• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 27021
تعداد نظرات : 2747
زمان آخرین مطلب : 3289روز قبل
تغذیه و تناسب اندام

food

ترکیب درست خوراکی ها با یکدیگر نه فقط طعم و  عطر آن را بهتر می کند  بلکه از لحاظ  افزایش ارزش تغذیه ای و سلامت ما نیز  مهم است. بعضی از مواد خوراکی زمانی  که با هم خورده می شوند، ارزش غذاییش بالا می رود. چند مثال از این مواد غذایی رو با هم می خوانیم

 

لوبیای سیاه و فلفل دلمه ای قرمز

لوبیای سیاه منبع خوب آهن است. اما مشکل اینجاست که آهنی که از منابع گیاهی تأمین می شود، به خوبی آهن موجود در گوشت، جذب بدن نمی شود. به عبارتی، فقط ۲٪ تا ۲۰٪ آهن موجود در منابع گیاهی، از لوله های گوارشی گذشته و وارد گردش خون می شود. اما آهن گوشت به میزان ۱۵٪ تا ۳۵٪ جذب بدن می شود. برای حل این  مشکل، بهتر است که از مواد غذایی غنی از ویتامین C مثل فلفل دلمه ای قرمز در کنار منابع گیاهی آهن استفاده کنیم زیرا ویتامین C جذب آهن رو تا ۶ برابر افزایش می دهد.

food1

غلات کامل و پیاز و سیر

آهن و روی (zn) موجود در غلات، جذب کمی در بدن دارند. غلات کامل حاوی ترکیبات طبیعی هستند که به این عناصر متصل شده و مانع از جذب شدن اونها می شوند. اما مواد غذایی غنی از سولفور مثل سیر و پیاز، دسترسی و جذب اهن و روی رو افزایش می دهد.

garlic1

گوجه فرنگی و روغن زیتون

همونطور که می دانیم، روغن زیتون برای سلامتی قلب مفید است و کلسترول خوب (HDL) رو افزایش داده و کلسترول بد (LDL) رو کاهش می دهد. اما وقتی که در کنار گوجه فرنگی قرار می گیرد، این اثرات مفید اون، بیشتر می شوند. روغن زیتون باعث می شود که فعالیت آنتی اکسیدانی لیکوپن در گوجه فرنگی افزایش پیدا کند.

tomato-olive

سالمون و سبزیجات

برای اینکه بتوانید از کلسیم موجود در سبزیجات نهایت استفاده رو ببرید، باید به مقدار کافی ویتامین D هم مصرف کنید. کلید جذب کلسیم در دستگاه گوارش، ویتامین D است که به حفظ مقدار طبیعی کلسیم در خون کمک می کند. قرار گرفتن پوست در معرض آفتاب مستقیم به تأمین ویتامین D کمک می کند اما یک راه دیگر برای دریافت این ویتامین، مصرف بعضی از مواد غذایی مثل ماهی سالمون است.

Tomatoes-Broccoli

بروکلی و گوجه فرنگی

وقتی که این دو ماده غذایی در کنار هم مصرف می شوند، اثر ضد سرطانی اونها تقویت می شود.

چای سبز و فلفل سیاه

به جای اینکه به چای سبز، عسل اضافه کنید، کمی فلفل سیاه در چای سبز بپاشید. چای سبز حاوی نوعی آنتی اکسیدان مخصوص به نام EGCG است که متابولیسم رو افزایش داده و ضد سرطان می باشد. یک نوع ماده کلیدی مهم به نام piperine در فلفل سیاه وجود دارد که اثر EGCG رو تقویت می کند زیرا جذب اون رو در بدن افزایش می دهد.

turmeric-black-pepper

زردچوبه و فلفل سیاه

Piperine موجود در فلفل سیاه نه تنها در ترکیب با چای سبز بلکه در ترکیب با خیلی از مواد غذایی دیگر، برای بدن مفید است. حتماً شما هم شنیده اید که زردچوبه، ادویه شفای بیماری هاست. علت این است که زردچوبه سرشار از آنتی اکسیدان قوی به نام curcumin است. این ماده، خواص ضد التهاب، ضد عفونی و ضد باکتری دارد اما قبل از اینکه به خوبی جذب بدن شود، به سرعت متابولیزه می شود. اگر زردچوبه رو همراه با فلفل سیاه مصرف کنیم، جذب ماده مفید اون تا ۱۰۰۰ برابر افزایش پیدا می کند.

جوانه بروکس و روغن زیتون

جوانه بروکسل سرشار از مواد مغذی مفیدی بسیاری است. از جمله این مواد مغذی می توان به ویتامین K اشاره کرد. این ویتامین، لخته شدن خون رو تنظیم می کند و برای سلامت استخوان ها هم مفید است. ویتامین k یک ویتامین محلول در چربی است و بهترین جذب رو زمانی دارد که همراه با چربی مصرف شود. اینجاست که روغن زیتون وارد صحنه می شود و نقش مهمی ایفا می کند. چربی روغن زیتون بیشتر از نوع چربی های غیر اشباع مونو است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی رو کاهش می دهد. پس با ترکیب این دو خدمت بزرگی به سلامت خود می کنید.

 

کلم پیچ و بادام

سبزی دیگری که سرشار از ویتامین K می باشد، کلم پیچ است. اما کلم پیچ منبع خوب ویتامین E نیز هست. این ویتامین، سیستم ایمنی رو تقویت می کند و از ما در برابر سرطان و بیماری های قلبی محافظت می کند و برای سلامت پوست نیز مفید است. اما این ویتامین هم مانند ویتامین K از نوع ویتامین های محلول در چربی است و باید با مواد غذایی چرب مصرف شود تا بهترین جذب رو داشته باشد. بادام یک گزینه مناسب برای ترکیب با کلم پیچ است. بادام هم از جمله چربی های غیر اشباع مونو می باشد که برای سلامت قلب مفید است. در ضمن، بادام هم حاوی ویتامین E می باشد.

شکلات سیاه و سیب

این ترکیب غذایی نه تنها خوشمزه است بلکه برای سلامت قلب و عروق هم مفید است. در پوست سیب (مخصوصاً سیب قرمز)، نوعی فلاونوئید به نام quercetin وجود دارد که دارای خاصیت ضد التهاب می باشد. از سوی دیگر، شکلات سیاه غنی از آنتی اکسیدانی به نام catechins است و از سفت شدن سرخرگ ها جلوگیری می کند. وقتی که سیب و شکلات سیاه با هم ترکیب می شوند، لخته های خون رو از بین می برند. توجه داشته باشید که شکلات سیاه، ۶ برابر بیشتر از شکلات روشن و شکلات شیری، catechines دارد و به همین دلیل، مفیدتر می باشد.

apple-dark chocolate

سیر و ماهی سالمون

نقش سیر فقط در طعم دهی به ماهی خلاصه نمی شود. وقتی که این دو ماده غذایی با هم ترکیب می شوند، خطر بیماری های قلبی کاهش پیدا می کند. این دو در کنار هم باعث کاهش کلسترول کل و کلسترول بد (LDL) می شوند.

منبع : www.yeka.ir
چهارشنبه 9/2/1394 - 20:20
اطلاعات دارویی و پزشکی

10155116_696161713777915_8046334027860051291_n

ممکن است در این لحظه به دوران  جدیدی از زندگی خود می اندیشید، به اینکه مادر شوید! به هر حال هر خانمی آرزو دارد روزی مادر شود. اگر برای حامله  شدن تلاش میکنید، باید بدانید کدام مواد غذایی احتمال باروری شما را زیاد میکند به

 

عبارت دیگر، باید با غذاهایی که بارداری را تقویت میکنند، آشنا شوید.

 

غلات

هیچ لزومی ندارد برای کاهش وزن خود قید کربوهیدراتها را بزنید. تنها کافی است انتخاب عاقلانه ای داشته باشید! کربوهیدراتهای مرکب به شکل برنج قهوه ای، جو دو سر و نان غلات در دسترس شما هستند و هیچ عوارض مخربی بر قند خون یا انسولین بدن ندارند. خوراکیهایی که موجب بهبود عملکرد انسولین در بدن میشوند میتوانند احتمال بارداری را افزایش دهند.

پروتئین های گیاهی

پروتئین با منشا گیاهی مانند حبوبات، لوبیا و بادام زمینی برخلاف پروتئین های حیوانی همچون گوشت قرمز و گوشت ماکیان، خاصیت باروری دارند. حبوبات همچنین سرشار از آهن هستند و توان باروری را افزایش میدهند. قرار نیست گیاه خوار شوید اما توصیه میکنیم مصرف پروتئین های حیوانی را محدود کنید.

لبنیات پرچرب

ممکن است به فکرتان نرسیده باشد که شیر، بستنی و لبنیات پرچرب هم بتوانند توان بارداری را افزایش دهند اما مطالعات نشان میدهند خانمهایی که زیاد از این خوراکیها استفاده میکنند، در مقایسه با آنهایی که لبنیات فاقد چربی یا کم چرب میخورند مشکلات کمتری در رابطه با تخمک گذاری دارند. مهمتر اینکه محصولات لبنی سرشار از کلسیم هستند و کلسیم یکی از مواد لازم برای باروری است. شما میتوانید روزانه یک وعده لبنیات بخورید اما افراط در مصرف لبنیات پرچرب توصیه نمیشود.

