تبیان، دستیار زندگی

 

 

چندین ماده غذایی در آشپزخانه می تواند به شما در ارتقاء عملکرد دستگاه گوارش و رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست ، نفخ ، گاز ، گرفتگی یا اسهال کمک کند. در اینجا برخی از داروهای خانگی که می توانید برای بهبود هضم غذا استفاده کنید ، آورده شده است.  

 

مشکلات گوارشی می تواند ناراحتی زیادی را برای شما ایجاد کند. دستگاه گوارش شما عملکردهای زیادی را انجام می دهد که از سلامت کلی شما پشتیبانی می کند. هضم غذا ، از بین بردن مواد زائد و جذب مواد مغذی عملکردهای مهم دستگاه گوارش هستند. مشکلاتی مانند یبوست ، نفخ ، گاز ، گرفتگی ، اسهال از جمله مشکلات گوارشی شایع است که می تواند ناراحتی بزرگی ایجاد کند. داروهای خانگی ساده می تواند به شما در مقابله با چندین مورد هضم کمک کند. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که برخی از موادغذایی  را در آشپزخانه داشته باشید و از آنها برای بهبود هضم خود استفاده کنید. در اینجا لیستی از موادغذایی وجود دارد که می توانند به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کنند.

 

1. تخم رازیانه

 

مواد غذایی برای هضم سریع غذا
 

تخم رازیانه معمولاً بعد از غذا مصرف می شود. این دانه ها می توانند مزایای سلامتی متعددی از جمله هضم بهتر را ارائه دهند. برخی از مزایای سلامتی دانه رازیانه شامل موارد زیر است: ممکن است به تنظیم فشار خون ، کاهش احتباس آب ، کاهش وزن و بهبود بینایی کمک کند. این دانه ها از نظر فیبر سرشار هستند و باعث هضم غذا می شوند. برای هضم بهتر می توانید مقداری دانه رازیانه بعد از غذا بجوید.

 

2. زنجبیل

 

زنجبیل و هضم غذا
 

از زنجبیل معمولاً برای افزودن طعم به چای استفاده می شود. این می تواند به تقویت هضم و همچنین جلوگیری از حالت تهوع کمک کند. می توانید پودر زنجبیل را به غذاها اضافه کنید یا چای زنجبیل بنوشید. چند برش زنجبیل تازه را در قوری بیندازید و مقداری آب جوش روی آن بریزید و آن را بجوشانید. مقداری عسل را قبل از نوشیدن چای اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.

 

3. ماست

 

موادی برای هضم غذا
 

ماست حاوی باکتریهای سالم است که برای سلامتی روده شما بسیار عالی است. این می تواند به شما در مبارزه با مشکلات گوارشی کمک کند. شما می توانید روزانه حداقل یک فنجان ماست مصرف کنید. ماست طبیعی بخورید ، که بدون قند اضافه شده تهیه شده است.

 

4. آب لیمو

 

هضم کننده سریع غذا
 

11 فواید نوشیدن آب
با غذاهای ارگانیک آشنا شویم
آب لیمو ترش تازه دارای خواص درمانی متعددی است. برای تقویت هضم می توانید یک لیوان آب لیمو تازه و آب را بنوشید. در طول تابستان به هیدراتاسیون نیز کمک خواهد کرد.

 

5. سیب

 

 کمک به هضم غذا
 

سیب منبع غنی از پکتین (یک فیبر محلول) است. پکتین ، هضم در روده کوچک شما را دور می زند و سپس توسط باکتری های دوستانه در روده بزرگ شما شکسته می شود.

راه خلاصی از درد، سوزش و خونریزی مقعد
اصلاح طرح لبخند و زیبایی دندان
باعث افزایش حجم مدفوع می شود و به همین دلیل معمولاً برای رفع یبوست و اسهال استفاده می شود. همچنین نشان داده شده است که خطر ابتلا به عفونت های روده و همچنین التهاب در روده را کاهش می دهد.

 

6. دانه های چیا

 

کمک به هضم غذا
 

دانه های چیا منبع بسیار خوبی از فیبر هستند و باعث می شود تا یک بار مصرف یک ماده مانند ژلاتین را در معده شما ایجاد کنند. آنها مانند یک پریبیوتیک کار می کنند و از رشد باکتریهای سالم در روده شما حمایت می کنند و به هضم سالم کمک می کنند.

محتوای فیبر آنها همچنین به ارتقاء منظم روده و مدفوع سالم کمک می کند.

 

7. سبزیجات سبز تیره

 

هضم کننده سریع غذا
 

سبزیجات سبز منبع عالی فیبر نامحلول هستند. این نوع فیبر به مدفوع شما افزوده می شود و سرعت آن را از طریق دستگاه گوارش شما سریعتر می کند. سبزیجات سبز همچنین منبع خوبی از منیزیم هستند که با بهبود انقباضات عضلات در دستگاه گوارش می توانند به رفع یبوست کمک کنند.

برخی از رایج ترین سبزیجات سبز تیره که این مزیت را فراهم می کند ، اسفناج ، جوانه بروکسل ، کلم بروکلی و سایر سبزیجات برگ دار است.

 

 

خواص عسل:
عسل یک آنتی اکسیدان قدرتمند است و همچنین دارای خواص ضد قارچ و ضد میکروبی است. مشخص شده است که برای مشکلات مختلف سلامتی ، به ویژه هنگامی که با ماده بسیار مغذی مانند شیر  مصرف شود ، بسیار کمک می کند. 

این دو ماده به اغلب به عنوان داروی طبیعی برای درمان انواع شرایط سلامتی مورد استفاده قرار می گیرند.

خواص شیر و عسل :

هبود کیفیت خواب :
بسیاری از افراد درست قبل از خواب یک لیوان شیر گرم با عسل می نوشند تا به ارتقاء کیفیت خواب بهتر کمک کنند و این راه حل توسط علم تایید می شود.

