• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 650
تعداد نظرات : 85
زمان آخرین مطلب : 3307روز قبل
ایرانگردی
غار علیصدر غار شگفت انگیزی است که طولانی‌ترین غار آبی دنیا لقب گرفته است. این غار در ارتفاعات ساری قیه نزدیک روستای علی‌صدر شهرستان کبودراهنگ در استان همدان و در یکی از مرتفع‌ترین مناطق استان در دامنه رشته کوه زاگرس واقع شده است.
 ارتفاع دهانه غار از سطح دریا 2180 متر است. محوطه غار دالان‌های پیچ در پیچ و دهلیزهای متعددی دارد.

غار علیصدر؛ طولانی‌ترین غار آبی دنیا

در نزدیکی غار، روستایی به نام علیصدر وجود دارد؛ به همین خاطر اسم روستا را روی غار گذاشته اند. بر اساس نظر کارشناسان مطرح زمین شناسی دنیا یکی از بی‌نظیرترین و بزرگ‌ترین غارهای آبی جهان است که شکل‌گیری آن به دوره ژوراسیک (دوره دوم زمین‌شناسی 190- 136میلیون سال پیش ) برمی‌گردد. مردم روستای علی صدر و روستاهای اطراف، از قدیم‌الایام به وجود این غار پی برده بودند و از آب آن بهره‌برداری می‌کردند. تا اینکه در5 مهرماه 1342 شمسی گروهی 14 نفره از اعضای هیئت کوه‌نوردی سینای همدان به سرپرستی محمدطاهرهمایونی، غار علی صدر را مورد بازدید و کاوش قراردادند.

غار علیصدر؛ طولانی‌ترین غار آبی دنیا

در سال 1352 کوهنوردان همدان دهانه و ورودی غار را به قطر 50 سانتی‌متر تعریض کردند و از سال 1354 استفاده عمومی از غار علی‌صدر آغاز شد. از آن روز تاکنون جهت سهولت بازدید و رفاه حال گردشگران کارهای زیادی درون غار انجام شده که علاوه بر افزایش طول مسیر آبی برای قایقرانی، مسیرهایی در خشکی به مسیر بازدید افزوده گشته که مناظر جدید و بدیعی را در جلوی دیدگان مشتاق گردشگران قرار می‌دهد.

غار علیصدر؛ طولانی‌ترین غار آبی دنیا

آب و هوای داخل غار: دمای داخل غار حدود 16 درجه و دمای آب 12 درجه سانتیگراد ثابت می‌باشد. PH آب نزدیک به خنثی و معادل 8 می‌باشد و عمق آب بین نیم تا 15.5 متر اندازه گیری شده است. سختی آب غار بالا بوده و از نوع آهکی است بنا براین استفاده از آن برای آشامیدن توصیه نمی‌شود. علیصدر غاری زنده است و هیچ گونه گاز سمی در آن یافت نمی‌شود و به علت وجود جریان هوا تنگی نفس در آن احساس نمی‌گردد، همچنین به علت عدم وجود نور خورشید هیچگونه حیات جانوری در این غار دیده نمی‌شود.

غار علیصدر؛ طولانی‌ترین غار آبی دنیا

 نکته جالب این که غار ازنوع غارهای تحکیم یافته است که در طول پنج میلیون سال گذشته هیچ گونه ریزشی در آن صورت نگرفته چرا که استالاگتیت و استالاگمیت‌های موجود در غار با عمری به همین میزان دیده می‌شود. ضمناً تاکنون 11440متر از مجموع دهلیزهای این غار در مراحل مختلف شناسایی و حدود 2/2 کیلومتر آن مورد بازدید علاقمندان قرار می‌گیرد.

غار علیصدر

نمای داخل غار: وقتی وارد غار علیصدر می‌شوید با ساخته‌های شگفت‌انگیز طبیعت که در مدت چندین هزار سال تشکیل شده‌اند روبه‌رو می‌شوید. دیدن این مناظر آن‌قدر هیجان‌انگیز است که شما متوجه گذر زمان نمی‌شوید.

غار علیصدر؛ طولانی‌ترین غار آبی دنیا

در این غارسنگ‌ها و قندیل‌هایی که در این غار وجود دارند به شکل مجسمه‌هایی مثل پنجه عقاب و شیر دوسر درآمده‌اند. کارشناس ارشد گردشگری و مسؤول روابط عمومی شرکت علیصدر، درباره این غار می‌گوید: ساختار طبیعی غار علیصدر باعث شده تا اشکالی به صورت طبیعی و بدون دخالت بشر ساخته شود. در قسمتی از غار، سنگی وجود دارد که به صورت پنجه عقاب است. در قسمت دیگری از غار، سنگی به چشم می‌خورد که شبیه اسم مبارک الله است.

غار علیصدر

قسمت‌های زیادی از غار به شکل‌های مختلفی درآمده‌اند؛ مثل شیر دوسر، کبوتر، قایق وارونه یا قسمت دیگری از سنگ‌های غار که به شکل خوشه انگور است. سنگ‌های دیگری هم وجود دارند که خیلی شبیه گل‌کلمند؛ آن‌قدر طبیعی که احساس می‌کنید واقعا گل کلم هستند.» علاوه بر زیبایی‌های غار علیصدر که یکی از جاذبه‌های این مکان شگفت‌انگیز به شمار می‌رود آب و هوای دلچسب این منطقه هم تاثیر زیادی در جذب مسافران دارد.

غار علیصدر



غار علیصدر

غار علیصدر

غار علیصدر؛ طولانی‌ترین غار آبی دنیا

غار علیصدر

غار علیصدر

غار علیصدر

غار علیصدر

غار علیصدر

غار علیصدر

غار علیصدر

غار علیصدر

غار علیصدر

غار علیصدر
سایت تیشینه
شنبه 2/3/1394 - 13:9
جهانگردی
مالزی یک کشور چند قومی در جنوب شرق آسیا است. با وجود مردم چین، هند، تایلند و مالایی در این کشور، مذهب های مختلفی مانند اسلام، بودائیسم و هندوئیسم دیده می شود که در این میان اسلام به عنوان دین رسمی معرفی شده است.
 
 
 
مسجد مالاکا در جزیره مالاکا

زیباترین مساجد و معابد مالزی

این مسجد در سال 2006 روی جزیره ای دست ساز نزدیک شهر مالایا، در جنوب کوآلالامپور ساخته شده است. هنگام بالا آمدن آب دریا، گویی معبد روی آب شناور است. هزینه ساخت این بنا 10 میلیون رینگیت، یا حدود 3165000 دلار تخمین زده شد.


معبد باتوکیو، کوالالامپور

زیباترین مساجد و معابد مالزی

باتو کیو نام معبدی در ۱۳ کیلومتری شمال شهر کوالالامپور در کشور مالزی است. این معبد به دلیل نزدیکی به تپه‌ها و مجموعه غارهای اطرافش (متعلق به 400 میلیون سال قبل) و نزدیکی به رودخانه باتو که در پشت این تپه واقع شده‌است، به معبد غارهای باتو شهرت دارد و یکی از معروفترین معابد دین هندو در خارج از کشور هندوستان است. این مکان توریست های بسیاری را از سرتاسر جهان به خود جذب می کند. برای این که به 3 غار اصلی برسید باید از 272 پله بالا روید.


مسجد شناور در کوالا ترانگانو

زیباترین مساجد و معابد مالزی

مسجد شناور یا  «Tengku Tengah Zaharah» روی دریاچه ای نزدیک کوالا ترانگانو در شمال شرق مالزی قرار دارد. این ساختمان سفید رنگ در سال 1993 ساخته و در سال 1995 افتتاح شده است. بازدید از معماری این بنا که تلفیقی از معماری مالایایی و معماری مدرن است، برای همه جذابیت دارد.


