به گزارش خبرنگار علمی باشگاه خبرنگارانپزشكان دریافته‌اند كه به تازگی مصرف چای سیاه در جهان كاهش یافته است و در عوض چای‌های گیاهی، دمنوش‌ها و چای سبز به شدت محبوب شده است.

گفتنی است: از میان این چای‌ها، چای بابونه، چای نعناع و چای‌های میوه‌ای بسیار محبوب شده و آن به دلیل اطلاع‌رسانی توسط پزشكان و آگاهی از خواص بسیار زیاد این نوع چای‌ها توسط والدین و به دنبال آن فرزندان آنها است.

بررسی‌ها نشان می‌دهند: به دلیل آگاهی از عوارض و مشكلاتی كه داروهای شیمیایی برای بدن ایجاد می‌كنند خانواده‌ها به دنبال استفاده از داروهای گیاهی كه عوارض ندارند به ویژه انواع چای‌ها هستند.

كودكان نیز به تازگی به جای مصرف چای سیاه به چای‌های میوه‌ای علاقه‌مند شده‌اند.

پزشكان مصرف چای سبز را به افراد توصیه می‌كنند چون به دلیل داشتن فلوراید نقش موثری در جلوگیری از مشكلات دهان و دندان ایفا می‌كند.

محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه در گفتگو باخبرنگار گروه علمی باشگاه خبرنگاران گفت: چای سبز دارای مقدار قابل توجهی کاتشین است که بر روی چربی های دور چشم تأثیر مستقیم دارد.

وی افزود: این چای علاوه بر از بین بردن چربی های دور شکمی، باعث کاهش چربی خون، کلسترول و حالت آنتی اکسیدانی آن خطر بروز رادیکال های آزاد که باعث بروز سرطان می شود را کاهش می دهد.

انوشه اظهار داشت: این چای طعم خوبی ندارد ولی افراد باید آهسته آهسته در برنامه غذایی خود آن را جای دهند و ذائقه خود را تغییر دهند.

وی تصریح کرد: امروزه قرص چای سبز که تولید داخل کشور است نیز در داروخانه ها موجوداتی و تأثیرات چای را نیز در داخل خود دارد.

 به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران؛براساس این پژوهش جدید که در میان خانواده های دارای کودکان مدرسه ای صورت گرفته است، گروه ها  به چند دسته تقسیم شده و هر یک در بازه ی زمانی خاص نوعی غذا برای کودکان خود برای رفتن به مدرسه تدارک دیدند.

گفتنی است براین اساس گروهی کودکان را بدون وعده صبحانه به مدرسه فرستادند، گروه دیگر یک صبحانه بدون چیدمان خاص مواد غذایی پروتیئین و لبنی به کودکان دادند و گروه دیگر براساس رژیم مخصوص کودکان سن رشد صبحانه به کودک خود دادند.

 بررسی ها نشان می دهند براساس نتایج به دست آمده از وضعیت درسی دانش آموزان آن گروه از دانش آموزان که صبحانه نخورده بودند کمترین بازده درسی و گروهی که صبحانه خورده بودند راندمان عادی و گروهی که صبحانه هدفمند و متناسب با رژیم غذایی خورده بودند بالاترین بازده در عملکرد درسی را به دست آورده بودند.

 پزشکان توصیه می کنند تا والدین به کودکان خود در وعده صبحانه، میوه، غلات سبوس دار، پروتیئن و همینطور لبنیات بدهند و از مصرف غلات سبوس دار شیرین جدا خودداری نمایند زیرا باعث افزایش وزن همینطور  بالا رفتن ریسک ابتلا به دیابت و همینطور پوسیدگی دندان ها می شود.

 همینطور پزشکان توصیه  می کنند تا برای راندمان بالاتر حتما کودکان در طول روز ورزش متناسب با سن خود تحت نظر مربی انجام دهند.

به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران، قبلا دراینگونه موارداصطلاح دایه مهربانتراز مادر به کار برده می شد ولی درعصر قاجاریه واقعه تاریخی جالبی عنوان این مقاله را مرادف اصطلاح مزبور قرار داده است که ذیلا به شرح واقعه می پردازیم :

درزمان سلطنت ناصرالدین شاه قاجار همه ساله یکروز از فصل بهاردر سرخه حصار تهران برنامه آشپزان با حضور شاه وخاندان سلطنت واعیان و اشراف کشور با تشریفات خاص وبرنامه مفصلی که در مقالات آش شله قلمکار وسبزی پاک کردن در این کتاب آمده اجرا می شده است که تمام امرا و صدورمملکت درپختن این آش کذایی کار و وظیفه ای بر عهده داشته اند .

