• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 27021
تعداد نظرات : 2747
زمان آخرین مطلب : 3287روز قبل
رمضان

خواندن دو بیتی های زیبای سحرگاهی که در این مطلب جمع آوری شده است خالی از لطف نیست.


به یک جرعه ز جام افطار کردم

ز کردار بد، استغفار کردم

سحر با بانگ سرمستانه ی خویش

تمام خفتگان، بیدار کردم

***

سحر با یار می کردم مناجات

ندا آمد بیا سوی خرابات

اگر با بی دلان، همدم نباشی

نمی یابی تو ره سوی سماوات

***

اگر عاشق نِیی، عمرت هدر باد

درخت روح و جانت بی ثمر باد

نشان عاشقی باشد همان که

نماز شفع و وترت در سحر باد

***

سحرگاهان به سجاده نشستم

کنار خُمّ پر باده نشستم

نشستن نزد مه رویان چه سخت است

ولی بر درگهت ساده نشستم

***

سحر، مستان به لب ها نِی گرفتند

ره میخانه را در پی گرفتند

بدیدم دوش در عالم عشق

ملائک هم سراغ مِی گرفتند

***

سحر با یار می کردم نیایش

از او وصلش طلب کردم به خواهش

سرودم مصرعی ناگه صدا زد

عمل سودت رساند نه سرایش

***

سحرگاهان، هوا که گرگ و میش است

به یادم آوَرَد جنگی به پیش است

رَوَد میش دلم در چنگ شیطان

همان گرگی که در کامش دو نیش است

***

اذان صبحگاهان، اذن دیدار

برای دیدگان پاک و بیدار

صبای بامدادان می خرامد

به قلب عاشقان روی دلدار

***

چو برخیزم ز خواب صبحگاهی

کند چششم فلق را یک نگاهی

به خاطر آورم صبح قیامت

ز غفلت وارهانم یا الهی

***

شبی اشک خودم را هدیه کردم

به درگاهش بسی من گریه کردم

برای آنکه آن هدیه پذیرد

ز شب تا صبحگاهان مویه کردم

***

شباهنگام، بزم مِی به پا شد

زدم جامی و بنیانم فنا شد

به صبح صادق از بوی بیانم

شدم رسوا و رازم بر ملا شد

***

اگر بی چاره ام، او چاره ساز است

سراپایم نیاز، او بی نیاز است

به جا آور سپاس این همه لطف

ز جا برخیز، هنگام نماز است

***

تویی باران و من هم یک کویرم

یقین دارم نباری، من بمیرم

نمازم قصد استسقا بخوانم

قنوت التجا هر روز، گیرم

***

«اُجیبُ دعوة الدّاع» ات شنیدم

به آن آغوش بازت پر کشیدم

از آن روزی که گفتی «یا عبادی»

همه عالم پر از داعی بدیدم

***

تو ستارالعیوبی، من سیه کار

تو غفارالذنوبی، من گنه کار

که رحم آرد به من جز ذات پاکت

تو خیرالعاملینی، من تبه کار
سه شنبه 25/4/1392 - 8:40
رمضان

فواید روزه‌داری در تحقیقات دانشمندان غربی

آزمایش های آزمایشگاه حیوانات نشان داده است که روزه داری متناوب بر طول عمر، کاهش التهاب بافتهای بدن، کاهش خطرات بیماری های قلبی، دیابت، سرطان، افزایش توانایی های ذهنی، کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و بیماری پارکینسون، موثر است و باعث بهبود علائم پیری و اختلالات وابسته به سن می شود.
به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران،ادیان همواره مدعی بوده اند که روزه برای روح و روان خوب است، اما مزایای آن برای بدن تا اوایل سال 1900 به طور گسترده شناخته شده نبود ، این زمان بود که پزشکان شروع به توصیه روزه داری برای درمان انواع اختلالات مانند دیابت، چاقی و صرع کردند.

تحقیقات مربوط به محدودیت کالری در سال 1930 میلادی و پس از اینکه "کلایو مک کی" متخصص تغذیه دانشگاه کورنل (آمریکا-نیویورک) کشف کرد که حیوانات آزمایشگاهی که از سنین پایین رژیم غذایی دقیق روزانه داشته اند، در مقایسه با دیگر حیوانات که طبق میلشان غذا خورده اند، بیشتر زنده مانده اند و کمتر در معرض ابتلا به سرطان و دیگر بیماری ها بوده اند، آغاز شد.

تحقیق در مورد محدودیت کالری و روزه تناوبی در سال 1945 مصادف شد با زمانی که دانشمندان دانشگاه شیکاگو گزارش دادند، تغذیه متناوب روزانه طول عمر موشها آزمایشگاهی را (همانقدر که رژیم غذایی روزانه در آزمایشهای اولیه آقای مک کی ثابت کرده بود) افزایش می دهد.

علاوه بر این محققان دانشگاه شیکاگو نوشتند که به نظر می رسد، روزه داری متناوب، توسعه اختلالاتی که منجر به مرگ می شوند را به تاخیر می اندازد.

اخیرا مارک متسون (رئیس موسسه ملی در علوم اعصاب آزمایشگاهی عمر) و دیگر پژوهشگران از این ایده که "روزه داری متناوب احتمالا خطرات ابتلا به بیماریهای حاد مغزی در زندگی آینده را کاهش می دهد" دفاع و پشتیبانی کرده اند.

ماتسون و همکارانش با این تحقیقات نشان دادند که  روزه داری دوره ای از نورونها (یاخته های عصبی) در برابر انواع مختلفی از استرس مخرب، محافظت می کند.

در ادامه این مطالعات، گروه او نشان داد که روزه داری متناوب اثراتی همچون: محافظت در برابر آسیب های سکته مغزی و کاهش بیماری پارکینسون را به همراه داشته و علائم بیماری آلزایمر را نیز کند می کند.

در سال 2011 تحقیقات ارائه شده در جلسه علمی سالانه کالج آمریکایی قلب و عروق در ایالت نیو اورلئان، نشان داد که روزه داری باعث افزایش 1300 درصدی هورمون رشد انسان (HGH) در زنان و به طور حیرت انگیز 2000 درصد در مردان می شود.