در حقیقت ، مطالعه ای شامل 68 نفر که به دلیل بیماری قلبی در بیمارستان بستری بودند ، نشان داد که نوشیدن مخلوط شیر و عسل دو بار در روز به مدت 3 روز ، کیفیت کلی خواب را بهبود بخشیده است.

 

استحکام استخوان ها :
شیر منبع عالی کلسیم است ، ماده مغذی مهمی که در سلامت استخوان ها نقش اساسی دارد. برخی تحقیقات حاکی از آن است که نوشیدن شیر می تواند تراکم مواد معدنی استخوان را بهبود ببخشد و ممکن است با خطر کمتر پوکی استخوان و شکستگی ها مرتبط باشد. در حقیقت ، یک بررسی گزارش داد که عسل به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می تواند از سلامت استخوان محافظت کند.

 

ارتقا سلامت قلب :
به طور خاص ، نشان داده شده است که شیر سطح کلسترول HDL (خوب) را افزایش می دهد ، که می تواند به پاک کردن پلاک از شریان های شما برای محافظت در برابر بیماری های قلبی کمک کند. با این حال ، این فقط در مورد شیر کامل صادق است ، نه شیر بدون چربی. 

شیر همچنین سرشار از پتاسیم است ، یک ماده مغذی اساسی که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. در همین حال ، مطالعات نشان می دهد که عسل می تواند سطح تری گلیسیرید ، کلسترول تام ، و کلسترول LDL (بد) را کاهش دهد(همگی عوامل خطر برای بیماری های قلبی هستند)

 

بهبود گوارش :
عسل برای رشد باکتری های مفید روده مفید است. اگر عسل را با شیر مخلوط کنید، این ترکیب فلور باکتریایی را حفظ کرده و با از بین بردن یبوست ، گرفتگی و نفخ ، سلامت روده را تقویت می کند.

 

افزایش قوای بدن :
شیر و عسل در کنار هم باعث افزایش استقامت و بنیه می شوند زیرا شیر منبع خوبی از پروتئین و عسل کربوهیدرات است.

 
بهبود عفونت تنفسی :
ترکیبی از عسل و شیر به طور موثری باکتری های بیماری زا را از بین می برد و یک درمان سریع برای درمان سرفه و سرماخوردگی است. شیر و عسل گرم برای درمان گلودرد ، درمان سرفه و سرماخوردگی و تسکین علائم عفونت های دستگاه تنفسی مفید است.

 

کاهش استرس :
ترکیبی از شیر گرم و عسل به آرامش اعصاب و آرامش ذهن کمک می کند که از استرس جلوگیری می کند.

 

درمان عفونت معده :
ترکیبی از شیر و عسل ، عفونت های معده را درمان می کند زیرا خاصیت ضد باکتری و آنتی اکسیدانی را ارائه می دهد ، که میکروارگانیسم های مضر را در بدن از بین می برد.

 

پوست و مو :
ترکیبی از عسل و شیر دارای مزایای جادویی برای جلوگیری از نشانه های پیری ، مرطوب کردن پوست ، لایه برداری از پوست مرده و درخشش طبیعی است.

همچنین ترکیب عسل و شیر، می تواند به ترمیم مو کمک کند و باعث شود براق ، زیبا و قوی به نظر برسد.

 

کاهش وزن :
ترکیبی از شیر گرم با عسل می تواند به کاهش یا افزایش وزن بسته به مقدار کالری مصرفی در طی این فرایند کمک کند. بیشتر اوقات ، شیر گرم اگر صبح همراه عسل مصرف شود به کاهش وزن کمک می کند اما در صورت مصرف آن در شب باعث افزایش وزن می شود.

 

اصلاح فرم و اختلاف طول پاها
مشاوره آنلاین پزشکی بدون صرف زمان انتظار
عسل برای کودکان زیر 12 ماه مناسب نیست
 

مضرات شیر و عسل:
اگرچه شیر و عسل ممکن است مزایای سلامتی زیادی داشته باشد ، اما اشکالاتی در مورد آن وجود دارد.

• مصرف لبنیات همچنین می تواند با خطر بیشتری از برخی شرایط پوستی از جمله آکنه ، روزاسه و اگزما همراه باشد.

 

• این نکته را هم باید در نظر داشته باشید که گرچه عسل خواص سلامتی دارد ، اما از نظر قند و کالری زیاد است.

 

• مصرف مقادیر زیاد قند اضافه شده می تواند به افزایش وزن ، بیماری های قلبی ، دیابت و مشکلات کبدی کمک کند.

 

• همچنین عسل برای کودکان زیر 12 ماه مناسب نیست ، زیرا حاوی باکتری هایی است که می تواند یک وضعیت جدی و بالقوه تهدید کننده زندگی برای کودکان ایجاد کند.

 

• علاوه بر این ، گرم کردن عسل تا درجه حرارت بالا می تواند تشکیل هیدروکسی متیل فورفورال (HMF) را افزایش دهد ، ترکیبی است که می تواند تأثیر مثبت و منفی بر سلامتی هنگام مصرف زیاد داشته باشد.

 

بنابراین بهتر است میزان مصرف خود را تعدیل کرده و از گرم کردن آن در دمای بالا خودداری کنید تا از مزایای سلامتی آن استفاده کنید.

 

 

بیماری ام اس چیست؟
بیماری ام اس هنگامی ایجاد می شود که سیستم ایمنی بدن به اشتباه به سیستم عصبی مرکزی خود حمله کند. هنگامی که فرد مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس (MS) می شود ، میلین که الیاف عصبی را می پوشاند آسیب می بیند. در نتیجه اعصاب توانایی انتقال سیگنالهای الکتریکی را از دست می دهند.