میوه ها و سبزی های تازه

محصولات تازه همیشه برای بارداری سودمند هستند. میوه ها و سبزی های تازه حاوی آنتی اکسیدان بوده و برای تولیدمثل سالم لازمند. به علاوه، میوه هایی مانند پرتقال و دیگر مرکبات، سبزیهای سبز و توت فرنگی حاوی فولیت هستند. لازم است پیش از آن که به فکر بچه دار شدن بیفتید، فولیت را به اندازه کافی در برنامه غذایی خود بگنجانید. کمبود فولیت می تواند نارس شدن نوزاد را به دنبال داشته باشد.

چربی های سالم

چربی های تک غیر اشباع و پلی غیراشباع و اسیدهای چرب امگا ۳ در زمره چربی های سالم قرار می گیرند. این چربیها حساسیت انسولین را بالا برده و باروری را تقویت میکنند. مغزهای خوراکی، آووکادو، تخمه کدو حلوایی، ماهی سالمون و کنجد و ساردین منابع خوبی از چربیهای مفید هستند. همچنین می توانید میل خود به مصرف غذاهای کنسرو شده كه سرشار از چربیهای ترانس و اشباع است را کاهش دهید.

شما با ترکیب موارد فوق میتوانید خوراکی های خوشمزه ای تهیه کنید. ترکیب غذاهای فوق موجب تشدید خاصیت بارورسازی آن ها میشود. به عنوان مثال شما میتوانید ماهی سالمون را به همراه آووکادو مصرف کنید. افزودن مغز بادام به مالت موجب خوشمزه تر شدن صبحانه شما میشود. در نهایت میتوانید علاوه بر تهیه یک غذای خوشمزه، از افزایش توان بارداری نیز بهره مند شوید.

منبع-http://www.shahrzadpress.com

چهارشنبه 9/2/1394 - 20:12
اطلاعات دارویی و پزشکی

درمان شب ادراری به شیوه آسان

 

 

مقدمه:

شب ادراری یکی از مشکلات دوره کودکی است که در منابع روانشناسی، زیر عنوان بی اختیاری ادرار مورد بررسی قرار می گیرد. بی اختیاری ادرار سه نوع فرعی دارد: شبانه (خیس خود در خواب)- روزانه(خیس کردن خود صرفا در اوقات بیداری)- شبانه ور وز یا بی اختیاری ادرار مرکب.

 

مطالعات نشان میدهد که در حدود 50 درصد از کودکان در دو سالگی و85 درصد در 3سالگی و90در صد در 4سالگی می توانند ادرار خود را در طول روز کنترل کنند.در حالیکه 67 درصد از کودکان در 3سالگی و75 درصد در 4سالگی و80 درصد در 5 سالگی و 90 درصد در هشت و نیم سالگی می توانند ادرار خود را در طول شب کنترل نمایند (شرودر، به نقل از فیروز بخت، 1385).

همانگونه که ملاحضه می شود نگهداری ادرار در شب دیرتر حاصل می شود، خیس کردن یک یا دو نوبت در ماه می تواند امری طبیعی باشد، در حالیکه خیس کردن سه مرتبه وبیشتر در یک هفته در کودکان بالاتر از 5 سال می تواند به عنوان بی اختیاری یا شب ادرای تلقی گردد. انوروزی یا همان بی اختیاری ادرار در پسران کمی بیشتر از دو برابر دختران است (سیف نراقی، نادری 1379).

ویژگیهای اصلی بی اختیاری ادرار عبارتند از ادرار مکرر در لباس یا رختخواب که باید حداقل هفته ای دو بار برای سه ماه متوالی ادامه یابد (یا از لحاظ بالینی ناراحتی یا اختلال کارکردی مهمی ایجاد کند) این تشخیص در مورد کودکی مطرح میشود که حد اقل 5 سال یا هم ارز رشدی آن، سن داشته باشد؛ در ضمن کودک نباید بر اثر بیماری یا واکنش داروئی ،خودش را خیس کند (انجمن روانپزشکی آمریکا، 1994 به نقل از شرودر ترجمه فیروز بخت،1384).

در ویراست چهارم راهنمای تشخیصی وآماری اختلالات روانی، تشخیص بی اختیاری ادرار روی کودکان زیر 5سال گذاشته نمی شود.

 

11

 

سبب شناسی:

ظاهرا عوامل ژنتیکی نقش مهمی در بی اختیاری ادرار دارند (میکلسن،2001).

بررسیهای اخیر نشان دهنده رابطه همبستگی میان« انوروزی[1] » با خشم درونی شده و افسردگی است (سیف نراقی، نادری 1379).

در تحقیقی که در آن از الکتروانسفالو گرام و تنهای صوتی که با گوشی ایجاد می شدند استفاده شد،کودکانی که بی اختیاری ادرار داشتند، چهار تا پنج برابر کودکان عادی، سخت تر بیدار می شدند (شرودر ترجمه فیروز بخت 1384) .

سایر تحقیقات عواملی چون تعارض روانی ،اضطراب، ظرفیت کارکردی ضعیف مثانه، تجربه های آموزشی ناکافی، وابستگیهای نامناسب تقویتی را به عنوان عوامل سبب ساز این مشکل ذکر کرده اند.

 

22

 

درمان:

شیوه های درمانی متنوعی را برای شب ادراری ذکر کرده اند اما آنچه که در این گفتار ذکر خواهد گردید شیوه ساده ای است که در اکثر مداخله درمانی صورت گرفته توسط این جانب برای حل این مشکل مفید و موثر واقع شده و توسط تحقیقات اقدام پژوهی زیادی که هدایت آنها بر عهده این جانب بوده است موثر ومفید واقع شده است:

در این شیوه یک ساعت کوکی زنگدار که زنگ اخطارش قابل تشخیص ودارای ریتم کوتاه باشد تهیه می گردد.

سپس وضعیت کودک به مدت یک هفته مورد از لحاظ زیر مورد مشاهده قرار می گیرد: حداقلّ زمانیکه رختخواب کودک پس از آغاز خواب خشک است.

سپس برای شروع درمان، پس از به خواب رفتن کودک ، ساعت را به مدت 5 دقیقه کمتر از حداقلّ زمانیکه رختخواب کودک پس از آغاز خواب خشک است،کوک می کنند. مثلاً اگر حداقل زمان خشک بودن رختخواب 70 دقیقه مشاهده شده است ،ساعت برای نواختن زنگ اخطار در 65 دقیقه بعد از شروع خواب کودک تنظیم می گردد. یعنی اگر کودک در ساعت 9شب شروع به خواب کرده است، زنگ اخطار در ساعت 05/10 شب کوک می گردد.

پس از نواخته شدن زنگ اخطار کودک برای تخلیه مثانه به دستشوئی هدایت می گردد. توصیه می گردد که دراوایل کاردرمان، مادر مشایعت کننده کودک باشد. سپس بعد از تخلیه ادرار ساعت برای 65 دقیقه دیگر کوک می گردد. وهر بار پس از زنگ اخطار کودک برای تخلیه ادرار به دستشوئی هدایت می گردد.

این کار به مدت یک هفته تکرار می گردد و سپس پس از پایان هر هفته 5 دقیقه به زمان قبلی کوک کردن افزوده می گردد. مثلاً

هفته اول:65 دقیقه هفته دوم 70 دقیقه هفته سوم 75 دقیقه و الی آخر

پس از گذشتن یکماه از آغاز درمان، زمانهای کوک کردن به صورت 10دقیقه افزایش می یابد. پس از ماه دوم به صورت 20دقیقه ای افزایش می یابد.

مبانی علمی این کار مبتنی بر شرطی سازی زمانی است که در آن حالات زیستی بدن و اعضای بدن سرانجام به صورت نشانه محرک کنترل عمل را به دست می گیرند. هم چنین در این روش از روش شکل دهی زمانی رفتار به خوبی استفاده گردیده است.

تداوم و حوصله مادران در پیگیری دقیق این شیوه به موفقیت کامل آنها در درمان این مشکل می گردد. یک نکته قابل ذکر در این شیوه درمانی این است.

که قبل از خواب کودک باید حتماً به تخلیه ادرار مبادرت نماید و به خواب برود و هم چنین نکته دیگر اینکه حجم مایعات نوشیده شده توسط کودک افراط وتفریط نشان ندهد یعنی حجم مایعات نوشیده شده کودک به طور نسبی ثابت باشد.

 

منابع:

1-سیف نراقی، مریم.نادری،عزت الله: اختلالات رفتاری کودکان،دفتر تحقیقات وانتشارات بدر،1379

2-شرودر، بتی آن گوردون: سنجش ودرمان مشکلات دوران کودکی(مهرداد فیروز بخت مترجم.) دانژه، 1384

3-برگر ، میلتن :روشهای تغییر رفتار (فتحی آشتیانی ،علی .عظیمی ،هادی آشتیانی مترجم) سمت ،1383

3-Mikelesen, E.j. (2001) Enuresis and encopresis: Ten years of progress. Journal of the American Academy of child and adolescent psychiatry, 24, 1146-1150

 

 

این مقاله توسط جناب آقای جواد عینی پور- دانشجوی دکتری روانشناسی تربیتی جهت انتشار در مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد.

