آموزش و تحقيقات
کسی نیست که از بوی خوش لذت نبرد و آن را برای خودش نخواهد. این روزها هر مرکز خرید و ایستگاه مترویی یک غرفه ی فروش عطر دارد و اکثر عطرهای روز را با قیمت های متفاوت به فروش می رسانند. اصل یا تقلبی بودنشان هم مشخص نیست، اما برخی معتقدند که برای هدیه گزینه ی مناسبی است. در فرهنگ ما هم گفته می شود عطر جدایی می آورد. اما کلا درباره ی این پدیده که از دوران باستان با زندگی انسان ها عجین شده است، چه می دانیم؟ در این مقاله زیر و بم، انواع مختلف و نحوه ی استفاده ی صحیح از عطر را بیان نموده ایم.
تاریخچه
از طریق حفاری های باستان شناسی و متون باستانی کشف شده است که عطر در برخی تمدن های اولیه ی بشری وجود داشته است. عطاری مدرن در اواخر قرن ۱۹ ام میلادی و با ترکیب تجاری عناصر معطر مانند وانیل با کومارین (ماده ای معطر با بوی وانیل) آغاز شد.
پیدایش عطر ابتدا از کشور مصر شروع شد،. عطر در زندگی مصریان نقش مهمی بازی می کرد. تا آغاز عصر طلایی مصریان، عطر فقط در مراسم مذهبی برای خدایان یا فراعنه استفاده می شد. به تدریج صمغ ها، خوشبو کننده ها و روغن های معطر از انحصار روحانیون خارج شد و مردم موظف شدند حداقل هفته ای یک بار از آن استفاده کنند. آب و هوای مناسب مصر، آنان را قادر ساخت از هند ادویه ها و مواد بودار زیادی مانند، زنجبیل، فلفل و چوب صندل وارد کنند. آنان هنوز نیز در تولید روغن اسانس عطر که بخش مهمی از محصولات یاسمن دنیا را تشکیل می دهد، جایگاه برجسته ای دارند.
حکاکی روی سنگ – مراسم ساخت عطر گل نیلوفر در مصر
یونانیان و رومیان عطر را از مصریان گرفتند. نزد کرتیان نیز محبوب ترین گل ها سوسن و رز بود. آنان که در ساختن روغن های گیاهی مثل روغن زیتون و روغن بادام سررشته زیادی داشتند، روغن های برگرفته از گل های سوسن، رز، رازیانه و ریشه زنبق زرد را به این صنعت افزودند. یونانیان اولین عطر مایع را ساختند، گرچه با عطرهای امروزی تفاوت داشت. این عطر ها، پودر های خوشبویی بودند که بدون الکل با روغن مخلوط می شدند. از آن جایی که یونانیان در مصرف عطر افراط می کردند، سولون در قرن ششم استفاده از عطر را در قانون ممنوع کرد تا در هزینه های وارداتی صرفه جویی شود، اما این ممنوعیت، دیری نپایید. تئوفراستوس آتنی درباره بوهای مختلف، روغن ها و منشأ گیاهی آن ها و حتی اثر بوهای مختلف بر خلق و خوی و تفکر بحث کرده است.
ایرانیان گذشته صنعت کنونی عطر را به هم پیوند دادند. پروسه استخراج روغن از گل ها به وسیله تقطیر، توسط ابن سینا کشف شد. او ابتدا با گل رز شروع کرد. تا پیش از کشف او، عطرهای مایع، مخلوطی از روغن و گیاهان له شده یا گلبرگ هایی بودند که بوی تندی داشتند. گلاب، لطیف تر بود و به زودی محبوب گشت.
ابزار تقطیر
ونیز و فلورانس در دوره رنسانس مراکز عطر سازی بودند. کاترین دِ مدیچی بعد از ازدواج با هانری دوم، پادشاه فرانسه، عطر سازش را از ایتالیا با خود برد. در این دوران فرانسه به امپراتوری عطر تبدیل شد و درباریان فرانسه که علیرغم لباس های با شکوه و کلاه گیس های پودر زده به نظافت خود اهمیت نمی دادند، به مصرف کنند گان اصلی عطر تبدیل شدند.
کاترین دِ مدیچی – ملکه ی فرانسه
در دوران انقلاب فرانسه این صنعت افول کرد. در این دوران، عطر جدیدی به نام “گیوتین” در بازار عرضه می شد که منشأ آن ناشناخته است اما انقلابیون و “سن کلود ها” (مردم عادی) از آن استفاده می کردند. با به قدرت رسیدن ناپلئون، صنعت عطر سازی دوباره شکوفا شد. شهر گراسه فرانسه بزرگترین مرکز تولیدکننده مواد اولیه عطر از نظر تجارت یاسمن، رز و پرتقال است که از سال ۱۷۲۴ به این کار اشتغال دارد.