"HGH" معمولا به عنوان "هورمون تناسب اندام" نقش مهمی در حفظ سلامت، تناسب اندام و طول عمر، از جمله ارتقاء رشد عضلانی و افزایش از دست دادن چربی بدنتان در بالاترین حد سوخت و ساز بدن، دارد.

دیگر مزایای روزه داری متناوب عبارت اند از :

- نرمال کردن حساسیت انسولین و لپتین که عامل کلیدی در سلامت مطلوب است

- بهبود نشانگرهای زیستیِ بیماری

- کاهش التهاب و کاهش آسیب های رادیکال های آزاد

- کاهش سطح تری گلیسرید

- حفظ عملکرد حافظه و یادگیری
 
مزایای روزه داری متناوب بر روی مغز

"ماتسون در تحقیق دیگری از مزایای روزه به روی نورون ها می گوید:  اگر شما برای 10-16 ساعت غذا نخوردید، بدن برای تولید انرژی،به سراغ ذخایر چربی خود می رود و اسیدهای چرب به نام کتون وارد جریان خون می شوند. این مسئله برای محافظت از حافظه و قابلیت یادگیری، ثابت شده است.
 
محققی دیگر به نام "اندرو ویل" دکتر و پروفسور دانشگاه آریزونا طبق تحقیقات خود بر روزه داری معتقد است:علاوه براین که روزه داری سطح قند خون و انسولین را کنترل می کند، به ما کمک می کند تا با نوسانات خلقی، تنش های زندگی، و افسردگی، مقابله کنیم و هچنین فعالیت سلول های عصبی را افزایش می دهد.

به گفته او، آزمایش ها نشان داده که روزه داری متناوب بر طول عمر، کاهش التهاب بافتهای بدن، کاهش خطرات بیماری های قلبی، دیابت،سرطان، افزایش توانایی های ذهنی، کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و بیماری پارکینسون، موثر است و باعث بهبود علائم پیری و اختلالات وابسته به سن می شود.

همچنین روزه داری متناوب" عملکرد سیستم عصبی خارجی را ارتقاء می دهد. این اعصاب است که اطلاعات را بین مغز و تمام اندام های بدن منتقل می کند که به نوبه خود علائم ناخواسته پیری را بهبود می بخشد.
سه شنبه 25/4/1392 - 8:31
رمضان
بایدها و نبایدهای ورزشی ماه مبارک رمضان؛

یک روز روزه را با طعم ورزش بچشید

اگر می‌خواهید فرداها برچسب معتاد بودن و عاشق شدن و دپرس شدن را نخورید، در ماه مبارک رمضان درست ورزش کنید. اگر هم می‌خواهید به دیار حق بشتابید، فعالیت زیاد باعث کاهش شدید فشار خون و سنکوب قلبی می‌شود. این گوی و این میدان‌، انتخاب با شماست.
به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران،«بسم‌ا... رحمان رحیم! بنده «اینجانب» هستم که با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان ورزش کردن را بوسیده‌ام و گذاشته‌ام کنار! راستش را بخواهید قبل از ماه مبارک رمضان هم ورزشی به تن نمی‌زدم و از تنبلی معروف بودم به «تنبل حاجی عباس» که البته بچه‌ها مسخره‌ام می‌کردند و می‌گفتند: «دید می‌زنه چپ و راست»!

 به هر تقدیر از شما جیمی‌های جان می‌خواهم مرا یاری رسانید و به این سوال شرعی، عرفی، مغزی، قلبی و البته عروقی پاسخ دهید: «با این گرمای چله تابستانی، روز بلند 16 ساعته و هزار بدبختی دیگر چه‌طور در ماه مبارکی هم روضه بگیرم و هم «ورزش» کنم؟» لطفا یا به این سوال پاسخ دهید یا در آن سرویس ورزش و تفریح خراب شده را با دبیرش تخته کنید. از حسن توجه شما به این پیامک سپاسگزارم. دوستدار شما جیمی‌های عزیز؛ اینجانب!»

خواننده جان و گرمابخش صفحات جیم از این‌که مجبور شدیم مطلب محوری این هفته سرویس ورزش و تفریح را با پیامک رسیده از سوی آقا یا خانوم «اینجانب» به شماره همراه 2222...0915 آغاز کنیم، سخت از شما عذرخواهیم و امیدواریم گیج نشده باشید.

حقیقت آن است که بعد از آن‌که دبیر سرویس ورزش وتفریح امر نمودند که این هفته سوژه مطلب بدهیم و نگارش برباییم بر آن شدیم سوژه بدهیم که یکهو و همچین ناگهانی طراحی این پیامک خودساخته به ذهن‌مان خطور کرد تا مغز جناب دبیر را روی فرغون احساسات بریزیم و مطلب را از ایشان بگیریم.

آن‌چه در ادامه از نظر خواهید گذراند پاسخی است به سوال پیامک ساختگی‌مان که در طول یک گپ و گفت یک ساعته در دفتر رئیس هیئت پزشکی ورزشی خراسان رضوی، سیدرضا گلدوزیان حاصل شده است. پس لطفا چشم‌هایتان را به ما بدوزید...

در ماه مبارک چه ورزشی کنیم؟

اگر فکر می‌کنید چون ماه مبارک رمضان است و شما روزه‌دار، پس باید در زیر خنکای کولر نشست و قدم از قدم بر نداشت سخت در اشتباهید! جیم برای شما برنامه ویژه‌ای دارد. شاید بدانید شاید هم نه، اما کاهش ذخایر آبی بدن به دنبال روزه‌داری در ماه رمضان امری کاملا طبیعی است، پس با جبران کمبود آب در طی ساعات بعد افطار می‌توانید با یک فراخوان عمومی خانواده یا حتی دوستان‌تان را به یک والیبال سبک و مفرّح دعوت کنید.