چهارشنبه 9/2/1394 - 20:11
بهداشت روانی

6

موضوع افسردگی زنان پس از زایمان یک مسئله ی طبیعی است که در مطالب گذشته به طور مفصل در رابطه با آن صحبت کردیم. جالب است بدانید که در حدود 4 درصد از مردان پس از زایمان همسرشان ، دچار افسردگی می شوند. دلایل این افسردگی را در ادامه بخوانید.

 

افسردگی پدرانه چیست؟

 

معمولا آقایانی که بعد از زایمان همسر و ورود او به خانه همراه نوزاد کوچکش دچار افسردگی می شوند، رفتارشان با قبل متفاوت است. در این مردان استرس نامعمولی وجود دارد که باعث می شود با کوچک ترین مسئله از کوره دربروند و عصبانی شوند. البته افسردگی پدرانه همیشه خود را این گونه بروز نمی دهد. برخی پدرها در این دوران به خصوص اگر تا پیش از آن اهل بگو و بخند و شوخی بوده اند، کمی آرام تر می شوند. به جای خنده های از ته دل تنها لبخندی روی لبان شان نقش می بندد و ساکت ترند. حتی ممکن است اشتهای شان را از دست بدهند و احساس خستگی و بی خوابی کنند. دلیل افسردگی پدرانه نداشتن اعتماد به نفس و تلقین ناتوانی در نگهداری از فرزند است. به عبارت دیگر مردان مبتلا به این حالت هنوز نمی توانند بپذیرند پدر شده اند و تعهد پدرانه داشتن در قبال فرزند را نمی پذیرند. گروهی از آقایان حتی جرات دست زدن به فرزند را هم ندارند. آن ها نمی توانند باور کنند چه اتفاقی افتاده و چون احساس می کنند این فرزند را دوست ندارند دائم احساس گناه دارند و خود را مقصر می دانند و این موضوع خود باعث تشدید افسردگی آن ها می شود.

 

چرا برخی پدرها افسرده می شوند؟

 

این موضوع طبیعی است. برخلاف مادر، پدر در طول بارداری همسر نمی تواند تغییرات را حس کند. تولد فرزند برای آن ها به ناگاه اتفاق می افتد و دچار شوک احساسی قوی می شوند. پدرشدن به معنی تغییر است. مردها با تولد فرزند به این نتیجه می رسند که مسئول موجودی از گوشت و خون خود هستند و باید امنیت او را تامین کنند. بنابراین شروع می کنند به استفاده از جملات بایددار و خود را تحت فشار می گذارند تا بهترین باشند اما به هر حال انسان جایزالخطاست. اشتباهات و سرزنش اطرافیان باعث می شود احساس بی فایدگی کنند. از سوی دیگر متوجه این مسئله می شوند که همسرشان مانند قبل به آن ها توجه ندارد و بیشتر توجهش به نوزاد است. این مسائل در کنار هم چرخه معیوبی می سازد که در نهایت سبب افسردگی پدرها می شود.

 

چگونه خود را از شر افسردگی پدرانه رها کنیم؟

 

در درجه اول بهترین راه حل، گفت وگوست. با همسر، خانواده، دوستان و پزشک تان درباره مسئله ای که دارید صحبت کنید. مطمئن باشید بسیاری از مشکلات با حرف زدن برطرف می شود. راه حل دوم نگهداری از فرزند است. اگر احساس می کنید این کار از شما برنمی آید، آرام آرام از کارهای کوچک شروع کنید. می توانید شیر او را آماده کنید و به مادرش بدهید تا به نوزاد بدهد. می توانید پوشک او را بیاورید تا مادر نوزاد را تمیز کند یا حتی همراه با همسرتان او را به حمام ببرید. به مرور زمان انجام این کارهای کوچک باعث افزایش حس پدرانه در شما می شود و زمانی می رسد که حس می کنید به اندازه مادر برای فرزندتان اهمیت دارید.

چهارشنبه 9/2/1394 - 20:6
خواص خوراکی ها

Olives-Ancient-Fruit-

نام «زیتون» شش دفعه در قرآن كریم  گفته شده است؛ یك  دفعه هم در سوره مومنون به‌طور بی واسطه   از آن به عنوان درختی كه  از آن روغن هم استخراج می شود، یاد شده است. علاوه براین، خداوند در سوره تین به این میوه معجزه‌گر سوگند خورده است (والتِّینِ والزیتُونِ = قسم به انجیر و زیتون). همین كافی است كه مطمئن شویم این میوه در كنار طعمی خاص و منحصر به فرد، خواص شگفت‌انگیزی هم دارد.

در واقع زیتون و روغنش خاصیت غذایی و هم ارزش دارویی دارند. به گفته‌ دانشمندان، زیتون معجزه‌گر است و در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله نقرس، تصلب شرایین، فشار خون، سوء هاضمه، زخم‌های اثنی عشر، بیماری‌های پوستی، دردهای عصبی، روماتیسم، دیابت و. . . كاربرد دارد. حال اگر می‌خواهید با سایر خواص این میوه اعجاب‌انگیز و شیوه مصرف آن آشنا شوید، این مطلب را از دست ندهید!

نماد صلح و ثروت سوغات مدیترانه!

زیتون به انگلیسی «Olive» نام دارد و تقریبا دو هزار نوع از آن در دنیا شناخته شده است اما تنها حدود 110 نوع از آن در ایران كشت می‌شود. البته مردم تنها با 10 تا 12 نوع از این میوه آشنایی دارند. زیتون در گذشته بیشتر در مناطق مدیترانه، شمال آفریقا، جنوب شرقی آسیا، شمال تا جنوب چین، اسكاتلند و شرق استرالیا كشت می‌شد. منشا آن نیز احتمالا منطقه مدیترانه بوده و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است.

زیتون معمولا در ابتدای تابستان شروع به گل دادن می‌كند. سپس به تدریج میوه آن تشكیل می‌شود و در اواخر تابستان به مرحله برداشت می‌رسد. ابتدا زیتون سبز كمرنگ است و به تدریج تیره شده که در اواخر پاییز رنگ آن كاملا سبز تیره می‌شود. جالب است بدانید كه زیتون در گذشته نماد صلح و ثروت بوده است. در پرچم سازمان ملل متحد نیز از شاخه زیتون به عنوان نماد صلح استفاده شده است.

سم‌زدایی از بدن با زیتون!

از بین انواع مواد غذایی گیاهی و حیوانی، هیچ ماده‌ای به اندازه‌ زیتون «پتاسیم» ندارد. پتاسیم باعث افزایش قدرت عضلانی و انرژی بدن می‌شود. همچنین ترشحات غدد داخلی بدن را تنظیم می‌كند. كمبود آن نیز باعث تورم پلك‌ها و مشكلات ریوی می‌شود. این ماده همچنین به سم‌زدایی كبد از اوره و اسید اوریك كمك می‌كند و قدرت دفعی كلیه را افزایش می‌دهد. علاوه براینها، زیتون بین 15 تا 35 درصد چربی دارد اما چربی آن بیشتر از نوع مفید و اشباع نشده است. این میوه منبع خوبی از اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 9 و ویتامین E به حساب می‌آید.

مراقب زیتون‌های سیاه باشید!

از آنجایی كه واردات زیتون سیاه اصل از كشورهای تولیدكننده آن هزینه‌بردار است بعضی افراد سودجود زیتون سبز معمولی را با تركیبات آهن‌دار فرآوری می‌كنند تا رنگ آن سیاه شود. سپس این محصول را با قیمت زیادی به فروش می‌رسانند. تشخیص اصل یا تقلبی بودن زیتون سیاه كار دشواری است و نیاز به آزمایشگاه‌های مخصوص دارد. بنابراین به هیچ وجه نباید از زیتون‌های سیاه و فله‌ای فاقد مجوز وزارت بهداشت استفاده كنید. این زیتون‌ها نه تنها ارزش غذایی كمتری دارند بلكه برای سلامت نیز مضر هستند.

بهترین نوع زیتون كدام است؟

– بهترین نوع زیتون، سبز رسیده و پرورده آن است.

– زیتون رنگ‌های مختلفی از جمله سبز، زرد، قرمز، بنفش و سیاه دارد كه مهم‌ترین آنها زیتون سبز و سیاه است.

– بر خلاف تصور مردم، زیتون سیاه از رسیده شدن زیتون سبز به دست نمی‌آید و نوع این دو زیتون با هم متفاوت است.

– میزان روغن و چربی زیتون سیاه كمی بیشتر از زیتون سبز است؛ بنابراین طعم و بوی قوی‌تر و كالری و تا حدودی ارزش غذایی بیشتری دارد.

– هر عدد زیتون سیاه 7 كالری و هر عدد زیتون سبز 5 كالری انرژی دارد.

– زیتون بدون هسته قیمت گران‌تری دارد اما به دلیل اینكه مركز آن خالی می‌شود، بافت زیتون به مدت طولانی‌تری در تماس با آب نمك و مواد نگهدارنده قرار می‌گیرد.

– در نتیجه طعم اصلی خود را از دست می‌دهد و پس از مدتی نرم و لكه‮‌دار می‮شود. پس بهتر است زیتون را با هسته خریداری كنید.

به جنگ بیماری‌ها بروید!

– زیتون آرامش بخش و مسهل است و به بهبود سوء‌هاضمه و زخم‌های گوارشی كمك می‌كند

– در درمان نقرس و رماتیسم تاثیرگذار است

– «فنل» یكی از مواد مغذی مهم در زیتون است كه اثر آنتی ‌اكسیدانی و ضدالتهابی دارد. در نتیجه از ایجاد لخته خون در عروق پیشگیری می‌كند.