مسجد آهنی پوتراجایا

زیباترین مساجد و معابد مالزی

مسجد آهنی که به «انکو میزان زین العابدین» نیز شهرت دارد در پوتراجایا، جنوب کوالالامپور وجود دارد. ساخت این بنا 5 سال به طول انجامید. از سال 2004 شروع و بعد از نوسازی و ساخت بناهای جانبی در سال 2009 بطور کامل به بهره برداری رسید و سرانجام در 11 ژوئن 2010 بطور رسمی افتتاح شد. این مسجد به دلیل استفاده 70% از فولاد به این نام شهرت یافت.


مسجد کریستال در کوالا ترانگانو

زیباترین مساجد و معابد مالزی

نام گذاری این مسجد به دلیل استفاده زیاد فولاد و شیشه در ساخت آن بوده است. در این مسجد با طراحی مدرن، شما می توانید از امکانات آی تی و اینترنت بی سیم بهره ببرید.


معبد کک لوک سی در پنانگ

زیباترین مساجد و معابد مالزی

معبد کک لوک سی در جنوب جورج‌تاون، واقع در پنانگ، قرار دارد. این معبد تاریخی بودایی در اواخر دهه 1800 و از تلفیق معماری های چین، تایلند و برمهای ساخته شده است. گفته می شود که معبد کک لوک بزرگ ترین معبد بودایی در جنوب آسیا است که توریست های زیادی را از نقاط مختلف کشور به خود جذب می کند. 
 

مسجد پوترا در پوتراجایا

زیباترین مساجد و معابد مالزی

مسجد پوترا با گنبد صورتی رنگ اش، در مرکز پوتراجایا واقع شده است. این مسجد می تواند 15000 نمازگزار را به صورت یک جا در خود جای دهد. مناره این مسجد با ارتفاع 116 متر، یکی از بلندترین مناره های این منطقه به شمار می رود که پنج ردیف دارد که نماینده پنج رکن اصلی اسلام هستند.


سری ماهاماریامان، کوالالامپور

زیباترین مساجد و معابد مالزی

این معبد یکی از قدیمی ترین معابد هندو در مالزی است که ارتفاع دروازه آن 22 متر بوده و ایوان های آن با تصاویر حکاکی شده از خدایان هندو، تزیین شده است. این مسجد در سال 1873 ساخته، سپس برج رنگی آن در سال 1968 به آن اضافه شد که بازتاب سبک سنتی جنوب هند است.


مسجد جامع جامک در کوالالامپور

زیباترین مساجد و معابد مالزی

این مسجد که در تقاطع دو رودخانه « Kelang» و « Gombak» واقع شده، در سال 1909 افتتاح و جزو یکی از قدیمی تریم مساجد کوالالامپور است. بومی های این منطقه نام این مسجد را «مسجد جمعه» گذاشتند زیرا در روزهای جمعه زائران زیادی از تمام شهر برای عبادت به این مکان می آیند، طوری که جمعیت به علت کمبود جا به ناچار در خیابان های اطراف می ایستند.


معبد تین هو در کوالالامپور

زیباترین مساجد و معابد مالزی

این معبد برای بزرگداشت الهه چینی ها در مالزی، بین سالهای 1981 و 1987 ساخته و در سال 1989 افتتاح شده است. در نمازخانه این معبد، مجسمه 4 الهه رو به روی در ورودی قرار دارد که اولی خدای ثروت دومی خدای قدرت و سومی خدای سلامت است.
برترینها
شنبه 2/3/1394 - 13:7
موبایل
بر خلاف پیشرفت تکنولوژی در حوزه های مختلف، باتری همچنان یکی از معضلات اصلی شرکت های تولید کننده است.
 بر خلاف پیشرفت تکنولوژی در حوزه های مختلف، باتری همچنان یکی از معضلات اصلی شرکت های تولید کننده است. سازندگان که دریافتند این مشکل به این زودی ها حل نمی شود، تصمیم گرفتند تا راه حل هایی را انتخاب کنند که چالش باتری را برای کاربران به حداقل رساند.

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

یکی از این راه حل ها، کاهش زمان شارژ شدن دستگاه است. کؤالکام با ارائه تکنولوژی QuickCharge 1.0 اولین شرکتی بود که این مفهوم را ارائه کرد و پس از آن تولید کنندگان دیگر نیز تصمیم گرفتند تا از این ایده در محصولات خود استفاده نمایند.

نسل اول موبایل های ارائه شده به تکنولوژی شارژ سریع، توانستند در سال ۲۰۱۲، زمان شارژ را تا ۴۰ درصد کاهش دهند. اما این پایان راه نبود و تکنولوژی شارژ سریع همچنان به پیشرفت خود ادامه داد.

گام بعدی را در این حوزه باز هم کؤالکام برداشت. تکنولوژی QuickCharge 2.0 برای پردازنده Snapdragon 800 عرضه شد و بدین شکل موبایل های بسیاری توانستند از این قابلیت برخوردار گردند.

پس از QuickCharge 2.0 شرکت چینی Oppo، شارژر های VOOC را همراه با تلفن هوشمند Find 7 معرفی نمود. مهندسین چینی با به کار بردن رابط USB با ۷ پین (به جای ۴ پین معمول) و استفاده از سه سلول با قابلیت شارژ همزمان در باتری، ترتیبی دادند تا موبایل جدیدشان سریع تر از هر دستگاه دیگری شارژ شود.

و در نهایت سامسونگ چندی پیش با استفاده از تکنولوژی Fast Adaptive Charging توانست رکورد سریع ترین شارژ را از آن خود کند و گلکسی اس ۶ را به عنوان یکی از بهترین نمونه های موجود در این زمینه، معرفی نماید.

در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا نگاهی بیندازیم به لیست موبایل هایی که در کمترین زمان ممکن می توانند باتری خود را شارژ نمایند.

۱۶- Sony Xperia Z3

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۳ ساعت و ۵۵ دقیقه
    حجم باتری: ۳۱۰۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۹ ساعت و ۲۹ دقیقه

زد ۳ که هم اکنون به عنوان پرچمدار سونی در بازارهای جهانی شناخته می شود، از عمر باتری بالایی برخوردار است. باتری قدرتمند این دستگاه البته زمان بسیاری را نیز برای شارژ کردن احتیاج دارد. بی شک در میانه روز نمی توانید ۴ ساعت مداوم دستگاه را به شارژ بزنید و منتظر پر شدن باتری آن باشید، پس بهتر است جوری برنامه ریزی کنید که شب هنگام و زمانی که در خواب هستید، این فرآیند صورت بپذیرد.

هرچند Xperia Z3 از به تکنولوژی QuickCharge 2.0 مجهز است، اما سونی به همراه پرچمدار خود یک شارژر ۰.۸۵ آمپری را ارائه می دهد. لذا اگر می خواهید زمان شارژ این دستگاه را کم کنید، بهتر است خودتان یک شارژر با قابلیت پشتیبانی از QC 2.0 را تهیه نمایید.


۱۵- Xperia Z3 Compact

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۳ ساعت و ۲۸ دقیقه
    حجم باتری: ۲۶۰۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۱۰ ساعت و ۲ دقیقه

باتری Z3 Compact اگرچه در مقایسه با برادرش از قدرت کمتری برخوردار است، اما به خاطر ابعاد کوچکتر نمایشگر، قادر است تا مدت زمان بیشتری شارژ را در اختیار شما قرار دهد و البته به مقدار اندکی نیز سریع تر شارژ شود.


