سلامت و بهداشت جامعه
![](https://cdn.yjc.ir/files/fa/news/1396/9/14/7174529_604.jpg)
ابتلا به شپش در سنین مدرسه شایع است و آگاهی از علائم و نشانههای آن در سنین مدرسه راهی موثر برای کنترل آلودگی است. شپش حشرهای است که از خون انسان تغذیه میکند.
بزاق شپش حاوی مواد ضدانعقادی است که از لخته شدن خون جلوگیری میکند و خارش شدیدی را موجب میشود. شپش ماده تا 30 روز زندگی میکند و رنگ آن بین خاکستری تا قرمز متغیر است.
این حشره با گزش پوست، تلقیح بزاق و خوردن خون باعث تحریک پوست و ایجاد برآمدگی قرمز رنگ دارای خارش و سوزش در محل گزش میشود. تخم شپش رشک نام دارد و بیضی شکل و سفید رنگ و به اندازه ته سنجاق است و به مو و درز لباسها میچسبد.
شپش ماده در طول عمر خود روزانه چهار تا شش تخم میگذارد و تخم های خود را در ناحیه قاعده ساق مو در محل خروج از فولیکول مو که دما و رطوبت مناسب دارد، میچسباند.
میزان آلودگی به شپش سر به طول مو بستگی ندارد و طول عمر شپش حدود 20 تا 30 روز و به طور متوسط 18 روز است. بد نیست بدانید نوزاد شپش بسیارگرسنه است و باید تغذیه کند در غیر این صورت کمتر از 24ساعت میمیرد.
شپش به دنبال تماس نزدیک فردی یا وقتی افراد خانواده در فصول سرد و برای تامین گرما لباس بیشتری میپوشند، شایع است.
استفاده مشترک از وسایل شخصی آلوده مانند لباسها، پتوها، ملحفه، شانه، کلاه، روسری و برس نیز از دیگر عوامل انتقال آلودگی است. دخترها بیشتر از پسرها به شپش سر مبتلا میشوند.
شپش در آب زنده نمیماند، زیرا از طریق سوراخهای کوچکی که در اطراف بدنش به نام اسپیراکل دارد، تنفس میکند، به همین دلیل در مناطقی مثل استخر قادر به فعالیت نیست و از طریق شنا و استخر منتقل نمیشود.
شستوشوی مرتب سر با صابون و شامپوهای معمولی و آب گرم، تعداد شپشهای بالغ را کاهش میدهد، اما برای از بین بردن شپش سر میتوان از شامپو پرمترین، لوسیون دایمتیکون و شامپو لیندان استفاده کرد.
مدت زمان لازم از آغشـتهسـازی تا شستوشو، 10 دقیقه برای پرمترین، 8 ساعت بـرای دایمتیکون و 4 دقیقه برای لینـدان است.
همچنـین خشک یا مرطوب بودن مو، بر حسب بروشـور موجود در شامپو یا لوسیون و براساس توصیه شرکت سازنده تعیین میشود.
در مورد تمام داروهای گفته شده پس از اتمام شستوشو باید با شانه دندانه ریز و زیر فشار آب نسبت بـه حذف شپشهای مرده و رشک اقدام شود، چراکه هـیچ یک از ترکیبات فـوق، تـوان جداسازی رشکها (تخمهای شپش) را از موها ندارند. همچنین توصیه میشود یک هفته بعد، درمان تکرار شود.
لوسیون دایمتیکون داروی شیمیایی نیست و براساس مطالعات انجام شـده عـوارض جانبی قابل ملاحظهای برای آن گزارش نشـده اسـت. از طرفـی هیچ گونـه منـع مصـرفی برای گـروههای مختلـف سنی ازجمله کودکان زیر دو سال و زنان باردار ذکر نشده است.
شامپوی گامابنزن یا لیندان بـه علت سمیت بالا و احتمال ایجاد تشنج در افـراد عادی بخصوص کودکان و زنان باردار توصیه نمیشود.
باید دقت داشت کوتـاه کردن موهـا در درمـان شـپش تـاثیری نـدارد، ولـی بـرای تسـهیل در امر شـانه کردن و رشـکزدایـی کمککننده است.
علاوه بر درمانهای دارویی مذکور، ضدعفونیکردن کلیه البسه، شانه سر، برس، گل سر و... فرد آلوده که تماس با او بوده است باید مدنظر قرار گیرد.
بهترین روش ضدعفونی کردن البسه، قراردادن آنها به مدت 30 دقیقه در آب جوش است. برای ضدعفونی کردن از درجه آب گرم ماشین لباسشویی هم میتوان استفاده کرد.
همچنین روی فرش، موکت، مبل و روکش ماشین را با جارو برقی بخوبی جارو زده تا پاک شود. تمیز و ضدعفونی کردن عروسک، اسباببازی و بالشکهایی که بچهها بغل میکنند یا همراه خود میخوابانند نیز نباید فراموش شود.
برای شپشزدایی اجسام و وسایل غیرقابل شستوشو نیز میتوان آنها را به مدت دو هفته در کیسه پلاستیکی با در بسته قرار داد.
سه شنبه 14/9/1396 - 14:36
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://media.jamejamonline.ir/Media/Image/1394/07/09/635792852595903652.jpg)
وقت برای شروع تمرینات ورزشی به منظور داشتن اندامی متناسب، دیر نیست.
چه قصد شروع ورزش حرفهای را داشته باشید و چه به ورزشهای معمولی روزمره بپردازید، احتمالا با موارد زیر مواجه خواهید شد:
وزن اضافه میکنید
آیا با تمرینات ورزشی روزانه (یا تقریبا روزانه) وزن اضافی شما آب میشود؟ زیاد مطمئن نباشید. بسیاری از مردم بویژه مردان ابتدا شاهد اضافه وزن هستند.
این اتفاق، خیلی سریع و درطول دو تا چهار هفته اول شروع ورزش روی میدهد. بدن شما ابتدا توده ماهیچهای را افزیش میدهد و این باعث میشود افزایش وزن پیدا کنید، حتی اگر اندازه دورکمرتان کاهش یافته باشد.