یکی سبزی پاک می کرد ، دیگری خس و خاشاک نخود و لوبیا را می گرفت یکی دیگر بادنجان پوست میکند ، یکی هم هیزم زیردیگ می گذاشت.

خلاصه تمام اعاظم کشور از زن ومرد به کاری اشتغال داشته اند و در پیشگاه سلطان خودرا به نحوی خادم وخدمتگزار جلوه می داده اند !

یکی ازمواد اساسی برنامه آشپزان این بود که چون آش شله قلمکارکاملا طبخ و آماده می شد آن را در قدح های چینی بزرگ و کوچک می ریختند و به فراخور مقام و منزلت بین وزرا و امرا و رجال وهمسران شاه که افتخار حضور داشته اند تقسیم می کرده اند .

آن گاه سفره عریض و طویلی گسترده می شد . هرکس به جای خود که قبلا معین شده بود می نشست و از ظرف مخصوصش با تظاهر به کمال میل و اشتها تناول می کرد .

سرانجام هریک از مدعوین موظف بود قدح چینی را پس ازخوردن آش پر از سکه طلا و اشرفی کند و به حضور قبله عالم تقدیم دارد ! به قول آقای دکتر احسان طباطبائی صاحب کتاب چنته درویش که در رابطه با این آش مورد بحث می نویسد :

"... دراینجا بر خلاف مثل معروف ، که هرکس به قدر پولش باید آش بخورد اتفاقا هیچکس صد یک بلکه هزاریک پول تقدیمی آش نمی خورد و این پول را فقط برای افتخارتقرب به حضور ملوکانه تقدیم می نمودند و گاهی هم ناصرالدین شاه بر سر حال بود و به کسی خیلی لطف و مرحمت داشت واز او احوالپرسی می نمود ..."

آقای مرتضویان ضمن شرح اجمالی از جشن آشپزان راجع به ریشه ضرب المثل بالا چنین می نویسد :

"... رسم چنین بود که آن شخص پس از خوردن آش ، کاسه خودرا پر از اشرفی کرده نزد شاه بفرستد ."

" با آنکه طبع بلند پرواز بشر زیادت طلب است و به هر جاه و مقامی باشد آرمان جلال و جبروت بیشتری دارد اما در این روز با آنکه مقام شامخی داشتند آرزو میکردند پست ترین مقام را داشته باشند وچون کاسه هر کس بزرگتر بود در این معامله زیادتر پول داغتر می شد می گفتند : کاسه از آش داغتر است ."

به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران، یکى از روزها، در منطقه عملیاتى «والفجر یک» در ارتفاع 112 فکه، محورى که نیروهاى گردان خندق لشکر 27 حضرت رسول صلى‌الله علیه وآله وسلم، عملیات کرده بودند، صحنه بسیار عجیبى دیدم که برایم جالب و تکان دهنده بود.

از دور پیکر شهیدى را دیدم که آرام و زیبا روى زمین دراز کشیده و طاق باز خوابیده بود؛ سال 72 بود و حدود 10 سال از شهادتش مى‌گذشت؛ نزدیک که شدم، از قد و بالاى او تشخیص دادم که باید نوجوانى باشد حدود 17 - 16 ساله.

بر روى پیکر، آنجا که زمانى قلبش در آن مى‌تپیده، برجستگى‌اى نظرم را به خود معطوف کرد؛ جلوتر رفتم و در حالى که نگاهم به پیکر استخوانى و اندام اسکلتى‌اش بود، در گودى محل چشمانش، معصومیت دیدگانش را مى‌خواندم، آهسته و با احتیاط که مبادا ترکیب استخوان‌هایش بهم بریزد، دکمه‌هاى لباس را باز کردم؛ در کمال حیرت و تعجب، متوجه شدم یک کتاب و دفتر زیر لباسش گذاشته بوده؛ کتاب پوسیده را که با هر حرکتى، برگ برگ و دستخوش باد مى‌شد، برگرداندم؛ کتابى که 10 سال تمام، با شهید همراه بوده است، کتاب فیزیک بود.

 یک دفتر که در صفحات اولیه آن بعضى از دروس نوشته شده بود؛ خودکارى که لاى دفتر بود، ابهت خاصى به آنچه مى‌دیدم، مى‌داد؛ نام شهید بر روى جلد کتاب نوشته بود.