غلظت
فرق این محصولات تنها در میزان غلظت عصاره روغنی سازنده بوهای مختلف است. بدیهی است هر قدر غلظت عصاره روغنی در یک بو بیشتر باشد، ماندگاری اش بیشتر خواهد بود.
غلیظ ترین عصاره، عطر یا redolence نام دارد با غلظتی بین ۴۰-۱۵% خالص ترین و ماندگارترین بوها و در عین حال گرانترین نوع عطر است.
و بعد از آن به ترتیب، Eau de Perfume با غلظتی در حدود ۱۵-۷% رایج ترین نوع عطر است که ماندگاری مناسبی دارد و به گرانی عطر هم نیست.
ادو تویلت Eau de Toilette در حدود ۶-۱% غلظت و بوی ملایمی دارد که ماندگاری زیادی هم ندارد و برای تمدید بوی آن باید چندین بار در طول روز از آن استفاده شود.
آخر از همه ادوکلن Eau de perfume و در واقع همان ادو توالت Eau de Toilette است، بویی ملایم دارد و ماندگاری اش نیز همان اندازه است.
در After Shave های مخصوص آقایان کمترین مقدار عصاره روغنی بکار می رود به همین دلیل دوام بویش از بقیه کم تر است.
چرا همه عطرها الکل دارند؟
زیرا الکل باعث می شود بو روی پوستتان نمانده و از پوست شما متصاعد شود. بدون وجود الکل در عطر، شما تنها کسی خواهید بود که متوجه می شوید عطر زده اید.
انواع عطر
مجبوریم از همان معیار چشایی برای شناسایی نوع بوی عطر استفاده کنیم: “شیرین”، “تلخ”، “ترش”. چند رده بندی دیگر مانند انواع رایحه ی گل ها یا میوه ها یا حتی بوی چوب درختان و شکلات و توتون نیز وجود دارد. ولی این سه نوع رایحه به اضافه ی “سرد” و “گرم” ساده ترین معیارهای ما برای شناسایی عطر ها هستند. علاوه بر صفات “تند” و “ملایم” شاید بشود صفت های “سنگین” یا “سبک” را هم به کار برد. برخی از عطر ها ترکیبی از این سه رایحه به اضافه ی سردی و گرمی هستند مثلاً عطرهای گرم و شیرین یا سرد و تلخ یا تند و شیرین با تندی و ملایمت های مختلف.
عطرهای گرم و شیرین و تلخ : مناسب برای فصول سرد یا مناطق سردسیر
عطرهای سرد و تلخ یا ترش : مناسب برای فصول گرم یا مناطق گرمسیر و مجالس دوستانه
عطرهای تند از هر نوع : برای میهمانی ها و مجالس
نوع و فصل استفاده هم البته اول بستگی به ذائقه ی بویایی شما دارد.
خانواده های بویایی
به عنوان نقطه شروع برای تشریح یک رایحه از طبقه بندی خانواده های مختلف بویایی استفاده می شود، اما آن به تنهایی قادر به بیان خصوصیات خاص آن عطر نمی باشد. طبقه بندی سنتی از حدود ۱۹۰۰ میلادی به وجود آمد. که شامل هفت خانواده گل تنها، دسته گلها، شرقی، چوب، چرم، کاج و سرخسی (معطر) می شد، اما امروزه از طبقه بندی مدرنی استفاده می شود که از سال ۱۹۴۵ میلادی در پی پیشرفتهای وسیع در تکنولوژی عطر سازی و همچنین تغییرات در سبک و مذاق مردم به وجود آمد:
- گل ها: رایحه هایی که شامل بوی یک یا چند گل مختلف باشد.
- سبز: این رایحه احساسی نظیر بوی چمن بعد از کوتاه کردن آنها، برگهای سبز که له شوند و یا خیار ایجاد می کنند.
- آبی، اقیانوسی یا اُزونی: جدید ترین طبقه در خانواده عطر ها که از سال ۱۹۹۱ میلادی با تولید عطر Dune توسط Christian Dior وجود آمد. یک بوی بسیار تمیز و مدرن که منجر به تولید عطرهای دو جنسیتی جدید (که به طور مشترک توسط خانم ها و آقایان استفاده می شوند) شده است.