 

این بدان معنی است که مغز کمتر قادر  است که به عضلات و ماهیچه ها دستور دهد که چه کاری انجام دهند، که اغلب منجر به علائمی مانند درد ، ضعف و سوزن سوزن شدن می شود. همچنین ممکن است فرد متوجه تغییرات خلقی ، خستگی ، لرزش و سایر عوارض شود.

 

رژیم غذایی و MS
به نظر می رسد ام اس یک بیماری خود ایمنی است ، که در آن سیستم ایمنی بدن به اشتباه به سیستم عصبی حمله می کند.

رابطه بین رژیم غذایی و ام اس ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• نقش باکتری های روده در اختلالات ایمنی

• کمبود ویتامین

• برخی از مواد مغذی می توانند سیستم عصبی را پشتیبانی و محافظت کنند

• فواید غذایی سالم برای رفاه عمومی 

مواد غذایی مناسب برای غذا خوردن :
برخی از غذاها ممکن است با داشتن تأثیر در عملکرد سیستم ایمنی بدن ، اعصاب و سایر قسمت های بدن از افراد مبتلا به ام اس بهره مند شوند.

پروبیوتیک 
تغییرات در سلامت روده ممکن است به اختلالات ایمنی کمک کند و تحقیقات نشان می دهد که سلامت روده در بسیاری از انواع بیماری ها نقش دارد. 

فلور روده یک سیستم بسیار پیچیده از میکروارگانیسم هایی است که در روده ها زندگی می کنند. در انسان ، این میکروارگانیسم ها تا حد زیادی باکتری هستند. 

این باکتری ها وظیفه تجزیه مواد غذایی و مواد مغذی را بر عهده دارند و در هضم و سلامت سیستم ایمنی بدن نقش اساسی دارند. هنگامی که فیبر کافی در رژیم غذایی وجود دارد ، باکتریهای سالم روده رشد می کنند.

 

فقدان فلور روده سالم ممکن است به طیف وسیعی از اختلالات ایمنی ، از جمله MS کمک کند. هرکسی که دارای این بیماری باشد ، باید رژیم غذایی داشته باشد که از سیستم ایمنی سالم پشتیبانی کند.

 

پروبیوتیک ها غذاهایی هستند که می توانند سطح باکتریهای مفید در روده را تقویت کرده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.

باکتری های پروبیوتیک در مکمل ها و طیف وسیعی از غذاهای تخمیر شده موجود هستند.

موارد زیر حاوی مقادیر سلامتی لاکتوباسیلوس است که یکی از انواع باکتریهای مفید است:

- ماست

- کفیر

- کیمچی

- کلم ترش

- کامبوچا یا چای تخمیر شده

 

پری بیوتیک
پس از پر کردن روده با باکتری های خوب ، تغذیه آنها مهم است. غذاهایی که باکتری های پروبیوتیکی را تغذیه می کنند به عنوان پری بیوتیک گفته می شوند و حاوی فیبر هستند .

 

غذاهایی که حاوی مقادیر سلامتی فیبر پری بیوتیک هستند عبارتند از:

- کنگر فرنگی

- سیر

- تره فرنگی

- مارچوبه

- پیازها

- کاسنی تلخ

 

فیبر
فیبر در غذاهای گیاهی مانند:

- میوه ها

- سبزیجات

- آجیل و دانه ها

- حبوبات ، مانند عدس

- غلات کامل

 

 

• تغذیه باکتریهای روده

• تشویق حرکات منظم روده

• با کمک به مدیریت کلسترول ، فشار خون و قلب را سالم نگه دارید

• کاهش خطر افزایش وزن

افراد مبتلا به ام اس ممکن است خطر بیشتری برای ابتلا به انواع خاصی از بیماری های قلبی داشته باشند.

 

مصرف کافی ویتامین D ممکن است به جلوگیری از بروز این بیماری کمک کند
 

ویتامین دی
ویتامین D برای همه مهم است، اما ممکن است به ویژه برای مبتلایان به ام اس مفید باشد. طبق آمار موسسه ملی اختلالات عصبی و سكته مغزی ، افرادی که ویتامین D بیشتری مصرف می کنند شانس كمتری برای ابتلا به ام اس دارند.

ویتامین D برای سلامتی استخوان نیز مهم است. افراد مبتلا به ام اس احتمالاً چگالی استخوان و پوکی استخوان را تجربه می کنند ، به خصوص اگر قادر به حرکت آسان نباشند. مصرف کافی ویتامین D ممکن است به جلوگیری از بروز این بیماری کمک کند.

 

بیشتر ویتامین D بدن با در معرض قرار گرفتن در معرض نور خورشید بدست می آید ، اما فرد با مصرف مواد غذایی زیر می تواند ویتامین مورد نیاز خود را تامین کند:

- ماهی چرب

خدمات دندانپزشکی اقساط بدون چک
موخوره وشکنندگی موهاتو بااین روغن درمان کن
- محصولات لبنی غنی شده

- برخی غلات غنی شده ، ماست و آب پرتقال

- جگر گاو

- زرده تخم مرغ

 

بیوتین
بیوتین نوعی ویتامین B است و برخی افراد آن را ویتامین H می نامند. 

در بسیاری از غذاها وجود دارد ، اما منابع خوب شامل موارد زیر هستند:

- تخم مرغ

- جگر گاو

- دانه های آفتابگردان

- بادام 

- اسفناج

- کلم بروکلی

- نان گندم کامل

یافته های مطالعات کوچک نشان می دهد که مقدار بالای بیوتین - بین 100 تا 600 میلی گرم در روز می تواند به افراد مبتلا به ام اس پیشرونده کمک کند.

 

اسیدهای چرب غیر اشباع 
تحقیقات در مورد اینکه آیا رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع (PUFAs) به طور مستقیم به تسکین علائم MS کمک می کند ، نتایج مختلط به همراه داشته است. با این وجود شواهدی وجود دارد که نشان می دهد این اسیدها به حمایت از بدن و کنترل التهاب کمک می کنند.

