تبیان، دستیار زندگی

تحقیقات نشان می‌دهد، نوشیدنی‌های خاصی که هرکدام از ما عادت به نوشیدن آنها داریم، می‌توانند تاثیر مهمی بر وزن ما داشته باشند.
 
به گزارش جام جم، در یک آزمایش که در دانشگاه ایلینویز و با شرکت 22 هزار شرکت‌کننده انجام شد، نشان داده شد جدای از میزان کالری که از یک نوشیدنی دریافت می‌کنیم، این نوشیدنی‌ها بر عادات غذایی و کمیت و کیفیت غذاهایی که مصرف می‌کنیم، تاثیر مستقیم دارند. با نتایج این آزمایش درباره تاثیرات چند نوشیدنی بر افزایش وزن آشنا می‌شویم.

نوشابه‌های رژیمی: محققان دریافتند، مصرف‌کنندگان این نوشیدنی، روازنه به‌طور متوسط 69 کالری اضافی دریافت می‌کنند. براساس این آزمایش، افراد، بخش عمده این میزان کالری را به دلیل قضاوت نادرستی که در نتیجه مصرف نوشیدنی ایجاد می‌شود، دریافت می‌کنند. به این معنا که نارضایتی بدن از میزان کالری که از نوشیدنی دریافت می‌کند،‌ باعث می‌شود به مصرف غذای بیشتر تمایل پیداکند. دلیل دیگر این است که افراد بعد از مصرف یک نوشیدنی به ظاهر سالم، در مصرف غذاها آزادی بیشتری به خودشان می‌دهند.

چای: در این آزمایش، چای‌خورها کمترین افزایش ـ به طور متوسط 64 کالری در روز ـ را در میزان کالری‌های دریافتی نشان دادند. براساس این آزمایش، چای سیاه یا دیگر انواع دمنوش‌ها نوع سالم نوشیدنی به شمار می‌آیند.

قهوه: مصرف‌کنندگان قهوه افزایش 109 کالری را در میزان کالری‌های دریافتی روزانه خود تجربه کردند. همانند مصرف‌کنندگان نوشابه‌های رژیمی، قهوه‌خورها نیز 60 کالری از این 109 کالری را بر اثر مصرف تنقلات و نیز غذا خوردن بدون برنامه‌ریزی دریافت کردند. قهوه همانند چای یک نوشیدنی سالم است، اما مصرف زیاد آن می‌تواند تاثیرات منفی به دنبال داشته باشد. براساس این آزمایش، مصرف‌کنندگان قهوه و نوشیدنی‌های رژیمی، ناسالم‌ترین رژیم غذایی را دارا هستند.

نوشابه‌های معمولی و نوشیدنی‌های کربناته: جای تعجب نیست که نوشیدنی‌های کربناته در صدر فهرست نوشیدنی‌های افزایش‌دهنده وزن قرارداشته باشد. گروهی از شرکت‌کنندگان در آزمایش که عادت به مصرف این نوشیدنی‌ها داشتند، در اثر مصرف آنها و همچنین رژیم غذایی ناسالم حاصل از مصرف نوشیدنی، روزانه به طور متوسط شاهد افزایش 226 کالری در کالری دریافتی خود بودند. نکته قابل توجه این که بخش عمده کالری‌های اضافی در این گروه در نتیجه مصرف موادغذایی بشدت فرآوری شده دریافت شد. این نوشیدنی‌ها از عوامل عمده چاقی در جهان به شمار می‌آیند.

بسیاری از ما تجربه ترکاندن جوش‌ها را در مناطقی مانند بالای لب، روی چانه و بینی داشته‌ایم. متخصصان پوست می‌گویند این کار می‌تواند مشکلاتی برای سلامت ایجاد کند و گاه بسیار خطرناک باشد.
 
به گزارش جام جم، با ترکاندن یک جوش، قسمتی از پوست بازمی شود و باکتری‌هایی که از دست به داخل این زخم باز منتقل می‌شوند می‌توانند باعث عفونت شوند و زخم یا بیماری شدیدی ایجاد کنند.

