ازدواج و همسرداری
برای تازه عروس ها این که همسرشان روز به روز عاشق تر شود، موضوع بی اهمیتی نیست.
آن ها دوست دارند با تک تک حرف ها و رفتارهای شان یک قدم به همسرشان نزدیک تر شوند اما همیشه ماجرا این طور پیش نمی رود. گاهی هر قدم رو به جلوی زن، مرد را ده ها قدم به عقب می راند. برای زنی که فکر می کند، حساب همه چیز را کرده و تمام تلاشش را خرج کرده کنار آمدن با این موضوع، آسان نیست.
اگر شما چنین احساساتی را تجربه کرده اید، باید بار دیگر گذشته تان را مرور کنید تا بدانید چرا در چشم همسرتان یک زن ایده آل جلوه نکرده اید؟
● باید خاص باشید
یک مرد به دنبال زنی خاص می گردد که تا پایان عمر کنارش بماند و با او پیر شود. زنی که اهل شکایت نیست یا با نق نق کردن روزش را خراب نمی کند. مردها یک زن منطقی و با حساب و کتاب می خواهند که آن ها را در سراسر زندگی شان حمایت کند و در موقعیت های حساس همیشه بتوانند روی کمکش حساب کنند.
از طرف دیگر زن ایده آل آن ها شباهت زیادی با همان کلیشه همسر در خانواده و اجتماع دارد. آن ها اغلب زنی را ستایش می کنند که مورد ستایش خانواده و اطرافیان شان قرار می گیرد و حتی اگر خودشان هم این واقعیت را ندانند در ناخودآگاه شان آن را پرورش داده و به تصمیم گیری های شان راه می دهند.
● باید قانع باشید
مردها دوست دارند، بعد از ازدواج همان طوری که پیش از این بوده اند بمانند. آن ها همسری می خواهند که با وجود معایب یا خلق و خوی خاص شان آن ها را بپذیرد و عاشق شان بماند. این ویژگی یکی از مهم ترین چیزهایی است که در ذهن مردها می گذرد.
آن ها از سرکوفت خوردن بیزارند و دوست دارند همسرشان با همین اخلاقی که دارند و همین وضع زندگی ای که دارند بسازد و مدام برای تغییر کردن، آن ها را تحت فشار نگذارد. برخلاف اغلب زن ها که سعی می کنند، از مرد معمولی مقابل شان همسر ایده آل و رویایی بسازند، مردها دوست دارند با زنی زندگی کنند که به همین وضع موجود قانع باشد.
● باید سعی کنید زیبا باشید
درست است که زیبایی و وضعیت ظاهری نخستین موضوعی نیست که اغلب مردها به آن توجه می کنند اما این موضوع در انتخاب همسر آینده آن ها بی تاثیر هم نیست. انگار مردها دوست دارند از این طریق انتخاب شان را به رخ دیگران بکشند و یک افتخار کسب کنند. ظرافت و زیبایی در رفتار هم می تواند تاثیر مثبتی روی انتخاب آن ها بگذارد. گرچه معیارهای زیبایی از فردی به فرد دیگر متفاوت است اما همیشه با نگه داشتن حد وسط می توان از این که یکی از کاندیداهای ازدواج مردان اطراف تان هستید یا خیر مطمئن شوید.
● باید جاه طلب باشید
نمی توان در این مورد یک قانون بی چون و چرا صادر کرد اما اغلب مردهای امروز، به دنبال همسری می گردند که چیزی بیشتر از زنان دیگر دارد. یک مهارت خاص، دانش بالا یا شغلی که به آن افتخار کنند. مردهای امروزی زنانی را دوست دارند که در کنار تعهدات خانوادگی، امور روزمره کار و فعالیت های اجتماعی اش را هم جدی بگیرد. این موضوع به آن ها ثابت می کند آن زن قادر است زندگی خود را پیش ببرد و بیش از زنان اطرافش توانمند است. جاه طلبی هم برای مردان دلیل دوست داشتن یک زن است؛ زنی که برای رسیدن به اهدافش تلاش می کند و به سادگی عقب نشینی نمی کند.
● باید نیمی از مشکلات مال شما باشد
سال ها از روزگاری که مردها بار خانه را یک تنه به دوش می کشیده اند گذشته است. مردهای امروزی دوست دارند زن شان دوشادوش آن ها حرکت کند، بحران های خانه را بشناسد و گاهی مانند آن ها استرس های زندگی بعد از ازدواج را به دوش بکشد. آن ها دوست ندارند تنها فکر کنند، تنها تلاش کنند، تنها نگران باشند و تنها عمل کنند. مردهای امروز به دنبال همسری هستند که در تمامی این لحظه ها کنارشان باشد و این مشکلات را مشکلات خودش بداند، نه این که اگر کاری برای حل کردن شان می کند آن را یک لطف تلقی کند.
● باید با فامیل و دوستان همسرتان دوست باشید
جدا شدن از زندگی مجردی در سال های بعد از ازدواج سخت ترین اتفاقی است که می تواند برای یک مرد بیفتد. مردها از تنهایی بعد از ازدواج می ترسند. آن ها دوست دارند روابط قبلی شان را این بار در کنار همسرشان تجربه کنند. رابطه با خانواده و اعضای فامیل شان و همین طور دوستانی که حضورشان برای آن ها اهمیت دارد. هیچ مردی نمی تواند بدگویی علیه دوست یا خانواده اش را تحمل کند و تمام عمرش را تنها و تنها با همسرش بگذراند.
آن ها ترجیح می دهند، با ازدواج خانواده پیشین شان بزرگ تر شود نه این که از یک خانواده بیرون بروند و خانواده تازه ای را بسازند. اغلب مردها در ارتباط داشتن با آدم های تازه و شرایط تازه کمی مشکل دارند. آن ها دوست دارند، زن شان روابط اجتماعی خوبی داشته باشد و آن ها را در پیوند زدن به این اجتماع یاری دهد. گذشته از این، آن ها دوست دارند با ورود همسرشان به خانواده شان، روابط خانوادگی و فامیلی گرم تری را هم برای شان به همراه بیاورد و لاک تنهایی شان را از آن ها بگیرد.