 اگر هم به تازگی فیل‌تان یاد هندوستان کرده و یک خانواده دو نفره تشکیل داده‌اید، دست عیال محترم را بگیرید و از پیاده‌روی در سطوح نه چندان صاف اکثر خیابان‌ها لذت ببرید. شنا هم یکی از بهترین بسته‌های پیشنهادی جیم است، می‌توانید اکیپی از دوستان و خانواده را جمع کنید و در ساعات بعد از افطار به جای میخکوب شدن پای جعبه جادو و سریال‌های همیشگی‌اش، کمی آرامش را به بدن خسته و تشنه خود برگردانید. خلاصه زمینه مناسب برای هر ورزشی در ماه مبارک فراهم است. البته خودمانیم هر ورزشی هم نه!

به هر حال اگر می‌خواهید در طول این ماه هیچ افتی بدن‌تان را تهدید نکند به گوش باشید؛ قهرمان‌بازی هم نمی‌خواهد، می‌توانید بیشتر بر روی جنبه‌های مهارتی حرفه خود تمرکز کنید. بدن شما همیشه باید از نظر آمادگی جسمانی مهیا باشد، پس با خود مهربان باشید. حتی‌الامکان ورزش‌های سنگین نکنید (بدن‌سازی)، شدّت ورزش‌های شما در ماه مبارک رمضان باید 20 تا 30 درصد کمتر از برنامه‌های معمول باشد.

در ماه مبارک چگونه ورزش کنیم؟

ااز آن‌جا که جیم همیشه بیشتر از خودش به مخاطبان جان خود می‌اندیشد، تمام راه‌های چگونه بانشاط بودن و ورزش کردن را در یک پکیج به شما اهدا می‌کند. باشد تا رستگار شود! ما نمی‌گوییم در ماه مبارک رمضان خود را به آب و آتش بزنید، فقط اگر کمی ورزش کنید راه دوری نمی‌رود. عارضیم خدمتتان که فرقی نمی‌کند شما آماتور، نیمه حرفه‌ای و یا حرفه‌ای باشید. ما برای حفظ سلامتی جیمی‌ها به هر کاری دست می‌زنیم.

 فقط جان ما به خودتان سخت نگیرید و سعی کنید در این ماه بر مهارت خود بیفزائید. حتما صبح‌ها گروه‌های ورزش را در پارک ملت که با صدای یک دو سه از خواب ناز بیدارتان می‌کنند شنیده‌اید. این گروه‌ها برای حفظ سلامتی خود برنامه‌ای مشخص دارند، می‌‌توانید از ساعات ورزش روزانه‌تان کم کنید.

اما اگر در نیمه راه حرفه‌ای شدن هستید و ماهیچه‌های خوش فرم و عضله‌تان را دوست دارید؛ باید بیش از پیش مراقب تمرین‌هایتان باشید. دست آخر اگر هم ورزش را خیلی حرفه‌ای دنبال می‌کنید و ورزش برایتان از نان شب واجب‌تر است، کمی از شدت ورزش‌های سنگین‌تان بکاهید، تا بتوانید افتخارآفرینی کنید.

خلاصه کلام این‌که در شیوه ورزش کردن‌تان در ماه مبارک رمضان مراعات کنید والا ممکن است فشار زیادی مغزتان را از هم بپاشاند! منظورمان این است که از ورزش پشیمان‌تان کند.

در ماه مبارک چه ساعتی ورزش کنیم؟

طبیعی‌ست که با روزه‌داری زمان ورزش کردن تغییر می‌کند. به دلیل کاهش آب بدن، باید عقربه‌های ساعت را برای ورزش‌های مفرح کمی جابه جا کرد. مثلا نمی‌توانید درست هنگامی که آفتاب مغز سرتان را می‌سوزاند در کوچه لی‌لی بازی کنید یا یک دسته گل کوچک دوستان‌تان را مهمان کنید.

زمان مناسب برای تمرین و ورزش‌های سبک ظهر است، امّا شدت و نوع تمرین با توجه به جنسیت و قوای بدنی هر فرد می‌تواند متغیر باشد. افطار کرده‌اید و کارهایتان رو به اتمام است از قاب جادویی دل بکنید و در ساعات طلایی (3 تا 4 ساعت بعد افطار) ورزش و بازی را شروع کنید. طولانی بودن روزهای تابستان و گرمای هوا نباید بهانه تنبلی باشد، یک اصل جیمی می‌گوید که مخاطبان جیم هیچ وقت مغلوب نمی‌شوند فقط از حالت غالب به حالت غالب دیگر تغییر می‌کنند!

اگر به زمان افطار نزدیک شدید و حوصله‌تان از مدار خارج شد، به تنها موضوعی که نباید فکر کنید ورزش یا حتی بازی سبک است. چشمتان‌تان را ببندید و گوسفند بشمارید تا صدای اذان شما را به افطار دعوت کند.

همچنین برای یک پیاده‌روی اصولی (پیاده‌روی که با گام‌های آهسته و یکنواخت برمی‌دارید) خیلی شیک از کلاه و عینک آفتابی استفاده کنید. سایه‌ها مهم‌ترین عامل پیشگیری از گرمازدگی هستند، پس این‌بار استثنائا تنبل برو تو سایه، سایه هیچ وقت نمی‌آید!

افطار چه بخوریم؟

نوع تغذیه زمینه‌ساز ورزش صحیح در ماه مبارک رمضان است. فرض کنید پس از یک روزه‌داری، زمان افطار سریع خود را به خانه می‌رسانید و سفره افطار را پهن کرده‌اند، اوّلین چیزی که انتخاب می‌کنید، چیست؟ افطار خود را با یک غذای سبک مثل سوپ و نوشیدنی گرم نه داغ شروع کنید، هیچ وقت افطارتان را با آب سرد حتی امتحان نکنید. مواد قندی و آب را مکررا به بدن برسانید، فقط خود را با خرما، زولبیا، بامیه و مسقطی خفه نکنید.

سحر چه بخوریم؟

به لطف پیشرفت فناوری گوشی‌ها، جای ساعت‌های کوکی را گرفته‌اند، زنگ گوشی‌تان را برای یک ساعت و نیم قبل از سحر کوک کنید، تا فرصت کافی برای هضم خوردنی‌ها داشته باشید. بسته پیشنهادی خوردنی جیم: برنج کته، حبوبات و آب میوه است.