اگر اضافه وزن چشمگیری داشته باشید کاهش وزن در نهایت اتفاق خواهد افتاد، اما منتظر تغییرات فوری نباشید، بویژه اگر در رژیم غذاییتان تغییری ایجاد نکردهاید.
لزوما نیاز به مربی ندارید
اگر بتازگی یک ورزش حرفهای را آغاز کردهاید، نیاز به مربی ندارید و فقط باید برنامه آموزشی خوبی - که میتوانید آن را به شکل آنلاین بیابید ـ برای خودتان تدارک ببینید.
پس از شرکت در چند مسابقه ـ در صورتی که برای ادامه ورزش حرفهای جدی هستید ـ بهتر است به دنبال یک مربی باشید.
همچنان نباید هرچیزی را که میخواهید، بخورید
ورزش باعث سوزاندن کالری بیشتر در طول روز میشود، اما حتی در شرایطی که ورزش میکنید، نمیتوانید همه چیزهایی را که میخواهید بخورید. بسیاری از ما کالری کافی دریافت میکنیم و نیازی به افزایش ناگهانی مصرف کربوهیدراتها نداریم.
درصورتی که برای یک مسابقه آموزش میبینید، ممکن است نیاز به مقداری تغذیه اضافی ـ اما سالم ـ داشته باشید. با این حال افرادی که برای اولین مسابقه حرفهای خود آموزش میبینند، این سطح از افزایش کالری سوزی را نخواهند داشت. بهتر است همچنان گهگاه سراغ چیزبرگر یا بستنی بروید.
سلامت روان، از بزرگترین مزایای ورزش است
شاید ورزش میکنید تا از نظر فیزیکی شرایط بهتری داشته باشید، اما این تنها کاری نیست که یک برنامه ورزشی میتواند برای سلامت انجام دهد.
تحقیقات نشان میدهد، ورزش به کاهش اضطراب و افسردگی، بهبود خواب و عملکرد شناختی و افزایش عزت نفس کمک میکند.
افراد ورزشکار میگویند، بعد از تمرینات ورزشی، روز بسیار پربازدهتری را تجربه میکنند. علاوه بر این، داشتن خواب بهتر و تقویت سلامت روحی شما را تشویق میکند به تمرینات خود ادامه دهید. این چرخه شگفتانگیز را تجربه کنید.
گاهی بهتر است از تمرینات طفره بروید
گاهی برای تمرینات ورزشی ـ درست مثل شغلتان ـ دلایل موجهی برای مرخصی گرفتن وجود دارد. متوجه صدمات ورزش زیاد باشید. اگر شیب تمرینات ورزشی را افزایش دادهاید، زیاد ورزش میکنید و به خواستههای بدنتان گوش نمیکنید، احتمالا به نقطهای رسیدهاید که باید به خودتان استراحت بدهید، حتی اگر این استراحت در برنامهریزیتان وجود نداشته باشد.
سه شنبه 14/9/1396 - 14:34
سلامت و بهداشت جامعه
گاهی زیبا هستند و توجه دیگران را جلب میكنند و شاعران برایشان شعر میگویند، گاهی زشت هستند و صاحبانشان را ناچار میكنند برای از بین بردنشان به هر كاری دست بزنند، گاهی هم قاتل میشوند و درست وقتی صاحبشان حدسش را هم نمیزند سرطانی میشوند. اولین گام این است كه تشخیص دهید یك خال مادرزادی است یا بتازگی روی بدنتان ظاهر شده است. برای خالهای تازه ظاهر شده حتما به پزشك مراجعه كنید. اما خالهای مادرزادی را چطور باید تشخیص داد؟ برای این كار، یك روش ساده وجود دارد. عكسهای نوزادیتان را پیدا و با دقت وارسیشان كنید. خالهای مادرزادی یا ملانوسینیكها، همانطور كه از اسمشان پیداست همان خالهایی هستند كه از بدو تولد با شما همراه میشوند و البته به ندرت ممكن است پس از تولد نیز در یكی دو سال اول زندگی بهوجود آیند كه در این صورت به آنها ملانوسینیكهای تاخیری گفته میشود.
خال ملانوسینیك در واقع تكثیر حاصل خوشخیم سلولهای رنگدانهای اپیدرم است كه امكان دارد در نواحی سطحی اپیدرم، درم یا هر دو و در ناحیه تنه، سر، گردن یا هر جای دیگر بدن اتفاق بیفتد.
خال بزرگ یعنی چقدری؟
پزشكان خالهای مادرزادی را بر اساس اندازه آنها تقسیمبندی میكنند. دكتر رقیه شمسالدینی، متخصص پوست و مو درباره شیوه تقسیم بندی خالها بر اساس اندازه میگوید: اگر اندازه این خالها، زیر 5/1 سانتیمترمربع باشد، خال كوچك و اگر بین 5/1 تا 20 سانتیمترمربع باشد، خال متوسط و اگر بزرگتر از 20 سانتیمترمربع باشد، خالهای مادرزادی بزرگ نامیده میشود.
به گفته این متخصص زمینه به وجود آمدن این خالها معمولا تا 6 ماهگی جنین وجود دارد. علاوه بر نقش پررنگ وراثت در بروز خالهای مادرزادی، استفاده از برخی داروها و بروز عفونت در بدن منجر به یك جهش ژنتیكی و در نتیجه پیدایش این خالها میشود. در بسیاری از موارد مشاهده شده است كه این افراد، سابقه فامیلی داشته و میتوان كسی را در خانواده یا بستگان وی یافت كه خال مادرزادی داشته باشد.
خالهای كوچك و متوسط اغلب گرد یا بیضی شكل و قرینه هستند و در زمان تولد كمی برجستهاند.
خالهای بزرگ معمولا سطح بیشتری از بدن را میپوشاند و به طور شایع در ناحیه كمر و باسن قابل مشاهده است. حتی میتوان ظهور این خالها را در ناحیه مودار سر نیز دید. البته در بسیاری از موارد تعدادی خال كوچك نیز در اطراف ضایعه بزرگ وجود دارند. این متخصص پوست و مو تاكید میكند: احتمال بروز خالهای مادرزادی زیر 3 درصد در كل جمعیت است.
