تبیان، دستیار زندگی

این بستنی رژیمی از شاتوت، ماست، شکر و کمی وانیل درست شده است.درست کردن این بستنی بسیار سریع و راحت بوده به شرطی که شاتوتها را از قبل فریز کرده باشید.همچنین اگر شما رژیم نداشته باشید می توانید از تکه های انواع شکلات ( شکلات تلخ، شکلات سفید و … ) استفاده کنید.

مواد لازم:

تمشک تازه یخ زده: ۳ فنجان (مراقب باشید تمشک ها له نشده باشند)

ماست ساده کم چرب: ۲ فنجان

شکر: ۱/۳ فنجان

وانیل: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری

تکه های شکلات: ۱/۲ فنجان (ترجیحا ریز باشند)

طرز تهیه:

شاتوت، ماست کم چرب، شکر و وانیل را در مخلوط کن ریخته و آنقدر هم بزنید تا مایع صاف و یکدستی به شما بدهد.
سپس تمام این مواد را داخل دستگاه بستنی ساز ریخته و تا درست شدن بستنی صبر کنید.
سپس تکه های شکلات را به این بستنی اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه داخل فریزر بگذارید.
در این لحظه بستنی شما آماده شده است. کافی است آن را به ظرف های مخصوص سرو منتقل کرده و از میهمانان تان پذیرایی کنید.

نکته:

اگر دستگاه مخصوص بستنی ساز در منزل ندارید از روش زیر استفاده کنید:

مخلوط آماده شده را در ظرفی به قطر ۲۳ و ارتفاع ۳۳ سانتی متر منتقل کنید و داخل فریزر بگذارید. سپس این مخلوط را هر یک ساعت یک بار هم بزنید تا زمانی که مخلوط سفت در لبه های ظرف و مخلوط نیمه سفت در مرکز ظرف باشد.
شاتوت ها را برای منجمد کردن بین ۲ تا ۶ ساعت درون فریزر قرار دهید.
سپس شاتوتها را به بستنی اضافه کرده و آن را به مخلوط کن منتقل کرده و هم بزنید تا مخلوط کاملا یکدست و سفتی درست شود.
سپس تکه های شکلات را به بستنی اضافه کرده و آن را درون کیسه های پلاستیکی کاملا بسته بگذارید و تا زمان سرو داخل فریزر نگهداری کنید.

http://haftegy.ir 

اوبیدوس (Obidos)

این دهکده مستحکم در میان دژها، دهکده ای باستانی در استان استرمادورا است. در قرن سیزدهم، ایزابل ملکه پرتغال مسحور و شیفته دهکده اوبیدوس شده بود و از همسرش پادشاه دنیس اول خواست که این دهکده را به او هدیه دهد. این آغاز سنتی بود که شاهان پرتغالی این دهکده خوش منظره را برای ملکه های خود می خریدند و این رسم قرن ها ادامه یافت. اگر از این دهکده دیدن کنید متوجه می شوید چرا ملکه ایزابل عاشقش شد.

کاسکیس (Cascais)

کاسکیس که یک دهکده ماهیگیری کوچک بود حالا تبدیل به گردشگاه ساحلی شیکی شده است که بخاطر سواحل باشکوه، شور شبانه، ورزش های آبی و گردش های ماجراجویانه اش محبوب است. هنرمندان، نویسندگان و صنعتگران بخاطر مناظر بدیع این دهکده علاقه فراوانی به آن دارند. یکی دیگر از جاذبه های این دهکده اسکله جدیدی است که در آن ساخته شده و قایق های تفریحی در کنار آن پهلو می گیرند.

پریا دا مارینا (Praia da Marinha)

بخاطر نزدیک بودن این منطقه به منطقه توریستی الگارو، بسیاری این منطقه را نادیده می گیرند. ولی این منطقه حتماً ارزش بازدید را دارد زیرا یکی از زیباترین سواحل را در پرتغال دارد و در میان ۱۰۰ ساحل برتر دنیا طبقه بندی شده است. آبهای آن برای زیرآبی رفتن و بخاطر صخره های عجیبش هم محبوب است.

