• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
تعداد مطالب : 442
تعداد نظرات : 54
زمان آخرین مطلب : 4708روز قبل
دانستنی های علمی
ازارهای سنتی از گوشه کنار

عجیب ترین بازارهای سنتی جهان

ازار واژه‌ای فارسی است که ریشه آن در زبان پهلوی بهاچار است به معنای مکان قیمت‌ها.بازار تنها محل مبادله کالا و محصولات نیست. بلکه مکانی برای معرفی آداب,فرهنگ ,سنت ها و روش های زندگی مردم نواحی مختلف جهان است.

بازارهای سنتی همواره بعنوان قسمتی از نمود فرهنگی هر قوم و ملتی مطرح بوده و هستند، بطوریکه به سادگی با مشاهده آنها می توان از گذشته های دور آنها اطلاعات مفیدی بدست آورد. در اینجا به معرفی چند نمونه از آنها میپردازیم 

 

عجیب ترین بازارهای سنتی جهان

ازار واژه‌ای فارسی است که ریشه آن در زبان پهلوی بهاچار است به معنای مکان قیمت‌ها.بازار تنها محل مبادله کالا و محصولات نیست. بلکه مکانی برای معرفی آداب,فرهنگ ,سنت ها و روش های زندگی مردم نواحی مختلف جهان است.

بازارهای سنتی همواره بعنوان قسمتی از نمود فرهنگی هر قوم و ملتی مطرح بوده و هستند، بطوریکه به سادگی با مشاهده آنها می توان از گذشته های دور آنها اطلاعات مفیدی بدست آورد. در اینجا به معرفی چند نمونه از آنها میپردازیم.

 

بازار شناور تایلند

تایلند که به نام ونیز شرق شناخته میشود. این کشور به خاطر داشتن کانالها و راههای آبی متعدد به این نام شهرت یافته است.


بنابر این وجود بازارهای شناور در آن دور از ذهن به نظر نمی رسد.تایلند بازارهای شناوری دارد که بازار دمنوین سادواک Damnoen Saduak از معروف ترین آنها است. بازار دمنوین سادواک در ۱۰۹ کیلومتری جنوب بانکوک قرار دارد.

از آنجا که خاک اطراف کانال ها برای کشاورزی بسیار مناسب است کشاورزان در اطراف آنها به کار و فعالیت مشغول اند و مهمترین محصولی هم که در این بازارها به فروش می رسد محصولات کشاورزی است.

 

 

 

بازار سنتی تبریز بزرگترین بازار سنتی مسقف جهان


 

بازار سنتی تبریز یکی از نمونه‌های منحصر به فرد از لحاظ معماری بوده و بزرگترین بازار مسقف جهان است. بازار تبریز خاطرات ناگفته فراوانی در دل خود دارد و کوچه‌پس کوچه‌های پیچ در پیچ آن، آشنای هر کودک و پیر تبریزی است.

مجموعه بازارتبریز که قدمت آن به قرن چهارم هجری- قمری می‌رسد، به‌عنوان یکی‌از زیباترین و بزرگترین بازارهای به هم پیوسته ، گواهی زنده بر اصالت تجارت و معماری در مشرق زمین است.

سبک معماری،آرایش مغازه‌ها،تیمچه‌ها، کاروانسراها،دالان‌ها،راسته‌ها، انواع مشاغل و وجود تعدادی مدرسه و مسجد که پیشینه تاریخی دارند ، بازار تبریز را نمونه عالی یک محیط تجاری و معماری اسلامی و شرقی کرده است.

جایگاه و اهمیت تبریز در تجارت و کسب و کار، ایجاب می‌کرد بازاری بزرگ و مراکزی برای مبادله، فروش و انبار کالاهای شرقی و غربی به وجود آید که این امر در طول تاریخ تحقق پیدا کرد.

در طول تاریخ، بازار تبریز همواره مورد توجه جهانگردان ایرانی، عرب و اروپایی بوده و افرادی همچون مقدسی ، یاقوت حموی، زکریا محمود قزوینی و ابن بطوطه، حمدالله مستوفی، اولیا چلبی، مارکوپولو، اودریک، کلاویخو، جان کارت رانت، کنتارینی، تاورنیه، شاردن، پیر ژوبر، فردریک ریچاردز و دورتی اسمیت درباره آن مطالب ارزنده‌ای بیان کرده‌اند.

 

بازار پاکستان


 

بازار در بسیاری از شهرهای خاورمیانه و نیز در پاکستان به مرکز تجاری اصلی شهر اطلاق می‌شود که از آن برای خرید و فروش و نیز برای مبادله کالا استفاده می‌شود. بازارهای پاکستان به شکل کاملا سنتی اداره می شود و از لحاظ شکل ظاهری به بازارهای ایران بسیار شبیه است. کالا ها به شکل عمده در کنار هم چیده شده و اکثر محصولات داخلی پاکستان به صورت باز و کیلویی به فروش می رسد.

 

بازار های سنتی هند

یک بازار سنتی در شهر احمد آباد هند

هند مسیر طولانی را در جهت توسعه و پیشرفت پیموده و الگوی توسعه ای هند به عنوان یکی از الگوهای جالب توسعه جهان همواره مورد توجه بود و دانشمندان علم اقتصاد آن را مورد بررسی قرار داده اند. اما در کنار بازارهای پیشرفته مدرن امروزی هنوز هم بازارهای سنتی در کشور هفتاد و دو ملت وجود دارد. بازارهایی که بوی ادویه تازه و مخصوص هندی از هر سوی به مشام می رسد.

 

بازار سنتی استامبول

استانبول بازارها و مراکز خرید بسیاری داشت. معروف ترین این بازارها Grand Bazaar  و Spice Bazaar است. با این وجود بازار سنتی استامبول برای بسیاری از ایرانی ها کاملا شناخته شده است و هرساله بسیاری از گردشگران ایرانی که به این شهر سفر می کنند بازدید از این بازار را هم در حتما در لیست کارهایشان قرار می دهند. این بازار مخصوص محصول خاصی نبوده و به اصطلاح از شیر مرغ تا جان آدمیزاد در آن یافت می شود. با این وجود باید مراقب باشید که کالای اصل بخرید و مارک های تقلبی نصیبتان نشود.