به نظر می رسد اسیدهای چرب غیر اشباع عملکردهای بدن را از سلامت قلب تا توانایی تفکر تقویت می کنند. نمونه هایی از غذاهایی که حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع هستند شامل ماهی های چرب مانند سالمون و ماهی خال مخالی و برخی روغن های گیاهی است.

 

آنتی اکسیدان ها
بسیاری از سبزیجات حاوی موادی به نام پلی فنول هستند که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بر روی سلولهای بدن هستند. این اثرات ممکن است به جلوگیری از آسیب سلولی کمک کند و ساختن پلی فنولها برای افراد مبتلا به MS به طور بالقوه مفید است.

منابع پلی فنول عبارتند از:

- میوه ها

- سبزیجات

- ادویه ها

- غلات

- حبوبات

- گیاهان

- چای

 

مواد غذایی مضر برای افراد مبتلا به ام اس :
بعضی از غذاها ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری ام اس مضر باشد.

- چربی های اشباع شده

- غذاهای فرآوری شده

- سدیم

- غذاهای کم فیبر

- رژیم غذایی فاقد گلوتن

 

گلپر چیست؟
گلپر گیاهی است معطر که می‌توان از تمام بخش‌های آن در صنعت غذا و دارو استفاده کرد.

گلپر گیاهی گلدار، ‌علفی و چند ساله از تیره چتریان است. نام علمی گیاه گلپر، Heracleum persicum است. این گیاه بومی ایران بوده و در نواحی نمناک کوهستانی ایران و حاشیه‌های آن می‌روید. 

 

گیاه گلپر از دسته گیاهان دارویی بوده که علاوه بر ارزش خوراکی که دارد در طب سنتی و صنعت داروسازی نیز از آن استفاده‌های فراوانی میشود. این گیاه دارای مواد معطر مخصوص و مرکب از صمغ‌‌های مختلف است. جوانه‌‌ها، ساقه‌‌ها و غنچه‌های نورسته آن بیشتر مورد استفاده قرار می‌‌گیرند. دانه‌های خشک این گیاه معطر است که همراه با اغذیه و به عنوان ادویه مصرف عمومی‌دارد. 

 

خواص دارویی گیاه گلپر:
خواص دارویی گلپر بسیار زیاد است. برای معالجه تشنج ، التهاب و بیماریهای قارچی استفاده می شود. اخیراً محققان به این نتیجه رسیده اند که این گیاه پتانسیل کاربردهای درمانی جدیدتری را در آینده دارد.

 

از آنجا که گلپر دارای ترکیبات مفید مختلفی از قبیل آلکالوئیدها، ترپنوئیدها و تری تروپن ها است ، می تواند به سرعت تشنج را درمان کند. 

گلپر آنتی اکسیدان دارد

استفاده از عصاره گلپر به بیمار کمک می کند استرس اکسیداتیو در افرادی که تحت آنژیوگرافی عروق کرونر قرار دارند، به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. رادیکالهای آزاد به عنوان عامل اصلی بیماریهای خطرناک مختلف مانند قلب، کبد، آلزایمر، سرطان و پارکینسون در نظر گرفته می شوند. این گیاه می تواند به عنوان یک ماده برای مبارزه با رادیکال آزاد مورد استفاده قرار گیرد.

گلپر خواص ضد التهابی مشخصی دارد
گلپر خواص ضد التهابی قطعی را نشان می دهد. بنابراین برای درمان بیماری هایی مانند آرتروز و نقرس مفید است. اینها التهاب مفصل استخوان است و می تواند باعث درد شدید شود. با کاهش تورم، درد در بیماران مبتلا به آرتروز و نقرس کاهش می یابد. 

 

گلپر خاصیت ضد درد دارد

گلپر خاصیت ضد درد خوبی دارد و استفاده از این گیاه برای درمان زخم های پوستی توصیه می شود. استفاده از عصاره گیاه روی زخم ها به ضدعفونی کردن آنها و جلوگیری از شیوع عفونت کمک کرده است. 

 
درمان بیماری قارچی با گلپر

یکی از بیماریهای قارچی شایع پای ورزشکاران است. این امر بیشتر در افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف رخ می دهد. همچنین اگر فرد دیابتی یا تحت معالجه سرطان باشد نیز رخ می دهد.عصاره گلهای گلپر را روی قسمت آسیب دیده بمالید. بگذارید خشک شود. این کار را دو بار در روز انجام دهید تا عفونت تحت کنترل قرار گیرد. این می تواند پای ورزشکار را درمان کند. 

گلپر ضد میکروب است

استفاده از ضد میکروب ها به متوقف کردن رشد میکروارگانیسم ها کمک می کند. به عنوان مثال، آنتی بیوتیک ها به متوقف کردن باکتری های رشد کمک می کنند. می توانید از عصاره گلپر به عنوان آنتی بیوتیک استفاده کنید. این محلول را در مکانهایی که میکروارگانیسم ها رشد می کنند بکار ببرید. 

گلپر در درمان تشنج بسیار مؤثر است. این به دلیل وجود تریپن ها ، ترپنوئیدها و آلکالوئیدها است. یک شیشه انفوزیون ساخته شده از برگ گیاه گلپر به پایین نگه داشتن دفعات تشنج کمک می کند. 

 

خاصیت ضد دیابتی
استفاده از عصاره های گیاه گلپر به کاهش مارکرها برای دیابت در بیماران کمک می کند. دو مورد از مهمترین عوامل خطر ، پرکاری گلیسیریدمی و هیپر کلسترول خون برای دیابت هستند. شایع ترین بیماری های آن آترواسکلروز و بیماری عروق کرونر است. این شرایط پس از بروز دیابت در بیمار رخ می دهد. استفاده از عصاره گلپر به کاهش چشمگیر این عوامل خطر کمک می کند. 