– برای پیشگیری و درمان آسم و آرتروز مفید است.

– دردهای ناشی از ورم كلیه را تسكین می‌دهد.

– پاك‌كننده معده است.

– تحریك‌كننده نیروی جنسی است.

– خواص آنتی‌اكسیدانی، ضدباكتریایی و ضدمیكروبی دارد.

زیبایی طبیعی و حفظ جوانی با زیتون!

–  برای رفع جوش‌ها و كورك‌ها، زیتون را له كنید و برای چند دقیقه روی ناحیه مورد نظر مالش دهید.

– مالش روغن زیتون روی پوست باعث افزایش لطافت و تسكین اگزما و پسوریازیس می‌شود.

– مالش مو با روغن زیتون باعث كاهش موخوره و شوره سر شده، همچنین موجب براق و لطیف شدن موها می‌شود.

– مصرف موضعی روغن زیتون برای كاهش و پیشگیری از چین و چروك‌های پوست بسیار مفید است.

– ماساژ پوست با روغن زیتون، تعریق زیاد را كاهش می‌دهد.

– مخلوط مساوی روغن زیتون و گلیسیرین، ترك پوست پا را برطرف و از ریزش و سفید شدن مو جلوگیری می‌كند.

– روغن زیتون حاوی پلی‌فنول‌ است و از آسیب‌های پوستی در مواجهه با آفتاب جلوگیری می‌كند. بنابراین توصیه می‌شود از كرم‌های ضدآفتاب حاوی روغن زیتون استفاده كنید.

زیتون چه فوایدی دارد؟!
olive

ضرر هم دارد؟!

– مصرف زیتون پرورده همراه با غذا باعث افزایش اشتها می‌شود؛ در نتیجه برای كسانی كه قصد كاهش وزن دارند خیلی مناسب نیست.

– زیاده‌روی در مصرف زیتون باعث كم‌خونی، لاغری، بی‌خوابی و اختلالات تنفسی می‌شود. برای رفع این حالات باید زیتون را همراه با گردو و بادام مصرف كنید.

– مصرف میوه تازه و خام زیتون معده را اذیت می‌كند و ممكن است باعث استفراغ شود.

– روغن زیتون در دمای بالا و هنگام سرخ شدن، مواد سرطان‌زا تولید می‌كند. بنابراین از آن فقط به صورت خام یا برای تفت دادن كوتاه استفاده كنید.

برگ زیتون را دور نریزید!

– برگ زیتون حاوی آنتی اكسیدان، مواد قندی، كلروفیل، موم و. . . است، بنابراین به كاهش فشار خون و زخم‌های عفونی كمك می‌كند.

– جویدن برگ زیتون باعث رفع زخم‌های دهان می‌شود.

– تركیب برگ له شده زیتون با عسل به رفع ورم پلك‌ها و التیام زخم‌ها و خراش‌ها كمك می‌كند.

– دمكرده برگ زیتون باعث كاهش فشار خون، نقرس و عوارض روماتیسم می‌شود. برای این منظور 20 عدد برگ زیتون (50 گرم) را بشویید و داخل 300 گرم (یک لیتر) آب بریزید. سپس آن را به مدت 15 دقیقه بجوشانید و بعد صاف كنید. در آخر هم كمی عسل به آن اضافه كرده و به مقدار یک فنجان (دو بار در روز) میل كنید. پس از گذشت دو هفته نیز برای هشت روز مصرف آن را قطع كنید و بعد دوباره ادامه دهید.

– دمكرده برگ زیتون به كاهش تب نیز كمك می‌كند. همچنین برای تسكین دندان‌درد مفید است. برای تسكین زخم‌های مقعد و رحم نیز می‌توانید خود را با آن شست‌وشو دهید.

منبع – مجله سیب سبز

چهارشنبه 9/2/1394 - 20:2
كودك

early_childhood
برخی از والدین حساس به یادگیری کودک بسیار نگرانند و می خواهند بدانند از چه نی و با چه وسایل و روشهایی می توان آموزش دادن به بچه را شروع کرد!

 

اگر شما هم از والدین همیشه نگرانی هستید که می ترسید برای آموزش دادن به فرزندتان دیر شود، پیشنهادهای ما در این مطلب را بخوانید. ما به شما از سن مناسب آموزش دادن به فرزندتان می گوییم.

شاید تا یکی، دو دهه پیش، با گذشتن بچه ها از ۵ سالگی نگرانی والدین برای آموزش دیدن شان شروع می شد اما چند سالی است که دامنه این نگرانی ها گسترده تر شده و به سن کودکستان و حتی یکی، دو سال اول زندگی کودکان کشیده شده است. هنوز کودک زبان باز نکرده والدین کارت های آموزش زبان انگلیسی را پیش چشمش می گیرند و هنوز مفهوم اعداد را نمی داند قلم و کاغذ به دستش می دهند تا نامش را بنویسد.

آیا وقتش رسیده؟
اگر با بردن کودک تان از این مرکز استعدادیابی به آن مرکز به دنبال اثبات نبوغ و توانایی خارق العاده اش در یادگیری هستید، دست نگه دارید. محققان توصیه می کنند کودک تان را تا قبل از سه سالگی به هیچ عنوان در معرض این تست ها قرار ندهید. اگر شما از مادران عجولی هستید که می خواهید در چند ماهگی هوش فرزندتان را آزمایش کنید و هنوز یک ساله نشده او را با کمک تجهیزات جدید آموزشی باسواد کنید، باید بگوییم راه طولانی و بی نتیجه ای را می روید. پیشنهاد محققان این است که حوصله و صبرتان را نگه دارید برای وقتی که می دانید تلاش تان ثمر دارد.

بعد از سه سالگی با آزمون های مختلفی که توسط کارشناسان و در دوره های مختلف انجام می شود می توانید به این نتیجه برسید که فرزندتان می تواند زودتر از موعد خواندن و نوشتن را یاد بگیرد یا نه.

چه موقع ریاضی یاد می گیرد؟
با کارشناسان آموزشی مشورت کنید و بعد سراغ اعداد بروید

برای شروع یادگیری اعداد و ریاضی، کودک باید به تفکر انتزاعی رسیده و توان درک مفهوم اعداد را داشته باشد. برای یافتن راه مناسب برای آموزش کودک بهترین کار این است که کودک با کمک یک کارشناس آموزشی مورد آزمون قرار گیرد و اگر قصد آموزش ریاضی به فرزندتان را دارید و در اوایل نتیجه خوبی از آموزش دیدنش می گیرید، بی وقفه پیش نروید. اگر او در فرآیند یادگیری مشکل داشت باید با قرار دادن وقفه سه تا شش ماهه، آموزش او را دوباره ازسر بگیرید. اگر احساس کردید روند یادگیری فرزندتان بسیار کند یا متوقف شده، یک مشاور آموزشی را در جریان قرار دهید.

از اینها کمک بگیرید
پازل ها به توانایی ساختاری کودک کمک می کنند. هر چیزی که در ذهن کودک با مسائل ارتباط برقرار کند و توانایی ساختاری و ساختمانی کودک را افزایش دهد به نحوی با منطق و ریاضی او مرتبط است. در بازی های کودکان که با یکدیگر توپ را دست به دست می کنند هم می توان چند هدف را در یک فعالیت گنجاند و مفهوم عدد و شمردن را به آنها یاد داد.

چه زمانی حروف را یاد می گیرد؟
پیش از هر چیز کودک باید توانایی تشخیص حروف الفبا را داشته باشد. یادگیری این حروف هم در اغلب کودکان در پایان دوره پیش دبستانی یعنی حدود پنج تا پنج و نیم سالگی اتفاق می افتد. البته راه های دیگری هم برای یادگیری حروف الفبا قبل از ورود به مدرسه وجود دارد که معمولا از طریق روزنامه، مجلات، کتاب ها و علائمی است که در رسانه های مختلف وجود دارد. در تحقیقات مختلفی که انجام شده، مشخص شده کودکانی که برنامه های آموزشی تلویزیون را تماشا می کنند می توانند حتی در سه سالگی حروف را تشخیص داده و بازشناسی کنند.

در حقیقت میزان توانمندی کودکان در درک و فهم به فرآیند ابتدایی یادگیری بازمی گردد. از ۶ ماهگی به بعد توان غضروفی بچه ها شکل می گیرد. بچه ها با اشکال متفاوت آشنا شده و شناخت از طریق دست و دهان انجام می شود. برای یادگیری حروف می توانید از طریق بازی وارد شوید. فرآیند شناخت حروف، بچه ها را با کلمات و تطبیق کلمات از لحاظ مفهومی با مصداق خارجی آن فراهم می کند.

از اینها کمک بگیرید
از مکعب های پلاستیکی یا کتاب های مصور و رنگ آمیزی می توانید برای آموزش استفاده کنید. البته این روزها که کودکان به موبایل و تبلت علاقه ویژه ای نشان می دهند می توانید از اپلیکیشن ها و نرم افزارهای مختلف نیز کمک بگیرید.