خالهای بزرگ، پرخطر و غافلگیركننده
اگر خالهای بزرگ در ناحیه سر و گردن و خط وسط كمر بویژه روی ستون فقرات واقع شده باشند، خطر درگیری بافتهای اطراف مغز و نخاع بیشتر شده و انجام ام.آر.آی ضروری میشود.
خالهای بزرگ پتانسیل تبدیل به بدخیمی از نوع ملانوم را دارند. حتی در سنین بالاتر بحث درگیری بافت مغز و نخاع مطرح نیست بلكه ممكن است بالا رفتن فشار مایعات مغز و نخاعی نیز در این افراد دیده شود.
احتمال بروز ملانوم با اندازه خال ارتباط نزدیكی دارد و احتمال ابتلا در كسانی كه خالهای كوچك و حتی متوسط مادرزادی دارند، بسیار ضعیف است.
علت اصلی اقدام برای عمل جراحی در خالهای مادرزادی را رفع خطر تبدیل خالهای بزرگ به ملانوم و حفظ زیبایی است ،سن فرد فاكتور مهمی برای انجام عمل جراحی است. در خالهای كوچك به این علت كه بیشتر جنبه زیبایی مطرح است، اقدام اورژانسی لازم نیست و معمولا فرد را پس از رسیدن به سن بلوغ عمل میكنند.
اما در موارد ابتلا به خالهای بزرگ چون خطر ملانوم وجود دارد، اقدام درمانی هرچه سریعتر باید انجام شود، البته جراحی را بلافاصله پس از تولد انجام نمیدهند زیرا بدن نوزاد تحمل بیهوشی را ندارد.
خالهای معمولی كه پس از 5 سالگی ظاهر میشوند در بین اكثر افراد عمومیت دارند. این كه در برخی موارد پس از برداشت این خالها، گوشت اضافه یا كلوئید حاصل میشود یا خالها مجدد برمیگردد، بیشتر بستگی به سن فرد و محل برداشتن خال دارد. به عنوان مثال اگر خال در گردن، پشت و ناحیه تحتانی چانه واقع باشد، احتمال كلوئید یا گوشت اضافه پس از عمل بویژه در جوانترها بیشتر است.
استفاده از روشهای غیرجراحی دربرداشتن خالهای اكتسابی دلیل دیگر برگشت خالها است ،تا زمانی كه سلولهای رنگدانهای خال در ناحیه چربی پوست به طور كامل از بین نرود، خطر عود عارضه وجود دارد. وی اضافه میكند: استفاده از لیزر و روشهای سطحی چون RF نتیجه زیبایی بهتری دارد اما معمولا با خطر بازگشت خالها همراه است
سه شنبه 14/9/1396 - 11:5
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://www.beytoote.com/images/stories/health/hepatitisb1-2.jpg)
پیشگیری از مبتلا شدن به بیماری هپاتیت b
علائم هپاتیت B تقریبا با هپاتیت A مشترک است ولی اگر درمان نشود، احتمال ایجاد عارضه کبدی در درازمدت بیشتر است. هپاتیت B بیشتر از طریق رابطه جنسی منتقل میشود. پس از وارد شدن ویروس هپاتیت B به بدن ۶ هفته تا شش ماه طول میکشد تا علائم بیماری ظاهر شوند، به این مدت زمان دوره نهفته بیماری گفته میشود.
در افراد مبتلا بیشترین غلظت ویروس در داخل خون است، ولی تمام انواع مایعات در بدن مثل بزاق، مایع منی، ترشحات واژن و ترشحات زخم میتوانند مقادیر قابلملاحظهای از ویروس هپاتیت B را داشته باشند. ویروس هپاتیت B بیشتر از ویروس هپاتیت C و ایدز در محیط باقی میماند.
راههای انتقال ویروس هپاتیت B
هر نوع رابطه جنسی، مواجهه با خون و مایعات آلوده، استفاده از سوزنهای آلوده در حین خالکوبی، استفاده از سرنگهای آلوده و استفاده از وسایل مشترک که ممکن است حاوی خون یا مایعات بدن باشند مثل مسواک، ریش تراش، ناخنگیر، تیغ و.... میتواند انتقالدهنده ویروس هپاتیت B باشد.
در صورت ابتلا به هپاتیت B این بیماری میتواند به شریک جنسی منتقل شود، منجر به بیماری مزمن کبدی، سیروز، سرطان کبد و مرگ شود.
در صورت آلوده بودن مادر امکان انتقال ویروس به جنین وجود دارد و نوزاد مبتلا ممکن است برای همیشه مبتلا باقی بماند. این بیماری هم در مرحله حاد و هم در مرحله مزمن قابل انتقال به دیگران است و حدود یک درصد بیماران در مرحله حاد فوت میکنند.
تبدیل شدن به عفونت مزمن رابطه مستقیم با سن ابتلا به این بیماری دارد. حدود ۹۰ درصد شیرخواران و ۳۰ درصد کودکان زیر ۵ سال که مبتلا به هپاتیت B میشوند، مبتلا به بیماری مزمن خواهند شد بنابراین خانمهای باردار باید حداکثر مراقبت را داشته باشند تا در حین بارداری مبتلا به هپاتیت B نشوند. در افراد بالغ فقط ۶-۲ درصد مبتلایان به هپاتیت B دچار شکل مزمن بیماری میشوند.
در صورت آلوده بودن مادر به هپاتیت b امکان انتقال ویروس به جنین وجود دارد
راههای پیشگیری از ابتلا به بیماری هپاتیت B
واکسیناسیون همه شیرخواران، نوجوانان و افراد بالغ فعال از نظر جنسی، اجتناب از اقدامات غیر ضروری مثل خالکوبی و تاتو، عدم استفاده از هر نوع سوزنی به صورت مشترک، اجتناب از هر نوع رابطه جنسی خارج از ازدواج، اجتناب از تمامی مایعات بدن فرد آلوده مثل بزاق دهان، مایع منی، ترشحات واژن و ترشحات زخمها، استفاده صحیح و منظم از کاندوم از جنس لاتکس در هر نوع رابطه جنسی که خطر ابتلا به هپاتیت B را کم میکند و همچنین عدم به اشتراک گذاشتن وسایل شخصی از راهکارهای پیشگیری از ابتلا به این بیماری است. هر چقدر تعداد شرکای جنسی بیشتر باشد خطر ابتلا به بیماریهای آمیزشی مثل هپاتیت B بیشتر میشود.