مثلث مرگ کجا قرار دارد؟

به گفته کارشناسان، منطقه‌ای در نواحی اطراف بینی وجود دارد که مثلث مرگ نامیده می‌شود. قاعده این مثلث در ناحیه لب‌ها و راس آن بین دو چشم است. عفونت در این منطقه می‌تواند به طور مستقیم به مغز و مرکز عصبی انسان منتقل شود و خطر مرگ را به دنبال داشته باشد. رگ‌های خونی مثلث مرگ (اطراف بینی، دهان و چشم‌ها) به پشت سر و پایه مغز متصل هستند و باکتری‌هایی که وارد صورت می‌شوند می‌توانند براحتی به مغز راه پیداکنند و خطرآفرین شوند. این منطقه با سینوس‌ها نیز مرتبط است. اگر عفونتی که در حفره‌های سینوسی ایجاد می‌شود زود درمان نشود می‌تواند به مشکلات جدی مانند فلج، نابینایی یا حتی مرگ منجر شود.

همچنین این احتمال وجود دارد که جوش و آکنه، علائم یک عفونت پوستی به نام سلولیت باشند. این عفونت با باکتری‌هایی مانند استافیلوکوک اورئوس یا استرپتوکوک ایجاد شده و معمولا با علائمی مانند قرمزی، بادکردگی و دردناکی پوست شناخته می‌شود. سلولیت همچنین ممکن است با علائمی مانند تاول و جوش همراه باشد. تلاش برای ترکاندن این نوع جوش‌ها باکتری‌های خطرناکی را در سراسر بدن منتشر می‌کند و به مشکلات جدی سلامت منجر می‌شود.

چه کارهای دیگری می‌توانند خطرناک باشند؟

کارشناسان در مورد کندن یا قیچی کردن موهای بلند بینی که ظاهر ناخوشایندی ایجاد می‌کنند نیز هشدار می‌دهند. میکروب‌هایی که به بینی وارد می‌شوند در مجاورت پیاز مو و حفره‌هایی که مو از آن خارج می‌شود، تجمع پیدا می‌کنند. کندن موی بینی به پیاز مو صدمه می‌زند و مسیر ورود میکروب‌ها را هموار می‌کند. از آنجا که رگ‌های بینی در نهایت به مغز راه پیدا می‌کنند، باکتری‌های منتقل شده، می‌توانند عفونت‌هایی مانند مننژیت یا آبسه مغز ایجاد کنند. پاک کردن بینی با دست (بدون دستمال) نیز می‌تواند به همین شکل باعث ورود باکتری‌ها به مغز شود. بنابراین برای حفظ سلامت بهتر است دست‌ها تا حد ممکن از صورت دور نگه داشته شوند.

شایع ترین علت گردن درد نوجوانان و جوانان
به جرات می‌توان گفت یکی از شایعترین علت ناتوانی و درخواست مرخصی از محل کار درگیری با دردهایی در ناحیه ستون فقرات بخصوص گردن و کمر است. البته اکثر کمردردها در عرض چند هفته و بدون نیاز به استفاده از هر روش درمانی خودبخود بهبود پیدا می کند. اما اگر برای یکبار هم که شده درگیر کمردرد شدید احتمال آن زیاد هست که باز هم به این عارضه مبتلا شوید. با اینکه درمان کمردرد موضوع مهمی است اما مهم تر از آن کنترل و مدیریت آن است. لذا بایددقت داشته باشید چگونه مانع از بروز مجدد آن شوید و مهم ترین روش های پیشگیری از بروز کمردرد این است که خوب بایستید، خوب بشینید و خوب بخوابید...
 
دکتر کامران آزما، متخصص طب فیزیکی و توانبخشی در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد: ستون فقرات یکی از شایع ترین محل ها در رابطه با مشکلات اسکلتی عضلانی است و تقریبا همه افراد در طول عمر خود از درد های ناحیه کمر و یا گردن شکایت دارند، علت های های مختلفی زمینه ساز این دسته از مشکلات و عارضه ها هستند. اگرچه این علل ها را می توان در حداقل ده گروه دسته بندی کرد ، اما شایع ترین علل درد ها در ناحیه ستون فقرات را علل مکانیکال به خود اختصاص می دهند.