ماروائو (Marvao)

ماروائو یک دهکده کوهستانی قرون وسطایی زیبا در النتجو است و هنوز هم دیوارهای قرن سیزدهمی آن باقی است. خیابان های زیبای آن در میان دیوارهای دور دهکده، ماروائو را تبدیل به مکان زیبایی برای بازدید کرده اند. همانطور که می توانید مجسم کنید، مناظر این دهکده را نمی توان نادیده گرفت.

سالما (Salema)

سالما که در فاصله ۳ ساعت از جنوب پایتخت قرار دارد، در نزدیکی کیپ ساگرس واقع شده و یک ساحل آرام و زیبا دارد. این دهکده زیبا هنوز از دست غارت توریسم دست نخورده مانده است و چند مکان برای غذا خوردن، بازارهای سنتی و یک خیابان اصلی کوچک و خانه های سفید و زیبا دارد. این دهکده ماهیگیری آرام بین کوه های پرشیب و ساحل شنی باشکوهی واقع شده است.

اوورا (Evora)

اوورا یک شهر پرتغالی در شهرداری اوورا است. این دهکده تاریخی که به زیبایی حفظ شده است، به عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت شده است و وقتی که از آن دیدن کنید خیلی زود دلیلش را متوجه می شوید. این دهکده محل تمپلو رومانو ۲۰۰۰ ساله است که یک آبراه قرن شانزدهمی است که می توان تا ۵ مایل پیاده آن را دنبال کرد و همچنین کاپلا دا اوسوس – سردابه ای شوم – در این دهکده قرار دارد که اسکلت های کامل بیش از ۵۰۰۰ سکنه اوورا در آن به نمایش درآمده است.

منبع: برترین ها

کشور پرتغال با شهرهای مدرن و شیک و خط ساحلی شگفت انگیزش، وارد دوره جدیدی می شود. اگر به پرتغال سفر می کنید مکان های زیبای زیر را فراموش نکنید و حتماً از آنها بازدید کنید.

لیسبون (Lisbon)

لیسبون پایتخت کشور پرتغال شروع خوبی برای گردشگری است. نیمی از شهرت پایتخت های اروپا را همین شهر دارد و از لحاظ زیبایی و جاذبه هم چیزی کم ندارد. بیشتر جاذبه آن به تاریخ عمیق آن برمی گردد و از این لحاظ دومین شهر پس از آتن است. این شهر ترکیب زیبایی از قدیم و جدید است و ویژگی های باستانی جالبی نیز دارد. فروشگاه های آن همیشه شلوغ هستند. در این شهر از کلیساهای گوتیک، کافه های تاریخی، ترامواهای قدیمی و خطوط باریک کوچه پس کوچه های دوست داشتنی لیسبون دیدن کنید و رستوران ها و کافی شاپ ها را نیز امتحان کنید. این شهر روی یک سری تپه ساخته شده است و این یعنی شما در هر مکانی شاهد مناظر زیبا خواهید بود.

سینترا (Sintra)

شکارگاه محبوب لرد بایرون همین دهکده استثنائی است که پر از ساختمان های رنگی و معماری نفس گیر است. کاخ ها، برج ها و قصرهای رمانتیک و جنگلی انبوه و مه آلود همه بخشی از زیبایی این دهکده هستند. ساختمان ها و بناهای تاریخی و خانه های اربابی با محوطه های وسیع و ویژگی های دکوراتیو جالب هم از دیگر جاذبه های آن هستند.

پورتو (Porto)

شهر زیبای پورتو با دیوارهای قرن چهاردهمی، خیابان های بادگیر قرون وسطایی، خانه های رنگارنگ، برج ناقوس و کاشی های تزئینی چیزهای زیادی برای گردشگران دارد. زیر تاق های قصر ربیرا بنشینید و قاشق شناور بر رود را تماشا کنید. اغلب خانه ها در این منطقه تراس هایی با منظره آبهای آرام دارند. این مکان که میراث جهانی یونسکو نامیده شده است، ترکیبی از جذابیت دنیای باستان و فرهنگ و تمدن نوین است.

