تبیان، دستیار زندگی

شناخت خواص شنبلیله به عصر باستان بر می گردد. مصریان باستان شنبلیله را برای کارهای مختلف از جمله مصارف پزشکی مورد استفاده قرار می دادند.

آن ها از این گیاه برای درمان گزیدگی مار، گوش درد و عفونت های کلیوی استفاده می کردند. این گیاه که هزاران سال است در پخت و پز غذاهای مدیترانه ای مورد استفاده قرار می گیرد، خواص زیادی دارد. در این مطلب خاصیت روغن طبیعی این گیاه را مرور می کنیم.

▪ تقویت کننده پوست است.

▪ خاصیت ضدباکتریایی، ضدعفونی کننده و خلط آور دارد.

▪ این روغن ترکیبی مشابه به هورمون استروژن دارد که علایم قبل از یائسگی مانند استرس و احتباس آب در بدن را کاهش می دهد.

▪ اسپاسم های عضله را کاهش می دهد.

▪ ماساژ آن روی شکم حالت تهوع رااز بین می برد.

▪ اثر رونده دارد و عفونت مجرای ادراری و سنگ کلیه را از بین می برد.

▪ از چین و چروک پوست پیش گیری می کند.

▪ از احتباس آب در بافت پوست جلوگیری می کند از این رو ظاهر صورت را شاداب می کند.

▪ با ناراحتی گوارشی، چاقی مفرط و پوست چرب مقابله می کند.

▪ درد ناشی از گرفتگی عضله و روماتیسم را تسکین می دهد.

▪ گردش خون را تنظیم می کند.

▪ برای درمان بی خوابی و گرفتگی شکم کودک استفاده می شود.

▪ نفخ را از بین می برد.

▪ بیماری های تنفسی مانند آسم، سرفه های مزمن و خس خس را درمان می کند.

گیاهان مفید برای درمان نفخ شکم

احساس می کنید که باد کرده اید؟ نفخ برای بسیاری از افراد مبتلا به آن، یک شرایط آزاردهنده است که ممکن است بر فعالیت های کاری و اجتماعی افراد هم تاثیر منفی بگذارد.

دلیل نفخ می تواند گاز معده، یبوست یا نگه داشتن آب باشد. اما از آنجا که برای هر دردی راه حلی وجود دارد، می توانید این دستورالعمل ها را برای شکست دادن نفخ به کار بگیرید. مجموعه ای از نوشیدنی ها و دم نوش ها هستند که می توانند به عنوان عامل پیشگیری در کاهش نفخ به شما کمک می کنند.
 
 دمنوش هایی برای کاهش نفخ

سنا
سنا غنی از آنتراکینون ها است، ترکیبی که ضد یبوست است و میزان آب و الکترولیت ها را در روده  افزایش می دهد و همینطور حرکات حلقوی آن را زیاد می کند (انقباض عضله روده)، فرایندی دوبخشی که خروج مدفوع را تسریع می کند و برعکس مسهل های رایج باعث تقویت عضلات دیواری روده می شود.
 
سنا همچنین تولید صفرا را تحریک می کند، سم زدایی را افزایش می دهد و در طول سه تا نه ساعت فعال است. گیاه سنا با خواص زیاد در درمان یبوست و همچنین لاغری بومی آفریقا و هندوستان است اما در جنوب ایران هم یافت می شود.

احتیاط: این را هم در نظر داشته باشید که هیچ ملین گیاهی نباید بیش از هفت روز متوالی استفاده شود. 

گیاه سنا با خواص زیاد در درمان یبوست و درمان نفخ مفید است

  
رازیانه
دانه های این گیاه یک بادشکن قوی است. به این معنا که این گیاه می تواند بادها را بیرون بکشد، برای خلاص شدن از نفخ و همین طور رها شدن از درد شکم و گرفتگی های مربوط به بیشتر مشکلات گوارشی شدید مانند سندروم روده تحریک پذیر یک انتخاب عالی است. روغن سبک رازیانه خاصیت ضدالتهاب و ضداسپاسم قوی دارد و کارش آرام کردن دیواره های روده است و می تواند بادهای گیرافتاده در روده را رها کند و تجمع ترکیبات گاز سمی را به نقطه ای که باعث شرمساری و همین طور نفخ شکم دردناک می شود کاهش دهد.
 
در طب سنتی ایران، از رازیانه به گیاه ضدبلغم و صفرا یاد می شود. همچنین از آنجا که رازیانه گیاه بسیار گرمی است اگر بخواهید از خاصیت مسهل بودن آن بهره مند شوید، آن را با ماده ای مصرف کنید که حرارت گیاه را کم کند مانند سکنجبین و عسل. 

برای خلاص شدن از نفخ و همین طور رها شدن از درد شکم دمنوش رازیانه مصرف کنید

  
چای بعد از ناهار
 دو قاشق چایخوری دانه رازیانه، یک قاشق چایخوری نعناع و یک قاشق بابونه را همراه دو قطع زنجبیل تازه خردشده را در قوری بریزید. دو فنجان آب جوش رویش بریزید و پنج دقیقه بگذارید بماند. اگر دوست داشته باشید می توانید آن را با عسل شیرین کنید.
 
بابونه
بابونه؛ آرامبخش، ضدالتهاب و ضداسپاسم است و برای مشکلات هضم به خصوص آن هایی که به دلیل استرس به وجود می آیند یا بدتر می شوند به شما کمک خواهدکرد. این نوع مشکلات هضم حالت هایی از قبیل تهوع، بیماری حرکت، سوزش سردل، معده عصبی یا سندرم روده تحریک پذیر هستند و بابونه برای مقابله با آن ها یکی از انتخاب های بی نظیر است.

بابونه برای مقابله با آن ها یکی از انتخاب های بی نظیر است. بابونه با نعناع ترکیب بسیار خوبی است و هر دو برای آرام کردن ماهیچه های دستگاه گوارش مفیدند، همچنین این دو؛ بادی را که باعث نفخ معده شده، رها می کنند. یک فنجان از چای بابونه بعد از یک وعده غذایی سنگین، پادزهری عالی برای رودل است. 

بابونه؛ آرامبخش، ضدالتهاب و ضداسپاسم است و برای درمان نفخ مفید است

 
 گل سپاسی
 برای افزایش تولید ترشحات گوارشی که تعدادی از مشکلات روده از سوزش سر دل گرفته تا تهوع، اسهال و یبوست را باعث می شود از گیاهان نیروبخش تلخی مانند گل سپاسی استفاده می شود. برای هضم و نفخ آلرژی های احتمالی و عدم تحمل غذا مفید است و باعث افزایش ظرفیت بدن برای تجزیه غذا و همین طور جذب درست آن می شود. به صورت ایده آل مصرف گیاهان تلخی مانند گل سپاسی قبل از غذا باعث افزایش تولید بزاق، اسیدهای معده و صفرا می شود. نوشیدنی این گل 30 دقیقه قبل از غذا توصیه می شود.