‎وی در ادامه افزود: این دسته از درد ها ناشی از فشارهایی است که به دلیل بی حرکتی یا حرکت های غیراصولی در ناحیه ستون فقرات بروز می کند که خوشبختانه در کنار شایع بودن آن نیز به تا حدود زیادی قابل پیشگیری هستند.

این متخصص طب فیزیکی و توانبخشی متذکر شد: گاهی آسیب هایی که در ناحیه ستون فقرات ایجاد می شود می تواند بیش از شش ماه طول بکشد که در دسته درد های مزمن قرار می گیرند و که این در حدود 10% از موارد را نیز شامل می شود که همین میزان کم در حدود هفتاد درصد از هزینه های درمانی را به خود اختصاص می دهد و جز یکی از بیشترین علل از کارافتادگی و یا دوری از کار است، اگر چه علت طولانی شدن دردها در بیشتر موارد به عامل ایجاد کننده آن بستگی دارد ولی موارد زیادی هم هست که واقعا قابل پیشگیری بوده و نگاه پزشک و بیمار باید به سمت جلوگیری از مزمن شدن و همچنین پیشگیری از برگشت درد ها بعد از بهبودی باشد.

وی نقش عوامل روانشناسی و روانشناختی را در مزمن شدن دردهای ستون فقرات را مهم دانست و اظهار داشت: حتی باورها و نگرش های فرد در مزمن شدن اینگونه درد ها تاثیر گذار است .

آزما در رابطه با احتمال مهم بودن و خطرناک بودن دردها در ناحیه ستون فقرات به جام جم آنلاین گفت: افراد دقت داشته باشند اگر کمردردشان با استراحت تشدید و یا هنگام خوابیدن عود می کند اهمیت دارد و همچنین اگر همراه کمردرد علائمی چون کاهش وزن و تب باشد و یا دچار درد های شدید به دنبال ضربه، سقوط و یا تصادف شده باشند در همین گروه با اهمیت قرار می گیرند و در اینگونه موارد از خود درمانی اجتناب کرده و به پزشک مراجعه داشته باشند چرا که بایستی بررسی های دقیقی از نظر علت ایجاد آن انجام شود .

‎رئیس مرکز تحقیقات بیومکانیک بالینی و ارگونومی دانشگاه علوم پزشکی خاطرنشان کرد: بی تحرکی و کم تحرکی یکی از معضلات بزرگ جامعه امروزی است، به عبارتی دیگر بدن انسان برای سالم بودن نیاز به حداقل تحرک و ورزش دارد اما امروزه شاهد هستیم که اکثر افراد جامعه دچار فقرحرکتی(تحرکی-کم تحرکی) هستند . فقر حرکتی خود عوارض گاها جبران ناپذیری را به دنبال دارد و می توان آن ها را در 2دسته تقسیم بندی کرد، مشکلاتی که در سیستم اسکلتی و عضلانی ایجاد می شود و دیگری آسیب ها در سایر سیستم های بدن بخصوص سیستم قلبی عروقی.
‎

وی در خصوص عامل ایجاد کننده دردها و معضلات مکانیکی ستون فقرات محل، زمان و نوع نشستن را بسیار حائز اهمیت دانست و گفت: نشستن در حالتی که ستون فقرات در حالت چرخش باشد و همچنین لم دادن و کج نشستن باعث می شود ستون فقرات انحنای طبیعی خود را از دست بدهد که همین موضوع می تواند مسبب و شروع کننده آسیب در این ناحیه شود. محل نشستن(صندلی) نیز دارای معیار هایی است، ارتفاع محل نشستن باید بطوری باشد که کف پا به زمین برسد، حداقل فاصله ای بین ران و صندلی ایجاد شود که فشاری زیادی روی اعصاب پشت ران ها وارد نشود، محل تکیه بر صندلی(پشتی صندلی) باید حدودا زاویه ای بین 100 تا 110 درجه ایجاد کند، صندلی ها بهتر است دسته دار باشد و برای مدت های طولانی روی صندلی های بی دسته ننشینید. همچنین در محیط های اداری از صندلی های چرخ دار استفاده کنیم کارمندان دقت داشته باشند طوری روی صندلی بنشینند که که وزن روی هر دو پا قرار گیرد، باسن به انتهای صندلی بچسبد و طوری ننشینیم که برای تکیه به پشتی صندلی مجبور به لم دادن یا کج نشستن شویم.

