مقدار فیبر در غذاهای مختلف
سبزیجات پخته:
|
| ماده غذایی | مقدار | مقدار فیبر بر حسب گرم |
| لوبیا سبز | نصف لیوان | 1/6 |
| کلم سفید و قرمز | نصف لیوان | 1/4 |
| هویج | نصف لیوان | 2/3 |
| گل کلم | نصف لیوان | 1/1 |
| ذرت | نصف لیوان | 2/9 |
| کلم پیچ | نصف لیوان | 1/4 |
| نخود | نصف لیوان | 3/6 |
| سیب زمینی با پوست | یک عدد | 2/5 |
| سیب زمینی بدون پوست | یک عدد | 1/4 |
| اسفناج | نصف لیوان | 2/1 |
| نارنج | نصف لیوان | 1/4 |
| شلغم | نصف لیوان | 1/6 |
| کدو سبز | نصف لیوان | 1/8 |
سبزیجات خام (خرد شده):
| ماده غذایی | مقدار | مقدار فیبر بر حسب گرم |
| لوبیا سبز | نصف لیوان | 1/5 |
| کرفس | نصف لیوان | 1/1 |
| خیار | نصف لیوان | 0/4 |
| کاهو | نصف لیوان | 0/9 |
| قارچ | نصف لیوان | 0/9 |
| پیاز | نصف لیوان | 0/9 |
| فلفل سبز | نصف لیوان | 0/5 |
| اسفناج | یک لیوان | 1/2 |
| گوجه فرنگی | یک عدد | 1/5 |
میوه ها:
| ماده غذایی | مقدار | مقدار فیبر بر حسب گرم |
| سیب با پوست یک | یک عدد | 3/5 |
| سیب بدون پوست | یک عدد | 2/7 |
| زردآلو | 3 عدد | 1/8 |
| زردآلوی خشک | 5 برگه | 1/4 |
| موز | یک عدد | 2/4 |
| طالبی | یک چهارم طالبی | 1 |
| گیلاس | 10 عدد | 1/2 |
| گریپ فروت | نصف میوه | 1/6 |
| انگور | 20 حبه | 0/6 |
| پرتقال | یک عدد | 2/6 |
| هلو با پوست | یک عدد | 1/9 |
| هلو بدون پوست | یک عدد | 1/2 |
| آناناس | نصف لیوان | 1/1 |
| آلو | 5 عدد | 0/9 |
| کشمش | یک چهارم لیوان | 3/1 |
| توت فرنگی | یک لیوان | 3 |
| هندوانه | یک لیوان | 0/4 |
حبوبات:
| ماده غذایی | مقدار | مقدار فیبر بر حسب گرم |
| کنسرو لوبیا با سس گوجه | نصف لیوان | 8/9 |
| انواع لوبیای پخته شده | نصف لیوان | 4/7 |
| لوبیا قرمز پخته شده | نصف لیوان | 7/3 |
| عدس پخته شده | نصف لیوان | 7/3 |
| لوبیا چشم بلبلی پخته | نصف لیوان | 6 |
| لوبیا سفید پخته | نصف لیوان | 4/5 |
نان ها:
| ماده غذایی | مقدار | مقدار فیبر بر حسب گرم |
| نان فرانسوی | یک برش 30 گرمی | 0/7 |
| نان جو دوسر | یک برش 30 گرمی | 0/5 |
| نان کشمشی | یک برش 30 گرمی | 0/6 |
| نان سفید | یک برش 30 گرمی | 0/4 |
| نان گندم سبوس دار | یک برش 30 گرمی | 1/4 |
| سبوس | یک سوم لیوان | 8/5 |
| گندم | یک چهارم لیوان | 3/4 |
1/4
برنج و ماکارونی:0/6
| ماده غذایی | مقدار | مقدار فیبر بر حسب گرم |
| ماکارونی | یک لیوان | 1 |
| برنج قهوه ای | نصف لیوان | 1 |
| برنج سفید | نصف لیوان | 0/2 |
آبمیوه ها:
| ماده غذایی | مقدار | مقدار فیبر بر حسب گرم | | آب سیب | نصف لیوان | 0/4 | | آب گریپ فروت | نصف لیوان | 0/5 | | آب انگور | نصف لیوان | 0/6 | | آب پرتقال | نصف لیوان | 0/5 | |
آجیل ها:
| ماده غذایی | مقدار | مقدار فیبر بر حسب گرم |
| بادام | 10 عدد | 1/1 |
| بادام زمینی | 10 عدد | 1/4 |
مریم سجادپور – کارشناس تغذیه
* مطالب مرتبط:
مزایای استفاده از فیبر غذایی
فواید فیبرهای غذایی برای بدن
اثرات مفید فیبرهای‌غذایی بر بیماری‌ها
فیبرهای غذایی
نقش فیبر غذایی در سلامتی بدن
خواص سبزی های مختلف
خواص میوه های مختلف
خواص غلات و حبوبات
خواص آجیل
کربوهیدرات ها