● باید ستایش کنید
دوست داشته شدن حس خوبی به آدم ها می دهد. مردها هم از این قاعده مستثنا نیستند. آن ها ترجیح می دهند، وقتی خسته از کار بر می گردند یک لبخند منتظرشان باشد و به خاطر این که زنی تا این حد دوست شان دارد به همه فخر بفروشند. خیلی از مردها زندگی خود را با اطرافیان شان مقایسه می کنند و تصویر ذهنی که دیگران به آن ها منتقل می کنند.
برای شان اهمیت زیادی دارد. همین است که آن ها دوست دارند همسری فداکار و پر محبت داشته باشند و این موضوع را به دیگران هم نشان دهند. مردها دوست دارند همسرشان قدرت و توانایی شان را ستایش کند و به آن ها تکیه داشته باشد. آن ها از این که مستقل ترین زن جهان هم برای تصمیم گیری هایش با آن ها مشورت کند و در مشکلاتش به آن ها تکیه کند لذت می برند.
● باید با منطق باشید
گرچه خیلی از زن ها گمان می کنند با فداکاری تمام و کمال می توانند یک مرد را عاشق خود کنند اما واقعیت این است که مرد ها ترجیح می دهند، همسرشان عقاید و نظرات خودش را داشته باشد. مردها بیشتر به زنان با اعتماد به نفس توجه می کنند و دوست دارند به جای خمیری که به آن شکل می دهند، یک زن قدرتمند و منطقی را انتخاب کنند که دوشادوش شان برای ساختن یک زندگی خوب انرژی می گذارد.
● باید پیشرفت کنید
یک زن هرچه قدر هم که باهوش و زیبا و تحصیل کرده باشد، اگر روند پیشرفتش را بعد از ازدواج متوقف کند، نمی تواند یک همسر ایده آل باشد. مردها دوست دارند زن شان به دنبال یادگرفتن چیزهای جدید باشد و حتی بعد از مادر شدن هم آنقدر با زمانه پیش برود که بتواند مایه افتخار او و فرزندانش شود. برای مردهای پرمشغله تنها داشتن یک همسر خانه دار و هنرمند کافی نیست بلکه آن ها به دنبال زنی دنیا دیده می گردند که موضوعات روز را می شناسد و هیچ وقت دست از یادگرفتن و پیشرفت بر نمی دارد.
شنبه 19/1/1391 - 12:30
آموزش و تحقيقات
دانشمندان كشف كرده‌اند طول انگشتان دست مردان نسبت بالایی با محبوبیت آنها دارد. بر اساس تحقیق دانشمندان دانشگاه اسكاتلندی Stirling و پژوهشگرانی از شهر ژنو، نسبت طول انگشت حلقه با انگشت اشاره میتواند گویای جذابیت مردها باشد.محققان برای رسیدن به این نتیجه سه عامل را مورد بررسی قرار دادند: چهره مردها، بوی بدن و جذابیت صدایشان.
آنها برای انجام این تحقیق از ۴۹ مرد در سنین ۱۸ تا ۳۳ سال و برای ارزیابی این عوامل از چند دانشجوی دختر بین ۱۸تا ۳۴ سال استفاده كردند. دررابطه با اندازه گیری نسبت طول انگشت، آنها طول انگشت اشاره را بر طول انگشت حلقه تقسیم كردند. اگر طول آن دو انگشت برابر باشد، رقم حاصل شده یك است اما اگر طول انگشت حلقه بیشتر باشد رقم حاصل شده كوچك‌تر از یك خواهد بود.
در آزمایش دانشمندان، مردهایی كه عدد حاصل شده در مورد آنها كوچك‌تر از یك بود، از طرف خانم‌ها بیشتر به عنوان «جذاب» ارزیابی می‌شدند. این مردها معمولا چهره قرینه‌ای داشتند.
در این پژوهش ارتباط طول انگشت با جذابیت صدا یا بوی بدن فرد نیز مورد تحقیق قرار گرفت. به همین دلیل شركت‌كنندگان باید با صدای خود چند جمله ضبط كنند و برای بررسی بوی بدن، زیر بغل خود به مدت ۲۴ ساعت یك پنبه بگذارند اما دانشمندان در این زمینه هیچ‌گونه ارتباطی بین صدا یا بوی بدن فرد با طول انگشت كشف نكردند.
نسبت انگشت حلقه و انگشت اشاره همچنین نمایانگر آن است كه انسان‌ها در دوران جنینی از بدن مادر خود چه هورمون‌هایی دریافت كردند.
دانشمندان كشف كرده‌اند كه رشد انگشت حلقه وابسته به میزان تراكم هورمون تستسترون است.
این گروه علمی در نتایج خود داده‌هایی كشف كردند كه نشان می‌دهند هورمون‌های رحم مادر روی چهره جنین نیز تاثیر می‌گذارند.
در گذشته تحقیقاتی در مورد طول انگشت انسان منتشر شده بود. بر اساس یك پژوهش بریتانیایی كسانی كه در بازار بورس كار می‌كنند، اگر انگشت حلقه‌شان بلندتر از انگشت اشاره‌‌شان باشد، در معاملات خود بیشتر سود می‌برند.
بر اساس تحقیقی دیگر مردهایی كه دانشمند یا پژوهشگر هستند، معمولا انگشت اشاره بلندتری دارند.
شنبه 19/1/1391 - 12:24
ازدواج و همسرداری
اگر دختری در سنین ازدواج هستید، بهتر است مردان را بهتر بشناسید...
شناخت روحیه مردان نه تنها مشکلات زوجین را کم می کند بلکه باعث برقراری رابطه بهتر بین آنها می شود. روان شناسانی که نقش جنسیت را در برقراری ارتباط مطالعه می کنند، این 17 نکته را در مورد شناخت مردان با اهمیت می دانند.
1) مردان در مورد احساسشان صحبت می کنند اما...
مردان ترجیح می دهند درمورد احساساتشان غیرمستقیم صحبت کنند. پس از همسرتان بخواهید برنامه اش را برای تعطیلات آخر هفته بگوید یا اینکه فکر و تصور خود را در مورد شما و اولین باری که شما را ملاقات کرده است، بیان کند. پاسخ او روشن می کند احساسش چیست و این گونه خود را به شما نزدیک تر می بیند.
2) مردان با کارهایشان دوست داشتن را بیان می کنند
بیشتر مردان ترجیح می دهند احساسات و حس دوست داشتن را با انجام برخی کارها بیان کنند، مثلا وقتی وسایل خراب خانه را تعمیر یا حیاط را تمیز می کنند یا سطل زباله را بیرون می برند، دوست داشتن خود را نشان می دهند. حتی خرید کردن برای خانه و زیباسازی محیط آن هم بیانگر این است که شما را دوست دارد.
3) مردان ازدواج را جدی می گیرند
مردان معمولا از ابراز سریع نظر خود واهمه دارند. شواهد نشان می دهد آنها ازدواج را بیشتر جدی می گیرند ولی ممکن است مدت طولانی تری طول بکشد تا احساس خود را بیان کنند زیرا می خواهند مطمئن شوند کاری که انجام می دهند، درست است. نتایج یک بررسی روی مردان متاهل نشان داد وقتی مردی با اطمینان کامل تصمیم به ازدواج می گیرد، همه جوانب را بررسی کرده و بیشتر معیارها را مطابق میل خود می بیند. 90 درصد مردان می گویند اگر قرار باشد دوباره ازدواج کنند، با همین همسرشان ازدواج خواهند کرد.
4) او یک شنونده واقعی است
بیشتر ما خانم ها وقتی حرف های دیگران را گوش می کنیم معمولا با حرکات اشاره و بدن و گفتن کلماتی مثل بله یا نه یا می دانم به آنها نشان می دهیم به حرف هایشان گوش می دهیم. این اشاره ها، بخشی از نظر و درک ما را به فردی که در حال صحبت است، منتقل می کند اما این در مورد مردان صدق نمی کند. وقتی که با همسر خود صحبت می کنید و چیزی نمی گوید یا حرکتی از او نمی بینید، به معنی آن نیست که گوش نمی دهد بلکه ترجیح می دهد ساکت باشد و درمورد آنچه شما می گویید، فکر کند.
5) مردان بیشتر عمل می کنند
مردان روابطشان را با عمل تقویت می کنند، نه احساس. بسیاری از مردان، با انجام فعالیت هایی مانند ورزش و پیاده روی همراه همسرشان و رابطه زناشویی سعی می کنند به همسرشان نزدیک تر شوند.
6) مردان زمانی را برای خود می خواهند
اگرچه مردان سعی می کنند در بسیاری از فعالیت های خانواده مشارکت کنند اما همه آنها نیاز دارند زمانی مخصوص خود داشته باشند. زمانی که تنها در گوشه ای بنشینند و تفکر کنند. اگر چه مردان از انجام بازی شطرنج، باغبانی یا رفتن به باشگاه ورزشی لذت می برند اما مثل همه، گاهی دوست دارند کسی در کنارشان نباشد و به تنهایی به کارهای مورد علاقه شان بپردازند. وقتی هر یک از زوجین زمان و مکانی را برای تنهایی داشته باشند، بیشتر به هم علاقه مند خواهند شد.
7) مردان مثل پدرانشان عمل می کنند
اگر می خواهید بدانید مردی که قصد دارید با او ازدواج کنید چگونه مردی است و چه رفتاری دارد، به رفتارهای پدرش نگاه کنید. مردان نقش خود و رابطه با همسرشان را از پدرشان می آموزند. اگر می خواهید بدانید که چگونه با شما رفتار خواهد کرد، ببینید پدرش چه رفتاری با مادرش دارد.
8) مردان زبان بدن را نمی دانند
مردان کمتر درمورد زبان اشاره و حرکات بدن می دانند و تغییر لحن صدا و حرکات صورت برای آنها کمتر مفهوم دارد. همچنین ممکن است دیرتر ناراحتی زنان را که در چهره شان نمایان است یا پیام های اشاره ای و لحن صدا را تشخیص دهند، بنابراین اگر می خواهید مطمئن شوید پیام را دریافت کرده اند مستقیما آن را بیان کنید.
9) واکنش مردان سریع تر است
زنان در واکنش نشان دادن به برخی امور و کارها دیرتر از مردان عمل می کنند و مدت طولانی تری برای بیان واکنش و تفکر نیاز دارند. حتی ممکن است در مقابل مردان بیشتر احساس اضطراب و استرس داشته باشند اما مردان در مقابل حوادث واکنش سریع تری نشان می دهند بنابراین وقتی هنوز می خواهید درمورد مباحث شب گذشته صحبت کنید، ممکن است همسرتان آن را از یاد برده باشد.
10) مردان به قدردانی واکنش نشان می دهند
قدردانی از همسر می تواند تفاوت زیادی در رفتارهای آنها و روابطشان ایجاد کند. مطالعه ها نشان می دهد وقتی از زحمات مردان قدردانی و به آنها ارزش گذاشته می شود، بیشتر سعی می کنند در انجام کارهای خانه و مراقبت از کودک خود را درگیر کنند و خود را تکیه گاه خواهند دانست.
11) رابطه زناشویی برای مردان بسیار مهم است
برای بسیاری از مردان، رابطه زناشویی بسیار مهم است در حالی که برای زنان این طور نیست. برای مردان صمیمیت در روابط زناشویی بسیار رضایت بخش تر از خود رابطه زناشویی است.
12) مردان دوست دارند زنان اول شروع کنند
بسیاری از مردان دوست دارند همسر آنها شروع کننده رابطه زناشویی و مشتاق این رابطه باشد بنابراین از ابراز عشق به همسر خود خجالت نکشید و اجازه دهید که بداند شما خواهان رابطه زناشویی هستید. شروع رابطه زناشویی از سوی زن می تواند باعث رضایتمندی بیشتر زوجین شود.
13) مردان همیشه مشتاق نیستند
مردان برخلاف تصور زنان همیشه حوصله رابطه زناشویی را ندارند. مردان هم مانند زنان دچار استرس می شوند. استرس شغلی، خانوادگی و پرداختن صورتحساب ها از بزرگ ترین عوامل کاهش دهنده میل جنسی در مردان هستند. وقتی یک مرد یک بار برای رابطه زناشویی تمایل ندارد، به معنی آن نیست که برای همیشه میل و علاقه اش را به شما از دست داده است. او فقط در آن لحظه تمایلی به برقراری روابط زناشویی ندارد.
14) مردان زیاد به روابط زناشویی فکر می کنند
بیشتر مردان زیر 60 سال حداقل یک بار در روز به روابط زناشویی فکر می کنند در حالی که فقط یک چهارم زنان یک بار در روز به این موضوع فکر می کنند. همچنین مردان 2 برابر زنان درمورد روابط زناشویی رویاپردازی می کنند و جالب است که رویاهای آنها بسیار متفاوت از عملشان است. مردان درمورد روابط زناشویی نسبت به آنچه زنان فکر می کنند، جدی نیستند و تصورات آنها شبیه آنچه انجام می دهند، نیست.
15) مردان، لذت بردن همسر خود را دوست دارند
خوشحالی و شادابی یک زن برای همسرش بسیار بااهمیت است. یک مرد تا زمانی که همسرش درمورد احساسش صحبت نکند از آن باخبر نمی شود، بنابراین بهتر است احساسات و خواسته هایتان را بیان کنید. خواسته خود را صریحا بگویید، زیرا مردان طفره رفتن را دوست ندارند. اگر خواسته خود را واضح بیان کنید، نه تنها گوش می کند، بلکه از خشنود شدن شما احساس خوبی خواهد داشت.
16) مردان درمورد ظاهر خود دچار اضطراب می شوند
بسیاری از مردان در برخی موقعیت ها دچار اضطراب می شوند، مخصوصا وقتی سنشان افزایش پیدا می کند. یک مرد ممکن است در مورد جسم و توانایی های خود نگران شود. اگر می توانید، به او کمک کنید تا روش های آرام سازی را یاد بگیرد و مطمئنش کنید هنوز هم او را مانند قبل دوست دارید، در این صورت کمتر در روابط زناشویی دچار استرس می شود.
17) مردان نیاز دارند دوست داشته شوند
اگر یک مرد احساس کند از سوی همسر مورد بی محبتی قرار گرفته ، ممکن است به فرد دیگری متمایل شود تا رضایت او را جلب کند. برای پرهیز از این موضوع زنان باید نیازهای عاطفی همسر خود را درک کنند و برای رفع نیازهای وی بکوشند.
شنبه 19/1/1391 - 12:21
طنز و سرگرمی
قضیه ماستمالی کردن از حوادثی است که در عصر بنیانگذار سلسله پهلوی اتفاق افتاد:
«هنگام عروسی محمدرضا شاه پهلوی و فوزیه چون مقرر بود میهمانان مصری و همراهان عروس به وسیله راه آهن جنوب تهران وارد شوند از طرف دربار و شهربانی دستور اکید صادر شده بود که دیوارهای تمام دهات طول راه و خانه های دهقانی مجاور خط آهن را سفید کنند . در یکی از دهات چون گچ در دسترس نبود بخشدار دستور می دهد که با کشک و ماست که در آن ده فراوان بود دیوارها را موقتاً سفید نمایند و به این منظور متجاوز از یکهزار و دویست ریال از کدخدای ده گرفتند و با خرید مقدار زیادی ماست کلیه دیوارها را ماستمالی کردند.»
همانطوری که ملاحظه شد قدمت ریشه تاریخی این اصطلاح از هفتاد سال نمی گذرد، زیرا عروسی مزبور در سال ۱۳۱۷ شمسی برگزار گردید و مدت ها موضوع اصلی شوخی های محافل و مجالس بود و در عصر حاضر نیز در موارد لازم و مقتضی بازار رایجی دارد. آری، ماستمالی کردن یعنی قضیه را به صورت ظاهر خاتمه دادن، از آن موقع ورد زبان گردید و در موارد مورد استفاده و استناد قرار می گیرد
شنبه 19/1/1391 - 12:16
دانستنی های علمی
معمولاً در سودان وقتی دختر به سن "سیزده سالگی" رسید مورد توجه خواستگاران قرار می گیرد؛ در این سنن دختران كمتر از خانه خود خارج می شوند و این به معنای آن است كه به سن ازدواج رسیده است و می توان برای خواستگاری آن دختر پیش قدم شد.
به گزارش ایرنا، مراسم ازدواج در سودان دارای آداب و رسوم سنتی خاص به خود است كه برخی از این رسوم با گذشت زمان، جهانی شدن، توسعه تكنولوژی و پیشرفت‌های علمی تحت تاثیر قرار گرفته و یا از بین رفته است اما این رسوم همچنان در روستاها و شهرستانها كماكان پابرجاست و هنوز جایگاه خود را از دست نداده است.
مراسم خواستگاری در سودان مقدمات فراوانی دارد كه خانواده داماد و عروس باید نسبت به آنها آگاهی و اطلاّع داشته باشد.
قاعده كار بدین شكل است كه ابتدا یك نفر از خانم های خانواده داماد برای آگاهی از خصوصیات دختر شروع به تحقیق و پرس وجو می كند و چنانكه فرد مناسبی برای ازدواج پیدا كرد، به اطلاع خانواده داماد می رساند.
پدر داماد موضوع را با پدر عروس در میان می گذارد و خانواده دختر هم برای مشورت و تحقیق چند هفته ای فرصت می خواهند. آنها بعد از مشورت با بزرگان فامیل در صورتی كه از بین بستگان دختر، كسی برای ازدواج دختر پیش قدم نشده باشد موافقت خود را اعلام می دارند. این موافقت با عبارت معروف "مبارك و هزار مبارك، دختر به شما دادیم تا دختر شما و همسر پسرتان بشود" بیان می شود.
** فتح الخشم
بعداز اینكه خانواده عروس موافقت خود را اعلام كرد ، برای احترام به "مادر عروس " مبلغی قابل توجهی پول بعنوان هدیه پرداخت می شود، كه به این رسم "فتح الخشم" یا همان "زیر لفظی" گفته می شود.
خانواده داماد هم چیزی به نام"شیله" برای خانواده عروس تقدیم می كنند و آن مبلغی است كه به عنوان "مهر عروس" تعین می شود و شامل البسه، عطر، طلا و تمام مواد اولیه یك زندگی مشترك است.
بعد از "شیله" مراسم روز عقد را تعیین می كنند و دختر به مدت سه ماه در خانه و در یك اتاق مخصوص حضور دارد و به هیچ جا نمی رود. در اعتقادات سودانی ها بهتر است دختر از خانه بیرون نرود چرا كه امكان دارد به "چشم زخم "دچار شود.
** شمله و دخان
برای آماده شدن دختر برای روز عروسی، حفره عمیقی یك متری در داخل یكی از اتاق ها منزل عمه یا خاله عروس آماده می كنند كه داخل حفره ،یك ظرف سفالی بزرگ گذاشته می شود؛ در داخل این ظرف مقداری از چوپ "طلح و شاف" (یك نوع چوبی كه بوی بسیار مطبوع و خوشی از آن منتشر می گردد) گذاشته می شود و روی آن ،آتشی نرم می ریزند. در این هنگام عروس می بایست لباس های خود را عوض كند و یك پارچه پشمی كه هوا از آن خارج نشود،دور خود بپیچد و بر روی حفر می نشیند.
به این پارچه "شمله " می گویند. بعد تمام بدن عروس را به روغن مخصوص آغشته و به مدت دو ساعت او را در آن حالت نگه می دارند. دودی كه از چوبهای "طلحه و شاف" متصاعد می شود، "دخان" نامیده می شود و به عنوان حمام بخار، برای نرم و لطیف كردن بدن به كار برده می شود.
** لخوخه و خمره
عروس می بایست بدن خود را به آرد ذرت و روغن و آب آغشته نماید كه به آن"لخوخه " می گویند. در خلال این مدت مادر و بستگان عروس عطر ویژه عروسی تهیه می كنند كه آن عطر، برگرفته از عنبر، صندل و غیره است كه آن را "خمره " می نامند.
سپس خمیری از آرد ذرت آماده می كنند و روی آن حفره ، كه قبلاً ذكر شد، می كشند.
"دلكه" هم ظرف مخصوصی است كه چوبهای " طلح و شاف" كه كوچك شده در درون آن می ریزند تا به مدت سه روز در آن حالت بماند و رنگش قهوه ای تیره شود.
سپس با عطرهای مخصوص كه از عصاره چوپ صندل ، مشك ، محلب (دانه های زرد رنگ و خوش بو) و "ضفره" است همه را با هم مخلوط می كنند و بعد آنرا در قوطه های شیشه ای می ریزند تا آهسته عطر خالص از آن گرفته شود. سپس آن را با كرم مخصوص مخلوط می كنند.
این عمل در تمامی مراسم های عروسی برای نو عروس انجام می شود زیرا سودانی ها عقیده دارند "حمام بخار" گرفتن و استفاده از "آرد ذرت" همراه با معطرات ذكر شده باعث می شود، عروس در مقابله با بیماری های گوناگون و همچنین بدنیا آوردن فرزند قوی و استوار باشد.
** حنا بندان
در مراسم جشن "حنا بندان" سفره ای پهن می شود و"حنا" را در درون یك بشقاب چینی در حالی كه یك یا دو شمع بر روی آن روشن است، مهیا می سازند.
سپس قرآن و سه كاسه از عطرهای محلی ، شیرینی، كیك و یك تسبیح مخصوص كه نامش "یسر" است بر سر سفره قرار می دهند. بعد آرایشگر بردست و پاهای عروس نقش های بسیار زیبایی از گل و ریحان می ترسیم می كند.
اتاق عروس با شاخه ای از درخت نخل سبز ،تخت خوابی بزرگ با چوپ های نفیس و فرش قرمز رنگی كه در زیر آن پهن شده، مزین می شود و عروس با لباس سودانی قرمز رنگ كه به آن "ثوب" می گویند، بر روی آن می نشیند. جلوی عروس یك میز كه روی آن سینی بزرگی با گل های سرخ و كاسه حنای خیس شده گذاشته می شود كه به آن سینی "صینیه الجرتق" می گویند.
در این مراسم دوستان عروس برایش آوازهای مخصوص می خوانند مانند عدیله ، بیضاء یا ملائكه سیری معاه (یعنی ان شاء الله فرشتگان شما را به خانه خوشبختی بدرقه كنند)
دو روز مانده به آیین عروسی " حنا بندان" برای داماد نیز برگزار می شود كه در آن داماد لباس ملّی "جلابیه به همراه شلوار بلند و كفش سفید می پوشد و ساق دوشان او مراسم گل افشانی را آغاز می كنند. (جمع آوری پول برای هزینه های داماد) هركس برحسب قرابت فامیلی خود سهمی را می گذارد و نام او را در دفتری كه "الكشف لقب" دارد، ثبت می كنند.
** مراسم عقد
مراسم عقد در خانه داماد برگزار می شود كه در این هنگام چندین گوسفند و گوساله قربانی ذبح می شود و مهمانی بزرگ برای این مناسبت تدارك دیده می شود.
مراسم عقدكنان معمولاً بعد از نماز مغرب در نزدیكترین مسجد به خانه داماد برگزار می شود. بعد از تمام شدن مراسم عقدكنان، مردها با شلیك تیر به هوا و زنان هل هله كنان بین مردم حلوا و شیرینی پخش می كنند و عروس و داماد را با سلام و صلوات و آرزوی زندگی خوب و سالم تا نزدیكی خانه شان همراهی و بدرقه می نمایند.
امروزه این گونه مراسم بیشتر در روستاها و مناطق خارج از شهرهای بزرگ سوردان انجام می شود. در مراسم عروسی در شهرهای بزرگ، اول و آخر كوچه را با داربست و پارچه های رنگی كه به آن "سایبان" گفته می شود، مزین می نمایند و تمامی اهل فامیل و دوستان و همسایگان را به این مراسم دعوت می كنند.
امری كه در عروسی های مردم عامه بیشتر طرفدار دارد، دعوت از گروه های موسیقی است كه برنامه آنها تا پاسی از شب ادامه پیدا می كند. البته محل زنان و مردان از یكدیگر جدا است.
** 200 گاو مهریه
ازدواج در مناطق جنوبی سودان تا حدودی با مناطق شمالی فرق دارد. یعنی برگزاری مراسم اسلامی در جنوب انجام نمی شود و خانواده داماد برای انتخاب همسر برحسب مقتضیات دختر باید به خانواده عروس گاو( به عنوان مهریه) بدهد.
اگر دختر جوان، دارای قد بلند و قوی هیكل باشد و همچنین از خانواده آبرومند و محترم نیز باشد، داماد باید 200 راس گاو مهریه بدهد ولی در مقابل مراسم ازدواج بسیار ساده برگزار می شود.
در سودان ازدواج با بیش از یك زن مرسوم است و اگر مردی توانایی و استطاعت مالی خوبی داشته باشد، می تواند تا 4 همسر برگزیند و همه آنها را در یك منزل بزرگ كه دارای اتاق های زیادی است، زندگی می كنند.
قانون طلاق در میان آنها بسیار سهل و بدور از تشریفات دادگاه و مشكلات آن است لذا مساله طلاق بیشتر زمانی رخ خواهد داد كه مشكل اساسی بوجود آمده باشد.
شنبه 19/1/1391 - 12:12
آشپزی و شیرینی پزی
عدسها در مقایسه با دیگر حبوبات خشك، سریعتر و راحتتر پخته میشوند.آنها سریع طعمهای عالی را از دیگر غذاها و چاشنی‌ها به خود جذب می‌كنند و ارزش غذایی بالایی دارند و در تمام طول سال در دسترس هستند. مواد لازم برای 2-4 نفر: عدس 1 پیمانه (150 گرم)برگ بو 3-4 عددآب مرغ 3 پیمانه (حدود 750 میلی‌لیتر)برنج خیس كرده 2 پیمانه (300 گرم)پیازداغ 2 قاشق سوپخوریآبلیمو 1 قاشق سوپخورینمك، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازممخلوط پودر كاری، زیره‌ی سیاه و هل 1 قاشق سوپخوریروغن مایع یا كره 50 گرمسیر خردكرده 4 حبه عدس، برگ بو و قدری آب در قابلمه‌ی مناسبی بریزید و روی اجاق قرار دهید تا عدس بپزد. آن‌گاه در قابلمه‌ی دیگری، آب مرغ، عدس، برنج، پیازداغ، آبلیمو، نمك، فلفل، مخلوط ادویه، روغن و سیر را بریزید و روی اجاق بگذارید و صبر كنید تا آبش كاملاً كشیده شود. سپس برنج را به مدت 30 دقیقه دم كنید. بعد در دیس مناسبی بكشید و میل نمائید.منبع:دنیای تغذیه وسلامت
يکشنبه 13/1/1391 - 20:2
آموزش و تحقيقات
تحقیقات نشان میدهد مردانی که انگشت حلقه آنها بلندتر است با احتمال سه برابر بیشتر ممکن است به سرطان پروستات دچار شوند. در این مطالعه که روی مردان بستری در بیمارستان انجام شده است محققان متوجه شدند مردانی که انگشت حلقه دست راستشان بسیار بلندتر از انگشت اشاره است نسبت به مردانی که این دو انگشت تقریبا به یک اندازه است با احتمال بیشتری به سرطان پروستات دچار میشوند. دانشمندان معتقدند بلندتر بودن این انگشت به علت قرار گرفتن یک فرد در معرض مقادیر زیاد هورمون تستسترون در درون رحم است. البته دانشمندان در مطالعات قبلی خود به این نتیجه رسیده بودند که بلندتر بودن انگشت حلقه میتواند فوایدی هم داشته باشد. برای مثال مردانی که دارای این خصوصیت هستند با احتمال کمتری به بیماریهای قلبی دچار میشوند. هر سال بیش از 30 هزار مرد به سرطان پرستات دچار میشوند. این بدان معناست که در هر ساعت یک نفر به این بیماری مبتلا میشوند. آخرین تحقیقات در دانشگاه گاچون در کره جنوبی انجام شده است و نتایج آن در دیلی میل به چاپ رسیده است. در طی این مطالعات 366 فرد بالای 40 سال که به دلیل مشکلات ادراری به بیمارستان مراجعه کرده بودند تحت بررسی قرار گرفتند. مشکلات ادراری میتواند نشانه هشدار دهندهای از سرطان پروستات باشد. آزمایش خون نشان داد مردانی که انگشت حلقه آنها بسیار بلندتر از انگشت اشاره است با احتمال بسیار بیشتری ممکن است به سرطان پروستات دچار شوند. میزان آنتیژن خاص پروستات در این افراد دو برابر میزان عادی است. این ماده شیمایی گاهی اوقات در مقادیر بسیار بالا در خون افراد مبتلا به سرطان پروستات دیده میشود. اما با این حال محققان معتقدند نتایج این تحقیقات باید با احتیاط استفاده شود و نمیتوان با توجه به همین مورد در مورد ابتلای یک فرد به سرطان پروستات قضاوت کرد. منبع: خبرآنلاین
يکشنبه 13/1/1391 - 20:1
آرایشی و زیبایی
تقریبا همه خانم‌ها می‌دانند برای تغییر رنگ موهای تیره و روشن کردن آن باید از بی‌رنگ‌کننده‌ها استفاده کنند. (البته بعضی آرایشگران بدون دکلره مو را روشن می کنند) در آرایشگاه‌ها با دو شیوه محصولات روشن‌کننده را روی مو قرار می‌دهند؛ روش اول که قدیمی‌تر است، استفاده از کلاه پلاستیکی مخصوص است... در این روش موها را به صورت دسته‌های کوچک از سوراخ‌های ظریف کلاه بیرون می‌کشند و با ماده مخصوص بی‌رنگ می‌کنند. روش دیگر پیچاندن موها داخل فویل آلومینیومی است. از این روش به دلیل اینکه درجه بی‌رنگ‌شدن مو و انتخاب تعداد دسته‌های مو قابل‌تغییر است، بیشتر استفاده میشود بی‌رنگ کردن موها با این روش‌ها به دلیل اینکه ماده بی‌رنگ‌کننده با پوست سر تماس پیدا نمی‌کند، از بی‌رنگ‌کردن همه سر بهتر است و خطر تحریک و ایجاد حساسیت کاهش می‌یابد. رگه‌رگه رنگ کردن و قلم‌مو کشیدن برای کسانی که مایل هستند بین موهایشان، موهای روشن و بلوند داشته باشند بهتر است چون همه موها درگیر نمی‌شوند و فقط دسته‌ای از آنها که بی‌رنگ شده‌اند، صدمه می‌بینند، اما حتی بی‌رنگ‌کردن با این روش‌های نوین نباید به دفعات انجام شود. بعد از بی‌رنگ شدن موها، حتما باید از شامپو و نرم‌کننده استفاده شود تا درهم گره نخورند و به آسانی شانه شوند. اگر موی خود را با این روش‌ها روشن کردید، باید دستکاری‌های فیزیکی را به حداقل برسانید و با ملایمت با موها رفتار کنید. سشوار داغ نکشید و فر و صاف کردن مو را محدود کنید زیرا این واکنش شیمیایی باعث صدمه به ساقه موهای شما شده و تا رویش مجدد موهای جدید، باید از این موهای آسیب‌دیده خوب مراقبت کنید. قبل از رنگ کردن مو، انجام تست پوستی لازم است. قطره‌ای از مخلوط رنگ و ماده فعال‌کننده را روی سطح داخلی بازو نزدیک آرنج بمالید. اگر بعد از 24 ساعت تا 48 ساعت قرمزی و تورمی دیده نشد، می‌توانید از رنگ استفاده کنید. منبع: هفته نامه سلامت
يکشنبه 13/1/1391 - 19:58
آشپزی و شیرینی پزی
اگر چاق هستید، یا به فكر لاغر‌شدن افتاده‌اید یا همین حالا در حال رژیم گرفتن هستید! حتی اگر هم اندام متناسبی دارید، قاعدتا باید مراقب خورد و خوراك‌تان باشید تا همین‌طور خوش‌اندام بمانید.
اگر چاق هستید، یا به فكر لاغر‌شدن افتاده‌اید یا همین حالا در حال رژیم گرفتن هستید! حتی اگر هم اندام متناسبی دارید، قاعدتا باید مراقب خورد و خوراك‌تان باشید تا همین‌طور خوش‌اندام بمانید. در این مطلب قصد داریم 8 خوراكی خوشمزه به شما معرفی كنیم كه كمتر از 80 كالری انرژی دارند و علاوه‌بر اینكه جلوی ضعف بین روزتان را می‌گیرند، انرژی بسیار كمی به بدن‌تان می‌رساند و شما می‌توانید با خیال راحت، هركدام از آنها را به راحتی تهیه كرده و نوش‌جان كنید.
پاپ‌كورن با پنیر پارمزان
مواد لازم:
پاپ كورن: یك فنجان
پودر سیر: یك‌چهارم قاشق سوپ‌خوری
پنیر پارمزان: یك قاشق سوپ‌خوری، رنده شده
روش تهیه:
یك فنجان پاپ‌كورن را با یك‌چهارم قاشق سوپ‌خوری پودر سیر، مخلوط كنید. سپس یك قاشق سوپ‌خوری پنیر پارمزان رنده شده رویش بپاشید و برای یك‌دقیقه روی حرارت بگذارید؛ نوش‌جان!
ساندویچ انجیر
مواد لازم:
انجیر: یك عدد، 2 نیم شده
عسل: یك‌دوم قاشق سوپ‌خوری
پنیر تبریزی: 2 قاشق سوپ‌خوری، خرد شده
روش تهیه:
یك عدد انجیر را 2 نیم كنید و روی هر نیمه، یك قاشق سوپ‌خوری پنیر ریخته و سپس یك‌چهارم عسل روی هركدام بریزید.
زیتون چوبی
مواد لازم:
پنیر سوئیسی: یك برش 3 سانتیمتری
زیتون سیاه: یك عدد
برگ اسفناج تازه: یك عدد، كوچك
روش تهیه:
یك برش پنیر سوئیسی را با یك عدد زیتون سیاه و یك برگ كوچك و تازه اسفناج به یك سیخ چوبی كوچك بزنید و میل كنید.
چیپس پنیری
مواد لازم:
پنیر چدار: 40 گرم، رنده شده
چیپس كم‌چرب: 9 برش
روش تهیه:
كافی است پنیرهای رنده شده را روی برش‌های چیپس كم‌چرب بریزید و میل كنید!
تست فلفلی
مواد لازم:
پنیر پارمزان: حدود 15 گرم
نان باگت: یك برش نازك
فلفل قرمز: یك عدد، كوچك
روش تهیه:
پنیر را روی برش نازك نان آب كرده و رویش فلفل قرمز را قرار دهید.
2 لقمه سالمون خامه‌ای
مواد لازم:
سالمون دودی: 30 گرم
پنیر خامه‌ای: 3 قاشق سوپ‌خوری
شاهی: 2 شاخه كوچك
روش تهیه:
برای هر لقمه، یك برش 15 گرمی سالمون دودی را دور 5/1 قاشق پنیر خامه‌ای و یك عدد شاهی بپیچید.
بشقاب پنیر
مواد لازم:
بیسكویت كراكر: 3 عدد
پنیر گودا: 30 گرم
انگور قرمز: 6 عدد
روش تهیه:
روی بیسكویت‌های كراكر را با پنیر گودا پوشانده و روی هركدام 2 عدد انگور بگذارید. البته هر چینش دیگری كه برای این مواد در نظر دارید، می‌توانید پیاده كنید تا از خوردنش حسابی لذت ببرید.
ساندویچ مارچوبه و آووكادو
مواد لازم:
مارچوبه: 10 عدد
آووكادو: یك‌چهارم از یك آووكادو، خرد شده
آبلیمو: یك قاشق سوپ‌خوری
نان لواش: یك‌برش 10 در 10 سانتیمتری
روش تهیه:
مارچوبه‌ها را برای 6 تا 8 دقیقه بخارپز كنید. آبلیمو و آووكادو را حسابی با هم مخلوط كرده و كنار مارچوبه‌ها بگذارید. حالا تمام مخلوط را در نان لواش بپیچید و میل كنید.
يکشنبه 28/12/1390 - 14:4
کامپیوتر و اینترنت
مشرق نوشت:
کاربرد برخی واژه‌های خاص سبب میشود تا وزارت امنیت میهن آمریکا کلیه ایمیل‌ها وفعالیت‌های اینترنتی شما را تحت نظر بگیرد.
سند بدست‌آمده از وزارت امنیت میهن آمریکا (DHS) حاکی از این است که این وزارت کلیه شبکه‌های اجتماعی و ایمیل‌ها را تحت نظارت خود دارد. از همین رو، کاربرد برخی واژه‌های خاص توسط کاربران سبب میشود تا کلیه فعالیت‌های آنها در فضای مجازی و در صورت امکان در فضای واقعی تحت کنترل و رصد قرار بگیرد.
برخی از کلیدواژه‌هایی که کاربرد آنها سبب رصد ایمیل و فعالیت‌های شما توسط وزارت امنیت میهن آمریکا میشود در زیر آورده شده است. لازم به ذکر است که تنها کاربرد انگلیسی این واژگان باعث رصد شما نشده و به هر زبانی که آنها را استفاده کنید، ایمیل و فعالیت‌های شما کنترل میشود.
سازمان‌ها:
وزارت امنیت میهن آمریکا / آژانس مدیریت اضطراری فدرال/گارد ساحلی/محافظت گمرکی و مرزی/گشت مرزی/سرویس مخفی/مرکز عملیات‌های ملی/اف‌بی‌آی/تی‌اس‌ای/سازمان ملل ...
امنیت داخلی:
ترور/حمله/امنیت داخلی/رزمایش/پلیس/مقامات/مرگ و میر/گروگان/شلیک/بمب/تاسیسات ...
مسائل هسته‌ای:
هسته‌ای/سمی/شیمیایی/آزمایشگاه ملی/تاسیسات هسته‌ای/تهدید هسته‌ای/نشت/میکروبی/گاز/پودر ...
مسائل بهداشتی:
شیوع/ویروس/تخلیه/باکتری/مصمومیت غذایی/آنفلونزا/سمی/مرکز کنترل بیماری/مقاومت/واکسن/سازمان بهداشت جهانی ...
امنیت زیرساختی:
امنیت زیرساختی/فرودگاه/زیرساخت رایانه‌ای/زیرساخت ارتباطاتی/زیرساخت ملی/مترو/هواپیما/قطع برق/بندر/خطوط برق ...
خشونت مرزی:
خشونت/مواد مخدر/هروئین/ماری‌جوانا/مکزیک/سان دیگو/کلمبیا ...
تروریسم:
تروریسم/القاعده/ترور/حمله/عراق/افغانستان/ایران/پاکستان/سلاح متعارف/هدف/بمب کثیف/سلاح شیمیایی/سلاح میکروبی/حماس/حزب‌الله/جهاد/طالبان/عملیات انتحاری/یمن/سومالی/الشهاب/طرح/اسلامگرا/اصولگرا/ملی‌گرا/عضوگیری ...
آب و هوا/حادثه:
اضطراری/طوفان/سونامی/زمین‌لرزه/سیل/آتش‌سوزی جنگل/یخ/کمک/برف/حادثه/هشدار ...
امنیت سایبری:
امنیت سایبری/بات‌نت/ویروس/تروجان/مقر سایبری/2600/اسپمر/فیشینگ/حمله سایبری/ترور سایبری/هکر/چین/کرم/رسانه اجتماعی ...
يکشنبه 28/12/1390 - 13:53