عوارض جانبی گیاه گلپر :
عصاره این گیاه سمی است و در صورت تماس با پوست ، باعث ایجاد حساسیت به نور خورشید می شود. فرد خارش ، قرمزی ، اگزما و نیش را تجربه خواهد کرد. تعداد معدودی ممکن است دچار سوختگی درجه سوم شوند. علائم به مدت یک سال ادامه دارد. بذر گیاه گلپر گیاهان دیگر را از بین می برد. بنابراین ، هنگام کاشت آن در باغ ، باید مراقب باشید.

مصرف بیش از ۲ گرم گلپر در روز در دوران بارداری به خصوص ۳ ماهه اول جایز نیست زیرا باعث «سقط جنین» می‌شود. 

خواص دود گلپر:
گلپر را معمولا همراه با اسپند دود می کنند. گلپر یک میکروب زدای قوی و طبیعی برای منزل است. گلپر دارای بوی تند و تیزیست .دقت کنید هنگام دود کردن مقدار زیادی از آن استفاده نکنید.

 

 

ویروس کرونا این روزها افسار پاره کرده است و بیش از گذشته قربانی می گیرد،‌ امروز باز هم آمار قربانیان کرونا در کشور رکورد زد، ۲۲۱  نفر از هموطنان بر اثر ابتلا به کرونا جان خود را از دست دادند.

بر اساس آمار وزارت بهداشت  مجموع بیماران کووید ۱۹ در کشور به ۲۵۰ هزار و ۴۵۸ نفر و مجموع جان باختگان این بیماری به ۱۲ هزار و ۳۰۵ نفر رسید و تاکنون یک میلیون و ۸۹۷ هزار و ۸۰۳ آزمایش تشخیص کووید ۱۹ در کشور انجام شده است.

 همانند روز‌های گذشته استان‌های خوزستان، هرمزگان، بوشهر،کرمانشاه،کردستان، ایلام، آذربایجان‌های غربی و شرقی و خراسان رضوی در وضعیت قرمز و استان‌های تهران، اصفهان، مازندران، گلستان، البرز، کرمان، یزد، سیستان و بلوچستان، همدان و اردبیل در وضعیت هشدار قرار دارند.

 در طول ۶ روز گذشته، یک میلیون نفر به مجموع مبتلایان کووید۱۹ در دنیا افزوده شد و شمار مبتلایان کرونا در جهان از مرز ۱۲ میلیون نفر عبور کرد و این نشان دهنده روند افزایشی شیوع و ابتلا به این بیماری در همه کشور‌های جهان است.

در شرایط کنونی که شیوع کرونا و میزان مرگ و میر بیشتر شده است، باید زدن ماسک، ‌رعایت فاصله گذاری اجتماعی و پرهیز از حضور در اجتماعات و محل های پرخطر را مورد توجه قرار داد.

در تصویر زیر می توانید اماکن پرخطر و کم خطر از نظر احتمال آلودگی به کرونا مشخص شده است که می تواند در شرایط کنونی بسیار کمک کننده باشد.

 

 

 با گذشت بیش از ۸ ماه از شیوع جهانی ویروس کرونا، هنوز کشور‌ها موفق به پیدا کردن راهکاری برای مقابله موثر با آن نشده اند. همچنین بارقه‌های امید برای یافتن واکسن کرونا در آینده بسیار نزدیک وجود ندارد و براساس اعلام سازمان جهانی بهداشت نباید تا اواسط سال ۲۰۲۱ انتظار ورود واکسن کووید ۱۹ را به بازار داشته باشیم. در کنار تلاش‌های غول‌های داروسازی جهان برای یافتن واکسن کرونا، دانشمندان به دنبال راهکاری برای جلوگیری از شیوع بیماری در جامعه هستند و به تازگی دانشمندان آمریکایی به راهکاری در این زمینه دست یافته اند.

بر این اساس، دانشمندان دانشگاه واشنگتن به تازگی یک پروتئین مصنوعی را اختراع کرده اند که می‌تواند با اتصال به ویروس کرونا مانع از شیوع آن در محیط و بیمار شدن افراد شود. دانشمندان امیدوارند با استفاده از این پروتئین مصنوعی بتوانند زنجیره شیوع را در جامعه قطع کنند.

محققان می‌گویند می‌توان از این پروتئین مصنوعی برای تولید اسپری‌های مخصوص استفاده کرد که افشانه کردن این اسپری در بینی افراد، باعث می‌شود ویروس کرونا در محیط پس از عبور از مجاری بینی خنثی شود و نتواند فرد را به کووید ۱۹ مبتلا کند.

دانشمندان تاکید دارند هنوز مراحل انجام این طرح در محیط آزمایشگاهی باید ادامه یابد، اما ما همچنان امیدواریم روش موثری برای کنترل شیوع ویروس را بیابیم. ما برای تولید این پروتئین برخلاف آزمایشاتی که در گذشته انجام شده است از موجودات زنده و حیوانات استفاده نکرده و از مهندسی ژنتیک برای تولید آن بهره گرفتیم.

در این روش، مولکول‌های ریز پروتئین تولید شده با اتصال به شاخک‌های ویروس کرونا، منجر به خنثی شدن آن می‌شوند. زمانی که شاخک‌های ویروس درگیر پروتئین شوند دیگر نمی‌توانند به سلول‌های زنده بدن انسان متصل شده و باعث بیماری فرد شوند.

دانشمندان دانشگاه واشنگتن با بررسی بیش از ۲ میلیون مولکول مختلف پروتئین، در نهایت ۱۱۸ هزار مولکول پروتئین را در این زمینه در محیط آزمایشگاهی ترکیب، تولید و آزمایش کردند. آن‌ها موفق شدند یک مولکول پروتئین را که به صورت موثر باعث خنثی شدن ویروس کرونا می‌شد را شناسایی و تکثیر کنند. از این مولکول می‌توان به عنوان پودر و اسپری در بینی و مجاری تنفسی افراد استفاده کرد.