۱۴- Moto X 2014

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۲ ساعت و ۵۶ دقیقه
    حجم باتری: ۲۳۰۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۵ ساعت و ۴۵ دقیقه

موتو ایکس در مقایسه با محصولات سونی، از باتری ضعیف تری برخوردار است و مدت زمان کمتری شارژ خود را در اختیار شما قرار می دهد. تنها نکته امیدوار کننده در مورد این دستگاه این است که نسبت به Z3، یک ساعت سریع تر شارژ می شود.


۱۳- iPhone 6 Plus

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۲ ساعت و ۵۱ دقیقه
    حجم باتری: ۲۹۱۵ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۶ ساعت و ۳۲ دقیقه

هرچند آیفون یکی از بهترین تلفن های هوشمند موجود در بازار است، اما عمر باتری این دستگاه چندان تعریفی ندارد. پردازشگر قدرتمندی که اپل در این محصول استفاده کرده، حکم تیغی دو لبه را دارد. بازی ها و اپلیکیشن ها به روانی هرچه تمام تر اجرا می شوند، اما به باتری نیز فشار بسیاری وارد می شود.

از عمر باتری که گذر کنیم، زمان ۲ ساعت و ۵۱ دقیقه ای که دستگاه برای شارژ شدن نیاز دارد، یکی از نکات منفی آن است. بی شک اپل باید بهبود این موضوع را در دستور کار خود برای نسل های بعدی آیفون قرار دهد. به هر ترتیب، رقیب کره ای در این زمینه پیشی گرفته و با شناختی که از آمریکایی ها داریم، آن ها به هیچ وجه این موضوع را بر نمی تابند.


۱۲- Moto G 2014

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۲ ساعت و ۳۱ دقیقه
    حجم باتری: ۲۰۷۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۶ ساعت و ۱۷ دقیقه

نسل اول Moto G در زمینه باتری یکی از بهترین ها به شمار می رفت، اما مدل سال ۲۰۱۴ به خاطر صفحه نمایش ۵ اینچی، نتوانست به این راه ادامه دهد. موتو جی از اسنپدراگون ۴۰۰ برای تامین قدرت سخت افزاری خود استفاده می کند و به همین خاطر از تکنولوژی QuickCharge 2.0 بی بهره است.


۱۱- iPhone 6

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۲ ساعت و ۲۷ دقیقه
    حجم باتری: ۱۸۱۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۵ ساعت و ۲۲ دقیقه

آیفون ۶ نیز شرایطی مشابه با برادر بزرگتر خود دارد. پردازنده قدرتمند دستگاه، در این مدل هم به باتری فشار بسیاری وارد می کند. تنها نکته مثبت در اینجا مدت زمان شارژ شدن است. در مقایسه با آیفون ۶ پلاس، این دستگاه به لطف باتری کم حجم تر خود، قادر است بالغ بر ۳۰ دقیقه سریع تر شارژ شود.


۱۰- Galaxy Note 3

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه
    حجم باتری: ۳۲۰۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۶ ساعت و ۸ دقیقه

گلکسی نوت ۳ در زمانی که معرفی شد، یکی از بهترین محصولات در زمینه عمر باتری به شمار می رفت، اما پیشرفت تکنولوژی باعث شده این فبلت دوست داشتنی اکنون در جایگاه دهم قرار بگیرد.


۹- G4

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۲ ساعت و ۷ دقیقه
    حجم باتری: ۳۰۰۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۶ ساعت و ۶ دقیقه

ال جی برای پرچمدار جدید خود سنگ تمام گذاشت، اما در اقدامی عجیب آن را با شارژی همراه نکرد که از QuickCharge 2.0 پشتیبانی به عمل آورد. این دستگاه هم اکنون در مدت ۲ ساعت و ۷ دقیقه شارژ می شود، اما اگر خودتان شارژر مناسب را برای آن تهیه کنید، قطعا می توانید در زمان کمتری موبایلتان را شارژر نمایید.


۸- Galaxy S5

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۲ ساعت و ۲ دقیقه
    حجم باتری: ۲۸۰۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۷ ساعت و ۳۸ دقیقه

پرچمدار قبلی سامسونگ در مدت ۲ ساعت و ۲ دقیقه شارژ می شود، اما در مقایسه با گلکسی اس ۶ این دستگاه یک برگ برنده را همراه خود دارد. گلکسی اس ۵ به لطف باتری قابل تعویضش به شما اجازه می دهد تا در مواقع نیاز، باتری دستگاه را جایگزین نمایید و دیگر منتظر شارژ شدن محصول نباشید.


۷- OnePlus One

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۲ ساعت
    حجم باتری: ۳۱۰۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۸ ساعت و ۵ دقیقه

وان پلاس به لطف قیمت مناسب و سخت افزار قدرتمندش توانست نه تنها در چین، بلکه در بازارهای جهانی نیز خوش بدرخشد و نام خوبی را از خود برجای گذارد. این دستگاه با وجود تمام موفقیت هایش، به علت عدم برخورداری از تکنولوژی شارژ سریع، در این جدول قبل از Oppo قرار می گیرد.


۶- G3

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۲ ساعت
    حجم باتری: ۳۰۰۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۶ ساعت و ۱۴ دقیقه

جالب اینکه پرچمدار سال گذشته ال جی، حجم باتری یکسانی با G4 دارد و می تواند به مدت ۷ دقیقه از آن سریع تر شارژ شود.


۵- One M9

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۱ ساعت و ۴۶ دقیقه
    حجم باتری: ۲۸۴۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۶ ساعت و ۲۵ دقیقه

پرچمدار جدید تایوانی ها از تکنولوژی QuickCharge 2.0 پشتیبانی کامل به عمل می آورد و قادر است در مدت ۱ ساعت و ۴۶ دقیقه، به طور کامل شارژ شود.


۴- Nexus 6

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۱ ساعت و ۳۸ دقیقه
    حجم باتری: ۳۲۲۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۷ ساعت و ۵۳ دقیقه

نکسوس ۶ که توسط موتورولا ساخته شده، به شارژر موسوم به Turbo Charger این شرکت مجهز است و می تواند در مدت ۱ ساعت و ۳۸ دقیقه آماده به کار شود.


۳- Galaxy Note 4

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۱ ساعت و ۳۵ دقیقه
    حجم باتری: ۳۲۲۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۸ ساعت و ۴۳ دقیقه

تکنولوژی Fast Adaptive Charge به نوت ۴ اجازه می دهد تا در مدت ۱ ساعت و ۳۵ دقیقه به شارژ کامل برسد. با توجه به شباهت حجم باتری این محصول به نکسوس ۶، زمان شارژ دو دستگاه بسیار به یکدیگر نزدیک است. اما نباید فراموش کرد که باتری نوت ۴ قابل تعویض است و کاربر می تواند هر زمان که ارائه کند، خون تازه ای را در رگ ها موبایل خود جاری سازد.


۲- Oppo Find 7a

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۱ ساعت و ۲۲ دقیقه
    حجم باتری: ۲۸۰۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۶ ساعت و ۶ دقیقه

همانطور که در مقدمه نیز توضیح دادیم، این محصول چینی با تکنولوژی VOOC همراه گشته است. این تکنولوژی به Find 7a اجازه می دهد در مدت کمتر از ۳۰ دقیقه به میزان ۷۵ درصد شارژ شود و در نهایت پس از ۱ ساعت و ۲۲ دقیقه به صورت کامل شارژ را در اختیار کاربر قرار دهد.