چه موقع خواندن را یاد می گیرد؟

ببینید آماده است ؟
بسیاری از محققان به والدین و مربیان توصیه می کنند تا زمانی که کودکان به سن عقلی شش سال و شش ماه نرسیده اند به آنها خواندن یاد ندهید اما حالا آمادگی برای خواندن به عوامل زیادی بستگی دارد که برای کودکان مختلف در زمان های متفاوت اتفاق می افتد. آمادگی کودکان برای یادگیری در نتیجه تجارب رسشی و محیط پیرامون ایجاد می شود که می تواند در سنین پایین نیز اتفاق بیفتد. سن مناسب برای خواندن در کودکان بسیار متفاوت است آنها می توانند از سه تا ۱۱ سالگی خواندن را شروع کنند اما به طور کلی خواندن در سنین بین چهار تا ۱۰ سالگی اتفاق می افتد.

اما عجله نکنید؛ اگر فرزندتان مهارت های اساسی و زیربنایی را کسب نکرده باشد نباید او را مجبور به یادگیری و خواندن کنید. اجبار به خواندن زودتر از موعد در بسیاری از موارد باعث سرخوردگی و ناراحتی کودک می شود. به طور کلی اگر کودک شما در هر سنی ویژگی های زیر را از خود بروز دهد، می توان گفت آمادگی خواندن دارد:

وانمود می کند که در حال خواندن است.

از صداهایی که حروف ایجاد می کنند آگاه است.

به کلمات نوشته شده در خیابان ها، تلویزیون، مجلات و کتاب توجه می کند.

معنی برخی کلمات ساده را می داند.

می تواند نام و نام خانوادگی خود را تلفظ کند.

از اینها کمک بگیرید
نگاه کردن به تصاویر و بازی با حروف آهنربا دار یا حتی خواندن شعر و ترانه می تواند به یادگیری خواندن کودکان کمک زیادی کند.

چه موقع زبان دوم را یاد می گیرد؟
در آموزش زبان دوم به کودک نکته قابل توجه این است که باید زبان مادری یا زبان اول برای کودک به طور کامل جا بیفتد و به عبارت دیگر کودک تسلط کامل بر زبان مادری داشته باشد. کودکانی که هنوز برخی حروف را به جای هم استفاده می کنند، حرف خاصی را نمی توانند تلفظ کنند و برخی کلمات را جا به جا ادا می کنند برای آموزش زبان دوم آماده نیستند.

پیش بینی می شود کودک بین سه تا سه سال و نیم به زبان مادری تسلط پیدا کند و کلمات و حروف را راحت ادا کند بنابراین از این سن می توان کم کم زبان دوم را وارد کرد. اما اگر کودکی چهار یا پنج سال دارد و هنوز بیان کلمات برای او مشکل است، برای یادگیری زبان دوم آماده نیست. پس نمی توان سن را معیار قرار داد. تنها معیار قابل اعتنا توانایی کودک در گفت وگو به زبان مادری و زبان اولش است.

از اینها کمک بگیرید
اگر کودک تان به کامپیوتر یا تبلت علاقه دارد استفاده از کیبورد یکی از ابزارهایی است که می تواند شناخت حروف انگلیسی را برای او فراهم کند. اگر فکر می کنید مشکل کودک در یادگیری زبان عدم تمرکز است، تمرین های تمرکز را با او انجام دهید.

چه موقع می تواند بنویسد؟
واقعیت این است که فرآیند خواندن پیش از نوشتن اتفاق می افتد. هر چند کودکان اول مداد را در دست شان می گیرند و شروع به خط خطی کردن می کنند. آنها در بازی های شان معمولا از علامت های نوشتاری استفاده می کنند و مثلا نسخه پزشک را می نویسند. وظیفه شما به عنوان والدین کودک این است که با دیدن این علائم به منظور تقویت مهارت نوشتن در کودک تان از او بخواهید منظور خودش را از این علائم بیان کند. اگر کودک چند بار در املای خود یک کلمه را اشتباه بنویسد، می تواند نشانه آن باشد که حافظه تصویری کودک مشکل دارد.

از اینها کمک بگیرید
اگر در تلاش هستید کودک تان نوشتن یاد بگیرد می توانید چند کار انجام دهید؛ مثلا می توانید برای کودک همیشه کاغذ و مداد رنگی آماده کنار بگذارید یا با هم نامه ای برای یکی از اقوام یا دوستان بنویسید. قبل از نوشتن کلمه برخی وسایلی که با حروفی مشابه نوشته می شوند را بیاورید و به کودک نشان دهید.

چهارشنبه 9/2/1394 - 19:58
خواص خوراکی ها

Health-Benefits-Of-Jasmine-Tea
فواید چای جاسمین به علت  عطر منحصر به فرد آن است. این چای  توسط مردم جنوب شرق آسیا  برای مدت طولانی مصرف شده است. این چای مخلوطی از چای سبز و گل یاس ساخته شده است.  چای  جاسمین با  ترکیب گل یاس با  انواع  دیگر چای نیز ساخته شده است. اما مردم بیشتر آن را با چای سبز مصرف می کنند. این مخلوطی از چای سبز و گل یاس است که نه تنها بسیار معطر است ، بلکه  دارای فواید زیادی است . در واقع، این یکی از بهترین نوشیدنی پر خاصیت است. در اینجا چند خواص درمانی چای جاسمین را بیان میکنیم:

1) ضد اضطراب

چای  جاسمین  آرام بخش بسیار خوبی است که  بر روی سیستم عصبی درمان  شگفت انگیزی  دارد. برای کنترل  استرس بسیار مفید است. به آرام کردن سیستم عصبی زمانی که  بیش فعال می شود و عضلات ما در زمان استرس شل می شود. عطر چای گل یاس ذهن را آرام می کند  که می تواند میزان ضربان قلب بالا را  پایین آورده و  فشار خون را کنترل کند. نوشیدن چای  جاسمین همچنین می تواند سردرد، میگرن، درد مفاصل را درمان کند

2) جلوگیری از سرطان

میزان بالایی از آنتی اکسیدان موجود در چای  جاسمین  یک جنگنده خوب در برابر سرطان می شود.آنتی اکسیدان ها  از رادیکال های آزاد در بدن ما که مسئول توسعه سلول های سرطانی می باشد پیشگیری میکند. رادیکال های آزاد نیز می تواند از پیری سلولها پیشگیری کند  . با حذف رادیکال های آزاد  بدن  چای  جاسمین بعنوان یک سپر در برابر سرطان است.

3) قطع کلسترول

سطوح بالای کلسترول می تواند مشکلات جدی قلبی و دیگر مسائل را بوجود آورد. چربی برای سلامت کلی ما بسیار مضر هستند. چای  جاسمین می تواند  سطح کلسترول  بدن را کاهش و یا از بین ببرد.. همچنین  چربی مضر مانند کلسترول LDL را می توان با مصرف چای  جاسمین بعلت  پلی فنل  آن از بین برد . سطح چربی خوب مثل HDL در بدن ما راافزایش میدهد. با انجام این کار، چای   جاسمین  از بیماری های قلبی محافظت میکند
4) کاهش وزن

نوشیدن  چای  جاسمین می تواند  وزن اضافی را کاهش دهد.   سوخت و ساز بدن را افزایش  میدهد. چای  جاسمین همچنین در رژیم غذایی کم کالری خوب است چون معده را پر میکند

5) جلوگیری از سرما خوردگی و آنفولانزا

چای  جاسمین دارای خواص ضد باکتریایی قوی است. باکتریهای سالم در بدن را افزایش داده  باعث بهبود هضم و  تقویت سیستم ایمنی بدن. می شود  همچنین  روده را از بیماری هایی مانند اسهال،  و جلوگیری از مشکلات سرما خوردگی  مانند آنفلوانزا محافظت می کند.  همچنین برای بهبود سریع  آنفولانزا مفید است

6) بهبود گردش خون

چای  جاسمین می تواند یک عامل بسیار خوبی برای بهبود گردش خون در بدن است. این شریان ها و وریدها  بدن را پاکسازی میکند   . مصرف چای  جاسمین همچنین سطح قند خون را کنترل میکند

7) کنترل سطح انسولین

نوشیدن چای  جاسمین به طور منظم می تواند به کنترل  دیابت کمک کند. این تعادل میزان قند در بدن ما است. چای  جاسمین اثر شگفت انگیز  در تولید و شکل گیری انسولین در بدن ما  دارد که  به کنترل دیابت کمک میکند

8) مراقبت از پوست

خواص قوی ضد باکتری و ضد التهابی  چای  جاسمین یک نوشیدنی  بسیار  مفید برای پوست است. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان به نام کاتچین است ،  که پوست را  از  مواد زائد سلول های مرده پاک میکند.  با یک توپ پنبه ای آغشته به آب   گل یاس  تازه  آکنه را از صورت پاک کنید

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد

چهارشنبه 9/2/1394 - 19:56
كودك

27-4

ویروس های سرما خوردگی بسیار متفاوت هستند ، طبق تحقیقات انجام شده نتایج حاکی از این است که حدود 200 نوع ویروس سرما خوردگی وجود دارد ، در هر بار سرماخورگی بدن ما فقط به یکی از این ویروس ها مقاوم می شود. در کودکان اصلی ترین علت سرماخوردگی های پیاپی ، عدم تکامل سیستم امنیتی بدن است.