- مرکبات: یک خانواده قدیمی در گروههای بویایی که حتی تا این اواخر در ادوکلن های خنک و تازه استفاده می شد. پیشرفتهای جدید عملا ساخت مواد جدیدی با رایحه های مشابه در این گروه را ممکن ساخته است.
- میوه ای: شامل عطری از میوه ها، به غیر از مرکبات مانند هلو،cassis (انگور فرنگی سیاه، گونه ای قره قات)، انبه، میوه گل ساعتی، و غیره می باشد.
- خوراکی: بویی با کیفیتی مانند “خوراکی” و یا “دسر”. این بو شامل نت هایی مانند وانیل، لوبیای تونکا (Tonka bean) و کومارین، و ترکیبات مصنوعی طراحی شده با بویی شبیه به طعم غذا می باشد.
نت های رایحه
مشابه با نت های موسیقی، عطر ها نیز به داشتن سه گروه از نت های گوناگون توصیف می شود که یک رایحه هماهنگ به جود می آورند. این نت ها به مرور زمان آشکار می شوند، اولین بویی که از عطر به مشام می رسد مربوط به نت بالایی می باشد. به دنبال آن نت میانی احساس می شود و در آخرین مرحله نت پایه خود را بتدریج آشکار می نماید. این نت ها با دقت و با توجه کامل به فرایند تبخیر عطر به وجود می آیند.
- نت بالایی: بویی است که به محض استفاده از یک عطر به مشام می رسد. نت های بالایی شامل مولکول های کوچک و سبکی هستند که به سرعت تبخیر می شوند. آنها در شکل گیری احساس اولیه یک فرد نسبت به آن عطر نقش مهمی ایفا کرده و در نتیجه در فروش آن عطر بسیار حیاتی می باشند.
- نت میانی: بویی است که درست زمانی که نت بالایی در حال محو شدن می باشد خود را نشان می دهد. ترکیبات نت میانی قلب یا بدنه اصلی یک عطر را تشکیل می دهند و به عنوان یک پوشش برای عدم احساس بوی نامطبوع اولیه نت پایه عمل می کنند. این بوی ناخوشایند ابتدایی در نت های پایه با گذشت زمان مطبوع و دل انگیز می شوند.
- نت پایه: هنگام محو شدن بوی نت میانی، نت پایه شروع به آشکار شدن می کند. نت های پایه و میانی یک عطر با یکدیگر اساس عطر را تشکیل می دهند. نت های پایه عمق و استحکام هر عطر را به وجود می آورند. ترکیبات این گروه از بو ها غنی و عمیق بوده و معمولا تا ۳۰ دقیقه بعد از استفاده به مشام نمی رسند.
مواد معطر بر اساس فراریت و ضریب تبخیر آنها (نُتهای عطر) بوسیله فردی بنام پوشر یین ۱ تا ۱۰۰ طبقهبندی شدهاند.
نت های بالایی ۱ تا ۱۴ (بیشترین فراریت)
نت های میانی ۱۵ تا ۶۰
نت های پایه ۶۱ تا ۱۰۰ (کمترین فراریت)
نقاط نبض
نقاط نبضی در محل هایی از بدن وجود دارد که رگ ها به سطح پوست نزدیک تر است. این نقاط از خود گرما متصاعد می نمایند که موجب پخش شدن رایحه از روی پوست می شود. عطرتان را در این نقاط مانند، داخل مچ، زیر گلو، پشت لاله ی گوش، روی سینه، پشت زانو ها و داخل آرنج بزنید. با زدن عطر در این نقاط در روز، عطر با گرمای بدن واکنش می دهد و رایحه متصاعد می نماید.
چگونه عطر بزنیم
عطر زدن کار راحتی است، تنها اسپری یا تر کنید و اگر عطر تان جامد است، روی پوست بمالید. از مالیدن مچ ها روی هم خودداری نمایید، تا از شکستن رایحه جلوگیری کنید.
برخی خانم ها عطر را در هوا اسپری کرده و از داخل آن عبور می نمایند. با این که این روش موثر است، اما باعث هدر رفتن مقدار قابل توجهی از عطر می شود، پس اگر عطر تان گرانقیمت است، از انجام این کار خودداری نمایید.
همیشه پیش از پوشیدن لباس و زیورآلات عطر بزنید. برخی عطر ها روی پارچه، فلزات و مروارید لکه به جای می گذارند. اگر می خواهید که روی لباس های تان (مانند روسری یا شال تان) عطر بزنید، حتما ابتدا عطر را روی قسمت های مخفی لباس بزنید.