۱- Galaxy S6

سریع ترین زمان شارژ شدن متعلق به کدام موبایل ها است؟

    زمان شارژ (۰٪ تا ۱۰۰٪): ۱ ساعت و ۱۸ دقیقه
    حجم باتری: ۲۵۵۰ میلی آمپر در ساعت
    عمر باتری: ۷ ساعت و ۱۴ دقیقه

و در نهایت پرچمدار کره ای در رتبه نخست این لیست قرار می گیرد. برای اینکه اهمیت کار سامسونگ را متوجه شوید، کافی است مدت زمان ۱ ساعت و ۱۸ دقیقه ای شارژ شدن S6 را با زمان ۴ ساعته ای که Xperia Z3 برای پر کردن باتری خود نیاز دارد، مقایسه نمایید. پیشرفت تکنولوژی، در پرچمدار جدید سامسونگ به خوبی نمایان است.
دیجاتو
شنبه 2/3/1394 - 13:6
موفقیت و مدیریت
بسیاری از افراد فعال و پرکار، خود را فردی تنبل می پندازند؛ دلیل این موضوع اینجاست که ترجیح می دهند وقت آزادشان را به استراحت بگذرانند.
 نکات بسیاری در خصوص افزایش بهره وری می خوانیم، از اپلیکیشن های To-Do ی مختلف استفاده می کنیم و به خود قول می دهیم که تغییر کنیم، اما این تغییر، هیچگاه از راه نمی رسد. برای شما پیشنهاداتی داریم تا بتوانید بالاخره به تنبلی خود غلبه کرده و تغییر لازم را با تمام وجود، احساس کنید.

چگونه در سال نو بر تنبلی غلبه کرده و در خود انگیزه ایجاد کنیم؟

آیا شما واقعا تنبل هستید؟

بسیاری از افراد فعال و پرکار، خود را فردی تنبل می پندازند؛ دلیل این موضوع اینجاست که ترجیح می دهند وقت آزادشان را به استراحت بگذرانند. پس پیش از اینکه بخواهید خود را فردی تنبل تلقی کنید، بهتر است نگاهی به مسئله ی اصلی بیاندازید.

Leon F. Seltzer یک روانشناس است که در این خصوص، نظر جالبی دارد. وی معتقد است ما اصولا ترجیح می دهیم از لغت «تنبل» برای وصف خود استفاده نکنیم و یا دست کم، برای بکار بردن این کلمه در خصوص شخصیتمان اجتناب می کنیم. گاهی شخصیت ما از کمبود نظم یا انگیزه رنج می برد و اشتباه گرفتن این مشکلات با تنبلی، صرفا حل کردن موضوع را سخت تر خواهد کرد. در ادامه با ما همراه باشید.

بهترین راه برای مقابله با تنبلی، این است که برای خود برنامه ریزی داشته باشیم؛ ساعت به ساعت و روز به روز را بنویسیم و طبق آن جلو برویم. زمانی که توانستیم برای یک هفته برنامه ریزی کنیم، وقتش رسیده تا این مراحل را مورد توجه قرار دهیم:

ایجاد نظم در خود: برنامه شما پر است اما به اندازه ی کافی و در زمان معین، نمی توانید کارهایتان را به سرانجام برسانید. در این بخش در می یابید که با مشکل بی نظمی رو به رو هستید. احتمالا با حذف عواملی که موجب حواس پرتی می شوند، کارتان بهتر خواهد شد اما بهبود اراده خود را نیز از یاد نبرید.

دوری از انتظارات واهی: اگر برنامه شما پر شده و همه کارهایتان را نیز سر وقت به سرانجام می رسانید اما همچنان احساس تنبلی در شما موج می زند، مشکل اینجاست که در واقع به خودتان  زیادی سخت گرفته اید.

انگیزه: اگر برنامه هفتگیتان تقریبا خالی مانده و بیشتر وقتتان به خوابیدن و البته فعالیت های اوقات فراغت می گذرد، با مشکل کمبود انگیزه مواجه شده اید. گاهی انگیزه به این دلیل از دست می رود که نمی دانیم باید با زندگی خود چه کنیم و یا با افسردگی مواجه هستیم. اما در نهایت می توان با بهره گیری از علاقه مندی ها، انگیزه را نیز ایجاد کرد. (در ادامه به این بخش نیز خواهیم پرداخت.)

بسته به نوع مسئله، نحوه مقابله با تنبلی نیز متفاوت است. برای بررسی نقاط ضعف خود وقت بگذارید و راهی را بیابید که از طریق آن، بتوانید کارهایتان را به شکلی منظم و دقیق تر انجام دهید.

یاد بگیرید برای شغلتان ارزش قائل شوید

چگونه در سال نو بر تنبلی غلبه کرده و در خود انگیزه ایجاد کنیم؟

کار و شغل ما می تواند با ارزش و لذت بخش باشد. ارزش قائل شدن برای کارمان، امریست که نیاز به تمرین و زمان دارد و این را بدانید که نوع تفکر شما در خصوص شغلتان، تاثیر زیادی در به سرانجام رساندن وظایفتان خواهد داشت.

اگر شما همکارانی دارید که حالشان از کار فعلی خود به هم می خورد و صرفا در مورد آن بدگویی می کنند، بهتر است از آنها دوری کنید زیرا پس از مدتی، گرایش و نوع تفکر شما نیز منفی خواهد شد. داشتن ضمیر ناخودآگاهی که صرفا از بد بودن شرایط شنیده، نمی تواند به شما در راستای بهبود شرایط شغلی و بهره وریتان کمکی رساند.

اگر تا به حال هم در چنین شرایطی قرار داشته اید، از این ترفند ها برای ترمیم نوع تفکر خود استفاده کنید:

لیستی از مزایای کار خود بنویسید: همیشه مزایا و نکات مثبتی پیدا می شود، اگر نه، چرا باید گروهی از افراد در آن شرکت مشغول به کار باشند؟

زمانی که از کارتان لذت می بردید را به خاطر آورید: قطعا لحظاتی در کارتان وجود داشته که از انجام دادنش لذت برده و به خود بالیده اید. آن لحظه ها را به یاد آورده، برای خود یا دیگری توصیفشان کنید. توصیف کردن آنها برای دیگران، کمک می کند تا در آینده نیز آنها را راحت تر به یاد آورید. از سوی دیگر به یاد آوردن لحظه های ناب در کار، باعث می شود بتوانید جوابی قانع کننده تر برای سوالی نظیر «با زندگی ام چه کنم؟» داشته باشید.

معنای کار را در ذهن خود تغییر دهید: وقتی در حال انجام وظایفتان هستید، احساس بیچارگی به شما دست می دهد؟ پس افکار خود را به جهت مخالف برانید؛ به خود یادآور شوید که شغل شما ارزش انجام دادن دارد. از روی قصد لبخند بزنید و اجازه دهید تجربیات شغلی همراه با لحظاتی شیرین در ذهنتان نقش ببندند.

عادت های خود را تغییر دهید

چگونه در سال نو بر تنبلی غلبه کرده و در خود انگیزه ایجاد کنیم؟

از سر کار به خانه رسیده اید، کلید ها را روی میز پرتاب می کنید و سپس بر روی کاناپه لم داده و مشغول تماشای تلویزیون می شوید. اینجاست که باید بگوییم به طور کلی عصر بدی را شروع کرده و در نهایت نیز هیچ استفاده ای از وقت خود نخواهید برد. برای ایجاد تغییر در این چرخه، بعضی موارد را بازبینی کنید.

اگر پس از رسیدن به خانه به سراغ کاناپه می روید، تلویزیون را از برق بکشید. اگر وقتتان در فیسبوک هدر می رود، اپلیکیشنش را از اسمارت فون خود حذف کنید. در ابتدا، انجام چنین کارهایی بسیار سخت هستند اما در نهایت منجر به یافتن سرگرمی بهتر و مفید تر خواهند شد.