 

آیا می توانید همه سرماخوردگیهائی را كه در سراسر عمرتان به آن مبتلا شده اید به یاد بیاورید؟ فرزند شما باید به همه آنها -و حتی بیشتر -مبتلا شود تا نسبت به همه ویروسهای سرما خوردگی ایمنی پیدا كند.

در هنگام رشد كردن، او می خواهد دنیای اطرافش را با لمس كردن (و لیسیدن) هر چیز بیشتر كشف كند. بنابراین به راحتی ویروسهای سرما خوردگی روی دست هایش خواهند بود. سپس او دستانش را در بینی یا دهان كرده و یا چشمهایش را با آن می مالد و بنابراین ویروس این امكان را پیدا می كند كه به مجاری بینی او راه پیدا كند.

ممكن است كه فرزند شما در پائیز یا زمستان بیشتر سرما بخورد كه علت آن سرمای هوا و گرم كردن درون خانه است كه باعث خشك شدن مخاط بینی شده و كار ویروس سرما خوردگی را راحتر می كند. ضمناً وقتی هوای بیرون سرد است او بیشتر در محیط بسته می ماند كه در آین حالت امكان انتقال ویروس از فردی به فرد دیگر بیشتر است.

مطالعات اخیر اظهارات والدین شاغل را مبنی بر این كه بچه ها در مهد كودكها بیشتر سرما خورده، عفونت گوش گرفته و دچار آبریزش بینی می شوند تایید می كنند. حتی اگر فرزندتان با كودكان زیادی در تماس نباشد، در سال اول 4 تا 10 بار سرما خواهد خورد. با افزایش سن تعداد سرماخوردگیها كم شده به طوری كه در سنین 13 تا 19 سالگی به حدود 3 بار در سال می رسد.

چگونه می توانم متوجه شوم كه فرزندم سرما خورده و مبتلا به آنفولانزا یا آلرژی نشده است؟

اگر فرزند شما در فاصله بین ماههای آبان تا اردیبهشت بیمار شده و بیماری او بصورت شروع ناگهانی تب (معادل 38.3 درجه سانتی گراد یا بیشتر) همراه با خستگی و لرز و به دنبال آن علائم تنفسی مثل آبریزش بینی یا سرفه خشك باشد به احتمال زیاد مبتلا به آنفولانزا شده است (نكته: اگر علائم گرفتگی بینی یا سرفه خیلی پیش از تب اتفاق بیافتد نشان دهنده این است كه فرزند شما مبتلا به سرماخوردگی شده است). كودكی كه مبتلا به آنفولانزا می شود ممكن است اسهال یا استفراغ نیز داشته باشد.

خارش بینی و چشمهای اشك آلود علائم كلیدی آلرژی هستند. همچنان كه حملات عطسه و یا خارش پوست كه برای هفته ها یا ماهها ادامه داشته باشد جز علائم اصلی آلرژی می باشند.

ترشحات بینی در آلرژی آبكی باقی می مانند اما در سرما خوردگی چركی شده، زرد رنگ یا سبز رنگ می شوند. در آلرژی تب وجود نداشته و معمولاً در بهار، تابستان یا اوایل پائیز دیده میشود. اگر سن فرزند شما كمتر از 3 ماه بوده و درجه حرارت مقعدی او بالاتر از 38 درجه سانتی گراد است بلافاصله با متخصص اطفال مشورت كنید زیرا او باید مطمئن شود كه این تب به دلیل عفونت باكتریایی كه نیازمند درمان می باشد، نیست.

درمان سرما خوردگی كودكم چیست؟

هیچ داروئی نمی تواند باعث شود كه ویروس سریعتر از بدن او خارج شود، اما شما می توانید با اطمینان یافتن از این كه او به مقدار لازم استراحت كرده و مایعات كافی (كه به معنای دریافت كافی شیر مادر یا شیر خشك برای كودكان زیر 6 ماه است) دریافت می دارد، به فرزندتان كمك كنید تا احساس بهتری داشته باشد. از آن جائی كه بچه ها نمی توانند تا 4 سالگی به خوبی بینی خود را با فین كردن خالی كنند راه های زیر می تواند كنار آمدن با احتقان (گرفتگی) بینی را برای او راحت تر كند.

  • سر بچه را به عقب ببرید و چند قطره از محلول نرمال سالین در داخل حفره های بینی او بچكانید. سپس بعد از چند دقیقه با استفاده از سرنگ های پلاستیكی، آب نمك و ترشحات بینی را پمپ كنید. اگر فرزند شما موقع مكیدن شیر مشكل دارد 15 دقیقه قبل از شیر دادن به او این كار را انجام دهید. بدین صورت او می تواند هم زمان هم به خوبی تنفس كرده و هم شیر را بمكد. به اطراف پره های بینی او از ژل های نرم كننده بمالید تا باعث كاهش التهاب و تحریك شود. (تا زمانی كه پزشك لازم ندانسته از اسپری های بینی استفاده نكنید. این اسپری های اگر چه ممكن است موقتاً باعث برطرف شدن علائم شود اما در نهایت با مصرف مداوم احتقان را بیشتر می كنند.)
  • از یك دستگاه بخور یا بخور سرد برای مرطوب كردن فضای اتاق استفاده كنید یا با فرزند خود به داخل حمام رفته، آب داغ را باز كرده، در را بسته و با او در حدود 15 دقیقه در فضای حمام بنشینید. وان آب گرم نیز می تواند همین نتیجه را داشته باشد به خصوص اگر مقداری روغن منتول (نعنا) یا اكالیپتوس به آب اضافه كنید كه یك راه مطمئن و آرامش بخش برای درمان موقت گرفتگی بینی می باشد.
  • تعدادی حوله در فاصله بین تشك و كف تخت در قسمتی كه كودكتان سرش را می گذارد قرار دهید تا سر او كمی بالاتر از بدن قرار گیرد. خوابیدن در این حالت می تواند باعث بهبود تخلیه ترشحات پشت حلق شود ولی در این كار زیاده روی نكنید. اگر كودكتان در هنگام خواب مرتباً غلت می زند پس ممكن است در جای خود چرخیده و پاهایش بالاتر از سر او قرار گیرد و به این ترتیب همه زحمات شما از انجام این كار از بین برود. هر گز از گذاشتن بالش برای بالا آوردن سر او استفاده نكنید زیرا ممكن است باعث خفه شدن فرزندتان شود. در ضمن هرگز چیزی را زیر پایه های تخت نگذارید زیرا باعث ناپایدار شدن آن می شود. توجه داشته باشید كه فرزند شما در صندلی ماشین نیز به حالت نیمه نشسته بخوابد.

آیا می توانم به فرزندم داروهایی را كه احتیاجی به نسخه پزشك ندارند بدهم؟

بهتر است قبل از این كار با پزشك مشورت كنید. اكثر پزشكان هیچ داروئی را برای كودكان زیر 6 ماه تجویز نمی كنند. اگر سن بچه شما بیشتر از 6 ماه است ممكن است در بعضی از مواقع مانند شبها كه علائم موجود مانع از استراحت او می شوند پزشك این نوع داروها را تجویز كند. از دادن چند داروی مختلف برای درمان علائم متفاوت بپرهیزید زیرا اكثر آنها حاوی استامینوفن بوده و تجویز هم زمان آنها باعث دو یا چند برابر شدن دوز مصرفی می شود. شاید بخواهید از آنتی هیستامینهای موجود در داروخانه ها استفاده كنید كه باعث می شوند فرزند شما راحتر بخوابد. اما به خاطر داشته باشید كه این داروها می تواند به جای آرام كردن او سبب تحریك او شود. توجه به این نكته مهم است كه این داروها نمی توانند دوره بیماری را كوتاه كرده و یا از عوارض بعدی مثل سینوزیت یا عفونت گوش جلوگیری كند. اگر فرزند شما تب دارد، می توانید به او استامینوفن اطفال بدهید. هرگز به او آسپیرین ندهید زیرا خطر بروز سندرم “ری” (Ray Syndrome) كه یك وضعیت نادر اما كشنده است وجود دارد.

از چه داروهای طبیعی یا جایگزین های آن می توان برای بهبود علائم سرما خوردگی استفاده كرد؟

اضافه كردن چند قطره روغن منتول یا اكالیپتوس یا كاج به دستگاه بخور یا در حمام می تواند باعث كاهش احتقان بینی شود. اگر سن فرزند شما شش ماه یا بیشتر است یك محلول رقیق و ولرم چای بابونه می تواند باعث تسكین او شود.

توجه: هرگز از “ما هوانگ‌” كه همچنین به نام های افدرا یا افدرین شناخته می شود و یك داروی ضد احتقان گیاهی است استفاده نكنید. قدرت اثر این دارو در افراد مختلف بسیار متفاوت است و سازمان غذا و داروی آمریكا اعلام كرده كه این دارو باعث واكنشهای نامناسب مانند افزایش فشار خون، ضربان نامنطم قلب، تشنج، حمله قلبی و سكته مغزی در افراد بزرگسال می شود. همیشه قبل از تجویز هر داروئی به فرزند خود با پزشك او مشورت كنید.