مسئله‌اى که برایم خیلى جالب بود، این بود که او قمقمه و وسایل اضافى همراه خود نیاورده و نداشت، ولى کسب علم و دانش آن قدر برایش مهم بوده که در بحبوحه عملیات کتاب و دفترش را با خود جلو آورده بوده تا هرجا از رزم فراغتى یافت، درسش را بخواند.

راوی: مرتضى شادکام

به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران، هر ساله با آغاز ماه مهر شور و شوق فراوانی در خانواده ها و دانش آموزان به وجود می آید که این موارد ناشی از کسب علم و تحصیل و طی نمودن درجات بالاتر علمی، فرهنگی است.

اما در صورت غفلت این اتفاق خوش یمن می تواند ما را به پرتگاه های خطرناک سوق داده و تباهی نابودی را برای خانواده ها و دانش آموزان در پیش داشته باشد. 

از این رو فرماندهی انتظامی برای هوشیاری و آگاه سازی دانش آموزان عزیز و خانواده های محترم موارد ذیل توصیه می نماید که در صورت عمل نمودن به آن می توان با سلامت کامل این سال تحصیلی را به پایان برسانید.   

 

توصیه به دانش آموزان ابتدایی:

بچه های عزیز سلام ، آیا تا به حال به حرکت ماشین ها و موتورسیکلت ها در خیابان و حرکت آدمها در کوچه و پیاده رو دقت کرده اید؟ آیا می دانید وقتی در کوچه و خیابان و یا داخل ماشین هستید و یا در مسیر به مدرسه هستید، چه کارهایی را باید و چه کارهایی را نباید انجام دهید تا همیشه در سلامت زندگی کنید.   

1- برای رد شدن از خیابان از محل خط کشی مخصوص عابر پیاده استفاده کنیم.   

2 - از پل های هوایی که در بعضی از خیابانها و جاده ها وجود دارد استفاده کنیم. 

3 - برای رد شدن از هر خیابانی باید کاملا مواظب هر دو طرف خیابان بود.

4 - بچه های گل، وقتی سوار ماشین هستید هرگز دست و سر خود را از ماشین بیرون نیاورید و با دستگیره های باز کننده درب بازی نکنید.   

5 - کلاس اولی های عزیز، به تنهایی روی صندلی جلوی ماشین ننشینید و به حرف والدین گوش دهید و کمربند ایمنی راببندید.    

6 - دوستان خوبم برای رفتن به مدرسه از سرویس های مدرسه استفاده کنید و در صورت نداشتن سرویس مدرسه از سوار شدن به خودروهای شخصی خودداری  نموده و حتما از خودروهای عمومی و تاکسی استفاده نمایید.   

7- بهترین محل بازی شما پارک ها و یا محل های مناسبی که پدر و مادر شما تعیین می کنند.   

8 -  وقتی در داخل یا بیرون از خانه به مشکلی بر می خورید از پلیس کمک بگیرید.   

9 - برای پیدا کردن پلیس شماره 110 را بگیرید تا پلیس برای کمک پیش شما بیاید.  

10-  سعی کنید آدرس منزل و یا شماره تلفن خانه تان را یاد بگیرید و یا آنها را همراه داشته باشید تا وقتی لازم شد این مشخصات را به پلیس بدهید تا او شما را به خانه تان برساند.  

توصیه به دانش آموزان راهنمایی:

- انتخاب دوست خوب، موفقیتی بسیار بزگ در زندگی است. پس در انتخاب دوست دقت کنید.   

- در انتخاب دوست به وضیعت خانوادگی افراد توجه کنید.   

- مشکل خود را به طور دقیق با والدین خود در میان بگذارید.   

- هر نوع پیشنهاد از طرف افراد غریبه و ناشناس را رد کنید.   

- اگر فردی برایتان مزاحمت ایجاد کرد سریعا از او دور شوید و در صورت استمرار با والدین، مربیان و پلیس در میان بگذارید.   

- در مکان های بسیار خلوت به تنهایی تردد نکنید.   

- هرگز پیشنهاد افراد غریبه و ناشناس را برای سوار شدن به اتومبیل یا موتور سیکلت نپذیرید.   

- اگر در منزل تنها بودید و تلفن زنگ زد ابتدا از او بخواهید که خود را معرفی کند. اگر او را نمی شناختید یا شک داشتید به سئوالات او پاسخ ندهید و تلفن را قطع کنید.   

- هیچ گونه اطلاعاتی در خصوص خود و خانواده به افراد ناشناس ندهید.   

- از بیان اسرار زندگی خود تا قبل از شناخت کامل طرف مقابل خودداری نموده و در روابط دوستی خود، حد و مرزهای خاصی را در نظر بگیرید.   

- دوستانتان را به پدر و مادرتان معرفی کنید و از نظرات والدین خود در مورد آنها مطلع شوید.   

- هیچ وقت دوستانتان را در مقابل خانواده قرار ندهید. متاسفانه بعضی از نوجوانان تصور می کنند که باید از بین خانواده و دوستانشان یکی را انتخاب کنند. 

توصیه به دانش آموزان دختر دبیرستانی:   

- در زمان بروز مزاحمت از سوی جنس مخالف، نحوه برخورد، نوع پوشش، انتخاب مسیر و ... چیزایی هستند که در انجام مزاحمت یا استمرار اون نقش دارند. خودداری از ارائه پاسخ و در عین حال در هم کشیدن چهره، پرهیز از خندیدن ولو در حد یک لبخند، خودداری از مسخره کردن فرد مزاحم، درخواست کمک از پلیس و مطرح نمودن موضوع با خانواده در مواقع ضروری به ویژه هنگام اصرار فرد بر تکرار و استمرار مزاحمت.

- در زمان درخواست نامعقول مهارت در گفتن یک «نه» محکم و قاطع بیش از هر چیز می تونه فرد را از اسیر شدن در بند انواع آسیب ها نجات بدهد.   

- از معاشرت و همنشینی با افرادی که تجربه دوستی با پسرها رو داشته یا دارند پرهیز کنید.   

- واقعیت این است که گرایش به جنس مخالف یک ویژگی طبیعی در افراد به خصوص توی سن نوجوانی و جوانی است، اما همین ویژگی طبیعی اگر با احساس صرف و بدون عقلانیت همراه باشد، اون وقت می تواند آسیب های جدی فراوانی رو متوجه یک نوجوان کند. اتفاقات ناخوشایندی که تبدیل به خبر حوادث روزنامه ها می شود، واقعیت تلخی به نام «اغفال دختران» رو بیان می کند. واقعیتی که جدی نگرفتن آن برای هر دختری دردسرساز است. مطمئن باشید که هیچ عامل بازدارنده ای نمی تواند به اندازه آگاهی و هوشیاری دختران، از بروز جرایم و آسیب ها در جامعه پیشگیری کند.   

- فریب پیشنهادهای جذاب افراد ناشناس و مجهول الهویه را نخورید.   

- واقع بین باشید و به واقعیت های وجودی خود توجه داشته باشید در حد خودتان توقع داشته باشید و هرگز خود را با کسی مقایسه نکنید.   

- در تمامی مراحل زندگی به خدا توکل کنید و مایوس نباشید و هرگز از شکست نترسید.   

- والدین و مربیان را بهترین و مطمئن ترین دوستان خود بدانید و در زمان بروز تنها تکیه گاه شما، پدر، مادر، مربیان و پلیس می باشد.  

توصیه به دانش آموزان پسر دبیرستانی:   

- «مسیر مدرسه به خونه، کم نیاوردن جلوی دوستان، احساس بزرگ شدن و آخرش هم سیگاری شدن و...» شاید این جملات، الان خیلی از سیگاری ها را یاد خاطراتی تلخ بیاندازد. اونا نمی خواستن سیگاری بشن اما شدند و حالا باید به جز عوارض مصرف سیگار، با هر خبر و مقاله ای در مورد عوارض تنشون هم بلرزه. تازه اگر سیگاری شدن مقدمه مصرف مواد و اعتیاد شده باشد که دیگه واویلا...اما یک «نه» قاطع و محکم می توانست همه چیز را عوض کند ولی...  

- استعمال دخانیات (سیگار) هرگز نشانه بزرگی یا شخصیت نیست، اگر به شما سیگار تعارف کردند با قاطعیت و صریح بگویید «نه»  

- متاسفانه خیلی از جوان ها انجام برخی از کارها را جز» ویژگی دوران مجردی می دونند، اما غافل از این که پاک بودن در دوران تاهل مستلزم پاک بودن دوران تجرد است و یک تجربه غلط در دوران مجردی می تواند زندگی زناشویی آینده آنها را با مشکلات زیادی مواجه کند. 

