شنبه 14 مهر 1403 - 29 ربيع الاول 1446 - 5 اکتبر 2024
تبیان، دستیار زندگی
در حال بار گزاری ....
مشکی
سفید
سبز
آبی
قرمز
نارنجی
بنفش
طلایی
همه
متن
فیلم
صدا
تصویر
دانلود
Persian
Persian
کوردی
العربیة
اردو
Türkçe
Русский
English
Français
مرور بخشها
دین
زندگی
جامعه
فرهنگ
صفحه اصلی تبیان
شبکه اجتماعی
مشاوره
آموزش
فیلم
صوت
تصاویر
حوزه
کتابخانه
دانلود
وبلاگ
فروشگاه اینترنتی
1
2
3
4
5
6
7
8
چند دلیل خوب برای مصرف بیشتر سیر
سیر برای پیشگیری از دیابت نوع 2 نیز موثر است. به خاطر این که ترکیبات آن به کبد کمک میکند تا مازاد قند خون را دفع کند.
کاهو؛ با طراوت و آرامبخش
کاهو سرشار از ویتامینهای A، B1، C و E است و از سبزیهای مملو از آب و مواد معدنی به شمار میرود که مهمترین آنها کلسیم، فسفر و آهن است.
آشنایی با 16 خاصیت فوقالعاده اسفناج
نام بردن از همه منابع غذایی موجود در اسفناج کار دشواری است. با این همه چند دلیل اصلی وجود دارد که نشان میدهد باید اسفناج را در برنامه غذایی خود بگنجانیم.
سبزیجات سرشار از ویتامین برای فصل سرما
فصل سرما نزدیک است و شما باید به فکر تأمین ویتامینهای بدنتان باشید تا بیماریهای خاص این فصل را از خود دور کنید. کار سختی نیست کافی است که سبزیجات مفید را وارد برنامهی غذایی روزانهتان بکنید و از خواص آنها بهره ببرید.
10 دلیل برای خوردن بیشتر هویج
هویج علاوه بر این که طعم خوشمزهای دارد و در بیشتر دستورات غذایی از آن استفاده میشود دارای خواص سلامتی بسیاری است که سلامت پوست، چشم، دستگاه گوارش و دندان، بخشی از خواص این سبزی پرخاصیت را تشکیل میدهند.
گوجه فرنگی بخورید سکتهی مغزی نکنید
مصرف زیاد گوجه فرنگی میتواند سدی در برابر بروز سکتهی مغزی باشد.
بروکلی: اینبار در خدمت زیبایی
اگر به سلامت پوست خود اهمیت میدهید علاوه بر خرید انواع کرمها به تغذیهتان نیز اهمیت دهید. با بروکلی انواع سالادها را تهیه کرده و از خواص ضدپیری آن بهرهمند شوید.
بامیه و خواص مفید آن
مصرف بامیه به جهت داشتن پتاسیم و منیزیم در بیماران مبتلا به فشارخون بالا میتواند اثر کمک کننده داشته باشد.
دانستنیهایی دربارهی سیبزمینی
سیب زمینی علاوه بر ویتامین ث حاوی املاح مفید دیگری مثل پتاسیم، فسفر، آهن و منیزیم است. سیب زمینی تقویت کننده قلب، محکم کننده لثه، مسکن درد و زخم معده است.
چه میکند این فلفل دلمهای
فلفل دلمهای علاوه بر اینکه سرشار از ویتامینها و ترکیبات مفیدی است که از ابتلا به انواع بیماریهای پیشگیری میکند، طعم خوب و دلچسبی هم به غذاها میبخشد.
درخشش گوجه فرنگی در بشقابهایتان
گوجه فرنگی یک «سبزی - میوه» است که در بشقابها میدرخشد و خود نمایی میکند.
اسرار شگفتانگیز جوانهها
جوانهها همیار لاغریاند،به هضم غذا کمک میکنند،حاوی ٣ تا ٦ برابر ویتامین بیشتری هستندو....
چند دلیل خوب برای خوردن لوبیا سبز
شما انواع مختلف لوبیاها را میشناسید و میل کردهاید. لوبیا سبز یکی از انواع تر و تازه، خوشمزه و البته مفید لوبیاها میباشد.
چند دلیل خوب برای خوردن کدو و بادمجان
اگر از طرفداران کدو و بادمجان هستید که هیچ، نوش جانتان. اما اگر لب به کدو یا بادمجان نمیزنید توصیه میکنیم در ذائقهی غذاییتان تغییراتی بدهید.
خواص فوقالعادهی کلم قرمز
در دنیای میوهها و سبزیها، رنگ قرمز یعنی سلامت. به این دلیل که نشاندهندهی وجود آنتیاکسیدانهای مهم در خوراکی مورد نظر است.
بروکلی: لاغری، مقابله با آسم و آلرژی
احتمالاً برایتان عجیب خواهد بود که بگوییم بروکلی باعث لاغری و مقابله با آسم و آلرژیهای دستگاه تنفس میشود...
5 دلیل خوب برای مصرف بیشتر پیاز
شاید شما هم مانند نگارندهی این متن در دوران کودکی از پیاز متنفر بودهاید و دیدن پیاز پخته در غذا یکی از وحشتناکترین صحنه های زندگی کودکانهتان بوده است. اما بزرگتر که میشویم همان پیاز نفرت انگیز به یکی از خوراکیهای مورد علاقه مان تبدیل میشود
سیر برای فکر، معده، روده و ...
سیر، حاوی فسفر بالا ( 428 میلیگرم) بوده و برای فعالیتهای فکری خصوصاً در کودکان بسیار مناسب است
تره فرنگی: مفید برای کبد، کلیه و روح و روان شما
ترهفرنگی جزو خانوادهی پیاز و سیر محسوب شده و خواص درمانی زیادی دارد
4 دلیل خوب برای مصرف نخود فرنگی
اگر نخود فرنگی دوست ندارید سعی کنید این مطلب را به دقت بخوانید و در ذائقهتان تغییری ایجاد کنید
کلم بروکلی سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند
کلم بروکلی نقش بسیار مهمی در از بین بردن عفونت، کمک به بینایی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد
مروری بر خواص فلفل دلمهای
فلفل دلمهای سرشار از ویتامینهای C و A است. این ویتامینها آنتیاکسیدانهایی قوی هستند و روی رادیکالهای آزاد که بر سلولها اثر تخریبی دارند، تأثیر میگذارند
کنگر خوردن چه فایدهای دارد؟
آیا میدانید کنگر دارای چه فوایدی میباشد؟ آیا میدانید کنگر برای تمام افراد مفید نیست و برای برخی حتی مضر است؟
سبزیهای کوهی را از دست ندهید
بهار فصل سرسبزی و طراوت است. فصل رویش مجدد و نو شدن طبیعت. این روزها تمام دشتها و صحراها، دامنه کوهها و تپهها پر است از گلها و گیاهان دارویی، سبزیهای کوهی و قارچهای صحرایی
حساسیتهای بادمـجـانی
بروز حساسیتهای غذایی مانند حساسیت به بادمجان دلیل مشخصی ندارد
آشنایی با خواص آب سبزه گندم؛ نوشیدنی شگفتانگیز
برای تهیه این نوشیدنی، سبزههای گندم عید خود را درون دستگاه آبمیوهگیری ریخته و با نوشیدن آب آن از خواص فراوان آن بهره ببرید
ایستگاه جوانی اینجاست!
حال که در حال و هوای عید و تدارک برای سال جدید هستیم و تهیه سبزه عید هم یکی از برنامههای این هفتههای آخر سال است، بد نیست که تهیه جوانهها را نیز در برنامه خود داشته باشیم
اسرار تغذیهای پیاز
پیاز دارای منابع مهمی از فیبر خوراکی، ویتامینهای اسید فولیک، B6، C و مواد معدنی کرومیوم، منگنز، پتاسیم، مس و فسفر میباشد
آشنایی با 11 خاصیت گل کلم
گل کلم، حاوی مقادیر فراوانی از آنتیاکسیدانها بوده که میتوانند از ابتلا به انواع سرطانها، بیماریهای قلبی و سکته مغزی پیشگیری کنند
لبو، دوست روزهای سرد
لبو منبع سرشار از نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، کاروتنوئیدها و مواد معدنی مثل آهن، منگنز و منیزیم است
فلفل؛ ادویهای شفابخش
فلفل دارای خواص فوقالعاده است: ضددرد و ضدسرماخوردگی است، باعث هضم بهتر غذا میشود، به درمان برونشیت کمک میکند و محرک قوای جنسی است
در ماست و سالادتان جوانه گندم بریزید
جوانههای غلات و دانهها سرشار از ویتامینها و مواد معدنیاند و در گروه سبزیها قرار میگیرند
پر فایده اما بد بو!
مصرف روزانه سیر تازه، از کبد در برابر سموم دارویی و شیمیایی محافظت میکند
5 خاصیت سبزیجات نارنجی رنگ
هویج، کدو تنبل، سیبزمینی شیرین و ... از سبزیجات نارنجی رنگی هستند که برای سلامتی مفیدند. متخصصان تغذیه توصیه میکنند که روزانه دست کم یکی از این سبزیجات نارنجی خوش رنگ را میل کنید
چه میکند این پیاز؟
حتماً پیاز تا به حال بارها و بارها اشکتان را در آورده است و احتمالاً دل خوشی از آن ندارید. اما باید بدانید همین پیاز اشک آور میتواند یک آفت کش طبیعی باشد، بوی رنگ تازه را از بین ببرد، چاقوهای آشپزخانهتان را جلا دهد و غیره
برگ چغندر و این همه فایده!