چه کسانی حتما باید بر علیه هپاتیت B واکسینه شوند:
* بیماران دیالیزی
* افرادی که به صورت منظم فرآورده خونی دریافت میکنند مثل بیماران هموفیلی و تالاسمی ماژور
* پرسنل مراکز بهداشتی و درمانی
* کسانی از قبل دارای یک بیماری کبدی هستند مثل هپاتیت C
* کسانی که در مراکزی کار میکنند که در آنها از افراد معلول و ناتوان نگهداری میشود
* زندانیان، معتادان تزریقی
* مردان هموسکسوال
* در صورت مسافرت به مناطق پر خطر دنیا
* داشتن شریک جنسی آلوده به ویروس هپاتیت B
* زندگی در مکانی که فرد مبتلا به هپاتیت B وجود دارد
سه شنبه 14/9/1396 - 11:4
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://www.beytoote.com/images/stories/health/he679.jpg)
● لذت آب خوردن در ۹ حرکت
با وجودی که می دانیم خوردن آب چقدر برای داشتن یک زندگی سالم ضروری است اما این عادت جزو آن دسته از عاداتی است که دائما آن را پشت گوش می اندازیم. همه به یکدیگر یادآور می شویم که در کنار مصرف میوه و سبزی های تازه باید روزانه حداقل ۴ تا ۵ لیوان آب بنوشیم. در صورتی که در اکثر مواقع مجموع لیوان های مصرفی آب به ۲ لیوان هم نخواهد رسید. حتی در برخی از مواقع، فنجان های چای مصرفی را در محاسبات مان قرار می دهیم در حالی که چای، نوشیدنی مدری است که زیاده روی در مصرفش می تواند باعث ایجاد کم آبی هم شود. در این پوستر شما را با چند راهکار برای افزایش میزان آب دریافتی روزانه آشنا خواهیم کرد.
۱) برای آب خوردن در روز لیوان های بلند شیشه ای را انتخاب کنید و در یک لیوان چند قطره آبلیموی ترش تازه بچکانید تا آب، عطر و بوی لیمو بگیرد.
۲) یک لیوان آب مصرفی تان را برای دم کردن گیاهی معطر مورد استفاده قرار دهید و آن را میل کنید.
۳) می توانید در یک لیوان آب خنک، چند حلقه خیار تازه آن هم با پوست بیندازید و با منظره زیبایی که ایجاد خواهد شد، خود را به نوشیدن آب تشویق کنید.
۴) برای تغییر طعم آب می توانید چند تکه آناناس تازه را داخل لیوان آب خود اضافه کنید و آن را بنوشید.
۵) شناورشدن چند عدد توت فرنگی، شاه توت، آلبالو و گیلاس تازه نیز شما را به خوردن آب ترغیب خواهد کرد.
۶) شما می توانید آب پرتقال تازه را به یک لیوان آب اضافه کنید که البته این نسبت می تواند مساوی یا یک به ۳ باشد. به این ترتیب ویتامین C نیز دریافت کرده اید.
۷) می توانید شربت رقیقی از میوه های خانگی مانند آلبالو یا توت فرنگی تهیه کنید و آن را با تکه های یخ در مخلوط کن به صورت یخ در بهشت درآورید. به این ترتیب میزان آب دریافتی روزانه تان افزایش چشمگیری پیدا خواهد کرد.
۸) گاهی نیز آب را به صورت خالص بنوشید زیرا با تکرار این عادت فواید بسیاری نصیبتان می شود. به هر حال، تمامی خوراکی های یادشده دارای کالری هستند و میزان انرژی حاصل از نوشیدن یک لیوان آب را بالا می برند.
۹) می توانید آب را گازدار کنید. البته این ترفند را به عنوان آخرین راه حل مورد استفاده قرار دهید.
سه شنبه 14/9/1396 - 11:3
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://www.beytoote.com/images/stories/health/he321.jpg)
مصرف بستنی موجب تأمین ویتامینهای ضروری بدن، پروتئین و انرژی لازم میشود.
بستنی سالم نه تنها قسمتی از انرژی و پروتئین مورد نیاز روزانه بدن را تأمین میکند، بلکه ویتامینهای ضروری و مفید را نیز به بدن میرساند. وی گفت: اگر بستنی بدون افزودنیهای غیرمجاز رنگی و از نوع پاستوریزه باشد، به دلیل آنکه حاوی مواد لبنی است، تأمین کننده کلسیم بدن است.
توصیه میشود بستنی در رژیم غذایی روزانه کودکان، به ویژه گروهی که به اندازه کافی شیر مصرف نمیکنند، قرار گیرد و به افراد چاق یا کسانی که زمینه چاقی دارند، توصیه میشود که در مصرف بستنی احتیاط کنند.
برخی بستنیهایی که در تهیه آنها خامه و شکلات استفاده میشود به دلیل حجم زیاد و کالری بالا، خطر اضافه وزن و چاقی را به شدت افزایش میدهند و به همین دلیل باید در مصرف آنها اعتدال را رعایت کرد.
بستنیهای پاستوریزه کارخانهای، مطمئنتر و سالمتر هستند. بستنی از قند، خامه و شیر پرچرب تهیه میشود و حاوی انرژی زیادی است. همچنین در انواعی از بستنیها که شیرینی نیز به آن اضافه میشود، این انرژی به چند برابر میرسد و مصرف زیاد آن موجب بروز چاقی خواهد شد. بستنی باید بعد از غذای اصلی مصرف شود تا موجب احساس سیری در فرد نشود و به برنامه غذایی او لطمه وارد نکند.