دره دورو (Douro Valley)

رود دورو از میان اسپانیا و پرتغال عبور می کند. این رود قبلاً رود خروشانی بود، ولی ساخت ۸ سد بر روی آن روح ناآرامش را رام کرد و حالا رود آرامی است. زیبایی این منطقه محدود به آبهای آرام آن نیست، بلکه در اطراف آن تپه ها و زمین هایی از شکوفه های بادام وجود دارد و این منطقه واقعاً مکان زیبایی در کل دنیاست. این ناحیه در کل دست نخورده است و جاده ها از میان کوه ها می گذرند و قایق های تفریحی در آبها شناورند. دره دورو بخاطر تهیه و عرضه انگور به شرکت های پورت معروف است. در واقع انواع نام های مشهور را در تاکستان های روی تپه ها می توان دید.

ادامه دارد... 

این وضعیت، یعنی قرار گرفتن در مقابل صفحه نمایش، در حالی که دست‌تان روی صفحه کلید قرار دارد، باعث کشیدگی و در نتیجه بروز در در گردن و کتف‌ها می‌شود. حالا شما و این ۴ تمرین برای خلاص شدن از این دردها! 

 تمرین‌هایی برای مقابله با درد گردن و شانه‌ها

 وزنه‌ها  را بین ۲ تا ۱۰ کیلوگرم انتخاب کنید.

 با وزنه‌های سبک تر شروع کرده، و به تدریج که تمرین‌ها برایتان راحت تر شدند، سنگین ترشان کنید.

 هر تمرین را در یک سری ۱۰ تایی انجام دهید؛ سپس هر سری را ۳ بار تکرار کنید، یعنی هر تمرین را مجموعاً ۳۰ بار انجام دهید!

 این حرکت‌ها را ۳ بار در هفته تمرین کنید.

 تمرین شماره۱

 بایستید، پشت‌تان باید صاف باشد، پاها را اندکی خم کرده، باسن و عضلات شکمی‌تان را منقبض کنید. در حالی که بازوهایتان، در امتداد بدن به حالت کشیده قرار دارند، وزنه‌های ۲ تا ۵ کیلوگرمی را بردارید. آرنج‌ها را تا کتف‌تان بالا بیاورید، در این مرحله دست‌ها در سطح سینه قرار دارند. در حالی که حرکت را تحت کنترل دارید، به آهستگی دست‌‌‌تان را پایین بیاورید.

 تمرین شماره ۲

 همان وضعیت تمرین قبل با همان وزنه‌ها را داشته باشید، وزنه‌ها را تا شانه‌ها اما این بار از پهلو بالا بیاورید. توجه! در این مرحله بازوها باید اندکی خم باشند. همان طور که حرکت در بالا رفتن، آهسته است، پایین آمدنش هم باید به آهستگی انجام گیرد.

 تمرین شماره ۳

 باز هم همان وضعیت قبل اما با وزنه هایی سنگین تر (۸ تا ۱۲ کیلوگرمی). گردن و چانه‌تان را رها کنید، شانه‌‌ها را به آهستگی بالا ببرید. سپس فوراً شانه‌ها را شل کنید.

 تمرین شماره ۴

 چهار دست و پا قرار بگیرید، عضلات شکمی‌تان را منقبض کنید تا پشت‌تان خم نشود. یک وزنه (۶ کیلوگرمی) در یک دست بگیرید و آرنج‌تان را به عقب بکشید، در اینجا دست باید تا موقعیت سینه بالا بیاید. به همان روش تمرین قبل، این تمرین را هم به آهستگی انجام دهید و با کنترل حرکت خود را رها کنید. سپس برای بازوی دیگر هم، همین تمرین را انجام دهید.

بسیاری از خوراکی های که ما روزانه از آن ها مصرف می کنیم برای بدن دارای فواید خاصی هستند که البته بسیار لازم و حیاتی هستند.

محققان به تازگی به نتایج جالبی دست یافته اند که در طی آن متوجه شده اند که برخی از خوراکی ها حالت اعتیاد آوری دارند و شما را ترغیب می کنند تا بیشتر از آن اه مصرف کنید. البته برخی از این خوراکی های اعتیاد آور خیلی هم خوب و مفید نیستند.