عطر زدن به مو
آغشته کردن مو به عطر، راه عالی ای برای بر جا گذاشتن رایحه ی ملایم از خودتان است. مراقب باشید تا عطر را به موی تازه شسته شده بزنید، در غیر این صورت روغن های طبیعی (و هر ماده ی مصنوعی مو) روی بوی عطر تاثیر می گذارند. از آنجایی که عطر حاوی الکل است و می تواند ساقه ی موها را خشک کند، عطر را از فاصله ی دور به مو های تان بزنید. یک یا دو بار اسپری از فاصله ی ۲۰ سانتی متری کافی است.
طولانی نمودن اثر عطر
چند حقه برای افزایش عمر رایحه روی بدن وجود دارد. به عنوان مثال، اگر پوست خشک باشد، بو سریع تر از بین می رود. استفاده از مرطوب کننده های بی بو روش بسیار عالی ای برای آماده نمودن پوست جهت انعکاس رایحه ی عطر است.
هم چنین می توانید با استفاده از وازلین روی نقاط مورد نظر و سپس اسپری عطر روی آنها، ماندگاری رایحه را افزایش دهید. در این حالت، قطره های عطر به جای فرو رفتن در محفظه های پوست، به وازلین می چسبد؛ که باعث کاهش و یا از بین بردن نیاز به زدن دوباره ی عطر در طول روز شود.
محصولات لایه ای از یک برند نیز یک راه موثر دیگر جهت افزایش تاثیر گذاری عطر است. می توانید از ژل بدن معطر، لوسیون بدن و عطری که همه دارای یک رایحه هستند، استفاده نمایید. ترکیب محصولات به رایحه کمک می کند تا در طول روز به بهترین نحو خود روی پوست باقی بماند.
نگهداری عطر
ترکیبات عطر ها در صورت عدم نگهداری مناسب به علل زیر می توانند کیفیت شان را از دست داده یا کاملا از بین بروند:
گرما
نور
اکسیژن
مواد آلی خارجی
نگهداری مناسب عطر ها به معنی دور نگه داشتن آنها از گرما و نور شدید می باشد. یک بطری باز شده در صورتی که درست نگهداری شود تا چندین سال می تواند کیفیت بوی خود را ثابت نگه دارد. اما وجود اکسیژن در فضای بالای بطری و همچنین عوامل محیطی در بلند مدت بوی عطر را تغییر خواهند داد.
بهترین شرایط نگهداری عطر ها این ست که در هنگام عدم مصرف در محفظه های تاریک آلومینیومی و یا بسته بندی اصلی خود نگهداری شده و در دمایی بین ۳ تا ۷ درجه سانتی گراد نگهداری شوند. موزه (Osmothèque) که یک مرکز و موزه نگهداری عطر می باشد، عطرهای خود را در محفظه های آلومینیومی که فضای خالی آنها با گاز آرگون پر شده است، و در دمای ۱۲ درجه سانتیگراد نگهداری می کند. اگرچه خارج کردن اکسیژن از فضای بالایی بطری ها سخت می باشد اما استفاده از پاشنده های اسپری نسبت به بطری های در باز یا غلطکی کمتر عطر را در معرض اکسیژن قرار می دهد. بعلاوه اسپری ها عطرهای داخل بطری را از قاطی شدن و برخورد با گرد و خاک، خرده ریزه ها و پوست که می توانند کیفیت عطر را کاهش دهند دور نگه می دارد.
منبع: گروه اینترنتی SaliJooN
چهارشنبه 29/11/1393 - 13:9
آموزش و تحقيقات
عرق یك پدیده لازم بدن است، اما وقتی كه بدن مخصوصا در فصل گرم بدبو میشود آنوقت برای فرد و اطرافیان او غیرقابل تحمل میشود.
عرق یك پدیده طبیعی و لازم بدن است كه ضمن مرطوب نگه داشتن پوست، موجب دفع مقداری از مواد زاید بدن میشود، اما وقتی كه بدن مخصوصا در فصل گرم بدبو میشود آنوقت برای فرد و اطرافیان او غیرقابل تحمل میشود.
عرق بدن به تنهایی بدون بو است، اما باكتریها و قارچهای روی بدن از آن بهعنوان محیط رشد استفاده كرده و سریعا شروع به تكثیر میكنند و عرق را به تركیبات بدبویی تجزیه میكنند؛ اما چرا برخی نواحی مثل زیربغل بیشتر بو میگیرد؟ علت این است كه غدد عرق در این مناطق پروتئین و چربی نیز تولید میكنند كه مواد اولیه مناسبی برای تغذیه باكتریها و قارچهای سطح پوست است.