 

بازار عربستان


 


 

بازار عربستان در شهرهای مکه و مدینه برای بسیاری از ایرانیها، جایی آشنا است. دهها هزار ایرانی هر سال به شوق دیدار کعبه رو به سوی جزیره العرب می نهند و در راه بازگشت از زیارت خانه خدا – چه حج تمتع باشد و چه عمره – به سنت ایرانیان و بنا به سلیقه و وسع خویش، سوغاتی می خرند. سوداگران عرب نیز از این خصلت ایرانیها بسیار خرسندند و از آن بهره ها می برند، به گونه ای که بسیاری از آنان در شهرهای مکه و مدینه نه تنها پول ایرانی را می شناسند و به کار می گیرند بلکه حتی، زبان فارسی را نیز به خوبی فراگرفته اند. شکل اداره این بازارها کاملا سنتی بوده و اگرچه شکل ظاهری برخی از آنها به تقلید از بازارهای غربی ساخته شده و معماری غربی دارد.

 

وامایک بازار کاملا متفاوت...

 

از نظر بین المللی آشپزی تایی مشهور است.تایی ها خوردن را دوست دارند. همانند سایر کشورهای جنوب شرق آسیا،ایستگاههای غذا در هر جایی از خیابانها،فروشگاهها  و نمایشگاههای تایلند به چشم میخورد.

اما بازار های خیابانی فروش غذاهای تایی بسیار دیدنی است در این بازار ها همه جور جانوری کباب شده برای خوردن محیاست.

در این بازار ها که قدمت چندین ساله دارند انواع حشرات  هم به  صورت کباب شده بر روی چرخ دستی هادیده می شوند که بعضی مردم علاقه ی زیادی به خوردن آنها دارند.مانند:عقرب ،ملخ ،سوسک،مارمولک،هزارپا....

چهارشنبه 22/4/1390 - 12:48
آلبوم تصاویر

عجیب ترین بازارهای سنتی جهان

ازار واژه‌ای فارسی است که ریشه آن در زبان پهلوی بهاچار است به معنای مکان قیمت‌ها.بازار تنها محل مبادله کالا و محصولات نیست. بلکه مکانی برای معرفی آداب,فرهنگ ,سنت ها و روش های زندگی مردم نواحی مختلف جهان است.

بازارهای سنتی همواره بعنوان قسمتی از نمود فرهنگی هر قوم و ملتی مطرح بوده و هستند، بطوریکه به سادگی با مشاهده آنها می توان از گذشته های دور آنها اطلاعات مفیدی بدست آورد. در اینجا به معرفی چند نمونه از آنها میپردازیم 

 

چهارشنبه 22/4/1390 - 12:47
سينمای ایران و جهان
 

 

بهنوش بختیاری(بازیگر) سابق معراج محمدی (خواننده)....

پژمان بازغی (بازیگر) ---- مستانه مهاجر (تدوینگر)

رخشان بنی‌اعتماد (کارگردان) ---- جهانگیر کوثری (تهیه‌کننده، مجری)

کمند امیرسلیمانی (بازیگر) ---- ورقا عامری (عکاس)

تهمینه میلانی (کارگردان) ---- محمد نیک‌بین (تهیه‌کننده)

لادن طباطبایی (بازیگر) ---- سعید تهرانی‌ (بازیگر، تهیه‌کننده)

مهناز افضلی (بازیگر) ---- حسن پورشیرازی (بازیگر)

حمید سمندریان (کارگردان) ---- هما روستا (بازیگر)

بهزاد فراهانی (بازیگر)---- فهمیه رحیم‌نیا (نویسنده)

افسر اسدی (بازیگر) ---- اصغر همت (بازیگر)

محمد رحمانیان (کارگردان) ---- مهتاب نصیرپور (بازیگر)

امین تارخ (بازیگر) ---- منصوره شادمنش (نویسنده)

چهارشنبه 22/4/1390 - 12:40
طنز و سرگرمی
وای دخترم چه ماکارونی باحالیه، عجب طعمی داره. اسمش چیه مادر؟
...: غلام رسووووووول

( جهت اطلاع باید عرض شود که پس از آنکه حمید در یک حادثه ناگوار در اثر برخورد با یک اتوموبیل جان سپرد همسرش تصمیم گرفت با مردی ازدواج کند که حتی در تصادف با تریلی هم از بین نرود. از همین رو با غلامرسول ازدواج کرد و حاصل این ازدواج فرخنده دختری زیبا بود که نامش را غلام مریم نهادند.)

-------------------------------

به مناسبت فرارسیدن روز دوشنبه شرکت ایران خودرو در نظر دارد تا با شرایط ویژه ای که برای پیش فروش خودرو در نظر گرفته بار دیگر گامی در جهت خدمت به شما هموطنان عزیز بردارد.
آخرین مهلت ثبت نام فروردین ماه سال 1427.
تنوع در محصولات، تهوع در خدمات

-------------------------------

اینجا عطارده، ما بچه های عطارد والیبال رو خیلی دوست داریم. ولی بدون آب معدنی دماوند که نمیشه والیبال بازی کرد.
دماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااوند بنوش.

-------------------------------

میدونی سه چهارم حجم اون هیکلتو آب تشکیل داده؟
میدونی آب لوله کشی با آب فاضلاب قاطی میشه؟
میدونی اگه آب بدنت پر از فاضلاب باشه چی میشه؟

دماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااوند بنوش.

-------------------------------

-گفتی اسمش چی بود؟
موسسه مالی و اعتباری قوامین.
-نشنیدم
موسسه مالی و اعتباری قوامین
-یه بار دیگه
موسسه مالی و اعتباری قوامین
چی جایزه میده؟
1395 خودروی زامبیا
1395 کمک هزینه سفر به پاریس
1395 کمک هزینه عمل دماغ
و هزاران جایزه دیگر...

موسسه مالی و اعتباری قوامین.

-------------------------------

خانوم بار نیسان چیه؟
اینا مایع ظرفشویی تاژه
چرا اینهمه خریدین؟
والا من تاژ رو با تریلی هم میخرم. یه تریلی تاژ تو خونه باشه ضرر نداره.

مایه ظرفشویی تاژ بهترین در دنیا.
گفتار صادقانه در تبلیغات تاژ افتخار ماست

سجاد

چهارشنبه 22/4/1390 - 12:39
دانستنی های علمی
 

هفت افسانه پزشکی
که حتی پزشکان باور دارند!
 

 

گوشت بوقلمون موجب ایجاد کسالت و خواب آلودگی می شود.
-مطالعه در نور کم، موجب ضعیف شدن چشم می شود.
-یک فرد بزرگسال باید درطول روز حد اقل هشت لیوان آب بنوشد.

براساس گزارش نشریه پزشکی بریتانیا، اینها برخی از ادعاهای غیرواقعی و نادرست پزشکی هستند که حتی پزشکان نیز آنهارا باورکرده اند.
تحقیقگران دانشکده پزشکی دانشگاه ایندیانا، فهرستی را از اظهارات رایج پزشکی تهیه کرده اند، که مورد قبول پزشکان و عموم مردم قرارگرفته است.
آنها شایعاتی را شامل این لیست کرده اند، که درموارد گوناگون از زبان پزشکان شنیده اند. نتیجه این تحقیق یک فهرست هفت بخشی متشکل از ادعاهای غیر واقعی در زمینه پزشکی و سلامتی است، که بطور گسترده از سوی پزشکان یا رسانه ها تکرار می شوند اما هیچ گونه پایه و اساس علمی ندارند.
دکتر ریچل سی وریمن، و دکتر ارون ایی کرول، نویسندگان این مطالعه گفتند با وجود اینکه پزشکان می دانند یک پزشک خوب باید دائما درحال فراگیری و کشف اطلاعات جدید باشد، اما آنها اکثر اوقات فراموش می کنند که اعتقادات پزشکی موجود خود را مجددا مورد بازنگری قراردهند.
ریچل سی وریمن و اورن ای کرول در گزارش تحقیقاتی خود می نویسند: «این باورهای نادرست و غیر واقعی پزشکی، تنها یک یادآوری ساده و شوخ طبعانه برای آن است که فراموش نکنیم اطلاعات ما ممکن است نادرست باشد و باید دیگر اشتباهاتی که ممکن است ناخواسته وارد باورها و یا تجویزات پزشکی ما شده اند را مورد پرسش و بازنگری قرار دهیم.»


هشت لیوان آب در روز
نویسندگان این مقاله با وجود اینکه با چندین توصیه اثبات نشده در این زمینه، به ویژه در مطبوعات برخورده اند اما هیچ گونه مدرک علمی برای این اظهارنظر به دست نیاورده اند.
آنها می گویند منبع این نظریه ممکن است از مقاله ای سرچشمه گرفته باشد که در سال ۱۹۴۵ توسط شورای ملی تحقیقات، بخشی از آکادمی علمی ملی منتشر شد و درآن «میزان مناسب» مصرف آب برای بزگسالان، دو و نیم لیتر در روز قید شده بود. درحالی که درجمله آخر این مقاله آمده است که بخش عمده این آب، به طور طبیعی از طریق غذای روزانه فرد وارد بدن انسان می شود.
دکتر وریمن و دکتر کرول می گویند: «جمله بسیار مهم آخر این مقاله ازنظر افتاده است و ممکن است مقاله اشتباها اینگونه تعبیر شده باشد، که نوشیدن هشت لیوان آب در روز را برای فرد بزرگسال توصیه می کند.»
آنها اضافه می کنند: «مطالعات موجود نشان می دهد که میزان کافی مایعات معمولا با نوشیدن آب میوده، شیر و یا نوشیدنی های گرمی که فرد در طول روز مصرف می کند، وارد بدن او می شود.»


۱۰ درصد مغز
نویسندگان این مطالعه می گویند باور به این امر که ما تنها ده درصد از قابلیت مغز خود را استفاده می کنیم، تغریبا به مدت یک قرن است که شایع شده است.
گاه این ادعا به آلبرت آینشتاین نسبت داده می شود، اما هیچ گونه مرجع علمی و یا بیانه ای در این زمینه به ثبت نرسیده است.
نزدیکترین مرجع به این ادعا به گفته نویسندگان این مطالعه به سال ۱۹۰۷ میلادی باز می گردد و این ادعا اغلب اوقات توسط افرادی بازگو می شود که از قدرت تزکیه نفس و خود بهینه سازی حمایت می کنند.
با این وجود نویسندگان می گویند مدارک به دست آمده از افرادی که آسیب مغزی دیده اند، به همراه دیگر مطالعات مربوط به مغز نشان می دهد که افراد بیش از ده درصد مغز خود را استفاده می کنند.
نویسندگان مقاله می گویند: «تعداد بیشماری از مطالعات مربوط به مغز نشان می دهد که هیچ قسمتی از مغز کاملا ثابت و غیرفعال نیست.»


رشد مو و ناخن پس ازمرگ
این ادعا بارها در فیلم ها و شوهای تلوزیونی تکرار شده است اما واقعیت ندارد.
رشد مو و ناخن مستلزم «فعل و انفعالات پیچیده هورمونی است» که بلافاصله پس از مرگ متوقف می شوند.
دلیل این اعتقاد قدیمی نیز می تواند این باشد که با کم شدن آب بدن فرد پس از مرگ، و جمع شدن متعاقب پوست نازک بدن، این خیال باطل متبادر به ذهن شود که ناخن و مو رشد کرده است.


رابطه تراشیدن موی بدن و رشد سریعتر آن
این باور رایج نیز معمولا از طریق مطبوعات و رسانه ها تقویت می شود.
یک آزمایش بالینی درسال ۱۹۲۸ ثابت کرد که تراشیدن مو هیچ گونه تاثیری بررشد آن ندارد.
این اکتشاف توسط مطالعات جدیدتر نیز تایید شده است. وقتی که مو پس از تراشیده شدن مجددا رشد می کند، به نظر زبر تر می رسد زیرا نوک آن به باریکی موی نتراشیده نیست.
همچنین به نظر تیره تر می رسد، زیرا مانند موی قبلی تحت شعاع نور آفتاب قرار نگرفته است.


مطالعه در نور کم
به گفته نویسندگان این تحقیق، باور بر این امر که نورکم موجب تضعیف دید و چشم انسان می شود، تنها به خستگی چشم بازمی گردد.
نور ضعیف موجب می شود فرد برای تمرکز بر لغات به چشمان خود فشار وارد آورد.
این حرکت متعاقبا باعث می شود که فرد کمتر پلک بزند و به این ترتیب کره چشم خشک تر می شود. بنابر این مطالعه در نور ضعیف برای چشم ناراحت کننده است، اما هیچگونه آسیب دائمی بر آن وارد نمی کند.


خواب بعد از بوقلمون
این ادعای غیرواقعی که گوشنت بوقملون آدم را خواب آلود می کند، در این حقیقت ریشه دارد که گوشت بوقلمون حاوی اسید آمینه «تریپتوفان» است، که در پروتئین یافت می شود و برای بدن انسان ضروری است.
مطالعات علمی نشان داده است که اسید آمینه تریپتوفان بر خواب و خلق و خوی انسان تاثیر دارد.
با این حال میزان این اسید آمینه در گوشت بوقلمون استثنایی نیست. این باور که فرد بعد از خوردن گوشت بوقلمون خواب آلود می شود، احتمالا به این خاطر به وجود آمده است که بدن انسان برای هضم غذا، آن هم پس از صرف یک پرس غذای مفصل، انرژی بیشتری صرف می کند.
همچنین جریان خون و اکسیژن در مغز کاهش می یابد.
مردم در آمریکا معمولا درطول تعطیلات رسمی و عیدها بیشتر غذای سنگین می خوردند و گوشت بوقلمون از جمله غذاهای مرسوم در این ایام بشمار می آید.


مضرات موبایل در بیمارستان
گزارش های ثابت نشده حاکی از آن است که تلفن های موبایل موجب ایجاد اعلان خطرهای مصنوعی بر روی صفحه های مونیتورکامپیوترها و سوء عمل در دستگاه های برقی نظیر پمپ های تزریقی می شوند.
پس از انتشار یک مقاله پزشکی، که پیش از سال ۱۹۹۳ میلادی دررابطه با یکصد گزارش مربوط به این سوء ظن منتشر شده بود، و درآن قید شده بود که ممکن است تلفن های موبایل موجب اختلالات مغناطیسی دردستگاه های برقی بیمارستانها شود، مقاله مفصلی پیرامون این مطلب در صفحه اول روزنامه والستریت جورنال منتشر شد.
از آن پس بسیاری از بیمارستان ها استفاده از تلفن های موبایل را در داخل بیمارستان ها ممنوع اعلام کردند.
اما نویسندگان این تحقیق می گویند هیچ گونه مدرک علمی دراین رابطه به دست نیاورده اند.

چهارشنبه 22/4/1390 - 12:38
دانستنی های علمی
  بیست مورد که باید بدونی!!!

بیست مورد که باید بدونی

جویدن آدامس وقتی داری پیاز خورد میکنی باعث میشه…اشکت در نیاد…دفعه دیگه امتحان کن

بچه کوچولو ها تا شیش ماهگی در حین نفس کشیدن می تونن یه چیزی رو هم ببلعند…جان من مواظب باش

نود و هفت درصد از مردم وقتی یه خودکار بهشون میدی اولین چیزی که مینویسن اسمشونه..
قابل توجه اقایون اگه میخوان اسم یه خانومو بدونن یه خودکار بدن دستش با یه کاغذ

پشه های نر گیاهخوارن..فقط ماده ها نیش میزنن

متوسط میدان دید یک انسان در بر گیرنده زاویه ای 200 درجه از محیط می باشد

اگه میخواین بدونین که یه هندوونه رسیده هست یا نه…یه ضربه کوچولو بزنین بهش ..اگه صدای پوک بودن داد یعنی رسیده

مردم کانادا نامه هاشونو با تمبر های شخصی و اختصاصی که عکس خودشون روشه پست میکنن

چشم بچه کوچولو ها از بدو تولد تا هفته ششم الی هشتم اشک تولید نمیکنه

گیاهانی که با آب گرم آبیاری میشوند سریعتر و بیشتر از گیاهانی که با آب سرد آبیاری میشوند رشد میکنند

استفاده از هدفون به مدت تنها یک ساعت باعث رشد باکتری در گوش شما به میزان 700 برابر قبل میشود

اگه انگور رو تو مایکروویو بزارین دونه هاش می ترکه

نام ستاره و اشکال و رنگ هایی که وقتی چشمانتون رو میمالید ..جلوی چشمتون ظاهر میشن phosphenes هست

اندازه چشمان ما از بدو تولددیگر رشد نمی کند ولی بینی و گوش هایمان همیشه در حال رشد کردن است

مدل و اشکال روی زبان هر شخص مانند اثر انگشت با بقیه آدم ها متفاوت است

برعکس باور عمومی مبنی بر باقیماندن آدامس بلعیده شده در رود ه ها … آدامس از بدن دفع میشود

در دمای 40 درجه سانتی گراد ..بدن در زمان تنفس ساعتی 14.4 کالری مصرف می کند

هتلی در سوئد وجود دارد که کاملا با یخ ساخته شده و هر سال تجدید بنا میشود

گربه ٬ شتر و زرافه ها تنها حیواناتی هستند که ریتم راه رفتن آن ها بر پایه دو بار پای راست..سپس دو بار پای چپ است.به جای این که یه بار پای راست و یک بار پای چپ باشند

پیاز حتی اگر پس از یک غذای پر چربی خورده شود..باعث کاهش کلسترول خون میشود

صدایی که شما در هنگام (رفع خستگی از انگشتانتون)از بند انگشتاتون میشنوید..صدای ترکیدن حباب های گاز نیتروژن موجود در بند انگشتاتون است

سجاد

چهارشنبه 22/4/1390 - 12:37
موفقیت و مدیریت

موفقیت هنگامی به دست می آید که ...

1 - موفقیت و خوشبختی هنگامی به دست می آید که کاری را که از انجام آن لذت می برید بی عیب و نقص انجام دهید.
2 - یادگیری دائمی و رشد مداوم فکری را جزئی از برنامه روزانه زندگی خود قرار دهید.
3- تمرین و تکرار ، بهای به دست آوردن مهارت است. چیزی را که مدام و مرتب تکرار می کنید به صورت یک عادت جدید ذهنی و عملی در می آید.
4 - رشد فکری و احساس رضایت و خشنودی ، نتیجه کنار گذاشتن عادت های گذشته و جایگزین کردن تمرین ها و عادت های جدید است.
5 - یک زندگی خوب و درخشان مجموعه ای از هزاران تلاش و ایثاری است که هیچ کس از آن خبر ندارد.
6 - افراد بزرگ از ارتفاعاتی که فتح کرده اند حفاظت می کنند، جاهایی که یک شبه به آن نرسیده اند . اما هنگام شب در حالی که همراهانشان خفته اند بازهم به تلاش خود برای پیشروی ادامه می دهند.
7 - شما می توانید هر چه را که برای رسیدن به اهداف تعیین شده خود به آن نیاز دارید بیاموزید.
8 - آنهایی که می آموزند توانا هستند.
9 - در درون شما مجموعه ای از استعدادها و توانایی ها نهفته است که اگر درست شناسایی و به کار گرفته شوند شما را قادر می سازند تا به هر هدفی که در نظر دارید برسید.
10 - تعیین کننده کیفیت زندگی شما این است که تا چه حد به کمال در زندگی اهمیت می دهید و برای رسیدن به آن تا چه اندازه خود را مسئول و متعهد می دانید.
11 - مشکلات «مانع» کار نیستند بلکه معلم ما هستند . در درون هر مشکلی ، بذرسود یا موقعیتی نهفته است برابر یا بیشتر از سود حاصل از انجام کارمورد نظر.
12 - در راه موفقیت ، مشکلات را تبدیل به پله های صعود کنید.
13 - وجود شهامتی سنجیده و حساب شده برای دستیابی به موفقیت ضروری است . ترس بزرگترین مانع رسیدن به هدف است.
14 - رویارویی با ترس های خود را جزئی از عادت هایتان کنید و در هر شرایطی این کار را انجام دهید

چهارشنبه 22/4/1390 - 12:35
اخبار
 

بانگالور هند - روز چهارشنبه پزشکان هندی با موفقیت دختربچه دو ساله هندی -لاکشمی تاتما- را که با چهار دست و چهار پا و همچنین اعضای اضافه داخلی- دو معده و چهار کلیه- به دنیا آمده بود ، مورد عمل جراحی قرار دادند.

 

یک تیم 30 نفره پزشکی در یک جراحی طولانی‌مدت 27 ساعته این عمل را انجام دادند.

وضعیتی که دختربچه هندی به آن مبتلا بود از لحاظ پزشکی «ایسکیوپاگوس» ischiopagus نامیده می‌شود. وقتی در زمان رشد جنینی دوقلوها در قسمت ایسکیوم به هم متصل می‌شوند ، این اصطلاح به کار برده می‌شود.

قلوی همسان این دختر ، در زمان زندگی جنینی به درستی تکامل پیدا نکرده بود و در حالی که اصلا سر نداشت، اندام‌هایش در وضعیتی بسیار نادر به این دختر متصل شده بود.

یکی از پزشکان بیمارستان اسپراش Sparsh وضعیت این دختر را خوب توضیف کرد و گفت که وی به مدت 48 ساعت در ICU بستری خواهد شد.

عمل جراحی ، روز سه‌شنبه شروع شد و در حالی که انتظار می‌رفت 40 ساعت طول بکشد ، ظرف 27 ساعت به اتمام رسید.

از آنجا که هندوها طبق اعتقادات خود رب‌النوع ثروت را دارای 4 دست می‌دانند ، لاشمی تاتما را با این الهه مقایسه می‌کردند و بعضی از ساکنان دهکده ای که لاشمی همراه والدینش در آن زندگی می‌کرد ، به همین علت برای این دختربچه احترام زیادی قائل بودند

عمل جراحی بسیار مخاطره‌آمیز بود اما پزشکان چاره‌ای به جز انجامش نداشتند. این دختر نمی‌توانست به سبب وضع اندام‌هایش راه برود و بعد از دوره بلوغ هم شانسی برای زندگی نداشت.

والدین لاشمی ، کارگرهای فقیری هستند که در شمال هند زندگی می‌کنند. آنها به روزنامه‌ها گفتند که پیشنهادات سیرک‌ها را برای خرید دخترشان رد کرده بودند.

پزشکان در طی جراحی ، علاوه بر برداشتن اندام‌ها ، بدشکلی لگن و ستون مهره‌ها را هم اصلاح کردند.

بیمارستان «اسپراش» کلیه هزینه‌های جراحی را بر عهده گرفت.

چهارشنبه 22/4/1390 - 12:28
تغذیه و تناسب اندام
 

نوشابه های انرژی زا
(ENERGY DRINKS)

نـوشابـه هــایی هستند كه به منظور افزایش سطح انرژی مصرف كننده تهیه میگردند.>>>



تركیبات نوشابه های انرژی زا:

1-كافئین(CAFFEINE):نوشابه های انرژیزا بطور متوسط حاوی 60 تا 80 میلی گرم كافئین میباشند. نوشابه هــای
كولا حاوی 50 میلی گرم و یك فنجان قهوه حاوی 60 تا 90 میلی گرم كافئین است. كافئین علاوه بر اینكه یك محرك است یك چربی سوز نیز میباشد. كافئین یك آلكالوئید است كه در بیش از 60 گیاه یافت میشود. كافئین وقتی در چای باشد، تئین(THEIN) و وقتی در گیاه گوارانا (GUARANA) یافت میشود ، گوارانین(GUARANINE) نامیده میگردد. كافئین در گیاهان نقش یك آفت كش را دارد و باعث فلج شدن و یا مرگ حشراتی كه از آن تغذیه میكنند میشود. كافئین یك محرك سیستم عصبی مركزی است و بطور موقت خواب آلودگی را رفع كرده و فرد را گوش بزنگ میكند. كافئین یك محرك متابولیك نیز میباشد. رفع خستگی، افزایش تمركز، اتساع عروق خونی، افزایش ظرفیت عملكرد جسمی و ذهنی، افزایش استقامت، ادرار آوری، شل كردن عضلات صاف نایچه ها، افزایش اسید معده، سایر اثرات كافئین بر روی بدن میباشند. جالب است بدانید كه كافئین اثر داروهای ضد درد كه برای تسكین سردرد تجویز میشوند را تا 40 درصد افزایش میدهد. برای آشنایی بیشتر با اثرات كافئین به مقاله مضرات كافئین رجوع كنید. مصرف كافئین توسط سگ ها، اسب ها و طوطی ها ایجاد مسمومیت میكند، چراكه بدن این موجودات قادر نیست كافئین را به خوبی متابولیزه كند. مصرف بیش از اندازه كافئین به كافئینیسم(CAFFEINISM) منجر میگردد. كافئینیسم ایجاد وابستگی به كافئین و علایمی نظیر اضطراب، تحریك پذیری، عصبی بودن، انقباض عضلانی، لرزش، بی خوابی، تپش قلب، زخم معده (و سایر زخمهای گوارشی)، ریفلاكس معده، اختلالات خواب و اختلالات اضطرابی میكند. علایم محرومیت از كافئین شامل سردرد، تحریك پذیری، ناتوانی در تمركز، دل درد، اضطراب، تهوع و خواب آلودگی است.

2-تائورین(TAURINE): تائورین یك آمینو اسید غیر ضروری میباشد. یعنی بدن قادر به ساخت آن است. البته استرس، بیماریها، خستگی های جسمی وآسیب ها نیاز بدن به تائورین را افزایش میدهد، چراكه بدن در این شرایط نمیتواند تائورین كافی بسازد. تائورین در بدن نقشهای بسیاری را بعهده دارد. تائورین در ساخت بافت عضلانی نقش دارد. تائورین از اجزای اصلی صفرا است كه بمنظور هضم چربیها، كنترل كلسترول خون و جذب ویتامینهای محلول در چربی به آن نیاز داریم. تائورین به همراه روی برای سلامتی چشمها و حس بینایی لازم است. تائورین یك آنتی اكسیدان بوده و همچنین خاصیت سم زدایی از بدن را دارد. تائورین در بدن باعث كاهش فشار خون میگردد. تائورین برای درمان اضطراب، بیش فعالی، فعالیت ضعیف مغز، صرع و آبرسانی به مغز مفید است. مصرف تائورین موجود در نوشابه های انرژی زا باعث تحریك سیستم عصبی، افزایش انرژی، رفع خستگی، نشاط آوری، افزایش استقامت و رفع استرس میشود. برخی پژوهشها حاكی از آنست كه مصرف تائورین احتمال مصرف الكل را در مصرف كنندگان افزایش میدهد.

3-عصاره گوارانا(GUARANA): گوارانا یك گیاه منطقه آمریكای جنوبی است. این گیاه حاوی كافئین، تئوفیلین (THEOPHYLINE) و تئوبرومین(THEOBROMINE) میباشد. عصاره این گیاه خاصیت محرك سیستم عصبی مركزی، افزایش گوش بزنگی، افزایش انرژی، ادرار آوری و چربی سوزی دارد.

4-عصاره جین سینگ(GINSENG): یك گیاه آسیای شرقی است كه مصرف آن باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به استرس، تقویت حافظه، تقویت سیستم ایمنی وعصبی، افزایش شادابی، افزایش انرژی، رفع خستگی، تخفیف استرس، كاهش قند خون و كاهش عوارض پیری میشود. جین سینگ آنتی اكسیدان و ضد سرطان نیز میباشد. عوارض مصرف زیاد آن شامل بی خوابی، تهوع، سردرد، اسهال، خوشی، افزایش و یا كاهش فشار خون، درد در ناحیه پستان، و خونریزی از مهبل میباشد. اما میزان جین سینگ در نوشابه های انرژی زا كمتر از آنیست كه موجب این عوارض گردد.

5-عصاره جینگو بیلوبا(GINKO BILOBA): یك گیاه بومی كشور چین است كه اثرات مصرف آن شامل بهبود یادگیری و حافظه، بهبود تمركز، بهبود گردش خون، ضد افسردگی، خاصیت آنتی اكسیدانی و ضد سرطانی میباشد.

6-ال-كارنیتین(L-CARNITINE) : یك نوع آمینو اسید كه توسط كبد تولید میشود. ال كارنیتین در متابولیسم چربیها و سطح انرژی بدن نقش دارد. چربی سوز، رفع كننده خستگی و افزایش دهنده استقامت است.

7-(GLUCURONOLACTINE ): یك نوع كربوهیدرات است كه بطور طبیعی از متابولیسم گلوكز در كبد ساخته میشود. یك محرك بوده و در تقویت حافظه، افزایش تمركز و رفع خستگی مفید است.

8-قندها(SUGARS):نوشابه های انرژی زا حاوی مقادیر زیادی از قندهای طبیعی و یا شیرین كننده های مصنوعی میباشند. از اینرو باعث افزایش سطح انرژی در بدن میشوند.

9-متیل زانتین ها (METHYLXANTHINES) :یك آلكالوئید است كه محرك سیستم عصبی است.

10- ویتامین های گروه B:ویتامینهای گروه B در متابولیسم و افزایش سطح انرژی بدن نقش دارند.

11-اینوسیتول(INOSITOL):شكلی از ویتامین B است.

12-آنتی اكسیدانها(ANTIOXIDANES) :ویتامینهای C,A,E و سلنیوم به عنوان آنتی اكسیدان ممكن است در نوشابه های انرژی زا وجود داشته باشند.

13-كراتین(CREATINE): یك اسید آمینه است كه در بدن انسان در طی سوخت و ساز پروتئین تولید می شود و انرژی مورد نیاز عضلات را تامین میكند. (در برخی از نوشابه های انرژی زا یافت میشود)

14-طعم دهنده ها و رنگ های غذایی.

تفاوت نوشابه های ورزشی با انرژی زا:
نوشابه های ورزشی(SPORT DRINKS) حاوی الكترولیت ها، قند ها، آب و سایر مواد مغذی ایزوتونیك (با نسبت مشابه در سطح خون بدن) میباشند كه جهت جایگزین نمودن آب، الكترولیت ها و مواد مغذی از دست رفته ورزشكاران تولید میشوند. اما قوطی نوشابه های انرژی زا عمدتا از كافئین، تائورین و قندها پر شده اند.


برخی از برندهای نوشابه های ورزشی:
ACCELERADE-POWERADE -ALL SPORT-GATORADE‑


برخی از برندهای نوشابه های انرژی زا:
RED BULL-RED EYE-ROCKSTAR- MONSTER-HYPE- SHARK-RIP IT


مضرات مصرف نوشابه های انرژی زا:

1-اعتیاد آوری: تركیبات اعتیاد آور شامل كافئین و گوارانا میباشند كه با مصرف طولانی مدت میتوانند ایجاد وابستگی جسمی كنند. اما از آنجایی كه علایم محرومیت از آنها خفیف و تنها ممكن است ایجاد سردرد كنند، اعتیاد به نوشابه های انرژی زا عمدتاً جنبه روانی دارد.

2-مصرف زیاد نوشابه های انرژی زا موجب اسهال، تهوع، استفراغ، دل درد، افزایش گاز روده، و بی خوابی میشود.

3-اختلال در الكترولیتهای بدن، بی نظمی ضربان قلب، افزایش فشار خون، افزایش ضربان قلب (حتی تپش قلب)، كم آبی بدن و بی خوابی میتوانند اثرات كوتاه مدت آنها باشد.

4-نوشابه های انرژی زا تمام مضرات نوشابه های گاز دار را نیز دارند.

5-در هم آمیختن نوشابه های انرژی زا و الكل و یا مصرف همزمان آنها خطرناك است:

- از آنجایی كه الكل یك سركوبگر و نوشابه های انرژی زا محرك میباشند. اثرات محركی نوشابه های انرژی زا در ارزیابی و پایش میزان سرخوشی و غلظت الكل خون شما ایجاد تداخل میكند. بنابراین ممكن است درصد الكل خون شما بالا رفته باشد، اما از آنجایی كه احساس گوش بزنگی می كنید متوجه آن نمی شوید.
- مشروبات الكلی و نوشابه های انرژی زا هر دو باعث كم آبی بدن میگردند. كم آبی متابولیزه شدن الكل را كاهش داده و احتمال بروزمسمومیت از الكل را افزایش میدهد.
-مصرف همزمان نوشابه ها ی انرژی زا و مشروبات الكلی باعث بروز ریتم نامنظم و غیر طبیعی قلب میشود.


اثرات مصرف نوشابه های انرژی زا:

به عنوان نمونه اثرات نوشابه های (RED BULL) توسط سازندگان آن اینچنین آورده شده است:
1-تحریك متابولیسم.
2-بهبود وضعیت احساسی(نشاط آوری)
3-افزایش تمركز و سرعت واكنش.
4-بهبود و افزایش عملكرد.
5-افزایش انرژی و رفع خستگی.
6-تقویت حافظه.

اما توجه داشته باشید كه همواره تبلیغ اینگونه فرآورده ها با چاشنی اغراق و بزرگنمایی همراه میباشد و مسلماً این نوشابه ها به شما بال نخواهند داد. همچنین بر اساس پژوهشهای بعمل آمده افزایش انرژی بدنبال مصرف نوشابه های انرژی زا تا حدود زیادی نیز جنبه روانی دارد. یعنی این نوشابه ها به عنوان یك دارونما عمل كرده و احساس افزایش انرژی را به مصرف كنندگان القا میكنند.

نكات مهم در باره مصرف نوشابه های انرژی زا:
1-مصرف آنها را به روزی 2 قوطی محدود سازید.
2-هرگز آنها را با الكل مخلوط ننموده و یا همزمان با الكل مصرف نكنید.
3-هنگام فعالیت بدنی شدید و ورزش كردن از آنها استفاده نكنید. چرا كه خاصیت ادرار آوری كافئین و تعریق حین فعالیت جسمی باعث كم آبی بدن میگردد.
4-از آنجایی كه مصرف این نوشابه ها باعث كم آبی بدن میشود، همراه با آنها آب بنوشید.
5-مصرف آنها توسط زنان باردار و شیرده و كودكان توصیه نمیگردد.
به خاطر داشته باشید كه بهترین نوشیدنی، آب میوه های طبیعی میباشند .

چهارشنبه 22/4/1390 - 12:27
دانستنی های علمی
چگونه از درس خواندن نتیجه بهتری بگیریم ؟

آمار نشان داده که ذهن انسان در زمان های کوتاه و مکرر بسیار متمرکزتر از زمان های طولانی عمل می کند. بنابراین حتی اگر فقط ده دقیقه برای درس خواندن فرصت دارید، آن را به فواصل زمانی کوتاهتر تقسیم کنید. همچنین بهتر است پس از هر ده دقیقه درس خواندن به خودتان استراحت بدهید.

نکاتی برای دستیابی به نتیجه دلخواه در امتحانات، ارائه روش هایی بسیار ساده در بالا بردن سرعت یادگیری، حفظ کردن و مطالعه.

در فواصل زمانی کوتاه اما پیوسته درس بخوانید

آمار نشان داده که ذهن انسان در زمان های کوتاه و مکرر بسیار متمرکزتر از زمان های طولانی عمل می کند. بنابراین حتی اگر فقط ده دقیقه برای درس خواندن فرصت دارید، آن را به فواصل زمانی کوتاهتر تقسیم کنید. همچنین بهتر است پس از هر ده دقیقه درس خواندن به خودتان استراحت بدهید.

از آنجا که مغز انسان به منظور ساخت پروتئین و تجدید نیرو به زمان نیازمند است، این روش کارایی بسیاری دارد. زمان استراحت به مغز فرصت جذب آموخته ها را می دهد، در مقابل درس خواندن برای مدت زمان طولانی نه تنها کسالت آور است، بلکه باعث خستگی، ایجاد استرس و گیج شدن می شود، در نتیجه قدرت یادگیری را کاهش می دهد.

با خیالی آسوده استراحت کنید

اگر زمان شما اجازه می دهد به منظور تجدید قوا، یک روز کامل را به استراحت بگذرانید. با این کار ممکن است احساس عذاب وجدان کنید و مرتبا با خود بگوئید : باید امروز را هم درس می خواندم و زمان گرانبهایی را که به استراحت تخصیص داده اید، با استرس سپری کنید. اما همانطور که در بالا اشاره شد، فراموش نکنید که در حالت استرس مغز اطلاعات جدید را جذب نمی کند. یک روز را به فراغت بگذرانید و احساس بدی از درس نخواندن خود نداشته باشید.

وضعیت جسمی خود را در نظر بگیرید

در زمان هایی که خسته، عصبانی ، حواس پرت و شتاب زده هستید درس نخوانید. زمانی که مغز انسان در حالت آرامش است، مانند یک اسفنج اطلاعات را جذب می کند، برعکس زمانی که استرس دارید، تلاش شما برای یادگیری بی فایده است، زیرا در چنین حالتی مغز اطلاعات را دفع می کند. هیچگاه در زمانی که فکر شما به چیزهای دیگری مشغول است، خود را مجبور به درس خواندن و یادگیری نکنید، این کار چیزی جز اتلاف وقت نیست.

درس ها را در همان روز مرور کنید

زمانی که چیز جدیدی یاد می گیرید، سعی کنید در همان روز نکات مهمش را دوره کنید. با گذشت چند روز، برای یادآوری آن مطالب به تلاش بیشتری نیاز خواهید داشت. به هر حال یک مرور سریع در انتهای روز، باعث ماندگاری بیشتر در مغز و یادآوری آسانتر مطالب خواهد بود.

مرحله به مرحله پیش بروید

ممکن است باور نداشته باشید که همیشه از کل به جزء و از بزرگ به کوچک رسیدن ، روش کارایی در امر یادگیری در سنین مختلف است. در زمان درس خواندن ابتدا سعی کنید یک درک کلی از مطلب داشته باشید سپس وارد جزئیات شوید، با این روش امکان موفقیت شما بیشتر می شود.

محیطی مناسب برای درس خواندن فراهم کنید

همیشه فراهم کردن محیط مناسب برای درس خواندن را در اولویت اول قرار دهید. به طور مثال اگر به سکوت احتیاج دارید، تمام سعی تان را برای ایجاد یک مکان دور از سر و صدا برای موفقیت در درس خواندن ، به کار بگیرید.

میزان خستگی مغزتان را در نظر داشته باشید

کاملا طبیعی است که گاهی مغز انسان در اثر خستگی، مطالب را فراموش می کند، این امر هرگز بدان معنا نیست که شما آدم کودنی هستید، به جای عصبانی شدن، سعی کنید چنین حالتی را پیش بینی کنید و با آن کنار بیایید.

تصور کنید که مغز شما لایه های اطلاعات را به ترتیب روی هم می چیند، با قرار گرفتن اطلاعات جدید در سطوح بالا، اطلاعات لایه های پایین تر کهنه شده و به آسانی قابل دسترس نخواهند بود، بنابراین به فراخوانی شما دیرتر جواب می دهند، مرور کردن تنها روش جلوگیری از چنین پیشامدی است.

با برنامه ریزی مناسب، درس خواندن را به عادت تبدیل کنید

عموما اگر ساعات مشخصی از روز را برای درس خواندن برنامه ریزی کنید، خیلی زود به آن عادت خواهید کرد. بدون تخصیص ساعات مشخصی از روز، ممکن است هیچگاه وقت درس خواندن پیش نیاید. یک روش مناسب برای این کار یادداشت کردن زمان در دفتر روزانه است، درست مثل اینکه از پزشک وقت گرفته اید، مثلا در دفتر یادداشت خود بنویسید : 2 تا 4 بعد از ظهر– درس خواندن

هدف داشته باشید

یکی از دلایل اصلی که باعث می شود افراد به اهداف خود نرسند این است که معمولا آنها را دست نیافتنی می پندارند. در صورتی که با برنامه ریزی و مدیریت صحییح می توان به کلیه اهداف خود دست یافت.

کافی است سعی کنید فرق بین اهداف کوتاه مدت و بلند مدت خود را دریابید، اهداف بلند مدت را مانند یک رویا در ذهن بپرورانید و نگه دارید، در عین حال فعالیت های روزانه زندگی را به اهداف کوتاه مدت اختصاص دهید.

ناامیدی دشمن یادگیری است

افرادی که دائما خود را به دلیل کندی در یادگیری سرزنش می کنند، حتی اگر پیشرفتی مناسب و قوه یادگیری بالایی داشته باشند، همواره در استرس به سر می برند. در مقابل افرادی که به خود و سرعت یادگیری شان اطمینان دارند، حتی اگر از هوش و استعداد کمتری نسبت به گروه قبل برخوردار باشند، نتیجه کارشان بهتر است، زیرا این افراد انرژی خود را صرف نگرانی و حساسیت های بی مورد نکرده ، آهسته و پیوسته پیش می روند.

چهارشنبه 22/4/1390 - 12:26
مورد توجه ترین های هفته اخیر
فعالترین ها در ماه گذشته
(0)فعالان 24 ساعت گذشته