مشاهده مطالب کاربر

تعداد مطالب : 881

تعداد نظرات : 167

زمان آخرین مطلب : 5045روز قبل

دانستنی های علمی

مشخصات گیاه شناسی :
گیاهی است علفی و دوساله که در سال اول 2 ـ 3 برگ شانه ای قاعده ای و در سال دوم ساقه حاوی برگ های کم به وجود می آورد. گل ها سفید و کوچک بوده و در گل آذین های چتر قرار گرفته اند. میوه گیاه که شیزوکارپ نامیده می شود. به شکل مستطیل و به طول 3ـ5 سانتی متر می باشد.

انتشار جغرافیایی :
زیره در نواحی شمال غربی ایران در مناطق البرز و نهاوند و در نواحی جنوبی در بلوچستان می روید.

ترکیبات شیمیایی :
در دانه های زیره اسید فرمیک، اسید استیک، مواد رزینی، موسیلاژ و تانن و اسانس به نام کارون یافت می شود.

قسمت مورد استفاده :
دانه گیاه مصرف دارویی دارد.

اثرات دارویی و طرز استعمال :
1. تحریک ترشح شیره های گوارشی : اسانس کارون موجود در دانه زیره ترشح شیره های گوارشی را تحریک می نماید و از این رو دانه های زیره برای درمان تنبلی دستگاه گوارشی سوء هاضمه، درمان بی اشتهایی و درد معده و رده مصرف می شود. در این موارد مصرف دانه ای زیره به شکل جویدن توصیه می شود. همچنین از دم کرده میوه نیز می توان استفاده نمود.
2. درمان ورم بیضه، ورم زیر پلک چشم و خون مردگی ها : در تمامی این موارد گرد دانه های و زیره را با روغن زیتون و عسل مخلوط کرده و به شکل ضماد بر روی موضع قرار می دهند.

چهارشنبه 27/3/1388 - 14:53

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

دانستنی های علمی

زنبق

مشخصات گیاه شناسی :
گیاه است علفی و دارای ریزوم ضخیم و خزنده که ساقه راست گیاه از آن خارج می شود. گل ها درشت آبی رنگ و بسیار معطر بوده و گیاه دارای برگ های سبز و تیغه ای شکل است.

انتشار جغرافیایی :
نواحی شمال ایران، استان های لرستان، کرمان و همچنین قزوین محل اصلی رویش این گیاه می باشد.

ترکیبات شیمیایی :
مواد موجود در برگ این گیاه شامل اسید اسکوربیک یا ویتامین C، ماده رزینی و گلوکوزیدی به نام ایریدون، تانن، آمیدن و ماده معطری به نام ایرون می باشد که این ماده معطر و بویی شبیه بوی بنفشه دارد.

قسمت مورد استفاده :
ریزوم و برگ گیاه مصرف دارویی دارد.

اثرات دارویی و طرز استعمال :
1.درمان سوختگی ها، بواسیر و ترمورها : در این موارد استعمال خارجی برگ زنبق به شکل ضماد توصیه می گردد.
2.به عنوان مدر: مصرف جوشانده 15 تا 60 گرم در لیتر ریزوم زنبق روزانه به میزان یک فنجان در روز اثر پیشاب آور قوی داشته در درمان خیز عمومی بدن و بیماری های کلیوی چون سنگ کلیه به کار می رود.
3.درمان بیماری های تنفسی : جوشانده 150 تا 60 گرم در لیتر ریزوم زنبق به میزان یک فنجان در روز به دلیل خلط آور بودن در درمان بیماری های تنفسی چون آسم، سیاه سرفه و گریپ های مداوم به کار می رود.

چهارشنبه 27/3/1388 - 14:52

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

دانستنی های علمی

زعفران

مشخصات گیاه شناسی :
گیاهی است علفی با پیازی سخت و مدوركه در اصطاح گیاه شناسی به آن بنه می گویند . از آن پیاز ابتدا ساقه ای كوتاه و بعد چند برگ باریك و دراز می روید كه از میان آنان غنچه خارج می شود . گلهای نسبتا درشت گیاه بنفش یا ارغوانی رنگ هستند .