سه شنبه 14/9/1396 - 11:2
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://www.beytoote.com/images/stories/health/hee459.jpg)
بهمن، ریشه گیاهی است علفی و خودرو که در نواحی کوهستانی میروید. این ریشه قدری شبیه است به زردک و کمی از آن سخت تر و هموارتر و غیرصاف و معطر میباشد. اندازه این گیاه معمولا حدود چهل تا پنجاه سانتیمتر می باشد و برگهای آن شبیه است به برگ آلوبخارا و خاردار است.
قسمت زیر زمینی یعنی ریشه این گیاه مصرف درمانی دارد و این ریشه خود دو نوع است یکی سفید و دیگری سرخ رنگ و هر دو خواص مشابه دارند با این تفاوت که نوع سرخرنگ آن قوی تر است. ریشه این گیاه معمولاً در ماه تیر قابل استفاده می گردد.
طبیعت این دارو (بهمن) گرم و خشک بوده داروئی است مقوی قوای تناسلی و مقوی قلب و برای افرادیکه به ضعف قلب مبتلا هستند مفید می باشد ضمناً از بین برنده نفخ و ذوب کننده اخلاط بلغمی بوده و برای خفقان و سنگ کلیه و سنگهای مجاری ادراری و یرقان ویروسی بسیار مفید است. روی هم رفته برای افرادیکه مزاج های سرد و مرطوب دارند بسیار سودمند می باشد. اگر این دارو را پودر کرده با عسل و مختصری نمک طعام مخلوط نموده و بر چهره ضماد نمایند جریان خون را در مویرگ های پوست صورت زیاد کرده و رنگ چهره را نیکو می کند.
زنهایی که در رحمشان ترشحات زیادتر از حالت طبیعی دارند چنانچه این دارو را جوشانده با مقداری زعفران مخلوط و در رحم تنقیه نمایید رطوبات زیادی را از بین برده و رحم را معطر می سازد. می توان این عمل را با پودر خشک شده آن نیز انجام داد. افرادیکه قصد فربه شدن دارند اگر این دارو را بجوشانند و آب صاف شده دارو را با مقداری شکر چند روز ناشتا میل کنند و همراه صبحانه نیز مقداری بادام شیرین بخورند چاق و فربه خواهند شد. مقدار خوراک از پودر این دارو ده گرم ولی اگر بصورت جوشانده مصرف شود تا بیست گرم می توان مصرف نمود.
سه شنبه 14/9/1396 - 11:1
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://www.beytoote.com/images/stories/health/hee411.jpg)
خواص روغن گیاهی کانولا
روغن گیاهی کانولا که مصرفکنندگان آن را به دلیل خصوصیات مفید تغذیهای میشناسند، حاوی کمترین مقدار اسیدهای چرب اشباع است و این در مقایسه با سایر روغنهای گیاهی است.
همان طور که میدانیم؛ اسیدهای چرب اشباع که به خصوص در ترکیب چربیهای جامد وجود دارند، عامل پدیدآورنده بیماریهای قلبی- عروقی هستند. پس از این نظر روغن گیاهی کانولا یکی از مهمترین و بهترین روغنهای گیاهی موجود برای مصارف تغذیهای انسان است.
از سوی دیگر روغن کانولا حاوی اسیدهای چرب غیراشباع (مایع) است که نتایج تحقیقات علمی ارتباط آنها را با کاهش کلسترول خون نشان داده است.
همچنین روغن گیاهی کانولا دارای مقادیر متوسطی از اسیدهای چرب ضروری میباشد که در بدن ساخته نمیشوند و نیز منبع سرشاری از ویتامین E است که با داشتن خاصیت آنتیاکسیدانی (ضد اکسید شدن) میتواند در سلامت بدن مۆثر باشد. همچنین مانند سایر روغنهای گیاهی، روغن کانولا نیز بدون کلسترول است و ضمناً کمتر از 2 درصد ترکیب اسیدهای چرب آن را اسیداروسیک تشکیل میدهد.
باید دانست چربی بخشی از تمام سلولهای بدن است که نقشهای متعددی از جمله انرژیزایی و کمک به جذب ویتامینهای محلول در چربی (ویتامینهای A، D، E و K) دارد، بنابراین وجود چربی خوب و باکیفیت تغذیهای بالا در رژیم غذایی تأثیر بسزایی در ایفای نقش چربیها در بدن و نهایتاً سلامت ما دارد. بنابراین مصرف روغن گیاهی کانولا به مقدار مناسب در رژیم غذایی میتواند یکی از بهترین انتخابها از لحاظ روغن باشد.
شایانذکر است هر دانه کانولا حدوداً 40 درصد روغن دارد. این دانهها برای روغنگیری جهت مصارف خوراکی انسان، لِه و فشرده میشوند. باقیمانده آنها هم که منبع غنی از پروتئین است، برای تولید غذای دام استفاده میشود.
سودمندی روغن گیاهی کانولا در پیشگیری از سرطان
با استفاده از روغن کانولا در برنامه غذایی میتوان خطر ابتلا به سرطان را در مادر و نوزاد کاهش داد. محققان در نشست اخیر انجمن تحقیقات سرطان آمریکا اعلام کردند، گنجاندن روغن کانولا به جای روغن ذرت در برنامه غذایی مادران باردار به کاهش خطر بروز سرطان سینه در آنان و حتی فرزندانشان کمک میکند.
بررسی اخیر پژوهشگران درباره حیوانات آزمایشگاهی نشان میدهد، جایگزین کردن روغن ذرت با روغن کانولا به علت وجود مقدار بیشتر اسید چرب امگا 3 در این روغن و مقدار کمتر اسید چرب امگا 6 در آن باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه در مادر و کودک میشود. البته برای تأیید نتایج این تحقیق در انسان به مطالعات تکمیلی نیاز است.