برای یافتن سرگرمی های جدید، یک زنجیره رفتاری ایجاد کنید

چگونه در سال نو بر تنبلی غلبه کرده و در خود انگیزه ایجاد کنیم؟

جاده ی بی علاقگی، با آرزوهای رنگارنگ سنگفرش شده است. همه در مقطعی گفته اند که می خواهند به فردا، به عنوان روزی پربار تر بنگرند، اما صبح که از خواب بیدار شده اند، همان عادت های قدیی را تکرار کرده و بی انگیزگی که دیروز صبح داشتند، باز هم در وجودشان موج زده است.

بهترین راه برای ایجاد تغییر این است که به خود، وظایف جدید و «مشخص» محول کنیم نه به طور کلی بگوییم فردا روز بهتری خواهد بود. تغییرات کوچک، بسیار عملی تر از آرزوهای بلند پروازانه در خصوص بالا بردن راندمان کاری هستند. ایجاد تغییرات کوچک باعث می شود تا به طور کلی و در نهایت و در طول زمان، با بهبود های بسیاری رو به رو شویم.

بی حال و تنبل بود صرفا یک عادت است؛ با ترک عادت های قدیمی و گام برداشتن به سوی عادت های جدید، به فعال تر بودن نیز عادت می کنیم و به راحتی می توانیم شخصی پر بارتر برای زندگی خود باشیم. حتی اگر در مقطعی از زندگی خود هستید که نمی دانید چه می خواهید و چه باید بکنید، پیدایش عادات جدید می تواند به شما کمک کند تا دست کم انگیزه ی کافی برای یافتن فعالیت های جدید را به دست آورید.

پایدار باشید و پیشرفت خود را تحت نظر بگیرید


چگونه در سال نو بر تنبلی غلبه کرده و در خود انگیزه ایجاد کنیم؟

زمانی که موفق شدید زندگی و کارهای خود را طبق برنامه ریزی جلو ببرید، نگذارید دوباره عادت تنبلی به سراغ شما آید. تنبلی به هر شکلی، تلاش می کند تا از شکاف های موجود در اراده ی ما سوءاستفاده کند. اگر شکست خوردید، دوباره تلاش کنید؛ همانگونه که گفتیم، تنبلی صرفا یک عادت است که می توان ترکش کرد، نه یک ویژگی شخصیتی.

از سوی دیگر داشتن لیستی از کارهای انجام شده، بسیار مفید واقع می گردد. با داشتن چنین لیستی، به خود ثابت نموده اید که می توانید عادت تنبلی را کنار گذاشته یا دست کم آن را تا حد بسیاری بهبود ببخشید؛ انگیزه ها نیز افزایش پیدا کرده و باعث می شوند تا همواره برای انجام کارهای جدید، اشتیاق وجود داشته باشد. زمانی که همواره برای انجام دادن فعالیت های جدید، اشتیاق را در خود حس کردید، آن زمان است که می توانید بگویید تنبلی، از وجودتان رخت بربسته است.
دیجیاتو 
شنبه 2/3/1394 - 13:4
تزیینات و دکوراسیون
اتاق های بی پنجره، تاریک و کوچک به نظر می آیند. اما نگران نباشید، با چند تغییر کوچک می توانید فضای این اتاق ها را روشن تر و بزرگ تر کنید. برای این کار باید از رنگ دیوارها کمک بگیرید که ما در اینجا این رنگ ها را به شما معرفی می کینم.
 
بنفش کمرنگ

اتاق های تاریک را چه رنگی کنیم؟

این رنگ برای اتاق های کم نور بسیار مناسب است. شما می توانید از درجه رنگ های مختلف این رنگ برای دیوارها استفاده کنید. برای تاثیر بیشتر، آن را در کنار رنگ طوسی، سیاه و سفید به کار برید. بنفش کم رنگ هنگامی که با رنگ بنفض پر رنگ و آبی همراه می شود، بسیار شادی بخش است.


زرد کمرنگ

اتاق های تاریک را چه رنگی کنیم؟

چه چیزی از این بهتر که از نور طبیعی الهام بگیریم و دیوارهای خانه را به رنگ زرد کنیم؟ زرد کمرنگ مانند نور مصنوعی عمل و اتاق شما را روشن می کند. این رنگ در کنار سفید و رنگ چوب فضایی کلاسیک و گرم بوجود می آورند.


قهوه ای شکلاتی

اتاق های تاریک را چه رنگی کنیم؟

اگر چه رنگ های تیره نور اتاق را کم و فضا را کوچک تر نشان می دهد،  اما رنگ قهوه ای شکلاتی رنگ گرمی است که برای اتاق های کم نور مناسب است. این رنگ را با رنگ های روشن مانند سفید، کف پوش هایی کم رنگ و پارچه های طرح دار هماهنگ کنید تا از سنگینی فضا بکاهد.


آبی آسمانی

اتاق های تاریک را چه رنگی کنیم؟

این رنگ که هیچ گاه از مد نمی افتد، فضاهای تاریک خانه شما را روشن می کند. ترکیب این رنگ با سفید یا چوب تیره رنگ، همیشه مورد علاقه طراحان داخلی بوده است. حتی برای زیبایی بیشتر می توانید کمی سبز فسفری یا آلبالویی به آن بیافزایید.


نارنجی

اتاق های تاریک را چه رنگی کنیم؟

رنگ زردآلو، کدوتنبل، نارنگی.. تمام این درجه های رنگ نارنجی می تواند فضای تاریک خانه شما را روشن و گرم کنند. به علاوه این رنگ زیر نور چراغ، شمع یا حتی نور خورشید بیشتر می درخشد.


خاکستری

اتاق های تاریک را چه رنگی کنیم؟

خاکستری به عنوان رنگی خنثی در طراحی دکوراسیون خانه به مراتب استفاده می شود. یکی از دلایل محبوبیت این رنگ، قابلیت آن برای استفاده در فضاهای روشن و تاریک خانه است. برای فضاهای کم نور، درجات روشن این رنگ را برای دیوارهای خانه و برای لوازم خانه، پرده و فرش و پرده ها رنگی روشن تر استفاده کنید.


اخرایی

اتاق های تاریک را چه رنگی کنیم؟

فرقی نمی کند کدام درجه از این رنگ را انتخاب کنید، گندمی یا طلایی...این رنگ کاربرد بسیاری برای اتاق های تاریک دارد. اخرایی بیشتر برای فضاهای سنتی به کار می رود. ترکیب آن با سفید نیز جذابیت خاصی به فضا می بخشد. از چوب هایی به رنگ تیره برای زیبایی بیشتر  کمک بگیرید.


صورتی

اتاق های تاریک را چه رنگی کنیم؟

استفاده از رنگ صورتی برای اتاق های کم نور، انتخابی منطقی است. صورتی کمرنگ را برای دیوارها و صورتی پر رنگ را برای لوازم دیگر یا تنها برای یک دیوار به کار گیرید


سبز فسفری

اتاق های تاریک را چه رنگی کنیم؟

سبز فسفری فضای  تاریک خانه شما را روشن می کند. معمولا افراد این رنگ را برای یکی از دیوارهای خانه انتخاب می کنند اما شما می توانید تمام دیوارهایتان را به این رنگ کنید.
برترینها
شنبه 2/3/1394 - 13:0
خواص خوراکی ها
اگر می خواهید شکمی تخت داشته باشید و همیشه خوش اندام بمانید، این مواد غذایی را امتحان کنید.
 
 
 

1. جو دو سر

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

جو دو سر سرشار از فیبر است و ساعت ها در معده شما باقی می ماند. شما می توانید آن را با توت، شیرین سپس مصرف کنید.