نان های سفید

نان یکی از مهمترین قوت های غذایی است که در سراسر دنیا از آن ها استفاده می شود و نبود آن تقریبا ایجاد مشکل می کند.در میان انواع نان البته آن های که رنگ سفیدتری دارند مانند نان لواش و یا تافتون تقریبا اعتیادآور هستند و به نوعی باعث می شوتد تا شما همیشه به سمتشان ترغیب شوید.

شیرینی و دونات ها

شیرینی ها از جمله اعتیادآورترین خوراکی های روی زمین هستند. افرادی که ععلاقه خاصی به شیرینی و البته دونات ها دارند هیچوقت نمی توانند این اعتیادشان را ترک کنند. حتی اگر در این راه موفق باشند باز هم به سراغ شیرینی باز می گردند. کر به طور کلی خاصیتی کششی دارد.

ماکارونی

یکی دیگر از خوراکی های اعتیادآور که البته افراد زیادی نیز به آن معتاد هستند ماکارونی است. کربوهیدرات و البته پروتئینی که در آن وجود دارد باعث می شود تا شما خیلی زود انرژی انجام هر کاری را بدست آورید و به همین علت افراد زیادی به آن علاقه دارند.

چیپس

تنقلات فرآوری شده از جمله بدترین خوراکی ها برای سلامتی هستند و بسیاری از پزشکان مراجعین خود را از خوردن این تنقلات منع می کنند. در یان تنقلات چیپس از همه بیشتر اعتیاد آور است چرا که بسیاری از طعم دهنده های مختلف در آن به کار رفته است و البته تبلیغات گسترده ای نیز روی آن می شود. بسیاری از مردم دنیا هستند که نمی توانند چیپس را برای همیشه ترک کنند.

شکلات

می توان به نوعی اعتیادآورترین خوراکی را شکلات دانست چرا که افراد زیادی در دنیا هستند که نمی توانند دست از خوردن شکلات بر دارند و همیشه به خوردن آن مشغول هستند. این افراد گاها چاق و یا دارای اضافه وزن هستند. شکلات دارای طع خاص خودش است و فواید بسیاری نیز دارد ولی استفاده زیاد از آن می تواند اعتیادآور و مشکل ساز باشد.

منبع: مشرق

هفت خوراکی که پیرتان می کند را در ادامه مطلب مشاهده کنید!  

فست‌فود

لازم نیست در مورد غذاهای آماده زیاد صحبت کنیم، چرا که بیشتر افراد در مورد مضرات آنها زیاد شنیده‌اند. تنها یک جمله کافی است. فست‌فود نخورید.

روغن‌های اشباع

از خریدن و خوردن کلوچه‌ها، شیرینی‌ها، کراکرها، فست‌فود و یا هر غذایی که با روغن‌های اشباع تهیه شده خودداری کنید تا هم جلوی بیماری قلبی را بگیرید، هم جلوی پیری را.

روغن‌های صنعتی

روغن‌های صنعتی که در تهیه چیپس‌ها و سایر اسنک‌ها کاربرد دارند، سبب درد شکم و سایر مشکلات گوارشی می‌شود و مصرف آنها باعث می‌شود که افراد کمتر به سوی خوردن میوه و سبزی که پوست را شاداب می‌کنند، بروند.

نیترات‌ها

نیترات‌ها که به میزان زیاد در هات‌داگ‌ها و گوشت‌های نمک‌سود وجود دارند، سرطان‌زا هستند و توصیه می‌شود اگر غذاهایی که حاوی نیترات‌هاست، مصرف می‌کنید، حداقل از ویتامین‌ C بیشتری استفاده کنید تا از تاثیر این مواد روی معده شما کاسته شود.

چربی‌های اشباع حیوانی

این چربی اشباع درون برخی گوشت‌های قرمز پرچرب، پوست مرغ و همچنین در لبنیات پرچرب موجود است و بهتر است در مصرف آنها حد تعادل رعایت شود.

میان‌وعده‌های شور

مصرف میان‌وعده‌های شور باعث افزایش فشارخون شده و تحقیقات نشان داده مصرف زیاد مواد شور و چرب باعث ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن و همچنین پیری پوست می‌شود.