- جوانان باید بدانند که وظیفه اصلی آنها درس خواندن است و قطعا توجه کافی به درس خواندن عاملی برای پیشگیری از آسیب ها است.  

- تلاش برای برقراری رابطه ای خوب و صمیمانه با والدین که بدون تردید خیر خواه ترین افراد نسبت به شما هستند.   

- دقت در انتخاب دوست که می تواند تاثیر زیادی در سرنوشت هر فرد داشته باشد.   

- جوانان عزیز از دعوا به شدت پرهیز کنید و یاد بگیرید چگونه مسایل خود را از طریق گفت و گو و مسالمت آمیز حل کنید.   

- در انتخاب دوست دقت کنید.   

- تفریح و نشاطی که در ورزش است با دود و اعتیاد عوض نکنید.   

- روابط اجتماعی و خانوادگی خود را ناخواسته فدای اینترنت نکنید.   

- در پس شادی کاذبی که تحت تاثیر مصرف مواد روانگردان به دست می آید، دنیایی از غم و اندوه نهفته است. 

- سرمنشا همه اعتیادها به اولین مرحله استعمال و عدم مقاومت در مورد پیشنهاد بر می گردد.   

- مواظب باشید، ممکن است افرادی برای معتاد کردن شما برنامه ریزی کرده باشند.   

- در تمام مراحل زندگی به خدا توکل کنید و لحظه ای از یاد خدا غافل نباشید.  

توصیه به والدین:   

- زمینه بسیاری از انحرافات اخلاقی و اجتماعی در نوجوانان، از طریق تماشای فیلم های غیر اخلاقی و محرک در خانواده به وجود می آید. 

- مهارت «نه» گفتن را از کودکی به فرزندانمان بیاموزیم.  

- فرزندانمان بیشتر به سرمشق نیاز دارند تا عیب جویی.   

- کسانی که محبت کافی از والدین خود را دریافت نکرده و در معرض خشونت قرار داشته اند، مستعدترین افراد برای  بروز رفتارهای پر خطر هستند.   

- تاثیر منفی کنترل بیش از حد فرزندان، کمتر از کنترل نکردن و عدم نظارت بر آنان نیست.   

- در انتخاب دوستان شایسته به فرزندان خود کمک کنیم . و دوستانشان را به طور کامل بشناسیم.   

- فرزندان خود را از محبت سیراب کنیم، تا به محبت های دروغین دل نبندند.   

- برای پیشگیری از انحراف فرزندان خود، مراقب انس گرفتن و خلوت نمودن آنان با همسالانشان در رفت و آمدهای خانوادگی باشیم.  

- ساعات ورود و خروج فرزندانتان را از مدرسه کنترل نموده و هرگونه تاخیر آنها را جدی بگیرید.    

- برای برآورده نمودن نیازهای روحی فرزندان خود برنامه ریزی کنیم.   

-  برقراری رابطه صمیمانه با جوانان و نوجوانان، به آنها کمک می کند تا از بیان مشکلاتشان در مقابل بزرگترها نهراسند. 

- همه مجالس مهمانی و پارتی های شبانه که فرزندان شما در آن شرکت می کنند سالم و بی ضرر نیستند.   

- فاصله خانه تا مدرسه اصلی ترین زمان توزیع و مبادله سی دی های مبتذل و مواد مخدر است، چون در این فرصت نه مدرسه و نه خانواده نظارت و کنترل موثری را نمی توانند داشته یاشند.

- ماهواره و رایانه هر دو ابزارند، ولی آیا می دانید اکنون از این ابزارها که می تواند مفید هم باشند در جهت نابودی و مرگ خانواده ها استفاده می شود.   

- اگر می خواهیم فرزندان ما ارزش های ما را رعایت کنند، باید با آن ارزش ها زندگی کنیم، زیرا به صرف صحبت کردن و حرف به هدف نخواهیم رسید.     

به گزارش گروه بازار باشگاه خبرنگاران، درواقع مدل ها و طراحی های متنوعی که آباژورها دارند علاوه بر جنبه روشنایی، یکی از لوازم دکوری و تزئینی هم محسوب می شوند. 
 
امروز قصد داریم نمونه هایی از آباژورهای پسرانه را به شما نشان دهیم. 

این مدل های زیبایی که در اینجا می بینید اتاق پسربچه شما را بسیار زیبا و شیک می کند. 

مدل های آباژور زیر، بسیار متنوع و متفاوت هستند و طرح های خلاقانه ای دارند که قطعاً مورد پسند فرزند دلبندتان خواهد شد.