‎به گفته آزما، اگر فردی صحیح روی صندلی بنشیند اما مدت زمان طولانی را روی صندلی سپری کند، بازهم می تواند درگیر آسیب و عوارض ناشی از آن شود. لذا توصیه می کنیم به ازای هر 30 دقیقه، 3 دقیقه از روی صندلی بلند شوید و قدم بزنید و چند حرکت کششی انجام دهید، همچنین حداکثر هر 45 دقیقه، 5 دقیقه از صندلی بلند شویم و استراحت کنیم. به طور کلی از نشستن بیش از 1 ساعت بصورت ممتد خوداری کنیم چرا که وضعیت های ثابت میتواند مشکل ساز بوده و عارضه هایی را به دنبال داشته باشد.

‎افراد بهتر است روی شکم(دمر) نخوابند چرا که به ستون فقرات آسیب وارد می شود و بهتر است بصورت طاقباز و یا بر روی پهلوها خوابید و در این صورت بین پاها و تشک بالشتی قرار داده شود تامانع از چرخش کمر گردد همچنین ارتفاع بالشت زیر باید به گونه ای باشد که گردن در امتداد ستون فقرات قرار بگیرد

وی تلفن های همراه را یکی دیگر از عوامل تشدید دردهای ستون فقراتی دانست و گفت: موبایل ها می توانند بیشترین آسیب را به ستون فقرات بخصوص گردن و ناحیه پشت وارد کند به دلیل اینکه کار با تلفن های همراه سر همواره پایین بوده و ستون فقرات خمیده و شانه ها به سمت جلو است، می تواند فشار بیش از حدی را به عضلات وارد کند و ستون فقرات به دلیل تغییر انحنا می تواند آسیب رسان باشد. به جرات می توان گفت امروزه مهم ترین و شایع ترین علل دردهای پشت و گردن در سنین نوجوانی و جوانی استفاده بی رویه از تلفن های همراه است.

آزما در پایان خاطرنشان کرد: افرادی که در نواحی ستون فقرات دچار درد شدند و با مصرف مُسکن و استراحت بهبود پیدا نکردند و همچنین دردشان بیش از 2 الی 3 روز به طول انجامید حتما به متخصص مراجعه کنند. نکته دیگر در خصوص انجام ورزش است، انتخاب ورزش مانند مصرف دارو است، مدت و نوع انتخاب ورزش نکته مهمی محسوب می شود چرا که در هر سنی و هر بدنی نمی توان هر ورزشی را توصیه کرد.

 اینفوگرافیگ

نشستن و ایستادن طولانی مدت خطرات مرگباری چون ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان دارد همچنین موجب آسیب به ستون فقرات و درد کمر و گردن می شود.
 
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، تغییر سبک زندگی به سمت ماشینی شدن و پشت میزنشینی باعث می شود تا کاهش تحرک و فعالیت فیزیکی افراد مسی شود وبه سلامت بدن آسیب های جدی و حتی مرگباری وارد می کند.

نشستن طولانی مدت خطر مرگباری به دنبال دارد و عامل خستگی گردن، کمر درد، بیماری قلبی، سرطان کلون، درد مفاصل، شانه درد، پاهای متورم و رگ های واریسی می شود.

ایستادن طولانی مدت نیز مانند نشستن آسیب های جدی به سلامت بدن وارد می کند، از خستگی گردن، شانه درد، کمر درد تا اختلال در سیستم گردش خون،درد مفاصل، پاهای متورم و رگ های واریسی همه از مضرات ایستادن طولانی مدت است.