مصرف روغن گیاهی کانولا از بدن در برابر سرطان روده محافظت میکند
مطالعه و آزمایش مصرف روغن کانولا بر روی حیوانات نشان میدهد که اندازه تومورهای روده بزرگ با مصرف این روغن کاهش مییابد. دانشمندان دانشگاه ایالت داکوتا با آزمایش این روغن میگویند که استفاده از این روغن در پختوپز موجب جلوگیری از گسترش و رشد تومورهای روده بزرگ میشود. پروفسور «Dwiredi» رئیس بخش SDSU علوم دارویی و همکارانش مقالهای با عنوان «رژیم غذایی کانولا و تأثیرات آن بر سرطان روده بزرگ» در مجله «تغذیه و سرطان» منتشر کردند. این نخستین بار است که کسی به بررسی مصرف روغن گیاهی کانولا در جلوگیری از سرطان روده بزرگ در میان حیوانات پرداخته است.
مطالعات نشان میدهد که در این آزمایش تومورهای 58 درصد موشها مهار و کنترل شده است و در 90 درصد آنها اندازه تومور رشد پیدا نکرده است. سرطان روده بزرگ عامل و میر بسیاری از آمریکاییها نسبت به سایر سرطانها است؛ سال 2010 انجمن سرطان آماری ارائه کرد که در آن 102 هزار و 900 نفر در آمریکا به سرطان روده مبتلا هستند و 39 هزار و 670 نفر دیگر نیز به سرطان انتهای روده بزرگ مبتلا هستند و از این میان 51 هزار و 370 نفر مردهاند.
تحقیقات پیرامون سرطان روده بر اساس مطالعات اولیه بر روی روغن گیاهی کانولا توسط Dwiredi و همکارانش انجام شد که نشان میدهد، اسید چرب امگا 3 اثری شیمیایی ایجاد میکند که باعث مهار آنزیمی به نام «سیکلواکسیژناز» و کاهش سنتز اسید آراشیدونیک در بدن میشود که هر دو از عوامل ایجاد التهاب هستند.
در سرطان روده بزرگ یا سرطان کولون سلولهای سرطانی در داخل بافت روده شروع به تکثیر میکنند. این بیماری در هر سنی بروز مییابد اما میزان بروز در سن بالای 50 سال بیشتر است. از علائم این بیماری، عفونتها، بواسیر، اسهال، یبوست، استفراغ، ضعف و یرقان و زردی است.
روغن کانولا در برابر سندروم متابولیک
بر اساس نتایج پژوهشهای یک تیم از محققین کانادایی و آمریکایی نشان داده شد که روغن کانولا و روغن کانولای غنی از اسید چرب اولئیک میتواند باعث کاهش چربی شکمی شود.
همچنین محققین دریافتند که مصرف روغنهای گیاهی مشابه میتواند یک روش ساده برای کاهش خطر ابتلا به بیماری سندرم متابولیک باشد، که میتواند از هر 3 آمریکایی بر روی یک نفر بزرگسال و از هر 5 کانادایی بر روی یک نفر بزرگسال اثرگذار باشد. به بیان دکتر پنی کریس، متخصص تغذیه؛ اسیدهای چرب با یک پیوند دوگانهی موجود در این قبیل روغنها میتواند موجب کاهش چربی شکمی و در نهایت کاهش خطر ابتلا به سندرم متابولیک گردد.
در این مطالعه 121 نفر در معرض خطر سندرم متابولیک تحت یک رژیم حفظ وزن 2000 کالری در روز، یک پنجم میزان چربی مورد نیاز خود را یعنی 5/1 از 40 گرم را روغن دریافت کردند. آزمودنیها در این مطالعه 5 عامل خطر را دارا بودند؛ فشارخون بالا، تری گلیسیرید بالا، HDL پایین، چربی شکمی و قند خون بالا که میتوانند موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و حملهی قلبی شوند. این مطالعه برای 5 نوع روغن مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که روغنهای غنی از اسید چرب با یک پیوند دوگانه و کانولا توانستند در عرض 4 هفته چربی شکمی آزمودنیها را به میزان 6/1 درصد در مقایسه با روغن آفتابگردان کاهش دهند.
سه شنبه 14/9/1396 - 11:0
سلامت و بهداشت جامعه
بهترین زمان برای کوتاه کردن ناخن نوزاد، وقتی است که او خوابیده باشد
ناخن کودک شما نرمتر و قابل انعطافتر از ناخنهای شما است، اما اشتباه نکنید چون آنها تیز هستند! یک نوزاد کنترل کمی بر رویاندامهای خود دارد و به راحتی از خراشیدن صورت خودش و شما خسته میشود.ناخن کوچک معمولا خیلی سریع رشد میکند و شما ممکن است مجبور شوید چندبار در هفته آن را کوتاه کنید اما ناخنهای پا کمتر نیاز به کوتاه کردن دارند.
چگونه ناخنهای نوزادم را بدون بریدن سرانگشتانش مرتب کنم؟
بهترین زمان برای انجام این کار وقتی است که او خوابیده باشد. یک وقت خوب دیگر هم دقیقا بعد از حمام است که ناخنهای نوزادتان نرمتر هستند. مطمئن شوید که نور کافی برای دیدن آنچه انجام میدهید دارید. از یک جفت قیچی نوزاد استفاده کنید یا ناخنگیری را بردارید که مخصوص انگشتان کوچک باشند.
نوک انگشت را در ناحیهی دورتر از ناخن فشار دهید تا از ریش ریش شدن پوست جلوگیری کنید و همچنین یک چیز محکم مانند گیره یا کلیپستان را در دست کودک نگه دارید. ناخنها را با توجه به انحنای انگشت کوتاه کنید. ناخنهای پا را مستقیم و از عرض کوتاه کنید. سپس از سوهان ناخن برای صاف کردن لبههای تیز استفاده کنید.
پزشکان توصیه میکنند در هفتههای اول زندگی نوزاد،تنها از یک سوهان استفاده کنید چون ناخنها خیلی نرم هستند و کسانی که به تازگی پدر و مادر شدهاند هم خیلی تصادفی پوست نوزادشان را میگیرند.اگر تصمیم گرفتید زمانی که نوزادتان بیدار است به ناخنش شکل بدهید،از همسر یا دوستتان بخواهید که او را محکم نگه دارد تا در هنگام کارتان تکان تکان نخورد یا کسی باشد و حواسش را پرت کند. در این صورت شما فرصت پیدا میکنید دستانش را برای گرفتن ناختن و سوهان زدن آن نگه دارید.