2. بادام و آجیل

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

این مواد شما را سیر نگه می دارند و باعث کوچک کردن شکم تان می شوند. تحقیقات نشان می دهد افرادی که آجیل می خورند مدت زمان بیشتری از آنهایی که برنج می خورند، سیر می مانند. برای سیر ماندن در طول روز، 24 عدد بادام بخورید. از مصرف آجیل های شور نیز خودداری کنید زیرا سدیم زیاد، فشار خون را بالا می برد.


3. پودر پروتئین

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

این ماده تنها مخصوص ورزشکاران نیست! پودر پروتئین حاوی اسید آمینو است که چربی ها را می سوزاند و در ساخت ماهیچه موثر است. دو قاشق چای خوری از این ماده را به اسموتی خود اضافه کنید و از فواید مواد مغذی و سالم آن لذت ببرید. برای درست کردن اسموتی، میوه، ماست و شیر کم چرب را با پودر پروتئین مخلوط کنید.


4. روغن زیتون

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

هر کسی به مقدار کمی چربی برای کنترل گرسنگی احتیاج دارد. از اسید چرب تک‌سیرنشده مانند روغن زیتون یا کانولا مصرف کنید. این مواد کلسترول شما را کنترل و شما را سیر نگه خواهد داشت. روغن های هیدروژنه را نیز از رژیم غذایی خود حذف کنید زیرا با چربی های ترانس ناسالم ساخته شده اند.


5. توت

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

توت سرشار از فیبر است. یک فنجان از این ماده تنها 6 گرم کالری دارد.


6. تخم مرغ

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

تخم مرغ شامل ویتامین ب12 است، ویتامینی که چربی های بدن را از بین می برد. تحقیقات نشان داده افرادی که روزانه برای صبحانه تخم مرغ مصرف می کنند، بیشتر از آنهایی که نان های شیرین می خورند، وزن کم می کنند. اگر کلسترول بالایی دارید، قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.


7. حبوبات

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

حبوبات کالری کم اما فیبر زیادی دارند که در کاهش وزن موثر است. هفته ای یک بار به جای گوشت، حبوبات مصرف کنید. در این صورت شما مقدار زیادی چربی از رژیم تان حذف و فیبر را جایگزین آن خواهید کرد.


8. ماهی و گوشت بدون چربی

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

بدن شما هنگام هضم پروتئین کالری بیشتری نسبت به کربوهیدرات و چربی می سوزاند. اگر می خواهید چربی اشباع شده کمتری دریافت کنید، ماهی بخورید. سالمون و ماهی تن انتخاب های خوبی هستند. این مواد حاوی امگا 3، از استرس که خود عامل چربی شکم است، جلوگیری می کنند.


9. غلات

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

اگر می خواهید گرسنه نشوید، غلات مصرف کنید. فیبر موجود در این مواد شما را سیر نگه می دارد.


10. سبزیجات سبز رنگ

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

سبزیجاتی مانند اسفناج و بروکلی سرشار از فیبر زیاد و کالری کم هستند. قبل از وعده های غذایی خود، سالادی با سبزیجات سبز رنگ درست و مصرف کنید.


11. کره بادام زمینی

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

چه کسی فکرش را می کرد که این ماده خوشمزه، چربی شکم را از بین ببرد؟ کره بادام زمینی سرشار از نیاسین (ویتامین ب3) است، ویتامینی که هضم غذا را سرعت می بخشد و چربی شکم را نیز از بین می برد. فقط باید مراقب مقدار مصرفی آن باشید. از آنجا که این ماده چربی زیادی دارد، مصرف تنها 2 قاشق غذاخوری از آن در روز توصیه می شود. تا جایی که می توانید کره بادام زمینی خانگی مصرف کنید زیرا در کره های بادام زمینی که در بازار به فروش می رسند، شکر اضافه شده است.


12. لبنیات

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت

کلسیم چربی ها را از بین می برد. فقط یادتان باشد که لبنیات کم چرب یا بدون چرب مصرف کنید.


13. آواکادو

12 ماده غذایی برای داشتن شکمی تخت


علاوه بر چربی های سالمی که در این ماده وجود دارد، آواکادو منبع فیبر (11 تا 17 گرم در یک عدد آواکادو) و یکی از بهترین مواد غذایی برای جلوگیری از گرسنگی است.

برترینها

شنبه 2/3/1394 - 12:59
آشپزی و شیرینی پزی
تمام افراد خانواده از طعم این مرغ تند و خوشمزه لذت خواهند برد. مرغ‌ های كبابی را باید با دست بخورید!


مواد لازم برای 20 عدد سیخ:

  • سیر: 3 حبه؛ درشت خرد شود.
  • زنجبیل: مقدار دلخواه به علاوه مقداری هنگام سرو
  • پوست رنده شده و آب یك عدد پرتقال
  • پیازچه: 3 عدد؛ درشت خرد شود.
  • عسل رنگ روشن: 2 قاشق غذاخوری
  • سس سویا: یك قاشق غذاخوری
  • روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
  • فیله مرغ بدون پوست و استخوان: 4 عدد؛ اندازه كوچك
  • قارچ:‌20 عدد
  • گوجه گیلاسی: 20 عدد
  • فلفل قرمز بزرگ: 2 عدد؛ تخم‌های آن گرفته وهر كدام به 10 تكه تقسیم شوند.

آشنایی با روش تهیه کباب مرغ اسپایسی

طرز تهیه:


1. سیر، زنجبیل، پوست رنده شده پرتقال و پیازچه‌ها را درون دستگاه غذاساز ریخته و به صورت خمیر درآورید. عسل، آب پرتقال، سس سویا و روغن را به غذاساز اضافه كرده و دوباره آن‌ها را مخلوط كنید.

2. مرغ‌ها را به صورت مكعبی شكل درآورده و مخلوط فوق را روی آن‌ها بریزید و یك ساعت درون مخلوط بخوابانید. (البته طی شب در مخلوط بخوابانید بهتر است). نیم ساعت آخر قارچ‌ها را به مخلوط اضافه كرده تا آن‌‌ها نیز كمی طعم مخلوط را به خود بگیرند.

3. مرغ، گوجه فرنگی، قارچ و فلفل‌ها را در 20 عدد سیخ چوبی به سیخ بكشید. سپس آن‌ها را درون تابه كباب‌پز قرار داده و هر طرف آن‌ها را به مدت 8- 7 دقیقه یا تا زمانی كه طلایی رنگ شوند تفت دهید. كباب‌ها را مرتب بچرخانید و به مخلوط آغشته كنید و سعی كنید یكنواخت كباب شوند.

4. در آخرین مرحله، كباب‌ها را درون دیس قرار داده و روی آن‌ها پیازچه خرد شده بریزید.

5. مرغ‌های كبابی را با دست بخورید.
همشهری انلاین
شنبه 2/3/1394 - 12:55
آشپزی و شیرینی پزی
ابتدا فلفل دلمه‌ای را به شكل خلالی و قارچ را ورقه‌ای خرد می‌كنیم. قارچ و فلفل را با كمی روغن زیتون تفت می‌دهیم تا آب آنها كشیده شده و به آنها نمك و فلفل اضافه می‌كنیم تا طعم‌دار شوند.



ماركیز پیتزا

مواد لازم:

  •    یك واحد خمیر طبق دستور نان پنیر و گوجه‌فرنگی
  •   پنیر تست: 3 ورق
  •    پنیر گودا: 4 ورق
  •   پنیر پیتزای رنده شده: 200 گرم
  •    قارچ: 200 گرم
  •   سس سالسا: 2 تا 3 قاشق غذاخوری
  •    فلفل دلمه‌ای: نصف یك عدد
  •   پیاز خلالی: 2 عدد
  •    گوجه‌فرنگی، زیتون و فلفل دلمه‌ای: برای تزئین
  •   نمك و فلفل: به میزان دلخواه



روش تهیه:

1. ابتدا فلفل دلمه‌ای را به شكل خلالی و قارچ را ورقه‌ای خرد می‌كنیم. قارچ و فلفل را با كمی روغن زیتون تفت می‌دهیم تا آب آنها كشیده شده و به آنها نمك و فلفل اضافه می‌كنیم تا طعم‌دار شوند.

2. پیاز‌ها را جداگانه با كمی كره تفت داده تا سبك شوند. در این زمان كه مواد پیاز و قارچ آماده می‌شود گلوله‌های 200 گرمی از خمیر آماده كرده و پهن می‌كنیم. روی خمیر را كمی سس کچاپ یا سالسا زده و پنیر‌های تست را روی خمیر می‌گذاریم.

3. مواد قارچ آماده شده را روی نان پهن می‌كنیم. ابتدا ورقه‌های پنیر گودا را روی آن چیده و سپس پنیر رنده شده را با كمی آویشن روی پیتزا می‌ریزیم. باید دقت کرد كه پنیر تست را نمی‌توان حذف كرد چون مواد از نان جدا می‌شوند.

4. روی پنیر‌ها را با گوجه فرنگی تزیین كرده و روی آن فلفل سیاه ساییده شده می‌پاشیم. پیتزا را حدود 25 تا 35 دقیقه روی پنجره وسط فر كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم شده است، می‌پزیم یا 20 دقیقه بدون پنیر رنده شده، پخته و از فر خارج می‌كنیم، پنیر می‌ریزیم و دوباره 15 دقیقه در فر قرار می‌دهیم.

مجله زندگی ایده ال

شنبه 2/3/1394 - 12:54
خواص خوراکی ها
دم‌نوش شیر و زردچوبه
بعضی آدم‌ها وقتی بیمار می‌شوند اهل شتاب و عجله‌اند و بعضی باحوصله و شکیبا و آرام انتظار پایان بیماری را می‌کشند. دسته اول درمان و علاج را در داروهای سنگین پر از فرمول‌های شیمیایی با کارایی زودگذر می‌بینند و دومی‌ها دوست دارند با مزه و زیبایی و همراهی طبیعت، آرام بگیرند.


 آنها مشتاق درمان با همین بی‌گزندهای ریزودرشت ِ آرامش‌طلب و طبیعی‌اند که دور و برشان فراوان است اما بیشتر وقت خوشی و سلامتی، دیده می‌شود.

اگر شما از گروه اول نیستید و امید دارید در جشن رنگ و عطر گیاهان کهنه و میوه‌های تازه، درد سینه ناآرام و سینوس‌های آزرده و گلوی آماسیده را درمان کنید، با ما باشید. در این مطلب، با کمی شیر و زنجبیل تازه و ادویه‌های تند و تیز و گرم می‌توانید داروی خوش‌مزه و زیبایی را درست کنید. در کنار استراحت فراوان، سوپ‌های مقوی، آبمیوه‌های طبیعی رنگ‌ به‌رنگ و … این چند پیشنهاد را همراه با این یکی و این یکی برای هر کسی که ناخوش است، در نظر بگیرید.

درمان هندی سرما خوردگی، با زردچوبه شفابخش

دم‌نوش شیر و زردچوبه


زردچوبه در آشپزی شرق، عنصر کهنه و جدایی‌ناپذیری است اما در آمریکا و بسیاری از کشورهای اروپایی، نو و هیجان‌انگیز است و هر روز از ویژگی‌های ضدسرطانی و ضدویروسی و درمانگرش می‌گویند و می‌نویسند. زردچوبه این روزها به «ادویه شفابخش» مشهور شده و از درمان گلو درد و شکم‌درد تا حل مشکلات پوستی و فعالیت ضدباکتری و ضدویروسی‌ را به آن نسبت می‌دهند. اما هندی‌ها ده‌ها سال پیش، نوشیدنی شیر گرم و زردچوبه، را به عنوان علاج شب‌های سرد و آسیب‌های سرماخوردگی، رو کرده بودند که گویا همین روزها با شهرت این ادویه خوش‌رنگ و خوش‌بو، در کشورهای دیگر خواهان پیدا کرده.

مواد مورد نیاز برای دو لیوان شیر و زردچوبه:

– دو پیمانه شیر تازه
– دو حبه هل ساییده
– یک تا دو عدد میخک (قرنفل)
– یک قاشق چای‌خوری زردچوبه
– یک قاشق چای‌خوری دارچین
– یک قاشق غذاخوری عسل (بهتر است محلی باشد)
– دو عدد عناب خشک‌ (دلبخواه)
– دو حبه زنجبیل تازه (دلبخواه)

میخک به دلیل ویژگی ضدویروسی‌اش در دم‌نوش‌‌های مختلف برای درمان زکام و سرماخوردگی استفاده می‌شود. عناب لعاب‌ می‌دهد و برای درد سینه و سرفه و گلودرد توصیه شده و آنطور که می‌گویند جویدن و خوردنش هم زمان گلودرد داروی مناسبی است.

درمان هندی سرما خوردگی، با زردچوبه شفابخش


روش تهیه:


۱- شیر را در شیرجوش روی شعله ملایم خوراک‌پز گرم می‌کنیم و در همین شرایط عناب و میخک را در آن می‌اندازیم و هم می‌زنیم.

۲- شیر که ولرم شد، همه ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا جوش بیاید. بعد شعله را کم می‌کنیم تا حدود ۲۰ دقیقه مواد روی شعله کم، لعاب بیاندازند.

۳- با چای صاف‌کن، شیر را در فنجان می‌ریزیم. به اندازه‌ای که دوست‌داریم، عسل اضافه می‌کنیم و نوشیدنی خوش‌رنگ و مهربان را گرم می‌نوشیم تا گلو درد و سرفه را سر و سامان دهد.

۴- اگر دوست دارید این نوشیدنی تندتر و مزه‌دارتر شود، می‌توانید کمی فلفل ساییده یا یک پر بادیان ختایی هم به آن اضافه کنید.

سایت گوشه آشپزخانه

شنبه 2/3/1394 - 12:53
آشپزی و شیرینی پزی
شیرینی هایی که میتوانید به خوبی قنادها درست کنید
وقتی از مهمانان با شیرینی های دست پخت خودتان با همان کیفیت شیرینی فروشی ها که نه بلکه بهتر پذیرایی می کنید در واقع هنرتان را به رخ مهمانان کشیده اید.


میكادوهای نیمه شكلاتی

شیرینی های نقلی خانگی (1)

مواد لازم:

  • 2 /1 پیمانه كره یا روغن جامد
  • 2 /1 پیمانه   پودر قند
  •  100 گرم نان بستنی
  • 4 /1 ق چ   وانیل
  • 125 گرم   آرد  (یك پیمانه)
  • 1 پیمانه   پودر بادام
  •  150 گرم  شكلات تخته ای
  •  2 ق س   پودر كاكائو
  • شیر به مقدار لازم.

طرز تهیه:

1. ابتدا آرد را در قابلمه مناسبی و در حرارت ملایم بدون روغن تفت دهید تا رنگ آن كمی تغییر كرده و خامی آن گرفته شود. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و كره یا روغن را به آرد تفت داده شده اضافه كنید و هم بزنید.در این مرحله پودر كاكائو را اضافه كرده، به هم زدن ادامه دهید. سپس از روی حرارت برداشته و كمی صبر كنید تا خمیر خنك شود. بعد پودر قند و پودر بادام را همراه با وانیل خوب مخلوط كنید.