گل سپاسی برای هضم و نفخ آلرژی های احتمالی و عدم تحمل غذا مفید است

خارمریم
خار مریم یک آنتی اکسیدان قوی است که بدن را در برابر تاثیرات مضر رادیکال های آزاد و پراکسیددار شدن لیپید محافظت می کند. خارمریم همچنین تولید گلوتاتیون بدن را- که یک ترکیب آنتی اکسیدان مورد نیاز برای سم زدایی است- افزایش می دهد و تولید صفرا را که به نوبه خود سم ها را از کبد پاک می کند زیاد می کند. این گیاه همچنین تشکیل آنزیم هضم را همزمان با کاهش التهاب روده و تسکین مخاط غشای دستگاه گوارشی افزایش می دهد.

خواص ضد میکروبی و ضد التهابی روغن کرچک باعث شده در کاهش آکنه موثر باشد

روغن کرچک روغنی گیاهی است که طیف مصرفی گسترده‌ای دارد؛ از لوازم آرایشی گرفته تا کاربردهای طبی. معمولا افراد از روغن کرچک به عنوان ملین استفاده می‌کنند اما این روغن، فواید بالقوه‌ای برای پوست دارد. در این مطلب به این فواید می‌پردازیم.
 
روغن کرچک از دانه‌های گیاه کرچک (ricinus communis) گرفته می‌شود که بومی نواحی گرمسیری آسیا و آفریقاست. این روغن را معمولا به طور مستقیم و با استفاده از پنبه روی پوست استفاده می‌کنند. روغن کرچک، نسبتا بی‌خطر است اما برخی از افراد ممکن است بعد از مصرف آن روی پوست، دچار عوارض جانبی بشوند. گفته می‌شود روغن کرچک، خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و مرطوب کنندگی دارد.
 
روغن کرچک چیست؟
از نظر ظاهری، روغن کرچک یک مایع شفاف با ته مایه‌ای از رنگ زرد است. این روغن ماده‌ای است که در بسیاری از چیزها وجود دارد؛ از شوینده‌ها گرفته تا رنگ‌ها. از روغن کرچک برای درمان بیماری‌های زیادی نیز استفاده می‌شود که عموما مشکلات گوارشی هستند. روغن کرچک در روده‌ی کوچ به اسید ریسینولئیک تجزیه می‌شود که پروسه‌ی گوارش را در روده‌ها تسریع می‌کند. گفته می‌شود روغن کرچک دارای فواید بالقوه‌ای برای پوست است.
 
روغن کرچک و اسید ریسینولئیک، توسط پوست به خوبی جذب شده و گاهی برای درمان مشکلات گوناگون پوستی به کار می‌روند، مانند پسوریازیس و آکنه. همچنین این باور از قدیم وجود داشته که روغن کرچک موجب تقویت رشد مو می‌شود، اما تاکنون هیچ گونه شواهد علمی برای تائید این ادعا وجود ندارد.

روغن کرچک با دارا بودن اسید ریسینولئیک و چند اسید چرب دیگر، خواصی دارد که آن را محصول مناسبی برای مراقبت از پوست، مخصوصا پوست صورت می‌کند.

روغن کرچک، سرشار از اسیدهای چرب دیگری است که برای نرمی و لطافت پوست مفید است

 
پنج فایده‌ی روغن کرچک برای پوست صورت
1. آکنه: خواص ضد میکروبی و ضد التهابی روغن کرچک باعث شده در کاهش آکنه موثر باشد. اسید ریسنولئیک تولید شده توسط روغن کرچک می‌تواند رشد باکتری‌های مولد آکنه را مهار کند.

2. بافت پوست: روغن کرچک، سرشار از اسیدهای چرب دیگری است که می‌تواند نرمی و لطافت پوست صورت را افزایش بدهد.

3. رنگ پوست چهره: اسیدهای چرب موجود در روغن کرچک همچنین می‌توانند رشد بافت سالم پوست را تقویت کرده و برای یکنواخت کردن رنگ پوست مفید باشند.

4. پوست حساس: روغن کرچک، تقریبا غیر کومدوژنیک است، یعنی احتمال اینکه چربی آن باعث مسدود شدن حفره‌های پوستی شود بسیار پایین بوده و به همین دلیل برای استفاده‌ی پوست‌های حساس که مستعد ابتلا به جوش‌های سر سیاه هستند، مناسب است.

5. ارزانقیمت بودن: محصولات مراقبت از پوست و بویژه کرم‌ها و لوسیون‌های مخصوص صورت، معمولا گرانقیمت هستند. اما روغن کرچک نسبتا ارزانقیمت است و از نظر خاصیت و تاثیرگزاری با بسیاری از این محصولات، برابری می‌کند.

6. ضد التهابی: هم روغن کرچک و هم اسید ریسینولئیک دارای خواص ضد التهابی هستند که باعث می‌شود برای درمان پوست‌های حساس و ملتهب مفید باشند.

7. ضد میکروبی: روغن کرچک می‌تواند با کمک به دور کردن پاتوژن‌های مهاجم (باکتری‌های بیماریزا)، از پوست در برابر عفونت‌های باکتریایی محافظت کند.

8. مرطوب کنندگی: روغن کرچک حاوی تریگلیسرید است که به حفظ رطوبت پوست کمک کرده و برای درمان خشکی پوست مناسب است.

9. آبرسانی: روغن کرچک خاصیت نم نگه‌دار دارد، یعنی می‌تواند رطوبت را از هوا گرفته و به پوست برساند و در نتیجه پوست را هیدراته نگه دارد.

10. پاک کنندگی: تریگلیسرید موجود در روغن کرچک برای زدودن آلودگی‌های روزمره از روی پوست مناسب است.

چطور از روغن کرچک برای پوست استفاده کنیم
جذب کامل روغن کرچک توسط پوست کمی زمانبر است، اما می‌توانید با رقیق کردن آن، جذبش را سریع‌تر کنید. می‌توانید روغن کرچک را با روغن‌های دیگر مانند روغن زیتون یا روغن بادام زمینی به نسبت نصف نصف رقیق کنید.

عوارض جانبی
هر چند روغن کرچک، خواص زیادی دارد اما باید بدانید که بسیاری از آنها، هنوز پشتوانه‌ی علمی نداشته و معمولا تجربی هستند. ممکن است استفاده از روغن کرچک برای بعضی از افراد ایجاد راش‌های پوستی، تورم و خارش کند. کسی که به روغن کرچک واکنش آلرژیک نشان داده باید فورا به پزشک مراجعه کند.

تنظیم وزن بدن با آب کرفس

کرفس مانند سایر سبزیجات، بسیار کم کالری است

مصرف مداوم میوه‌ها و سبزی‌ها باعث کاهش احتمال آلزایمر، سکته‌ی مغزی، بیماری‌های قلبی و عروقی، یک سری از سرطان‌ها، آب مروارید و بعضی از بیماری‌های ناتوان کننده‌ی ناشی از کهولت سن می‌شود. فواید بالقوه‌ی رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزی‌ها با سلامتی، مطمئنا زمانی بیشترین تاثیر را دارد که از طیف گسترده‌ای از آنها در رژیم غذایی‌ خود بهره ببرید.
 