این تحقیقات یکی از ده‌ها پژوهشی است که در حال حاضر در ایالت‌های مختلف آمریکا برای مقابله با ویروس کرونا در حال انجام است. دولت آمریکا نتوانسته است تاکنون شیوع کووید ۱۹ را در کشور کنترل و مدیریت کند. از زمان شیوع ویروس کرونا در ایالات متحده، بیش از ۶ میلیون و ۴۰۰ هزار تن به آن آلوده و از این میان، ۱۹۱ هزار تن جان خود را از دست داده اند.

پیش‌تر نیز دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا یک اسپری حاوی آنتی بادی (پادتن) برای مقابله با شیوع ویروس کرونا اختراع کرده بودند. دانشمندان می‌گویند این اسپری حتی بهتر از استفاده از ماسک و دستکش، می‌تواند مانع انتقال ویروس از راه تنفس به افراد سالم و آلوده شدن آن‌ها شود. این اسپری مخصوص استفاده در بینی است و در صورتی که فرد آن را استنشاق کند عوارض جانبی ندارد.

یکی از دانشمندان در این رابطه گفت: ما امیدواریم با استفاده از این روش در کوتاه مدت مانع از انتقال ویروس کرونا در میان هزاران نفر شویم. در صورت کنترل شیوع ویروس در کوتاه مدت، می‌توانیم امیدوار باشیم واکسن کرونا بزودی کشف شود و ایمنی بلند مدت در مقابل کووید ۱۹ در جامعه حاصل شود. این اسپری بینی حاوی آنتی بادی‌هایی (پادتن) است که شبیه سیستم ایمنی بدن انسان کار می‌کنند. جنس این آنتی بادی‌ها از پروتئین است و در خون پستاندارانی همانند لاما (شتر بدون کوهان) و شتر یافت می‌شوند. با این حال، این آنتی بادی‌ها از خون این جانوران استخراج نشده است بلکه در محیط آزمایشگاهی و با مهندسی ژنتیک با هدف مقابله با ویروس کرونا تولید شده است.

مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است این آنتی بادی‌ها با گیرانداختن ویروس کرونا در بینی، آن‌ها را غیرفعال می‌کنند و ویروس دیگر نمی‌تواند به سلول‌های بدن انسان حمله کند. محققان می‌گویند در صورت تایید نهایی این اسپری، می‌توان در زمانی کوتاه به تولید انبوه آن رسید. پیتر والتر، استاد دانشگاه کالیفرنیا در این رابطه گفت: این اسپری بسیار کارآمدتر از وسائل حفاظتی مانند ماسک و دستکش می‌تواند در مقابل ویروس کرونا عمل کند. این اسپری می‌تواند نقش بسیار مهمی در غیرفعال کردن ویروس کرونا در بینی و توقف آن برای ورود به سیستم تنفسی داشته باشد. برای آن‌هایی که به واکسن کرونا دسترسی ندارند، استفاده از این اسپری می‌تواند بهترین راهکار باشد.

دولت فدرال امیدوار است با راهکار‌های علمی در زمینه مبارزه با ویروس توفیقی کسب کند. هم اینک دو واکسن کرونا از سوی دو غول داروسازی این کشور با همکاری دولت در مرحله پایانی آزمایشات قرار دارد. دولت آمریکا به مقامات ایالتی وعده داده است خود را برای توزیع واکسن کرونا در اول ماه نوامبر (۱۱ آبان ماه) آماده کنند.

 

 

 

سید حیدر محمدی مدیر کل امور دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، از تعیین ساز و کار توزیع واکسن آنفلوانزا برای گروه‌های مختلف خبر داد و گفت: واکسن آنفلوانزا از اواخر شهریور ماه در داروخانه‌ها توزیع می‌شود و تاکنون ۵ میلیون دوز واکسن آنفلوانزا با ارز دولتی تامین شده است و قیمت این واکسن‌ها حدود ۴۰ هزار تومان خواهد بود.

محمدی بیان کرد: سال گذشته یک میلیون و ۸۰۰ هزار دوز واکسن آنفلوانزا مصرف شد و امسال با توجه به شیوع کرونا و افزایش مصرف میزان واردات افزایش پیدا کرده و تامین ۱۲ میلیون دوز واکسن آنفلوانزا برای مصرف پیش بینی شده است.

عرضه واکسن رایگان از ابتدای مهر ماه
مدیرکل امور دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو درباره توزیع واکسن آنفلوانزا در شبکه بهداشتی به صورت رایگان گفت: واکسن آنفلوانزا برای گروه‌های پرخطر و کادر بهداشت و درمان رایگان در اختیار معاونت بهداشت وزارت بهداشت قرار می‌گیرد و توزیع آن از ابتدای مهر ماه آغاز خواهد شد و ساز و کار تزریق واکسن آنفلوانزا در شبکه بهداشتی را معاونت بهداشت وزارت بهداشت تعیین می‌کند.

محمدی با اشاره به گروه‌های پرخطری که واکسن آنفلوانزا برای آن‌ها رایگان است، گفت: زنان باردار، سالمندان و بیماران زمینه‌ای دارای پرونده الکترونیک سلامت شامل بیماران مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، تنفسی، دیابتی و ...، کودکان زیر پنج سال و زندانیان از جمله گروه‌هایی هستند که تحت پوشش معاونت بهداشت قرار دارند و واکسن آنفلوانزا برای آن‌ها رایگان تزریق خواهد شد.

