline.ir/Media/Image/1396/05/19/636379533189619367.jpg)
دبیر ستاد مرکزی اطلاعرسانی داروها و سموم گفت: حشره دراکولا در مناطق شمالی ایران بسیار شایع است و سم ناشی از ترشحات این حشره میتواند عوارض جداناشدنی را در فرد ایجاد کند.
به گزارش جام جم آنلاین از میزان، یسنا بهمنش در خصوص خطرات گزش حشره دراکولا در ایران گفت: حشره دراکولا کاملاً شبیه مورچه و کمی بلندتر و کشیدهتر است و بدنش بهطور یک درمیان به رنگ سیاه و مایل به قهوهای است.
حشره دراکولا نه نیش میزند و نه گاز میگیرد بلکه ترکیبات سمی و محرکی را ترشح میکند که باعث ایجاد زخم در محل عبور خود از روی پوست شده و منجر به صدمات بافتی، زخم و تاول میشود.
وی درخصوص علائم ترشح ناشی از حشره دراکولا بر روی بدن افزود: ترکیبات سمی و محرک ترشحات این حشره بهصورت قرمزی به همراه تاول و یا جوشهای کوچک همراه با خارش و در انتها ورقه شدن و پوستهپوسته شدن پوست است. با وجود آنکه این حشره فاقد نیش زدن و گزیدگی است ولی بهراحتی همان کار گزیدگی را انجام میدهد.
دبیر ستاد مرکزی اطلاعرسانی داروها و سموم خاطرنشان کرد: این حشره در نقاط شمالی ایران و در فصل تابستان با شروع گرمی هوا شیوع پیدا میکند. نام محلی حشره بند است و مسیر حرکت حشره یا موضعی که آغشته به سم و ترشحات حشره میشود اغلب در نواحی سر، صورت و یا دست است بنابراین تأکید میشود از کشتن حشره بر روی پوست جداً خودداری شود. همچنین زخم ناشی از سموم این حشره خودبخود بهبود مییابد ولی میتواند بسیار آزادهنده و همراه با درد باشد.
وی در خصوص اقدامات و کمکهای اولیه در گزارش دراکولا بیان کرد: درمان قطعی برای سم حشره دراکولا وجود ندارد و عارضه بعد از مدتی خودبخود خوب میشود. له شدن حشره دراکولا روی پوست و یا خاراندن پوست سبب انتشار سم و تشدید زخمهای روی پوست خواهد شد. برای تخفیف عارضه پوستی سم حشره دارکولا، میتوان در ساعات ابتدایی با آب و صابون معمولی محل عارضه را شستشو داد و با الکل سفید ضدعفونی کرد. با تمیز نگه داشتن محل عارضه میتوان از بروز مشکلات ثانویه از جمله عفونتهای باکتریایی جلوگیری کرد همچنین هرچه پوست مرطوبتر باشد شدت عارضه بیشتر است.
شنبه 21/5/1396 - 15:20