چه موقع باید با متخصص اطفال تماس بگیرم؟

اگر سن كودك شما كمتر از 3 ماه است در هنگام بروز اولین علائم بیماری باید با متخصص تماس بگیرید به خصوص اگر درجه حرارت مقعدی او 38 درجه سانتی گراد و یا علائم به همراه سرفه باشد. در كودكان بالای 3 ماه در شرایط زیر با متخصص تماس بگیرید:

  • اگر 5 تا 7 روز بعد از شروع بیماری علائم او بدتر شده و یا اگر علائم سرما خوردگی بیشتر از 14 روز طول كشیده است.
  • اگر سرفه او بدتر شده و یا همراه با خس خس سینه (ویزینگ) و یا تنفس های بریده بریده است؛ زیرا این علائم می تواند نشان دهنده پنومونی(عفونت ریه) و یا عفونت با ویروس سنسیشیال تنفسی باشد، ویروسی كه نسبتا شایع بوده اما می تواند برای كودكان زیر 1 سال مشكل جدی ایجاد كند.
  • اگر كودك در هنگام غذا خوردن یا مكیدن چیزی گریه می كند یا گوشش را كشیده یا می مالد؛ زیر این علائم می تواند نشانه عفونت گوش باشد.

چه كار می توانم بكنم تا باعث كاهش تعداد دفعات سرما خوردگی فرزندم شوم؟

شما نمی توانید كاری كنید كه او اصلا سرما نخورد اما می توانید كارهائی انجام دهید تا او كمتر در معرض خطر بیماری قرار گرفته و سیستم دفاعیش تقویت شود. برای شروع مطمئن شوید كه همه اعضای خانواده و همچنین دوستان قبل از بغل كردن فرزندتان دستهای خود را می شویند (به خصوص در مورد نوزادان كه در مقابل سرما خوردگی بسیار آسیب پذیرتر از حتی بچه های 1تا 2 ماهه هستند.)

تا جائی كه می توانید فرزند خود را از افراد بیمار دور نگه دارید. از آنها بخواهید كه دیدار را تا پایان مرحله سرایت بیماری به تعویق بیاندازند. به یاد داشته باشید بچه هائی كه به مهد كودك می روند بیشتر از بچه هائی كه در خانه می مانند به سرما خوردگی مبتلا می شوند زیرا آنها با بچه های بیشتر و در نتیجه با بیماری های بیشتری در تماس هستند. در ضمن توجه داشته باشید كه مربی مهد كودك او مراقب دست شستن خود باشد.

مایعات كافی به بدن فرزندتان برسانید. ویروسهای سرماخوردگی در داخل مخاط خشك بینی راحت تر نفوذ می كنند. برای بچه های زیر 6 ماه این به آن معنی است كه آنها میزان معمول و روزانه شیر خشك یا شیر مادر را دریافت می كنند. بعد از 6 ماهگی می توانید به فرزند خود آب هم بدهید. اگر فرزندتان در روز كمتر از 5 تا 6 پوشك را خیس میكند می تواند نشانه كم آبی او باشد.

نهایتا فرزندتان را تا جائی كه می توانید با شیر خود تغذیه كنید (آكادمی اطفال آمریكا برای بهره مند شدن از مزایای شیر مادر، توصیه می كند كه تا یك سالگی كودكان از شیر مادر تغذیه كنند). اگر چه شیر مادر یك وسیله تدافعی مطلق در مقابل عفونت نیست اما مطالعات نشان داده كه بچه هائی كه از شیر مادر تغذیه می كنند كمتر از بچه هائی كه شیر خشك می خورند بیمار می شوند كه علت آن وجود آنتی بادیها (پادتن های) محافظت كننده در آن است.

چهارشنبه 9/2/1394 - 19:52
بهداشت روانی

141119-women-workplace-kns_c54ab4e01032e54239cecb46eb9974c9-650x461
یکی از مهمترین پیامد های فعالیت در اجتماع بروز استرس و فشار های روحی و روانی است که در زنان بیش از مردان بروز می کند.مخصوصا خانم هایی که سمت و مسئولیت شغلی سنگینی دارند ؛با ما همراه باشید.

 

تحقیقات جدید حاکی از آن است که خانم‌ها پس از رسیدن به مقام و قدرت و رسیدن به پست رهبری از نظر ذهنی رنج می‌برند.

به نوشته واشنگتن پست، زنان با قدرت کاری بالا که توانایی استخدام و اخراج افراد و تاثیر بر روی فیش‌های حقوقی را دارند، علائم بیشتری ناشی از افسردگی نسبت به زنانی که اینگونه قدرت‌ها را ندارند، نشان می‌دهند اما قدرت کاری در مردان علائم افسردگی را کاهش می‌دهد.

این یافته‌ها از پژوهشی که در شماره دسامبر ژورنال پزشکی بهداشت و رفتار اجتماعی منتشر شده، حاصل شده است. سرپرست این پژوهش، تاتیانا پودروسکا از دانشگاه تگزاس در شهر آستین است. در چند دهه گذشته تاکیدی در قرار دادن زنان در پست ریاست وجود داشته است. پودروسکا می‌گوید: «شگفت آور است که زنان بعد از کسب قدرت از توجه اندکی برخوردار می‌شوند و زنان به طور طبیعی از برابری با مردان لذت می‌برند.»

یکی از حوزه‌های بحث برانگیز در این زمینه، تفاوت پرداخت حقوق زنان و مردان است. پودروسکا اضافه می‌کند: «خیلی مهم است که روی تجارب زنان تمرکز کنیم نه فقط درآمد آنها اما از نظر روانی رفاه مالی هم مهم است زیرا وقتی خانمی به پست ریاست می‌رسد، باید اطمینان حاصل کند که در این مقام می‌ماند.»

پژوهشگران یک گروه شامل هزار و 302 مرد سفید پوست و هزار و 507 زن سفید پوست را در ویسکانسین مورد بررسی قرار داده‌اند. این گروه یک بار در سال 1993 و بار دیگر در سال 2004 در سنین نزدیک به 65 سالگی، مورد پرسش قرار گرفته‌اند. در افراد مورد بررسی هیچ نشانه بالینی از افسردگی دیده نشد اما پاسخ آنها به سوال‌های پرسیده شده مانند آنکه هر چند وقت یک بار احساس غم می‌کنند، یا هر چند وقت یک بار احساس شکست در زندگیشان را می‌کنند، 16 درصد آنها علائم افسردگی را نشان داده‌اند.

قدرت استخدام و اخراج افراد تاثیر منفی زیادی بر سلامت ذهنی زنان دارد، حتی این تاثیر بیشتر از توانایی تاثیر در پرداخت چک‌های حقوقی است. بخشی از آن ناشی از ماهیت طبیعی فرد در برابر اخراج دیگری است. این عامل در مردان نیز آثار منفی بر جا می‌گذارد اما نه به شدتی که در زنان وجود دارد.

پودروسکا می‌گوید: «زنان با مقاومت رو به رو می‌شوند زیرا دیگران قدرت آنها را مشروع نمی‌دانند.» پژوهش نشان می‌دهد که این نوع استرس در گروه‌های اجتماعی که دارای قدرت مشروع نیستند و کسانی که احساس عدم حمایت را تجربه کرده‌اند نیز دیده می‌شود.

پودروسکا در ادامه می‌افزاید: «ما به تأکید و افزایش آگاهی نسبت به گروه‌های اجتماعی و نیروهای فرهنگی موجود در ادارات نیاز داریم، چرا که زن‌ها در مقایسه با مردان در محیط‌های مدیریتی دچار استرس‌ بیشتر می‌شوند.»

زنان به طور متوسط علائم افسردگی بیشتری نسبت به مردان نشان می‌دهند. مردان مورد بررسی در این پژوهش ساعات کاری بیشتر و کنترل بیشتری بر کار داشته و همچنین بیشتر علاقه‌مند به کسب قدرت کاری بوده‌اند. مردان بیشتر مایل بودند درباره ساعات کاری خود تصمیم بگیرند و همچنین کمتر توسط مدیرانشان مورد بازخواست قرار می‌گیرند. وجدان کاری و ساعات سپری شده روی وظایف در هر دو جنسیت مشابه بوده است.

این یافته‌ها در زمانی ارائه شده‌اند که محل کار زنان و توانایی آنها در گسترش حضورشان در مقام‌های هیات مدیره و سطوح بالای مدیریت به محور بسیاری از مباحثات بدل شده است اما یافته‌های پودروسکا نشان می‌دهد که موانع حقیقی بر سر راه ترقی زنان چیست و وقتی آنها به قدرت می رسند، چه اتفاقی برایشان می‌افتد.

چهارشنبه 9/2/1394 - 19:49
كودك

30-7

بسیاری از خانواده ها بر این باورند که باید در برابر گریه های کودکشان بی توجه ای نشان دهند ، چرا که با این کار کودک آرام تر خواهد شد. اما تحقیقات محققان نتیجه ای کاملا عمس را نشان می دهد. بی تابی در کودکان متفاوت است. برخی آرام هستند و برخی از همان ابتدا گریه و بی قراری می کنند.