نكته: اگر خمیر سفت شد، كمی شیر اضافه كنید و اگر شل بود كمی پودر بادام بیفزایید.

2. حالا مواد را با همزن خوب بزنید تا به صورت كرمی نرم و یكنواخت درآید. این مخلوط كرمی را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا كمی سفت شود.در این فاصله قالب مستطیل شكلی آماده كرده و كف آن را با یك یا چند ورق نان بستنی بپوشانید.

3. سپس مایه داخل میكادو را از یخچال بیرون آورید و به 2 قسمت مساوی تقسیم كنید، یك قسمت آن را روی نان بریزید و با پشت قاشق در تمام سطح نان پخش كنید. پس از آن دوباره لایه دیگری از نان را روی مواد قرار دهید و در آخر با دست روی نان فشار دهید تا مواد به هم فشرده شود.باقیمانده مایه را به روش قبلی روی نان پخش كرده و دوباره با لایه دیگری از نان پوشش دهید.در این مرحله هم با فشار دست لایه های نان و مواد را به هم فشرده كنید.

4. سپس سینی را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.پس از گذشت این مدت، سینی را از یخچال خارج كرده و با چاقوی تیغه بلند تیزی شروع به برش دادن كنید. برش ها را به صورت مربع های 3 × 3 سانتی‌متر انجام دهید.شكلات تخته‌ای را داخل كاسه ای بریزید و روی كتری درحال جوش قرار دهید تا آب شود.

5. سپس ظرف آن را از روی كتری بردارید و كناری بگذارید تا كمی از حرارت افتاده و سرد شود. حالا هركدام از برش های میكادو را تا نیمه در شكلات آب شده فرو ببرید و در ظرف دیگری قرار دهید تا سرد شود. بعد از اینكه همه میكادوها را به همین ترتیب نیمه شكلاتی كردید، آنها را در ظرف بچینید.


لوز نارگیلی زعفرانی

شیرینی های نقلی خانگی (1)

مواد لازم:

  •  500 گرم پودر نارگیل نرم
  •  500 گرم  شكر، 1  عدد  سفیده تخم مرغ
  •  1  پیمانه   آب
  • 4 /1 پیمانه عرق بهار نارنج
  •  1 ق چ  زعفران ساییده شده
  •  پودر نارگیل و پودر پسته اضافی مقداری برای تزیین.

طرز تهیه:

1.  ابتدا شكر، آب و عرق بهار نارنج را با هم مخلوط كنید. سپس روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا شكر آن حل شود. وقتی شكر قوام آمد و غلیظ شد، ظرف را از روی اجاق گاز بردارید و كناری بگذارید تا مواد كمی سرد شود.

2. بعد آن را با همزن برقی آنقدر بزنید تا مایه سفید و كشدار شود.سفیده تخم مرغ را در کاسه‌ای بریزید و با همزن آنقدر هم بزنید تا پف كرده و به رنگ سفید درآید. سپس آن را به شكر زده شده بیفزایید و هم بزنید تا شكر و سفیده زده شده به اصطلاح جذب هم شوند. پس از آن، پودر نارگیل را اضافه كنید و كمی هم بزنید تا یكدست شود.

3. زعفران را در دو قاشق سوپخوری آبجوش حل كرده و به مخلوط فوق بیفزایید و هم بزنید تا خمیر زرد رنگ به‌دست آید. به این ترتیب مایه خمیری لوز آماده می شود.سینی مستطیل شكلی (مخصوص شیرینی پزی) با عمق 5/1 سانتی‌متر آماده كنید و كف آن را با پودر نارگیل بپوشانید.

4. سپس مایه آماده شده لوز را روی لایه نارگیل كف سینی بریزید و با كمك وردنه كوچك صاف كنید.حالا برای تزیین لوز، روی آن پودر پسته بپاشید و با فشار ملایم و ضربه‌ای پشت قاشق، پودر پسته را به خمیر بچسبانید. سپس سینی را داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید شب تا صبح در یخچال بماند.

5. پس از آن، با چاقوی تیزی خمیر را به شكل‌های لوزی برش دهید. در پایان، لوزها را در ظرف مورد نظر بچینید و امسال از مهمانان با لوز خانگی پذیرایی كنید.


شیرینی دارچینی

شیرینی های نقلی خانگی (1)

مواد لازم:

  •  250 گرم  آرد سفید
  •  100 گرم  پودر قند
  •  120 گرم  روغن جامد
  •  2ق س سرصاف دارچین                   
  •  2 /1 ق س   جوش شیرین
  •  1 عدد  سفیده تخم مرغ.

طرز تهیه:

1.  ابتدا كاسه ای آماده كنید و روغن و پودر قند را در آن بریزید و با دستگاه همزن شروع به مخلوط كردن كنید. پس از چند دقیقه هم زدن، آرد و جوش شیرین را به این مخلوط افزوده و باز به هم زدن ادامه دهید.

2. سپس دارچین را اضافه كنید و مواد را با قاشق مخلوط كنید. حالا دستانتان را بشویید و مواد را با دست خوب ورز دهید.

3. روی سطح یك سینی بزرگ یا پیشخوان مقداری آرد بپاشید و خمیر را با كمك وردنه روی آن باز كنید؛ به صورتی كه قطر خمیر در همه جا نیم سانتی‌متر باشد. قالب شیرینی ریز دلخواه را آماده كرده و شروع به قالب زدن خمیر كنید.

4. پس از اینكه تمام خمیر، قالب خورد، شیرینی‌ها را در سینی فر بچینید روی هر کدام با قلم مو آشپزی سفیده تخم مرغ  بزنید و داخل فر قرار دهید.

5. فر را با حرارت 170درجه سانتی‌گراد روشن كنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه شیرینی‌ها را حرارت دهید. بعد از این مدت، آنها را از داخل فر بیرون آورید و پس از سرد شدن از سینی جدا كنید.


بیسكویت كره ای

شیرینی های نقلی خانگی (1)

مواد لازم:

  •  70 گرم  پودر قند
  • 100 گرم كره نرم شده
  •  2 /1 ق چ  وانیل
  •  150 گرم   آرد
  •  2 عدد زرده تخم مرغ
  •  1  ق س  شیر سرد   
  • ترافل رنگی مقداری برای تزیین.

طرز تهیه:

 1.  ابتدا كره نرم‌شده را در ظرف مناسبی بریزید و به وسیله چنگال كمی هم بزنید. سپس پودر قند را به آن اضافه كرده و هم زدن را با دستگاه همزن ادامه دهید.

2. حالا وقت اضافه كردن زرده‌های تخم مرغ است که پس از هم زدن  وانیل و شیر را هم اضافه كنید و همین طور هم بزنید. ماده بعدی آرد است که بایدكم‌كم بیفزایید.

3. بعد از آنكه مواد خوب با هم مخلوط شدند، سطح سینی فر را با كاغذ روغنی شیرینی پزی بپوشانید. سپس مواد را داخل قیف ریخته و آن را به شكل گرد یا بیضی با فاصله روی كاغذ بریزید.

4. در پایان هركدام از بیسكویت ها را با مقداری ترافل رنگی تزیین كنید.  فر اجاق گاز را با حرارت 160 درجه سانتی‌گراد روشن كنید و سینی حاوی بیسكویت ها را در طبقه وسط فر قرار دهید.

5. برای پخت این بیسكویت 8 تا 10 دقیقه  زمان كافی است.حالا سینی را از فر بیرون آورید و كناری بگذارید تا سرد شود. سپس بیسكویت ها را از كاغذ جدا كنید.
مجله آشپزی مثبت
شنبه 2/3/1394 - 12:51
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته