شیمی علم زیباییه! جدا میگما باورتون نمیشه این آزمایشو انجام بدید:
یه واکنش رنگی رنگی که موادش ارزانه و خیلی هم خطرناک نیست:
پتاسیم پرمنگنات و شکر و سود(NaOH)!!
سود رو آروم تو آب حل کنیدو شکر رو نیز هم! اگه صبر و حوصله خرج بدید و یه محلول نزدیک به سیر شده بسازید خیلی قشنگ جواب میده....
پتاسیم پرمنگنات رو هم تو آب حل کنید غلیظش نکنید که خرابکاری میشه... حالا مقداری از محلول پتاسیم پرمنگنات که نصف محلول سود و شکرتونه رو به محلول شکر و سود اضافه کنید!
نتیجه فوق العاده زیباست!!
خود محلول پرمنگنات که ارغوانی خیلی زیباییه و بعد از اضافه کردن اولین صدم ثانیه محلول مشکیه بعد خیلی کوتاه آبی هم دیده میشه...بعد سبز میشه و سبزش خیلی بیشتر طول میکشه...کم کم زرد رنگ میشه...بعد نارنجی بعد نارنجی پررنگ....آخرش هم قهوه ای!!!
البته برای اینکه همه ی رنگها دیده بشه مقادیر باید دقیق باشه....من خودم بعد از 5 بار انجام دادنش به این رنگها رسیدم ولی سبز و نارنجیش رو مطمئنا می تونین ببینین....
دلیل علمی:
در پتاسیم پرمنگنات فلز واسطه ی منگنز ظرفیت 7 داره...و بعد در واکنش با دیگر اجزای محلول من جمله سدیم که توی سود داریم... ظرفیت منگنز پایین می آد و ظرفیت فلز واسطه هر چی کمتر میشه محلول هم کم رنگتر میشه(مطالعه ی مبحث کمپلکس ها برای کسانی که به شیمی علاقه دارن به فهم بیشتر این آزمایش کمک می کنه) و البته در آخر آزمایش پون دارهبه حالت ثابت و پایدار میرسه دوباره تیره میشه(قهوه ای)