پزشکان توصیه میکنند در هفتههای اول زندگی نوزاد،تنها از یک سوهان استفاده کنید
بعضی از پدر و مادرها با دندان خودشان ناخنهای بچهرا مرتب میکنند، که این کار میتواند میکروبها را از دهان شما به هر خراش کوچکی که روی انگشت بچه وجود دارد انتقال دهد. شما نمیتوانید آنچه را که انجام میدهید ببینید و باید متوجه باشید که انگشتان نوزادتان در مقایسه با دندانهای شما خیلی کوچک و ظریف هستند.
اگر سرانگشت نوزاد بریده شد، چطور خون آن را بند بیاورم؟
اگر شما سرانگشت نوزادتان را بریدید خیلی خودتان را نگران نکنید چون این اتفاق برای خیلی از پدر و مادرها رخ میدهد. به راحتی سرانگشت بریده را با آب سرد شستشو دهید سپس یک پارچه دورش بپیچید و با کمی فشار آن را نگه دارید. خونریزی معمولا ظرف چند دقیقه متوقف میشود. برای بانداژ کردن دست بچه وسوسه نشوید چون این احتمال وجود دارد زمانی که او انگشتش را در دهانش فرو میکند آن را دربیاورد که در نهایت منجر به خفگی نوزاد شود.
همچنین پزشکان استفاده از نوار بانداژ مایع مخصوص نوزادان و کودکان نوپا را پیشنهاد نمیکنند چون احتمال این وجود دارد که آن را بمکند. اگر زخم فرزندتان طوری است که خونریزیاش بند نمیآید، باید او را پیش یک متخصص نوزادان ببرید.
سه شنبه 14/9/1396 - 10:59
سلامت و بهداشت جامعه
![](https://www.beytoote.com/images/stories/health/hee826.jpg)
رزماری، یک درمان طبیعی برای ناراحتی معده، یبوست، نفخ، و اسهال می باشد
رزماری دیر زمانی است که در فرهنگ های مختلف به عنوان یک درمان طبیعی برای ناراحتی معده، یبوست، نفخ، و اسهال مورد استفاده قرار می گیرد. ویژگی های ضد التهابی و محرک این گیاه دلیل این کار است و از این رو برای کمک به تنظیم حرکات روده و دستگاه گوارش می توانید مصرف منظم رزماری را در رژیم غذایی هفتگی خود مد نظر قرار دهید.
رزماری با نام علمی Rosmarinus officinalis، یک گیاه دارویی چوبی، معطر و همیشه سبز با برگ هایی سوزنی شکل و گل های سفید، صورتی، بنفش یا آبی است. برخی از فواید سلامت رزماری شامل توانایی تقویت حافظه، بهبود خلق و خو، کاهش التهاب و سم زدایی بدن می شوند.
به گزارش"ارگانیک فکتس"، رزماری بومی منطقه مدیترانه است و یکی از رایجترین گیاهان در قفسه های ادویه خانگی یا فروشگاهی محسوب می شود. محبوبیت بالای رزماری بی دلیل نیست زیرا نه تنها از مزه و عطر فوق العاده ای سود می برد، بلکه در صورت استفاده منظم در رژیم غذایی مجموعه ای از آثار سودمند برای سلامت انسان را نیز ارائه می کند.
همانند بسیاری دیگر از گیاهان دارویی و مفید دیگر، رزماری به خانواده طبقه بدنی مشابه با نعناع اختصاص دارد، اما از مزه خاص آن برخوردار نیست. رزماری دارای مزه ای گرمتر، تلختر و گستر است که عطر و طعم فوق العاده ای به سوپ ها، سس ها، خورش ها، کباب ها و چاشنی ها می بخشد. استفاده از رزماری به ویژه در غذاهای ایتالیایی رایج است.
اگرچه میزان کم مورد استفاده برای بهتر کردن عطر و مزه غذاها به طور معمول برای اثرگذاری چشمگیر بر بدن انسان کافی نیست، اما افزودن منظم برگ های این گیاه به غذا امکان استخراج فواید انباشته شده در ترکیبات ارگانیک و ترکیبات شیمیایی طبیعی موجود در برگ ها را برای بدن فراهم می کند.از دیگر روش های استفاده از رزماری می توان به مصرف مقادیر زیاد این گیاه و یا استعمال روغن عصاره ای آن به صورت مستقیم روی پوست اشاره کرد. در ادامه با فواید سلامت رزماری بیشتر آشنا می شویم.
تقویت حافظه
یکی از نخستین موارد گزارش شده یا مستند در زمینه استفاده از رزماری برای بهبود سلامت به عنوان محرک شناختی بوده است. این گونه گفته شده بود که رزماری حافظه را تقویت می کند و به افزایش هوش و تمرکز کمک می کند. در شرایطی که همچنان پژوهش و مطالعه درباره درستی بسیاری از این ادعاها ادامه دارد، اما آثار رزماری بر مغز از بهبود قدرت حافظه حکایت دارند. در همین راستا، رزماری با تحریک فعالیت شناختی در افراد مسن، و همچنین آنهایی که از اختلالات حاد شناختی مانند آلزایمر یا زوال عقل رنج می برند، مرتبط شده است.