اما بسته پیشنهادی نخوردنی جیم: غذاهای خشک مثل کوکو و کالباس است. اما در این‌جا می‌خواهیم برای‌تان یک اکسیر جیمی معرفی کنیم که روح‌تان را شاد کند و یک جورایی دوپینگ محسوب می‌شود؛ شربت لیمو و عسل (یک برش لیمو+یک قاشق عسل+آب)!

فاصله افطار تا سحر چه بخوریم؟

خب افطار کرده‌اید، تا سحر خودتان را به تلویزیون نچسبانید! از ۳ ساعت بعد از افطار فعالیت بدنی خود را آرام شروع کنید، در این ساعت معده تخلیه شده، خون‌رسانی به عضلات سریع می‌شود و همه چیز مهیّای یک ورزش سالم است، پس معطّل نکنید.

نوشابه مخصوص برای دوپینگ رمضانی!

به توانایی‌های یک جیمی شک نکنید. اگر قصد فعالیت ورزشی بعد از افطار را دارید ما از دستور ساخت یک نوشابه پرده‌برداری می‌کنیم! مواد لازم: یک لیتر آب، آب میوه (پرتقال یا انگور)، شکر یک قاشق غذاخوری و نمک برای کسانی که بیشتر از دو ساعت فعالیت بدنی دارند. حدود یک چهارم قاشق چای خوری سر صاف.

وضعیت قرمز؛ هشدارها را جدی بگیرید

خطرها همگی را تهدید می‌کنند اما خطرات جدی به ورزشکاران حرفه‌ای بر می‌گردد. کم آبی، تغذیه و مکان نامناسب، خطر تمرین زدگی که باعث افت عملکرد و کارآیی فرد می‌شود را نشانه می‌گیرد.

اگر می‌خواهید فرداها برچسب معتاد بودن و عاشق شدن و دپرس شدن را نخورید، در ماه مبارک رمضان درست ورزش کنید. اگر هم می‌خواهید به دیار حق بشتابید، فعالیت زیاد باعث کاهش شدید فشار خون و سنکوب قلبی می‌شود. این گوی و این میدان‌، انتخاب با شماست.

برنامه‌های سرگرم‌کننده تلویزیون و اینترنت و... نباید باعث بی‌خوابی شما شود، بی‌خوابی به‌طور نامحسوس کنترل اوضاع را در دست می‌گیرد و فرد مستعد افت ورزشی می‌شود. فرد باید بعد از سحر 7 ساعت و 48 دقیقه خواب پیوسته داشته باشد، لیکن دل خوش سیری چند؟ با شرایط امروز جامعه 7 ساعت و48 دقیقه خواب پیوسته جزو آمال دست‌نیافتنی هر فردی است. بی‌خوابی باعث پیری زودرس و هویدا شدن چین و چروک هم می‌شود.
سه شنبه 25/4/1392 - 8:29
خواص خوراکی ها

برای روزهای ماه مبارک رمضان که جند سالی می شود مهمان تابستان شده است باید نسخه ای در دست داشته باشید تا شاید بتوانید از تشنگی آن فرار کنید. این نسخه می تواند بدن را در مقابل مسائلی مانند تشنگی بیمه کند.
به گزارش گروه خواندنی های باشگاه خبرنگاران،  ماه رمضان چند روزی است که آغاز شده است و اکثریت مردم روزه دار هستند اما روزه داری مسائلی را نیز به همراه دارد که مهمترین آن ها تشنگی است و با توجه به طولانی بودن روز در بسیاری از روزه داران به وجود می آید. بهترین راه برای جلوگیری از تشنگی در طول روزه داری این است که هنگام سحر و افطار از نوشیدنی های مناسب استفاده کنید.

نوشیدنی های خوب برای سحری

سحر زمانی است که باید بدن را آمده برای 17ساعت روزه داری کنید به همین علت باید از بهترین و مقوی ترین مواد غذایی و البته نوشیدنی های مناسب استفاده کنید تا در طول روز به هیچ عنوان تشنه یا گشنه نشوید.

** آب همیشه به عنوان بهترین نوشیدنی در هر زمانی شناخته میشود و در هنگام سحر نیز سعی کنید بیشتر آب استفاده کنید. البته دقت داشته باشید که آبی که می نوشید نباید خیلی خنک یا گرم باشد و ابی با دمای اتاق برای رفع تشنگی بهترین گزینه است.

** برای آنکه در طول روز از تشنگی فرار کنید، می توانید چند قطره لیموترش در آب خود بچکانید. این محلول معجزه ای برای روزهای گرم تابستان و فرار از تشنگی در هنگام روزه داری است.

** یکی از بهترین جایگزین های آب برای افرادی که در طول روز بسیار تشنه می شوند عرق کاسنی است. اگر در طول روز تشنه می شوید می توانید هنگام سحر به جای آب از عرق کاسنی استفاده کنید.

** در کنار نوشیدنی های مناسب برخی از نوشیدنی های نیز ممنوعه هستند و باید از مصرف کردن آن ها جدا پرهیز کنید. یکی از نوشیدنی های ممنوعه هنگام سحر چای پر رنگ است که باعث می شود آب بدن در طول روز کاسته شده و تشنگی به سراغ روزه دار آید.

نوشیدنی های مخصوص افطار

پس از 17 ساعت عبادت و روزه داری، افطار زمانی است که باید قوای از دست رفته بدن را به آن بازگردانید به همین علت استفاده از نوشیدنی های مقوی و سرشار از ویتامین لازم است. البته دقت داشته باشید شما می توانید از این نوشیدنی ها در زمانی بین افطار تا سحر استفاده کنید.

** سعی کنید همیشه روزه خود را با یک نوشیدنی افطار کنید و بهترین گزینه ها برای باز کردن روزه چای، شیر گرم و آب جوش هستند. مایعات سریعا قوای بدن را به آن باز می گردانند همچنین دستگاه گوارش را آماده برای دریافت مواد غذایی می کنند.  

** به هیچ عنوان از نوشیدنی های سرد و تگرگی استفاده نکنید. تحقیقات پزشکی حاکی از آن است که نوشیدنی های سرد بعد از مدت طولانی که هیچ چیزی نخورده اید می توانند دستگاه گوارش و اندام های داخلی بدن را دچار مشکلات گوناگون کنند.

** برای زمان میان افطار و سحر از آب میوه های طبیعی استفاده کنید تا هم عطش شما برطرف شود و هم ویتامین های لازم وارد بدن شوند. استفاده از آب هندوانه بهترین گزینه برای روزه دارانی است که احساس تشنگی آن ها بعد از افطار همچنان باقی مانده است.

** سعی کنید در طول ماه مبارک رمضان نوشابه و تمامی نوشیدنی های گاز دار را فراموش کنید. این نوشیدنی های نیاز به معده ای فعال برای هضم شدن دارند اما زمانی که معده شما به خاطر روزه داری کم کار شده دیگر توانی برای هضم نوشابه باقی نمی ماند.
سه شنبه 25/4/1392 - 8:27
جهانگردی

قاره های آسیا و اروپا با قدمتی که دارند میزبان قدیمی ترین شهرهای دنیا هستند، شهرهایی که شاید انسان های اولیه در آن ها زندگی می کردند و تمدن هایی نه چندان پیشرفته داشتند اما با گذر زمان به سکونتگاه های مدرنی تبدیل شده اند.
به گزارش گروه خواندنی های باشگاه خبرنگاران، از روز اولی که انسان ها وارد زمین شدند تمایل به زندگی گروهی و دسته جمعی داشتند به همین علت شهرهای مختلفی را پدید آورده اند که بسیاری از آن ها از بین رفته اند اما تعدادی از شهرهای باستانی دنیا هنوز هم به عنوان شهرهای مهم و قابل سکونت شناخته می شوند. برخی از این شهرها بیش از سه هزار سال است که میزبان انسان های مختلف هستند.

** شوش



شوش کهن ترین شهر جهان حدود 5 هزار سـال پیش از میلاد به عنوان کانون مذهبی ساکنان دشت اطراف بنیاد نهاده شد. این شهر بـاستانی به این علت که از آغاز حیات آن تـاکنون زندگی شهری در آن جریان دارد به عنوان کهن ترین شهر جهان شناخته شده است. شوش پـایتخت عیـلام از موقعیت ممتازی برخوردار بود. کـاخ «آپـادانا» یکی از بـاشکوه‌ تـرین کاخ ‌های آن از شهرت عالمگیر برخوردار است و یکی از کم نظیرترین آثار باستانی جهان به شمار می رود. کـاخ آپادانا به دستور داریوش پادشاه هخامنشی درحدود سال‌های 521 - 515 پیش از میلاد در شوش روی آثار و بقایای عیلامی بنا نهاده شد.

** دمشق



دمشق شهری بزرگ، قدیمی و پایتخت سوریه امروزی است. این شهر نزدیک به 2.6 میلیون نفر جمعیت دارد و به عنوان یکی از قدیمی ترین شهرهای دنیا شناخته می شود. شواهد به دست آمده حاکی از آن است که این شهر از 1700 سال پیش از میلاد مسیح میزبان انسان ها بوده است. این شهر یکی از فرهنگی ترین شهرهای دنیا نیز هست و آثار باستانی و فرهنگی بسیاری در آن دیده می شود.

** آتن



در هر کتاب تاریخی که بخوانید نامی از آتن، پایتخت این روزهای یونان به گوش می خورد. این شهر از گذشته های دور میزبان انسان ها بوده و حوادث بسیاری را به چشم دیده است. مورخان با توجه به آثار و بقایای که در این شهر یافت شده است قدمت آن را بیش از 3400 سال تخمین زده اند. آتن این روزها به عنوان بزرگترین شهر یونان شناخته می شود و البته پایگاهی برای هنر و فرهنگ اروپایی است زیرا اثار قرون مختلف اروپا در این شهر به راحتی پیدا می شود.

** بنارس



هندوستان کشوری است که یکی از قدیمی ترین تمدن های دنیا را در دل خود نگه داری می کند. شهر "بنارس" که در این کشور به عنوان شهر مقدس شناخته می شود قدمتی نزدیک به 3200 سال دارد. این شهر به عنوان قدیمی ترین و البته متفاوت ترین شهر هند به شمار می آید زیرا مردم هند اعتقاد دارند اگر در این شهر بمیرند دیگر روز جزایی نبوده و یک سره وارد بهشت خواهند شد.

** لیسبون



پایتخت و بزرگترین شهر کشور پرتغال به عنوان قدیمی ترین شهر غرب اروپا نیز شناخته می شود. این شهر ازنظر باستانی دارای اثاری بسیار قدیمی است و کارشناسان قدمت آن را نزدیک به 3200 سال تخمین زده اند. این شهر در سال 1755 بر اثر زلزله ای شدید دچار مشکلات بزرگی شد و بسیاری از آثار آن از بین رفت اما بار دیگر به محلی برای زندگی افراد تبدیل شد.

** ژیان



یکی از بزرگترین شهرهای چین این روزها به عنوان قدیمی ترین شهر زنده این کشور نیز شناخته میشود. "ژیان" که مرکز استان "شانژی" است قدمتی بیشتر از 3100 سال دارد و اثار باستانی آن از دیگر شهرهای چین بیشتر است. این شهر یکی از بزرگترین اثار باستانی دنیا را با نام سربازان تراکوتا در دل خود نگه داری می کند. این سربازان به عنوان یکی از پنج گنجینه عظیم چین به شمار می آیند.
سه شنبه 25/4/1392 - 8:26
خواستگاری و نامزدی

 

عروسی، سور، بیوگانی مراسمی سنتی یا آیینی است که طی آن آغاز یک ازدواج و زندگی مشترک یک زوج جشن گرفته می‌شود. این مراسم در کشورها و فرهنگ‌ها، ادیان و مذاهب، گروه‌های قومی و حتی طبقات اجتماعی گوناگون، به اشکال مختلفی برگزار می‌گردد.