هیچ میوه یا سبزی خاصی وجود ندارد که تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها را به تنهایی داشته باشد، بنابراین تنوع در مصرف این مواد غذایی می‌تواند بزرگ‌ترین امتیاز را برای سلامتی داشته باشد. گنجاندن میوه‌ها و سبزی‌های گوناگون در رژیم غذایی نه تنها آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن‌تان را تامین می‌کند، بلکه منبع با ارزشی از فیبر نیز هست.
 
کرفس مانند سایر سبزیجات، بسیار کم کالری است. یک فنجان کرفس خرد شده، کمتر از 20 کالری دارد. کرفس سوپرفودی است که معمولا دست کم گرفته می‌شود، اما مصرف کرفس در رژیم غذایی می‌تواند به اندازه‌ی سایر سبزیجات مفید باشد.
 
 آب رسانی به بدن بعد از ورزش
کرفس و آب کرفس برای هیدارته کردن بدن بسیار مفید است. این سبزی مانند سبزیجات و میوه‌های دیگر، بیشتر از آب تشکیل شده؛ در واقع بیشتر از 95 درصد کرفس آب است.

نوشیدن آب کافی برای هیدارته ماندن بدن مهم است، اما مصرف میوه‌ها و سبزی‌هایی چون کرفس هم می‌تواند به خوبی بدن‌تان را آب رسانی کند. یکی از دلایلی که کرفس یا آب کرفس می‌تواند آب رسان خوبی برای بدن بعد از ورزش باشد این است که این سبزی نه تنها آب دارد بلکه الکترولیت زیادی نیز دارد. الکترولیت‌ها از طریق عرق از دست می‌روند، بنابراین جایگزین کردن الکترولیت‌های از دست رفته بعد از ورزش، اهمیت دارد. کرفس، منبع الکتروللیت‌هاست: پتاسیم، سدیم، کلسیم و منیزیم.

  
 فشار خون (موردی عجیب!)
داشتن رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزی‌ها برای کاهش فشار خون نیز بسیار مفید است. میوه‌ها و سبزی‌ها منابع خوبی از پتاسیم هستند که اغلب در یک رژیم غذایی معمولی به مقدار کمی موجود است. کرفس، بر خلاف سایر سبزی‌ها، سدیم هم دارد. هر چند مقدار سدیم موجود در کرفس در مقایسه با غذاهای فرآوری شده بسیار کم است، اما یک فنجان کرفس خرد شده چیزی حدود 3 درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به سدیم را داراست.
 
آنهایی که تحت رژیم‌های غذایی هستند که محدودیت شدید در مصرف سدیم دارد، بهتر است از خوردن کرفس پرهیز کنند. جالب است بدانید با وجود اینکه کرفس، مقداری سدیم دارد اما باز هم می‌تواند برای کاهش فشار خون مفید باشد! محققان دانشکده پزشکی دانشگاه شیکاگو دریافتند کرفس، دارای ترکیبی به نام 3 – ان- بوتیل فتالاید است.

این ترکیب توانسته بود فشار خون موش‌ها را 12 تا 14 درصد کاهش بدهد. دوزی که از این ترکیب به موش‌ها داده شد، معادل تقریبا 4 ساقه کرفس برای انسان بوده است.

کرفس و آب کرفس برای هیدارته کردن بدن بسیار مفید است.

 تنظیم وزن
خوردن غذاهای کم کالری اما مغذی می‌تواند برای تنظیم وزن سودمند باشد. کرفس یا آب کرفس دارای مواد مغذی زیاد در ازای کالری بسیار کم است. مطالعه‌ای که در سال 2015 انجام شد نشان داد تنها این پیام که؛ افزایش مصرف فیبر برای کاهش وزن مفید است، درست به اندازه‌ی دستورالعمل‌های صادر شده از سوی انجمن قلب آمریکا مفید و موثر بوده است. این مطالعه توصیه می‌کند فقط تمرکز روی افزایش مصرف فیبر در رژیم غذایی می‌تواند به اندازه‌ی پیروی از یک رژیم غذایی پیچیده‌تر، برای کاهش وزن مفید باشد.

 آنتی اکسیدان‌های جنگنده با سرطان
در سال 2010 مطالعه‌ای روی منابع آنتی اکسیدان در رژیم غذایی چینی صورت گرفت. محققان دریافتند کرفس، جزو پنج تا از بهترین منبع آنتی اکسیدان در رژیم غذایی افراد شرکت کننده در این تحقیق بوده است. هر چند ممکن است کرفس به اندازه‌ی سایر سبزیجات، مطرح نباشد اما منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان‌هاست. کرفس، دو فیتوشیمیایی منحصر بفرد به نام‌های آپی ژنین و لوتئین دارد. پژوهش‌ها نشان داده که این دو ترکیب می‌توانند با سلول‌های سرطان لوزالمعده و سینه بجنگند. برای پی بردن به سایر فواید این ترکیبات به تحقیقات بیشتری نیاز است.

کرفس حاوی ترکیب دیگری به نام لوتئولین است که خواص ضد سرطانی دارد. آنتی اکسیدان‌های موجود در میوه‌ها و سبزی‌ها می‌توانند به کاهش ریسک انواع خاصی از سرطان کمک کنند.

سلامت گوارش
دانشکده‌ی پزشکی مریلند توصیه می‌کند برای درمان گاستریت یا ورم معده، کرفس را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

گاستریت بیماری است که موجب التهاب مخاط معده می‌شود. خوردن غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان مانند کرفس می‌تواند ریسک ابتلا به زخم معده را کاهش بدهد. کرفس به محافظت از مخاط معده در برابر التهاب و نابودی ناشی از زخم کمک می‌کند. نوشیدن آب کرفس، تضمین نمی‌کند که گاستریت یا زخم معده را درمان کند اما به عنوان یک التیام بخش مفید و موثر است و در کنار آن لازم است تغییرات دیگری هم در رژیم غذایی ایجاد شود.

کرفس؛ در لیست سبزیجات آلوده
کار گروه محیط زیست (EWG)، سموم موجود در سبزی‌ها و میوه‌ها را رده بندی می‌کند. این گروه هر ساله لیستی از محصولات ارائه می‌دهد که شامل محصولات بسیار آلوده و محصولات تمیز است. لیست آلوده‌ها، لیستی از محصولات کشاورزی است که بیشترین سموم و آلاینده‌ها را دارند. کرفس، جزو این لیست است، یعنی می‌تواند منبعی از سموم باشد. EWG توصیه می‌کند اگر می‌خواهید کرفس سالم مصرف کنید، نوع ارگانیک آن را خریداری کنید.

آیا می‌توانید زیاد کرفس بخورید؟
کرفس منبع غذایی بسیار کم کالری است و به همین علت می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشد. اما توصیه استفاده از کرفس یا آب کرفس به تنهایی یا بخش اصلی رژیم غذایی توصیه نمی‌شود. خوردن کرفس‌های خام و بسیار بزرگ به طور پیوسته می‌تواند ریسک کمبود یُد را بالا ببرد.

مصرف زیاد کرفس خام ممکن است در متابولیسم یُد در بدن اختلال ایجاد کرده و منجر به کمبود یًُد شود. خوردن کرفس به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متنوع، بی‌خطر و سالم است. اما زیاده روی در خوردن کرفس، درست مانند هر چیز دیگری می‌تواند پیامدهای منفی داشته باشد.