غذاهای فریز شده

این غذاها به‌طور طبیعی برای سلامت بدن مضر نیستند؛ البته اگر به‌طور مناسب فریز شوند. اما اگر می‌توانید غذاهای تازه مصرف کنید، خوردن گوشت و غلات و فیبرها به‌صورت تازه که حاوی مقدار بیشتری آنتی‌اکسیدان‌های ضدپیری است، توصیه می‌شود.

نوع آرایش می‌تواند تاثیر زیادی در چاق یا لاغر نشان دادن صورت داشته باشد. اگر به توصیه‌های آرایشی‌ای که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم، توجه داشته باشید، می‌توانید با یک آرایش سبک و ساده،‌ کاری کنید که صورتتان پرتر به نظر بیاید

۱- اگر صورت لاغری دارید، رژگونه‌‌های غلیظ و تیره را اریب روی صورتتان نزنید.

۲- دور کرم‌های برنز و خیلی تیره‌تر از رنگ پوستتان را خط بکشید.

۳- سعی کنید کرم همرنگ پوست یا حتی یک درجه روشن‌تر از پوستتان بزنید و رژگونه کمرنگی که فقط قدری به گونه‌هایتان حجم بدهد، انتخاب کنید.

۴- استفاده از سایه‌های چشم روشن‌تر و براق‌تر هم می‌تواند کمک زیادی به پرتر نشان دادن صورت بکند.

۵- رژگونه‌های براق برای پرتر نشان دادن گونه‌ها و صورت، انتخاب‌های بهتری هستند.

۶- کمی حجیم کردن لب‌ها با کمک خط لب و برق لب هم می‌تواند صورتتان را تا اندازه‌ای درشت‌تر نشان بدهد.

۷- ابروهایتان را نازک نکنید تا صورتتان بیش از اندازه کشیده و لاغر به نظر نرسد.

۸- ابروهای پهن و کمی کوتاه، صورت را چاق‌تر نشان می‌دهد.

۹- اگر دوست داشته باشید، می‌توانید همزمان از خط‌ چشم و ریمل برای آرایش چشم‌ها استفاده کنید تا چشم‌هایتان قدری درشت‌تر و در نهایت صورتتان پرتر به نظر بیاید.

۱۰- تیره کردن داخل چشم با مداد یا سرمه، چشم‌ها را ریز و ترکیب صورت را لاغر نشان می‌دهد.

۱۱- استفاده از کرم‌پودر، پنکیک یا رژگونه‌های تیره، سن شما را بیشتر و صورتتان را لاغرتر از چیزی که است، نشان می‌دهد و شفافیت چهره‌تان را هم از بین می‌برد.

۱۲- سیاه شدن دور چشم‌ها و روی گونه‌ها، یکی از مشکلاتی است که معمولا با بالا رفتن سن به سراغ افراد می‌آید و چهره آنها را لاغرتر نشان می‌دهد. شما می‌توانید برای رفع این مشکل، پس از اتمام آرایش‌، کمی کرم‌پودر براق و روشن را با انگشت سبابه، به آرامی دور چشم‌ها، زیر استخوان ابرو و روی گونه‌هایتان بزنید.

۱۳- معمولا آرایش به خوبی روی پوست‌های خشک نمی‌نشیند و با نمایان شدن چروک‌ها، صورت هم لاغرتر نشان داده می‌شود پس اگر پوستتان خشک است، باید پیش از آرایش حتما از مرطوب‌کننده‌های با پایه چربی کمک بگیرید.

۱۴- خط لبی کمی تیره‌تر از رژ‌لبتان بکشید. به این ترتیب، لب‌های شما کمی حجیم‌تر و صورتتان هم کمی پرتر نشان داده خواهد شد.

۱۵- خط چشم نازک و کوتاه بکشید تا چشمانتان گردتر و صورتتان هم پرتر نشان داده شود. خط چشم‌های بلند و کشیده، صورت را کشیده‌تر و لاغرتر نشان می‌دهند.

 موهارو دم اسبی بسته و یک لایه از مورو با گیره دورکش میبندیم . مو رو دوقسمت کرده و یک قسمت رو حلقه کرده و قسمت دیگر رو میپیچانیم و با گیره محکم میکنیم.

 موهای بالای سر رو پوش داده و باکش بسته.

موهای بسته شده را کم کم تافت میزنه و با انگشت از هم باز کرده