بلژیک


در کشور بلژیک عموما همیشه عروس لباس سفید می پوشد مرد به خانه ی عروس می رود و به وی دسته گل می دهد «که عموما دسته گل سفید و یا به رنگ های روشن است.»آن ها به کلیسا می روند و داماد در داخل کلیسا است هنگامی که پدر عروس ،عروس را همراهی می کند و به همسر آینده اش تحویل دهد و در پایان هنگامی که آن ها از کلیسا خارج می شوند خانواده ی آن ها بر سر آن ها برنج می ریزند.


برزیل

مراسم ازدواج در برزیل جزئیات مهم بسیاری دارد. به عنوان مثال داماد نمی تواند عروس را در حالی که لباس عروسی پوشیده است تا قبل از مراسم ببیند. عروس باید یک چیز کهنه و چیزی نو و چیزی که قرض گرفته شده باشد را درمراسم استفاده کند. یک نکته ی دیگر آن است که حلقه باید حکاکی شده باشد و بر روی حلقه ی عروس نام داماد و بر روی حلقه ی داماد نام عروس حکاکی شود.



چین


چگونه مراسم عروسی با باران همراه باشد. اگر عروس مستقیماً از قابلمه ی غذا بخورد در روز عروسی باران خواهد بارید. دستمال رد و بدل کردن و آرزوی خوشبختی برای یک دیگر کردن. در چین ، هر زوج جدیدی پیش تر از آغاز مراسم عصرانه باید به پارک بروند و یک فیلم ویدیویی تهیه کنند. اگر زوج تازه ازدواج کرده ، در پارک همدیگر را ببینند عروس و داماد باید دستمال های جدیدشان را با هم عوض کنند و برای یکدیگر آرزوی موفقیت و خوشبختی کنند. این دستمال باید قرمز باشد و عکس اردک چینی روی آن باشد چرا که این اردک ها همیشه کنار هم باقی می مانند و این بدان معنی است که زوج همیشه کنار هم باقی می مانند ما این رسم را داریم که شادی را با هم تقسیم کنیم و به یکدیگر تبریک بگوییم رسم بدین سان است که هر چه بیشتر شادی داشته باشیم خوش شانسی بیشتری به شما روی خواهد آورد. به همین دلیل فراموش نکنید که برای ازدواجتان این دستمال ها را دست دوز فراهم کنید. یکی از نکات جالب توجه در مراسم عروسی چینی ها: در مراسم سنتی ازدواج چینی ها همیشه مهمانان و دوستان مراسم جالب سرگرم کننده ای را روی زوج تازه ازدواج کرده اجرا می کنند. به عنوان مثال ، در طی مراسم یک سیب که به نخی متصل است رو به رو ی زوج نگه داشته می شود. افرادی که در مراسم از روی لج آن ها شرکت دارند از عروس و داماد می خواهند تا هم زمان سیب را گاز بزنند تا نمایان گر علاقه ی آن دو به هم است اما در لحظه ای که لبان آن ها به سیب تماس حاصل می کند یکی از دوستان ناگهان آن را عقب می کشد که در نتیجه آن لب های زوج به هم نزدیک سیب می شود که به جای گاز زدن سیب که در مقابل آن ها اســـت آن ها یکدیگر را می بوسند. نکته ی قابل توجه این است که این عمل همیشه به شادی و خنده های بلند منجر می شود.


کلمبیا

مراسم شمع: در مراسم ازدواج مسیحیان کلمبیایی یک رسم سنتی وجود دارد که بعد از مراسم حلقه ، داماد و عروس بایستی شمع روشن کنند.این رسم معنای ویژه ای دارد. هر شمع روشن شده ای نشان دهنده ی زندگی هر یک از آن ها است. پس از آن با هم یک شمع را روشن می کنند و شمع اولیه ای را که هر یک جداگانه روشن کرده اند خاموش می کند فقط شمعی که باهم روشن کرده اند را روشن نگه می دارند. شمع روشن باقی مانده بیان گر آن است که هم اکنون آن دو یکی شده اند و باهم لحظه به لحظه زندگیشان را سپری خواهند کرد.


اروپای شرقی



درخواست اجازه از پدر عروس: نامزدی مراسمی است که بیشتر از ازدواج برپا می شود. یک ماه مانده به عروسی ، داماد از پدر دختر تقاضا می کند تا دختر را از خانه ی پدری اش ببرد. داماد صبح هنگام به همراه گروه موسیقی به خانه ی عروس می رود و تمام همسایگان جهت دیدن تازه عروس بیرون می آیند و به وی تبریک می گویند.


ال سالوادور


همراهی عروس تا کلیسا: همه ی مراسم ازدواج در سراسر جهان خواهان آن هستند تا چیزهای مختلفی را از طریق این مراسم بیان کنند.به دلایلی در مناطقی از ال سالوادور ،هنگامی که مراسم ازدواج برپا می شود،این مراسم بدون حضور عروس صورت می گیرد.داماد و تمام افرادی که به مراســـم دعوت شده اند در این تشریفات در انتظار عروس هستند. هنگامی که تشریفات مراسم عروسی آغاز می شود گروهی متشکل از هفت مرد به خانه ی عروس می روند.عروس و خانواده اش در انتظار هفت ماشین سفید هستند که این ماشین ها تا زمان رسیدن ماشین حامل عروس تا کلیسا وی را همراهی می کنند و در آخر به هنگام ورود عروس به کلیسا آهنگ عروسی شروع به نواختن می شود.



آلمان



عروسی به همراه ظروف شکسته (پلترابند) چند روز پیش از مراسم ازدواج دوستان و فامیل ظروف کهنه و چینی خود را برای انداختن بر روی زمین بر مقابل عروس و داماد می آورند و این بدین مناسبت است که این مراسم برای آن دو شادی و زندگی خوبی به ارمغان می آورد و به همین دلیل این مراسم عصرانه را(پلترابند)یعنی عصری که در آن ظروف چینی بسیاری را می شکنند نام گرفته است.