این درحالی است كه عرق نقاط دیگر بدن بیشتر محتوی نمك است و باكتریها كمتر میتوانند از آن استفاده كنند.
اگر میخواهید از بوی بد عرق رها شوید به دستورهای زیر عمل كنید:
1. از خوردن ادویه، زردچوبه، فلفل، خردل، سس گوجه فرنگی، پنیر كهنه، تخم مرغ، روغن سرخ شده، كالباس، سوسیس و اغذیه نظیر آن خودداری كنید و همراه غذا از سبزی تازه و میوه استفاده كنید. همچنین استفاده از مواد لبنی مثل شیر و ماست را فراموش نكنید.
2. پیشگیری بهترین روش برای مبارزه با بوی بد عرق است. اگر عرق روی بدن نماند، بو نیز نمیگیرد. برای بسیاری از افراد شستشوی مرتب بدن برای رهایی از شر بوی بد كفایت میكند؛ البته شستشو با آب خالی كافی نیست چون نمیتواند بخوبی عرق را از سطح پوست پاك كند. برای دستیابی به نتیجه مطلوب باید از شامپو و صابونها استفاده كنید.
3. بعد از شستشوی بدن با آب و صابون و خشك كردن كامل بدن، بلافاصله از تركیبات ضدعرق برای زیر بغل خود استفاده كنید. توجه داشته باشید دئودورانتها مانع تعریق نمیشوند بلكه مانع متصاعدشدن بوی بدن میشوند. در حالی كه ضد تعریقها مواد شیمیایی هستند كه تعریق را كاهش میدهند؛ البته ضد تعریقها در اكثر موارد حاوی دئودورانت نیز هستند كه بوی بدن را دفع میكند.
4. حتما بدن خود را مرتب خشك كنید زیرا باكتریها به سختی در مناطق خشك بدن زنده میمانند.
5. لباسهای نخی بپوشید. زیرا لباس نخی و كتانی عرق را بهتر به خود جذب میكنند. در مقابل لباسهای نایلونی عرق را از سطح بدنتان كمتر جذب كرده و با باقی ماندن این عرق در سطح پوست، خود بخود بوی بد نیز استشمام میشود.
6. سیگار نكشید. مصرف سیگار علاوه بر بدبو كردن دهان، موجب بدبو شدن عرق نیز میشود. در نظر داشته باشید كه هفتهها طول میكشد تا بوی بد سیگار و اثر آن در عرق بدن بعد از ترك از بین برود.
7. لباس تمیز عامل مهمی برای جلوگیری از بوی عرق است. هر بار به حمام میروید لباسهایتان را عوض كنید و لباسهای تمیز بپوشید. گاهی در مناطق گرم و شرجی لازم است لباسها را روزی چند بار عوض كرد.
8. برخی بیماریها موجب تعریق بدبو میشود، در این مواقع چارهای جز درمان بیماری اصلی وجود ندارد.
9. موهای زیر بغل و كشالهران خود را بهطور مرتب بتراشید. وجود مو در این منطقه موجب مساعد شدن شرایط رشد برای باكتریها میشود.
10. در هفته یكبار استفاده از صابون آنتی باكتریال، گوگرددار و تركیبات ضد قارچ میتواند میزان باكتریهای مزاحم و بدبو شدن عرق را كم كند.
منبع: گروه اینترنتی SaliJooN
چهارشنبه 29/11/1393 - 13:5
آشپزی و شیرینی پزی
چهارشنبه 29/11/1393 - 8:47
ریزه کاری های خانه داری
چهارشنبه 29/11/1393 - 8:44
آرایشی و زیبایی
چهارشنبه 29/11/1393 - 8:43
اهل بیت
بدترین بندگان چرکین هایند.
(الکافی، ج6، ص439)
خدا چرکین بودن و ژولیدگی را دشمن می دارد.
(کنزالعمال، ج6، ص641)
امیرمومنان (س) نیز می فرماید: خانه هایتان را از تارهای عنکبوت پاکیزه نگه دارید، چرا که مایه فقر است.
(قرب الاسناد، ص51)
منبع:
مجله شبانه باشگاه خبرنگاران چهارشنبه 29/11/1393 - 7:54
قرآن
سوره 13. رعد آیه 20
الَّذِینَ یوفُونَ بِعَهْدِ اللَّهِ وَلَا ینْقُضُونَ الْمِیثَقَ
(خردمندان) کسانی هستند که به پیمان الهی وفا میکنند و عهد (او را) نمیشکنند.
«عهداللَّه» هم شامل پیمانهای فطری از قبیل عشق به حقّ و عدالت میشود، هم پیمانهای عقلی مثل درک حقایق عالم هستی و مبدأ و معاد را در برمیگیرد، هم بر پیمانهای شرعی همچون عمل به واجبات و ترک محرّمات اطلاق میگردد و هم بر پیمانهایی که انسانها با یکدیگر میبندند و متعهّد میشوند و خداوند مراعات آنها را واجب فرموده، صادق است. (85)
یکی از مهمترین پیمانهای الهی، امامت رهبران آسمانی است. بعد از آنکه حضرت ابراهیمعلیه السلام با پشت سرگذاشتن آزمایشهای متعدّد به مقام امامت رسید، از خداوند خواست تا فرزندان او نیز دارای این مقام شوند. خداوند برای روشن شدن جایگاه امامت، به جای آنکه بفرماید مقام امامت به افراد ظالم نمیرسد فرمود: «لاینال عهدی الظالمین» عهد من به ستمگران نمیرسد.
«میثاق» به چیزی گفته میشود که دل انسان با آن وثوق و اطمینان پیدا میکند و از آنجا که وجود یک رهبر الهی، دل و جان انسانها را آرام و مطمئن میسازد. لذا از مصادیق میثاق شمرده شده است.
وفای به عهد مانند احترام به والدین و ردّ امانت، تنها از حقوق اسلامی نیست، بلکه از حقوق انسانی است. لذا هر خردمند و عاقلی باید آن را مراعات کند.85) تفسیرنمونه.
چند نکته
1- عقل صحیح وسالم، انسان را به دین الهی وفادار میسازد. «اولوا الالباب، الذین یوفون»
2- وفای به عهد از آثار خرد و عقل است. «اولواالالباب - یوفون ...»
3- احترام به پیمانها و قراردادهای اجتماعی، از ویژگیهای انسان مؤمن عاقل است. «لا ینقضون المیثاق»
منبع:
مجله شبانه باشگاه خبرنگاران چهارشنبه 29/11/1393 - 7:54
آموزش و تحقيقات
دستگاه ماهیچهای یا سیستم عضلانی یکی از دستگاههای اندامی بدن است که ماهیچههای اسکلتی، صاف و قلبی را دربر میگیرد. وجود این دستگاه به بدن اجازه جنبش، نگهداری وضعیت و گردش خون در سراسر بدن را میدهد. در بدن انسان حدوداً ۶۳۹ ماهیچه اسکلتی وجود دارد.
دستگاه ماهیچهای در مهرهداران توسط دستگاه عصبی کنترل میشود گرچه برخی ماهیچههای (مانند ماهیچههای قلبی) میتوانند کاملاً مستقل باشند.
در ادامه با حقایقی شگفتانگیز در مورد دستگاه ماهیچهای یا سیستم عضلانی بدن انسان آشنا خواهیم شد:
۱-عضلات در مجموع ۴۰ درصد از وزن بدن ما را به خود اختصاص دادهاند
در واقع، عضلات متراکمترین عضو بدن ما هستند. نکتهی جالب دیگر این است که وزن عضلات از وزن چربیهای بدن بیشتر است. به طور معمول، وقتی مردم ورزش کردن را شروع میکنند در ابتدا به دلیل از دست دادن چربی وزنشان کم میشوند اما بعد از آن به دلیل تقویت و رشد عضلات وزنشان بیشتر میشود.
۲-زمان لازم برای توسعه و رشد عضلات برابر با نصف مدت زمان لازم برای از دست دادن آنهاست
به عنوان مثال، اگر توسعه و رشد یک عضله یک ماه طول بکشد، مدتزمان لازم برای انحطاط و بازگشت آن عضله به حالت یا قدرت قبلیاش دو ماه خواهد بود. به هر حال آگاهی از این حقیقت نباید مشوقی برای تنبلی شما شود. عضلات شما خیلی سریع یاد میگیرند و رو فرم شدن و ساخت عضلات کار خیلی سادهای ست که این نکات میتوانند مشوقی برای دویدن شما در صبح زود یا غروبی دلانگیز باشند.
۳-کوچکترین عضلهی بدن انسان در گوش میانی او قرار دارد
کوچکترین استخوان بدن انسان نیز در همین قسمت قرار دارد. این عضلات کوچک که شامل تانسور تیمپانی و استاپدیوس میشوند شاید کوچک باشند اما خیلی مهماند. آنها مسئول اتصال درام گوش و نگه داشتن گوشهای انسان در کنار یکدیگر هستند.
۴-برای برداشتن هر قدم، از ۲۰۰ عضله استفاده میکنید
هر انسان در طول روز به طور متوسط ۱۰ هزار قدم بر می دارد؛ که این رقم بزرگ نشاندهندهی مسئولیت و وظیفهی سنگینی ست که بر دوش این ۲۰۰ عضله قرار دارد؛ بنابراین نوبت بعد که پیادهروی شما پایان یافت به این فکر کنید که چقدر ورزش کردهاید و این عضلات چه وظیفهی حساسی را برای شما انجام دادهاند. مثل چرت زدن زیاد غیرمنطقی به نظر نمیرسد.
۵-عضلات نمیتوانند فشار وارد کنند
آنها فقط میتوانند بکشند. وقتی چیزی بر روی بدن شما در حال فشار وارد کردن است، علت اصلی این احساس در واقع این است که عضلهی دیگری در حال کشیدن است. برای مثال، وقتی چیزی را با بازوهای خود فشار میدهید، در حقیقت این عضلات پشت بازوهای شما هستند که مشغول کشیدن آرنج شما هستند.
۶-میزان فیبرهای عضلانی انسان از تولد تا مرگ یکسان است
فیبرهای عضلانی به صورت تصادفی و رندم در سراسر بدن رشد نمیکنند. این بدان معناست که مقدار فیبرهای عضلانی ما دقیقاً برابر با فیبرهای عضلانی بدن آرنولد شوارتزنگر است. این فیبرهای عضلانی با ورزش و تمرینات مرتب و منظم میتوانند ضخیمتر شوند مثل عضلات آرنولد شوارتزنگر. ورزش این عضلات را از یکدیگر جدا کرده و آنها را ضخیمتر خواهد کرد که این تغییرات در نهایت موجب بزرگتر و قویتر شدن عضلات میشود.
۷-زبان، قویترین ماهیچه یا عضلهی موجود در بدن انسان است
لطفاً اشتباه برداشت نکنید، زبان نمیتواند یک ماشین را بکشد؛ اما زبان انسان به نسبت اندازهی خود پرکارترین عضلهی بدن آدمی ست. در واقع زبان آدمی قدرت خود را با بلند کردن وزنههای سنگین به دست نیاورده بلکه با کارهایی از قبیل صحبت کردن، غذا خوردن و انجام تمام کارهایی که مربوط به دهان است توانسته رشد کند و به این قدرت خارقالعاده دست یابد.
۸-بدن انسان برای لبخند زدن از ۱۷ عضله و برای اخم کردن از ۴۳ عضله استفاده میکند
خوشبین بودن هیچ وقت به کسی صدمه نزده است! در واقع لبخند زدن خیلی راحتتر و سادهتر از اخم کردن است. آیا آگاهی از این مورد دلیل خوبی برای کنار گذاشتن اخم و جایگزین کردن آن با شادی و لبخند نیست؟
۹-وقتی بدنتان سرد میشود، عضلات شما به صورت غیر ارادی منقبض خواهند شد
وقتی میلرزیم این مورد را بیشتر میتوانیم حس کنیم. انقباض عضلانی انرژی که بدن را گرم میکند را به بیرون ارسال میکند.
۱۰-تنها ماهیچه یا عضلهای که هیچوقت خسته نمیشود قلب است
فقط یک لحظه در مورد آن فکر کنید، قلب هیچ موقع خسته نمیشود و هرگز دست از کار نمیکشد. قلب یک انسان متوسط به طور معمول بین ۶۰ تا ۱۰۰ بار در دقیقه میتپد. موقع خواب، ورزش، دوش گرفتن و در تمام موقعیتهای دیگر. واقعاً خیلی خوب است که قلب انسان هیچوقت خسته نمیشود و ۲۴ ساعته برای زنده ماندن ما تلاش میکند.
منبع: گروه اینترنتی SaliJooN
سه شنبه 28/11/1393 - 11:24
اهل بیت
امام باقر علیه السلام : مَن أرادَ أن لایَضُرَّهُ طَعامٌ . . . وَلْیُجِدِ المَضغَ ؛
امام باقر علیه السلام :هركه مى خواهد غذا به او زیان نرساند . . . باید غذا را خوب بجود .
بحار الأنوار ، ج 24 ، ص 431 .