برای جلوگیری از آسیب های ایستادن یا ننسستن طولانی مدت باید هر 20 تا 30 دقیقه وضعیت بدن خود را تغییر دهید، استراحت کنید و خودتان را بکشید.

این روزها که همه به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند بساط نوشیدنی های رژیمی و غذاهای کم کالری حسابی داغ داغ شده است. سؤال اصلی اینجاست که آیا چنین خوراکی هایی واقعاً به کم شدن وزن کمک می کنند؟
 
به گزارش جام جم انلاین به نقل از شفقنا، ممکن است قدری غیرمنتظره به نظر برسد؛ اما واقعیت این است که خوراکی های رژیمی بیشتر از اینکه موجب کاهش وزن بشوند منجر به افزایش می شوند. بر اساس یافته های به دست آمده از آخرین تحقیقات انجام شده، رژیم های مدرن نوعی سردرگمی در بدن به وجود می آورند؛ موضوعی که در نهایت احتمال ابتلا به چاقی و دیابت را افزایش می دهد.

دلیل بروز چنین اتفاقی این است که در غذاهای کم کالری و نوشیدنی های بدون قند هیچ ماده طبیعی وجود ندارد. به عبارت دیگر، بدن شما نوشیدنی را دریافت می کند که به اندازه نوشیدنی های معمولی شیرین است؛ طعمی که باعث می شود در سازوکار بدن تغییری به وجود نیاید. این در حالی است که عموم مردم تصور می کنند، نوشیدنی های و خوراکی های رژیمی عملکرد سیستم سوخت و ساز بدن را تحت تأثیر قرار می دهند.

ادعای تولیدکنندگان محصولات رژیمی از جمله نوشیدنی ها این است که قند خوراکی ها را کاهش و کالری آنها را افزایش داده اند که موجب سیر شدن سریع می شود؛ اما واقعیت این است که چنین خوراکی هایی مغز باعث سردرگمی مغز می شوند و هیچ نقشی در دست کشیدن از غذا ایفا نمی کنند.

این اتفاق در مورد دیگر خوراکی هایی که به عنوان رژیمی به فروش می رسند ولی به اندازه نمونه های معمولی شیرین هستند نیز اتفاق می افتد. بارزترین نمونه چنین محصولانی ماست ها و شیرهای کم چرب ولی با شیرینی بالا هستند. بنابراین، اگر قصد لاغری دارید، گول تبلیغات و ادعای شرکت های تولیدکننده موادغذایی رژیمی را نخورید، چراکه تنها خودتان را بیشتر و بیشتر در معرض چاقی و دیابت قرار داده اید.

یک دکترای تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اهمیت مصرف مکمل آهن در دوران پیش و حین بارداری گفت: استفاده از قرص آهن در این دوران سبب تکامل سیستم عصبی نوزاد و جلوگیری از تاخیر در تکلم کودکان می‌شود.
 
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، فرهاد وحید دکترای تغذیه و رژیم درمانی درباره تاخیر در تکلم کودکان اظهار کرد: عوامل عصب‌شناسی، آناتومیکی و روانشناسی مانند استرس و اضطراب مزمن از جمله فاکتور‌هایی هستند که تکلم کودکان را با اختلال مواجه می‌کنند. اگر سیستم عصبی نوزادان به خوبی رشد نکرده باشد، کودکان با تاخیر در تکلم روبرو می‌شوند.

وی با بیان اینکه تکامل پیدا نکردن سیستم کلامی و عفونت گوش نیز می‌توانند تاخیر در تکلم کودکان را به همراه داشته باشند، عنوان کرد: گاهی سوء تغذیه زنان در دوران بارداری سبب این عارضه شده و پس از گذشت مدتی برطرف می‌شود. به این معنا که اگر نوزادی اختلال در سیستم کلامی خود داشته باشد، شاید دیگر قادر به صحبت کردن نباشد، اما با پیش گیری از سوء تغذیه مادر در دوران بارداری می‌توان از تاخیر در تکلم کودکان جلوگیری کرد.