خلق و خو و استرس
عطر رزماری به تنهایی با بهبود خلق و خوی انسان، پاکسازی ذهن، و کاهش استرس در افرادی که مبتلا به اضطراب و استرس مزمن ناشی از عدم تعادل هورمونی پیوند خورده است. هنگامی که این گیاه مصرف می شود یا به صورت موضعی مورد استفاده قرار می گیرد می تواند آثاری مشابه داشته باشد. رایحه درمانی با استفاده از روغن عصاره ای رزماری نیز چنین هدفی را دنبال می کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
اجزا فعال موجود در رزماری آنتی اکسیدان، ضد التهاب و ضد سرطان زاهای طبیعی هستند. بر همین اساس، رزماری می تواند تهاجمی سه جانبه علیه بسیاری از بیماری ها و عوامل بیماری زا که سیستم ایمنی بدن را تهدید می کنند و یا به یکپارچگی بدن آسیب وارد می کنند را شکل دهد. ترکیبات آنتی اکسیدانی خط دوم دفاعی در پس سیستم ایمنی بدن را تشکیل می دهند و رزماری حاوی مقدار قابل توجهی از ترکیبات قدرتمند است که از آن جمله می توان به رزمارینیک اسید، کافئیک اسید، بتولیک اسید، و کارنوسول اشاره کرد.
رزماری به عنوان یک محرک برای بدن عمل می کند
پتانسیل ضد باکتری
در شرایطی که ویژگی های تقویت سیستم ایمنی بدن موجود در گیاه رزماری به اندازه کافی تاثیرگذار هستند، این گیاه در برابر عفونت های باکتریایی، به ویژه آنهایی که در معده رخ می دهند، نیز قدرتمند عمل می کند. باکتری اچ.پیلوری یک پاتوژن یا عامل بیماری زا شایع و بسیار خطرناک است که می تواند به بروز زخم معده منجر شود، اما مشخص شده است مصرف رزماری به جلوگیری از رشد آن کمک می کند. همچنین، رزماری با جلوگیری از عفونت استاف که هر ساله هزاران نفر را به کام مرگ می کشد، مرتبط است.
تسکین دهنده معده
رزماری دیر زمانی است که در فرهنگ های مختلف به عنوان یک درمان طبیعی برای ناراحتی معده، یبوست، نفخ، و اسهال مورد استفاده قرار می گیرد. ویژگی های ضد التهابی و محرک این گیاه دلیل این کار است و از این رو برای کمک به تنظیم حرکات روده و دستگاه گوارش می توانید مصرف منظم رزماری را در رژیم غذایی هفتگی خود مد نظر قرار دهید.
خوشبو کننده نفس
به عنوان یک عامل ضد باکتری طبیعی، رزماری در قالب یک خوشبو کننده نفس کاربرد دارد و همچنین سلامت دهان و دندان شما را بهبود می بخشد. شما می توانید برگ های رزماری را در آب داغ ریخته و سپس این مخلوط را در دهان خود غرغره کنید تا افزون بر نابودی باکتری ها، نفسی تازه و خوشبو را تجربه کنید.
تحریک جریان خون
رزماری به عنوان یک محرک برای بدن عمل می کند و تولید گلبول های قرمز و جریان خون را تقویت می کند. این شرایط به اکسیژن رسانی بهتر به اندام ها و مناطق حیاتی بدن کمک می کند و از عملکرد روان و کارآمد فعالیت های متابولیک در این مناطق اطمینان حاصل می شود. افزون بر این، حرکت مواد مغذی به سوی سلول هایی که نیازمند ترمیم هستند، تحریک می شود.
تسکین درد
به عنوان یک ماده ضد درد، رزماری صدها سال است که به صورت موضعی در قالب خمیر یا مرهم روی بخش دردناک بدن استفاده می شود. هنگامی که به صورت خوراکی مصرف شود، رزماری به عنوان یک مسکن درد برای نقاطی که دسترسی به آنها دشوارتر است مانند سر و دردهای ناشی از یک بیماری به کار گرفته می شود. در حقیقت، یکی از محبوب ترین کاربردهای رزماری برای درمان میگرن است. مالش عصاره رزماری روی شقیقه ها یا بو کردن عطر رزماری با کاهش شدت علائم میگرن مرتبط است.
ویژگی های ضد التهابی
شاید مهم ترین کاربرد رزماری به عنوان یک عامل ضد التهاب در بدن باشد. کارنوسول و کارنوسیک اسید دو ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قدرتمند موجود در رزماری بوده و با کاهش التهاب در عضلات، رگ های خونی، و مفاصل مرتبط هستند. از این رو، رزماری درمانی موثر برای بسیاری شرایط از جمله فشار خون، نقرس، ورم مفاصل، و جراحت های ناشی از فعالیت بدنی یا جراحی محسوب می شود. رزماری به صورت خوراکی یا موضعی برای ایجاد اثر ضد التهابی قابل استفاده است. افزون بر این، کاهش التهاب در سیستم قلبی عروقی می تواند به بهبود سلامت قلب و جلوگیری از تصلب شرایین کمک کند.
سم زدایی بدن
طبیعت رزماری اندکی ادرار آور است و از این رو می تواند به خروج کارآمدتر سموم کمک کند. افزون بر این، هنگامی که رزماری به صورت مرتب مصرف شود با افزایش میزان آب خروجی از بدن به خروج عوامل بیماری زا، نمک ها، سموم و حتی چربی اضافی کمک می کند. رزماری با کاهش سطوح سیروز (التهاب شدید کبد) و بهبود سریعتر این عضو در ارتباط است. کبد از جمله اندام هایی با آهنگ کند درمان در بدن انسان محسوب می شود.
سلامت پوست
ویژگی های ضد پیری رزماری به خوبی شناخته شده اند. اگرچه استفاده از روغن عصاره ای آن رایجتر است، اما برگ های رزماری می توانند هم از داخل و هم به صورت موضعی روی پوست اثرگذار باشند و به بهبود کیفیت جوانی و شادابی بزرگترین عضو بدن انسان کمک می کند. افزون بر این، رزماری به درمان لکه ها، درخشش طبیعی و ظاهر هیدارته پوست نیز کمک می کند.
هشدار پایانی
روغن عصاره ای رزماری مصرف خوراکی ندارد، اما خوردن خود رزماری به میزان کافی و اندازه در رژیم غذایی مشکلی ایجاد نمی کند. اگر به دیگر اعضای خانواده نعناع حساسیت دارید، استفاده از رزماری نیز ممکن است احساس ناخوشایندی را در شما ایجاد کند اما واکنش ها به طور معمول خفیف هستند.
سه شنبه 14/9/1396 - 10:58