فاز نخست توزیع واکسن آنفلوانزا برای سالمندان بالای ۶۵ سال
مدیرکل امور دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو از تعیین ساز و کار توزیع واکسن آنفلوانزا خبر داد و گفت: در مرحله اول نخست واکسن آنفلوانزا از ابتدای مهر در داروخانه‌ها برای افراد سالمند بالای ۶۵ سال با ارائه کارت ملی و ثبت کد ملی به قیمت حدود ۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

محمدی ادامه داد: پس از مرحله نخست، محموله‌های بعدی واکسن آنفلوانزا در داروخانه‌ها توزیع خواهد شد و سایر افراد می‌توانند برای تهیه واکسن به داروخانه‌ها مراجعه و واکسن را دریافت کنند.

هر فرد می‌تواند حداکثر برای ۳ نفر واکسن خریداری کند
او درباره سهمیه بندی شدن واکسن آنفلوانزا برای تهیه افراد از داروخانه بیان کرد: طوری برنامه ریزی شده است تا به منظور کاهش تردد در دوران شیوع کرونا یکی از اعضای خانواده به داروخانه مراجعه کند و با ثبت کد ملی به عنوان فرد گیرنده بتواند تا سقف ۳ عدد با ۳ کارت ملی و ثبت ۳ کد ملی واکسن برای خود و ۲ نفر دیگر دریافت کند.

محمدی درباره پیش فروش واکسن آنفلوانزا اظهار کرد: پیش فروش واکسن در مطب‌ها و داروخانه‌ها تخلف است و افراد از پرداخت هزینه خودداری و در صورت مشاهده موارد تخلف، موضوع را از طریق تلفن ۱۹۰ به مرکز رسیدگی به تخلفات و شکایات وزارت بهداشت گزارش کنند.

ارز واکسن آنفلوانزا دولتی یا نیمایی است؟
مدیرکل امور دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو درباره موضوع ورود واکسن با ارز نیمایی و دولتی که خبر آن در رسانه‌ها منتشر شد، اظهار کرد: ارز واکسن آنفلوانزا دولتی است و در تلاش هستیم تا تمام واکسن‌های آنفلوانزا با ارز دولتی تامین و وارد شوند، اما در صورتی که در تامین ارز دچار چالش شویم ممکن است، بخشی از محموله‌های واکسن‌ها آنفلوانزا با ارز نیمایی وارد کشور شود، اما به طور کلی ارز واکسن آنفلوانزا دولتی در نظر گرفته شده است.

محمدی درباره اینکه واکسن آنفلوانزا از کدام کشور‌ها تامین می‌شود، گفت: واکسن آنفلوانزا از کشور‌های اروپایی شامل فرانسه و اسپانیا وارد کشور می‌شود و پیش از این مقرر شده بود، واکسن آنفلوانزا از روسیه هم وارد کشور شود، اما با توجه به ممنوعیت صادرات واکسن آنفلوانزا در روسیه امکان تامین واکسن از این کشور وجود ندارد.

 

از زمان همه گیری ویروس کرونا در جهان و نبود واکسن موثر برای مقابله با آن، دانشمندان و محققان به شدت به دنبال یافتن راهکاری برای مدیریت و کنترل شیوع ویروس در جامعه هستند. از آنجا که کووید ۱۹ بسیار مسری است و می‌تواند به سادگی از فردی به فرد دیگر منتقل شود، مبارزه با آن به یکی از چالش‌های کشور‌ها بدل شده است. ویروس کرونا می‌تواند به راحتی از طریق هوا جابه جا شده و حتی برای مدت زمان طولانی معلق باقی بماند. با این حال، دانشمندان به تازگی به راهکاری ساده برای نابودی ویروس کرونا دست یافته‌اند.

اکنون شاهد آن هستیم که همه درباره تمیزی سطوح و خطر انتقال کووید ۱۹ از اجسام آلوده سخن می‌گویند، اما کمتر می‌شنویم که کسی درباره سیستم تهویه مناسب و هوای عاری از ویروس حرفی بزند. برای مثال، کمتر می‌شنویم که یک رستوران یا مرکز خرید برای بازگشایی مجدد سیستم تهویه خود را ارتقا داده باشد و تنها شاهد آن هستیم که در مراکز عمومی بر ضدعفونی کردن محیط و سطوح تاکید دارند.

بر این اساس، یک شرکت بزرگ تولید کننده تجهیزات تهویه در هنگ کنگ یک دستگاه تصفیه هوای فیلتردار تولید کرده است که می‌تواند ۹۹.۹ درصد ویروس کرونای موجود در محیط را نابود کند. این دستگاه می‌تواند در هر یک ساعت بیش از ۳ بار باعث نابودی تمامی باکتری‌ها و ویروس‌های محیط شود.

فیل یوان، مدیر اجرایی این شرکت اعلام کرد: ما شاهد افزایش چشمگیر تقاضا برای این محصول از سوی دانشگاه ها، بیمارستان‌ها و مراکز دولتی هستیم. آن‌ها به دنبال ایجاد محیطی پاک از ویروس به وسیله این دستگاه هستند. این دستگاه تاکنون با موفقیت سه مرحله آزمایش ویروس شناسی را گذرانده است و می‌تواند بیش از ۹۹ درصد ویروس‌های محیط را در عرض ۳۰ دقیقه نابود کند.

این دستگاه تهویه فیلتردار می‌تواند در کنار رعایت نکات بهداشتی مانند رعایت فاصله اجتماعی و استفاده از ماسک، باعث افزایش ایمنی در محیط‌های بسته در مقابل ویروس کرونا شود. همچنین در مناطق مسکونی که مردم کمتر به استفاده از ماسک توجه دارند، استفاده از این دستگاه می‌تواند به میزان قابل توجهی از حجم کووید ۱۹ محیط بکاهد.

متخصصان آمریکایی می‌گویند ویروس کرونا می‌تواند بیش از ۲ متر در هوا حرکت کند به همین دلیل فاصله ۲ متری افراد از یکدیگر کافی نیست و هر چقدر بتوانند فاصله خود از دیگران را افزایش دهند، می‌توانند بیشتر به کاهش شیوع ویروس کرونا کمک کنند.