انتشار جغرافیایی :
منشا اولیه زعفران جنوب شرق آسیا است و امروزه درایران نیز در برخی نقاط همچون خراسان كشت می شود .

ترکیبات شیمیایی :
تركیبات موجود در زعفران شامل املاح معدنی ، موسیلاژ ، هتروزید پیكرو كروسین و تركیب رنگی موسوم به كروسین است .

قسمت مورد استفاده :
قسمتهای مورد استفاده این گیاه ناحیه انتهایی خامه وكلاله آن است كه تحت عنوان زعفران به بازار عرضه می شود .

اثرات دارویی و طرز استعمال :
1- تسكین بیماریهای ریوی : به دلیل قابلیت زعفران در بی حسی اعصاب ریوی از آن در تسكین سرفه در بیماریهای عصبی همچون برونشیت استفاده به عمل می آید در این مورد می توان دم كرده یا گرد زعفران و یا تنطور آن را استفاده نمود .
2- تسكین دندان درد : زعفران به دلیل قابلیتش در تحریك اعصاب به عنوان مسكن برای دندان درد و تشنجات عصبی و ... به كار می رود و علاوه بر آن اثر خواب آوری نیز برای آن پیشنهاد شده است .
3- تقویت عمومی بدن : زعفران ماده ای بسیار مقوی بوده محرك قوه بال و مقوی كلیه اعضا بدن به شمار می آید .

چهارشنبه 27/3/1388 - 14:52

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

دانستنی های علمی

زرشک

مشخصات گیاه شناسی :
گیاهی است درختچه ای و خاردار با برگ هایی که کناره آنان به خارهای کوچکی ختم می شود و میوه کوچک رنگ و قرمز آن مزه ترش ملایمی دارد.

انتشار جغرافیایی :
در قسمت های شمال و شمال غرب کشور این درختچه را می توان یافت. در گیلان در منطقه رودبار در آذربایجان در مناطق اطراف تبریز و اسکو و در بعضی نواحی خراسان پراکنش دارد.

ترکیبات شیمیایی :
ماده مؤثر اصلی آن آلکالوئید بربرین است که مقدار آن در پوست گیاه بیشتر بوده تا 7/1 % نیز می رسد.

قسمت مورد استفاده :
قسمت های مورد استفاده : بیشتر قسمت های گیاه از جمله پوست، برگ ها و میوه آن اثرات دارویی قابل توجه دارند.

اثرات دارویی و طرز استعمال :
1.رفع بیماری های صفراوی : برای کسانی که از گرفتگی کیسه صفرا رنج شدید می برند مصرف دم کرده میوه زرشک توصیه می شود. همچنین پودر ساقه خشک شده آن را روزی چند بار به میزان ¼ قاشق غذاخوری مصرف نمود.
2.درمان اسکوربوت و خونریزی لثه : با توجه به اینکه میوه زرشک حاوی مقادیر فراوان ویتامین C می باشد در ناراحتی هایی که ناشی از کمبود این ویتامین می باشد از جمله خونریزی لثه و خونریزی های زیر جلدی مصرف میوه آن توصیه می گردد.
3.درمان خونریزی های رحمی : برای درمان خونریزی های رحمی در فواصل قاعدگی نیز می توان از زرشک بهره جست. بدین منظور از عصاره پوست ساقه و ریشه گیاه استفاده می شود. با توجه به مزه تلخ عصاره مذکور مصرف روزانه 2 تا 3 گرم از آن توصیه می شود.
4.رفع آب آوردن انساج بدن : دم کرده یا جوشانده پوست ریشه و ساقه گیاه را همراه با عسل می توان جهت رفع آب آوردن انساج بدن به میزان 3 فنجان در روز مصرف نمود.

چهارشنبه 27/3/1388 - 14:51

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

دانستنی های علمی

زبان گنجشک

مشخصات گیاه شناسی :
زبان گنجشک درختی کوچک است دارای برگ های مرکب شانه ای و گل های کوچک سفید رنگ که در انتهای شاخه ها مجتمع شده اند. میوه زبان گنجشک باریک و دراز است و اصطلاحاً به آن سامار اطلاق می شود.

انتشار جغرافیایی :
درخت زبان گنجشک بومی جنگل های شمال است ولی امروزه در بیشتر نقاط در پارک ها و باغ ها و معابر به عنوان درخت زینتی کاشته می شود.

ترکیبات شیمیایی :
در بیشتر قسمت های این درخت خصوصاً در پوست آن مادهای موسوم به مانیتول وجود دارد که مزه شیرین دارد. مانیتول که به طور فراوان در این درخت وجود دارد ترکیبی است از نوع ترکیبات پلی اول که مشابهت فراوان به قندها دارند. علاوه بر مانیتول برگ و پوست این درخت گلوکوزیدی موسوم به فراگزین دارد.

قسمت مورد استفاده :
برگ گیاه مهمترین قسمت مورد استفاده آن است.

اثرات دارویی و طرز استعمال :
1.درمان یبوست : برگ درخت زبان گنجشک هم یک مسهل بوده و هم اثر ملین داشته و در درمان یبوست های ملایم استفاده می گردد. به این منظور جوشانده یا دم کرده 30 تا 60 گرم در لیتر برگ زبان گنجشک به شکل خوراکی باید مصرف شود.
2.درمان نارسائی های کلیه و خیز عمومی بدن : برگ زبان گنجشک دارای اثر پیشاب آور ملایم و از این رو به عنوان یک مدر در درمان نارسائی های کلیه و همچنین آب آوردن انساج بدن به کار می رود. برای موارد مذکور هم از جوشانده 30 تا 60 گرم در لیتر آن استفاده می شود.
3.درمان رماتیسم و نقرسی : جوشانده برگ زبان گنجشک یا استعمال خارجی در موضع باعث درمان ناراحتی های مفصلی از جمله رماتیسم و نقرسی می گردد.

چهارشنبه 27/3/1388 - 14:50

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

دانستنی های علمی

زالزالک

مشخصات گیاه شناسی :
گیاهی است درختچه ای یا درختی کوچک با شاخه های تیغه دار و برگ های دارای لوبهای عمیق، میوه این درخت بیضوی و به رنگ قرمز روشن و ندرتاً زرد مایل به سفید می باشد.

انتشار جغرافیایی :
این درختچه به طور طبیعی در نواحی البرز، تهران، کرج، جنگل های شمال ایران و جنگل های ارسباران می روید.

ترکیبات شیمیایی :
ترکیبات شیمیایی این درختچه کاملاً شناخته نشده است ولی دارای گلیکوزیدهای فلاوین و کاتثین است.

قسمت مورد استفاده :
میوه و شکوفه های تازه یا خشک گیاه در طب گیاهی استفاده دارد.

اثرات دارویی و طرز استعمال :
1.درمان سکته قلبی : با توجه به اینکه ترکیبات مؤثره میوه گیاه جریان خون را در سرخرگ های کرونر قلب تسریع می نماید از میوه های گیاه در درمان سکته قلبی و سایر ناراحتی های قلبی استفاده به عمل می آید. اساساً تنطور تهیه شده از میوه گیاه به میزان 10ـ30 قطره در نصف لیوان سه بار در روز در این موارد توصیه می گردد.
2.کاهش فشار خون : با توجه به قابلیت اتساع سرخرگ ها از زالزالک برای کاهش فشار خون بیماران مبتلا به این مرض نیز می توان استفاده کرد و در این مورد نیز مصرف تنطور میوه گیاه توصیه می گردد.

چهارشنبه 27/3/1388 - 14:49

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

دانستنی های علمی

ریواس

مشخصات گیاه شناسی :
گیاهی است علفی با ساقه های طویل و ریزومی که ساقه های هوایی از ان خارج می شوند. برگ ها پنجه ای شکل بوده و در حاشیه لوب دار یا دندانه دار هستند. گل ها بسیار ریز و فاقد گلپوش مشخص و متمایز بوده و در گل آذین خوشه قرار گرفته اند. میوه گیاه فندقه هایی متمایل به رنگ قرمز می باشد.

انتشار جغرافیایی :
در ایران این گیاه نمی روید بلکه گونه دیگری از این گیاه تحت عنوان Rheum ribes در ارتفاعات کردستان، آذربایجان و لرستان و کرمانشاه رویش دارد که تا حدودی اثر دارویی گیاه اول را داراست.

ترکیبات شیمیایی :
گلوکوزیدهایی همچون بتا ـ گلوکوگالین، اسید های آلی همچون اسید سینامیک اسید گالیک، اسید رئیک، اسید کاسیک که در ریزوم گیاه عمدتاً قرار دارند مشهورترین ترکیبات شیمیایی این گیاه به شمار می آیند.

قسمت مورد استفاده :
ریزوم خشک شده گیاه مصرف دارویی دارد.

اثرات دارویی و طرز استعمال :
1.کاهش قند و چربی خون : مخلوط جوشانده ریزوم گیاه با دارچین اثر ضد چربی داشته و همچنین قند خون را نیز کاهش می دهد.
2.درمان ضعف عمومی، بی اشتهایی و کم خونی : دراین موارد مصرف جوشانده ریزوم گیاه توصیه می شود.
3.درمان ناراحتی های گوارشی : جوشانده ریزوم ریواس برای درمان درد معده، رفع نفخ و گاز معده و درمان یبوست مزمن به کار می آید. برای تهیه جوشانده، ریزوم گیاه را خرد کرده و 5 گرم آن را در یک لیتر آب می جوشانند. در مواردی می توان 5/2 گرم دارچین نیز قبل از جوشاندن به محلول فوق اضافه نمود.

چهارشنبه 27/3/1388 - 14:49

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 1 ]

دانستنی های علمی

ریش پیر

مشخصات گیاه شناسی :
گیاهی است با برگ های و لوب دار که هر یک از لوب ها خود دندانه دار می باشد گل های زرد رنگ و نسبتاً کوچک لوله ای و زبانه ای این گیاه در گل آذین های کاپیتول زیبا و کوچک مجتمع شده اند.

انتشار جغرافیایی :
این گیاه در نواحی مختلف ایران خصوصاً در آذربایجان، فارس و اطراف تهران رویش دارد.

ترکیبات شیمیایی :
در بخش های مختلف گیاه ریش پیر دو نوع آلکالوئید به نام های سنه سیونین و سنه سین وجود دارد که مهمترین ماده مؤثره گیاه می باشند. از طرف دیگر املاح مختلف معدنی چون کلسیم، پتاسیم، سدیم و منیزیم به فراوانی در ریشه گیاه موجود است.

قسمت مورد استفاده :
تمامی گیاه در طب گیاهی مورد مصرف دارد.

اثرات دارویی و طرز استعمال :
1.بند آورنده خون : ریش پیر اگر به میزان زیاد مورد مصرف قرار گیرد با انقباض عروق باعث قطع خونریزی و بند آمدن خون می گردد. در این مورد بهتر است از جوشانده گیاه استفاده شود.
2.درمان بیماری های مفصلی : می توان برخی بیماری های مفصلی همچون رماتیسم و نقرس را با ریش پیر درمان نمود. به این منظور می توان مقدار 2 فنجان در هر روز از جوشانده گیاه تازه به شکل خوراکی مصرف نمود.
3.درمان قطع قاعدگی : در خانم های جوانی که مبتلا به درد های قبل از قاعدگی بوده و یا قاعدگی نامنظم دارد مصرف جوشانده این گیاه توصیه می گردد.