این دکترای تغذیه و رژیم درمانی توصیه کرد: زنان باید سه ماه و به ویژه یک ماه قبل از بارداری اسیدفولیک و آهن را مصرف کنند. اسید فولیک نقش موثری در تکامل سیستم عصبی نوزاد دارد. از منابع سرشار از فولات می‌توان به غلات، انواع لوبیا، عدس، اسفناج و اسپاگتی اشاره کرد.

وحید تاکید کرد: اسیدفولیک، آهن، منیزیم، زینک و اسید‌های چرب امگا ۳ از جمله مواد معدنی هستند که تاثیر چشمگیری روی تکامل سیستم عصبی نوزاد دارند. استفاده از این ترکیبات علاوه بر تقویت هوش و تکامل سیستم عصبی و حرکتی کودک از بروز نقص‌های مادرزادی نوزاد نیز جلوگیری می‌کند.

وی تصریح کرد: در صورتی که زنان در طول دوران بارداری آهن یا اسید‌های چرب امگا ۳ را به مقدار کافی دریافت نکرده باشند، نوزاد متولد شده به مشکلاتی از قبیل: تاخیر در تکلم، پاسخ به محرک‌های محیطی، راه رفتن و گرفتن اجسام دچار می‌شود.

این دکترای تغذیه و رژیم درمانی گفت: پس از تولد نوزاد مادر باید همچنان از مکمل‌ها به خصوص قرص آهن استفاده کند، همچنین پس از شش ماهگی و با شروع غذای کمکی، کودک باید به تدریج و به مقدار کم از مواد غذایی حاوی اسید فولیک، آهن، منیزیم، زینک و اسید‌های چرب امگا ۳ تغذیه کند.

وحید اظهار کرد: انواع ماهی و گردو از جمله مواد غذایی غنی از امگا ۳ محسوب می‌شوند. همچنین میوه‌ها و سبزیجاتی که برگ پهن یا سبز دارند نیز سرشار از اسیدفولیک، زینک و منیزیم هستند.

وی یادآور شد: زنان باردار روزانه به ۳۰ میلی‌گرم آهن و ۶۰۰ میکروگرم فولات نیاز دارند، این افراد باید قبل و حین بارداری از مکمل آهن نیز استفاده کنند.

هشدار سازمان غذا و دارو؛

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی سازمان غذا و دارو گفت: میوه‌های خشک شده‌ای که به صورت فله‌ای و بدون هیچ نوع مشخصاتی در بازار به فروش می‌رسد، مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو نیست.
 
به گزارش جام جم آنلاین، نسترن محمدی رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو اظهار کرد: میوه‌هایی که به صورت خشک شده در بازار به فروش می‌رسد باید در کارخانجات مجهز بهداشتی تهیه و بسته بندی شوند.

وی افزود: میوه‌های خشک شده حتما باید در کارخانجات مشمول اخذ پروانه‌های بهداشتی و در شرایط مناسب و مطابق با ضوابط و قوانین تهیه و بسته بندی شوند.

محمدی بیان کرد: میوه‌های خشک شده‌ فله‌ای و بدون هیچ نوع مشخصاتی در بازار به فروش می‌رسد مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو نیست و مصرف کنندگان هنگام خرید این نوع محصولات حتما باید به مشخصات بهداشتی بر روی آنها دقت کنند.

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو یادآور شد: میوه‌ها بعد از خشک شدن در کارخانجات که بر اساس ضوابط بهداشتی و با حضور مسئول فنی صورت می‌گیرد، هنگام بسته بندی نیز از لحاظ باقیمانده سموم کنترل می‌شود.

در این مطلب به ۸ روش برای آب کردن شکم و داشتن شکمی صاف اشاره شده است.
 

به گزارش جام جم آنلاین از تسنیم، پیش از این به بررسی این مسئله پرداختیم که چرا اکثر ایرانی‌ها حتی آنهایی که لاغرند نیز دچار چاقی شکمی هستند؟

در پاسخ به این پرسش به 6 دلیل اشاره شد:

مصرف برنج و نان برای شام

عدم خوردن صبحانه کافی

خوردن سس‌، نوشابه‌، دلستر

نداشتن تحرک کافی

استرس زیاد

نجویدن غذا.