شلی میلر، مهندس محیط زیست در دانشگاه کلرادو آمریکا در این باره می‌گوید: در مبارزه با ویروس‌های معلق در هوا، یک مشکل بزرگ مهندسی وجود دارد. بسیاری از خانه‌ها فاقد سیستم تهویه مناسب برای استفاده در ایام شیوع ویروس کرونا هستند. از این رو، مردم باید نسبت به داشتن تهویه مناسب در خانه حساس باشند. باز گذاشتن پنجره‌ها در محیط‌هایی که تهویه مناسب ندارند، ساده‌ترین اقدام ممکن است.

داشتن سیستم تهویه مناسب به مراکز تفریحی و مدارس نباید خلاصه شود. برای مثال، دانشگاه سان فرانسیسکوی ایالت کالیفرنیای آمریکا در گزارشی اعلام کرد زندان ایالتی سن کوئنتین از سیستم تهویه بسیار ضعیفی برخوردار بوده و هم‌اینک شاهد شیوع وحشتناک ویروس کرونا است. تاکنون ۲ هزار و ۲۰۰ زندانی در این مکان به کووید ۱۹ مبتلا شده اند.

براساس مطالعات حرکت شناسی ویروس، مشخص شده است ویروس کرونا می‌تواند به راحتی در مکان بسته حرکت کند و این موضوع در زمانی که افراد نزدیک به هم قرار دارند امکان شیوع کووید ۱۹ را بیشتر خواهد کرد. شواهد نشان می‌دهد زمانی که سیستم تهویه در یک مکان ضعیف باشد ویروس می‌تواند برای بیش از ۱۰ دقیقه در هوا شناور باقی بماند. در این حالت، سیستم تهویه مناسب می‌تواند شانس انتشار ویروس کرونا در محیط بسته را به شدت کاهش دهد.

الونر موری، استاد اپیدمولوژی دانشگاه بوستون آمریکا در این باره گفت: سیستم تهویه مناسب می‌تواند شیوع ویروس کرونا در محیط‌های بسته را به میزان قابل توجهی کاهش دهد، اما تهویه نمی‌تواند به اندازه عدم تجمع در محیط بسته موثر باشد. بهتر است به طور کلی از هر گونه تجمع بیش از حد در مکان‌های بسته اجتناب کرد.

با این حال، آژانس محافظت محیطی آمریکا اعلام کرده است پاک کردن هوا به تنهایی نمی‌تواند باعث ایجاد محافظت افراد در برابر کرونا شود. استفاده از سیستم تهویه مناسب فیلتردار در کنار رعایت سایر نکات بهداشتی مانند حفظ فاصله اجتماعی، استفاده از ماسک و شستن مرتبط دست‌ها با آب و صابون، تکمیل کننده روند مقابله با شیوع ویروس کرونا در جامعه است.

 

فرشته همتی روانپزشک در گفتگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، با بیان اینکه انسان‌ها به هنگام ناراحتی نباید استراحت کنند، گفت: زمانی که یک فرد با احساس استرس، اضطراب و ناراحتی به خواب می‌رود، بی شک با کابوس‌ها و انواع رویا‌های ترسناکی در خواب رو به رو خواهد شد، افرادی که با حالت وحشت زدگی،گیجی و منگی از خواب بیدار می‌شوند، پس از بیدار شدن فقط به یاد کابوس شب گذشته خود هستند و سریعا فرد همان خواب و کابوس برایش تجسم می‌شود؛ بنابراین کابوس شبانه به دلیل یک حادثه و ناراحتی در واقعیت بوجود می آید و پایه علمی ندارد .

همتی برخی از بیماری‌های روانی را از علل کابوس‌های شبانه دانست و گفت: بروز برخی بیماری های پر مخاطره، دیدن فیلم ترسناک قبل از خواب، مشکلات کلیوی و استرس‌ از دلایل اصلی دیدن کابوس‌های شبانه است.

این روانپزشک در ادامه با اشاره به اینکه کودکان ۵ تا ۶ سال اغلب در رویاهای کودکی به شدت کابوس شبانه می‌بینند، گفت: حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد کودکان ۶ ساله از کابوس های شبانه در کودکی رنج می برند، اما این در حالی است که این موضوع در میان بزرگسالان شاید کمتر از یک درصد باشد.

او در ادامه وجود برخی تکنیک‌های رفتاری را برای پیشگیری از کابوس‌های شبانه الزامی دانست و تصریح کرد: اگر کابوس‌های شبانه فرد همراه با اختلالات شدید افسردگی باشد، او باید تحت بررسی روانپزشک قرار گیرد و دارو تجویز شود، اما اگر این کابوس‌ها همراه با اختلال در شبکه مغزی نباشد با بعضی درمان ها و تکنیک‌های نوین روز همانند یوگا یا رویا درمانی می توان به این کابوس ها خاتمه داد .

این روانپزشک در ادامه در خصوص استراحت و ساعت خواب توصیه کرد: ساعت مناسب استراحت و خوابی که فیزیولوژی بدن با آن سریعتر ارتباط برقرار می کند و به نوعی مانع از بروز انواع بیماری و کابوس‌های شبانه می‌شود ساعت ۱۰ الی ۱۲ شب تا ۶ صبح است.

 

 

 

 

تمام افراد جامعه باید هر سه یا چهارماه یک بار باید مسواک‌های خود را تعویض کنند، زیرا مو‌ها و برس‌های مسواک بعد از یک مدت زمانی خورده می‌شوند و تاثیرگذاری مسواک به مراتب کم می‌شود.

همچنین باید از نگهداری مسواک‌ها در محیط های آلوده باید به شدت خودداری کرد، زیرا نگهداری مسواک در این مکان‌ها احتمال انتقال انواع آلودگی‌ها و میکروارگانیسم‌های ناخواسته را دو برابر می‌کند.