چهارشنبه 27/3/1388 - 14:48

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

دانستنی های علمی

روناس

مشخصات گیاه شناسی :
گیاهی است علفی با ساقه چهار گوش و ریشه ای قرمز رنگ، برگ ها بیضوی و نوک تیز بوده و به حالت فراهم 6 تایی بر روی ساقه قرار گرفته اند.
البته از 6 برگ مذکور فقط 2 عدد برگ ولقعی بوده و بقیه گوشوارک های رشد یافته اند. گل ها بسیار کوچک و زرد رنگ بوده و در محور ساقه به صورت چترهای متعدد مستقر می باشند. میوه گیاه پسته ای قرمز رنگ و گوشتی است.

انتشار جغرافیایی :
روناس در نواحی غربی و شمال غربی ایران یعنی ناحیه آذربایجان رویش دارد.

ترکیبات شیمیایی :
ریشه قرمز رنگ روناس حاوی مشتقی از آنتواکینون به نام آلیزارین است که خاصیت ملین بودن گیاه به دلیل وجود این ترکیب می باشد. از طرف دیگر ترکیبات رزینی و پکتینی هم در ساختمان آن دیده می شود.

قسمت مورد استفاده :
ریشه یا ریزوم بر گیاه مصرف دارویی دارد.

اثرات دارویی و طرز استعمال :
1.درمان سنگ کلیه : مهمترین خاصیت این گیاه انحلال سنگ های کلیه و مجاری ادراری است البته برخلاف برخی دیگر از گیاهان دارویی که خاصیت ضد سنگ آنان به دلیل مدر بودن آنان است این گیاه سنگ های کلیه ( غیر از سنگ های اگزالیک ) را حل می نمایند. در این مورد مصرف جوشانده 15 تا 30 در هزار ریشه گیاه توصیه می شود.
2.درمان یبوست : ریشه روناس به دلیل وجود آلیزارین هم خاصیت ملینی و هم مُسهلی دارد. در این مورد نیز از جوشانده 15ـ30 در هزار ریشه آن استفاده می شود.

چهارشنبه 27/3/1388 - 14:47

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]

دانستنی های علمی

رز مریم

مشخصات گیاه شناسی :
گیاهی است با برگ های خطی تا سرنیزه ای شکل که متقابل قرار گرفته اند. گل ها نسبتاً کوچک و آبی رنگ بوده و به شکل منفرد یا زوج در کنار برگ ها مستقرند.

انتشار جغرافیایی :
این گیاه در آذربایجان و کردستان می روید گاهاً نیز در مراکز کشت گیاهان دارویی پرورش داده می شود.

ترکیبات شیمیایی :
همانند سایر گیاهان تیره نعنا این گیاه نیز حاوی ترکیبات ترپنی فرار می باشد که به عنوان اسانس به حساب آمده و در کرک های ترشحی گیاه متمرکز می باشند.
خواص دارویی گیاه نیز به دلیل وجود این ترکیبات می باشند.

قسمت مورد استفاده :
برگ های تازه یا خشک گیاه مصرف دارویی دارند.

اثرات دارویی و طرز استعمال :
1.درمان رماتیسم : عرق برگ های این گیاه را می توان به شکل خوراکی برای درمان رماتیسم به کار برد. همچنین به این منظور حمام جوشانده برگ رز مریم نیز توصیه می شود.
2.درمان ورم کیسه صفرا و سایر بیماری های کبدی : گیاه رز مریم به دلیل داشتن خاصیت صفرا بر در درمان ورم کیسه صفرا، تورم کبد و انسداد مجاری کبدی به کار می رود. در این مورد دم کرده 5 تا 10 گرم بر لیتر برگ رز مریم توصیه می گردد.

چهارشنبه 27/3/1388 - 14:47

[ نظر به این مطلب ] - [ نظرات این مطلب : 0 ]