اما اگر به توصیه پزشكان و حتی متخصصان
تغذیه توجه كنید، حتی سرما نخوردن هم روشهایی دارد كه عمل كردن به آنها سبب میشود
زمستان را بدون عطسه و گرفتگی صدا و همه دردسرهای سرماخوردگی طی كنید.
حتی كسانی كه واكسن آنفلوآنزا را به
نیت سرمانخوردن زدهاند باید بدانند واكسن آنفلوآنزا از سرماخوردگی پیشگیری
نمیكند.
به دلیل تعداد زیاد ویروسهای
سرماخوردگی تولید واكسن برای این بیماری میسر نیست و به اشتباه در جامعه واكسن
آنفلوآنزا به روش جلوگیری از سرماخوردگی مشهور شده است.
در واقع تعداد ویروسهایی كه زمینه
ابتلای فرد به بیماری آنفلوآنزا را ایجاد میكنند محدود است، اما بر خلاف آنفلوآنزا
بیش از 200 نوع ویروس مختلف میتوانند زمینهساز بیماری سرماخوردگی
شوند.
البته تفاوتهایی نیز بین آنفلوآنزا و
سرماخوردگی وجود دارد. مثلا مدت بیماری سرماخوردگی كوتاهتر و تب در افراد مبتلا
پایین است، اما علائم و مدت بیماری آنفلوآنزا شدیدتر از سرماخوردگی است.
سرماخوردگی یك عفونت ویروسی مسری است
كه به سیستم ایمنی بدن حمله میكند و به اصطلاح بدن را ضعیف میكند. از طرفی این
ویروس زمانی میتواند بدن را درگیر كند كه سیستم ایمنی بدن تحت عواملی مانند استرس،
مصرف دخانیات، كمخوابی یا تغذیه نامناسب ضیف شده باشد. بنابراین اگر میخواهید
سرما نخورید باید مقاومت بدنتان را افزایش دهید.
بر این اساس با پیروی از یك رژیم غذایی
سالم و متنوع، حاوی مواد غذایی كامل و تازه، خواب كافی، كنترل استرسها و انجام
برخی حركات ورزشی كه دستگاه گردش خون و غدد لنفاوی را تحریك میكنند، میتوانید از
سرماخوردگی پیشگیری كنید.
غذای خوب دشمن
سرماخوردگی
تغذیه سالم بهترین روش جلوگیری از
ابتلا به سرماخوردگی در فصل زمستان است. سیستم ایمنی بدن برای اینكه بتواند به
بهترین نحو با ویروسهای سرماخوردگی و آنفلوآنزا مبارزه كند باید مواد مغذی حیاتی
دریافت كند.
لیلا آزادبخت در گفتوگو با ایرنا در
این خصوص میگوید: مصرف پرتقال، انواع توت، فلفل دلمهای، سیب زمینی و سبزیجات برگ
سبز مانند انواع كلم و دریافت زیاد و منظم ویتامین C به كاهش بروز و طول مدت
سرماخوردگی كمك میكند.
افرادی كه زیاد دچار سرماخوردگی میشوند، ماهی قباد،
قزلآلا، ماهیهای روغنی، دانه كدو حلوایی و روغن شاهدانه را كه غنی از اسیدهای چرب
امگا ۳ هستند، مصرف كنند
این متخصص تغذیه، مصرف سیر را كه حاوی
آهن و روی است در تقویت سیستم ایمنی و كاهش خطر عفونتهای ویروسی موثر میداند و
ادامه میدهد: افرادی كه زیاد دچار سرماخوردگی میشوند، ماهی قباد، قزلآلا،
ماهیهای روغنی، دانه كدو حلوایی و روغن شاهدانه را كه غنی از اسیدهای چرب امگا ۳
هستند، مصرف كنند.
دانه كنجد و آفتابگردان، غنی از
اسیدهای چرب امگا ۶ هستند. این اسیدهای چرب در مبارزه علیه عفونتهای سرماخوردگی،
به سلولهای دستگاه تنفسی كمك میكنند.
در زمان سرماخوردگی باید از مصرف
غذاهای آماده بستهبندی شده و كنسروها خودداری كرد، زیرا از لحاظ ویتامین و مواد
معدنی فقیر هستند و به جای مصرف این نوع غذاها بهتر است از انواع میوه و سبزیجات
تازه، گوشت، ماهی، غلات، مغزها و دانهها استفاده شود.
دستها شسته شوند
به توصیه پزشكان شستن مرتب و بموقع
دستها بهترین و راحتترین راه برای پیشگیری از سرماخوردگی است.
بعد از تماس دست با وسایلی مانند
دستگیرههای در، وسایل عمومی مثل حفاظ پلكانها، نردهها و آویزهای ماشین و
اتوبوس، بعد از تمیز كردن بینی، پس از حمل زبالهها، بعد از استفاده از گوشی تلفن و
صفحهكلید یارانه بخصوص در محل كار باید دستها را شستشو داد. اما در شستشوی دستها
باید توجه كنید كه دستهای خود را به مدت حداقل 20 ثانیه بههم بمالید، همچنین
هنگام شستشو توجه خاصی به بین انگشتان، پشت دستها و زیر ناخنها داشته باشید و
بااستفاده از دستمال كاغذی یا حوله تمیز دستها را خشك كنید.
هنگام سرماخوردگی نیز برای حفظ سلامت
دیگران، بعد از سرفه و عطسه یا استفاده از دستمال كاغذی، بعد از خوردن و نوشیدن
مواد غذایی و پس از تماس دستها با وسایل مختلف دستها را با آب و صابون
بشویید.
ورزش علیه
سرماخوردگی
ورزش باعث افزایش موقتی سلولهای دستگاه ایمنی میشود كه
در بدن گردش دارند و میتوانند علیه ویروسها و میكروبها مقاومت كنند. اگرچه سطح
این سلولها بعد از چند ساعت پایین میآید، اما جلسات مداوم ورزش باعث تقویت ایمنی
در برابر عفونتهایی مثل سرماخوردگی میشود. فعالیت بدنی و احساس سلامتی خطر بروز
سرماخوردگی را ۵۰ درصد كاهش میدهد. به گزارش ایرنا، نتیجه یك تحقیق نشان میدهد
كسانی كه به مدت حداقل ۵ روز در هفته از نظر جسمی فعال بودند، 5 روز در یك دوره 3
ماهه به سرماخوردگی مبتلا شدند، اما كسانی كه ورزش نمیكردند ۹ روز به سرماخوردگی
مبتلا شدند. از طرفی افراد فعال حتی در صورت ابتلا علائم كمتری
داشتند.
ویتامین C
بدن قادر به تولید و ذخیره ویتامین C
نیست، اما مصرف روزانه ویتامین C برای پیشگیری از سرماخوردگی بسیار توصیه میشود.
بنابراین باید غذاها یا میوههایی كه ویتامین C دارند در برنامه غذایی شما جای خاصی
داشته باشند.
همانطور كه میدانید پرتقال، لیموترش،
لیموشیرین، گریپفروت، توتفرنگی، گوجهفرنگی، سیبزمینی، طالبی، فلفل سبز و
سبزیجات حاوی ویتامین C هستند.
بدن میزان ویتامین C مورد نیازش را جذب
میكند و مقادیر اضافی نیز از طریق ادرار از بدن خارج میشود، به همین خاطر مسمومیت
با این ویتامین نادر است با وجود این میتوانید در خصوص مقدار مصرف، دفعات مصرف در
روز و طول مدت مصرف ویتامین C با پزشك معالج یا پزشك داروساز مشورت
كنید.
مریم
روزبهانی