هند


ازدواج دو خانواده و نه فقط دو فرد. در"سیخ فیت"(sikh faith)در شرق هند برخی ازدواج ها از قبل تعیین شده و برخی بر اساس عشق و علاقه است.وقتی دو نفر خواهان ازدواج با هم هستند این بدین معنا است که دو خانواده با هم ازدواج می کنند ونه فقط آندو فرد .عروس نیز طبق سنت قرمز می پوشد(سفید در فرهنگ هند بیانگر مرگ است) و داماد کت کرم رنگی را که "اتچکین"نامیده می شود همراه با عمامه ی قرمز رنگی می پوشد.پدر دختر،عروس و داماد را از طریق قرار دادن یک گوشه از لباس عروس در دســــــتان داماد به یک دیگر منتقل می کند.داماد چهار مرتبه با کمک برادران عروس و سه عمو ها عروس را به دور کتاب مقدس می چرخاند.بعد از اتمام چهار مرتبه چرخش آن دو زن و شــوهر محســــــوب می شوند.کشیش را یا دعای خیرشان را نثار آن دو می کند و به زوج نصیحت می کنند که چگونه زندگی کنند و چگونه در زندگی جدید مشترکشان عشق بورزند.این زوج دو بدن با یک روح هستند.


ایران

رسم ساییدن قند: رسم های زیادی در ارتباط با ازدواج وجود دارد که به طور حتم باید مورد توجه قرار گیرد که در غیر آن صورت اقبال بد به طور قطعی به دنبال آن ها خواهد آمد.به عنوان مثال سه یا چهار دختره ازدواج نکرده یک پارچه ی تمیز و سفید رنگی را بالای سر عروس و داماد در حالی که آنها بر روی نیمکت یا زمین نشسته اند می گیرند بعد یکی از دختر ها شروع به ساییدن دو کله قند بزرگ بالای سر آن دو می کند و هنگامی که این کار را انجام می دهد از خدا می خواهد که روح بد را از زندگی زوج تازه ازدواج کرده براند .قبل از مراسم خانواده ی پسر و دختر باید اطمینان حاصل کنند که دختری که قند می ساید قابل اعتماد محبوب باشد . این عمل همچنین سبب می شود که سایر دختران ازدواج نکرده حاضر در این مراسم نیز در مدت نه چندان دور ازدواج کنند.



ژاپن


مراسم شراب حاکی از وفاداری : ازدواج به سبک "شینتو" مراسم خاصی دارد . زوج در مقابل کشیش شراب برنج ژاپنی می نوشند در ابتدا عروس از فنجان کوچکی شراب می نوشد سپس فنجان را به داماد می دهد و وی نیز از همان فنجان می نوشد . آنها سه بار از آن شراب می نوشند این مراسم به این معنی است که آنها قول می دهند که به یکدیگر وفادار باقی بمانند .


کره

پرت کردن دسته گل عروس و اهدا کردن آجیل و عناب بسیاری از مردم جوان کره به سبک غربی ازدواج می کنند به این ترتیب که زنان لباس کوتاه و مردان کت و شلوار نوی غربی می پوشند عروس از پشت سرش دسته گلش را پرتاب می کند و دختری که دسته گل رابگیرد کسی خواهد بود که ازدواج خواهد کرد . پس از آن که مراسم ازدواج تمام شد کعروس و داماد لباس های سنتی کره ای می پوشند و در مقابل والدین و بزررگان فامیل تعظیم می کنند و سپس والدین و بزرگان فامیل به آنها مقدار زیادی آجیل ،عناب و پول می دهند. آجیل وعناب نمایانگر آن است که آنها بچه دار خواهند شد و برای آن دو آرزوی ازدواجی مبارک و فرخنده می کنند . فرزنددختر است یا پسر اگر داماد در هنگام عروسی زیاد لبخند بزندفرزنداولش دختر خواهد شد اگر عروس آجیل برداردوی صاحب فرزندان پسر زیادی خواهد شد(رسم آن است که و والدین داماد آجیل و آلو بر روی عروس می ریزند و در این هنگام عروس آجیل و آلو را را پیراهنش می گیرد)‌


مکزیک


دسته ی گل برای مریم مقدس: در مکزیک هنگام مراسم عروسی کاتولیک ها ،عروس دسته گل خود را به مریم مقدس اهدا می کنند و آن را در پایین مجسمه ی مریم مقدس قرار می دهند بدین دلیل که از وی تشکر کنند و از او خواهان داشتن زندگی خوبی می شوند و نیز اینکه دعای خیر وی پشت سرشان باشد .این لحظه ای رسمی و جدی در پایان مراسم محسوب می شود .پس از آن عروس و داماد را ملاقات می کند و دعای خیر کشیش نثارشان می شود که این به معنای پایان مراسم است.


نپال

اندکی پودر سرخ رنگ روی پیشانی عروس : یکی از مراسم مهم در ازدواج سنتی این است که داماد مقدار کمی پودر قرمز رنگ بر روی پیشانی عروس قرار می دهد.این بدان معنی است که آن ها دیگر زن و شوهر محصوب می شوند. رنگ قرمز بررویپیشانی خانم این فرق را قائل می شود که آیا وی عروسی کرده است یا خیر ؟



اندونزی

در"جاوا"عروس و داماد در این روز نباید یکدیگر را ببینند چرا که اقبال بد به همراه خواهد داشت.


عربستان

آروزی خوشبختی برای عروس : در عربستان هنگامی که زن و مرد می خواهند ازدواج کنند آن ها ترجیح می دهند که لباس های نو بخرند و لباس های کهنه شان را دور بریزند . آنها بر این عقیده اندکه این زندگی جدیدی است پس نیاز به لباس های جدیدی دارد. در شب عروسی مرد لباس سفید و دشتاشه ی بلندی که بیشت نامیده می شود می پوشد و عروس نیز لباس سفیدی بر تن می کند در پایان عروسی مردبه همراه پدر و فامیل به اتاق ازدواج می رود و چند دقیقه ای آنجا می مانند و قهوه می نوشند و سپس آن جا را ترک می کنند . سپس عروس به همراه مادر و اقوامشان می آیند و همین کار را تکرار می کنند . این سبب می شود که اضطراب از زن و مرد دور شود و برای آغاز زندگی جدید با هم خواهند بود . فردای ازدواج مرد هدیه ای به عروسش اهدا می کند .