منبع:
مجله شبانه باشگاه خبرنگاران
سه شنبه 28/11/1393 - 11:22
قرآن
سوره 13. رعد آیه 17
أَنزَلَ مِنَ السَّمَآءِ مَآءً فَسَالَتْ أَوْدِیةُ بِقَدَرِهَا فَاحْتَمَلَ السَّیلُ زَبَداً رَّابِیاً وَمِمَّا یوقِدُونَ عَلَیهِ فِی النَّارِ ابْتِغَآءَ حِلْیةٍ أَوْ مَتَعٍ زَبَدٌ مِّثْلُهُ کذَ لِک یضْرِبُ اللَّهُ الْحَقَّ وَالْبَطِلَ فَأَمَّا الزَّبَدُ فَیذْهَبُ جُفَآءً وَأَمَّا مَا ینفَعُ النَّاسَ فَیمْکثُ فِیالْأَرْضِ کذَ لِک یضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ
خداوند از آسمان آبی فرو فرستاد، پس رودخانهها به اندازه (ظرفیت) خویش جاری شده و سیلاب کفی را بر خود حمل کرد. و از (فلزّات) آنچه که در آتش بر آن میگدازند تا زیور یا کالایی بدست آرند، کفی مانند کفِ سیلاب (حاصل شود.) اینگونه خداوند حق و باطل را (بهم) میزند. پس کف (آب) به کناری رفته (و نیست شود) و امّا آنچه برای مردم مفید است در زمین باقی بماند. خداوند اینگونه مثالها میزند.
در این آیه دو مثال برای معرّفی باطل ذکر شده است، یکی مثال کفی که بر روی آب ظاهر میشود و دوم کفی که هنگام ذوب فلزات، روی آنها را میپوشاند.
باطل همچون کف است، زیرا: 1. رفتنی است، 2. در سایه حقّ جلوه میکند، 3. روی حقّ را میپوشاند، 4. جلوه دارد، ولی ارزش ندارد. نه تشنهای را سیراب میکند نه گیاهی از آن میروید، 5. با آرام شدن شرایط محو میشود، 6. بالانشین پر سر وصدا، امّا توخالی و بیمحتوی است. چنانکه در آیات دیگر نیز بر این امر تأکید شده است:
«بل نقذف بالحقّ علی الباطل فیدمغه»( انبیاء، 18)، با حقّ بر سر باطل میکوبیم.
«یمح اللَّه الباطل»( شوری، 24)، خداوند باطل را محو میکند.
«و ما یبدیء الباطل و مایعید»( سبأ، 49)، باطل در دنیا و آخرت محو و نابود است.
«انّ الباطل کان زهوقا»( اسراء، 81)، همانا باطل رفتنی است.
«جاء الحقّ و زهق الباطل»( اسراء، 81)، حقّ آمد و باطل رفت.
تمثیل، مسائل عقلی را محسوس و راه رسیدن به هدف را نزدیک مینماید، مطالب را همگانی و لجوجان را خاموش میسازد، لذا قرآن از این روش بسیار استفاده نموده است.
چند نکته
1- فیض الهی جاری است وهرکس به مقدار استعدادش بهرهمند میشود. «اودیة بقدرها»
2- تلاش برای ساخت وسایل ضروری(متاع) یا رفاهی(حِلیة) ممدوح است. «یوقدون علیه فی النّار»
3- در کورهٔ حوادث است که ناخالصیها معلوم و حقّ و باطل ظاهر میشود. «یوقدون علیه... زبدٌ مثله»
4- وجود باطل، اختصاص به مکان و زمینهٔ خاص ندارد. (کف، هم بر روی سیل سرد و هم بر روی فلزات گداخته ظاهر میشود.) «زبد مثله»
5 - سرچشمه باطل، ناخالصیهایی است که حقّ و حقیقت بدان آلوده شده است. «یضرب اللَّه الحقّ و الباطل»
6- حقّ و باطل با هم هستند، امّا سرانجام، باطل رفتنی است. «فیذهب جُفاءً»
7- نفع مردم در حقّ است. «ما ینفع النّاس»
8 - حقّ ماندنی است. «فیمکث فی الارض»
9- هر ثروت، دانش، دوست و یا حکومتی که برای مردم مفید باشد، ماندنی است. «ما ینفع النّاس فیمکث فی الارض»
10- آنچه از سوی خداوند نازل میشود، همچون باران خالص وحقّ است، لیکن همین که با مادیات درآمیخت، دچار ناخالصی وزمینهٔ پیدایش کف و باطل میشود. «انزل من السّماء ماءً»
سه شنبه 28/11/1393 - 11:17