اما در ادامه، 8 روش و ماده غذایی برای آب کردن شکم و داشتن شکمی صاف آمده است:

صبح ناشتا کندر بجوید
دارچین با عسل میل کنید
زنجبیل با عسل مصرف کنید
چای سبز میل کنید
دم‌کرده تخم کتان بنوشید
آب کرفس هفته‌ای سه روز میل شود
سرکه سیب مصرف شود
روغن زیتون در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود.

آرتروز روماتوئید یک بیماری دردناک است که سیستم ایمنی فرد به مفاصل حمله می کند و به گفته محققان در برخی از انواع مشاغل، شیوع بیشتری دارد.
 
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، یافته ها نشان می دهد فاکتورهای مرتبط با کار نظیر قرارگیری در معرض هوای مضر و آلوده، ممکن است در ابتلا به این بیماری نقش داشته باشد.

محققان موسسه کارولینسکا سوئد به بررسی بیش از ۳۵۰۰ فرد مبتلا به آرتروز روماتوئید و حدود ۵۶۰۰ فرد بدون این بیماری در سوئد پرداختند.

یافته ها نشان داد در بین مردان، افراد دارای مشاغل تولیدی بیش از افراد دارای مشاغل تخصصی، اداری و فنی در معرض ریسک ابتلا به آرتروز روماتوئید بودند. این ریسک در مورد کارگران الکتریکی و الکترونیک دو برابر بیشتر و در بین کارگران آجرچین و بتن کار سه برابر بیشتر بود.

در بین زنان، کمک پرستارها و خدمتکارها بیشتر در معرض این خطر قرار داشتند، اما زنان مشاغل تولیدی اینگونه نبودند که به عقیده محققان، این مسئله به خاطر حضور کمتر زنان نسبت به مردان در بخش تولید است.

آنا ایلار، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مطالعات بیشتری در این زمینه لازم است اما عاملان بالقوه در این مشاغل شامل سیلیس، آزبست (پنبه نسوز)، حلال های آلی و اگزوز موتور هستند.»

مصرف مواد خوراکی غنی از پروتئین نظیر شکلات، مغزیجات آجیلی، تخم مرغ، دانه ها، حبوبات، مرغ، ماست و پنیر به تسکین بیماری های روده کمک می کنند.
 
به گزارش جام جم آنلاین از مهر، مصرف غذاهای غنی از پروتئین مانند گردو، تخم مرغ، دانه ها، لوبیا، مرغ، ماست، پنیر و حتی شکلات ممکن است موجب تقویت محیط روده تحریک پذیر شود که می تواند به تسکین افراد مبتلا به درد شکمی و اسهال به دلیل بیماری های التهابی روده کمک کند.

این مواد غذایی حاوی مقدار قابل ملاحظه ای تریپتوفان- اسید آمینه مورد استفاده در ساخت پروتئین ها- هستند که تغذیه موش ها با آن، منجر به رشد سلول های ایمنی بدن و در نهایت تقویت روده شد.

یافته های این تحقیق نشان می دهد که یک رژیم غذایی غنی از پروتئین، باعث ظهور سلول های ایمنی در «Lactobacillus reuteri» می شود، باکتری ای که به طور معمول در روده زندگی می کند و سیستم ایمنی روده را قوی تر و کمتر التهابی می کند.

به گفته مارکو کالونه، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه واشنگتن، «یافته های ما نشان داد هر چقدر تریپتوفان در رژیم غذایی موش ها بیشتر بود، آنها دارای سلول های ایمنی بیشتری بودند.»

تیم تحقیق موشهای را که از زمان تولد تحت شرایط استریل زندگی کرده و عاری از میکروب بودند، بررسی کرد. وقتی که «Lactobacillus reuteri» به این موش ها داده شد، سلول های ایمنی شان افزایش یافت.

بعلاوه زمانی که تریپتوفان در خوراک موش ها دو برابر شد، تعداد این سلول ها حدود ۵۰ درصد افزایش یافت.