 

وقتی كودك گریه می‌كند
وقتی كودك گریه می‌كند و از سوی والدین به خصوص مادرش مورد توجه قرار نمی‌گیرد مورد هجوم برخی اختلالات هراسی و اضطرابی قرار می‌گیرد. زیرا كودكان هنگام گریه كردن اگر مورد حمایت والدینشان قرار نگیرند بدن و مغزشان مورد هجوم دائمی هورمون‌های استرسی آدرنالین و كورتیزول قرار می‌گیرد. دانشمندان دریافته‌اند وقتی بافت‌های مغز انسان به مدت طولانی در معرض این هورمون‌ها قرار می‌گیرد رشد برخی بافت‌های مغزی متوقف می‌ماند زیرا ارتباط بین سلولی اعصاب دچار اختلال می‌شود.
بنابراین احتمال اینكه، مغز این قبیل نوزادان دچار تخریب نورونی شود، زیاد است.
اثرات گریه طولانی‌مدت بر مغز
پژوهش‌ها نشان داده‌اند نوزادانی كه در شرایط استرس‌زا از والدینشان جدا هستند به‌طور غیرطبیعی سطح هورمون استرس كورتیزول‌شان بالا می‌رود و دیگر هورمون‌های رشدی در سطح پائین‌تری قرار می‌گیرد. در نتیجه این ناتعادلی هورمونی رشد برخی بافت‌های عصبی متوقف شده و سیستم ایمنی بدن كاهش عملكرد پیدا می‌كند.
به‌طور كلی نوزادانی كه دوره‌های گریه كردن طولانی‌مدت دارند 10 مرتبه بیشتر احتمال دارد كه در كودكی به بیش‌فعالی مبتلا شوند. از طرف دیگر این كودكان در دوران مدرسه عملكرد ضعیف‌تری دارند و در سال‌های بعدی رفتارهای ضداجتماعی بیشتری از خود بروز می‌دهند و در صورتی كه والدین پاسخ مناسبی به گریه‌های آنان ندهند این مشكلات قوت زیادی می‌گیرد.
محققان دریافتند وقتی استرس مزمن بیش از اندازه ریشه مغزی نوزاد (قسمتی از مغز كه كنترل ناقل شیمیایی آدرنالین را برعهده دارد) را تحریك می‌كند و یا نواحی‌ای از مغز كه با رشد جسمی و عاطفی مغز ارتباط دارد مورد غفلت قرار می‌گیرد، نوزاد با یك سیستم آدرنالینی فوق فعال بزرگ شده و در نتیجه در سال‌های بعدی رفتارهای پرخاشگری، تكانشگری و خشونت‌بار او زیاد می‌شود. با این اوصاف وقتی قسمت‌هایی از مغز نوزاد كه با وابستگی عاطفی و روانی ارتباط دارد به واسطه رفتارهای غافلگیرانه برخی والدین مورد غفلت قرار گرفته و تحریك نمی‌شود در نتیجه این نواحی از مغز او با رشد ناقص روبه‌رو شده و كودك به لحاظ عاطفی و روانی دچار مشكل می‌شود. او حتی ممكن است در موقعیت‌های بعدی حساسیت و واكنش به تحریكات والدین را از دست بدهد.
اثرات گریه طولانی‌مدت بر هوش
یكی از منحصر به فردترین عوامل رشد هوشی كودك این است كه مادر به علائم رفتاری و نشانه‌های جسمی و روانی كودك واكنش مناسب نشان دهد. محققان می‌گویند: اكثر كودكانی كه زیاد گریه می‌كنند و از سوی والدینشان مورد غفلت واقع می‌شوند مهارت‌های اجتماعی و هوشی سالمی ندارند.
بررسی‌ها نشان داده اكثر نوزادانی كه در سه ماهه اول زندگی‌شان گریه‌های طولانی‌مدت دارند و مورد غفلت والدین واقع می‌شوند در سن 5 سالگی به‌طور متوسط 9 امتیاز بهره هوشی‌شان پائین‌تر از سایر كودكان است. آنها همچنین در رشد حركتی ظریفشان ضعیف‌تر عمل كرده و در ماه‌های نخست زندگی مشكلات زیادی در كنترل عواطفشان دارند. آنها در سن 10 ماهگی در برابر واكنش‌های تسلی‌دهنده والدین مقاومت بیشتری می‌كنند.
اثرات گریه طولانی‌مدت بر بدن
به‌طور كلی وقتی كودكان از والدینشان جدا نگه داشته می‌شوند ریتم قلبی و دمای بدن بی‌ثباتی پیدا كرده و خواب در مرحله Rem (خواب در مرحله حركات سریع چشم) آنها كاهش پیدا می‌كند این نوع از خواب با رشد مغزی كودك در ارتباط است.
دو مطالعه جداگانه روی نوزادان نشان داد گریه‌های طولانی‌مدت باعث افزایش فشار خون در مغز شده، هورمون‌های استرس را بالا می‌برد و مانع از جریان مناسب خون در مغز می‌شود و در نتیجه اكسیژن مغز كاهش پیدا می‌كند. با این اوصاف لازم است مراقبین سریع، پایدار و گسترده به گریه كودك واكنش نشان دهند.
گریه‌ها به پایان می‌رسد
گریه‌های نوزادان هرچند با تفاوت‌های فردی همراه است اما از نگاه متخصصان اطفال عارضه‌ای به نام كولیك دوران شیرخوارگی این وضعیت را ایجاد می‌كند.
دكتر حسین دریانی‌نژاد، فوق‌تخصص عفونی اطفال در این‌باره می‌گوید: «مشكل كولیك دوران شیرخوارگی در سه یا چهارماهه اول بعد از تولد وجود دارد. كودكان در این اختلال هنگام بعدازظهر، غروب و شب بی‌قراری شدیدی دارند. البته این وضعیت مختص سه ماهه اول است و مستلزم توجه خاص والدین به كودك است. كودكان در این سه ماه ممكن است بر اثر مشكلات گوارشی، كلیوی، جسمی و… دچار گریه‌های طولانی‌مدت شوند. والدین نباید نسبت به این گریه‌ها بی‌توجه بوده و می‌بایست هرچه سریع‌تر به كشف علت اصلی اختلال بپردازند معمولاً این مشكلات با اصلاح تغذیه مادر و تغییر روش شیردهی از بین می‌روند. كودك اگر بیماری خاصی نداشته باشد معمولاً كولیك شیرخوارگی خود به خود رفع می‌شود. كودكانی كه از شیر مادر استفاده می‌كنند معمولاً در این زمینه مشكلات كمتری دارند اما كودكانی كه شیر خشك مصرف می‌كنند ممكن است در اثر روش ناصحیح تغذیه‌دهی دچار مشكلاتی شوند كه گریه‌های طولانی‌مدت همراه داشته باشد.»
این مدرس دانشگاه همچنین اضافه می‌كند: «كولیك دوره شیرخوارگی با گریه‌های شدید كودك متفاوت است. معمولاً اگر كودكی گریه‌های شدید داشته باشد در سه ماهه اول این عارضه را در او تشخیص نداده و متخصصان آن را كولیك می‌دانند. به‌طور كلی دو نوع ریسه رفتن كبود و صورتی وجود دارد كه در آن كودك پس از گریه كردن ناگهان دچار قطع گریه شده و صورتش كبود یا پرخون و صورتی می‌شود بنابراین بهترین توصیه به والدین این است كه كودك را در این شرایط بغل نگرفته تا گریه او تمام شود اما نباید فراموش كرد كه كولیك با ریسه رفتن فرق دارد و حتی اگر كودك در سه ماهه اول زندگی‌اش در اثر گریه كردن دچار حالات ریسه رفتن شد والدین می‌بایست به او توجه خاص داشته باشند. بنابراین گفته می‌شود در سه ماهه اول زندگی كودك، ریسه رفتن نادر است چون كمبود آهن و تشنج از عوامل ریسه رفتن به‌شمار رفته كه معمولاً در سه ماهه اول این دو پدیده در كودك كمتر به چشم می‌خورد.»
كودكم آرام باش
كودكان از نخستین ثانیه‌های زندگی نیازمند توجه ویژه مادرشان هستند بنابراین توصیه متخصصان روانشناسی به توجه خاص والدین در سه ماهه اول زندگی است. آنها معتقدند به نیازهای كودك در هر سنی می‌بایست پاسخ داده شود اما می‌توان 20 درصد خواسته‌های آنان را تا سن 7 سالگی بی‌پاسخ گذاشت. به عقیده دكتر رضا احمدی، روانشناس خواسته با نیاز متفاوت است و نیازها آنچه هستند كه كودك بدون ارضای آنها قادر به ادامه زندگی نخواهد بود در حالی كه كودك بدون تأمین خواسته‌هایش نیز می‌تواند زندگی كند اما در هر صورت به‌دلیل ملاحظات روانشناسی به خواسته‌های كودك هم باید پاسخ مناسب داده شود و تنها 20 درصد از آنها را ناكام گذاشت. دكتر احمدی در این‌باره می‌گوید: «از این‌رو این شكل ناكامی با خود گریه و پرخاشگری هم به‌دنبال دارد اما این شكل ناكامی مختص سه ماهه اول شیرخوارگی كه كودك سراسر وجودش نیاز است، نیست و والدین در این دوران می‌بایست توجه خاصی به كودك داشته باشند.»
تحقیقات نشان می‌دهد، خلق والدین در این دوره در گریه‌های طولانی‌مدت كودك تأثیرگذار است. مادرانی كه افسرده، مضطرب، پرخاشگر یا بی‌حوصله و خسته هستند، كودكان‌شان زیاد گریه می‌كنند.
بنابراین والدین جزو فاكتورهای آرامش‌بخشی به نوزاد هستند و آنها به عنوان نخستین مراقبین كودك می‌بایست به نیازهای او توجه كنند تا كودكی آرام داشته باشند.

 

چهارشنبه 9/2/1394 - 19:47
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته