تبیان، دستیار زندگی

ربکا اشمیث، دانشیار دانشگاه کالیفرنیا با جمع‌آوری اطلاعات مربوط به 700 خانوار آمریکایی دارای فرزندان 2 تا 5 ساله مبتلا به اوتیسم به شواهدی مبنی بر وجود چنین ارتباطی دست یافت.

بر اساس نتایج این تحقیق که قرار است در مجله Epidemiology منتشر شود، مادران کودکانی که مبتلا به اوتیسم هستند، در سه ماهه قبل از حاملگی و در یک ماه اول دوران بارداری خود تمایل کمتری به مصرف ویتامین، مولتی ویتامین و مکمل‌ها از خود نشان می‌دهند.

خطر ابتلای نوزادان مادران کم توجه به مصرف ویتامین به اختلال درخود ماندگی، تا 7 برابر افزایش می‌یابد.

نباید از قند و شیرینی عسل طبیعی ترسید و آن را به خاطر شیرین بودن مصرف نكرد.

عسل خاصیت آنتی بیوتیكی دارد و محتوی آنتی میكروبیال است. سرشار از مواد معدنی از قبیل كلسیم، سولفور، آهن، روی، پتاسیم و منیزیم است وحاوی ویتامین هایA، B1، B2، B3، B5و C می‌باشد. عسل یكی از بهترین مكمل‌های غذایی محسوب می‌شود كه خواص دارویی زیادی دارد.

در حقیقت، عسل خواص شگفت‌انگیزی برای سلامتی اعضای بدن دارد از جمله پیشگیری از حملات قلبی، التیام زخم‌ها، و افزایش انرژی بدن.

1- افزایش انرژی طبیعی بدن

بسیاری از ورزشكاران برای افزایش انرژی خود از عسل در رژیم غذایی خود به مقدار زیاد مصرف می‌كنند. عسل برای تقویت ماهیچه‌ها بسیار مفید می‌باشد.

2- پیشگیری از سرطان‌های خاص

بسیاری از افراد از ابتلا به سرطان هراس دارند اما با استفاده عسل در رژیم غذایی روزانه می‌توانند این ترس و هراس را از دل خود بیرون كنند.

نتایج تحقیقات حاكی از این است كه هر چه عسل تیره‌تر باشد خاصیت آنتی اكسیدانی آن بیشتر بوده و از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌كند.

3- افزایش ایمنی بدن در برابر عفونت‌ها

عسل در برابر عفونت‌های بدن مثل یك آنتی بیوتیك عمل كرده و نقش مهمی در سیستم دفاعی بدن ایفا می‌كند. به عنوان مثال اگر جایی از بدن عفونت داشته باشد می‌توان به جای استفاده از داروهای شیمیایی آنتی بیوتیك، از عسل استفاده كرد.

عسل محتوی آنتی میكروبیال است پس در مبارزه با باكتری‌ها نیز نقش مهمی به عهده دارد.

می‌توان عسل را به شیوه‌های مختلف استفاده كرد از جمله مخلوط با چای یا آب گرم یا شیر، استفاده در شیرینی‌ها و دسرها و ...

4- التیام زخم‌ها و جای سوختگی

در مواردی كه جایی از اعضای بدن زخم می‌شود و یا می‌سوزد به جای استفاده از داروهای آرام‌بخش و شیمیایی و ... از عسل استفاده كنید.

عسل در بدن، ‌رطوبت هوا را به طرف خود می‌كشد و با این خاصیت خود در درمان زخم و سوختگی اثر مثبتی دارد.

5- غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی

عسل سرشار از ویتامین‌های A، B1، B2، B3، B5، C می‌باشد همچنین مواد معدنی مفیدی نیز در عسل از جمله كلسیم، سولفور، آهن، روی، پتاسیم، منیزیم و ... موجود می‌باشد.

یك گروه از كارشناسان از دانشگاه «گوتنبرگ» سوئد به این نتیجه دست یافتند كه مهارت و توانایی خواندن در دانش‌آموزان 9 و 10 ساله‌ای كه بیش از حد از رایانه‌ها و بازی‌های كامپیوتری استفاده می‌كنند، بسیار كمتر از سایرین است.

«مونیكا روسن» رییس این گروه در مصاحبه‌ای با روزنامه گاردین خاطرنشان كرد: در این بررسی كارشناسی كه از سال 1991 میلادی تاكنون صورت گرفته است، این گروه از كودكان گروه سنی 9 و 10 سال آمریكایی، سوئدی، ایتالیایی و مجاری مهارت خواندن را مورد آزمایش قرار داده و اعلام كردند كه آن دسته از دانش‌آموزانی كه اكثر اوقات خود را صرف بازی‌های رایانه‌ای و جستجو در صفحات وب اینترنت می‌كنند مهارت و توانایی كمتری در مطالعه كتاب دارند.

این كارشناس آموزشی در ادامه یادآور شد: دانش‌آموزان آمریكایی و سوئدی كمتر از همسالان خود در مجارستان و ایتالیا برای مطالعه كتاب وقت صرف می‌كنند.

همچنین این موضوع مشخص شد كه پسران در زمینه مطالعه نسبت به دختران وضعیت بدتری دارند و بیشتر ترجیح می‌دهند وقت خود را صرف بازی‌های كامپیوتری كنند. علاوه بر این، كارشناسان آموزشی به این موضوع پی بردند كه این دسته از دانش‌آموزان بیشتر به دردهای مفصلی در دستان و كمر مبتلا می‌شوند.

عزیزالله جمشیدی، کارشناس ارشد مهندسی شیمی- فرایندهای جداسازی و مجری این پروژه تحقیقاتی در تشریح این طرح گفت: در این تحقیق یک روش نو برای تشکیل هیدرات متان در اندازه نانومتری مورد بررسی قرار گرفت. طی این فرایند گاز متان وارد یک ظرف محتوی آب گرم شده و خروجی آن که مخلوطی از گاز متان و بخار آب خواهد بود، وارد یک راکتور می‌شود.

وی افزود: آزمایش‌ها در فشارهای 45.4، 49.69، 50.1، 52.3، 55.6 و 58 بار و دماهای 0.4، 0.6، 0.7، 1 و 1.6 درجه سانتی‌گراد انجام شد. برای هر آزمایش منحنی‌های کاهش فشار ناشی از انحلال متان و دمای راکتور نسبت به زمان طی شده و منحنی فشار نسبت به دما در راکتور رسم شد.

جمشیدی خاطرنشان كرد: با محاسبه مشتق اولیه فشار نسبت به زمان(شدت هسته‌زایی داخل خوشه) و همچنین با داشتن دما و فشار در زمان شروع هسته‌زایی در هر آزمایش می‌توان در پایان آزمایش‌ها توسط نرم‌افزار رابطه را برازش کرد. لحظه صفر زمانی خواهد بود که مولکول‌ها به هم می‌پیوندند تا خوشه تشکیل شود. بنابراین واضح خواهد بود که این ذره تشکیل شده یک ذره در ابعاد نانومتری خواهد بود.

وی تصریح كرد: همچنین رابطه‌ای بین سرعت هسته‌زایی و میزان فوق اشباعیت در آزمایش‌های انجام شده، برازش شد که بر اساس شكل‌های بدست آمده، می‌توان گفت که با افزایش میزان فوق اشباعیت، مدت زمان لازم برای شروع مرحله رشد کاهش می‌یابد، ولی در فوق اشباعیت یکسان با دماهای مختلف تفاوت چندانی در مدت زمان هسته‌زایی ایجاد نمی‌شود. ضمنا درجه هسته‌زایی هیدرات کربن متان تحت این شرایط تعیین شد.

این پژوهش با راهنمایی دکتر مهرداد منطقیان، عضو هیات علمی دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه تربیت مدرس انجام شده است.

شركت ستاره ایران تنها نمایندگی رسمی بنز در ایران و واردكننده، فروشنده و ارائه‌ دهنده خدمات پس از فروش محصولات بنز است و 66.7 درصد متعلق به ایران خودرو دیزل و 33.3 درصد متعلق به تاپ خودرو است. شركت تاپ خودرو نیز تنها تولیدكننده داخلی خودرو سواری بنز در ایران محسوب می‌شود كه در حال حاضر 100 درصد سهام آن در اختیار شركت ایران خودرو دیزل قرار دارد.

شركت ستاره ایران بیشتر در واردات و ارائه خدمات پس از فروش تولیدات بنز در ایران مشغول بوده و تاپ خودرو نیز برخی مدل‌های سواری بنز به‌ویژه مدل E را در ایران تولید می‌كند.

طبق اخبار به دست آمده گروه صنعتی ایران خودرو در راستای خصوصی‌سازی و سبك‌سازی این گروه تصمیم به واگذاری سهام این دو شركت زیرمجموعه خود گرفته است.

در آگهی مزایده فروش سهام ستاره ایران و تاپ خودرو، قیمت پایه فروش این دو شركت 12 میلیارد تومان ذكر شده است.

تعداد سهام قابل واگذاری شرکت ستاره ایران به صورت بلوکی، هزار سهم و تاپ خودرو 7هزار سهم است. قیمت پایه فروش سهام هر دو شركت درمجموع 120 میلیارد ریال و رقم سپرده شرکت در مزایده، سه میلیارد و 600 میلیون ریال تعیین شده است.

40 درصد از ارزش سهام مورد نظر، به صورت پیش پرداخت و مابقی آن به صورت اقساط در مدت سه سال با نرخ 17 درصد دریافت می‌شود.

این پژوهش که با عنوان «جبر پس از دارالفنون در دوران قاجار» در قالب پایان‌نامه دوره کارشناسی ارشد غفوره گوگ‌راد انجام و ارائه شد، با هدف پی بردن به این سؤال که آیا دانش جبر در ایران دوران قاجار مقارن ورود دانش نوین به کشور همچنان مانند قرون گذشته به سیر تکاملی خود ادامه داده است یا خیر، صورت گرفته است.

گوگ‌راد، کارشناس ارشد ریاضی محض(گرایش جبر) در خصوص این طرح گفت: در این پژوهش، تأثیرات دارالفنون در توسعه علوم از جمله علم ریاضی مورد بررسی قرار گرفت، همچنین به بررسی مهم‌ترین دستاوردهای ریاضی‌دانان ایران در دوران قاجار در عرصه دانش جبر و مهم‌ترین کتاب‌هایی که در این دوران به زبان فارسی در زمینه دانش جبر تألیف شدند، پرداخته شد.

وی افزود: در این پژوهش به یافتن پاسخ این پرسش‌ها که مهم‌ترین افرادی که در دوران قاجار در ایران به دانش جبر پرداختند، چه کسانی بودند و آیا دانش جبر در ایران دوران قاجار همچنان به روند تکاملی خود مانند قرون گذشته تاریخ ایران ادامه داده یا به رکود رسیده است، پرداختیم.

پژوهشگر دانشگاه تربیت مدرس گفت: یافته‌های پژوهش نشان می‌دهد که ایجاد دارالفنون، مبدأ ورود علوم نوین به کشور بوده است. پایه‌گذاری علوم پایه نوین از جمله ریاضی و رشد و توسعه آن، متأثر از دارالفنون است. بعلاوه این نهاد با تربیت رجال علمی، توانسته است در تأمین نیروی انسانی متخصصِ مورد نیاز جامعه، مفید واقع شود. همچنین در این پژوهش مشکلات پیش آمده برای مدرسان و دانشجویان مدرسه دارالفنون در سال‌های نخست تأسیس آن و علل آن‌ها مورد بررسی قرار گرفت.

به گزارش ایسنا، این پژوهش با راهنمایی دکتر علی ایرانمنش، عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس انجام شده است.

این آزمایش در قالب پایان‌نامه کارشناسی ارشد فرشته جمیلی به مدت شش هفته با استفاده از 192 قطعه جوجه در شرایط پرورشی استاندارد از نظر دما، نور و رطوبت کاملا تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار انجام شد.

جمیلی در تشریح مراحل این طرح گفت: گروه‌های آزمایشی شامل جیره شاهد حاوی 4 درصد روغن سویا، جیره حاوی 4 درصد روغن سویا به علاوه یك درصد لسیتین، جیره حاوی 4 درصد روغن سویا به علاوه 0.5 درصد نمک صفراوی، جیره حاوی 4 درصد ضایعات اسید چرب، جیره حاوی 4 درصد ضایعات اسید چرب به علاوه یك درصد لسیتین، جیره حاوی 4 درصد ضایعات اسید چرب به علاوه 0.5 درصد نمک صفراوی بودند.

وی افزود: قابلیت هضم ایلئومی مواد مغذی، درصد لاشه، درصد چربی بطنی، وزن نسبی کبد، قلب و کیسه صفرا، وزن نسبی بورس و طحال، پاسخ ایمنی اولیه و ثانویه، طول روده باریک، نسبت طول به عرض در دودنوم، ژژونوم و ایلئوم، نسبت طول به عمق در ژژونوم و ایلئوم تحت تاثیر نوع چربی و نوع امولسیفایر قرار نگرفتند. افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل، کلسترول، تری‌گلیسیرید، HDL سرم، طول پرز و عرض پرز در دودنوم و ژژونوم، عمق کریپت در دودنوم تحت تاثیر نوع چربی قرار نگرفتند. خوراک مصرفی کل دوره و عمق کریپت در ژژونوم تحت تاثیر نوع امولسیفایر قرار نگرفت.

جمیلی تاکید کرد: افزودن اسید چرب سویا به جیره نسبت به روغن سویا خوراک مصرفی، عمق کریپت در ژژونوم، عرض پرز در ایلئوم را بطور معنی‌داری افزایش داد. افزودن نمک صفرا و لسیتین نسبت به گروه‌های شاهد افزایش وزن روزانه و انرژی قابل متابولیسم ظاهری افزایش و ضریب تبدیل را بطور معنی‌داری کاهش داد. افزودن لسیتین میزان کلسترول، تری‌گلیسیرید را بطور معنی‌داری کاهش و HDL سرم را افزایش داد.

به گزارش ایسنا، این پژوهش با راهنمایی دکتر فرید شریعتمداری، عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس انجام شده است.