سوختگی پای نوزادان یكی از شایع‌ترین موضوعاتی است كه خانواده‌ها با آن دست و پنجه نرم می‌كنند

 استفاده از گیاهان دارویی به دلیل نداشتن عوارض جانبی برای درمان بیماری‌های شایع برای كودكان از سوی درمانگران و متخصصان طب سنتی توصیه می‌شود.

راهکارهای طب‌سنتی برای درمان بی‌اشتهایی کودک
گیاه درمانی از رایج‌ترین شیوه‌های درمانی طب سنتی ایران است كه بخش مهمی را در مكاتب درمانی طبیعی همچون طب سنتی چین، طب سنتی هند و طب سنتی تبت برعهده دارد.

در این شیوه درمانی درمانگران با كمك گیاهان دارویی یا داروهایی كه از تركیب چند نوع گیاه دارویی یا معدنی تهیه می‌شوند به درمان بیماری‌های جسمی و روحی بیماران‌شان می‌پردازند.

خوشبختانه درمانگران مصرف این داروها كه با منشأ طبیعی و گیاهی تولید می‌شوند را از جمله كم‌عارضه‌ترین و غیرتهاجمی‌ترین شیوه‌های درمانی در جهان می‌دانند. از این‌روست كه از این شیوه درمانی به راحتی برای درمان نوزادان، كودكان و حتی افراد كهنسال نیز استفاده می‌شود.

 چگونه تب كودك را كاهش دهیم؟
سرماخوردگی و زكام در كودكان و نوزادان به‌ویژه آن دسته از كودكانی كه سیستم دفاعی و ایمنی ضعیفی دارند، بسیار دیده می‌شود. این كودكان در مقایسه با سایر كودكان بیشتر به سرماخوردگی و زكام مبتلا م شد و مدت درمان آنها نیز طولانی تر است.

درمانگران طب سنتی در این شرایط برای درمان كودكان و پایین آوردن حرارت بدن آنها از شیوه‌های مختلفی در طب سنتی استفاده می‌كنند كه بسیاری از ما قطعا یكی، دو مورد از آن را تجربه كرده‌ایم. پاشویه‌كردن یا قرار دادن دستمال‌های مرطوب و خنك روی بدن یكی از این راه‌هاست كه به سادگی می‌تواند میزان تب كودك را در حد قابل ملاحظه‌ای قریب به یك درجه كاهش دهد.

برای تاثیر‌پذیری بیشتر در این مرحله می‌توانیم به آب مقداری سركه اضافه كرده و با كمك این مخلوط بدن كودك را شست و شو داده و او را بخوابانیم. بهتر است این كار را 2 تا 3 بار در طول روز انجام دهیم تا حرارت بدن به‌خوبی كاهش یابد. 

  درمان نفخ كودكان با رازیانه
متاسفانه بعضی از نوزادان از نعمت تغذیه با شیر مادر محرومند. این مسئله به دلایل مختلفی ممكن است بروز كند كه یكی از آن‌ها ‌توانایی‌نداشتن مادر در شیردادن به نوزاد یا ‌قبول‌نكردن شیر توسط نوزاد است.

 به هر حال در صورتی كه نوزاد از شیر مادر محروم باشد و به وسیله شیرخشك تغذیه شود، حتما با مشكل نفخ و درد شكم روبه‌رو می‌شود. این درد به‌دلیل واردشدن هوا هنگام مصرف شیرخشك به معده نوزاد به‌وجود می‌آید.

 در طب سنتی ایران شیوه‌های درمانی مختلفی برای این مسئله وجود دارد كه یكی از ساده‌ترین آنها استفاده از عسل تهیه شده از گل گیاه رازیانه است. یا تهیه كردن دم نوش رازیانه و خوراندن آن به كودك البته باید دقت داشته باشید بنا به توصیه متخصصان طب سنتی تجویز هر گونه عسل برای كودكان كمتر از یك سال توصیه نمی‌شود.

رازیانه یكی از مفیدترین گیاهان دارویی است كه برای درمان نفخ معده در نوزادان و كودكان مفید است

 
 رفع سوختگی پای نوزاد با گل همیشه بهار 
سوختگی پای نوزادان یكی از شایع‌ترین موضوعاتی است كه خانواده‌ها با آن دست و پنجه نرم می‌كنند. بروز كوچك‌ترین ادرار سوختگی در پای نوزادان موجب بی‌قراری و بی‌تابی نوزاد شده و سلامت وی را تحت‌تاثیر خود قرار می‌دهد. بسیاری از نوزادان با ابتلا به ادرارسوختگی و شروع بی‌تابی‌شان كم غذا و بی‌اشتها می‌شوند و این مسئله موجب كاهش وزن آنها نیز می‌شود.

خوشبختانه امروزه كرم‌ها و داروهای مناسبی در جهان برای درمان ادرار سوختگی وجود دارد كه برخی از آنها شیمیایی و برخی از آنها تولید شده از گیاهان دارویی هستند. یكی از بهترین این داروها كرم‌های ضدسوختگی نوزاد تهیه شده از گل همیشه بهار است. این پماد كه در حال حاضر به‌صورت صنعتی با نام تجاری «كالاندولا» در داروخانه‌ها موجود است یكی از بهترین داروها برای درمان ادرار سوختگی محسوب می‌شود.

چای و عسل رازیانه ویژه كودكان 
همانطور كه گفتیم گیاه رازیانه یكی از مفیدترین گیاهان دارویی است كه برای درمان نفخ معده در نوزادان و كودكان توسط درمانگران طب سنتی توصیه شده است. برای تهیه این چای كافی است یك قاشق چای‌خوری از گیاه رازیانه را كه به‌صورت پودر در‌آمده در یك استكان آب جوش دم كنید.

این چای پس از 10دقیقه آماده می‌شود. می‌توانید این چای را به‌صورت مستقل و با كمك قاشق چای خوری آرام‌آرام به كودك بخورانید یا در صورتی كه كودك شما از شیرخشك تغذیه می‌كند آن را با شیر مخلوط كرده و به او بخورانید. برای استفاده از عسل تهیه شده از گل رازیانه نیز كافی است یك قاشق چای خوری از آن را با شیر كودك مخلوط كرده و به او بدهید. این مخلوط تاثیر زیادی در از بین رفتن نفخ كودك و تسكین دردهای شكمی او دارد. 

چگونه اشتهای كودك را تحریك كنیم؟ 
بی اشتهایی كودكان از جمله معضلاتی است كه امروزه بسیاری از خانواده‌ها را نگران سلامت و تندرستی فرزندان‌شان می‌كند. از آنجا كه تغذیه مناسب، مغذی و مفید برای رشد و تقویت سیستم ایمنی كودكان شرط اصلی محسوب می‌شود، بسیاری از خانواده‌ها با كاهش اشتهای كودك‌شان دچار پریشانی شده و نسبت به ‌رشد نكردن او نگران می‌شوند.

بسیاری از درمانگران طب مكمل استفاده از انواع مرباها و مارمالادهای ترش و شیرین را برای بهبود اشتهای كودكان موثر می‌دانند. این درمانگران برای كودكانی كه دچار كم‌اشتهایی شده‌اند مصرف مربای زغال اخته، آلبالو، گوجه سبز و آلوچه را در وعده غذایی صبحانه و پیش از وعده‌های غذایی ناهار و شام بهترین دارو برای درمان بی‌اشتهایی می‌دانند. به اعتقاد این درمانگران مداومت در مصرف مرباهای ترش و شیرین به‌مدت یك تا یك‌ماه‌و‌نیم تاثیر زیادی در بهبود اشتهای كودك خواهد داشت.

 راهی برای درمان اسهال كودك
حتما به یاد دارید كه در دوران كودكی هنگام ابتلا به اسهال پدر، مادر یا مادربزرگ‌تان شما را به خوردن سیب تشویق كرده یا خوردن رنده شده سیب را برای بهبود اسهال توصیه می‌كردند.

 این شیوه یكی از مفیدترین و كاربردی‌ترین شیوه‌های درمانی در میان درمان‌های خانگی اسهال برای كودكان است. در این حالت باید دقت شود رژیم غذایی كودك نیز در طول روزهایی كه به اسهال مبتلاست تغییر كند؛ به این ترتیب كه در این روزها از دادن غذاهای آبكی مثل سوپ، خوراك یا انواع خورش‌ها به كودك پرهیز شود. خوردن كته یكی از بهترین غذاها برای كودك در این ایام است.

جوشانده آویشن، ضد‌سرفه
از دیدگاه درمانگران طب سنتی نوشیدن جوشانده یا دم‌نوش گیاه آویشن تاثیر زیادی در درمان سرفه‌های پیوسته كودكان دارد. برای تهیه این چای در هر وعده كافی است یك قاشق غذاخوری از برگ‌های خشك آویشن را در یك لیوان آب جوش ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. پس از آن این مخلوط را صاف كرده و به كودك بدهید.

این جوشانده ممكن است طعم تلخی داشته باشد و كودك به راحتی آن را نخورد بنابراین می‌توانید با اضافه كردن یك قاشق عسل به این چای طعم آن را شیرین كرده و كودك را برای خوردنش تشویق كنید. مراقب باشید در كودكان مبتلا به بیماری دیابت باید به‌شدت از اضافه‌كردن عسل به این دم‌نوش پرهیز كرد؛ نوشیدن دم‌نوش آویشن 3 بار در روز تاثیر زیادی در كاهش سرفه‌های كودك خواهد داشت.

جوشانده یا دم‌نوش گیاه آویشن تاثیر زیادی در درمان سرفه‌های پیوسته كودكان دارد

تسكین دل درد با كیسه آب
در دوران كودكی دلایل مختلفی وجود دارد كه ممكن است موجب بروز درد در ناحیه شكم كودك شود؛ دلایلی از قبیل پرخوری، تندخوردن خوراكی‌ها و مصرف خوراكی‌های سرد از جمله این دلایل است كه موجب تحریك دستگاه گوارش به‌ویژه معده می‌شود. برای درمان این مشكل راه‌كارهای ساده‌ای از قبیل نوشیدن چای گیاهی و گرم نگاه داشتن محیط شكم كودك توصیه شده است.

در این حالت درمانگران با ماساژ شكم كودك با روغن كرچك یا با استفاده از كیسه آب گرم به گرم شدن و انبساط ماهیچه‌های شكم كودك كمك كرده و دردهای او را تسكین می‌دهند. در این شرایط نوشیدن چای بابونه نیز كه با یك قاشق چای خوری عسل شیرین شده باشد برای كودك مناسب است.

درمان خانگی برای درمان خر و پف

نوشیدن دمنوش‌ها در فصل‌های پاییز و زمستان بسیار مفید است و نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف دارند.

 خُر و پُف به علت ارتعاش کام نرم (بخش نرم سقف دهان) هنگامی که ریه‌ها در مقابل مجاری هوایی مسدود شده و هوا را به درون می‌کشند، به وجود می‌آید و معمولاً به علت شل شدن عضلاتی که راه‌های هوایی را باز نگه می‌دارند یا وجود بافت‌های اضافی در هنگام خواب روی می‌دهد. در این مطلب روش‌های خانگی را معرفی می‌کنیم که تاثیر بسزایی در درمان خُر و پُف دارند.

مواد لازم برای تهیه اسپری بینی نمکی
نمک (یک چهارم قاشق چای‌خوری)
آب مقطر یا جوشیده (نصف فنجان)
ظرف اسپری بینی خالی یا ظرف قطره چکان

روش استفاده از اسپری بینی نمکی
نمک را به آب اضافه کنید.

آن را خوب هم بزنید تا نمک به طور کامل در آب حل شود.

اکنون آب نمک را در ظرف اسپری بینی یا ظرف قطره چکان بریزید.

هر شب قبل از خواب، ۲ تا سه قطره از این آب نمک خانگی را در هر یک از سوراخ‌های بینی بچکانید.

از این آب نمک فقط به مدت پنج روز استفاده کنید. بعد از این پنج روز، باقی مانده آب نمک را دور بریزید و دوباره آب نمک جدید درست کنید. 

اسپری بینی نمکی برای درمان خر و پف مفید است

 روش‌های استفاده از روغن نعناع فلفلی
چند قطره روغن نعناع فلفلی را روی انگشتتان بریزید و آن را زیر هر ۲ طرف بینی ماساژ دهید.

استنشاق بخار حاوی روغن نعناع فلفلی نیز تورم سوراخ‌های بینی را کاهش می‌دهد، برای این منظور چند قطره روغن نعناع فلفلی را در آب داغ بریزید و بخار آن را استنشاق کنید.

یک قطره روغن نعناع فلفلی را در یک لیوان آب حل و این محلول را غرغره کنید.

استنشاق بخار حاوی روغن نعناع فلفلی قبل از خواب برای درمان خر و پف مفید است

مواد لازم برای درمان خُر و پُف با مریم‌گلی
برگ‌های مریم گلی (به اندازه‌ی یک مشت)
یک ظرف حاوی آب جوش
حوله

روش‌های استفاده از مریم‌گلی برای درمان خُر و پُف
مقداری برگ مریم گلی را در ظرف حاوی آب جوش بریزید.

حوله را بردارید و روی سرتان بکشید.

سرتان را روی ظرف بگیرید و بخار متصاعد شده را با دهان و بینی استنشاق کنید.

مواد لازم برای درمان خُر و پُف با استفاده از مریم‌گلی
برگ‌های مریم گلی (یک دسته)
آب جوش (یک تا ۲ لیوان)

روش استفاده از مریم‌گلی
برگ‌های مریم گلی را در آب جوش بریزید.
اجازه دهید که مریم گلی به مدت پنج تا ۱۰ دقیقه در آب جوش دَم بکشد.
محلول را صاف و صبر کنید تا کمی خنک شود.
وقتی این محلول خنک شد، آن را غرغره کنید.
این کار را هر شب قبل از خواب انجام دهید.

هشدار؛ اگر دچار اختلالات تشنجی هستید از مریم‌گلی استفاده نکنید.

استنشاق بخور مریم گلی برای پیشگیری از خر و پف مفید است

  
مواد لازم برای تهیه دمنوش برگ گزنه
برگ گزنه خشک شده (یک قاشق چای‌خوری)
آب جوش (یک فنجان)

 روش تهیه دمنوش برگ گزنه
برگ‌های خشک شده گزنه را در قوری بریزید.
آب جوش را به آن اضافه کنید.
پنج دقیقه صبر کنید تا برگ‌ها در آب جوش دَم بکشند.
دمنوش را صاف و میل کنید.
روزانه سه فنجان از این دمنوش بنوشید.

دمنوش برگ گزنه خر و پف را کاهش میدهد

 
درمان خانگی خُر و پُف با روغن اکالیپتوس
روغن اکالیپتوس (۲ تا چهار قطره)
آب داغ
ظرف
حوله

روش استفاده از روغن اکالیپتوس
آب داغ را درون ظرف بریزید.
روغن اکالیپتوس را به آب اضافه کنید.
حوله را روی سرتان بکشید.
سرتان را روی ظرف حاوی آب داغ و روغن اکالیپتوس قرار دهید.
با چشمان بسته، بخار متصاعد شده از آب داغ را از طریق بینی و دهان استنشاق کنید.

استنشاق بخار حاوی روغن اکالیپتوس قبل از خواب برای درمان خر و پف مفید است

 اصلی ترین کاربرد اسفرزه، بهبود عملکرد و کارایی سیستم گوارشی است

اسپرزه یا  (اسفرزه) ممکن است نامی باشد که مردم آن را به عنوان مکملی گیاهی و یا تقویت کننده ای رژیمی بشناسند، اما در واقع یک نام کامل برای گیاهی از نژاد پلانتاگو است.

 دانه های گیاه اسپرزه، که به طور معمول گیاهانی علفی و کوچک هستند، بسیار ارزشمند است زیرا می توانند تبدیل به لعاب اسپرزه شوند، که یکی از فرم های متداول برای مصرف اسفرزه است.

اسفرزه یک فیبر طبیعی رژیمی است و در حالی که بسیاری از مردم آن را به عنوان یک ملین خالص می دانند، اثرات متعددی بر بدن دارد که آن را بسیار ارزشمند می سازد. گیاه اسفرزه در درجه اول در آسیا رشد می کند و هند بزرگترین تولید کننده و صادر کننده سبوس آن است.

 فواید اسفرزه برای سلامت بدن

کاهش کلسترول
اسفرزه همانند دیگر فیبرهای رژیم های غذایی، با کاهش کلسترول به سلامت قلب کمک می کند. فیبر غذایی بیشتر باعث کاهش جذب کلسترول از غذا و جلوگیری از چسبیدن آن به شریان ها و عروق خونی می شود. مصرف اسپرزه به کاهش احتمال آترواسکلروز و مشکلات مربوط به قلب کمک می کند.

با این وجود، اسفرزه مقدار کلسترول خوب (HDL) را کاهش نمی دهد، که در نتیجه سطح کلسترول شما را متعادل و سالم نگه می دارد. علاوه بر این، باعث تولید صفرا می شود که بازهم مصرف کلسترول در بدن را افزایش می دهد.

مشکلات گوارشی
 اصلی ترین کاربرد اسفرزه، بهبود عملکرد و کارایی سیستم گوارشی است. اگر شما از اسهال رنج می برید، اسفرزه می تواند به سفت شدن مدفوع کمک کند و دفع را نرمال کند.

اگر با مشکلات مربوط به یبوست مبارزه کنید، اسفرزه برای یبوست مفید است و می تواند این ناراحتی را هم کاهش دهد، زیرا می تواند حرکت پرستالتی را تحریک کند و روده ها را به آرامی حرکت دهد. همچنین می تواند به کاهش فشار و التهاب کمک کند، که می تواند باعث از بین بردن هموروئید و زخم معده شود.

اگر با مشکلات مربوط به یبوست مبارزه کنید، اسفرزه برای یبوست مفید است

  
پیشگیری از دیابت
اسفرزه همچنین تأثیر اثبات شده ای بر سطح قند خون دارد که برای همه اهمیت دارد. چه دچار دیابت باشند چه نه. اسفرزه با تنظیم انتشار انسولین به جریان خون و حفظ پایدار سطح قند خون، می تواند به جلوگیری از ابتلا به دیابت کمک کند، زیرا احتمال افزایش یا افت شدید قند خون را کاهش می دهد.

برای افرادی که با دیابت زندگی می کنند، اضافه کردن اسپرزه به رژیم غذایی می تواند آن ها را سالم تر نگه دارد.

کاهش وزن
یکی از بهترین چیزها در مورد فیبرهای غذایی این است که باعث احساس سیری می شود و این حس برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند بسیار مهم است.

مکمل های اسفرزه، با حفظ میان وعده های غذایی، می توانند سطح انرژی شما را بدون اضافه کردن وزن حفظ کنند. سبوس جو در اغلب موارد حاوی اسپرزه است و یک انتخاب محبوب به عنوان یک میان وعده سالم است.

فشار خون
در مطالعات مختلفی بر روی فیبرهای غذایی، بررسی ارتباط بین فشار خون و فیبر پیشنهاد شده است، اما اسپرزه یکی از ترکیباتی است که تاثیر آن در کاهش فشار خون در افرادی که آن را منظم مصرف می کنند، به طور ثابتی نشان داده شده است.

اگر چه شما نمی توانید آن را یک وازودیلاتور (داروهای بزرگ کننده عروق خونی) بنامید، اما اسفرزه می تواند رسوب در رگ های خونی و عروق قلب را کاهش دهد.

خواص ضد التهابی
 مطالعات متعددی وجود دارد که نشان می دهند لعاب اسفرزه برای کاهش التهاب در روده و کولون موثر است. این به دلیل فعالیت فیبری موجود در این لعاب منحصر به فرد است، زیرا می تواند فشار و تنش روی روده و کولون را کاهش دهد.

سم زدایی از بدن
اگرچه لعاب اسفرزه اغلب به عنوان ملین استفاده می شود، اما لازم است بدانید که این لعاب، نوعی از فیبرهای غذایی با کارایی بالاست. با این حال، بدن را هم به طور مؤثری سم زدایی می کند. پاکسازی سیستم معده و روده می تواند برای سلامت کلی دستگاه گوارشی مفید باشد.

آزمایش های ضروری برای سلامت زنان

به عنوان یک زن، غربالگری های اولیه برخی بیماری ها می تواند به شما در پیشگیری از سرطان، دیابت، پوکی استخوان و ... کمک کند. این غربالگری ها بسته به سن شما، سابقه خانوادگی، تاریخچه سلامتی و عوامل خطر دیگر انجام می شود. غربالگری هایی که تمام زنان در طول زندگی شان نیازمند انجام آنها هستند از این قرارند:
 
1. غربالگری فشار خون بالا
همانطور که شما مسن تر می شوید، خطر ابتلا به فشار خون بالا نیز افزایش می یابد بخصوص اگر دچار اضافه وزن باشید و یا از برخی عادات غلط بهداشتی تبعیت کنید. فشار خون بالا تهدید کننده قلب است و منجر به افزایش حملات قلبی یا سکته مغزی می شود. کنترل فشار خون می تواند خطرات طولانی مدت بیماری های قلبی و نارسایی کلیه را کاهش دهد. غربالگری برای فشار خون بالا شامل اندازه گیری مرتبط فشار خون سیستولیک و دیاستولیک است.
 
2. غربالگری سطح کلسترول
کلسترول بالا منجر به تشکل پلاک و انسداد شریان ها می شود. تشکیل پلاک ها می تواند سال های سال بدون علامت باشد و در نهایت منجر به حمله قلبی یا سکته مغزی شود. فشار خون بالا، دیابت و سیگار نیز از علل تشکل پلاک هستند. تغییر در زندگی روزمره و استفاده از برخی داروها خطر ابتلا به تصلب شرائین را کاهش می دهد. غربالگری سطح کلسترول شامل اندازه گیری کلسترول بد و کلسترول خوب به علاوه تری گلیسیرید یا چربی خون است. اگر شما بالای 20 سال سن دارید، هر 5 سال یک بار باید این غربالگری را انجام دهید.
 
3. دیابت نوع 2
دیابت خطر ابتلا به بیماری های کلیوی، سکته مغزی، کوری و آسیب به رنگ های خونی شبکیه چشم را افزایش می دهد. سطح قند خون 100 تا 125 مرحله پیش دیابت است و سطح قند 126 به بالا ممکن است نشان دهنده ابتلا به دیابت باشد. آزمایش های دیگر مانند آزمون تحمل گلوکز خوراکی و آزمایش A1C نیز می تواند به تشخیص دیابت کمک کند. اگر شما سالم ولی در معرض خطر دیابت هستید، هر سه سال یک بار بخصوص با شروع سن 45 سالگی از نظر ابتلا به دیابت باید غربالگری شوید.
 
4. سرطان پستان
پیدا کردن شانس ابتلا به سرطان قبل از شروع آن، خود یک درمان است. سرطان پستان حتی ممکن است مغز و ریه ها را نیز درگیر کند. معاینات مکرر پستان هر یک تا سه سال برای تشخیص خطر ابتلا به این بیماری ضروری است.
 
5. سرطان پوست
انواع مختلفی از سرطان پوست وجود دارد. هرگونه تغییر در پوست از جمله خال و کک و مک و تغییر در اندازه و رنگ خال ها باید به طور منظم در زنان بررسی شود.
 
6. غربالگری با ماموگرافی
ماموگرافی با دوز پایین اشعه ایکس اغلب می تواند قبل از این که شما حتی یک توده را احساس کنید، آن را شناسایی کند. اگر شما 40 سال به بالا هستید، حتما باید هر سال این غربالگری را انجام دهید. البته پزشکان بر حسب شرایط شما توصیه می کنند که این غربالگری دقیقا هر چند وقت یک بار باید انجام شود.
 
7. سرطان دهانه رحم
گردن رحم یک گذرگاه باریک بین رحم و واژن است. علت اصلی سرطان رحم ویروس پاپیلومای انسانی است. با تست پاپ اسمیر می توان سلول هایی را که قرار است سرطانی شوند تشخیص داد.
 
توصیه های بین المللی بر این است که از سن 21 سالگی به بعد، زنان متاهل هر سه سال یک بار این تست انجام شود و اگر شما 30 سال به بالا یا مسن تر هستید، می توانید حداقل هر 5 سال یک بار تست HPV را نیز انجام دهید. اگر شما از نظر جنسی در معرض خطر هستید، تست واژن برای تشخیص کلامیدیا و گنوره را هر سال نیاز دارید.

8. پوکی استخوان و شکستگی استخوان
پس از یائسگی، زنان شروع به از دست دادن توده استخوانی می کنند و این شروع بیماری پوکی استخوان است. آزمون غربالگری پوکی استخوان یا تست تراکم استخوان برای تمام زنان 65 سال به بالا توصیه می شود. اگر شما در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان هستید، ممکن است پزشک در سنین پایین این تست را به شما توصیه کند.

شما کلسیم مصرف می‌کنید که استخوان‌هایتان قوی و سالم بمانند. اما آیا میدانستید که اگر به میزان کافی ویتامین D دریافت نکنید نمی‌توانید تمامی موادمعدنی لازم برای تقویت بدنتان را جذب کنید؟ اما این تنها دلیل برای دریافت ویتامین D نیست. ویتامین D علاوه بر حفظ استخوان‌های شکننده، خطر ابتلا به سرطان‌های خاص و التهاب را نیز کاهش می‌دهد.

چگونه می‌توان مطمئن شد که بدنمان ویتامین د کافی دریافت کرده است؟ هنگامی که در معرض تابش خورشید قرار می‌گیرید پوست شما به طور طبیعی ویتامین د تولید می‌کند. به همین دلیل است که ویتامین د به ویتامین آفتاب معروف شده است. اما چون بیش از حد در معرض تابش نور خورشید بودن هم مضر است باید غذاهایی که دارای ویتامین D هستند را به برنامه‌ی غذایی خود اضافه کنیم و از این طریق می‌توانید مطمئن باشید که بدنتان روزانه ۶۰۰  واحد ویتامین D دریافت کند بدون اینکه سوختگی ناشی از آفتاب داشته باشد.

ما ۴ ماده غذایی برتر که دارای میزان قابل توجهی ویتامین D هستند را به شما معرفی می‌کنیم و به ترتیب توانایی آنها را رده بندی کردیم. دفعه‌ی بعدی که برای خرید به سوپرمارکت‌ها سر می‌زنید حتما چندتا از این مواد را هم تهیه کنید. 

۴ ماده غذایی برای کمک به افزایش ویتامین D

رتبه ۴: تخم‌مرغ 
اگر شما اهل خوردن تخم‌مرغ هستید باید بدانید منظور ما از تخم‌مرغ، تخم‌مرغ کامل است. ممکن است که زرده تخم‌مرغ چربی و کالری به برنامه‌غذایی شما اضافه کند ولی همچنین حاوی مقدار زیادی مواد معدنی مغذی مانند ویتامین D است. در واقع سه عدد تخم‌مرغ ۲۰ درصد از نیاز روزانه بدنتان به ویتامین د را تامین می‌کند. پیشنهاد ما این است که کمی سبزی برای بهتر کردن طعم و عطر و افزایش مواد مغذی به آن اضافه کنید. هر عدد تخم‌مرغ شامل ۴۰ واحد ویتامین D است.

رتبه ۳:‌ قارچ 
در میان سبزیجات قارچ می‌تواند حدود ۱۹ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین د را تامین کند. آنها را بهترین منبع تولید ویتامین د در محل می‌دانند. آنها را می‌توان همرا با سبزیجات، سالاد، املت و بسیاری از غذاهای دیگه استفاده کرد. یک فنجان قارچ حاوی ۴۱ تا ۱۱۴ واحد ویتامین D است.

رتبه ۲:‌ شیر غنی شده
هرچند که شیر گاو به طور طبیعی غنی از ویتامین د نیست اما آن با مواد مغذی غنی می‌شود. برای جذب بهتر ویتامین د و تمام مواد معدنی که روی پاکت شیر ذکر شده سرشیر آن را صاف نکنید. سرشیر دارای چربی و کالری است زیرا ویتامین‌های D,A,E,K جز ویتامین‌های حلال در چربی هستند. یک لیوان شیر بیش از ۱۹ درصد از نیاز بدن به ویتامین  د را تامین می‌کند. هر لیوان شیر غنی شده دارای ۱۱۶ واحد ویتامین D است.

رتبه ۱: سالمون 
سالمون در رتبه‌ی اول لیست ما قرار گرفته و دلیل آن واضح است. فقط خوردن ۱۰۰ گرم سالمون در یک وعده ویتامین د مورد نیاز یک روز بدن ما را تامین می‌کند. این ماهی از قلب محافظت می‌کند ماهی سرخ شده سرشاز از امگا ۳ است و می‌تواند ریسک ابتلا به سرطان پروستات و سرطان سینه را تا ۵۰ درصد کاهش دهد. هر ۱۰۰ گرم سالمون دارای ۵۴۷ تا ۵۸۲ واحد ویتامین D است.

 تب بالا یکی از نشانه هایی که می توانید برای تشخیص ابتلا به آنفلوانزا مد نظر قرار دهید

سرماخوردگی و آنفلوانزا می توانند موجب شکل گیری علائمی در قسمت بالایی دستگاه تنفسی انسان شوند که گرفتگی سینوس، آبریزش بینی، گلو درد و سرفه، و همچنین علائم سیستمیک مانند تب از آن جمله هستند.

اما باید به این نکته توجه داشت که نشانه های آنفلوآنزا به طور معمول سریع‌تر پدیدار می شوند و از شدت بیشتری نیز نسبت به سرماخوردگی برخوردار هستند. در ادامه با برخی علائم آنفلوانزا که نباید نادیده گرفته شوند، بیشتر آشنا می شویم.

آیا درد دارید؟

شما ممکن است هنگام سرماخوردگی متوجه دردهایی خفیف شوید، اما در صورت ابتلا به آنفلوآنزا شدت آنها بیشتر خواهد بود. اگر به آنفلوآنزا مبتلا باشید، در عضلات و مفاصل خود، اغلب در سر، کمر، و پاها احساس درد خواهید کرد. در این شرایط حتی حرکت نیز می تواند دردناک باشد.

اگر فکر می کنید به آنفلوآنزا مبتلا شده اید، از تماس با دیگران پرهیز کنید

آیا تب دارید؟

اگرچه ابتلا به سرماخوردگی می تواند درجه حرارت بدن شما را افزایش دهد، اما به ندرت به تب بالا منجر می شود. یکی دیگر از نشانه هایی که می توانید برای تشخیص ابتلا به آنفلوانزا مد نظر قرار دهید، تب بالا، اغلب در محدوده 100 تا 102 درجه فارنهایت (37.7 تا 38.8 درجه سانتیگراد) است، اگرچه تب می تواند به ویژه در کودکان درجات بالاتری نیز داشته باشد. اگر تب چند روز ادامه داشت شگفت زده نشوید. اگرچه تب احساس ناخوشایندی را در انسان ایجاد می کند، اما به خاطر داشته باشید که یکی از روش های بدن برای مبارزه با عفونت محسوب می شود.

آیا لرز و تعریق را تجربه می کنید؟

اگر به سرماخوردگی مبتلا باشید به ندرت دچار لرز و تعریق می شوید. آنها نشانه های شایع ابتلا به آنفلوآنزا هستند. گاهی اوقات دردهای بدن می توانند موجب لرز شوند. گاهی اوقات تب نیز می تواند موجب لرز شود، اگرچه آنفلوآنزا ممکن است حتی بدون تب نیز موجب لرز شود.

آیا احساس ضعف و خستگی می کنید؟

سرماخوردگی می تواند گاهی اوقات شما را از پا بیندازد، یا افت انرژی نسبت به حالت عادی را موجب شود. در صورت ابتلا به سرماخوردگی، این علائم به طور معمول تنها چند روز طول می کشند. اما در صورت ابتلا به آنفلوآنزا ممکن است برای چند هفته احساس خستگی و ضعف همراه شما باشد. احتمال احساس خستگی بیش از اندازه و شدید در زمان ابتلا به آنفلوآنزا بیشتر است و به عنوان مثال، ممکن است بیشتر روز را بخوابید.

وضعیت شکم شما چطور است؟

در شرایطی که همه ویروس ها موجب بروز مشکلات معده مانند استفراغ، اسهال، یا گرفتگی های معده نمی شوند، مواجه با این علائم می تواند نشانگر ابتلا به آنفلوآنزا باشد. اگر به طور مکرر به استفاده از توالت نیاز دارید، به احتمال زیاد با یک سرماخوردگی ساده مواجه نیستید.

اگر به آنفلوآنزا مبتلا باشید در عضلات و مفاصل خود احساس درد خواهید کرد

در زمان ابتلا به آنفلوآنزا چه کارهایی باید انجام دهید؟

اگر فکر می کنید به آنفلوآنزا مبتلا شده اید، قدم بعدی چه خواهد بود؟ آیا باید صبر کرد تا علائم آنفلوآنزا بهبود یابند یا باید به پزشک مراجعه کرد؟ اگر در گروه با خطر بالا قرار ندارید و علائم خفیف هستند، معمولا نیازی به مراجعه به پزشک یا درمان با داروهای ضد ویروس نیست.

گروه های با خطر بالا شامل کودکان، افراد 65 ساله یا پیرتر، زنان باردار، و آنهایی که به بیماری های خاص دیگر، مانند سینه پهلو، مبتلا هستند، باید تحت درمان با داروهای ضد ویروس قرار بگیرند، زیرا برخی مطالعات نشان داده اند که ممکن است مدت بیماری یا شدت علائم آن را کاهش دهند.

در صورت مواجهه با نشانه هایی هشدار دهنده مراجعه سریع به پزشک اهمیت دارد. از جمله این نشانه ها می توان به دشواری در تنفس یا تنگی نفس، درد و فشار در ناحیه سینه یا شکم، سرگیجه ناگهانی، گیجی، استفراغ شدید یا پایدار، یا نشانه های تکرارشونده آنفلوآنزا اشاره کرد. در مورد کودکان، پزشک باید از مسائلی مانند این که چه اندازه مایعات مصرف کرده اند، دچار کم آبی بدن هستند، یا بی اشتهایی را تجربه می کنند، آگاه شود.

و چه کارهایی را نباید انجام داد؟

اگر فکر می کنید به آنفلوآنزا مبتلا شده اید، از تماس با دیگران پرهیز کنید. از حضور در محل کار پرهیز کنید، زیرا تنها همکاران خود و دیگران را در معرض بیماری قرار می دهید. اگر باید از خانه خارج شوید، به عنوان مثال، برای مراجعه به پزشک، از یک ماسک استفاده کنید.

آنفلوآنزا بسیار مسری است و اغلب یک بیماری ناتوان کننده و حتی مرگبار است. بهترین کاری که می توانید برای کمک به پرهیز از انتقال بیماری انجام دهید، تزریق واکسن آنفلوآنزا است.