امام رضا (ع) ميفرمايند: به بيمارانتان برگ چغندر بدهيد چرا که در آن درمان است و هيچ بيماري را به همراه ندارد و هيچ عارضه اي در آن نيست و خواب بيمار را آرام ميسازد.
دانستنیهای بادمجانی!
بادمجان در گروه سبزیها طبقهبندی میشود و گیاهی است یک ساله و به رنگ سیاه یا بنفش که در ایران طرفداران زیادی داشته و از آن در تهیه غذاهای مختلفی چون حلیم بادمجان، دلمه بادمجان، یتیمچه و خورش بادمجان استفاده میشود...
شلغم؛ معجزهی فصل سرما!
متخصصان تغذیه توصیه میکنند در فصل سرما برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی، حداقل چند نوبت در هفته شلغم بخورید
فواید فلفل قرمز برای سلامتی
فلفل قرمز را نباید با فلفل سیاه یا سرکه و یا خردل که هر یک به نوعی در ردیف چاشنیهای تند هستند اشتباه کرد، زیرا اینها محرک هستند در صورتی که فلفل قرمز آرام بخش و مسکن است
ترفندهایی برای مصرف بیشتر سبزیجات
سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدانها و ویتامینهای مختلفی هستند که برای سلامت بدن لازم و ضروریاند.
برترین سبزی ها برای سلامتی
تمام سبزیجاتی که خداوند آفریده است برای سلامتی بدن مفید هستند اما در بین آنها بعضی را برترینها مینامیم. کلم برگ، بروکلی، هویج، کدو تنبل، اسفناج و ... طلایهداران سلامتیاند.
هویجهای رنگی و فواید آنها
هویج یکی از مغذیترین مواد غذایی است. هیچ یک از سبزیها و میوهها به اندازهی هویج دارای ذخیره پیش ساز ویتامین A (بتاکاروتن) نمیباشند.
جوانهها، جوانتان میکنند!
جوانه گندم به دليل داشتن ويتامينE، سلنيوم و منيزيم باعث حذف راديکالهاي آزاد ميشود و به تقويت سيستم ايمني و ...
3 دلیل مهم برای مصرف بروکلی
بروکلی را گیاه «سخاوتمند» مینامیم که بی کم و کاست در خدمت سلامت شماست. بروکلی از انواع سبزی و از خانوادهی کلم است که دارای خواص زیادی است.
کرفس لاغر ميکند؟
کرفس يکي از سبزيهاي خوب است که به دليل داشتن فيبر فراوان، اثر بسيار مطلوبي روي سلامت دستگاه گوارش دارد.
اندر فواید پوست سیبزمینی و پیاز!
پوست سیبزمینی، سرشار از فیبر و دیگر مواد مغذی است. پوست قهوهای و خارجی پیاز نیز سرشار از فیبر خوراکی و ترکیبات فنولیک شامل کوئرستین و سایر فلاوونوئیدها است که خواص درمانی و پزشکی دارند.
5 دلیل برای مصرف بیشتر قارچها
قارچها سوخت و ساز بدن را تحریک میکنند، سرشار از ویتامین D هستند، دستگاه ایمنی بدن را تقویت میکنند، از مثانه مراقبت میکنند و با بیماریها مقابله میکنند.
سبزی خوردن؛ پای ثابت سفره های ایرانی
سبزی خوردن نه تنها سفره را زیبا می کند و باعث تحریک اشتها می شود، بلکه با دارا بودن انواع ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامت هم بسیار مفید است.
ترب و تربچه و خواص آن
ترب از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمان های بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رفته است.
فواید آب کرفس
شاید مطالعه ی این مطلب شما را بر آن آورد که حداقل هفته ای دو تا سه بار هم که شده آب کرفس را وارد برنامه ی غذایی تان...
1
2
3
4
5
6
7
8
آخرين مطالب
تغذیه و آشپزی
کنترل آلرژی با آنتی هیستامین های طبیعی
فواید فولیکاسید برای خانمها
بهترین میان وعدهها برای مدرسه
گزینههای سالم برای میانوعده در مدرسه
غذاهایی که ثابت شده در سلامت ریهها...
ضدمغذیها چه هستند و چگونه آنها را در...
آشنایی با ضد مغذیها و چگونگی کاهش...
علائم و نشانههای کمبود ویتامین ب۶
نوشیدنیهای خوب و بد در مبتلایان به...
خیساندن حبوبات قبل از پخت چه فایدهای...
عضویت در خبرنامه
ارسال