اسپانیا

به این نکات توجه کنید اگر می خواهید در اسپانیا ازدواج کنید : - اگر دوست داما د تکه ای از کروات وی را ببرد او به زودی ازدواج خواهد کرد. - اگر عروس یک لباس آبی به تن داشته باشد وی ازدواج مبارکی خواهد داشت.


ترکیه

در ترکیه هنگامی که دختری ازدواج می کند تمام دوستان وی نامشان را درون کفش عروسی وی می نویسند و در پایان مراسم ازدواج اگر کسی نامش از داخل کفش وی پاک شده باشد بدان معنی است که وی فردی خواهد بود که بعد از وی ازدواج خواهد کرد . خرافات هایی در ارتباط به ازدواج در ترکیه : اگر بین 2 عید مذهبی سالیانه که 2 ماه از هم فاصله دارند ازدواج صورت گیرد ممکن است که بد شگون باشد. اگر شما نام یکی از دوستان خود را در کف کفش عروسی خود بنویسید و آن نوشته پاک شود آن دختر یا پسر در مدت زمان کوتاهی ازدواج هواهند کرد . اگر شما آب نباتی را که توسط عروس پرتاب می شود را دریافت کنید شمادر مدت زمان کوتاهی ازدواج خواهید کرد.


ونزوئلا

عهد بستن و عشق ورزیدن و مراقبت از یکدیگر مهم ترین و فراموش نشدنی ترین واقعه در زندگی هر فرد ازدواج است ودر ونزویلا داماد باید به عروس قول دهند که تا آخر زندگیش به وی عشق بورزد و همیشه با وی بماند. عروس نیز باید همین حکم را تکرار کند و عموما این گونه رواج دارد که زوج یک لیســـــت از این احکام را دریافت می کند و زوج این عهد و پیمان را برای یکدیگر به صورت شـــــعر می خوانند . و آن لحظه بسیار زیبایی است.

و در این قسمت عکسهای جالبی از مراسم عروسی و لباسهای عروس و داماد در کشورها و فرهنگهای مختلف را می بینیم:



 

 


 

دوشنبه 24/4/1392 - 16:1
آلبوم تصاویر

 Australia: A male Victoria"s riflebird (Ptiloris victoriae) Bird of Paradise on a display perch trying to lure a female down with a spread wings display. This image is from Winged Seduction: Birds of Paradise.
Tim Laman

استرالیا. مرغ بهشتی نر (پتیلورز ویكتوریا). در حال انجام حركات نمایشی با بالهای خود برای جذب طعمه و جلب توجه دیگران
این تصویر از اغواگر بالدار
تیم لامن

مرغ بهشتی (لقبی كه برای زیبایی این پرنده به او داده اند )
 


 

 



Tiger Canyons, near Philippolis, South Africa: Panna sitting in the red light of the sunset at Tiger Canyons. This image is from Tiger Man of Africa.
John Varty/ JV Images

ببری در نزدیكی دره. فیلیپ پلیس در آفریقای جنوبی.
ببری در غروب قرمز رنگ در دره پانا.
این تصویردر آفریقا گرفته شده
جان وارتی




 





Katmai National Park, Alaska, United States: A grizzly bear sits in a shallow stream. This image is from Wild Alaska.
National Geographic Channels

پارك ملی كات مایی. آلاسكا. ایالت متحده آمریكا: خرس خاكستری رنگی كه در كنار رودخانه كم عمق نشسته است
این عكس از حیات وحش آلاسكا
كانال نشنال جئو گرافیك




 

Australia: A Eastern grey kangaroo. This image is from Wildlife Nannies.
Context TV

استرالیا: كانگورو خاكستری رنگ شرقی (از نژاد شرقی).
این تصویر از حیات وحش نانیس

 

 





Phi Phi Island, Thailand: A young boy standing. This image is from Laya Project.
EarthSync India Pvt. Ltd

جزیزه فی فی در تایلند:پسر نوجوانی كه در این مكان(جزیره) ایستاده است
این عكس ار پروژه لیا





 



 
 
Papua, Indonesia: Red Bird-of-paradise (Paradisaea rubra) male performing practice display at tree-top lek. This image is from Winged Seduction: Birds of Paradise.
Tim Laman

پاپوا در اندونزی. پرنده سرخ رنگی در (تفرجگاه روبرا)روی درخت در حال انجام حركات نمایشی خود می باشد
این تصویر از اغواگران بالدار_ تیم لامن


 
 

 





Berlin, Germany: A warthog sitting in mud. This family series discovers what it takes to be a zoo baby in a modern zoo. From regular weight checks to inoculations and first trips outside, Zoo Juniors experience all these firsts and many more as we observe the animals in their first days of life through to animal toddlerdom. This image is from Zoo Juniors.
DOKfilm Fernsehproduktion GmbH

برلین . آلمان . گرازی كه در گل نشسته ات . این گراز كودك در یك باغ وحش مدرن زندگی میكند كه وزن آنها به صورت منظم چك می شود. افرادی زیادی برای بازدید این باغ وحش مدرن به اینجا سفر می كنند. این باغ وحش تجربه اولین ها رو دارد.
این تصویر از حیات وحش جانیروز

كمی از مشخصات این حیات وحش به شرح زیر است:
باغ وحش یا بوستان جانورشناسی برلین، ممتازترین و قدیمی ترین باغ وحش کشور آلمان است. این بوستان در زمینی به مساحت 34 هکتار در سال 1844 در شهر برلین افتتاح شد. باغ وحش برلین با بیش از 17،000 حیوان در غالب 1،500 گونه ی مختلف، کاملترین مجموعه ی جانوری دنیا را در اختیار دارد. این باغ وحش و آکواریوم در سال 2010 چیزی در حدود 3 میلیون بازدیدکننده را به خود پذیرفت که با این رقم تبدیل به پربیننده ترین باغ وحش اروپا شد.

 

دوشنبه 24/4/1392 - 15:59
آلبوم تصاویر
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
دوشنبه 24/4/1392 - 15:57
آلبوم تصاویر

 

دوشنبه 24/4/1392 - 15:48
آلبوم تصاویر

 

 

 

 

دوشنبه 24/4/1392 - 15:48
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته